Calendrier des saisons - Produits de la Mer

Calendrier des saisons - Produits de la Mer

Calendrier des saisons - Produits de la Mer
JANVIER
 Bigorneau, Bulot, Coquille St-Jacques, Crevettes, Huître, Moule, Praire.
 Bar, Dorade Grise, Églefin, Haddock, Hareng, Loup, Merlan, Morue, Raie.
FEVRIER
 Coquille St-Jacques, Crevettes, Huître, Moule, Praire.
 Bar, Cabillaud, Colin (lieu noir), Dorade Grise, Églefin, Haddock, Limande, Lotte, Loup,
Maquereau, Merlan, Morue, Raie, Saumon, Sole.
MARS
 Bulot, Coquille St-Jacques, Crevettes, Huître.
 Bar, Baudroie (lotte), Brochet, Cabillaud, Carpe, Colin (lieu noir), Dorade Grise,
Églefin, Haddock, Lieu, Lotte, Loup, Maquereau, Merlan, Merlu, Morue, Perche, Raie,
Saumon, Sole, Turbot.
AVRIL
 Coquille St-Jacques, Crevettes.
 Langouste. Alose, Lotte, Cabillaud, Colin, Brochet, Lieu noir, Lieu, Maquereau, Merlu,
Raie, Saumon, Sole, Turbot.
MAI
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JUIN

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Coquille St-Jacques, Crevettes, Langouste, Langoustine, Tourteau.
Anchois, Alose, Lotte, Cabillaud, Colin, Lieu, Maquereau, Merlu, Raie, Sardine,
Saumon, Sole, Thon Blanc, Turbot.
Crevettes, Ecrevisse, Homard, Langouste, Langoustine.
Anchois, Colin, Congre, Lieu, Maquereau, Merlu, Raie, Sardine, Saumon, Thon Blanc,
Turbot.
JUILLET
 Crevettes, Écrevisse, Gambas, Homard, Langouste, Langoustine.
 Anchois, Colin, Congre, Lieu, Maquereau, Raie, Sardine, Saumon, Thon Blanc, Turbot.
AOUT
 Crevettes, Écrevisse, Gambas, Homard, Langouste, Langoustine.
 Anchois, Dorade Grise, Maquereau, Raie, Sardine, Saumon, Thon Blanc.
SEPTEMBRE
 Crevettes, Écrevisse, Homard, Langouste, Langoustine, Moule, Praire, Seiche.
 Dorade Grise, Maquereau, Raie, Sardine, Thon Blanc.
OCTOBRE
 Crevettes, Homard, Langouste, Moule
 Dorade Grise, Hareng, Maquereau, Raie, Sardine.
NOVEMBRE
 Crevettes, Homard, Huître, Langouste, Moule, Oursin.
 Bar, Dorade Grise, Hareng, Raie
DECEMBRE
 Coquille St-Jacques, Crevettes, Homard, Huître, Moule.
 Bar, Dorade Grise, Hareng, Raie.