docMENU `4 SAISONS` DU 25 avril 2016 AU 01 juillet 2016
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MENU `4 SAISONS` DU 25 avril 2016 AU 01 juillet 2016
MENU '4 SAISONS' DU 25 avril 2016 AU 01 juillet 2016 MARSANNAY LA COTE SEMAINE DU 25 avril AU 29 avril Ve nd re di Je ud i M er cr ed i M ar di Lu n di Salade verte BIO Lasagnes bolognaise Yaourt nature Coop Laitière Bourgogne Compote de pomme BIO Maïs BIO en salade Sauté de volaille LOCAL Petits pois BIO au jus Pavé frais Fruit de saison LOCAL Radis croc'sel et beurre Paupiette de veau à la moutarde Pommes de terre BIO Cancoillotte Pêche au sirop Salade de tomate BIO Cuisse poulet roti de Cuisery Riz BIO Tomme de Savoie LOCAL Fruit de saison BIO Carottes râpées BIO Dos de colin à l'huile d'olive et citron Brocolis BIO meunière nd i Lu ar di M er cr ed i M Je ud i Salade de pépinette BIO Filet de poulet aux herbes de Provence Poêlée de légumes BIO Délice de camembert Fruit de saison LOCAL Pâté croute de volaille LOCAL Raviolis ricotta epinards BIO Saint Marcellin Fruit de saison BIO Concombre BIO Rôti de porc au romarin*/ Roti de volaille Haricots verts BIO à la tomate Faisselle La Bressanne Crêpe au chocolat SEMAINE DU 09 mai AU 13 mai Salade de pomme de terre BIO Steak haché de veau Mousseline de courgettes BIO Cancoillotte Fruit de saison Salade verte BIO Cordon bleu de volaille Semoule BIO Yaourt nature Coop Laitière Bourgogne Cocktail de fruit Salade de lentilles BIO Œufs durs BIO sauce aurore Epinards hachés BIO et croûtons Comté LOCAL Fruit de saison LOCAL Salade de riz BIO Mix grill et sauce barbecue Salade verte BIO d'accompagnement Faisselle La Bressanne Milk shake maison à la grenadine Tomates BIO croq sel Galette lentilles boulghour et legumes Ratatouille BIO Fromage blanc La Bressanne Reblochon de Savoie Beignet à la pomme Gâteau au yaourt maison SEMAINE DU 30 mai AU 03 juin Ve nd re di SEMAINE DU 02 mai AU 06 mai Salade de lentilles BIO aux echalottes Escalope de volaille LOCAL Duo chou fleur et brocolis Fromage blanc La Bressanne Fruit de saison BIO Pastèque Sauté de bœuf BIO Gratin façon dauphinois BIO Delice de camembert Flan au chocolat Salade de tomate BIO Paupiette de veau Frites Saint marcellin LOCAL Brownies maison Betteraves vinaigrette BIO Raviolis ricotta epinards BIO Petit suisse nature BIO Fruit de saison LOCAL Melon Couscous avec poulet LOCAL Bche du pilat LOCAL Fruit de saison LOCAL SEMAINE DU 06 juin AU 10 juin Salade verte BIO Gratin de poisson et fruits de mer Riz BIO créole Brie Compote de pomme BIO Salade de blé BIO à l'orientale Steak haché BIO Haricots verts BIO à l'ail Comté du Jura Fruit de saison LOCAL Œufs durs mayonnaise Crêpe jambon fromage*/ Crêpe fromage Ratatouille BIO Fromage blanc La Bressanne Madeleine BIO Tarte au fromage Escalope viennoise Courgettes BIO persillées Yaourt nature BIO Fruit de saison LOCAL Tomates BIO CROQ SEL Boulettes d'agneau sauce abricot Pommes noisettes Cancoillotte Fruit de saison LOCAL SEMAINE DU 13 juin AU 17 juin Pastèque Sauté de veau sauce forestière Boulghour BIO Yaourt aromatisé Coop Laitiere Bourgogne Cocktail de fruits Taboulé BIO Omelette BIO Aubergines à la tomate Petit suisse nature BIO Fruit de saison LOCAL Salade d'haricots beurre et maïs BIO Roti de boeuf Pommes de terre BIO persillées Fromage les Fripons Fruit de saison LOCAL Concombre BIO sauce bulgare Poisson pané et citron Epinards hachés BIO et croûtons Brebiscreme Tarte tropézienne Macédoine de légumes BIO Saucisse de Montbéliard*/ Saucisse de volaille Coquillettes BIO Camembert BIO Fruit de saison LOCAL SEMAINE DU 16 mai AU 20 mai Taboulé BIO Moussaka d'aubergines Buche du Pilat LOCAL Compote pomme pêche Salade verte BIO Blanquette de colin Boulghour BIO Carré frais BIO Salade de fruits exotiques Betteraves BIO vinaigrette à l'ancienne Macaronis BIO à la bolognaise Camembert BIO Fruit de saison LOCAL Macédoine de légumes BIO Blanquette de volaille de Cuisery Blé BIO Fromage blanc La Bressanne et sucre commerce equitable Fruit de saison BIO SEMAINE DU 20 juin AU 24 juin Pizza BIO au fromage Steak végetal BIO Salade de saison BIO Bleu de Bresse Fruit de saison LOCAL Tomates BIO croq sel Cuisse de poulet de Cuisery Frites Faisselle La Bressanne Pêche au sirop Salade mexicaine (haricots rouges, haricots blancs, poivrons) Quenelles BIO natures sauce tomate Gratin de courgettes BIO Yaourt nature Coop Laitière Bourgogne Fruit de saison BIO Carottes BIO râpées à l'orange Paupiette de saumon Tagliatelles Cancoillotte Crème dessert BIO Salade croquante (concombre radis) Tomates farcies et sauce tomate Riz créole BIO Edam Compote de pomme BIO SEMAINE DU 23 mai AU 27 mai Carottes râpées BIO au citron Sauté de volaille de Cuisery Lentilles BIO mijotées aux oignons Bleu LOCAL Crème dessert BIO Tomates BIO en salade Saucisse de Montbéliard*/ Saucisse de volaille Purée de pommes de terre BIO Petit suisse aromatisé Abricots aux amandes Salade de pâtes BIO Poulet roti de Cuisery Tian de légumes d'été Cancoillotte Fruit de saison LOCAL Cake maison aux courgettes Sauté de veau marengo Haricots verts BIO à l'ail Yaourt nature Coop Laitière Bourgogne Fruit de saison LOCAL Concombre BIO vinaigrette Calamars Riz créole BIO Edam Compote pomme BIO SEMAINE DU 27 juin AU 01 juillet Pâté de volaille (ST) Œufs durs mayonnaise Salade d'haricots verts BIO Fromage blanc La Bressanne Fruit de saison LOCAL Salade verte BIO Sauté de bœuf BIO Ratatouille BIO Reblochon LOCAL Crème dessert BIO Crêpe au fromage Dos de colin sauce ensoleillée Poêlée de légumes BIO P'tit cottentin Fruit de saison LOCAL Melon Ravioli (ST) Saint Marcellin Compote (ST)
