NOS TOURNEDOS

NOS TOURNEDOS
Tournedos Rossini / Foie gras tournedos
52.-
Poêlé, foie gras poêlé
Foie-gras
Tournedos Belle-Hélène / Belle Helene
48.-
Poêlé, garni de pommes paille, fonds d’artichauts et béarnaise
With straw potatoes, artichoke bottoms and bearnaise sauce
Tournedos à la mexicaine / Mexican style
47.-
Poêlé, beurre pimenté
Pimento butter
Tournedos Madagascar / Madagascar style
48.-
Poêlé, sauce au poivre de Madagascar
Sauce with green pepper from Madagascar
Tournedos Robin des bois / Robin Hood
48.-
Poêlé, fricassée de champignons
With mushrooms
Tournedos landais / from the Landes
Poêlé, sauce aux truffes noires des Landes
Sauce with black truffles from the Landes
Tous nos plats sont accompagnés d’une bouquetière de légumes
Au choix : riz, tagliatelles, pommes allumettes,
pommes frites, pommes de terre vapeur
All of our meals are served with vegetables and according to your choice :
rice, tagliatelles, shoestring potatoes, French fries or potatoes
TVA incluse / VAT included
50.-