voie ProVHUGO - Académie de Rouen
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*(sous réserve de modifications à la rentrée 2016) S'engager dans la voie professionnelle, c'est choisir un enseignement différent, plus pratique avec moins de théorie. C'est aborder des situations concrètes de travail entreprise à travers des stages. en LES DEMANDES D’ORIENTATION EN LYCEE PROFESSIONNEL NE SONT PAS SECTORISES Deux diplômes professionnels: -Le C.A.P forme en deux ans à un métier précis (boulanger, coiffeur, plombier…). Il se prépare en lycée professionnel (LP public ou privé) ou en Centre de Formation d’Apprentis (C.F.A) -Le Bac professionnel en trois ans, permet de se préparer à un métier. Il se prépare en lycée professionnel (LP public ou privé) ou en Centre de Formation d’Apprentis (C.F.A) Il peut être organisé dans un champ professionnel (assez large) ou une filière (plus spécialisée). La poursuite d’études en BTS est possible pour les élèves ayant obtenu la mention »bien » ou « très bien ». Se préparer dès le 2ème trimestre: Visiter les lycées professionnels et les CFA, lors des" journées portes ouvertes." Il est possible de faire un mini-stage en lycée professionnel (demande à faire auprès du professeur principal). Les dates des journées portes ouvertes sont sur le site des établissements concernés. Pour les établissements publics, le logiciel académique » AFFELNET » affecte les élèves dans le lycée demandé à partir des vœux de la famille (indiqués sur la fiche de liaison) et des résultats scolaires de 3eme. On peut formuler 3 vœux. Pour certains lycées agricoles, un entretien de motivation est obligatoire. Pour une formation en lycée professionnel privé, il faut retirer un dossier directement auprès de l'établissement. La sélection est faite à partir des bulletins ème ème et les deux premiers trimestres de 3 ) et sur entretien. scolaires (4 Pour une formation en apprentissage: il faut trouver un employeur, signer un contrat de travail et s’inscrire au C.F.A. Il est conseillé de recherchez un employeur ème dès le 2 trimestre .Pour les métiers de l’artisanat : contactez le centre d’aide à la décision(CAD) de la chambre des métiers sur le site »artisanat27.com ».Pour les secteurs du commerce, de l’industrie et de l’agriculture on peut consulter les sites suivants : »haute-normandie- apprentissage.com », »apprentissage.eure.free.fr ». ATTENTION : Pour s’assurer une scolarité à la rentrée scolaire 2016, les élèves souhaitant faire un apprentissage, devront faire, par sécurité, des vœux en lycée professionnel. - 1 -CIO de Louviers-Vernon décembre 2015 AGRICULTURE,ELEVAGE,AMENAGEMENT,FORÊT Bacs Professionnels et CAP Bac Pro Aménagements paysagers Bac Pro Gestion des milieux naturels et de la faune Bac Pro Conduite et gestion de l’exploitation agricole, option systèmes à dominante cultures Descriptifs Métiers accessibles Lieux de formation Le titulaire de ce bac pro travaille dans une entreprise de travaux paysagers ou au sein du service espaces verts d'une collectivité locale ou d'un syndicat intercommunal. Il peut participer à la conduite d'un chantier paysager : il prépare, organise et exécute les travaux, utilise et entretient les matériels et les équipements. Il peut aussi préparer la réalisation d'un espace paysager : il améliore les sols, établit le piquetage, met en place les voies et les réseaux, effectue les plantations, installe l'irrigation, l'éclairage, le mobilier... Il peut encore entretenir les espaces paysagers : il taille les végétaux, les arbres et les haies, désherbe les sols, les pelouses et les massifs. Enfin, il suit l'état sanitaire des végétaux et assure leur traitement. Il est en relation avec les différents partenaires de l'entreprise : clients, fournisseurs. ouvrier(ière) paysagiste Evreux Lycée Horticole et Paysager CFA Horticole (apprentissage) Offranville L.P J. Rostand Le titulaire de ce bac pro participe à des actions très diverses de gestion d’espaces et d’espèces : baguage de bécasses, comptage de cerfs, participation à des captures de chevreuils pour des réintroductions, participation à des programmes nationaux d’étude de la biodiversité. Il entretien des haies, des chemins de randonnées. Il peut aussi participer à l’arrachage de plantes invasives, au débroussaillage de landes, intervenir sur des tourbières, des éclaircies forestières, mettre en place des clôtures… Le bac pro permet de se former à la conduite globale d'une exploitation agricole : productions animales et végétales, gestion, comptabilité, économie et commercialisation des produits agricoles, etc. L'option système à dominante cultures permet de maîtriser la conduite d'une production végétale (céréales, pommes de terre, etc.), de la préparation du sol à la récolte, au conditionnement et à la commercialisation du produit. L’exploitant(e) agricole enregistre les données concernant le suivi des parcelles. Si son exploitation comprend une partie élevage, il (elle) s’occupe quotidiennement de son troupeau : alimentation, contrôle de la reproduction, traite, suivi sanitaire, etc. Il (elle) doit être capable d’utiliser et d’entretenir tracteurs, charrues, épandeurs, moissonneuses, etc. Il (elle) possède aussi les connaissances en électricité, soudage, plomberie nécessaires pour effectuer rapidement des réparations simples sur es équipements et les bâtiments. Gestionnaire, il (elle) prend toutes les décisions concernant la conduite de son entreprise, choisit son mode de production, ses fournisseurs, décide des investissements, etc. Il (elle) sait comment négocier ses achats et ses ventes. Selon la taille de son exploitation, il (elle) peut employer un ou plusieurs salariés. garde chasse, garde pêche, garde rivière, garde littoral, guide nature, agent d’entretien d’espaces naturels, chef de chantier…. agriculteur(trice) conducteur(trice) de machines agricoles ouvrier(ière) agricole Evreux Lycée Horticole et Paysager - 2 -CIO de Louviers-Vernon Le Neubourg LPA G. Martin CFA Agricole (apprentissage) de * décembre 2015 l’Eure Bac Pro Conduite et gestion d’une entreprise du secteur Canin et Félin Le titulaire de ce diplôme est capable de conduire un élevage de chiens ou de chats. Il travaille en tant que chef d'entreprise ou que responsable d'élevage. Il établit un plan de sélection des animaux et contrôle leur reproduction. Il apprécie leur état de santé et leur comportement. Il choisit et prépare les aliments, sait adapter les rations à chaque sujet. Il entretient les équipements et les bâtiments d'élevage. En outre, il organise l'achat et la vente des animaux, en conformité avec la réglementation en vigueur. Enfin, il peut proposer des services annexes (dressage, pension...). éleveur(euse) vendeur(euse) en animalerie Neufchâtel-en-Bray MFR (privé) BATIMENT,TRAVAUX PUBLICS CAP Maçon Le titulaire de ce diplôme exerce des activités de maçonnerie dans une entreprise de bâtiment, et principalement dans le domaine du gros œuvre. façadier/ière Maçon/onne Evreux : L.P. A. Hébert CFA. M.P. Vallette (apprentissage) carreleur- mosaïste façadier/ère Evreux : L.P A. Hébert St Etienne du Rouvray : L.ycée Le Corbusier Il réalise des éléments d'ouvrage à partir de blocs de béton, briques, poutrelles… réunis par des matériaux de liaison (ciment). Pour des ouvrages en béton armé, il réalise des coffrages en bois, des châssis d'armatures, procède au gâchage manuel ou mécanique, au roulage du béton. Il effectue aussi des enduits divers, plus particulièrement au mortier de ciment. Il maîtrise le maniement des outils à main (truelle, fil à plomb, martelet, niveau à bulle, équerre…) et des outils mécaniques (bétonnière, élévateur, vibrateur électrique ou pneumatique…). BAC PRO Aménagement et finition du bâtiment Le titulaire de ce bac pro intervient sur des chantiers, dans le cadre de travaux neufs ou de rénovation de bâtiments, pour la mise en œuvre de différents ouvrages de partition intérieure des locaux (cloisons, plafonds), la pose de revêtements (murs, sols) et l'application de produits de finition à l'extérieur et à l'intérieur (plâtre, peinture…).Ses fonctions portent sur la réalisation et la conduite des travaux. Il veille notamment à la continuité du chantier et au respect des délais. Sous la responsabilité du chef d'entreprise ou du conducteur de travaux, il mène son intervention en s'appuyant sur les études techniques réalisées par l'entreprise. Il a également pour mission d'encadrer et d'animer une équipe de quatre ou cinq personnes .Après une solide expérience professionnelle acquise sur les chantiers, il peut évoluer rapidement vers la qualification de chef Peintre en bâtiment Platrier/ère solier/re- moquettiste staffeur/euse-ornemaniste d'équipe. Bac Pro Technicien d’études du bâtiment Cette formation est axée sur l'acquisition de connaissances techniques et économiques dans tous les domaines de la construction. Le titulaire de l'option A études et économie * est un professionnel qualifié connaissant les matériaux, les techniques de construction et leurs - 3 -CIO de Louviers-Vernon métreur ou technicien d'études de prix en entreprise ou en cabinet d'économie de la construction, dessinateur DAO en cabinet de Evreux : L.P. A. Hébert St Etienne du Rouvray : L.P Le Corbusier décembre 2015 Bac pro Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros-oeuvre Bac pro Travaux publics Le Havre : L.P. Schuman-Perret Rouen : CFA G. Lanfry (apprentissage) coûts particuliers. Il participe à l'élaboration d'un dossier d'étude de construction, exploite les notes de calcul, prépare les dessins d'exécution. Il planifie les opérations de chantier, met au point les méthodes et les procédés de fabrication. En tant que responsable du chantier, il prépare le travail, détermine les besoins en personnel et en matériel, décompose l'ouvrage en ouvrages élémentaires, décrit les travaux, répartit les tâches et suit le travail. En fin de chantier, il prend en charge la facturation. Il est formé à la gestion économique de base des travaux. Il a un rôle de coordonnateur entre le bureau et le chantier, les documents et l'activité réelle. Il travaille dans le cadre des programmes publics ou privés de construction neuve, de rénovation ou de réhabilitation. maîtrise d'oeuvre ou en bureau d'études techniques, technicien chargé du suivi des travaux dans les entreprises artisanales et services techniques de collectivité territoriale. Le titulaire de l'option B assistant en architecture ** intervient dans trois domaines sous contrôle de sa hiérarchie : les travaux d'architecture, les études techniques et/ou administratives ainsi que le suivi des travaux non complexes ne nécessitant pas d'engagements importants de la maîtrise d'ouvrages. Après avoir fait les relevés et la description d'ouvrages pour le projet d'études, il réalise les esquisses, les maquettes et les perspectives. Pour cela, il utilise les techniques et logiciels graphiques de CAO, DAO et traitement d'images. En études techniques et/ou administratives, il participe à la construction de dossiers, à la vérification de documents graphiques, à la quantification et à l'estimation partielle d'un projet. assistant en architecture exerce dans les entreprises d'architecture et de maîtrise d'oeuvre en construction, rénovation et réhabilitation d'ouvrages du bâtiment, il peut également travailler pour les collectivités territoriales, les grands groupes publics ou privés, les entreprises du paysage ou avec les architectes d'intérieur. Le titulaire de ce diplôme réalise, à partir de directives, sur des chantiers de construction neuve, de rénovation ou de réhabilitation, l'ensemble des travaux de gros oeuvre dans les secteurs suivants : construction de maisons individuelles, de bâtiments divers, d'ouvrages d'art, travaux de maçonnerie générale, fabrication d'éléments en béton pour la construction. Il peut travailler dans une entreprise artisanale ou une PME ou dans une grande entreprise. Qu'il travaille seul ou en équipe, il est souvent autonome sur le chantier et responsable de la bonne exécution et du suivi des travaux qui lui sont confiés. Il peut également être amené à assurer des fonctions de représentation simple ou de tutorat. Son activité requiert dès le départ une bonne connaissance des matériaux et de leur mise en oeuvre, des matériels, des règles techniques et de sécurité. Il doit pouvoir mettre en oeuvre des matériels de technologie avancée, effectuer les relevés des différentes parties d'ouvrage et prendre en compte les normes qualitatives et environnementales en vigueur. En fonction de ses attentes, de son expérience et de ses aptitudes, il pourra progressivement encadrer des ouvriers de qualification moindre, voire évoluer vers la direction d'équipe, l'encadrement de chantier, la création ou la reprise d'une entreprise artisanale. chef de chantier, coffreur(euse)-boiseur(euse), maçon(ne). Evreux L.P. A. Hébert St Etienne du Rouvray L.P. Le Corbusier Rouen : CFA G. Lanfry (apprentissage) Le titulaire de ce diplôme est technicien sur un chantier. Il travaille au service de la production dans une entreprise de travaux publics : construction de routes, terrassements, canalisations, construction d'ouvrages d'art (ponts, barrages, tunnels).Ses compétences s'étendent de l'organisation à l'encadrement et à la gestion. Il collabore au bon canalisateur/trice Grand-couronne L.P F.Léger - 4 -CIO de Louviers-Vernon chef/fe de chantier conducteur/trice d’engins de décembre 2015 déroulement du chantier jusqu'à sa remise au client : préparation technique, définition des tâches, de leur temps de réalisation, de leur ordre d'exécution. Il contrôle l'approvisionnement et le bon emploi des matériaux et des matériels. Tout au long du chantier, il veille à respecter le calendrier d'exécution et les règles de sécurité. travaux publics constructeur/trice de routes BOIS , AMEUBLEMENT Bac pro Technicien constructeur bois Le titulaire de ce bac pro intervient en atelier et sur chantier pour fabriquer et mettre en oeuvre des ouvrages de structure, d'ossature et de charpente en bois ou en matériaux dérivés du bois. Son activité consiste à : préparer le processus de réalisation d'un ouvrage à partir du dossier architectural, des concepts et des normes de la construction bois et des contraintes de l'entreprise ; réaliser les ouvrages selon les techniques et procédés courants de préfabrication et de mise en oeuvre de la charpente et de la construction bois ; organiser, animer et gérer le suivi de la réalisation d'un chantier de construction bois dans le cadre d'une équipe de plusieurs ouvriers et compagnons professionnels. Le technicien constructeur exerce son activité dans les entreprises artisanales ou industrielles qui fabriquent et installent des ouvrages de structure, d'ossature et de charpente en bois et dérivés, dans les domaines du bâtiment, de l'habitat et de l'environnement. agenceur(euse) de cuisines et salles de bains, charpentier(ière) bois, menuisier(ière). Evreux L.P. A. Hébert Envermeu Lycée du bois ELECTRONIQUE, ELECTRICITE, ENERGIE CAP Préparation et réalisation d’ouvrages électriques Bac pro Electrotechnique, énergie, équipements communicants Le titulaire de ce CAP intervient en tant qu'électricien dans les secteurs du transport, de la distribution, des équipements et installations électriques. Il installe, met en service, entretient et répare des ouvrages électriques, principalement en basse tension (domaine BTA : en dessous de 500 V en alternatif et de 750 V en continu). Il intervient, sous la responsabilité d'un chargé de travaux, sur les installations de logements individuels ou collectifs, de bâtiments industriels, d'immeubles de bureaux, de réseaux de distribution... Le titulaire de ce diplôme intervient dans la production, le transport, la distribution et la transformation de l'énergie électrique. Il est chargé de la réalisation, de la mise en service et de la maintenance des installations électriques et des réseaux, de l'organisation et de la planification des chantiers. Du fait de l'évolution des techniques et des technologies, il intervient également sur les réseaux et équipements destinés à transmettre et à traiter la voix ou sur ceux liés à la sécurité des personnes et des biens. Il peut travailler pour une entreprise artisanale, une entreprise moyenne ou une grande entreprise, en atelier ou sur chantier, dans les secteurs de l'industrie, des services, de l'habitat et des équipements publics. Champ d’application Habitat / tertiaire : le professionnel intervient majoritairement sur les applications finales (en contact direct avec l'utilisateur) liées à ce champ d'application. Pour le champ d’application Industriel : le professionnel intervient majoritairement sur les applications finales (en contact direct avec l'utilisateur) liées à ce champ d'application. Le titulaire de ce bac pro peut travailler chez un artisan, dans une PME, - 5 -CIO de Louviers-Vernon électricien(ne) installateur(trice), monteur(euse)-câbleur(euse). Evreux L.P. A. Hébert CFA M. P. Vallette (apprentissage) Louviers L.P. Les Fontenelles Neufchâtel-en-Bray Lycée G. Brassens ascensoriste, électricien(ne) installateur(trice), électromécanicien(ne), installateur(trice) en télécoms, monteur(euse)-câbleur(euse), technicien(ne) de maintenance industrielle. Les Andelys L.P. J. Moulin Evreux L.P. A. Hébert CFA M. P Vallette (apprentissage) Gisors SEP du lycée L .Michel Louviers L.P. Les Fontenelles Neufchâtel-en-Bray Lycée G. Brassens dépanneur(euse) en Evreux décembre 2015 Bac pro Systèmes électroniques numériques Bac pro Technicien du froid et du conditionnement d’air chez un constructeur ou dans une entreprise industrielle, chez un commerçant ou dans la grande distribution, pour une société de service ou dans un service après-vente. Il prépare, installe, met en service et assure la maintenance de systèmes électroniques ou numériques. Il intervient sur les installations et les équipements des secteurs grand public, professionnel et industriel. Six grands secteurs de la filière électronique sont concernés : la sécurité alarme, l’audiovisuel multi média, l’audiovisuel professionnel, l’électrodomestique, les télécommunications et réseaux ainsi que l’électronique embarquée. Le titulaire de ce bac pro intervient dans les secteurs de la production du froid industriel et commercial, de la chaîne du froid pour la conservation alimentaire (chambres froides, meubles frigorifiques, centrale de production d'eau glacée) et du conditionnement d'air (centrale de traitement de l'air, climatiseurs, pompe à chaleur géothermie). Il est en mesure de planifier, préparer, d'assembler toutes les pièces des systèmes frigorifiques (fluidiques et électriques) avant leur mise en service. Les connaissances acquises au cours du bac pro lui permettent d'entretenir, inspecter, vérifier, réparer les systèmes installés. Les enseignements dispensés lui donnent les capacités de contrôler le travail en respectant les normes de protection de l'environnement, de qualité, de sécurité et d'efficacité énergétique. Le diplômé exerce dans le secteur privé ou auprès de collectivités publiques : chez les constructeurs de biens d'équipements frigorifiques, dans les services de maintenance des entreprises industrielles, dans les entreprises de production de froid et de chaîne du froid pour la conservation alimentaire. Il intervient généralement seul chez le client. Il effectue donc son travail en complète autonomie. Le diplômé pourra évoluer par la suite et se spécialiser dans les techniques de mise en œuvre des énergies renouvelables. Après une expérience significative du terrain, il pourra créer ou reprendre une entreprise de ce secteur d'activités. électroménager, installateur(trice) en télécoms, monteur(euse)-câbleur(euse), responsable du service aprèsvente, technicien(ne) de maintenance en informatique, technicien(ne) télécoms et réseaux Frigoriste Technicien-ne monteur-euse ou dépanneur-euse en climatisation L.P. M. Leroy Rouen L.P Grieu Sotteville lès Rouen L.P. M. Sembat Le Mesnil-Esnard Lycée le Chataigneraie(privé) Evreux L.P. A. Hébert Neufchâtel –en-Bray Lycée G.Brassens Le Mesnil-Esnard Lycée la Chataigneraie (privé) INDUSTRIES GRAPHIQUES CAP Signalétique, enseigne et décor Bac Pro Réalisation de produits imprimés et plurimédia option Productions graphiques Le titulaire de ce CAP réalise, à l'unité ou en série, des produits à vocation publicitaire, à vocation d'information ou de communication visuelle, ou des produits décoratifs. Il représente le projet en dessin ou en maquette PAO avant de le réaliser et de mettre en place les lettrages, graphismes et décors. Il utilise des outils traditionnels (découpe, impression, peinture) et des logiciels spécialisés. Par ailleurs, il participe à l'accueil des clients et des fournisseurs. Le titulaire de ce bac pro participe à toutes les étapes de réalisation d'un document avant son impression (pré-presse). Hautement qualifié, il peut travailler dans une maison d'édition, un atelier de photogravure ou de composition, ou un atelier de reprographie. Il participe à la conception technique du projet graphique, à la définition des éléments typographiques, de mise en valeur et de hiérarchisation des informations. Il réceptionne les données du client, convertit les formats des fichiers de texte et des illustrations et les stocke. Il traite ensuite l'ensemble des données numériques pour préparer le document. Il définit, en termes de ressources humaines et de matériel, les différentes étapes nécessaires pour finaliser la - 6 -CIO de Louviers-Vernon - Ouvrier-ère qualifié-e en signalétique et décor - Peintre en lettres - Agent-e d’exécution graphiste décorateur-trice opérateur(trice) prépresse Saint Etienne du Rouvray L. Le Corbusier (prochain recrutement rentrée 2016) Evreux L.P. M. Leroy Mt-St-Aignan CFA de l’imprimerie et des industries graphiques (apprentissage) décembre 2015 Bac Pro Réalisation de produits imprimés et plurimédia option Productions imprimées commande. Il met en oeuvre une démarche qualité, corrige les défauts et contrôle le travail demandé. Par ailleurs, il prend en charge la maintenance de premier niveau des équipements. D'abord recruté comme opérateur PAO, il peut accéder, après une expérience professionnelle, aux fonctions de chef d'équipe ou à un poste d'encadrement. Le titulaire de ce bac pro conduit des machines à imprimer d'exploitation complexe. Il travaille dans des ateliers d'impression, des imprimeries de labeur ou de presse. Sa maîtrise de l'ensemble des procédés technologiques (offset, héliogravure, sérigraphie...) et des nouvelles technologies d'impression numérique lui permet de s'adapter à une ou plusieurs machines. En général, il conduit des presses offset (de deux à sept couleurs, feuille à feuille, rotative...). Il prépare, règle et conduit la production. Il choisit, dose et contrôle la qualité des matières premières : des encres et de leur teinte, des solvants... Il veille à la qualité de l'impression et coordonne le travail de l'équipe, constituée de bobiniers et de receveurs. D'abord recruté comme conducteur de machine d'impression, le diplômé peut accéder, après une expérience professionnelle, aux fonctions de chef d'équipe ou à un poste d'encadrement. conducteur(trice) de machines à imprimer, façonnier(ière) des industries graphiques, sérigraphe. Evreux L.P. M. Leroy Mt St Aignan CFA de l’imprimerie (apprentissage) Matériaux : métaux, plastiques, papier Bac pro Réparation des carrosseries CAP Serrurier- métallier Bac pro Technicien en chaudronnerie industrielle Les titulaires de ce baccalauréat professionnel sont chargés, au sein de l'équipe de réparation : d'accueillir le client et de réceptionner le véhicule ; de repérer ou de remplacer les éléments détériorés ; de contrôler et de réparer les structures ; de préparer et de réaliser la mise en peinture des éléments de carrosserie ; de remettre en conformité le véhicule avant de finaliser l'intervention. Ces techniciens contribuent par ailleurs à l'amélioration de la satisfaction de la clientèle en intégrant une démarche qualité dans toutes leurs activités. Ils peuvent travailler dans tout type d'entreprise de réparation de carrosseries de véhicules automobiles (ateliers indépendants, ateliers rattachés au réseau d'un constructeur ou intégrés à une entreprise ou une collectivité, ateliers de réparation rapide). ajusteur-euse-monteur/euse carrossier/ère contrôleur/euse technique automobile . Les ouvrages de métallerie sont présents en serrurerie, construction ou menuiserie métalliques, agencement, ferronnerie (serrures, blindage, balcons, rampes, escaliers, vérandas...). En atelier, le métallier assure la fabrication d'un ouvrage ou d'une de ses parties. Il analyse les dessins et la gamme de fabrication, choisit les moyens à mettre en oeuvre, positionne la matière première, installe les outils, conduit l'usinage, réalise le montageassemblage... Sur chantier, il participe à la pose de l'ouvrage. Sa formation lui permet d'intervenir sur des produits de formes différentes (plats, profilés...) et des matériaux aussi divers que l'acier, les alliages d'aluminium ou de cuivre. Le titulaire de ce diplôme est spécialiste de la fabrication d'ensembles chaudronnés, d'ensembles de tôlerie, de tuyauterie industrielle et d'ossatures en structures métalliques. Il intervient essentiellement en atelier, mais aussi sur chantier pour installer, entretenir ou réhabiliter. Ce professionnel qualifié participe à la mise en oeuvre de produits très charpentier(ière) métallique, machiniste constructeur ou plateau, serrurier(ière)-métallier(ière). Evreux : L.P. A. Hébert C.F.A M. P. Vallette (apprentissage) charpentier(ière) métallique, chaudronnier(ière), serrurier(ière)- (ière), soudeur(euse). Les Andelys L.P. J. Moulin Evreux CFAI de l’Eure (apprentissage) Le Mesnil-Esnard - 7 -CIO de Louviers-Vernon Les Andelys L.P. J.Moulin Le Havre L.Ycée A.L.de Lavoisier Le Mesnil-Esnard CFA la Chataigneraie (apprentissage) décembre 2015 CFA La Châtaigneraie (apprentissage) Neufchâtel-en-Bray Lycée G. Brassens divers, tant par leur nature, que par leur forme, leur dimension ou leur mode d'assemblage. Il conduit aussi bien des machines traditionnelles à commande manuelle que des machines à commande numérique ou des robots. Il connaît les techniques d'assemblage propres aux matériaux qu'il travaille (soudage, rivetage, boulonnage, collage...) et sait utiliser les machines adaptées (découpeuse au laser, au plasma, guillotine, presseplieuse, rouleuse, robot de soudage...). Il maitrise également les logiciels de DAO pour analyser et exploiter les spécifications techniques d'une pièce et les logiciels de FAO. A l'issue de sa formation, il peut trouver un emploi dans une entreprise artisanale ou industrielle. Entreprises qui ont de nombreux marchés : construction aéronautique et spatiale, construction ferroviaire, construction navale, industrie agroalimentaire, industrie chimique, bâtiment et travaux publics, industrie nucléaire et énergétique, industrie papetière, industrie du pétrole, industrie pharmaceutique... AUTOMOBILE,ENGINS Bac Pro Maintenance des matériels option A agricoles Bac pro Maintenance des véhicules automobiles Sous le contrôle du chef d'atelier, le titulaire de ce bac pro organise les interventions sur les machines. Il peut s'agir d'entretien, de réparation ou d'adaptation. Il établit le diagnostic, estime le coût de l'intervention, prévoit les moyens matériels nécessaires, désigne le personnel d'exécution. Il planifie les opérations, du démontage aux essais de remise en service. Il contrôle le travail et fait respecter les règles de sécurité. En cas de besoin, il est capable d'effectuer lui-même les réparations. Ses activités ne sont pas seulement techniques : il participe à la gestion des stocks et à la commande de pièces, et collabore avec les services administratifs (facturation, commandes, devis). Par ailleurs, il exerce un rôle de conseil auprès des utilisateurs en matière d'achat, de conditions d'emploi du matériel ou de modifications d'équipements. Apte à argumenter sur les avantages d'un produit ou d'un service, il participe également aux opérations commerciales. Cette option forme des techniciens dont la mission consiste à entretenir et réparer les matériels agricoles : tracteurs, matériels de labour, semoirs et planteuses, moissonneuses, matériels d'étables ou d'irrigation… conducteur/trice de machines agricoles mécanicien réparateur/trice en matériel agricole Le Neubourg LPA G.Martin Offranville LP J.Rostand Le titulaire de ce bac pro est un technicien d'atelier. Il peut travailler dans le réseau après-vente d'un constructeur, dans l'atelier de maintenance d'une entreprise de transport ou d'une administration, dans un garage indépendant ou pour une flotte de véhicules. Quelque soit l’option : voitures particulières *, véhicules industriels ** ou motocycles ***, il participe au diagnostic en utilisant des instruments de mesure et de contrôles informatisés ; élabore une méthode de réparation ou d'entretien en tenant compte des coûts induits ; effectue les réparations ou donne au personnel d'exécution les indications nécessaires pour le faire ; organise et gère un atelier de manière à en optimiser le fonctionnement ; accueille et conseille la clientèle. contrôleur(euse) technique automobile, électronicien(ne) automobile, responsable du service aprèsvente, technicien(ne) automobile. Les Andelys L.P. J. Moulin Evreux L.P. M. Leroy Val-de-Reuil C.F.A. Interconsulaire de l’Eure (apprentissage) Sotteville lès Rouen L.P. M. Sembat PRODUCTIQUE, MECANIQUE Bac pro Le titulaire du bac pro MEI assure la maintenance corrective et préventive d'installations à caractère industriel. Il participe aussi bien à l'amélioration et - 8 -CIO de Louviers-Vernon ajusteur(euse)monteur(euse), Dieppe LP Emulation Dieppoise décembre 2015 Maintenance des équipements Industriels Bac Pro Technicien d’usinage à la modification de matériels existants qu'à la mise en oeuvre de nouveaux équipements. Il intervient sur les parties opératives et sur les parties commandes des installations. Il doit impérativement respecter les règles de santé et de sécurité, les normes de qualité et celles de protection de l'environnement. Ce technicien répare ou dépanne les biens après avoir analysé leur fonctionnement. Son activité varie selon l'entreprise qui l'emploie, la nature et la complexité des équipements dont il a la charge. Il utilise les technologies d'aide au diagnostic et d'intervention. Il réalise les opérations de surveillance et/ou des opérations planifiées, signale les anomalies. Il communique avec le ou les utilisateurs des biens sur lesquels il travaille et avec les membres de son service. Le diplômé peut être recruté par des entreprises appartenant à des secteurs économiques très variés. Rattaché au service maintenance, il peut intervenir seul ou en équipe. Il peut aussi encadrer tout ou partie d'une unité de maintenance. En entreprise ou en atelier de mécanique, le titulaire de ce bac pro maîtrise la mise en oeuvre de l'usinage par enlèvement de matière. Il sait analyser l'ensemble des données techniques et utiliser la chaîne des données numériques (conception assistée par ordinateur, fabrication assistée par ordinateur...). Lors du lancement et du suivi de la production, il prépare les outils et les outillages. Il conçoit un programme à partir d'une définition numérique et à l'aide de logiciels de fabrication assistée par ordinateur puis il effectue la simulation du programme. Il implante et transfère les données numériques. Il règle et met en oeuvre le système. Il choisit les matériels de mesure et de contrôle. Il installe et règle les outils et les outillages. Il réalise les pièces dans le respect de la qualité, des délais et des coûts. Il assure la maintenance de premier niveau de l'ensemble du système de production. Le technicien travaille en équipe et collabore avec les différents services de l'entreprise. Il possède des connaissances en gestion de production appliquées au contexte de l'atelier. ascensoriste, électromécanicien(ne), technicien(ne) de maintenance industrielle, technicien(ne) en automatismes. Le Havre L.P. J. Siegfried Maromme L.P. B. Palissy ajusteur(euse)-monteur(euse), opérateur(trice) sur machine à commande numérique Evreux L.P. M. Leroy Gisors SEP du lycée L.Michel Vernon L.P. G. Dumézil Rouen L.P. B. Pascal COMMERCE , GESTION-ADMINISTRATION Bac Pro Commerce Bac Pro Gestion – Administration Le titulaire du bac pro commerce est un employé commercial qui intervient dans tout type d'unité commerciale, physique ou virtuelle, afin de mettre à la disposition de la clientèle les produits correspondant à sa demande. Son activité consiste, au sein de l'équipe commerciale de l'unité, à participer à l'approvisionnement, vendre, conseiller et fidéliser, participer à l'animation de la surface de vente, assurer la gestion commerciale attachée à sa fonction. Le diplômé de cette formation est autonome en entretien de vente mais exerce son activité sous l'autorité et l'encadrement d'un responsable. commerçant(e) en alimentation, télévendeur(euse), vendeur(euse). Evreux L.P. A. Briand Gisors SEP du lycée L.Michel Louviers L.P. J.B. Decrétot Vernon L.P. G. Dumézil LP ST Agnès (privé) Val-de-Reuil C.F.A. de l’Eure (apprentissage) Par un glissement de la comptabilité vers la gestion, et du secrétariat vers l’administration, deux bacs pro fusionnent pour donner naissance à un nouveau diplôme de niveau IV : le bac professionnel Gestion – Administration. L’objectif prioritaire est la revalorisation de la filière gestionnaire administratif, assistant de gestion ou administrative (Poursuite d'études conseillée). Les Andelys L.P. J. Moulin Evreux L.P. A. Briand - 9 -CIO de Louviers-Vernon décembre 2015 Bac pro Accueil - relation clients et usagers administrative, qui doit devenir plus attractive, mieux répondre aux attentes des entreprises, et permettre une meilleure insertion professionnelle. Pour cela, l’accent est mis d’une part sur la nécessité de réaménager progressivement les salles tertiaires, qui doivent devenir de véritables espaces professionnels : disposition en open space, équipements informatiques et bureautiques performants, souci de l’ergonomie. D’autre part, une approche de la formation par les activités professionnelles, par les situations de travail, le souci de développer des compétences rédactionnelles et de communication de qualité, le travail en équipe et la mobilisation de toutes les compétences, tels seront les objectifs spécifiques sur le plan pédagogique. Le titulaire de ce diplôme travaille en relation avec la clientèle ou avec un public d'usagers. Il peut exercer son activité, par exemple, dans le service relations clientèle d'une grande entreprise, dans une petite société prestataire de services ou dans l'administration. Il occupe des fonctions d'accueil, d'assistance et de commercialisation de services spécifiques. Formé aux techniques relationnelles, il sait répondre aux demandes en face-à-face ou par téléphone, évaluer la satisfaction de l'interlocuteur, traiter les réclamations. Il a également des compétences commerciales ; ainsi, il connaît les caractéristiques de la clientèle et sait vendre des services. Il peut assurer le démarchage, la mise à jour de fichiers de prospects, l'établissement de factures et l'encaissement. Gisors SEP du lycée L.Michel Louviers L.P. J.B. Decrétot Vernon L.P. G. Dumézil LP ST Agnès (privé) hôte(esse) d'accueil Vernon L.P. G. Dumézil Evreux L.P Notre Dame Rouen L.P. G. Flaubert SANTE, SOCIAL, SOINS Bac Pro Accompagnement, soins et services à la personne Le titulaire de ce diplôme exerce ses fonctions auprès de familles, Exemples de formations poursuivies : d'enfants, de personnes âgées, de personnes handicapées, vivant en Diplôme d'Etat d'aide médicologement privé, individuel ou collectif. Ses interventions s'inscrivent dans le psychologique cadre d'une approche globale de la personne et en étroite collaboration Diplôme d'Etat d'aide-soignant avec les professionnels de la santé, les travailleurs sociaux, les Diplôme d'Etat d'auxiliaire de partenaires institutionnels. Il exerce auprès de ces personnes des activités puériculture d'aide aux actes de la vie quotidienne et de maintien de la vie sociale et est Diplôme d'Etat d'auxiliaire de vie à même d'encadrer de petites équipes de professionnels chargés de ces sociale interventions. Il travaille au sein d'associations, de collectivités territoriales, Diplôme d'Etat de technicien de d'entreprises, auprès d'employeurs particuliers, de structures d'accueil et l'intervention sociale et familiale d'hébergement (options à domicile ou en structure). BTS Economie sociale familiale BTS Services et prestations des secteurs sanitaire et social Evreux L.P. M. Leroy Gisors SEP du lycée L.Michel Vernon LP G. Dumézil HOTELLERIE, RESTAURATION, ALIMENTATION CAP Agent polyvalent de restauration L'agent polyvalent de restauration prend en charge, sous l'autorité d'un responsable, la préparation des repas dans les établissements de restauration rapide ou de vente à emporter, la restauration collective et les entreprises de fabrication de plateaux-repas. En production, il réceptionne et entrepose les produits ou les plats préparés. Il assemble et met en valeur des mets simples, en respectant la réglementation relative à l'hygiène et à la sécurité. Il les conditionne et remet à température les plats cuisinés. En service, il assure la mise en valeur des espaces de distribution et de vente ainsi que leur réapprovisionnement. Il conseille le client et lui présente les produits, il procède éventuellement à l'encaissement des prestations. En entretien, il nettoie et range les ustensiles de production et - 10 -CIO de Louviers-Vernon employé(e) de restaurant. Gisors SEP du lycée L.Michel Grand Quevilly L.P. Val de Seine Neufchâtel-en-Bray Lycée G. Brassens décembre 2015 CAP Boulanger CAP Pâtissier Bac Pro BOULANGER PÂTISSIER CAP Cuisine CAP Restaurant les locaux. Ce professionnel doit supporter un rythme de travail rapide et la station debout, tout en restant disponible pour la clientèle. Le boulanger est un spécialiste de la fabrication et de la présentation des pains et viennoiseries. Il participe à l'approvisionnement, au stockage et au contrôle qualité des matières premières. Il pétrit la pâte, pèse et façonne les pains, assure le suivi de la fermentation des produits et de la cuisson. Titulaire du CAP, il débute comme ouvrier boulanger dans une entreprise artisanale ou industrielle, ou dans la grande distribution. A noter : le secteur de la boulangerie évolue vers la fabrication de produits de restauration légère (pizzas, sandwichs, salades...). Par ailleurs, les nouvelles techniques réduisent la pénibilité et la durée du travail des boulangers. Le titulaire de ce CAP sait préparer les pâtisseries et organiser leur fabrication. Ainsi, il sait gérer les stocks de produits, fabriquer les pâtes, les crèmes, décorer les desserts, les présenter et les décrire. Il travaille comme ouvrier de production en pâtisserie artisanale, restaurant traditionnel ou collectif, en entreprise industrielle ou dans la grande distribution. Il pourra, avec une solide expérience professionnelle, s'installer à son compte. Le coeur de métier des boulangers et pâtissiers est la fabrication de produits sucrés et salés. Ils déterminent les quantités nécessaires de matières premières, choisissent les techniques de fabrication adaptées et soignent la présentation des produits. Le diplômé de bac pro peut être autonome dans l'organisation de l'approvisionnement en matières premières et de la production. Il a acquis des savoir-faire en cuisine et sait confectionner des produits traiteurs. Il a également des compétences en gestion de l'entreprise, commercialisation et animation d'équipe. Il peut évoluer rapidement vers des postes de responsable de rayon dans la grande distribution, de responsable de production dans l'industrie agroalimentaire ou devenir artisan indépendant. Le titulaire du CAP cuisine réalise des plats en utilisant différentes techniques de production culinaire. Il connaît les produits alimentaires dont il gère l'approvisionnement (établissement des bons de commande, réception et stockage des marchandises, calcul des coûts). Il prépare les légumes, viandes et poissons avant d'élaborer un mets ou assemble des produits pré élaborés. Il a appris les techniques de cuisson et de remise en température. Il sait réaliser des préparations chaudes ou froides (horsd'oeuvre, sauces, desserts...) qu'il met en valeur lors du dressage de l'assiette. Il est capable d'élaborer un menu. Par ailleurs, il doit entretenir son poste de travail et respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Son environnement professionnel exige une bonne résistance physique et la capacité de s'adapter à de fortes contraintes horaires. Le diplômé débute en tant que commis de cuisine dans la restauration commerciale ou collective. Le titulaire de ce diplôme est chargé de l'accueil, de la vente et du service dans la salle de restaurant, selon les consignes données par un responsable. Avant l'ouverture du restaurant, il prépare la salle et dresse les tables. Il prévoit les besoins en linge ou en boissons et participe au - 11 -CIO de Louviers-Vernon boulanger(ère), opérateur(trice) de fabrication de produits alimentaires, pâtissier (ière) Val-de-Reuil C.F.A de l’Eure (apprentissage) Canteleu L.P. G. Baptiste pâtissier(ière) Val-de-Reuil C.F.A de l’Eure (apprentissage) Canteleu L.P. G. Baptiste boulanger(ère), opérateur(trice) de fabrication de produits alimentaires, pâtissier(ière) Canteleu L.P. G. Baptiste Cuisinier(ière). Bernay L.P. C. Adler Louviers L.P. J.B Décrétot Val-de-Reuil C.F.A. de l’Eure (apprentissage) Barentin L.P. E. Labbé Canteleu L.P G. Baptiste * Mesnières –en-Bray Lycée horticole et forestier St Joseph (privé) barman (barmaid), employé(e) de restaurant, garçon de café, gérant(e) de restauration Bernay L.P. C. Adler Louviers L.P. J.B Décrétot décembre 2015 Bac Pro Cuisine Bac Pro Commercialisation et services en restauration nettoyage de la salle. Au moment du service, il conseille le client, prend les commandes puis sert les plats et les boissons. Il peut être amené à réaliser des opérations simples comme le découpage ou le flambage, et à préparer des boissons (apéritifs, cocktails ou boissons chaudes). Il doit rester disponible et attentif aux demandes des clients tout au long du service. Il doit être doté d'une bonne résistance physique pour supporter la station debout et les horaires décalés. Les diplômés débutent dans la restauration commerciale comme commis de restaurant. Ils peuvent aussi servir au bar ou au buffet. collective. Val-de-Reuil C.F.A. de l’Eure (apprentissage) Barentin L.P. E. Labbé Canteleu L.P G. Baptiste * Mesnières –en-Bray Lycée horticole et forestier St Joseph (privé) Fabrication des pâtisseries, cuisson, dressage, le cuisinier maîtrise les techniques de réalisation et de présentation de tous les mets à la carte du restaurant. Le diplômé du bac professionnel gère les commandes, les relations avec les fournisseurs et les stocks de produits. Ses compétences en gestion et en comptabilité lui permettent de maîtriser les coûts et d'analyser au mieux sa politique commerciale. D'ailleurs, comme les personnels de salle, il connaît les techniques commerciales pour améliorer les ventes et il entretient les relations avec la clientèle. Il est attentif à l'évolution de son métier et sait adapter ses pratiques professionnelles. Après le bac pro cuisine, il débute comme premier commis ou chef de partie dans les restaurants traditionnels et chef-gérant ou responsable de production en restauration collective. Il peut travailler à l'étranger puisqu'il a acquis une langue étrangère en formation. cuisinier(ière), gérant(e) de restauration collective. Bernay L.P. C. Adler Louviers L.P. J.B Décrétot Barentin L.P. E. Labbé Canteleu L.P G. Baptiste * Mesnières –en-Bray Lycée horticole et forestier St Joseph (privé) Le titulaire de ce diplôme maîtrise les techniques de base en production culinaire, en service et en commercialisation. En production culinaire, il fait preuve de créativité pour préparer de nouveaux plats. Il soigne la présentation. Il connaît les différents modes de cuisson, la chaîne de conditionnement et de conservation des aliments. En service et commercialisation, il peut organiser des banquets, des buffets. Il sait décorer une salle. Il accueille la clientèle, conseille les vins. Il sait présenter un menu ou argumenter la promotion d'un plat. Dans tous les cas, il peut organiser le travail d'une équipe, concevoir un menu ou un mode de distribution. Il participe à la gestion, par exemple, pour les achats et les stocks. barman (barmaid), cuisinier(ière), directeur(trice) de restaurant,employé(e) de restaurant, garçon de café, gérant(e) de restauration collective, maître d'hôtel. Bernay L.P. C. Adler Louviers L.P. J.B Décrétot Barentin L.P. E. Labbé Canteleu L.P G. Baptiste * Mesnières –en-Bray Lycée horticole et forestier St Joseph (privé) TRANSPORT, MAGASINAGE Bac Pro Transport Le titulaire de ce bac pro participe à l'organisation et à la mise en oeuvre du transport de marchandises, et assure les prestations qui y sont associées : étude de marché, organisation du transit, du dédouanement et du stockage. Il prépare les dossiers de transport et de douane, vérifie les documents comptables et de synthèse. Il analyse les coûts, leurs conséquences sur les marges et sur les décisions à prendre. Il peut participer à la prospection commerciale, suivre le règlement des factures, organiser la chaîne logistique, prévenir les litiges et participer à leur règlement. Le jeune diplômé peut travailler dans une entreprise de - 12 -CIO de Louviers-Vernon agent(e) de transit, conducteur (trice) routier (ière). Gisors SEP du lycée L.Michel St Etienne du Rouvray L.P. Le Corbusier décembre 2015 Bac Pro Logistique transport de marchandises, de location de véhicules industriels, d'organisation de transports terrestres, aériens, maritimes et multimodaux, ou dans une entreprises de commission en douane. Il peut également exercer son activité dans la fonction transport des entreprises industrielles et commerciales. Le titulaire du bac pro logistique participe à l'organisation et à la gestion de la chaîne logistique : il peut être amené à réceptionner et expédier des marchandises, les mettre en stock, utiliser des engins de manutention, assurer la gestion informatisée de ces stocks, préparer les commandes et déstocker. Il exerce dans les entreprises prestataires de services de manutention, de magasinage, d'entreposage et de distribution de marchandises. Après quelques années d'expérience, il peut évoluer vers un poste de chef magasinier, de chef d'équipe, de chef d'entrepôt ou de responsable de stock. agent(e) de transit, magasinier (ière) cariste. Evreux L.P. A. Briand St Etienne du Rouvray CFA du transport (apprentissage) ARTS, ARTISANAT, AUDIOVISUEL Bac Pro Artisanat et métiers d'art Option communication visuelle pluri-média A partir de l'idée ou du projet du concepteur créateur, le titulaire de ce bac pro réalise un prototype destiné à être reproduit, en grand nombre ou en série limitée. L'option communication visuelle pluri-médias prépare aux métiers de la communication visuelle dans les secteurs de la publicité, de l'édition, de la presse et du multimédia. Le titulaire de cette option maîtrise les techniques de mise en page d'un document et peut exécuter une maquette à partir du projet du concepteur. Il réalise également des illustrations 2D/3D, des animations multimédia et des éléments graphiques pour le web. Après une formation complémentaire ou quelques années d'expérience, il peut travailler comme salarié dans une agence de communication ou un studio de communication visuelle et de publicité, ou en free-lance. maquettiste Evreux L.P. M Leroy HYGIENE, SECURITE Bac Pro Métiers de la sécurité (avec présélection et entretien) Le titulaire de ce Bac pro est préparé à l’exercice des différents métiers de la sécurité, de la sûreté et de l'ordre public, de la protection des personnes, des biens et de l'environnement. Il contribue à la sécurité de l’espace public et privé. de différents métiers de la sécurité, de la sûreté et de l’ordre public, de la protection des personnes, des biens et de l’environnement. Il lutte contre les incendies conformément aux techniques professionnelles. Il assure des missions de secours et d’assistance aux victimes. Il est chargé de la surveillance des lieux et des accès, rappelle et fait respecter les règlementations spécifiques. Il protège l’intégrité physique des personnes. Il constate et identifie les atteintes aux biens et ou à l’environnement ainsi que les situations à risque. Le diplômé, après recrutement par concours ou - 13 -CIO de Louviers-Vernon agent/e de sécurité gardien/ne de police municipale Sapeur-pompier agent de sûreté ferroviaire, Evreux L.P. A. Briand décembre 2015 sélection, peut intégrer la sureté publique (police nationale, sapeurpompier, gendarmerie municipale…) TEXTILE, HABILLEMENT Bac Pro Métiers de la modevêtements Le titulaire du bac pro Métiers de la mode-vêtement intervient dans le cadre de fabrications en petites séries et dans le suivi des productions en grandes séries. Il exerce en atelier, en bureau d'études, ou en bureau des méthodes. L’agent technique d'atelier ou de bureau d'études des industries de l'habillement est en charge de la réalisation des prototypes. Il intervient tout au long de la chaîne de fabrication du vêtement : définition, industrialisation, réalisation, assemblage et contrôle des éléments constituant le vêtement. En phase de conception, il travaille en collaboration avec le modéliste, chargé de réaliser le vêtement. Il l'aide dans la préparation des patronages et la réalisation du prototype. En phase d'industrialisation, il élabore les différentes tailles du vêtement à partir d'un logiciel de PAO et procède à la coupe. Il participe, par ailleurs, à l'amélioration des processus de production. En fin de production, il contrôle la qualité du produit fini. Il intervient dans le cadre de fabrications en petites séries et dans le suivi des productions en grandes séries. modéliste modiste Le Petit Quevilly L.P. E. Lemonnier prototypiste en matériaux souples couturier/ère tailleur/euse Le titulaire du bac pro Métiers de la mode peut évoluer vers des fonctions de technicien supérieur modéliste ou de technicien supérieur des méthodes d'industrialisation, après expérience ou/et une formation complémentaire. Vous trouverez l’ensemble des CAP et des BAC Professionnels préparés dans l’Académie de Rouen dans la brochure régionale de l’ONISEP « Après la 3eme Académie de ROUEN » (distribuée en février-mars 2016 à tous les élèves) et consultable sur le site www.onisep rubrique « mes infos régionales Rouen, guide d'orientation 3eme ». - 14 -CIO de Louviers-Vernon décembre 2015