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VIGNERON
T PARU
TICLE ES É 2015
CET AR
N°21 - ÉT
DANS LE
GRA NDS CRUS CLASSÉS DU MÉ DOC
CHÂTEAU LANGOA BARTON
Avec les Barton mère et fille, toute la noblesse et la finesse
de Saint-Julien s’expriment dans les vins de Langoa.
omme un rythme de ballade celtique, la
riant. Deux années plus tard, elle connaît les
saga des Barton trouve son inspiration au
joies de ses premières vendanges. “En fait, je
pays de saint Patrick. Son mouvement orisuis revenue sur la propriété en 1979. Mon preginel jaillit comme une source : Thomas Barmier repère affectif avec Langoa Barton remonte
ton, intrépide marchand au long cours, est voau 1985, deuxième millésime de mon père. Le prolontiers à l’écoute du grand air venu de France.
fil de ce cru, c’est le charme. Néanmoins il sait
Il quitte son Irlande natale, navigue entre Marconserver à chaque millésime le caractère des
seille et Montpellier, avant de mettre le cap sur
grands saint-juliens.”
Bordeaux en 1725. Comme beaucoup de ses
Lorsque l’on cherche à comparer ce troiconcitoyens, il devient négociant. Il habite
sième cru classé à son frère Léoville Barton,
Saint-Estèphe au château Le Boscq, effecLilian hausse délicatement le ton et reprend
tuant des allers-retours réguliers entre le Méson délicieux accent so british : “Je vous rappelle
doc et l’Irlande. En 1821, son petit-fils Hugh
que Langoa est la première propriété achetée par
achète au milieu d’un théâtre de vignes l’éléla famille, ce n’est que quelques années plus tard
gant château Langoa. Édifiée dans le plus pur
qu’elle a fait l’acquisition de Léoville.” En aucune
style XVIIIe, cette chartreuse constitue l’une
façon donc Langoa ne constitue le second vin
de
Léoville Barton, mais c’est le produit du vides sept merveilles de Saint-Julien.
LANGOA BARTON
2005
gnoble non cadastré dans l’ancien Léoville, siHuit générations plus tard, on change de
« Il a un équilibre formidable,
tué sur les meilleures graves de Saint-Julien, ce
tempo avec Anthony Barton : semblant sortir
j’ai pris du plaisir depuis le début
qui justifie son classement de troisième cru en
d’un opéra de Mozart, ce concertiste du vin
avec ce millésime. Il est certes
1855. “Le succès grandissant de Langoa Barton
suit les ondulations de l’histoire familiale. “Arun peu fermé mais je crois
beaucoup dans ce millésime.
est le fruit d’un travail d’équipe, aime rappeler Lirivé en 1951 d’Irlande, je n’avais pas l’expérience
Il faut absolument le carafer si
lian.
Pour les assemblages, nous restons tous très
du vin lorsque mon oncle m’a demandé de venir
l’on veut le servir aujourd’hui. »
concentrés.”
dans le Bordelais ; j’aimais la campagne et de ce
Les efforts de perfectionnement se pourfait j’étais plus à l’aise au milieu du vignoble qu’à
suivent sans relâche : “Au niveau de la cuverie, on a ajouté le refroiBordeaux. Si j’ai gardé ma nationalité d’origine, en France je me sens
dissement par drapeau, et on fait de plus en plus attention au tri des
plus médocain que français.” Reprenant la partition des doraisins.” Chacun apprécie la densité soyeuse du 2005, ample, vimaines de Saint-Julien en 1984, il enchaîne les millésimes avec
neux, avec un tanin d’un grand raffinement. Le majestueux
un égal succès. Perdant son flegme naturel, Anthony Barton
2009 offre le moelleux de l’année avec le rayonnement des
stigmatise tous les traders du tanin qui spéculent à tout-va sur
grands millésimes. L’expression du 2007 possède le charnu du
Langoa Barton et son visage se rembrunit soudain : “Un vin,
cru, avec un glissant aristocratique. Ici on pourrait jouer de la
qu’il soit classé ou non, doit être bu, sans cela on le détourne de sa voparticule car la famille Barton est la plus ancienne implantée
cation première.”
sur le Médoc de 1855. La nouvelle génération arrive avec MéSa fille Lilian Barton-Sartorius seconde avec efficacité ce
lanie Barton-Sartorius, 27 ans, œnologue talentueuse qui rêve
lord de Saint-Julien. Depuis quelques années, elle se retrouve
déjà d’épopée tannique et de millésimes d’exception qui ne
en première ligne : “Je me souviens que, dès 5 ans, je m’asseyais sur
peuvent que rimer avec Langoa Barton. e
DENIS HERVIER
les barriques et je trempais mon doigt dedans”, confie-t-elle en sou-
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Lilian BartonSartorius et sa
fille Mélanie.
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