CIRCUIT ARGENTINE Nova Argentina 12 Jours/09 Nuits Mars 2011

CIRCUIT ARGENTINE
Nova Argentina
12 Jours/09 Nuits
Mars 2011
JOUR 1 : BORDEAUX / PARIS / BUENOS AIRES
Décollage de BORDEAUX via PARIS CDG pour BUENOS AIRES sur vol régulier AIR FRANCE. Dîner et nuit à
bord.
JOUR 2 : BUENOS AIRES
Petit déjeuner à bord. Arrivée à BUENOS AIRES.
Buenos Aires est une mégalopole de 11 millions d’habitants, l’une des plus importantes au monde. C’est
aussi la ville la plus élégante et la plus active du continent sud-américain et celle qui résume le mieux l’essence
variée et hétérogène de ce qui est argentin. Elle a su conserver, malgré une structure moderne et une activité
dynamique toutes ses traditions ancestrales. Le voyageur se sent rapidement séduit par son ambiance, la
personnalité marquée de chacun de ses quartiers, la convivialité de ses habitants et sa richesse culturelle et
architecturale. Tous ces ingrédients font de Buenos Aires la grande porte cosmopolite d’Amérique du sud.
Accueil puis transfert à l'hôtel. Dépôt des bagages.
Départ pour la visite guidée de BUENOS AIRES, mosaïque d’immigrants européens…
Vous découvrirez la place de Mai, l’âme de Buenos Aires depuis 1580, lieu symbolique de nombreux
événements historiques d’importance dont le 25 Mai 1810, jour de formation du premier gouvernement argentin
indépendant. Historiquement, c'est le lieu des grandes manifestations et mouvements populaires avec en
particulier le célèbre défilé des « Folles de Mai », mères des disparus sous la junte militaire qui y défilèrent
jusqu'en 1983. C'est autour de cette place que l'on trouve le siège du Gouvernement argentin dans le bâtiment du
Cabildo (ancien hôtel de ville), la Casa Rosada (palais présidentiel), et la cathédrale Metropolitana. L’avenue de
Mai, principale artère de l’ancienne ville coloniale, on y trouve l’hôtel de ville de Buenos Aires. La Place del
Congreso Kilomètre zéro de toutes les routes de l’Argentine et son monument des deux congrès devant le
bâtiment du Congrès national, siège du Sénat et de la chambre des Députés. La zone commerciale et la « city »
avec l’avenue piétonnière de la « Calle Florida », l’artère la plus animée de Buenos Aires. On y trouve de
nombreuses boutiques et de magasins élégants. Très animée également l’avenue Santa Fé et ses galeries
marchandes. Les rues aux alentours, Calle Corrientes et Lavalle proposent cinémas, restaurants et théâtres, parmi
lesquels le théâtre Municipal San Martin.
L'Avenue du 9 JUILLET, l’une des avenues les plus larges du monde avec ses 125m est comme un fleuve de
lumière dès que descend la nuit. Cependant, malgré les néons rutilants, elle conserve, à cause des vieux cafés qui
la bordent, un style années cinquante très marqué. On y trouve, sur la « Plaza de la république » le symbole de
Buenos Aires : un obélisque de 67m de haut érigé en 1936 pour commémorer les 400 ans de la ville.
Continuation avec la visite du quartier de SAN TELMO, l’un des quartiers les plus anciens de la ville, qui réunit
un grand nombre d’immeubles du XIXème siècle abritant de nombreuses galeries d’art et antiquaires. Puis
direction PALERMO et ses magnifiques jardins et résidences. Le Parc du quartier, principal poumon de la ville
est un lieu de promenade agréable avec son Jardin Japonais, son parc Zoologique et son jardin botanique.
Découverte ensuite de la RECOLETA, l’aristocratique avec son architecture européenne, ses boutiques et ses
restaurants luxueux. Découverte du célèbre cimetière dont la construction débuta en 1822 et qui, à l’image du
Père Lachaise à Paris, abrite nombre de mausolées étonnants déclarés monuments historiques. Près de l’entrée
principale se trouve l'église Nuestra Señora del Pilar joyau de l'art baroque Sud-américain. Le quartier est aussi
réputé pour ses cafés, restaurants et salons de thés ainsi que sont marché artisanal qui se tient tout les weekends.
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Puis visite du fameux quartier de LA BOCA et de ses pittoresques « conventillos », typiques maisons bariolées
de toutes les couleurs : afin de redonner vie à ce quartier portuaire, empreint d’un passé animé, le peintre Benito
Quinquela Martin a eu l’idée de faire peindre les vieilles maisons de bois dans des couleurs éclatantes : rouge,
jaune vert ou bleu. Ballade à pied dans la petite ruelle « Caminito »
Déjeuner en cours d’excursion. Retour à l’hôtel vers 16h00 et installation dans les chambres.
Dîner puis nuit à l'hôtel.
JOUR 3 : BUENOS AIRES / TIGRE / BUENOS AIRES / TRELEW / PUERTO MADRYN (70 km)
Petit déjeuner à l’hôtel.
Départ pour la ville de TIGRE située à 40km en parcourant les quartiers résidentiels du nord de Buenos Aires.
Le TIGRE est un endroit de villégiature plein de charme avec un grand nombre de résidences de week-end et
vacances, de clubs de canotage et de voile. Le DELTA du PARANA jouit d’un climat privilégié et des
meilleures terres au monde pour la production de saules et de peupliers dont 20 000h sont plantées. Le Delta est
un bassin alluvial qui existe depuis 100 000 ans, formé par des sédiments déposés par le fleuve le long des
siècles.
Embarquement en BATEAU TYPIQUE pour une navigation d’une heure au travers des innombrables canaux
du delta où se mélangent habitations modestes et luxueuses propriétés.
Au retour, passage au PUERTO DE FRUTOS où vous trouverez des produits locaux : fruits frais, confitures
maison et artisanat en bambous, spécialités du lieu… Déjeuner en cours d’excursion.
Retour sur BUENOS AIRES. Transfert direct à l'aéroport national. Envol à destination de TRELEW .
Continuation vers PUERTO MADRYN, ville crée en 1886 par un colon gallois et située à 70 km.
Installation à l’hôtel. Dîner puis nuit à l’hôtel.
JOUR 4 : PUERTO MADRYN / PENINSULA VALDES / PUERTO MADRYN (350 km)
Petit déjeuner à l’hôtel.
Journée consacrée à la découverte de la PENINSULE DE VALDES.
La péninsule est reliée au continent par un isthme de 7km d’où on aperçoit le Golfe de San José et celui du
Nuevo au Sud. L’isthme a été baptisé Ameghno du nom d’un archéologue du 19ème siècle qui voulait prouver
que les racines de l’humanité se trouvent en Amérique du Sud. La réserve naturelle de la péninsule de Valdés
concentre une faune particulièrement riche. Les eaux qui bordent la péninsule sont renommées pour leurs
colonies d’éléphants et de lions de mer, ainsi que pour les baleines franches australes qui viennent s’y reproduire.
Elle héberge en outre bien d’autres espèces animales, dont toutes sortes d’oiseaux, guanacos et des maras.
Déjeuner « Asado » de Cordero dans une Estancia.
Découverte de CALETA VALDES, cordon littoral qui s’étend sur 30km parallèlement à la cote.
Les principales autres concentrations de phoques et d’éléphants de mer se situent à PUNTA CANTOR (Caleta
Valdés) et à PUNTA DELGADA. C’est aussi sur la péninsule que se trouve la dépression la plus importante
d’Amérique du Sud. (40m au dessous du niveau de la mer).
En fin d’après-midi retour à PUERTO MADRYN. Dîner puis nuit à l’hôtel.
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JOUR 5: PUERTO MADRYN / PUNTA TUMBO / TRELEW / USHUAIA
Petit déjeuner à l’hôtel.
Dpart pour la découverte de PUNTA TOMBO ROOKEREY situé à 180km de PUERTO MADRYN.
Pendant le trajet vous pourrez apercevoir des troupeaux de guanacos et des groupes de nandous, petites
autruches de la steppe patagonique… On peut aussi apercevoir des renards et quelques tatous.
Arrivée à PUNTA TOMBO. C’est ici que vous pourrez observer la plus importante colonie de manchots
(600 000 environ) de toute la côte Patagonique. Tous les ans, avec l’arrivée du printemps austral les manchots
de Magellan viennent se reproduire sur les côtes de la province de Chubut. Vous pourrez marcher parmi les
pingouins et apprécier leur quotidien, comme la fabrication de leur nid, la façon dont ils nourrissent leurs petits,
les disputes pour la défense de leur territoire… Cette réserve fut crée en 1979 pour la protection de la faune.
Déjeuner sous forme de panier repas afin de profiter au mieux du site.
Visite du MEF, le Musée de Paléontologie de TRELEW. Vous y découvrirez de nombreux vestiges et
ossements des dinosaures qui ont peuplé cette région à l’ère Paléozoïque (l’ère qui vit les animaux et les plantes
envahir les océans, puis les continents).
Puis transfert à l’aéroport de TRELEW. Envol à destination d’USHUAIA .
Arrivée à USHUAIA, capitale de la Terre de Feu et ancienne colonie pénitentiaire, USHUAIA est désormais un
site industriel en pleine expansion et une base importante pour la marine argentine.
Transfert à l’hôtel. Installation dans les chambres. Dîner puis nuit à l‘hôtel.
JOUR 6: USHUAIA / CANAL DE BEAGLE / USHUAIA
Petit déjeuner à l’hôtel.
Embarquement et départ en catamaran pour une croisière sur le CANAL DE BEAGLE.
Nous laissons la baie d’Ushuaia pour se diriger vers le canal de Beagle, passage naturel reliant le Pacifique à
l’Atlantique à 150km du célèbre Cap Horn. Le spectacle est superbe avec tout d’abord l’ÎLE AUX OISEAUX
et ses cormorans impériaux et canards puis l’ÎLE DES LOBOS et ses centaines de Loups de mers à la crinière
rousse aux cris caractéristiques.
Passage par le photogénique PHARE DES ECLAIREURS, construit par des français où le « Monte
Cervantès » fit naufrage en 1930.
Déjeuner dans un restaurant local. Puis excursion dans le PARC NATIONAL de LA TERRE DE FEU, le
long de la baie de Lapataia.
Ce parc s’étend le long de la frontière chilienne. Il couvre 63 000ha de lacs, torrents, marécages entre les Andes
et le canal de Beagle. Ce site splendide reste le domaine privilégié d’une faune importante : castors, guanacos,
rats musqués, condors, perroquets australs, oies de Magellan... Certains arbres sont inclinés à 45°, dans ce pays
de vents violents. Après la superbe BAIE de LAPATAIA, on découvre le panneau de la RN3, dernier tronçon
de la panaméricaine, qui indique la distance jusqu’à Buenos Aires : 3 242km… Vous êtes bien au bout du monde
et la nature sauvage vous le confirme.
Dîner puis nuit à l‘hôtel.
JOUR 7: USHUAIA / EL CALAFATE
Petit déjeuner à l’hôtel.
Départ pour un TOUR PANORAMIQUE D’USHUAIA, ville du bout du monde, sa baie et ses pittoresques
maisons de bois aux couleurs pastel, à 55° de latitude sud. Visite du MUSEE, retraçant l’histoire de cette région
de la « terre de feu », découverte par Magellan en 1520.
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Ce musée expose divers objets des premiers temps de la colonisation (notamment des figures de proue), des
reliques indiennes ainsi que des spécimens de la faune et de la flore locale. Ce sera aussi l’occasion de faire
tamponner votre passeport prouvant que vous êtes passé au « bout du monde »…
Visite de la célèbre PRISON d’USHUAIA utilisée de 1906 à 1940, où les cellules sont telles qu’elles étaient
quand le pénitencier était occupé. Elles sont aujourd’hui « habitées » par des mannequins copiés sur des
prisonniers célèbres.
Déjeuner dans un restaurant local. Transfert à l’aéroport d’USHUAIA. Envol pour CALAFATE.
Au début du vingtième siècle, les convois de laine s'arrêtaient toutes les trois lieues, distance quotidienne
moyenne pour les charrettes tirées par des bœufs. Le chemin de Rio Gallegos à Calafate s'éloigne du fleuve Santa
Cruz, où Charles Fuhr s'était établi au début du siècle.
Il y a quatre autres rivières sur lesquelles on a dû construire des ponts le long du chemin du sud. Ces arrêts
inévitables ont reçu le nom de conducteurs d'attelages : le « Bote », le « Calafate », le « Centinela ». Le nom de
« Calafate » provient de l'arbuste « calafate » (berbéris genus), qui pousse sur la steppe. Le 23 avril 1923, la
famille de Jose Pantin, un émigrant de la Corogne, a ouvert un bar magasin hôtel qui s'est converti en la première
halte sur le chemin vers les Andes. Le village a grandi à mesure que d'autres familles se sont installées près du
ruisseau Calafate. Le 7 décembre 1927, le gouvernement central a décrété officiellement l'existence de Calafate
comme village.
Accueil à l’arrivée. Installation à l’hôtel. Dîner puis nuit à l’hôtel.
JOUR 8: EL CALAFATE / CROISIERE UPSALA / EL CALAFATE
Petit déjeuner à l’hôtel.
Départ matinal en bus vers le port de PUNTA BANDERA. Embarquement en bateau de tourisme. Navigation
sur le Lago Argentino, le troisième plus grand lac d’Amérique du Sud et dont une partie se trouve dans le Parc
National Los Glaciares, créé en 1937 dans le but de conserver et préserver les espaces naturels de cette région.
Le parc s’étend sur environ 600 000ha, et fut déclaré Monument Naturel du Patrimoine Mondial par
l’UNESCO en 1981. Passage par « la bouche du Diable », l’endroit le plus étroit du lac, puis après environ 2h00
de navigation, arrivée face au glacier UPSALA. Son nom provient d’une ville suédoise dont l’Université
parraina, au début du 20ème siècle, les premières recherches de glaciologie dans cette région d’Argentine. Ce
glacier connaît un important recul depuis ces dix dernières années, mais il reste le plus grand du Parc National,
mais aussi le plus long d’Amérique du Sud avec 60km. Sa superficie est de 595 km², sa largeur de 5 à 7km et sa
hauteur de 60 à 80m.
Puis continuation et descente dans la BAIE ONELLI. Déjeuner panier repas pour profiter du site.
Promenade d’environ 01h00 dans la forêt patagonique, jusqu’à la LAGUNE ONELLI.
Ré embarquement et retour vers le port de Punta Bandera. Vous continuerez de naviguer sur le Lac Argentin,
entre les impressionnants icebergs qui se laissent couler sur les eaux tranquilles.
Arrivée au port et retour en bus vers El Calafate. Dîner puis nuit à l’hôtel.
JOUR 9: EL CALAFATE / PERITO MORENO (160 km) / EL CALAFATE / BUENOS AIRES
Petit déjeuner à l’hôtel.
Excursion au célèbre glacier du PERITO MORENO, classé au patrimoine mondial de l’Humanité par
l’UNESCO.
Dans le Parc National des Glaciers, le glacier Perito Moreno surplombe le Lago Argentino. C’est une véritable
muraille de glace de 5km de front et 80m de haut, mais c’est surtout le seul glacier au monde à continuer sans
arrêt sa croissance. Les chutes de glaces les plus spectaculaires ont lieu plus ou moins régulièrement tous les 4
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ans depuis 1947, quand l’accumulation des eaux du lac alimenté par les rivières forme un véritable bélier. La
pression pousse à l’éclatement du glacier bouchant l’éclatement des flots. Des tonnes de glaces se déversent
alors dans le canal de Los Tampanos y formant des icebergs.
Observation du glacier depuis des passerelles et des belvédères aménagés à cet effet.
SAFARI Nautique afin d’approcher au plus près le glacier
Déjeuner panier repas pour profiter du site. Retour à CALAFATE, puis transfert à l’aéroport.
Envol à destination de BUENOS AIRES. Collation à bord. Accueil puis transfert à l’hôtel. Installation dans les
chambres. Nuit à l’hôtel.
JOUR 10 : BUENOS AIRES / CAPILLA DEL SENIOR (87 km) / BUENOS AIRES
Petit déjeuner à l’hôtel.
Journée à l’ESTANCIA DON SILVANO ou similaire.
De tous les symboles culturels de l’Argentine, le personnage du gaucho est sans doute le plus connu. Il incarne à
merveille les traits marquants de la mentalité dite « argentinidad » : fierté, courage, sens de l’honneur et amour
de la liberté. Elevée à la qualité de mythe, la silhouette solitaire de ce cavalier hante toujours les chansons
populaires, les œuvres littéraires et l’imaginaire collectif de la nation. Découverte de la vie des gauchos.
Vous assisterez aux exercices de dressage, rodéos, courses équestres et selon l’époque, au marquage des
bêtes. Déjeuner ASADO géant, spécialité de Viande braisée avec Spectacle Folklorique.
Retour à Buenos Aires en fin d’après-midi. Dîner puis nuit à l’hôtel.
Dîner spectacle TANGO au célèbre TANGO PORTENO : Le Tango, c’est toute la nostalgie de Buenos Aires
et l’expression des abîmes métaphysiques de l’âme « portena » qu’accompagne un orchestre avec piano,
bandonéons et violons. Une danse d’hommes à l’origine, née à la fin du siècle dernier dans les bas quartiers de
la ville, où les femmes furent invitées par la suite, lui conférant la troublante sensualité que l’on sait.
Nuit à l’hôtel.
JOUR 11 : BUENOS AIRES / PARIS
Petit déjeuner à l’hôtel.
Matinée consacrée à la découverte de la ville avec votre guide
Déjeuner croisière panoramique sur le « Rio de la Plata » : durant deux heures de navigation vous
découvrirez, les berges du fleuve de la Plata, jusqu'au Club de River Plate. Pendant ce trajet vous pourrez
observer l'intérieur du port de Buenos Aires avec ses différentes activités, le club nautique Argentin fondé en
1883, l'ancien hôtel des immigrants, la silhouette riveraine, le classique club des pêcheurs avec sa construction
typique, l'aéroport Jorge Newbery, la cité universitaire, les différentes activités nautiques, les bateaux de
plaisance, et pour finir une merveilleuse vue sur la ville « Porteña »
Temps libre pour un dernier shopping
Transfert à l’aéroport. Envol à destination de PARIS sur vol régulier Air France.
Repas et nuit à bord.
JOUR 12 : PARIS / BORDEAUX
Petit déjeuner à bord.
Arrivée à PARIS, puis continuation pour BORDEAUX.
LISTE DES HOTELS : A titre indicatif, à reconfirmer
Villes
Hôtels ou similaires
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Buenos Aires
Puerto Madryn
Ushuaia
El Calafate
Duomi Plaza***
La Posada ***
Villa Brescia ***
Edenia****
(www.duomi.com.ar)
(www.la-posada.com.ar)
(www.villabresciahotel.com.ar)
(www.edeniahoteles.com.ar)
EN OPTION : Extension avec 2 NUITS CHUTES D’IGUAZU 14 Jours / 11 Nuits
JOUR 11 : BUENOS AIRES / IGUAZU
Petit déjeuner à l’hôtel.
Transfert à l’aéroport domestique de BUENOS AIRES. Assistance à l’enregistrement et à l’embarquement.
Envol pour IGUAZU sur vol régulier AEROLINEAS.
A la frontière entre le Brésil, le Paraguay et l’Argentine, les 275 chutes d’IGUAZU s’étalent sur plus de 3 km de
large et tombent d’une hauteur de 80m. Elles sont donc plus larges que celles de Victoria et plus hautes que
celles de Niagara… Et surtout, plus belles que les unes et les autres… Aucune photo ni aucun commentaire ne
peut en donner une idée juste, il faut les voir et les entendre.
Accueil à l’aéroport. Installation à l'hôtel ESTURION 4**** ou similaire. (www.hotelesturion.com)
Déjeuner à l’hôtel. Puis départ pour la découverte des chutes du COTE BRESILIEN.
La majorité des cataractes sont du coté Argentin mais on profite du Panorama de ce coté… Vous pourrez pas à
pas découvrir ce site grandiose par le sentier aménagé qui amène jusqu’au belvédère aménagé afin d’en visualiser
l’ensemble… Au hasard de la promenade, vous pourrez rencontrer des coatis, des papillons multicolores ou
encore des Aras vous rappelant que le site à sut conserver son caractère originel.
Dîner et nuit à l’hôtel.
JOUR 12 : IGUAZU
Petit-déjeuner brésilien.
Journée de découverte du Parc National et des chutes COTE ARGENTIN.
Nous débuterons avec un trajet en train jusqu’à la passerelle menant à la célèbre GORGE DU DIABLE.
Ce train a été construit dans les normes les plus strictes de protection de l’environnement avec sa propulsion au
gaz. Le trajet de 2 500 mètres environ est effectué à la vitesse maximum de 20 km/h laissant aux voyageurs la
possibilité d’admirer la forêt subtropicale jusqu’aux passerelles menant à la « Garganta do Diablo », célèbre
cataracte proposant le débit le plus important, offrant un spectacle unique et impressionnant avec ses 90 mètres
de haut.
Déjeuner dans l’enceinte du Parc. Continuation de la découverte du Parc National.
Vous emprunterez les chemins supérieurs et inférieurs aménagés sur les chutes vous permettant d’apprécier de
près la force et la puissance des eaux.... Les chutes d’Iguaçu, demeure légendaire du Dieu serpent des indiens
Caigangues se découvrent par des sentiers fleuris d’orchidées, égayés de papillons multicolores, de toucans et
d’aras, tout cela auréolé d’un éternel arc-en-ciel.
Dîner et nuit à l’hôtel.
JOUR 13 : IGUAZU / BUENOS AIRES / PARIS
Petit déjeuner brésilien.
Matinée libre. Chambres à disposition jusqu’à 12h00. Déjeuner à l’hôtel.
Transfert à l’aéroport d’IGUAZU. Assistance à l’enregistrement et à l’embarquement. Envol pour BUENOS
AIRES. Collation à bord.
Arrivée à l’aéroport national AEROPARQUE. Transfert à l’aéroport international EZE.
Envol à destination de PARIS . Dîner et nuit à bord.
JOUR 14 : PARIS / BORDEAUX
Petit déjeuner à bord. Arrivée à PARIS et continuation pour BORDEAUX .
INFORMATIONS PRATIQUES :
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Par sa taille, ses différents climats et son relief contrasté, l'Argentine présente de nombreuses aspects naturels trèsdifférents : hautes
montagnes enneigées, déserts, plages, forêts, steppes, glaciers, formations géologiques étranges ...
SANTÉ
Aucun certificat de vaccination n'est exigé en entrant dans le pays.
LANGUE
La langue officielle est l'espagnol. À Buenos Aires, il adopte des formes d'argot, jargon de la zone portuaire.
QUAND SE RENDRE EN ARGENTINE ET QUELS VÊTEMENTS EMPORTER?
Les saisons sont opposées aux nôtres. Comme norme générale, l'été, avec des températures douces et des jours longs, est la saison la
plus indiquée en Patagonie et dans les Andes méridionales ; l'hiver est recommandé pour voyager dans le nord et nord-est, car les
pluies sont moins fréquentes et les températures tropicales descendent de quelques degrés ; l'automne et le printemps sont
magnifiques à Buenos Aires, Cuyo et dans les zones de la pré-cordillère de La Rioja et Catamarca...
DÉCALAGE HORAIRE
5 heures en été, -3 et 4 heures en hiver.
ÉLECTRICITÉ
220 volts/50 hz, se munir d’un adaptateur fiches plates.
ÉQUIPEMENT
Prévoir des chaussures confortables pour la marche, vêtements légers pendant l’été à Buenos Aires, K-Way, anoraks, pullovers et
vêtements chauds pour Ushuaia et Lago Argentino, maillots de bains, pantalons légers et shorts, des jumelles et appareil photo...
SHOPPING
Artisanat indigène, articles en cuir ,artisanat en bois et orfèvrerie, portefeuilles, sacs, chaussures et vêtements, pierres fines,
céramiques et pièces de brocante et anciennes.
HORAIRES COMMERCIAUX & SHOPPING
Banques et Bureaux de change: de lundi à vendredi, entre 10h00 et 15h00 .
Bureaux Commerciaux: généralement de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h00.
Boutiques et entreprises: dans les grandes villes, de 9h00/9h30 à 20h00, bien qu'à la périphérie et dans les zones de grosse chaleur,
les bureaux soient fermés à l'heure du déjeuner, rallongeant alors l'horaire d'après-midi. Les samedis, l'horaire est de 9h00 à 13h00.
Restaurants: le déjeuner est servi à partir de 12h30 et le dîner à partir de 20h30. De nombreux établissements offrent des menus
rapides à toute heure. Il est de coutume de laisser un pourboire de 10 % du montant du service dans les cafétérias et restaurants.
TÉLÉPHONER
Les téléphones publics fonctionnent avec des cartes, qui sont vendues dans les kiosques et bureaux des compagnies téléphoniques.
Pour appeler à l'étranger, il faut composer 00, puis l'indicatif national, et ensuite le code de la ville. N'oubliez pas les tarifs réduits,
lesquels s'appliquent entre 22h00 et 8h00.
CUISINE
La viande, ingrédient central de la gastronomie argentine, s'est taillé un prestige international solide par sa qualité :" A la parilla":
servie sur des braises, "a la plancha": servi très cuit et aplati sur une planche à découper, en rôti. Mais l'apport des immigrants de
diverses nationalités a également permis à la cuisine Argentine de se forger une réputation internationale. Toutes les variétés de
poissons d'eau douce et de mer sont proposées, ainsi que les fruits de mer, les pâtes, la pizza, le chevreuil, le mouton, le porc sans
parler de nombreux fruits et légumes et oublier des spécialités telles que les "empanadas" (beignets à la viande ou au fromage).
Quant aux vins ils ne cèdent en rien à l'excellence de la cuisine. Ce sont les régions du Cuyo qui produisent les cabernets, merlot,
pinot noir, chablis, chardonnay, etc...et au Nord Ouest le torrontes.
MONNAIE, ACHATS, TVA, ARGENT...
La monnaie nationale est le Peso. Les cartes de crédit Visa, Mastercard, American Express et Diner’s sont acceptées dans toutes les
villes ainsi que les traveller’s checks. Les banques sont ouvertes du lundi au Vendredi de 10h00 à 15h00.
Bien que le dollar soit généralement accepté, le change de devises en monnaie nationale est réalisé dans les banques et les bureaux
de change autorisés.
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