Copie de Menus Essentiel COLL S50 du 10 au 16-12-12

Transcription

Copie de Menus Essentiel COLL S50 du 10 au 16-12-12
DEJEUNER
Sodexo
Semaine du
10 décembre 2012
au
16 décembre 2012
Nouvelle recette
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Salad'Bar
Salad'bar
Salad'bar
Salad'bar
Vendredi
Salad'bar
Salade d'agrumes
Radis noir à la vinaigrette
Salade verte à la mimolette
Chou rouge aux pommes
Carottes râpées à l'aneth
Taboulé
Chou-fleur ravigote
Riz à la niçoise
Tortis tricolores
Betteraves en salade
Hors d'œuvre dressé
Hors d'œuvre dressé
Hors d'œuvre dressé
Hors d'œuvre dressé
Hors d'œuvre dressé
Champignons à la grecque
Tartine thon ciboulette
Salade d'endives aux noix
Cervelas à la vinaigrette
Salade piémontaise
Poatage de jour
Potage du jour
Potage du jour
Potage du jour
Potage du jour
Poêlée de pâtes au rougail
de knacki
Boulettes de bœuf sauce au poivre
Filet de poisson pané
Cuisse de poulet rôtie
Blanquette de poisson
Sauté de dinde au romarin
Andouillette grillée
Rôti de porc sauce moutarde
Gratin PDT épinards et dés de brebis
Nuggets de volaille
Blettes à la béchamel
Flan de carottes
Haricots beurre persillés
Epinards béchamel
Endives braisées
Coquillettes
Riz créole
Flageolets
Pommes mousseline
Boulgour
Edam
Camembert
Saint Nectaire
Bleu
Saint Paulin
Petit Cotentin
Fraidou
Kiri
Petit moulé
Vache Gros Jean
Assortiment de yaourts natures
Assortiment de yaourts natures
Assortiment de yaourts natures
Assortiment de yaourts natures
Assortiment de yaourts natures
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Pêche au sirop à la gelée de groseille
Compote allégée de pomme fouetté
aux amandes
Ananas au sirop léger
Salade de fruits frais
Compote allégée pomme cassis
Milk shake à l'ananas
Glace
Yaourt aux fruits mixés
Milk shake à la banane
Entremets praliné
Génoise à la confiture
Riz au lait sauce carabamba
Eclair au chocolat
Rocher congolais
Beignet aux pommes
Lacté au chocolat
Fromage blanc à l'abricot
Lacté à la vanille
Flan nappé caramel
Yaourt aromatisé
Le menu en vert correspond au menu conseillé
DINER
Sodexo
Semaine du
10 décembre 2012
au
16 décembre 2012
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Salad'Bar
Salad'bar
Salad'bar
Salad'bar
Salad'bar
Betteraves crues râpées
Céleri râpé à l'indienne
Carottes râpées au citron
Pomelos
Riz arlequin
Fonds d'artichaut à la vinaigrette
Pommes de terre à l'échalote
Salade bretonne
Maïs exotique
Hors d'œuvre dressé
Hors d'œuvre dressé
Hors d'œuvre dressé
Terrine de légumes
Cake au jambon
Poireaux à la vinaigrette
Potage à la mexicaine
Soupe de légumes de saison
Potage au potiron
Velouté de tomate
Pizza Royale
Wings de poulet
Sauté de bœuf aux olives
Chili con carne
Filet de hoki sauce créole
Crispidor au fromage
Merguez grillée
Salade verte
Courgettes gratinées
Crumble de brocolis
Pommes boulangères
Pennes rigate
Semoule
Vache qui rit
Tomme noire
Rondelé ail et fines herbes
Brie
Assortiment de yaourts
Assortiment de yaourts
Assortiment de yaourts
Assortiment de yaourts
Corbeille de fruits
Pomme et ananas
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Dessert'bar
Entremets pistache et mousse à la
mangue
Cake "frais" aux poires
Duo pomme framboise et mousse au
chocolat
Mousse à la noix de coco
Yaourt aromatisé
Liégeois au café
Fromage blanc à la groseille
Le menu en vert correspond au menu conseillé
Hors d'œuvre dressé
Hors d'œuvre dressé