Répertoire des fermes associées par types de productions

Réseau québécois des projets
d’Agriculture Soutenue par la Communauté
L’agriculture soutenue
par la communauté
Répertoire des fermes associées
par types de productions
année 2010
Équiterre – 2177, rue Masson bureau 317, Montréal (Québec), H2H 1B1
Téléphone : (514) 522-2000, poste 223 – sans frais : 1-877-ASC-6656
Télécopieur : (514) 522-1227
Courriel ASC : [email protected] ou [email protected]
Site internet : www.equiterre.org
Mise à jour : avril 2010
1
Fermes Associées | maraîchères
(
= panier d’hiver)
Ferme Perreault-Lévesque
­ erme Associée
F
Production maraîchère
Certifiée bio par Québec Vrai
Associée au réseau depuis 2008
Contact : Mme Claude Tanguay
598, rang 8
Ham-Nord, G0P 1A0
Centre du Québec
Tél: (819) 344-5587
Fax: (819) 344-2033
www.lesjardinsdelacite.com
[email protected]
Ferme maraîchère biologique offrant une
production de légumes variés de champs et de
serres.
Région(s) et Ville(s) desservie(s) :
- Montréal, Québec
- Rive-Sud de Montréal, Canton de l’Est
- Lévis, Sherbrooke
Service de livraison disponible
Légumes variés tels que choux verts, choux
rouges, choux de Savoie, choux-fleurs, zucchinis, cantaloups, pommes de terre, oignons
jaunes, rouges et espagnols et autres...
Produits transformés : salades de choux, vinaigrette et autres...
Kiosque à la ferme. Partenaire pour les paniers
ASC pour complémenter vos paniers à l’année,
selon votre ferme.
Pas de service de livraison, mais possibilité de
rencontre à Montréal.
Ferme du Zephyr inc.
­ erme Associée
F
Production maraîchère
Certifiée bio par Ecocert Canada
Associée au réseau depuis 2009
Contact : M. Stephen Homer
4566, av. Wilson
Montréal, H4A 2V4
Tél: (514) 488-2985
Fax: (514) 488-0147
www.fermeduzephyr.ca
[email protected]
­ erme Associée
F
Production maraîchère
Certifiée bio par Ecocert Canada
Associée au réseau depuis 2007
Contact : M. Jacques Blain
440, ch. Hyatt’s Mills
Compton,J0B 1L0
Estrie
Tél: (819) 849-2652
Fax: (819) 849-9317
[email protected]
La ferme Les Vallons Maraîchers produit 65
acres de légumes variés. 65 acres suppl. sont
consacrés aux jachères, céréales, engrais verts
et prairies afin d’effectuer des rotations.
La ferme est en opération depuis 10 ans et
biologique depuis ce temps.
Ville(s) desservie(s) :
- Montréal (axe de l’autoroute 10)
- autres destinations selon quantité demandée
Service de livraison disponible
Les entreprises Agri-Choux Inc.
Ferme Associée
Production maraîchère
Certifiée bio par Ecocert Canada
Associée au réseau depuis 2001
Contact : M. Michel Desormeaux
551, St-Jean
Brownsburg-Chatam, J8G 1M2
Laurentides
Tél: (450) 562-6779
Fax: (450) 562-4967
www.agrichoux.com
[email protected]
Les Vallons Maraîchers inc.
La ferme du Zépyr cultive à Senneville, sur l’île
de Montréal, 6 acres de légumes variés.
On offre un marché hebdomadaire devant la
Coop de la Maison Verte à NDG, Montréal et à
Ste-Anne de Bellevue.
Spécialité: tomates héritage, jeunes plantes
pour repiquer de tomates, poireaux, poivrons,
oignons.
Ville(s) desservie(s) :
Ïle de Montréal
Ferme Robert Desmarais
­ erme Associée
F
Production maraîchère
Certifiée bio par Québec Vrai
Associée au réseau depuis 2009
Contact : M. Robert Desmarais
126, route 116
Acton Vale, J0H 1A0
Montérégie
Tél: (450) 546-4434
[email protected]
La ferme Robert Desmarais est un producteur
de légumes biologiques spécialisé dans la culture de la carotte, de l’oignon jaune, et depuis 3
ans, du topinambour.
La ferme est en opération depuis 20 ans et
emploie aujourd’hui 5 personnes à temps plein
pendant la saison estivale. La ferme vous donne
accès à des légumes frais coupés en dés et des
légumes coupés congelés.
Région(s) desservie(s) :
- Montérégie et Montréal
- autres régions si quantités intéressantes
Ferme La Source
­ erme Associée
F
Production maraîchère
Certifiée bio par Québec Vrai
Associée au réseau depuis 2005
Contact : M. Daniel Bélanger
136, rang Terrebonne
Sainte-Perpétue de l’Islet, G0R 3Z0
Chaudières-Appalaches
Tél: (418) 359-3193
[email protected]
Grande variété de légumes : fraise, carotte, rutabaga, panais, choux, brocoli, chou-fleur, patate,
oignons, poireau, épinard, mesclun, œufs (à
l’année), et autres légumes.
Ville(s) desservie(s) :
corridor Rivière-du-loup / Montréal
Service de livraison disponible
2
Fermes Associées | maraîchères
(
= panier d’hiver)
Ferme Robert Marcotte
­ erme Associée
F
Production maraîchère
Certifiée bio par Québec Vrai
Associée au réseau depuis 2008
Contact : M. Robert Marcotte
801, Jean-Bourdon
Lanoraie, J0K 1E0
Lanaudière
Tél: (450) 836-1542
[email protected]
Fleurette d’ail, ail, pomme de terre de
spécialités et patates douces, raisin
de table, fraise, bleuets, jicama.
Région(s) et ville(s) desservie(s) :
- Lanaudière
- Montréal
Ferme Samson et fils
Ferme Associée
Production maraîchère
Certifiée bio par Québec Vrai
Associée au réseau depuis 2009
Contact : M. Réal Samson
100, rang Audette
Farnham, J2N 2P9
Montérégie
Tél: (450) 293-5107
[email protected]
La ferme vous donne accès à des pommes de
terre (#1 ou #2) jaunes, rouges, blanches en
50lbs, 10*5lbs ou 16*3lbs.
Melon d’eau, melon miel et cantaloup.
Courges Butternut, Acorn, Delicata, Sweet
dumpling, Citrouille à tarte. Poivrons vert, rouge,
orange, jaune.
Les Jardins de Marie-Claire
­ erme Associée
F
Production maraîchère
Certifiée bio par Ecocert Canada
Associée au réseau depuis 2007
Contact :
Mme Marie-Claire Charbonneau
813, 25e Avenue
Saint-Eustache Nord, J7R 4K3
Laurentides
Tél: (450) 623-2364
Fax: (450) 491-4650
Ferme certifiée depuis 17 ans.
Production de l’herbe à blé à l’année fraîche et
congelée, Tournesol, mesclun, mâche, épinards
en jeunes pousses. Production également en
champs de tomates, poivrons, basilic, pomme
de terre, ail...
Région(s) desservie(s) : tout le Québec
Service de livraison disponible sous conditions
Fraisières Coursol
­ erme Associée
F
Production maraîchère
Certifiée bio par Ecocert Canada
Associée au réseau depuis 2008
Contact : M. Patrice Coursol
7840, Prévert
Mirabel, J7N 1V4
Laurentides
Tél: (450) 475-8823
Propose de belles et bonnes fraises d’été et
d’automne, tomates de serre, pomme de terre.
Cidre également disponible.
Région(s) desservie(s) : tout le Québec
Service de livraison disponible dans un
périmètre de 60 km autour de Mirabel
Coopérative de solidarité de l’Unicité
Serres de l’Outaouais
­ erme Associée
F
Production maraîchère
Certifiée bio par Québec Vrai
Associée au réseau depuis 2009
Contact : M. Guillaume Venne
895, rue Dollard
Gatineau, J8L 3T4
Outaouais
Tél: (819) 986-3018
Fax: (819) 986-8795
[email protected]
La Coopérative Les Serres de l’Outaouais
est une entreprise serricole visant l’insertion
sociale de personnes vivant une déficience
intellectuelle.
La coopérative cultive 12000 pieds carrés en
légumes de serre biologiques, principalement
tomates, concombres et tomates cerises.
Ville(s) desservie(s) :
Les clients s’approvisionnent directement aux
serres ou via notre distributeur à Gatineau et
Ottawa (voire toute la région de l’Outaouais).
Les Jardins de Saint-Félicien
­ erme Associée
F
Production maraîchère
Certifiée bio par Ecocert Canada
Associée au réseau depuis 2009
Contact : M. Jean-François Robert
1098, rang Double Nord
St-Félicien, G8K 2N8
Saguenay Lac-Saint-Jean
Tél: (418) 679-5607
Fax: (418) 679-5982
[email protected]
Les Jardins de St-Félicien, ferme maraîchère
diversifiée, dont la spécialité est les légumes de
serre et de champs, les framboises, la tansformation et la choucroute (choucroute de chou
vert et de chou rouge emballée sous vide dans
des sacs de 400 gr. ou de 3kg).
Région(s) desservie(s) :
toutes les fermes ASC du Québec
et la région Saguenay Lac-Saint-Jean
3
Fermes Associées | maraîchères
et autres
(
= panier d’hiver)
La Colline aux Bleuets
­ erme Associée
F
Production maraîchère
Certifiée bio par Québec Vrai
Associée au réseau depuis 2009
Contact : Mme Marie-Éve Marchand
2259, chemin Beattie
Dunham, J0E 1M0
Estrie
Tél: (450) 295-2417
Fax: (450) 295-3451
www.collineauxbleuets.ca
[email protected]
La Colline aux Bleuets offre des bleuets en
corymbe biologiques à un prix trés raisonnable.
La ferme, située dans un des plus beaux site de
l’Estrie, est impeccablement tenue. Nous sommes certifiés biologiques depuis 2007.
Il nous fait plaisir de collaborer avec des fermes
bio de la région. Ouvert de la mi-juillet à la fin
août pour auto-cueillette et commandes.
Ville(s) desservie(s) :
Dunham, Sutton, Lac Brome, Cowansville,
Montréal.
Livraison possible sous conditions.
Ferme Danielle Pilon et Mario Bessette
­ erme Associée
F
Production maraîchère
Certifiée bio par Ecocert Canada
Associée au réseau depuis 2005
Contact : M. Mario Bessette
2846, route 117
La Conception, J0T 1M0
Laurentides
Tél: (819) 686-5085
Fax: (819) 686-5085
Producteurs de pommes de terre biologiques.
Pommes de terre disponibles à l’année!
Aussi, bœuf bio emballé sous vide.
Région(s) et ville(s) desservie(s) :
- Laurentides, Lanaudière
- Montréal, Laval
- autres régions si grandes quantités demandées
Service de livraison disponible sous conditions
Ferme Champignons Le Coprin
­ erme Associée
F
Production maraîchère
Certifiée bio par Ecocert Canada
Associée au réseau depuis 2009
Contact :
Mme Marie-Elise Trottier
73, chemin Echo Dale
Farrellton, J0X 1T0
Outaouais
Tél: (819) 664-8030
Fax: (819) 459-1727
www.lecoprin.ca
[email protected]
Champigons Le Coprin se spécialise dans la
culture de champignons exotiques certifiés
biologiques à l’année. Pleurotes, Shiitakes, et
plusieurs autres espèces sont au coeur de notre
production.
Notre entreprise est située dans les collines de
l’Outaouais et nous desservons principalement
une clientèle locale.
Région(s) et ville(s) desservie(s) :
- Outaouais
- Montréal
- autres destinations selon la commande
Biologiquement vôtre
­ erme Associée
F
Production maraîchère
Certifiée bio par Québec Vrai
Associée au réseau depuis 2009
Contact : M. Benoit Taillon
383, rue St-Patrice
Sherrington, J0L 2N0
Montérégie
Tél: (450) 454-5638
www.biologiquementvotre.ca
info@ biologiquementvotre.ca
Production de plants de légumes, de fleurs
comestibles et de fines herbes.
Ville(s) desservie(s) :
Montréal et ses environs
Éco-l’Eau Mission
­ erme Associée
F
Production maraîchère
Certifiée bio par Québec Vrai
Associée au réseau depuis 2008
Contact : M. Jean-Pierre Charest
496, chemin Perras
Racine, J0E 1Y0
Estrie
Tél: (450) 532-2249
www.ecoleaumission.com
[email protected]
Située à Racine, Éco-l’eau Mission produit
de façon biologique certifiée les plantes de
rivages utilisées pour la naturalisation des rives,
le bleuet en corymbe ainsi que des plantes
indigènes à valeur médicinales et écologique.
Depuis l’an 2000, nous offrons aussi des services conseil auprès des municipalités, riverains,
associations pour la protection des berges et
de l’eau des lacs afin de les soutenir dans leurs
projets.
Ville(s) desservie(s) : tout le québec
Service de livraison disponible sous conditions
Ferme Le Petit Mas
­ erme Associée
F
Production maraîchère
Certifiée bio par Écocert Canada
Associée au réseau depuis 2010
Contact : Mme Christiane Massé
460, May, Coaticook, J1A 1S9
Estrie
Tél: (819) 849-0564
www.lepetitmas.ca
[email protected]
Le Petit Mas vous propose un assaisonnement
délicieux: les fleurs d’ail fermentées dans l’huile.
Elles ne contiennent aucun agent de conservation. Les fleurs d’ail réhaussent sans masquer et
sont très faciles à digérer.Fleurs d’ail fermentées
dans l’huile. 2 formats: 190gr et 2kg. Disponibles
toute l’année.
Ail : disponible du mois d’août au moi de mars.
Région(s) et ville(s) desservie(s) :
Service de livraison disponible sous conditions
4
Fermes Associées | fromages
(
= panier d’hiver)
Fromagerie ferme des Chutes
| produits de la pomme
Les Fermes Gérin Cataphard inc.
­ erme Associée
F
Production de pommes et jus
Certifiée bio par Écocert Canada
Associée au réseau depuis 2010
Contact : M. Mario Cataphard
2530, Principale
Saint-Joseph-du-Lac,
Laurentides
Tél: (450) 623-0927
Fax: (450) 623-4712
[email protected]
Les Fermes Gérin Cataphard sont situés à
St-Joseph-du-Lac. La passion de la pomiculture s’est transmise de père en fils, assurant
ainsi une relève familiale expérimentée. Nous
vous proposons une entreprise de pomiculture
biologique de grande qualité. Dans un marché en
pleine croissance, nous sommes heureux d’offrir
Nos pommes savoureuses et minutieusement
cueillies, ainsi que nos jus de pomme frais et
exquis. Possibilité de livraison selon la quantité
Région(s) et ville(s) desservie(s) :
Possibilité de livraison selon montant de la commande
Verger Gaston
­ erme Associée
F
Production de Cidre et vinaigre
Certifiée bio par Écocert Canada
Associée au réseau depuis 2010
Contact : M. Christian de Clavel
1074, Chemin de la Montagne
Mont-Saint-Hilaire, J3G 4S6
Montérégie
Tél: (450) 464-3455
www.vergergaston.ca
[email protected]
Premier verger bio du Mont-St-Hilaire depuis
presque 15 ans, spécialisé également pour son
vinaigre bio et ses cidres bio. Ouvert d’octobre à
mai.
Région(s) et ville(s) desservie(s) :
Rive sud de Montréal
Montréal
Possibilité de livraison selon montant de la commande
­ erme Associée
F
Production de fromage
Certifiée bio par Québec Vrai
Associée au réseau depuis 2005
Contact : M. Pierre Bouchard
2350, rang Saint-Eusèbe
Saint-Félicien, G8K 2N9
Saguenay Lac-Saint-Jean
Tél: (418) 679-5609
www.fromagerie-des-chutes.qc.ca
[email protected]
Fromagerie située au Lac Saint-Jean. Production biologique de fromage cheddar frais et de
maturation: 6 mois, 1 an, 2 ans, 3 ans, 6 ans.
Brick 3 mois.Produits disponibles à l’année.
Région(s) desservie(s) :
tout le Québec
| vins
Vignoble des Négondos
­ erme Associée
F
Production de vin
Certifiée bio par Québec Vrai
Associée au réseau depuis 2009
Contact : Mme Carole Desrochers
7100, rang St-Vincent
Mirabel, J7N 3N1
Laurentides
Tél: (450) 258-2099
www.negondos.com
[email protected]
Premier vignoble biologique du Québec, établi
en 1995 et composé de prés de 10 000 vignes.
Vins blancs et rosé secs, vins rouges et vin rouge
fortifié (type porto).
Vinification naturelle employant de minimes doses
de sulfites. Plusieurs produits pour tous les goûts
à prix compétitifs.
Informations supplémentaires et descritpif complet
de nos vins et produits sur notre site web.
Région(s) et ville(s) desservie(s) :
Secteur entre Montréal-Nord et Saint-Jérôme.
Possibilité d’approvisionnement de
produits sur certains points de chute.
5
Fermes Associées | élevage
(
= panier d’hiver)
Ferme Saint-Joseph
­ erme Associée
F
Production d’élevage
Certifiée bio par Ecocert Canada
Associée au réseau depuis 2006
Contact : M. Christian Caron
574, rang St-Joseph Ouest
St-Alban, G0A 3B0
Québec, Capitale-Nationale
Tél: (418) 268-8802
[email protected]
Ferme de 55 veaux, 50 porcelets et 55 poulets
par année.
Offre des paniers à la coupe ou en carcasse, en
été et en hiver.
Région(s) desservie(s) :
Québec et sa région.
| huiles
Les Huiles Naturelles d’Amérique
­ erme Associée
F
Production d’huile de tournesol
Certifiée bio par Écocert Canada
Associée au réseau depuis 2003
Contact : M. Loïc Dewavrin
1854, chemin de Fleuve
Les Cèdres, J7T 1E4
Montérégie
Tél: (450) 452-4559
[email protected]
Ferme céréalière biologique intégrant une unité
artisanale de transformation de graines oléagineuses en huiles de première pression à froid
spécialisée dans le tournesol. Une huile fraîche
produite sur demande directement de la ferme.
Prix :
12x 500ml - $66.00
6 x 1 litre - $60.00
1 x 20 litres - $110.00
+ 10$ pour le contenant - possibilité de remplissage.
N.B. : Les prix n’incluant pas de frais de transport (ramassé à Les Cèdres)
Région(s) desservie(s) :
Tout le Québec
Service de livraison disponible sous conditions
6