C`est quoi au juste Aliment`Terre – Une Aventure autour de l
Transcription
C`est quoi au juste Aliment`Terre – Une Aventure autour de l
C’est quoi au juste Aliment’Terre – Une Aventure autour de l’assiette? Tu te demandes si c’est un camp de science ? de cuisine ? de jardinage ? de nutrition ? En fait, Aliment’Terre, c’est un peu tout cela à la fois ! Viens vivre une semaine d’activités qui te permettra de découvrir, d’expérimenter, de cultiver et de goûter le monde des aliments du jardin à la cuisine, en passant par un vrai laboratoire de transformation alimentaire. • Fabrique ton yogourt • Réinvente ta pizza • Remplis ton panier au potager • Tu aimes récolter les fruits (et les légumes) de ton travail Conçois ton mini-jardin en pot à rapporter à la maison • Découvre le monde des bactéries Ça t’allume de faire des expériences scientifiques • Cuisine avec le grand chef Jean Soulard • Et beaucoup, beaucoup d’autres activités super chouettes ! • Tu es curieux • Tu t’intéresses à la cuisine et aux nouvelles saveurs • Tu es un mangeur aventurier, un mangeur routinier ou peut-être un gourmet • • Pas le temps de s’ennuyer quand on fait une Aventure autour de l’assiette... Au programme de ta semaine : Aliment’Terre est un camp pour toi, tes copains, tes cousins, tes voisins… après tout, plus on est de cuistots, plus on rit ! TU VEUX EN SAVOIR PLUS ? • Consulte le site www.ulaval.ca/aliment-terre • Inscris-toi à notre infolettre par courriel à [email protected] • Aime notre page Facebook www.facebook.com/AlimentTerre On t’attend cet été ! Un camp de jour pour les 10-12 ans sur le monde fascinant des aliments Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels Pourquoi choisir Aliment’Terre – Une Aventure autour de l’assiette pour mon enfant ? Prendre part à l’Aventure autour de l’assiette, c’est découvrir les aliments et leur provenance dans des ateliers intérieurs et extérieurs ludiques et amusants! Aliment’Terre, c’est un camp de jour sur l’alimentation destiné à éveiller la curiosité pour les aliments et à susciter l’intérêt pour la saine alimentation par le jeu et la découverte. Aliment’Terre propose aux enfants de 10 à 12 ans une programmation inédite, amusante et informative, qui les amène à découvrir les aliments et leur parcours du jardin à la table dans une aventure remplie de péripéties sensorielles, culinaires et scientifiques. Le camp a été conçu par une équipe multidisciplinaire de spécialistes en nutrition, technologie alimentaire, horticulture, éducation et communication. De plus, nos animateurs sont tous des étudiants de ces disciplines. Accompagnés du chef Jean Soulard, figure emblématique de la région de Québec, les enfants planifieront et organiseront eux-mêmes un goûter pour leurs parents, afin de clôturer leur aventure Aliment’Terre de façon aussi conviviale que délicieuse! Depuis son camp l’été dernier, quand nous cuisinons ensemble, c’est mon fils qui monte les assiettes, comme il l’a fait avec Jean Soulard, et moi, j’apprends ! Je le trouve bien drôle quand il me dit : « Maman, c’est pas compliqué, ça prend des couleurs et des textures ! ». Nathalie, maman de Raphaël INFORMATION C’est quand? 4 camps d’une semaine de la mi-juillet à la mi-août C’est où? Au Pavillon des Services de l’Université Laval C’est pour qui? Les jeunes de 10 à 12 ans On s’inscrit comment? En ligne, à compter de la fin de février Pour en savoir plus www.ulaval.ca/aliment-terre Infolettre [email protected] Faites vite! Les places sont limitées!