tarif public ttc depart cave au 30/04/2014

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42100 SAINT ETIENNE
(Sortie Montplaisir)
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TARIF PUBLIC TTC
DEPART CAVE AU 30/04/2014
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HORAIRES D’OUVERTURE
Du mardi au samedi
9 h - 12 h 30 -- 15 h - 19 h
Accès :
De Saint Chamond : Direction Firminy, sortie n° 20 Montplaisir
De Firminy : Direction Lyon, sortie n° 20 Montplaisir
D’Andrézieux-Bouthéon : Direction Lyon puis Firminy,
sortie n° 20 Montplaisir
A 30 secondes de la sortie d’autoroute.
Au feu : tout droit, puis à 200 M. à droite
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VINS DE LOIRE
Rouge
Domaine Port-Jean, coteaux-d’ancenis, gamay 2011
Domaine Port-Jean, coteaux-d’ancenis, cabernet 2011
La Clotière, coteaux-d’ancenis, gamay 2012
La Clotière, anjou 2011
Marie Dupin, chinon 2012
Clos de la Lysardière, chinon 2011
Domaine Fontenys, Vieilles Vignes, bourgueil 2011
Marie Dupin, bourgueil 2012
Marie Dupin, saint-nicolas-de-bourgueil 2013
La Javeline, gamay, touraine 2012
Montagne Blanche, coteaux-du-vendômois 2011
Demoiselle bleue, pinot meunier BIO 2011
Cave de Saumur, Réserve des Vignerons, saumur 2010
Cave de Saumur, Les Pouches, saumur 2012
Cave de Saumur, Les Poyeux, saumur-champigny 2012
Cave de Saumur, Magnum Les Poyeux, saumur 2011
Cave de Saumur, Magnum coffret bois saumur + saumur-champigny 2011
L’Ecusson, orléans 2012
Diane de Poitiers, haut-poitou 2012
Domaine Ray, Tradition, Saint-pourçain 2010
Domaine Ray, Cuvée des Gaumes, Saint-pourçain 2010
Domaine Ray, La Font Gervin, Saint-pourçain 2010
Rosé
Domaine Port-Jean, gamay, coteaux-d’ancenis 2011
Cave de Saumur, Réserve des Vignerons, cabernet-d’anjou 2013
Blanc
Domaine Aurière, muscadet 2011
Cuvée Signée, muscadet 2012
Port-Jean, Le Nectar de l’Erdre, muscadet 2010
Port-Jean, malvoisie 2012
La Javeline, vouvray 2010
Domaine Hallopière, chardonnay, val-de-loire 2011
Demoiselle bleue, pinot meunier BIO 2011
Montagne Blanche, coteaux-du-vendômois 2011
Cave de Saumur, Réserve des Vignerons, saumur 2011
Cave de Saumur, Les Pouches, saumur 2012
Trésors d’Antan, pinot blanc vrai, val-de-loire 2012
Domaine des Quarres, coteaux-du-layon-rablay 2009
Domaine Cady, La Chesnaie, coteaux-du-layon 2012
Diane de Poitiers haut-poitou 2011
Trésors d’Antan, fié gris, haut-poitou 2013
Maître de Chai, pouilly-fumé 2012
Maître de Chai, sancerre 2013
Domaine Ray, Tradition, Saint-pourçain 2012
5,60 €
5,80 €
5,30 €
5,90 €
7,90 €
7,90 €
7,60 €
7,60 €
8,80 €
4,90 €
5,70 €
8,20 €
6,30 €
6,90 €
8,70 €
19,70 €
46,70 €
6,30 €
6,10 €
6,30 €
7,90 €
7,40 €
4,70 €
6,20 €
5,40 €
5,60 €
8,80 €
7,90 €
8,80 €
5,60 €
8,20 €
6,90 €
5,60 €
6,90 €
7,80 €
12,30 €
10,70 €
6,30 €
7,80 €
15,50 €
15,80 €
7,00 €
COTE ROANNAISE
Rouge
Domaine Vial, Découverte 2012
Domaine Vial, Bouthéran 2012
Domaine Vial, Bouthéran Vieilles Vignes 2012
6,00 €
6,30 €
7,00 €
Blanc
Domaine Vial, Fleur de Granit (Viognier légèrement boisé) 2012
Domaine Vial, Perle de Bouthéran (Chardonnay fruité) 2012
6,40 €
6,20 €
AOC Côtes du Forez, VDP Pays d’Urfé
Rouge
Verdier-Logel, Cuvée des Gourmets 2012
Verdier-Logel, Rézinet BIO 2012
Vin et Pic (Ex Mondon), Caractère (gamay) 2011
Vin et Pic (Ex Mondon), La Boutonnière (assemblage d’une dizaine de cépages) 2010
Vin et Pic (Ex Mondon), Bacchus (merlot) 2011
Vin et Pic (Ex Mondon), syrah 2011
Vin et Pic, Bacco (cépages rares) 2010
Vin et Pic, Cluya (cépage hybride rare Seibel) moelleux 50 cl. 2009
Vin et Pic, La vigne du Meunier (cépages hybrides) 50 cl. 2009
5,80 €
8,80 €
6,20 €
7,00 €
8,00 €
9,00 €
11,50 €
17,70 €
11,80 €
Blanc
Cave Verdier-Logel, Petite Vertu AB (Viognier sur granite) 50 cl. 2010
Cave Verdier-Logel, PierreLune AB (Pinot gris sur granite) 50 cl. 2011
Cave Verdier-Logel, La Sentimentale (Pinot gris sur basalte) 50 cl. 2010
Gilles Bonnefoy, Roussanne de Madone 2012
Vin et Pic, Nuyts (chardonnay) 2012
Vin et Pic, Gaëtan - Aldebertus - Diana (viognier) 2011-2012
7,00 €
6,50 €
7,00 €
11,00 €
6,80 €
11,80 €
BEAUJOLAIS
Domaine des Closailles, saint-amour 2011
Domaine des Gryphées Vieilles Vignes 2010
Domaine des Gryphées 2013
9,20 €
6,30 €
6,00 €
BOURGOGNE
Rouge
Domaine Clavelier, marsannay 2011
Domaine Mongeard-Mugneret, fixin 2008
Domaine Serveau, Les Evocelles, gevrey-chambertin 2010
Domaine Serveau, Les Belles Dames, chambolle-musigny 2010
Domaine Clavelier, morey-saint-denis 2009
Domaine Féry, Aux Réa, vosne-romanée 2008
Domaine Mongeard-Mugneret, vosne-romanée 2010
Domaine Soyer, Les Saint Jacques, nuits-saint-georges 2010
Domaine Soyer, Les Saint Jacques, nuits-saint-georges 2011
Domaine Desaunay, nuits-saint-georges 2009
Domaine Xavier Durand, Les Saint Seine, côtes-de-nuits 2010
Domaine Besancenot, Clos Bardot, côtes-de-nuits 2010
Domaine Besancenot, pinot noir, bourgogne 2011
Domaine Thévenot, les Renardes, hautes côtes-de-nuits 2010
Domaine Thévenot, Clos du Vignon, Magnum hautes-côtes-de-nuits 2011
Domaine Clavelier, Magnum hautes côtes-de-nuits 2007
Domaine Thévenot, En Maibey, hautes côtes-de-beaune 2011
Domaine Baptiste Guyot, Vieilles Vignes, pernand-vergelesses 2011
Domaine Mongeard-Mugneret, 1er cru les Vergelesses, pernand-vergelesses 2010
Domaine Clavelier, ladoix-côte-de-beaune 2011
Domaine Xavier Durand, Les Bouthières, aloxe-corton 2010
Domaine Machard de Gramont, Morais, aloxe-corton 2012
Domaine Giboulot, Réserve de Sir Rose, savigny-les-beaune 2007
Domaine Giboulot, En Brescul, pommard 2009
Domaine Vincent Lahaye, 1er cru Les Arvelets, pommard 2007
Domaine Vincent Lahaye, Les Vignots, Magnum pommard 2011
Domaine Michel Pont, 1er cru les Caillerets, volnay 2005
Domaine Roy Frères, Clos St Christophe, bourgogne 2008
Domaine Roy Frères, auxey-duresses 2008
Domaine Roy Frères, 1er cru Le Val, auxey-duresses 2010
Domaine Bouton, Les Voillenôts Dessous, chassagne-montrachet 2010
17,60 €
23,30 €
30,50 €
29,80 €
29,00 €
52,00 €
49,00 €
25,40 €
26,40 €
32,70 €
13,70 €
13,70 €
10,80 €
13,70 €
33,60 €
36,70 €
12,80 €
16,90 €
29,40 €
17,90 €
23,00 €
28,40 €
16,50 €
28,60 €
35,30 €
66,00 €
46,80 €
10,80 €
12,90 €
19,70 €
19,60 €
Domaine Bouton, Les Voillenôts Dessous, Magnum chassagne-montrachet 2010
Domaine Capuano-Ferreri, santenay 2010
Domaine Lafouge, maranges 1er cru 2009
Domaine Guérin, Clos des Loyères, Magnum maranges 1er cru 2011
Domaine Capuano-Ferreri, hautes-côtes-de-beaune 2010
Château d’Etroyes, rully 2012
Four-Bassot, pinot noir, bourgogne 2012
Château d’Etroyes, Clos des Noiterons, mercurey 2011
Four-Bassot, Vieilles Vignes, mercurey 2012
Château d’Etroyes, 1er cru Clos de l’Evêque, mercurey 2008
Four-Bassot, 1er cru, mercurey 2012
Château d’Etroyes, 1er cru Clos de l’Evêque, Magnum mercurey 2010
Four-Bassot, Vieilles Vignes, Magnum mercurey 2012
Château d’Etroyes, 1er cru Clos de l’Evêque, Jéroboam mercurey 2010
Domaine Deliance, givry 2011
Domaine Deliance, Magnum givry 1er cru 2010
Château d’Etroyes, Champrenard, Côte chalonnaise 2012
Château d’Etroyes, Champrenard, Magnum Côte chalonnaise 2010
Château d’Etroyes, Champrenard, Jéroboam Côte chalonnaise 2010
Domaine du Grison, Bourgogne 2011 vieilli en futs de chêne
Domaine du Grison, Mâcon 2011
Blanc
Domaine Dampt, Vieilles Vignes, Chablis 2011
Domaine Dampt, 1er cru Les Côtes de Lechet, Chablis 2010
Domaine Clavelier, Les Acacias, hautes-côtes-de-nuits 2009
Domaine Clavelier, 1er cru Les Grechons, ladoix-côte-de-beaune 2010
Domaine Clavelier, saint-aubin 1er cru 2011
Domaine Loichet, meursault 2007
Domaine Chavy, Les Charmes, puligny-montrachet 2011
Domaine Clavelier, 1er cru Passetemps, santenay 2009
Château d’Etroyes, La Chatalienne, rully 2011
Château d’Etroyes, Vieilles Vignes les Ormeaux, mercurey 2011
Château d’Etroyes, Vieilles Vignes les Ormeaux, Magnum mercurey 2010
Four-Bassot, Chardonnay, bourgogne 2012
Domaine Montbarbon, Les Trois Terroirs viré-clessé 2011
Domaine du Grison, Aligoté, bourgogne 2011
Domaine du Grison, mâcon-villages 2012
Domaine du Grison, mâcon-péronne 2011
Domaine des Closailles, mâcon-vinzelles 2011
Domaine Renaud, Champs Perdrix, saint-véran 2012
Domaine Renaud, Champs Perdrix, Magnum saint-véran 2011
Domaine Renaud, Magnum mâcon-solutré-pouilly 2011
Domaine Renaud, les Belles Dames, pouilly-fuissé 2012
49,60 €
17,30 €
15,40 €
36,70 €
11,80 €
15,60 €
9,20 €
14,70 €
15,40 €
21,00 €
18,40 €
44,60 €
40,00 €
115,00 €
11,60 €
41,00 €
10,60 €
21,90 €
79,00 €
8,90 €
6,30 €
11,90 €
16,70 €
14,70 €
25,00 €
29,60 €
29,80 €
37,90 €
22,20 €
15,60 €
16,80 €
37,60 €
9,20 €
11,70 €
6,50 €
6,50 €
7,90 €
7,90 €
11,90 €
28,40 €
26,30 €
14,30 €
RHONE - LOIRE
Rouge
Les Vins de Vienne, Reméage, VDF 2012
Les Vins de Vienne, Cranilles, côtes-du-rhône 2012
Didier Morion, Sarments Rouges, VDP collines-rhodaniennes 2010
Didier Morion, Vitacée, Saint-joseph 2010
Didier Morion, Les Echets, Saint-joseph 2010
Domaine Richard, syrah 2012
Domaine Richard, saint-joseph 2010
Domaine Richard, Magnum saint-joseph 2010
Didier Grangier, La Côte, St Joseph 2011
Domaine Richard, Les Nuelles Vieilles Vignes, St Joseph 2009
Alain Paret, Valvigneyre, côtes-du-rhône 2011-2012
Alain Paret, Les Larmes du Père, St Joseph 2012
Alain Paret, Magnum Les Larmes du Père, Saint-joseph 2011
8,80 €
9,30 €
7,30 €
13,60 €
17,60 €
7,80 €
15,40 €
33,60 €
16,70 €
19,70 €
7,00 €
17,00 €
34,60 €
Les Vins de Vienne, L’Arzelle, Saint-joseph 2009
Les Vins de Vienne, Les Archevêques, Saint-joseph 2008
Les Vins de Vienne, Sotanum, collines rhodaniennes 2012
Domaine de Bonserine, la Sarrasine, Côte Rôtie 2010
Domaine de Bonserine, la Garde, Côte Rôtie 2009
Domaine de Bonserine, Magnum en caisse bois la Sarrasine, Côte Rôtie 2011
Domaine Chambeyron, Côte Rotie 2008-09-10-11
Domaine Chambeyron, L’Angéline, Côte Rotie 2010
Rosé
Les Vins de Vienne, Reméage, VDF 2013
Blanc
Les Vins de Vienne, Reméage, VDF 2012
Domaine Morion, viognier 2012
Domaine Morion, Cranilles, saint-joseph 2012
Domaine Richard, viognier 2012
Alain Paret, Valvigneyre, côtes-du-rhône (viognier) 2013
Domaine Chambeyron, VDP viognier moelleux 2011
Domaine Chambeyron, Coteau du Vernon, condrieu 2010
Domaine Chambeyron, Coteau du Vernon, condrieu 2012
Domaine Richard, Le Noble, vendanges tardives condrieu 2009 (50 cl.)
21,80 €
26,80 €
37,00 €
34,50 €
66,00 €
78,00 €
29,80 €
34,50 €
7,80 €
8,80 €
14,60 €
15,20 €
13,80 €
8,00 €
14,60 €
27,00 €
29,00 €
21,50 €
ARDECHE - GARD - DROME - VAUCLUSE
Rouge
Les Vins de Vienne, Les Barcillants, cornas 2009
Les Vins de Vienne, Les Barcillants, cornas 2011
Vignerons Ardéchois, Orélie, VDP 2013
Vignerons Ardéchois, Mithra, côtes-du-rhône 2011
Vignerons Ardéchois, saint-joseph 2010
Vignerons Ardéchois, Terre de Châtaignier (chatus) VDP 2010
Vignerons Ardéchois, Magnum Terre de Chêne VDP 2011
Vignerons Ardéchois, Jéroboam Terre de Frigoule VDP 2010
Domaine Lamour, costières-de-nîmes 2011
La Vaillère, Bel-Air, syrah-grenache, VDP duché-d’uzès 2010
Rocca Maura, VDP du Gard 2012 mdl argent Avignon
Rocca Maura, Les Cépages, merlot-cabernet sauvignon 2012
Rocca Maura, côtes-du-rhône 2012
Rocca Maura, 1737 Fûts de chêne, côtes-du-rhône 2012
Domaine Poinard, crozes-hermitage 2010
Les Vins de Vienne, Les chirats de Saint Christophe, hermitage 2011
Serre des Vignes, Les Grands Plants, grignan-les-adhémar 2012
Serre des Vignes, Mas de Merlère, grignan-les-adhémar 2012
Serre des Vignes, Secret de Syrah, grignan-les-adhémar 2012
Provensol, Coucou Rouge (vin sans sulfite), côtes-du-rhône 2012
Provensol, Prélude n° 7 syrah (vin sans sulfite), côtes-du-rhône 2007
Cave de Rochegude, D’Sens côtes-du-rhône 2011
Cave de Rochegude, La Réserve de Cassius, Magnum Côte du Rhône 2011
Domaine des Rosier, Aduziatz, grignan-les-adhémar 2012
Le Mas Sylvia, Amazone, coteaux-des-baronnies 2011
Le Mas Sylvia, Carmen, coteaux-des-baronnies 2011
Art Mas, Il était une fois, côtes-du-rhône 2012
Art Mas, Classic, côtes-du-rhône-visan 2011
Les Vins de Vienne, La Tine, côtes-du-rhône-visan 2007
Camille Cayran, Secret de Campane, VDP 2012
Camille Cayran, la Réserve, côtes-du-rhône-cairanne 2011
Camille Cayran, Les Salyens, côtes-du-rhône-cairanne 2010
Camille Cayran, Magnum Les Dentelles de Camille, côtes-du-rhône-cairanne 2010
Camille Cayran, La Réserve, côtes-du-rhône-rasteau 2011
Les Vins de Vienne, La Sillotte, côtes-du-rhône-vacqueyras 2008
32,00 €
32,50 €
4,20 €
4,90 €
11,90 €
7,50 €
12,00 €
48,00 €
5,90 €
11,60 €
3,70 €
4,00 €
4,90 €
6,40 €
13,90 €
53,50 €
5,20 €
6,80 €
8,40 €
7,20 €
10,60 €
5,00 €
13,00 €
7,70 €
7,20 €
8,80 €
8,20 €
14,30 €
14,00 €
4,20 €
7,80 €
10,00 €
28,00 €
8,80 €
17,60 €
Mas des Flauzières, Four Danuga, côtes-du-rhône-gigondas 2012
Mas des Flauzières, La Grande Réserve, côtes-du-rhône-gigondas 2004
Domaine Pascal, Cuvée Clément V, côtes-du-rhône-châteauneuf-du-pape 2009
Domaine Diffonty, Réserve des Roumiguières, côtes-du-rhône-châteauneuf-du-pape 2011
Balma Venitia, Confidence Dom Venitia, côtes-du-rhône-beaumes-de-venise 2011
Le Grand Montmirail, côtes-du-rhône-beaumes-de-venise 2010
Rosé
Vignerons Ardéchois, Péché de rosé VDP 2012-2013
Vignerons Ardéchois, Magnum Péché de rosé VDP 2012
Vignerons Ardéchois, Beaumont des Gras VDP 2012
Vignerons Ardéchois, Sweet rosé (doux) VDP 2012
Domaine Laurent, tavel 2012
Rocca Maura, VDP du Gard 2012
Rocca Maura, Effet Mer 2013
Serre des Vignes, La Dignerette, grignan-les-adhémar 2012
Blanc
Les Vins de Vienne, les Archevêques, saint-peray 2009
Vignerons Ardéchois, Orélie (chardonnay/sauvignon), VDP 2013
Vignerons Ardéchois, viognier, V
DP 2012
Vignerons Ardéchois, Terre d’églantier, viognier, VDP 2012
Vignerons Ardéchois, Terre d’amandier, chardonnay, VDP 2012
Vignerons Ardéchois, vendanges d’octobre (viognier Vendanges Tardives), VDP 2012
Rocca Maura, VDP du Gard 2010
Rocca Maura, Les Cépages, chardonnay 2012
Rocca Maura, Les Cépages, viognier 2012
Domaine Habrard, crozes-hermitage 2009
Les Vins de Vienne, La Bachole, hermitage 2011
Serre des Vignes, Les Perraches, grignan-les-adhémar 2013
Domaine des Rosier, A l’envol de l’hirondelle, (viognier Vendanges Tardives) 2011
Camille Cayran, Secret de Campane VDP 2012
15,60 €
18,00 €
24,80 €
24,60 €
11,40 €
11,80 €
4,20 €
9,80 €
4,00 €
4,60 €
9,30 €
3,60 €
4,40 €
5,40 €
21,00 €
4,20 €
6,40 €
7,80 €
6,40 €
13,50 €
3,80 €
4,30 €
5,30 €
14,40 €
52,80 €
6,40 €
19,40 €
4,20 €
BOUCHES DU RHONE - VAR
Rouge
Les Vignerons du Roy René, Esprit royal, coteaux-d’aix 2010
Saint André de Figuière, Le Saint André, côtes-de-provence 2012
Saint André de Figuière, François, côtes-de-provence 2011
Saint André de Figuière, Première Vieilles Vignes, côtes-de-provence AB 2011
Saint André de Figuière, Confidentielle, côtes-de-provence-la-londe AB 2008
6,50 €
8,80 €
11,60 €
18,20 €
27,00 €
Rosé
Vignerons du Roy René, Florie, VDP 2013
Saint André de Figuière, Le Saint André, côtes-de-provence 2012
Saint André de Figuière, Magali, côtes-de-provence AB 2012
Saint André de Figuière, Première Vieilles Vignes, côtes-de-provence AB 2012
La Chautarde, coteaux-varois 2012
Domaine la Garenne, Comte J de Balincourt, bandol 2012
Domaine Ott, bandol 2011
4,20 €
8,80 €
10,50 €
14,20 €
6,80 €
12,00 €
24,00 €
Blanc
Saint André de Figuière, Confidentielle, côtes-de-provence-la-londe AB 2010
28,90 €
HERAULT - AUDE - PYRENEES ORIENTALES
Rouge
Mas de Daumas Gassac 2005 (rare, quantité limitée)
Mas de Daumas Gassac 2012
Domaine Deslines, La Grape, carignan 2012
Domaine Deslines, Vincent, saint-chinian 2010
58,00 €
39,00 €
5,00 €
7,40 €
Mas Gourdou, Le Pas du Loup, pic-saint-loup 2010-2012
Mas Gourdou, Divin venin, pic-saint-loup 2011
Sorian, Le Petit Grain, collines-de-la-moure 2011
Sorian, Merlot-Grenache, pays-d’oc 2010
Sorian, Clos Sorian, AOC coteaux-du-languedoc 2008
Sorian, Grès Sorian, AOC Grès-de-montpellier 2008
Belles Pierres, Latino d’Oc, pays-d’oc 2011
Belles Pierres, Clauzes de Jo Magnum pays-d’oc 2011
Belles Pierres, Monica (Rouge liquoreux) 50 cl 2010
Château Le Bouïs, La Cigale, corbières 2011
Château la Soujeole, coteaux-de-malpère 2011
Gérard Bertrand, Sang et Or, côtes-du-roussillon 2010
Château Laville-Bertrou, minervois-la-livinière 2010
Gérard Bertrand, fitou 2011
Gérard Bertrand, tautavel 2011
Château Les Pins, côtes-du-roussillon 2010
Château Les Pins, Les Pins & Co, côtes-du-roussillon 2011
Dom Brial, Hélios, Côtes du Roussillon 2012
8,70 €
22,50 €
7,20 €
7,80 €
11,50 €
16,00 €
7,20 €
24,60 €
18,00 €
6,30 €
8,90 €
9,80 €
11,80 €
8,90 €
10,60 €
11,70 €
7,90 €
4,90 €
Rosé
Domaine Deslines, Mathilde, saint-chinian 2012
Belles Pierres, Latino d’Oc, pays-d’oc 2012
Belles Pierres, Clauzes de Jo pays-d’oc 2012
Gérard Bertrand, Gris-Blanc, pays-d’oc 2012
Château Les Pins, Les Pins & Co, côtes-du-roussillon 2012
Château Les Pins, Magnum Les Pins & Co, côtes-du-roussillon 2012
Dom Brial, Rozy, côtes-catalanes 2012
5,60 €
7,20 €
8,90 €
8,60 €
7,90 €
16,00 €
5,60 €
Blanc
Mas de Daumas Gassac Blanc 2013
Domaine Deslines, Damien, saint-chinian 2012
Belles Pierres, Mosaïque, coteaux-du-languedoc 2012
Belles Pierres, Chant des âmes, pays-d’oc 2010
Belles Pierres, Passidore (liquoreux) 50 cl pays-d’oc 2008
Sieur d’Arques, Toques et Clochers, Chardonnay fûts, limoux 2009
Gérard Bertrand, picpoul-de-pinet 2012
Château Les Pins, côtes-du-roussillon 2010
Château Les Pins, Les Pins & Co, côtes-du-roussillon 2012
39,00 €
8,20 €
6,60 €
16,00 €
18,00 €
12,80 €
7,60 €
11,70 €
7,90 €
BORDEAUX
Rouge
Château Bernadotte, haut-médoc 2007
Pontac-Lynch, margaux 2007
Château Rousselle, Prestige, Cru bourgeois, côtes-de-bourg 2003-2006
Château Rousselle, Tradition Cru bourgeois, côtes-de-bourg 2008
Château Rousselle, Tradition Cru bourgeois, côtes-de-bourg 2009-2010
Château Rousselle, Magnum Tradition Cru bourgeois, côtes-de-bourg 2010
Château Rousselle, La Soif de Vincent, côtes-de-bourg 2010-2011
Château Rousselle, Caisse Bois 6 Tradition, Cru bourgeois côtes-de-bourg 2009
Château Rousselle, Caisse Bois 3 Tradition, Cru bourgeois 2008-2009-2010
Château Haut Bel-Air, Vieilles Vignes, côtes-de-bourg 2010-2011
Château Haut-Vigneau, Magnum blaye 2007
Château L’Escarderie, fronsac 2006
Château L’Insoumise, bordeaux 2009
Château Belles Graves, lalande-de-pomerol 2007-2008
Château Belles Graves, lalande-de-pomerol 2009
Château Belles Graves, Les Terrasses, lalande-de-pomerol 2007
Château de Ferrand, saint-émilion-grand-cru Classé 2006
Château de Ferrand, Magnum Caisse Bois saint-émilion-grand-cru Classé 2006
Château de Ferrand, saint-émilion-grand-cru Classé 2007
22,80 €
32,00 €
17,80 €
11,50 €
12,50 €
28,00 €
7,90 €
78,00 €
43,00 €
7,90 €
26,30 €
15,10 €
13,80 €
16,90 €
17,90 €
14,30 €
23,00 €
53,00 €
21,00 €
Château de Ferrand, Magnum Caisse Bois saint-émilion-grand-cru Classé 2007
Château de Ferrand, Magnum Caisse Bois saint-émilion-grand-cru Classé 2008
Château de Ferrand, Le Différent, saint-émilion-grand-cru Classé 2009
Château Roquevieille, Castillon-côtes-de-bordeaux 2009-2010
Château Roquevieille, Magnum Caisse Bois Castillon-côtes-de-bordeaux 2008
Château Roquevieille, Magnum Castillon-côtes-de-bordeaux 2009
Château Roquevieille, Magnum Caisse Bois Castillon-côtes-de-bordeaux 2009
Château Roquevieille, Double Magnum (300 cl.) Castillon-côtes-de-bordeaux 2011
Château Roquevieille, Caisse Bois 2 Castillon-côtes-de-bordeaux 2005-2006
Château Roquevieille, Caisse Bois 2 Castillon-côtes-de-bordeaux 2008-2009
Château Roquevieille, Caisse Bois 2 Castillon-côtes-de-bordeaux 2009-2010
Château Roquevieille, Caisse Bois 3 Castillon-côtes-de-bordeaux 2004-2005-2006
Château Roquevieille, Caisse Bois 3 Castillon-côtes-de-bordeaux 2007-2008-2009
Château Roquevieille, Caisse Bois 3 Castillon-côtes-de-bordeaux 2009-2010-2011
Château La Loubeyre, Tradition, bordeaux 2010
Pré de la Lande, Révélation, sainte-foy-bordeaux 2005
Château Léoul, graves 2008-2009-2010
Château Léoul, Grand Vin, graves 2009-2010
Château Lafite-Rotschild, Légende 2009
45,00 €
57,00 €
19,00 €
12,00 €
25,00 €
24,00 €
27,00 €
72,00 €
24,00 €
24,00 €
24,00 €
36,00 €
36,00 €
36,00 €
5,50 €
17,60 €
13,40 €
20,70 €
12,00 €
Blanc
Pré de la Lande, Réserve de la famille 2010 AB
Château Léoul, graves-blanc-sec 2011
Château Léoul, Cadet de Léhoul, graves Liquoreux 2011
Château Léoul, graves-supérieures, Liquoreux Fûts chêne 2009
Château Léoul, graves-supérieures, Liquoreux Fûts chêne 2012
7,90 €
10,60 €
12,00 €
22,00 €
15,30 €
SUD OUEST
Rouge
Château Poulvère, bergerac 2011
Château Poulvère, pécharmant 2009-2010
Château Poulvère, Selon Gaston, pécharmant 2008
Domaine Fontan, Lou Compagno, côtes-de-gascogne 2011
Domaine Fontan, Grachies Duo, côtes-de-gascogne 2012
Domaine Fontan, tannat, côtes-de-gascogne 2010
Lionel Osmin, La Réserve Malbec VDF Cahors 2011
Lionel Osmin, cahors 2012
Lionel Osmin, buzet 2010
Château Lassolle, Le Rouge qui tâche (Abouriou) BIO sans sulfite côtes-du-marmandais
Château Lassolle, Le Lassolle BIO sans sulfite côtes-du-marmandais 2008
Domaine d’Escausses, La Cuvée Des Drilles, gaillac 2012
Domaine d’Escausses, Privilège, gaillac 2011
Domaine d’Escausses, Magnum La Vigne Blanche 2010
Domaine d’Escausses, La Croix Petite Gaillac rouge 2011
Lionel Osmin, madiran 2011
Rosé
Domaine Fontan, côtes-de-gascogne 2012
Domaine de Menard, côtes-de-gascogne 2012
Domaine du Tariquet, Rosé 2012
Lionel Osmin, Villa La Vie En Rose, (négrette) fronton
Blanc
Château Poulvère, bergerac-blanc-sec 2010
Château Poulvère, bergerac-blanc-sec 2013
Château Poulvère, La Part des Anges, bergerac-blanc-sec 2012
Moulin-Pouzy, bergerac moelleux 2011
Château Poulvère, monbazillac 2009
Château Poulvère, Privilège, monbazillac 2007
Moulin-Pouzy, cuvée classique, monbazillac 2009
6,70 €
8,80 €
12,70 €
5,50 €
5,50 €
5,80 €
7,90 €
10,90 €
9,30 €
9,50 €
11,50 €
6,30 €
6,30 €
19,00 €
11,70 €
12,20 €
5,90 €
5,50 €
5,60 €
7,60 €
4,90 €
5,80 €
7,80 €
7,00 €
9,60 €
14,20 €
10,60 €
Moulin-Pouzy, cuvée prestige, monbazillac 2007
Lionel Osmin, Villa Chambre d’Amour, Blanc moelleux, VDF 2012
Domaine Fontan, blanc sec côtes-de-gascogne 2013
Domaine Fontan, gros manseng moelleux côtes-de-gascogne 2012
Domaine Fontan, petit manseng moelleux côtes-de-gascogne 2012
Domaine de Menard, Cuvée Marine (sauvignon colombard) 2012
Domaine de Menard, gros manseng moelleux côtes-de-gascogne 2012
Domaine de Menard, petit manseng moelleux côtes-de-gascogne 2012
Château Lassolle, Le Blanc Qui Tente (sémillon) BIO sans sulfite côtes-du-marmandais
Domaine d’Escausses, La Vigne de l’Oubli gaillac Blanc sec 2009
Domaine d’Escausses, Les Vendanges Dorées gaillac Blanc liquoreux 2010
Lionel Osmin, Cami Salié, jurançon sec 2010
Lionel Osmin, Foehn jurançon liquoreux 2010
15,30 €
8,80 €
6,20 €
6,60 €
7,90 €
6,00 €
6,00 €
7,60 €
10,00 €
11,30 €
13,00 €
13,90 €
20,90 €
ALSACE
Rouge
Domaine Hubert Metz, pinot noir 2010
Domaine Schoenheitz, pinot noir 2011
Domaine Schoenheitz, pinot noir Saint Grégoire 2010
9,90 €
10,40 €
12,80 €
Blanc
Domaine Schoenheitz, edelzwicker 2011 (Bouteille de 1 L)
Domaine Rieflé, muscat 2009
Domaine Schoenheitz, muscat 2009
Domaine Schoenheitz, pinot blanc Saint Grégoire 2012
Domaine Hubert Metz, pinot gris 2009
Domaine Rieflé, pinot gris 2009
Domaine Schoenheitz, pinot gris 2010
Domaine Schoenheitz, pinot gris Grand Cru Holder 2009
Domaine Hubert Metz, pinot gris Grand Cru Winzenberg 2008
Domaine Hubert Metz, riesling 2009
Domaine Schoenheitz, riesling 2011
Domaine Schoenheitz, riesling Grand Cru Holder Exception 2005
Domaine Hubert Metz, riesling Grand Cru Winzenberg 2009
Domaine Schoenheitz, riesling Herrenreben 2008
Domaine Hubert Metz, riesling St Hubert Vendanges Tardives 2007
Domaine Schoenheitz, gewurztraminer 2012
Domaine Schoenheitz, gewurztraminer Grand Cru Holder 2011
Domaine Schoenheitz, gewurztraminer Vendanges Tardives 2009
Domaine Hubert Metz, gewurztraminer Grand Cru Winzenberg 2009
Domaine Hubert Metz, gewurztraminer Vendanges Tardives 2009
7,80 €
9,60 €
11,40 €
8,70 €
9,40 €
10,40 €
10,20 €
14,20 €
16,80 €
9,90 €
8,70 €
19,20 €
16,80 €
11,80 €
25,70 €
10,80 €
17,40 €
32,00 €
16,80 €
28,20 €
JURA
Rouge
Domaine Rolet, pinot noir, arbois 2006
Domaine Rolet, Les Grandvaux, pinot/poulsard, côtes-du-jura 2005-2011
Domaine Rolet, Tradition, poulsard/pinot/trousseau, arbois 2008
Domaine Rolet, poulsard, arbois 2010
Domaine Rolet, poulsard vieilles vignes arbois 2011
Domaine Rolet, trousseau, arbois 2006-2007
Rosé
Domaine Rolet, poulsard, arbois 2012
Blanc
Domaine Rolet, chardonnay, côtes-du-jura 2009-2010
Domaine Rolet, chardonnay, l’étoile 2010
Domaine Rolet, Tradition, chardonnay/savagnin, arbois 2005
Domaine Rolet, chardonnay/savagnin, côtes-du-jura 2005
Domaine Rolet, savagnin côtes-du-jura 2005
10,90 €
10,80 €
10,40 €
8,20 €
11,80 €
12,80 €
7,80 €
11,80 €
11,80 €
17,20 €
17,20 €
21,60 €
Domaine Rolet, savagnin ouillé, côtes-du-jura 2011
Domaine Rolet, Vin Jaune côtes-du-jura 2006
Domaine Rolet, Vin de Paille (37,5 cl.) côtes-du-jura 2005
13,80 €
29,20 €
26,70 €
SAVOIE (VDS)
Rouge
Domaine La Rosière, Jongieux pinot noir, vin-de-savoie 2009
Domaine La Rosière, Jongieux gamay vin-de-savoie 2009
Domaine La Rosière, Jongieux mondeuse vin-de-savoie 2011-2012
Blanc
Domaine La Rosière, Roussette, vin-de-savoie 2012
Domaine La Rosière, Jongieux (jacquère) vin-de-savoie 2012
Domaine La Rosière, Cuvée Théa, marestel 2009
7,20 €
6,90 €
7,20 €
7,60 €
6,40 €
14,70 €
BIB
BOURGOGNE : Domaine des Closailles
Mâcon Vinzelles
5 L : 28,00 € 10 L : 54,00 €
VAL DE LOIRE : Alliance Loire
Rouge gamay/cabernet franc
5 L : 21,00 €
LOIRE : Alain Paret
Palouse (syrah)
Pilou Rosé doux, Blanc doux, VDF
5 L : 20,00 € 10 L : 35,00 €
5 L : 20,00 € 10 L : 35,00 €
ARDECHE : Vignerons Ardéchois
Rouge côtes-du-rhône BIO
Rouge Merlot, VDP
Rouge Cabernet Sauvignon, VDP
Rouge Fonvène, VDP
Rouge, Côtes du Vivarais
Rosé Gris de grenache cabernet, VDP
Rosé VDF 12,5°
Blanc Sauvignon, VDP
Blanc Chardonnay, VDP
Blanc Viognier, VDP
3 L : 15,00 €
10 L : 28,00 €
5 L : 16,00 € 10 L : 28,00 €
10 L : 26,00 €
5 L : 16,00 € 10 L : 28,00 €
5 L : 16,00 € 10 L : 30,00 €
10 L : 22,00 €
5 L : 18,00 €
5 L : 19,00 €
5 L : 21,00 €
GARD
Rocca Maura VDP du Gard Rouge, Rosé, Blanc
Rocca Maura VDP Merlot rouge
5 L : 15,00 € 10 L : 26,00 €
5 L : 16,00 € 10 L : 27,00 €
DROME
Cave de Rochegude, VDP rouge 12°
Mas Sylvia, coteaux-des-baronnies Rouge
Domaine Nans, grignan-les-adhémar rouge BIO
Serre des Vignes, grignan-les-adhémar rouge BIO
Serre des Vignes, grignan-les-adhémar rosé BIO
Cave de Rochegude: Blanc IGP Méditerranée
10 L : 23,00 €
5 L : 20,00 € 10 L : 35,00 €
10 L : 38,50 €
5 L : 20,50 €
5 L : 21,00 € 10 L : 36,00 €
20 L : 44,00 €
VAUCLUSE
Balma Venitia, VDF Rouge, Rosé
Camille CAYRAN, VDP Vaucluse Rouge
Camille CAYRAN, côtes-du-rhône Rouge
5 L : 16,00 € 10 L : 28,00 €
5 L : 16,00 € 10 L : 28,00 €
10 L : 39,00 €
BOUCHES DU RHONE
Roy René, VDP de Méditerranée Rosé
5 L : 16,00 € 10 L : 28,00 €
GIRONDE - BORDEAUX
Château Haut Bel Air, Rouge Vieilles Vignes, côtes-de-bourg 2011
5 L : 27,00 €
La Loubeyre Merlot rouge
10 L : 35,00 €
DORDOGNE - BERGERAC : Château Poulvère
Bergerac Rouge, Rosé
Pécharmant Rouge
Bergerac Blanc moelleux
5 L : 17,50 €
5 L : 26,50 €
5 L : 19,00 €
GERS : COTES-DE-GASCOGNE, Domaine Fontan
Rosé fruité
Blanc sauvignon/colombard/ugni blanc
5 L : 20,00 € 10 L : 34,00 €
5 L : 20,00 € 10 L : 34,00 €
HERAULT : Domaine Deslines
Saint Chinian Rouge
5 L : 20,00 € 10 L : 35,00 €
PYRENNEES ORIENTALES : Dom Brial
Côtes du Roussillon Rouge
Côtes catalanes Rouge
Côtes catalanes Rosé
Côtes catalanes Blanc
Côtes catalanes Muscat sec
Vin Doux Naturel Muscat de Rivesaltes
5 L : 19,00 €
5 L : 16,00 €
5 L : 16,00 €
5 L : 17,00 €
10 L : 34,00 €
10 L : 28,00 €
10 L : 28,00 €
10 L : 29,50 €
3 L : 13,00 €
3 L : 26,00 €
VIN EN VRAC
Rouge : Roquemaure, (Gard) VDF 12°
Rosé : Vignerons Ardéchois, VDF 12,5°
Blanc : IGP Méditerranée
Muscat de Rivesaltes
Rivesaltes ambré
BIB 10 L : 22,00 €
BIB 20 L : 44,00 €
le L
le L
le L
le L.
le L.
1,50 €
2,20 €
2,20 €
7,50 €
6,50 €
le L.
le L.
3,50 €
5,00 €
4,90 €
13,80 €
PREPARATIONS SPECIALES A LA DEMANDE
Préparées par mes soins avec des produits de qualité
Blanc ou Rosé + sirop (pamp., pêche, violette, châtaigne, cassis…)
Punch maison
Rosé pamplemousse Bigallet en Blle de 75 cl.
Sangria Bigallet en BIB de 3
CHAMPAGNE
Piollot Cuvée de réserve Brut
Piollot Cuvée de réserve Brut Rosé
Piollot Cuvée de réserve Brut Magnum
Mathieu Princet Brut
Mathieu Princet Grande Réserve Brut
Mathieu Princet Rosé
Coffret Mathieu Princet Coffret 1 Brut + 2 coupes
Coffret Mathieu Princet Coffret 1 Rosé + 2 coupes
Ruinart Brut (avec coffret : + 3,00 €)
Ruinart Brut Magnum
Ruinart Brut Millésimé 2006 Coffret
Ruinart Blanc de blancs - Rosé (avec coffret : + 3,00 €)
Ruinart Blanc de blancs - Rosé Magnum Coffret
Louis Roederer, Brut Premier 1/2 bouteille
Louis Roederer, Brut Premier
Louis Roederer, Brut Premier Coffret de 2 bouteilles
Louis Roederer, Brut Premier Magnum
PETILLANTS
19,60 €
22,00 €
44,00 €
20,40 €
22,80 €
24,00 €
43,00 €
46,00 €
39,00 €
94,50 €
59,00 €
56,00 €
135,00 €
21,00 €
38,00 €
75,00 €
82,00 €
Veuve Arnaud, Blanc de blancs Loire Brut 11°
Caves de l’Abbaye Carte Noire, Méthode traditionnelle Brut 12°
Domaine des Closailles, Blanc de Blanc de Bourgogne Brut 12°
Domaine des Closailles, Charme de Rosé 12°
Domaine du Grison, Crémant de Bourgogne 12°
Vignerons Ardéchois, Blanc de Blanc 12°
- Rosé 12°
Domaine Poulet, Clairette de Die Tradition 8°
Domaine Schoenheitz, Crémant d’Alsace Brut 12°
Domaine Rolet, Crémant du Jura Brut 2007 12°
Domaine Rolet, Crémant du Jura Brut Rosé 12°
Patrick Bottex, La Cueille, Cerdon Rosé 11°
Sieur d’Arques, Bulle Gourmande, Limoux Méthode ancestrale 6°
Domaine d’Escausses, Claires Trilles Gaillac demi-sec 10°
Scanavino, Moscato d’Asti
6,40 €
8,40 €
9,70 €
8,90 €
9,20 €
6,50 €
8,80 €
10,30 €
10,80 €
11,40 €
9,70 €
8,80 €
10,30 €
7,70 €
Ferme Colombier, Poiré (Cidre de poire) 3°
7,00 €
Le Chartreux, bière artisanale Blonde-Blanche-Brune 75 cl.
Poliacus, bière artisanale, Blonde 33 cl.
Poliacus, bière artisanale, Blanche à la pêche blanche 33 cl.
5,80 €
2,50 €
2,70 €
WHISKY - BOURBON
Scottish Leader Blend, moelleux, notes tourbées, 40° Ecosse
Hankey Bannister Blend fruits mûrs pomme poire 100 cl 40° Ecosse
BNJ, Blend de vieux whiskies, 60 % malt, 40° Ecosse
Black Bottle, Blended Islay Malt, tourbé, 40° Ecosse
Deanston, Virgin oak 46,3° Ecosse
Monkey shoulder Blend épicé, fruité miel cannelle vanille 40° Ecosse
Poit Dhubh Blend 8 ans, miel, acacia, notes tourbées, 43° Ecosse
6 Isles Blend, tourbé, iodé, épicé, 43° Ecosse
Old Pulteney Single malt 12 ans, fin complexe, finale saline 40° Ecosse
Glen Moray, Single malt 12 ans, moelleux, fruité, 40° Ecosse
Auchentoshan, Single malt 12 ans, épicé fruité floral 40° Ecosse
Glengoyne, Highland Single malt 10 ans, 40° Ecosse
Smokehead, Islay Single malt, tourbé, fumé, 43° Ecosse
Ledaig Single malt 10 ans, tourbé, épicé, notes citronnées 46,3° Ecosse
Tobermory Single malt 10 ans, tourbé, épicé 46,3° Ecosse
Arran Single malt 10 ans, épicé, fruité vanille poire fruits secs 46° Ecosse
Glendronach Single malt 12 ans, épicé fruité, futs de Xérès 43° Ecosse
Deanston, Highland Single malt 12 ans, malté, noix, foin, 46,3° Ecosse
Bunnahabhain Single malt 12 ans fruité, fûts de sherry 46,3° Ecosse
Springbank CV, single malt, tourbé, vanillé, 46° Ecosse
Glengoyne, Highland Single malt 15 ans, 40° Ecosse
Powers fruité, non tourbé 40° 100 cl Irlande
Irishmenn Founder’s reserve, caramel, cacao 70 % malt 40° Irlande
Tyrconell Single malt 10 ans onctueux floral agrumes 40° Irlande
Knappogue Castle 1995, Single malt, boisé 40° Irlande
Irishmenn Single Malt 10 ans, caramel, cacao 40° Irlande
PM Blend Supérieur, moelleux, herbacé, floral, 40° Corse
Tokinoka White oak, moelleux, céréales, épicé, 50 cl. 40° Japon
Akashi White oak, fruits, rond boisé vanillé, 50 cl. 40° Japon
Plate Valley Bourbon, floral fruité épicé crémeux 40° USA
Woodford Reserve, Kentucky Straight Bourbon, 43,2° USA
Blanton’s Original Bourbon, épicé, fruité vanille cannelle 46,5° USA
Trybox Series, New make Rye, Bourbon, épicé fruité, 62,5° USA
19,70 €
26,00 €
28,00 €
32,00 €
34,00 €
36,00 €
39,00 €
39,00 €
39,50 €
42,00 €
42,00 €
43,00 €
43,00 €
44,00 €
44,00 €
44,00 €
44,00 €
48,00 €
48,00 €
48,00 €
68,00 €
34,00 €
35,00 €
39,00 €
46,00 €
46,00 €
37,00 €
29,70 €
34,00 €
38,00 €
46,00 €
46,00 €
49,00 €
RHUM
Depaz, rhum blanc agricole, fruite exotiques, canne, 50° Martinique
La Mauny, 1749, rhum agricole ambré vanille caramel, 40° Martinique
19,50 €
24,00 €
Angostura Gold 5 ans, rhum agricole ambré, 40° Trinidad et Tobago
HSE, rhum vieux agricole, crémeux fruits cuits vanille 42 ° Martinique
Clément, rhum vieux ambré VSOP, 40° Martinique
Barbancourt 8 ans moelleux fruits cuits poivre 43° Haïti
Matusalem gran reserva 15 ans vanille caramel bois 40° Dominique
Appleton Extra 12 ans vanille miel agrumes bois, 43° Jamaïque
Flor de Caña 12 ans, nougat caramel vanille 40° Nicaragua
Diplomatico Reserva exclusiva, miel cacao, riche 40° Venezuela
Angostura 1919 Premium, fruits miel vanille 40° Trinidad & Tobago
Pyrat XO vanille caramel miel 40° Guyana
Santa Teresa rhum vieux doux, complexe 40° Venezuela
Mount Gay Extra Old fruits exotiques vanille chocolat 43° Barbade
Sailor Jerry Spiced (rhum arrangé)40° USA
Kraken Black Spiced (rhum arrangé) 40° USA
28,00 €
31,00 €
32,00 €
33,00 €
36,00 €
37,00 €
37,00 €
38,00 €
38,00 €
44,00 €
49,00 €
56,00 €
26,00 €
33,00 €
COGNAC Daniel BOUJU
Sélection spéciale 5 ans
50 cl.
Coffret Bois Excellence 5 ans 35 cl.
Coffret N° 5 5 ans 70 cl.
VSOP 10 ans 35 cl.
VSOP 10 ans 50 cl.
VSOP 10 ans 75 cl.
Coffret Bois Réserve VSOP 10 ans 70 cl.
Napoléon 15 ans 50 cl.
Napoléon 15 ans 70 cl.
Empereur XO 25 ans 50 cl.
Empereur XO 25 ans 70 cl.
Coffret bois Prince XO 25 ans 70 cl.
N° 27 27 ans 70 cl.
Extra 30 ans 70 cl.
Coffret Symphonie 30 ans 70 cl.
Très Vieux 40 ans 70 cl.
Coffret Carafe cristal Divinessence 40 ans 70 cl.
24,60 €
34,30 €
57,40 €
29,00 €
35,60 €
47,50 €
63,60 €
43,30 €
58,30 €
55,20 €
76,00 €
81,30 €
94,70 €
97,80 €
104,00 €
145,00 €
220,00 €
ARMAGNAC
Fontan 3*** 50 cl.
Fontan 7 ans 70 cl.
Fontan Coffret dégustation 6 Armagnac en fiole de 6 cl.
Gelas Decanter 12 ans 70 cl.
21,50 €
33,80 €
33,00 €
59,00 €
SPIRITUEUX - SIROPS - DIVERS
Apéritifs : Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes ambré, Muscat de Beaumes de Venise, Grenache liquoreux,
Maury, Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Quercy des Iles (Apéritif à base de rhum, vin blanc, épices), Porto Andresen, Churchill’s, Ramos Pinto, Pastis, vin de noix et d’orange…
Eaux de vie, liqueurs : Vieux marc d’Arbois, Vieille fine d’Arbois, marc d’Alsace, Calvados, Kirsch, poire,
framboise, mandarine, abricot, mirabelle, quetsche, prune, verveine, thym, myrtille, genépi, gentiane, châtaigne, violette, bergamote, fleur de sureau, bourgeon de sapin, griotte, chocolat-vanille, café à la crème, vodka, Xeres, Macvin du Jura, absynthe, menthe pastille…
Crèmes : cassis, mûre, myrtille, framboise, châtaigne, fraise des bois, pamplemousse rose, cacao, griotte,
pêche de vigne…
sirops Bigallet- huiles - vinaigres - confitures - confits d’oignon et de figues - gelées de vin - coulis - Terrines foie gras - rillettes - Plats cuisinés…