CHÈVRERIE BERGERIE, FROMAGERIE FERMIÈRE DE LA

CHÈVRERIE BERGERIE,
FROMAGERIE FERMIÈRE DE LA
FAMILLE SOMMER À MONIBLE
FAMILLE SOMMER
Haut du Village 9
CH-2715 Monible
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+41 (0) 32 484 92 72
+41 (0) 79 372 63 43
[email protected]
www.fromageriemonible.ch
« Venez visiter notre domaine, déguster nos produits
et participer à notre atelier personnalisé
de fabrication de fromage! »
Depuis 20 ans, notre exploitation est active dans la production de lait de
brebis et dans l'élevage de chèvres. Le lait produit est destiné à la production de divers fromages de chèvres et de brebis fabriqués sur place.
En 2010, année internationale de la biodiversité, notre exploitation a obtenu la médaille d’argent au Concours suisse de la biodiversité dans l’agriculture.
DU LAIT AU FROMAGE
Atelier personnalisé
QU’EST-CE QUE C’EST ?
Vous avez toujours rêvé de fabriquer votre propre fromage? De
connaître les secrets de fabrication de produits? De participer à
la traite?
Alors ne manquez pas notre atelier personnalisé ou vous serez accompagné de la traite à la fabrication du fromage.
POUR QUI ?
Pour toutes et tous, dès 10 ans.
QUAND ?
 Sur réservation uniquement
 L’activité se déroule sur une
journée entière
Contactez-nous pour plus de renseignements !
COMBIEN ?
Pour des questions d’organisation, cette activité ne peut être réalisée qu’avec 2 personnes au
maximum.
Prix
AU PROGRAMME
 Traite du cheptel de chèvres
 Fabrication du fromage
 Dégustation du fromage
Après maturité du fromage, recevez votre meule fabriquée, à partager avec vos proches !
1 participant
2 participants
CHF 150.00
CHF 250.00
DÉCOUVERTE DES CHÈVRES ET
BREBIS DE L’EXPLOITATION, DE LA
FROMAGERIE ET DÉGUSTATION DES
PRODUITS DE LA FERME
QU’EST-CE QUE C’EST ?
Vous souhaitez tout savoir sur une
exploitation agricole qui produit
du lait de brebis et de chèvre?
Mieux connaître le métier d'agriculteur?
POUR QUI ?
Pour toutes et tous.
QUAND ?
 Sur réservation uniquement
 L’activité dure 2 h 30
AU PROGRAMME
Contactez-nous pour plus de renseignements !
 Visite de la ferme
 Visite de la fromagerie
 Visite du cheptel de chèvres et
de brebis
 Dégustation des produits de la
ferme
 Caresser les chèvres et les brebis, etc.
 Possibilité d'assister à la traite
(sur demande uniquement)
COMBIEN ?
Cette activité est accessible pour
des groupes de 6 participants au
minimum. Possibilité de bénéficier d’un rabais pour les familles.
Prix
Par adulte
Par enfant
CHF 20.00
CHF 15.00
DÉCOUVERTE DE LA FROMAGERIE ET
DÉGUSTATION DES PRODUITS DE LA FERME
QU’EST-CE QUE C’EST ?
Idéal pour les curieux et les amateurs
de fromages.
AU PROGRAMME
 Visite de la fromagerie
 Dégustation des produits de la
ferme
POUR QUI ?
Pour toutes et tous.
QUAND ?
 Sur réservation uniquement
 L’activité dure 1 h 30
Contactez-nous pour plus de renseignements !
COMBIEN ?
Cette activité est accessible pour des
groupes de 6 participants au minimum.
Prix
Par adulte
Par enfant
CHF 15.00
CHF 10.00
DÉCOUVERTE DES CHÈ VRES ET DES BREBIS DE
L’EXPLOITATION ET DÉGUSTATION DE PRODUITS
QU’EST-CE QUE C’EST ?
Idéal pour les amoureux des animaux
et les amateurs de fromages de
chèvre.
AU PROGRAMME
 Visite du cheptel
 Caresser les chèvres et les brebis,
etc.
 Dégustation des produits de la
ferme
 Possibilité d'assister à la traite (sur
demande uniquement)
POUR QUI ?
Pour toutes et tous.
QUAND ?
 Sur réservation uniquement
 L’activité dure 1 h 30
Contactez-nous pour plus de renseignements !
COMBIEN ?
Cette activité est accessible pour des
groupes de 6 participants au minimum. Possibilité de bénéficier d’un
rabais pour les familles.
Prix
Par adulte
Par enfant
CHF 15.00
CHF 10.00