Choix variétal salade biologique sous abri 2013

CHOIX VARIETAL SALADE BIOLOGIQUE
SOUS ABRI 2013-2014
POUR LA REGION SUD OUEST
Quelques remarques et observations :
Les variétés de laitues beurre, batavias et feuilles de chêne sous abri font partie des espèces hors dérogation. Seules les semences biologiques sont donc
autorisées sauf exception, le non traité peut être autorisé si le créneau est peu pourvu ou pour réaliser des essais de nouvelles variétés, voir le fournisseur
de semences et son organisme de certification ( demande de dérogation).
Par rapport au Brémia :
o La race 28 a été validée par l'IBEB (International Bremia Evaluation) en Avril 2011 et à ce jour aucune autre communication n’a été faite l’IBEB..
Cependant, quel que soit le niveau de résistance au Brémia d'une variété, il est impératif d'assurer une bonne aération des cultures.
o Compte tenu de cette remarque, les variétés proposées tiennent compte de l’ensemble des facteurs :
- disponibilité en semences biologiques, comportement agronomique des plantes, résistance au Brémia, créneau de production.
Par rapport aux Pucerons :
o NR correspond à la résistance aux pucerons (Nasonovia Ribisnigri)
Par rapport aux Virus :
o LMV correspond à la résistance au Virus de la Mosaïque de la Laitue.
Par rapport au positionnement des variétés
o Chaque producteur choisit ses variétés après consultation si besoin :
 des sociétés et des producteurs de plants
 de son expérience personnelle et sa connaissance de ses sols et de ses abris
Les conseillères cultures légumières biologiques,
Cécile Delamarre CA 47, Stéphanie Girou CA 33,
Juillet 2013
CHOIX VARIETAL SALADE SOUS ABRI 2013-2014 POUR LA REGION SUD OUEST :
LAITUE BIOLOGIQUE
Variété
Société
Tolérances Brémia
annoncées
Natalia
Lavendria
Volaré
Arcadia
Cuartel
Maseta
Fakto
Jumper
RZ
RZ
Enza
RZ
Gautier
RZ
Enza
Gautier
1 à 26, 28
1 à 25,27 et 28, Nr0
1 à 27
1 à 28
1 à 28
1 à 28
1 à 28
1 à 26,28
Conditions
particulières
NT non traité
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Semaine de plantation
46 47 48 49 50
51
52
1
2
3
4
5
6
NT
bio et NT
A essayer
Ondatra
Filinia
E 01B.2137
RZ
RZ
Enza
1 à 28
1 à 28
1 à 28 Nr0
NT
Période de plantation favorable
Période proposée par le semencier sans observation dans le réseau
Remarques sur les variétés de Laitue conseillées et/ou répertoriées sur le site semences biologiques :
Astraca
Enza
N'ai plus proposée par le semencier. Forte sensibilité au gel.
Bafana
Gautier
Non observée sur le terrain.
Colber
Gautier
N'ai plus proposée par le semencier.
Coralis
Gautier
N'ai plus proposée par le semencier.
Cuartel
Gautier
Remplaçante de Pixel
Fakto
Enza
Remplaçante d'Astraca, présente une bonne résistance au rhizoctonia. A été vue dans les essais INVENIO et présente une bonne résistance au froid sur les plantations mi
Novembre.
Jumper
Gautier
Conservée uniquement en culture biologique, en raison de son trou de résistance Brémia pour la souche 27, remplacée par Ranger en conventionnel (Bl 1 à 28).
Larissa
Non observée sur le terrain.
Lavendria
RZ
Risque d'être remplacée par Millenia qui est lancée en 2013 en culture conventionnelle.
Laviva
RZ
Non indiquée dans notre région en culture à froid.
Maseta
RZ
Proposée par le semencier pour la dernière année, sera remplacée par Ondatra qui présente une bonne tenue au froid.
Natalia
RZ
Trou Brémia en souche 27.
Pixel
Gautier
N'ai plus proposée par le semencier. Remplacée par Cuartel.
Unico
Essem bio
Non observée sur le terrain.
Volaré
Enza
Bonne précocité, pomme volumineuse et non serrée, ressort bien dans les essais INVENIO face à Natalia en semaine 39.
7 8
9
CHOIX VARIETAL SALADE SOUS ABRI 2013-2014 POUR LA REGION SUD OUEST :
BATAVIA BIOLOGIQUE
Variété
Société
Conditions
particulièr
es
NT non
traité
Tolérances
Brémia
annoncées
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Semaine de plantation
46 47 48 49 50
51
52
1
2
3
Batavias Blondes
1 à 26,28,LVM1
RZ
1 à 26, 28
Gautier
1 à 28, Nr0
RZ
1 à 28
Gautier
A Essayer
1 à 28
Enza
1 à 28
Gautier
1 à 28 Nr0
RZ
1 à 28
Enza
Tokapie
Palomis
Donertie
Elytis
E 01 A 3843
H 235
Ersilie (80-00)
Mikaze blonde
NT
Batavias Vertes
Dédale
Verdon
Notilia
Ostralie blonde
Solasie (80-81)
E 01 A 30020
1 à 28
Vilmorin
1 à 28
Gautier
1 à 28
Clause
1 à 28
RZ
A Essayer
1 à 28
RZ
1 à 28 Nr0
Enza
Période de plantation favorable
NT
Période avec plus de risques si climat ou situation peu favorable consulter un technicien ou le semencier
Période proposé par le semencier sans observation dans le réseau
Remarques sur les variétés de Batavias conseillées et/ou répertoriées sur le site semences biologiques :
Curtis
Gautier
Dédale
RZ
Comportement intéressant en hivers
Donertie
RZ
Devrait être remplacée par Ostralie
Elytis
Gautier
Friendy
Enza
Frizella
Enza
N'ai plus proposée par le semencier, remplacée par Mikaze
Grinie
RZ
Nécessite des conditions poussantes au cœur de l’hiver, problèmes de virus. Le semencier propose Solasie dans le même créneau.
Joanice
Gautier
Non observée sur le terrain.
Kismy
Enza
Sensible au froid en début de créneau, poids inférieurs à Notilia et Dédale pour les plantations de mi-Novembre.
4
5
6
7
8
9
Marize
Enza
Bonne tenue au froid en plein hiver mais mal notée lors des essais INVENIO en 2011 avec un automne doux, sera certainement remplacée par E 01 A 30020 qui présente une
meilleure précocité et est peu cassante.
Mikaze
Enza
Attention petit créneau.
Noemie
Gautier
N'ai plus proposée par le semencier.
Ostralie
RZ
Même créneau que Donertie qu'elle devrait remplacée.
Palomis
Gautier
Sensibilité Brémia.
Solinice
Gautier
Non observée sur le terrain.
Tokapie
RZ
Variété qui ressort le mieux en début de saison . Dans le même créneau la société propose à l'essai Ersilie.
Verdon
Gautier
Bonne résistance au froid.
CHOIX VARIETAL SALADE SOUS ABRI 2013-2014 POUR LA REGION SUD OUEST :
FEUILLE DE CHÊNE BIOLOGIQUE
Variété
Société
Tolérances
Brémia
annoncées
Conditions
particulières
NT non
traité
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Semaine de plantation
46 47 48 49 50
51
52
1
2
3
4
Feuilles de chênes Blondes
Kitonia
Kiber
Bakéro
Pagero
Kimpala 80-63
1 à 28, Nr0
RZ
1 à 28, Nr0
RZ
1 à 27, Nr0
Enza
1 à 27
Enza
A essayer
1 à 28 Nr0
RZ
NT
Feuilles de chênes Rouges
Dexan
Piman
Krokan
1 à 28, Nr0
1 à 27, Nr0
1 à 28, Nr0
Enza
Enza
Enza
Période de plantation favorable
Période proposé par le semencier sans observation dans le réseau
Remarques sur les variétés de Feuilles de chênes conseillées et/ou répertoriées sur le site semences biologiques :
Blondes
Albanice
Gautier
Non observée sur le terrain.
Bakero
Enza
Kiber
RZ
Kitonia
RZ
Pagero
Enza
Reste compacte en condition d'automne doux.
Solinice
Gautier
Non observée sur le terrain.
Torero
Enza
Est indiquée sur le site semences biologiques ,org mais n'est pas disponible en bio chez Vitalis
Veredes
Gautier
Non observée sur le terrain.
Sensible au gel et au big vein.
Rouges
Dexan
Enza
Remplacante de Titouan.
Krokan
Enza
Croissance plus rapide que Piman, mais attention sensibilité Big Vein.
Piman
Enza
Bonne tenue au big vein et au gel.
Ronsarde
Non observée sur le terrain.
5 6
7
8
9