New Supply Chain Horizon

ISLI
Global Supply
Chain Management
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th
24 Forum
Supply Chain
Vendredi 31 mai 2013
Friday, May 31 2013
Bordeaux FRANCE
New
Supply Chain
Horizon
L’ISLI, programme spécialisé en Global Supply Chain
de BEM-KEDGE Business School accueille, pour sa
24ème année, les directeurs Supply Chain du monde
entier pour débattre et échanger lors du Forum Supply
Chain ISLI. Ces retours d’expériences mettent en
exergue les tendances du Supply Chain management
et comment y faire face afin d’être mieux préparé
pour le futur.
Cette rencontre abordera les « Nouveaux horizons du
Supply Chain management ».
Le Supply Chain management a été initié il y a maintenant
25 ans, son concept a évolué vers plus d’étendue dans la
chaîne de collaboration et a intégré de nouvelles approches
sur les risques, la performance financière, la responsabilité
sociétale.
Nous avons souhaité à l’occasion
de ce forum, qui réunira les meilleurs
spécialistes mondiaux, identifier les
nouveaux horizons des entreprises,
quelles seront les nouveaux modes
d’organisation des entreprises de
demain ? Quelle Supply Chain sera
émergente ? Le forum s’articulera
autour de 4 thématiques :
The BEM-KEDGE Business School ISLI programme
specialized in Global Supply Chain Management hosts
for 24th year in sequence Supply Chain leaders from
all around the world at a one day forum in order
to discuss and exchange ideas about hot topics
in this field.
This event New Supply Chain Horizon highlights the
best practices from leading companies in order to raise
awareness of the latest Supply Chain Management trends
and to show ways how to tackle them.
The concept of Supply Chain Management was initiated
25 years ago and its findings have become highly
important for every successful enterprise. Supply Chain
Management models showed new ways in the collaboration
chains of many companies and
integrated a new approach on risks,
financial performance, and corporate
social responsibility.
New
Supply Chain
Horizon
The aim of this forum that gathers
some of the best Supply Chain
Management specialists worldwide,
is to review the last practices and to
determine New Supply Chain Horizon
around the following 4 topics:
• Comment réduire les stocks par
la segmentation ?
• How to reduce inventory through
segmentation?
• Comment utiliser les nouvelles technologies
afin d’être rapide et flexible ?
• How to use new technology to be
faster and more flexible?
• Comment réorganiser les processus de la
Supply Chain pour plus de service aux clients ?
• How reconfigure Supply Chain processes
to achieve a higher customer service?
Avec la participation des Directeurs Supply Chain de / With the presence of Supply Chain Directors of
PHILIPS • LOUIS VUITTON • HP • NESTLÉ
ADIDAS • BABYLISS • DIAGEO • DELONGHI
Conférence d’ouverture / Opening conference
New horizons in Business and Supply Chain management
Shoumen DATTA
Professor, Co-Founder MIT Forum for Supply Chain Innovation
Traduction simultanée / Simultaneous interpreting
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ISLI - Forum Supply Chain 2013
Watch the last Forum Supply Chain
08h45 Accueil / Welcome
09h00 Mot d’accueil / Welcome speech
Animé par / Chairperson
Philip McLAUGHLIN
Dominique ESTAMPE
Jacques FOUGEROUSSE
Directeur
Dean
BEM
Directeur Programme
Programme Director
ISLI
Directeur International des
Opérations Supply Chain
BaByliss Paris - CONAIR corporation
Conférences d’ouverture / Opening conferences
09h15 New horizons in Business and Supply Chain management
Shoumen DATTA
Professor, Co-Founder MIT
“My car is a Peugeot 204 and its water pump needs
replacement. I call my garage shop, Sunset Lube on 19th Avenue
in San Francisco, to see if they can replace the pump. They call
me back to update me that it may take a few weeks to locate
a spare parts dealer with an inventory of
the specific water pump for my saloon
model 1.4 which is almost 40 years old.
They add that they are looking for the
spare part in Vietnam after receiving a tip
from Brienne-Auto at 23 Quai de Brienne,
33800 Bordeaux. I mention my frustrating
wait for the spare parts during coffee with
my friend Marissa Mayer at her office
at 3475 Deer Creek Road in Palo Alto.
Marissa’s 10 year old daughter, Emma, walks in her office and
sits with us. Emma listens to my whining about my car.
She says, you are so old fashioned, Shoumen, go to Tachyon,
Vincent BARALE
Logistics and Supply Chain Director
the garage in the Stanford Shopping Mall and get your water
pump printed in a few hours.
Emma continues, see my T shirt, it is new, I made it yesterday.
I printed it at home. Can’t you see the future on demand?
I thank Emma. I rush out and flag down
a taxi on Sand Hill Road.
I urge the driver to take me to Tachyon,
at warp speed.
Two hours later, driving my Peugeot 204,
on Route 280, I wonder what an ancient
concept it must be to think about inventory
of spare parts. Who needs inventory?
I tap on my iSkin “Car ready for our date
tonight – I fancy sole meunière for dinner
before we go to see the movie “Les femmes du 6ème étage –
je t’aime” and enter “send” on my wife’s hologram avatar
on my digiSpace.”
09h45 LOUIS VUITTON
Vincent BARALE
Logistics and Supply Chain Director
Vincent BARALE
Logistics and Supply Chain Director
Comment la Supply Chain a-t-elle évolué ces dix dernières années ? Quelles ont été les grandes tendances et les priorités ?
Quelles sont les orientations qui se pérennisent, et celles qui n’ont pas abouti ?
Dans un monde avec toujours plus de complexité, évoluant dans un contexte de crise récurrent, certaines tendances se sont affirmées : une
globalisation encore plus présente, une nécessaire simplification des processus, une réactivité (au jour voire à l’heure), des systèmes d’information
encore plus proches de la réalité, des ambitions environnementales fortes, une meilleure maîtrise des risques, un contrôle des coûts.
Ces tendances vont-elles perdurer ? Existe-t-il de nouvelles orientations ?
How has Supply Chain evolved in the past 10 years? What were the main trends and priorities? What are the sustainable orientations,
and what are those that did not last?
In a world with increased complexity and a recurrent crisis situation some trends stand out: intense globalization, process simplification
needed, responsiveness (day-to-day and sometimes hour-by-hour), information systems close to reality, environmental-friendly initiatives,
better understanding of risks, and constant control of costs.
Are these trends sustainable? Are there possible new orientations?
10h15 Pause / Break
31 mai 2013 - Bordeaux France
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Thème 1
Topic 1
Comment réduire les stocks par la segmentation ?
How to reduce inventory trough segmentation?
La segmentation permet de créer des Supply Chain mieux
adaptées et plus efficaces correspondant à des attentes de
marchés différenciées. Pour que la segmentation soit viable, il
est nécessaire de connaître son entreprise, son marché, ses
clients et ses fournisseurs. La segmentation permet d’adapter
les stocks à chaque marché et ainsi les réduire. Cette diminution
passera par une collaboration plus efficace avec les fournisseurs
en amont et les clients en aval.
Segmentation describes the process of classifying a broad
heterogeneous group into smaller homogenous subgroups.
Segmentation allows companies to create more efficient and
complementary Supply Chains that lead to various positive
outcomes, such as drastic inventory reductions. In order
to maximize the benefits of their segmentation efforts, the
respective companies must understand and follow their
corporate strategies thoroughly.
10h45 DIAGEO
Ivanka JANSSEN
Supply Chain Director Europe
Ivanka JANSSEN
Supply Chain Director Europe
La Supply Chain globale est la colonne vertébrale entre les clients, les ventes, le marketing et la chaîne d’approvisionnement des
marques de DIAGEO. La Supply Chain a maximisé ses performances en portant une attention particulière sur la livraison en temps réel, impliquant
la gestion de stock au travers de la segmentation. Ivanka Janssen montrera comment les fabricants de spiritueux utilisent la différenciation
afin d’adapter leur Supply Chain à leurs clients et à leurs portefeuilles exhaustifs de marque premium, tout en maximisant à la fois le service
client et la rentabilité.
Global Supply Chain management is the critical connection between Diageo’s customers, sales, marketing and the global supply
of DIAGEO’s brands. A focus on real times deliveries, including the management of inventory through segmentation, enables DIAGEO
to maximize its performance trough Supply Chain management. Ivanka JANSSEN discusses how the beverages manufacturer uses
differentiation to tailor its Supply Chain strategy to its customers and its extensive portfolio of premium brands, while also maximising both
customer service and profitability.
11h15 DELONGHI
Stéphane GORET
Supply Chain Director France
Stéphane GORET
Supply Chain Director France
L’optimisation de la Supply Chain, est un enjeu majeur pour le groupe DELONGHI qui doit adapter ses contraintes à une variabilité
toujours plus grande de la demande. La fiabilité des prévisions est un facteur clé de succès, DELONGHI France a intégré dans son processus
S&OP, le partage d’information entre le commerce, les clients et la Supply Chain afin d’améliorer la qualité de prévision, de réduire les risques
liés aux anticipations des tendances de consommation couvrant les délais de réapprovisionnement et d’optimiser le schéma de sourcing.
Optimizing the Supply Chain is a major challenge for the DELONGHI group : it must adapt constraints with a high demand variability.
The forecasting accuracy is a key success factor to reach the results, turnover and inventory level goals. DELONGHI France has integrated
information sharing between trade partners, clients and the Supply Chain in the S&OP process. This integration enhances the forecasting
accuracy, reduces risks tied in anticipating trends and covering lead times, and optimizes sourcing.
12h00 Déjeuner / Lunch
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ISLI - Forum Supply Chain 2013
Thème 2
Topic 2
Comment utiliser les nouvelles technologies afin d’être rapide et flexible ?
How to use new technology to be faster and more flexible?
Il y a un lien fort entre la création d’une approche plus durable
et la manière dont on conduit la politique de l’entreprise. Les
entreprises doivent configurer la stratégie de leur Supply Chain
afin d’intégrer les impératifs sociaux, environnementaux et
économiques de demain. Pour les entreprises qui ont décidé
de s’engager dans un processus de développement durable,
il est nécessaire de combiner le développement économique
avec une meilleure organisation durable des processus
d’approvisionnements, production ou transport.
There is a strong shift towards a more sustainable approach in
the way business is conducted; therefore modern companies
have to reconfigure their Supply Chain strategy to fulfill the
social, environmental and economic needs of tomorrow. Hence,
combining economic growth with a better future is becoming
crucial for companies that decide to engage in greener
procurement, manufacturing and transportation processes.
14h00 ADIDAS
Volker DAUT
Head of Transport & Logistics
Volker DAUT
Head of Transport & Logistics
ADIDAS est toujours à la recherche d’une Supply Chain plus responsable. ADIDAS est engagé dans des projets variés concernant
la gestion de ses fournisseurs, leur impact sur l’environnement et le management des ressources humaines. Volker DAUT présentera comment
ADIDAS gère l’équilibre entre compétitivité et durabilité.
As the world´s second largest sportswear manufacturer, ADIDAS is constantly aiming for a more sustainable Supply Chain. Hence, the
company is engaging itself in various projects that concern the management of their suppliers, their environmental footprint and the management
of their human resources. Volker DAUT will present how ADIDAS manages the balance between being competitive on one side, and managing
a greener and future-oriented Supply Chain on the other.
14h30 NESTLÉ
Thomas MORANT
Manager Supply Chain Development
Thomas MORANT
Manager Supply Chain Development
Afin qu’une entreprise soit plus compétitive sur le long terme et créée de la valeur pour ses actionnaires, elle doit au préalable créer
de la valeur pour la société. NESTLÉ appelle cela « Creating Shared Value ». CSV encourage le développement à travers un partenariat social et
économique en se concentrant sur la problématique sociale, qu’ils sont le seul à pouvoir développer. CSV construit des fondations solides qui
vont permettre à NESTLÉ d’être performant tout en étant conforme à une démarche environnementale.
For a company to be successful in the long term and create value for its shareholders, it must also create value for society. NESTLÉ
calls this Creating Shared Value (CSV). Creating Shared Value encourages businesses to create economic and social value simultaneously by
focusing on the social issues that they are uniquely capable of addressing. CSV builds on a strong base of performance in compliance and
environmental sustainability, illustrated as an example in this presentation in NESTLÉ’s approach for Sustainability in Distribution.
31 mai 2013 - Bordeaux France
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Thème 3
Topic 3
Comment réorganiser les processus de la Supply Chain pour plus de service
aux clients ?
How reconfigure Supply Chain processes to achieve a higher customer service ?
La complexité des demandes du marché demande toujours
plus de simplification des processus de la Supply Chain. Il est
nécessaire d’adopter des démarches et des outils pour amener
davantage de standardisation et une réponse plus rapide aux
attentes des clients.
Changing market trends and a global competition force
many companies to look for new ways to improve their
customer´s satisfaction. Therefore, several businesses reconfigure
their Supply Chain processes in order to achieve through
standardization and physical proximity to their clients a more
customer oriented approach in their markets.
15h00 PHILIPS
Marta KARWAT
Supply Chain Manager – Poland & Baltics
Marta KARWAT
Supply Chain Manager – Poland & Baltics
PHILIPS est leader sur plusieurs marchés de l’électronique. Afin de maintenir sa position concurrentielle, l’efficience de sa
Supply Chain est un facteur clef de succès. Marta KARWAT présentera comment PHILIPS gère un haut niveau de satisfaction client au travers
de la mise en œuvre d’une démarche LEAN.
PHILIPS is one of the largest electronics companies in the world and a market leader in several industries. In order to hold that
strong competitive position, the efficient management of its Supply Chains becomes a key success factor. Marta KARWAT will present how
PHILIPS managed through the implementation of LEAN processes in the commercial field of its businesses, a higher customer satisfaction
at lower costs.
15h30 HP
Ludovic BAYLE
Supply Chain Director
Ludovic BAYLE
Supply Chain Director
HP a transformé sa Supply Chain support en Europe ces 3 dernières années, en créant une organisation de ‘planning Governance’
et distribuant l’inventaire au plus près des clients. La refonte des processus et de l’engagement des différentes équipes de planification
a permis d’intégrer la demande client entre les différents échelons afin d’optimiser les achats, et par conséquent la gestion des stocks et
la satisfaction client.
In the past 3 years, HP has enhanced its Supply Chain support in Europe by distributing inventory closer to clients, and creating a
“planning governance” organisation. The process reengineering and the collaboration of forecasting teams helped the integration of client demand
into all steps of the Supply Chain; this optimized purchasing, inventory management and client satisfaction.
16h00 Synthèse / Wrap-up
16h30 Cocktail / Cocktail
The ISLI Forum Supply Chain 2013 Team: Charles HOUEL • Johannes STREIBICH • Miguel SAYALERO • Quentin SOILEUX • Lamprinos SEMERTZIDIS
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ISLI - Forum Supply Chain 2013
Accés au 24ème Forum SCM ISLI
24rd Forum SCM ISLI access
BEM - Management School
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680 cours de la Libération
33405 Talence cedex - France
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Contact : Emilie Ducongé
+33 5 56 84 55 95
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31 mai 2013 - Bordeaux France
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Undergraduate / Bac + 3
BEM Bachelor
Graduate / Bac + 5
MSc in Management / ESC – Grande Ecole
Master in International Management – EBP International
Postgraduate / Formations Spécialisées & MSc
International Purchasing / Achats Internationaux – MAI
Global Supply Chain Management – ISLI
International Business – MACI
Risk Management / Management des Risques – IMR
Quality Management / Management par la Qualité – ISMQ
Wealth and Real Estate Management / Patrimoine et Immobilier – IMPI
Wine & Spirits Management / Management des Vins et Spiritueux – MVS
MIM : Préparation aux formations spécialisées (MAI, ISLI, MACI, IMR, ISMQ)
Designgraphique [email protected] - Crédit photos D.R. BEM - non contractual document non contractuel
Programmes
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Addresses / Adresses
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