marques du siècle

10 ANS DE NORMES ALLEMANDES
MARQUES
DU
SIÈCLE
OF THE CE
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Édition spéciale
»Phares dans l'océan de marques«
Édité par
Florian Langenscheidt
ÉDITION SPÉCIALE
SEEBERGER
Mendiant de Luxe
SEEBERGER
Mendiant de Luxe
Les étudiants doivent souvent faire face à des préjugés se rapportant à une conception du travail douteuse et à un penchant pour les grasses matinées.
Mais qu’ils passent souvent des nuits entières à se préparer aux
contrôles et examens, cela n’intéresse presque personne. Presque,
s’il n’y avait pas Seeberger. La société basée à Ulm, qui jette un
regard rétrospectif sur une tradition vieille de 165 ans, est en effet de
tout temps du côté des jeunes gens avides de savoir qui, à force d’université, n’ont même plus le temps de manger. La marque Seeberger
est le synonyme par excellence du Mendiant de Luxe. Bien que le
portefeuille de l’entreprise familiale comprenne sans aucun doute
plus de produits que la cathédrale d’Ulm n’a de mètres de dénivelé, Mendiant de Luxe reste le type même du snack classique et
le numéro un incontesté de Seeberger. De précieux acides gras
insaturés, des glucides, des vitamines, des minéraux – tout cela et
bien plus encore est contenu pour le bien des cerveaux en manque
de concentration dans le mélange Brain Food composé de noix
de cajou, de noisettes et de cerneaux de noix ainsi que d’amandes
blanchies avec un rapport noix-raisins équilibré.
La société fut fondée comme entreprise commerciale de denrées
coloniales par Christoph Seeberger à Ulm en 1844. Dès 1882,
une nouvelle branche commerciale, jusqu’à ce jour décisive, fut
ajoutée par la fondation d’une société de torréfaction. Après la
Seconde Guerre mondiale, Julius Rohm sen. reprit à la famille
du fondateur la direction de l’entreprise et posa les bases de l’expansion ultérieure en concentrant les activités sur l’importation
de café et de fruits secs. Son fils, Julius Rohm jun., transféra la
société en 1983 dans la zone industrielle de Donautal – condition préalable nécessaire pour produire à un haut niveau dans
le cadre d’un système d’assurance de la qualité global, la pièce
maîtresse de la production.
Désormais, son neveu Clemens Keller occupe le poste de gérant
aux côtés de Ralph Beranek. Tous les deux lancèrent une nouvelle
présentation de la marque en 2010. En effet, le succès de la marque
Seeberger ne repose pas seulement sur des notions positives telles
que tradition, confiance et conscience de la qualité, mais aussi et
tout autant sur la volonté d’innovation. Ainsi, c’est dans le sillage
RAISON SOCIALE
PRODUIT CLASSIQUE
FONDATION
EMPLOYES
FONDATEUR
DISTRIBUTION
d’exigences modernes envers le design que l’apparence et été complétement remaniée et que
le logo, qui transmet dès le premier coup d’œil
une sensation de fraîcheur et de naturel, s’est vu attribuer un rôle
majeur. Et même la nouvelle devise « So köstlich kann natürlich
sein » (« Le naturel peut être si bon ») s’intègre dans ce contexte,
renouant donc de nouveau avec l’essence de la marque transmise
au cours du temps, la promesse d’une grande qualité.
Parallèlement à cela, la gamme de produit subit une séparation
en deux segments. Les précieux snacks englobent des pistaches,
cacahuètes, etc., mais aussi des fruits moelleux et des mélanges
noix et fruits. Dans le cadre des spécialités fines, on retrouve des
produits tels que pignons de pin, graines de sésame, d’épeautre
ou canne à sucre. Par ailleurs, l’entreprise de torréfaction, l’une
des plus anciennes d’Allemagne, propose aux consommateurs
dans les cafés et restaurants, outre le Giulio-Caffè, aussi quatre
labels. Notamment le Green Label, qui symbolise le commerce
équitable et l’agriculture biologique, explicite ainsi les exigences
élevées de la société d’Ulm en matière de durabilité. Durabilité
qui se traduit d’ailleurs de tout temps par la grande importance
que le propriétaire et sa famille accordent à entretenir des relations de partenariat avec leurs employés.
Récemment, le mélange fruité et acidulé Mix Baies et Noix
a été élu produit de l’année 2012 dans la catégorie « Fruits et
légumes » par le magazine spécialisé Lebensmittel Praxis. Le
nouveau mélange de la maison Seeberger joue de ses atouts
grâce à la combinaison du physalis acidulé et rafraîchissant, de
la cranberries sucrée et juteuse et de la framboise parfumée qui
se marient à la douceur de l’amande blanchie, la noix de cajou et
l’exotique noix du Brésil pour générer des sensations gustatives
sans précédent. Cette innovation produit permet une fois encore
de démontrer tout à fait efficacement la philosophie de la marque
Seeberger, le tout étant finalement dévoué à l’objectif suprême :
le plaisir maximum. Sans aucun
doute, il fait ainsi bon vivre pour
les étudiants.
Seeberger GmbH
Seeberger Studentenfutter
à Ulm en 1844
plus de 420
Christoph Seeberger
dans le monde entier