Fondue de poireaux aux saumon rose Fondue de

Fondue de poireaux aux
saumon rose
Fondue de poireaux aux
saumon rose
Difficulté :
Difficulté :
Ingrédients
600 g de poireaux
2 cuillère à soupe de crème fraîche
1 cuillère à soupe de moutarde
Fondue de poireaux aux
saumon rose
Difficulté :
Ingrédients
60 g de beurre
2 cuillères à soupe de jus de citron
250 gr de saumon
600 g de poireaux
2 cuillère à soupe de crème fraîche
1 cuillère à soupe de moutarde
Préparation
Ingrédients
60 g de beurre
2 cuillères à soupe de jus de citron
250 gr de saumon
600 g de poireaux
2 cuillère à soupe de crème fraîche
1 cuillère à soupe de moutarde
Préparation
Lavez et coupez les poireaux en tronçons.
Faites fondre 30g de beurre dans une poêle, ajoutez les poireaux, couvrez et
faites cuire à feu très doux pendant 20 mn environ en remuant de temps en
temps.
Après 20 mn de cuisson, ajoutez le jus de citron, la moutarde et la crème.
Salez légèrement, poivrez et mélangez.
Dans une poêle faites fondre 30 g de beurre,
posez votre saumon , laissez dorer 3 mn sur chaque face.
60 g de beurre
2 cuillères à soupe de jus de citron
250 gr de saumon
Préparation
Lavez et coupez les poireaux en tronçons.
Faites fondre 30g de beurre dans une poêle, ajoutez les poireaux, couvrez et
faites cuire à feu très doux pendant 20 mn environ en remuant de temps en
temps.
Après 20 mn de cuisson, ajoutez le jus de citron, la moutarde et la crème.
Salez légèrement, poivrez et mélangez.
Dans une poêle faites fondre 30 g de beurre,
posez votre saumon , laissez dorer 3 mn sur chaque face.
Lavez et coupez les poireaux en tronçons.
Faites fondre 30g de beurre dans une poêle, ajoutez les poireaux, couvrez et
faites cuire à feu très doux pendant 20 mn environ en remuant de temps en
temps.
Après 20 mn de cuisson, ajoutez le jus de citron, la moutarde et la crème.
Salez légèrement, poivrez et mélangez.
Dans une poêle faites fondre 30 g de beurre,
posez votre saumon , laissez dorer 3 mn sur chaque face.
Astuce
Astuce
Astuce
sur un lit de fondut de poireaux déposé le saumon, arrosé de jus de citron
sur un lit de fondut de poireaux déposé le saumon, arrosé de jus de citron
sur un lit de fondut de poireaux déposé le saumon, arrosé de jus de citron
Personnes
Cuisson
Préparation
Personnes
Cuisson
Préparation
Personnes
Cuisson
Préparation
4
20 min
15 min
4
20 min
15 min
4
20 min
15 min