Auchan Okabé Un magasin qui ressemble à ses clients

Communiqué de presse
Auchan Okabé
Un magasin qui ressemble à ses clients
24 mars 2010
Auchan Okabé, le plus grand choix en centre-ville
Après 3 ans de travaux et un investissement de 100 millions d’euros, Auchan Okabé est la première
création nette d’un hypermarché par Auchan en France* depuis celui de Val d’Europe en 2000.
Ce nouveau magasin est l’illustration de la volonté d’Auchan France de réenchanter ses hypermarchés
pour répondre aux nouvelles attentes de ses clients ; il témoigne aussi de la capacité d’Auchan
à répondre aux attentes des habitants des centres-villes.
Un engagement de longue date de l’entreprise
Dès l’origine, en 2000, Auchan a été partenaire du projet de centre
commercial Okabé. Après le début de sa construction en 2007, les
travaux d’aménagement de l’hypermarché se sont déroulés entre
juillet 2009 et mars 2010 : 15 entreprises et jusqu’à 80 personnes ont
travaillé sur ce chantier.
Aujourd’hui ce projet aboutit à un hypermarché de 11 200 m2.
Un projet inséré dans son environnement
naturel et urbain
• Pour fournir le meilleur service aux clients, 550 personnes ont été recrutées sur
le magasin, dont une grande partie en local. Le recrutement a été ouvert à tous
les profils, grâce notamment au recours à la méthode des habiletés développée
avec le Pôle Emploi. Le magasin a également travaillé avec l’association ARES et la
fondation FACE pour le recrutement de personnes en insertion.
• Les clients ont été au cœur du projet dès l’origine, à travers un « club clients » dont
les membres étaient régulièrement informés de l’avancée des travaux.
•
Par ailleurs, le magasin a réalisé un « casting » des habitants du Kremlin-Bicêtre
et des environs pour désigner le porte-parole d’Auchan Okabé sur ses communications
(affichage, dépliants…). 350 habitants ont ainsi témoigné sous la forme de portraits
vidéos mis en ligne sur le site www.auchan-okabe.fr. Les finalistes du casting ont été
désignés par le vote des internautes et un jury professionnel a élu les 6 vainqueurs.
• En cohérence avec la certification HQE obtenue par le centre, la conception de
l’hypermarché s’est inscrite dès l’origine dans une démarche de Haute Qualité
Environnementale, prévoyant, par exemple, une gestion optimale de sa consommation
d’eau, d’énergie et de fluides frigorigènes. Ces dispositions devraient permettre
de réduire de 20 % les consommations énergétiques et de 60 % l’émission de CO2
par rapport à un hypermarché de conception classique.
* À l’exception des magasins Les Halles d’Auchan.
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Un exemple de réenchantement de l’hypermarché
Confiant dans la pertinence du format hypermarché pour répondre aux attentes diversifiées des consommateurs,
Auchan a fait le choix d’investir massivement dans ses magasins. Auchan Okabé s’inscrit dans cette démarche
qui vise à développer des hypermarchés modernes et confortables, proposant une offre enrichie, répondant aux
nouvelles tendances de consommation et bénéficiant d’une présentation attractive.
Un très grand choix alimentaire pour
répondre à tous les besoins du quotidien
Magasin de proximité, Auchan Okabé met l’accent sur les produits
alimentaires, auxquels tout le rez-de-chaussée est consacré.
• L’offre se caractérise ainsi par la qualité et la diversité des
produits frais : un rayon fruits et légumes proposant un large
choix de produits de maraîchage, des produits bio, des spécialités
exotiques ; une poissonnerie avec un choix inédit de poissons
rares et variés ; une boucherie avec une grande sélection de viandes
traditionnelles ou plus rares (antilope, bison)…
• Le magasin propose aussi des produits pratiques pour des achats
quotidiens : formules repas complètes en traiteur-rôtisserie,
80 variétés de pains différents et 12 variétés de baguette en boulangerie…
• La cave regroupe des vins pour toutes les bourses, du meilleur
rapport qualité / prix aux grands crus.
• Dans tous les grands espaces, on trouve une offre complète de
produits bio.
Une offre non-alimentaire
avec des aspérités fortes
L’offre du magasin met aussi l’accent sur l’aménagement de la
maison avec un espace « cuisine gourmande », proposant un
grand choix de produits électroménagers et d’ustensiles de cuisine
incontournables ou originaux ainsi qu’un espace « décor de table »
avec des produits exclusifs ; avec aussi un univers « maison
pratique », pour le bricolage, l’électricité, l’entretien…
Le magasin met également à l’honneur la culture, avec un espace
librairie clair, dédié à l’accueil du client, ainsi que le high-tech,
avec une offre riche en produits nomades, télévision, téléphonie
ou encore jeux vidéo.
Il existe aussi tout un espace beauté qui propose des nouveautés
et des marques prestigieuses.
Un accent mis sur le discount
Auchan Okabé reste fidèle à la vocation de discount d’Auchan, avec :
−−les prix les plus avantageux pour les grandes marques,
−−10 000 références de marque Auchan d’un excellent rapport
qualité / prix ;
−−1 900 produits Pouce premier prix ;
−−le rayon Self Discount qui regroupe des produits très économiques,
vendus avec des conditionnements très simples ou en vrac ;
−−une baguette à 32 cts d’euro, au moins 10 fruits et légumes frais
à moins d’un euro le kilo ;
−−un travail sur des produits à conditionnement plus petit.
Et toujours la force promotionnelle de l’enseigne.
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Un magasin convivial, privilégiant une ambiance de courses sereine
Magasin de proximité, Auchan Okabé propose des solutions pour des courses rapides et confortables :
−−allées larges, rayons identifiés par des codes couleurs simples ;
−−76 caisses combinant caisses traditionnelles, caisses-minute pour les petits achats (où le client scanne lui-même
les produits en caisse) et système Rapid Auchan qui permet au client de scanner les produits au fur et à mesure.
Les caisses bénéficient en plus du système « queue boosting » (scan des produits dans la file par les hôtesses de
caisse les jours de grande affluence) ;
−−des services de livraison à domicile ou de récupération des produits commandés sur www.auchan.fr
« Cette première ouverture depuis 10 ans
est un symbole de la confiance d’Auchan
dans l’avenir de l’hypermarché. Chez
Auchan, nous avons toujours eu la même
volonté de faire évoluer l’offre
commerciale de nos magasins tout en
étant fidèles à notre vocation de discount
et de service. Auchan Okabé est
emblématique de cette conviction, et c’est
pourquoi je suis certain de sa réussite »,
explique Arnaud Mulliez,
président d’Auchan France
« Après les réouvertures d’Auchan Vélizy
en septembre 2009 et d’Auchan Issy
en novembre, Auchan prouve encore, avec
ce nouveau magasin du Kremlin-Bicêtre,
son implication pour le développement
d’un commerce de qualité en Île-deFrance. Cette inauguration est une date
importante pour l’entreprise et un motif
de fierté pour nos collaborateurs »,
explique Thierry Palluat de Besset,
directeur opérationnel Île-de-France.
« Les 500 collaborateurs d’Auchan Okabé
ont travaillé d’arrache-pied pour pouvoir
accueillir nos clients dans les meilleures
conditions et leur proposer un nouveau
magasin, placé sous le signe du discount,
du choix, de la modernité et d’une ambiance
sereine. C’est pourquoi nous sommes
particulièrement heureux de les
recevoir à partir du 25 mars »,
explique Pierre-René Tchoukriel,
directeur d’Auchan Okabé.
Contacts presse
Christelle Marchiset : 01 47 62 61 07 – [email protected]
Olivia Rasson : 03 20 67 55 57 – [email protected]
François Cathalifaud : 01 58 65 08 10 – [email protected]
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Des rayons au service
de la qualité et de la fraîcheur
Il aura fallu 3 ans de travaux pour voir sortir de terre le nouvel hypermarché Auchan Okabé, situé en plein cœur du
Kremlin-Bicêtre. Magasin urbain de proximité, il se dévoile au public le 25 mars, avec une offre pensée et élaborée pour
répondre au mieux aux attentes de ses nouveaux clients avec de vrais partis pris. L’objectif est d’offrir un très grand
choix alimentaire avec un très grand rayon frais, deux beaux univers cuisine gourmande et cuisine pratique, un
rayon librairie de qualité, un pôle hypertech pointu, une agence de voyages et une offre textile concentrée sur le
sous-vêtement, le tout dans un magasin aux rayons clairs et aux allées larges, pour un choix plus rapide et des
courses faciles. Pour répondre aux besoins des clients, susceptibles de se rendre plusieurs fois par semaine au
magasin, Auchan Okabé se place dans une exigence très forte de discount.
Au rez-de-chaussée : les rayons frais et gourmands
Avec une clientèle de proximité, le magasin a souhaité accorder une grande
place à l’alimentaire. Ainsi, tout le rez-de-chaussée d’Auchan Okabé lui est
consacré. L’accent a été mis sur les rayons frais pour offrir la possibilité aux
clients d’acheter sur mesure, de bénéficier d’un choix et de prix exceptionnels
aussi bien sur les produits à bas prix que sur le haut de gamme.
Au sein des espaces gourmands, une quarantaine de professionnels de métier
ont à cœur de marier créativité et tradition pour offrir les meilleurs produits
et conseiller les clients pendant leurs courses. L’enchaînement des rayons
suit les codes d’un magasin de proximité avec les fruits et légumes après
l’entrée, puis la poissonnerie et la boulangerie.
Un rayon fruits et légumes surdimensionné :
Couleurs, saveurs, fraîcheur… Faites votre marché !
Auchan offre une sélection de près de 300 produits issus des meilleurs
terroirs et cultivés par les meilleurs producteurs, et un service de qualité
avec des collaborateurs spécialement formés par le CTIFL* pour apporter
des conseils personnalisés.
Le Primeur a été largement favorisé au sein du magasin pour proposer aux
clients un très large choix de produits avec un maximum de fraîcheur.
4 sous-rayons ont été particulièrement développés :
−−le maraîchage, avec entre autres la laitue ;
−−le bio, avec des fruits et légumes au prix le plus juste ;
−−les premiers prix, avec une offre d’au moins 10 fruits et légumes frais
à moins de 1 € le kg ;
−−le pôle « exotique », avec des produits rares, comme le piment oiseau,
le litchi réunionnais…
Le rayon dispose d’une offre très large pour tous les goûts : 10 variétés
de tomate en saison, 10 variétés de pomme de terre… Une corbeille de fruits
et légumes est disponible à la commande.
* Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes.
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Des rayons au service
de la qualité et de la fraîcheur
La poissonnerie : ce sont des arrivages quotidiens
et un choix inédit… Toute la mer et ses richesses
Des arrivages quotidiens de tous les ports français garantissent une fraîcheur
optimale. La poissonnerie peut ainsi offrir un choix inédit de poissons rares
et variés, comme le poisson-chat, le chirurgien ou le carcassin, mais aussi
de beaux plateaux de fruits de mer, cuits et faits sur place, des homards
bretons à des prix jamais vus.
L’espace « traiteur de la mer » propose également un large choix
de poissons fumés, marinés ou cuisinés frais et emballés, et de
sushis.
Au final, une offre large, construite dans le respect de l’environnement, avec notamment l’arrêt de la commercialisation du
thon rouge et des espèces de requins menacées.
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Des rayons au service
de la qualité et de la fraîcheur
La boucherie : une sélection
de qualité pour un des plus
beaux étals du sud de Paris
La boutique du boucher propose une grande
sélection de viandes traditionnelles comme
le veau, le bœuf, le porc, mais aussi des
espèces plus rares telles que l’antilope ou le
bison, et un très grand choix de volailles
entières ou découpées.
Un étal est spécialement dédié aux pièces
du boucher : araignée, hampe, onglet, et un
autre est consacré à la viande bio, bœuf,
agneau, porc à des prix discount…
Le magasin propose en permanence de la race charolaise et bénéficie
d’arrivages périodiques d’autres races : Salers, Aubrac…
Le Veau d’Aveyron
Auchan est partenaire depuis 1995
des producteurs du Veau de l’Aveyron
et du Ségala (Label Rouge), une viande
savoureuse, au goût typé et à la chair
rosée, issue d’un mode de production
durable, respectueux de
l’environnement.
L’espace rôtisserie, pratique et rapide :
varier ses petits repas pour plus de plaisir
L’équipe de la rôtisserie s’engage à proposer aux clients la fraîcheur et la qualité des produits cuits du
jour, poulet rôti entier ou découpé, mais aussi cailles roties, canards… On y trouve également des pizzas
fraîches assemblées et cuites sur place, vendues entières ou à la part et, pour le déjeuner, des formules
de repas complètes : salades ou sandwichs fabriqués sur place, boissons et desserts, avec, pour gagner
du temps, une caisse dédiée.
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Des rayons au service
de la qualité et de la fraîcheur
La boulangerie pâtisserie : bienvenue dans
le paradis de la gourmandise !
Avec le savoir-faire de 8 vrais boulangers qui allient au quotidien respect de la
tradition et de la modernité, le rayon propose en permanence du pain chaud à toute
heure de la journée, cuit au four à sole. Plus de 80 variétés de pain différentes
sont fabriquées sur place : pain au sésame, au pavot, aux céréales, aux lardons,
pain Poilâne, et 12 variétés de baguettes dont la première est vendue à 0 € 32.
Les amateurs de brioches seront aux anges avec un choix comprenant Brioches
moulées à tête, Saint-Genix, Kougloffs, brioches parisiennes ou Nanterre…
Le rayon propose un choix inédit de 25 petits gâteaux, mais aussi 6 tartelettes, 12 tartes,
7 financiers, des cramiques…
Enfin, il comprend un choix exceptionnel en biscuiterie : rochers coco, tuiles,
canellets, meringuettes…
La cave aux 1 000 références :
une invitation au voyage
Accompagner la recherche et le choix du vin pour toutes les occasions, du
meilleur rapport qualité/prix au grand vin, c’est l’engagement de la cave
d’Okabé pour faire de l’achat d’un vin un vrai moment de plaisir.
Choisir un vin devient plus simple grâce à la signalétique pratique qui guide
le client dans son choix et dans les accords mets/vins. Grande originalité du
rayon : un large choix de ½ bouteilles en champagne et en vin, et de bouteilles
de vins de 50 cl, afin de s’adapter à toutes les tailles de foyers.
De plus, avec ses 180 références de whiskies, des plus classiques aux plus
rares, le magasin réjouira également les connaisseurs ou amateurs occasionnels.
Les saveurs de l’Italie
Dans l’allée produits du monde, Auchan Okabé innove en proposant 250 références
de produits italiens, dans des déclinaisons de parfums ou de conditionnements qui
n’existent pas en France : pâtes, produits sucrés, mais aussi des recettes traditionnelles ou des aides culinaires pour cuisine Italienne comme un émincé de légumes
surgelés à poeler pour réaliser une bolognaise maison. Ces produits, conçus par
Auchan pour le marché italien, sont proposés pour la première fois en France.
Le bio
Auchan Okabé propose une très large gamme bio, que ce soit en produits
frais, à l’entrée de chaque rayon, ou en produits de grande consommation,
le tout à des tarifs très attractifs. Une partie des produits est vendue en vrac
pour améliorer encore le choix du client. Le rayon bébé comporte aussi un
choix extrêmement étendu de produits alimentaires bio.
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Un étage dédié à la maison, aux loisirs
et à l’innovation technologique
La cuisine gourmande :
mille et une idées pour la cuisine
Un univers 100 % dédié à la préparation des repas, où les clients pourront
découvrir :
−−des ustensiles pratiques et originaux (voir photo du mini-aspirateur
ci-contre) ;
−−des gammes de cuisson professionnelles très qualitatives ;
−−le linge de cuisine ;
−−une large gamme d’électroménager, à partir des premiers prix
jusqu’aux grandes marques nationales.
Cet espace clair met en scène chaque étape de la préparation culinaire :
préparer, cuire, ranger.
Pour cela, il propose des ustensiles de cuisine incontournables, mais aussi
des gammes aux couleurs vives et aux matières innovantes comme le silicone,
et aussi de véritables trouvailles comme le coupe-avocat (voir photo ci-contre)
ou l’épluche-kiwi. L’accent a été mis sur le choix avec, pour chaque besoin,
deux produits proposés dont un à un prix d’entrée de gamme.
Le rayon comporte un espace « petit électroménager » offrant le plus grand
choix au meilleur prix : du café aux robots, du « rice cooker » au four multifonction, du wok au four spécial « petits espaces », ainsi qu’un espace « gros
électroménager » ultra-complet, qui propose un matériel de cuisson
professionnel, au gaz, à induction ou vitrocéramique.
Les clients peuvent aussi y trouver de petits produits malins de décoration
pour dresser de jolies tables : vaisselle et nappes en papier, bougies, et une
gamme exceptionnelle de produits de décorations de tables « dénichée »
par le chef de rayon du magasin.
Maison pratique : un espace
qui vous simplifie la vie dans la maison
Ces univers regroupent tous les produits pour la maison. Grâce
aux rayons bricolage, électricité, rangements et entretien du
linge, les clients pourront aménager avec le plus grand soin leur
intérieur. Ils bénéficieront aussi d’une offre de produits d’aide au
déménagement (cartons pour rangement…).
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Un étage dédié à la maison, aux loisirs
et à l’innovation technologique
La beauté : un espace calme et serein,
dédié au bien-être
Spécialement conçu pour être un lieu accueillant, dans un style boutique,
l’espace beauté est un endroit où chacun peut s’occuper de soi dans une
ambiance agréable, calme et sereine.
Pour plus de simplicité, l’espace est structuré en différents univers : bio,
bien-être, maquillage, capillaire, hygiène, soin, visage, corps…
Le bio, avec son décor bois, propose des huiles essentielles, des soins du
visage, des crèmes… avec des marques comme So Bio, Petit Olivier ou les
produits de marque Auchan.
L’univers maquillage se distingue par la richesse de son offre pour tous les
budgets, avec des premiers prix mais aussi des marques rares en distribution,
comme Rimmel.
L’univers bien-être mêle huiles essentielles, huiles de massage, savons,
shampoing avec des senteurs variées (fleur de rosier, fleur d’oranger…).
Une tête de gondole est dédiée aux nouveautés et des promotions seront
régulièrement proposées comme avec le slim Perfect L’Oréal, pour l’ouverture.
Enfin, des animations seront organisées fréquemment avec la possibilité
par exemple de tester sur place des produits de maquillage.
La librairie : avoir du temps
pour choisir, pas pour chercher
Tel est le credo de Laurent, responsable du nouvel espace
librairie. Toute l’équipe saura guider les clients dans cet
espace dédié au plaisir de la lecture.
Un grand espace est consacré à l’actualité, afin de
découvrir toutes les nouveautés au fil de leur sortie et
une sélection « Coup de cœur » qui varie tous les
15 jours. L’espace est clair, pour une recherche facile :
rouge pour la jeunesse, marron pour l’adulte, des collections « poche » classées par ordre alphabétique.
Par ailleurs, dans le cadre de la loi Lang, l’enseigne
pratique la remise autorisée de 5 %.
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Un étage dédié à la maison, aux loisirs
et à l’innovation technologique
L’espace hyper-tech : tous les produits techno
dont vous avez besoin, au prix le plus juste
Auchan Okabé réserve une grande place aux produits nomades qui permettent
d’être connecté en permanence au monde… GPS, baladeurs numériques,
téléphones portables, solutions Internet, mobiles…
Les produits sont à la portée des clients : ils peuvent les toucher, les manipuler
avant de faire leur choix. Une équipe de 10 conseillers est disponible en
permanence pour aider les clients à trouver le produit ou le service adapté
à leurs besoins.
Télévision : un véritable pôle d’innovation
technologique
Dans une ambiance high-tech, le rayon présente un mur entier consacré à
un partenaire : Samsung.
Un espace est dédié à la TNT pour aborder toutes les questions liées au
passage au tout-numérique à partir de mai 2010.
30 téléviseurs sont exposés en permanence, du 1er prix au plus haut de gamme.
Téléphonie : une équipe de professionnels,
du choix, des prix, de l’innovation
Choix, prix et innovation caractérisent le rayon téléphonie : plus de 220 modèles
sont exposés et classés par opérateur. Les clients ont la possibilité de
prendre en main le téléphone ou de commander le modèle qui ne serait pas
disponible.
Hypergames : un espace familial dédié
aux plaisirs des jeux vidéo !
L’espace « Hypergames » permet aux « gamers » et à toute la famille de
trouver la plus large gamme de jeux à bas prix Auchan : de l’occasion, avec
la reprise au meilleur prix des anciens jeux, aux dernières nouveautés.
3 bornes d’essai permettent de tester les nouveaux jeux sur Wii, PS3 et
XBOX 360.
Le rayon Hypergames propose des réductions sur les consoles et des bons
d’achat avec, par exemple : 5 € offerts en bons d’achat aux porteurs de la
carte Auchan, dès 50 € d’achat.
Le webstore*
* Une borne est également disponible
au rayon Métiers de bouche.
Au cœur des rayons dédiés aux produits technologiques, Auchan Okabé
propose le « webstore ». Ce système permet aux clients via 3 bornes dispersées au sein du secteur vente d’équipements de passer une commande de
produits non exposés en rayon. 2 bornes sont situées en rayon hypertech et
une au rayon électro.
Le client peut choisir seul ou avec l’aide d’un vendeur parmi une sélection
de plus de 2500 produits, dans 3 univers : Communication/multimédia,
Image/nomade, Electro/meuble. Et sélectionner s’il souhaite venir retirer le
produit en magasin ou se faire livrer à domicile.
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Auchan Okabé
Un
l’achat
plaisir
Unmagasin
magasin pour
pour les
loisirs
et l’achat plaisir
La Vie en Or
La bijouterie « La Vie en Or », située à l’entrée du niveau 2, et également
accessible depuis la galerie, permet, dans une ambiance calme et feutrée,
de bénéficier des conseils de professionnels sur un très large choix de bijoux
à des prix très abordables. Les clients bénéficient d’un accueil personnalisé.
Ceux qui souhaitent prendre le temps de la réflexion avant des achats
importants bénéficient d’un coin salon.
De l’or, des diamants, de l’argent… l’offre de produits comprend aussi
bien des bijoux à petits prix, comme les boucles d’oreille en or à 9,90 €
que des produits d’investissement vendus à des tarifs extrêmement
attractifs comme le collier maille américaine à 990 €, en promotion à
l’occasion de l’ouverture.
Avec la carte de fidélité « La Vie en Or », les clients peuvent bénéficier
d’une remise sur le 6ème achat correspondant à 10 % du prix des 5 premiers
achats.
La billetterie Auchan
Auchan Okabé met en vente des places pour des concerts, et des événements
culturels et sportifs, sur Paris et dans toute la France.
Les clients peuvent y retirer leurs billets tout en faisant leurs courses.
Agence Voyages Auchan
Dans son agence de voyages, Auchan Okabé propose des séjours, locations,
week-ends, thalassothérapies, circuits découvertes, croisières fluviales
et maritimes, en France et dans le monde, pour partir, en été ou en hiver,
en famille ou entre amis.
Professionnels reconnus du tourisme, les conseillers accueillent les
clients et sélectionnent avec eux leur destination, dans les catalogues biannuels, les promotions mensuelles ou le service « voyages à la carte ».
Le Service de vente en ligne est ouvert 24h/24 et 7 jours/7, sur le site
voyagesauchan.com
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magasin où règnent la convivialité
AuchanUn
Okabé
une ambiance
Unetmagasin
pour les sereine
loisirs et l’achat plaisir
Auchan Okabé propose aux clients une ambiance sereine et conviviale. Il dispose de près de 2000 places de parking et
son intérieur présente des allées larges qui permettent de circuler tranquillement. Le repérage en rayon a été conçu
afin d’obtenir des rayons clairs et d’aider le client dans sa recherche de produits. Enfin, la ligne de caisse a été pensée
pour gagner du temps, et le magasin propose de nombreuses facilités.
Les nouvelles caisses
Gagner du temps, voilà une des principales attentes des clients.
Pour cela, Auchan propose 60 caisses individuelles et 16 caisses minute
auxquelles s’ajoutent le système Rapid’Auchan (solution de self-scanning)
et le Q Boosting. L’emplacement de ces nouvelles solutions d’encaissement
a été pensé pour rendre les courses plus rapides ; ainsi au niveau bas, elles
sont proches des rayons frais et du rayon traiteur « libre service ». Le magasin
a également formé ses hôtesses pour qu’elles fournissent un accueil
agréable et à l’écoute du client.
2 x 2 travelators
2 x 2 travelators situés à chaque
entrée du magasin facilitent
la circulation des clients
pour passer d’un étage
à l’autre.
Rapid’Auchan
Ce système d’encaissement innovant est :
SIMPLE, PRATIQUE et RAPIDE.
−−Simple : le client introduit sa carte Accord ou
bancaire dans la borne située à l’entrée du
magasin et prend un des 240 lecteurs portatifs.
−−Pratique : le client fait ses courses en scannant
chaque article.
−−Rapide : le client se rend à l’une des 10 caisses
Rapid’Auchan et remet à l’hôtesse le pistoletlecteur, qui émet le ticket de règlement. Le client
peut ainsi payer et sortir sans avoir à retirer deux
fois les achats de son caddie.
16 Caisses Minute
La « Caisse Minute » est idéale pour les petits achats : elle permet au client
de faire ses courses autrement. Le client scanne, ensache, et paie ses
achats par carte bancaire ou en espèces, en toute autonomie, avec
l’assistance et la convivialité d’une hôtesse.
Toujours ouvertes, les Caisses Minute (8 au niveau haut et 8 au niveau bas)
accueillent les clients en permanence, de l’ouverture à la fermeture du
magasin.
Le Q Boosting
Les jours de grande affluence, les hôtesses de caisse viennent scanner les
produits des clients dans la file pour que le passage soit plus rapide.
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Un magasin où règnent la convivialité
et une ambiance sereine
La livraison à domicile
Grâce à 2 caisses spécifiques « livraison à domicile » avec encaissement traditionnel,
les clients pourront bénéficier de ce service pour un minimum d’achat de 150 € à des
tarifs de livraison allant de 1 € à 15 € en fonction de la ville et du montant du caddy*.
Les villes concernées sont :
• Zone 1 : Kremlin bicêtre, Paris 13
• Zone 2 : Paris 14, Gentilly, Arcueil, Ivry sur Seine, Villejuif, Montrouge
• Zone 3 : Vitry sur Seine, L’Hay les Roses, Paris 05, Paris 12, Bagneux, Malakoff, Cachan
La livraison est effective dans les 3 heures qui suivent le passage du client en caisse ;
si ce dernier travaille, il peut demander une livraison le soir.
Grâce à la flotte de camions réfrigérés, la chaîne du froid est respectée y compris pour
les surgelés.
www.auchan.fr
www.auchan.fr est à la fois un site sur lequel les clients peuvent consulter toutes les
informations concernant chaque magasin Auchan (horaires, infos pratiques, catalogues
promotionnels…) et un site de vente en ligne qui permet, en quelques clics et en toute
tranquillité, d’acheter de nombreux produits qualitatifs à prix Auchan : l’électroménager,
les téléviseurs LCD, la photo, le bricolage, le meuble, l’informatique, et même des
produits traiteur festifs.
Chaque produit est présenté avec une fiche descriptive complète : infos techniques,
garanties, conseils… En fonction de son budget et de ses attentes, le client peut choisir
aisément son produit.
Le client paie en ligne grâce à une connexion sécurisée.
Lorsqu’il a terminé sa commande, il choisit son mode de livraison. Il peut retirer sa
commande en magasin ou se faire livrer directement chez lui (selon produits et conditions). Concernant le stand traiteur (retrait en magasin exclusivement), le client peut
choisir son jour et et même le créneau horaire de son retrait de commande. Le paiement
se fait en ligne grâce à une connexion sécurisée.
* Pour un caddy entre 150 et 250 euros, le prix de la livraison
est de 6 € en zone 1, 9 € en zone 2, 15 € en zone 3.
Pour un caddy supérieur à 250 euros, le prix de la livraison
est de 3 € en zone 1, 6 € en zone 2, 10 € en zone 3.
Pour un caddy supérieur à 300 euros, le prix de la livraison
est de 1 € en zone 1, 3 € en zone 2, 5 € en zone 3.
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Un magasin où règnent la convivialité
et une ambiance sereine
Auchan Okabé innove et crée la proximité
avec les riverains
•
Tous les mois, un « club clients » qui réunit une dizaine d’entre eux rencontre les
équipes de l’hypermarché qui leur ont ainsi présenté les avancées des travaux durant
le chantier et qui continuent de les informer des partis pris du nouveau magasin.
• Parce que ce sont les clients qui parlent le mieux de leur magasin, Auchan Okabé
a décidé de réaliser un casting des habitants du Kremlin-Bicêtre et des environs pour
qu’ils puissent exprimer leurs goûts, leurs modes de vie, leurs centres d’intérêt.
Ainsi, du 5 au 15 février, un cinéaste a réalisé plus de 350 petits portraits vidéo de
volontaires. Le 8 février les vidéos étaient visibles sur le site www.auchan-okabe.fr, et
du 16 au 23 février plus de 6 455 internautes ont voté pour élire les finalistes. Après les
délibérations d’un jury de professionnels, les 6 personnes élues sont devenues les
portes-paroles de l’enseigne d’Auchan Okabé. Presse, affichage, tracts, vidéo, radio, web…
Elles sont présentes lors de toutes les prises de parole de pré et de post-ouverture,
jusqu’en décembre 2010.
Le kg
saumon entier
origine Norvège
www.auchan.fr
3€95
Vivons mieux. Vivons moins cher.
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Un magasin qui améliore le pouvoir d’achat
de ses clients
Auchan Okabé propose une offre de produits accessibles, variés et de qualité, avec :
Le « Self Discount »
Ce nouveau rayon de l’hypermarché, qui permet de réaliser des économies sur mesure,
est une solution pour des courses :
−−plus économiques (le client achète juste la quantité dont il a besoin) ;
−−plus sympathiques (le client peut varier les plaisirs) ;
−−plus pratiques (le client trouve tout au même endroit) ;
−−plus écologiques (le client utilise moins d’emballage).
Les produits premiers prix « Pouce »
Ces produits économiques souscrivent aux mêmes exigences de sécurité que les produits
de marque Auchan.
Le magasin possède 1 900 références.
Un balisage spécifique permet aux consommateurs de trouver plus facilement les produits
les moins chers de chaque famille de produits.
Les produits Auchan
Les produits à marque propre sont élaborés par les équipes d’Auchan Production ; ils
allient prix, qualité et design. La gamme compte 10 000 références à marque Auchan
et 130 références à marque Mmm!
Une politique promotionnelle
Une politique promotionnelle active sur les produits de grande marque, ainsi que des
produits haut de gamme discountés chaque jour.
Le magasin propose aussi des promotions quotidiennes sur le poisson et les fruits et
légumes (une trentaine de références et 10 fruits et légumes à moins de 1 € le kilo…).
Le programme Waaoh
Les porteurs de cartes Waaoh cumulent des euros lors de leurs achats et reçoivent des
bons de réduction personnalisés.
La carte bancaire Auchan
Elle permet aux détenteurs de bénéficier des avantages du programme Waaoh, ainsi
que de 5 % de remise sur toute la gamme de produits Auchan et 10 % le jeudi.
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Un magasin intégré
dans son environnement naturel et humain
Un hypermarché innovant sur le plan environnemental
Le Centre Okabé a obtenu la Certification HQE (Haute Qualité Environnementale) Bâtiments
Tertiaires, le 27 mai 2009.
Bien qu’une certification équivalente n’existe pas pour un hypermarché seul, Auchan
Okabé a souhaité inscrire ses travaux d’aménagement dans une démarche HQE.
Pour cela, l’enseigne a fait appel au bureau d’études ALTO qui avait déjà travaillé sur la
construction du centre.
Dans ses travaux, Auchan Okabé a donc respecté les 14 cibles du référentiel HQE, qui
fixe des objectifs de performance pour la relation du bâtiment avec son environnement
immédiat : les nuisances liées au chantier, la gestion de l’eau, la gestion des déchets
d’activité, la gestion de l’énergie, la maintenance et la pérennité des performances
environnementales…
L’implication d’Auchan Okabé s’est notamment caractérisée par la recherche d’une
optimisation de la performance énergétique.
Elle se distingue d’une conception classique par de nombreux aménagements techniques
visant à réduire les consommations d’énergie et l’impact environnemental, à savoir :
−−l’installation d’une GTB (gestion technique du bâtiment) qui permet de piloter et de
gérer les différentes sources d’énergie (éclairage, climatisation, chauffage,
installations frigorifiques, eau) ;
−−une optimisation de l’éclairage : installation des capteurs de présence dans les
bureaux, les sanitaires et les réserves ; installation d’un éclairage magasin équipé de
ballasts électroniques et de tubes T5 ; enseignes extérieures équipées de Led…
−−la limitation des déperditions d’énergie : fenêtres des bureaux équipées de contacts
d’ouverture permettant l’arrêt du chauffage ou de la climatisation lors de l’ouverture ;
équipement en rideaux de nuit des meubles froids ; meubles surgelés, équipés de
portes et de couvercles…
−−la récupération de l’énergie pour réaliser des économies : utilisation du « free
cooling » en mi-saison pour rafraîchir le magasin grâce à l’air provenant de
l’extérieur ; récupération d’énergie sur l’air extrait de l’intérieur du magasin ;
récupération de chaleur disponible sur l’installation frigorifique pour chauffer la
surface de vente ;
−−la mise en place de technologies plus efficaces : groupes froids négatifs au CO2
à haute efficacité énergétique ; réduction des quantités de fluide frigorigène dans
l’aire de vente grâce à l’utilisation d’une boucle à eau glycolée (ne gelant pas) pour
les meubles froids (les pompes du circuit eau glycolée sont équipées de variateurs
de vitesse pour faire varier le débit selon les besoins).
Une gestion optimale de l’eau : production de l’eau chaude sanitaire grâce à la récupération
d’énergie sur les centrales, installation d’urinoirs sans eau…
Au total, ces dispositions devraient permettre de réduire de 20 % les consommations
énergétiques tous usages confondus, et de 60 % l’émission de CO2 par rapport à un
hypermarché de même taille et de conception classique.
L’enseigne a également mis en place un système de tri sélectif des déchets, reposant
sur la formation des collaborateurs et le développement de filières adaptées. Un système
de broyeurs permet ainsi de faciliter le tri automatique des cartons et plastiques dans
des bennes dédiées.
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Un magasin intégré
dans son environnement naturel et humain
Un projet humain fort
Pour mettre en œuvre son projet, Auchan Okabé a recruté 550 personnes de 18 à 57 ans
depuis novembre 2009, pour des contrats à 35 h en CDI, démontrant la capacité
d’intégration professionnelle de l’entreprise. Dans son action de recrutement, tournée
prioritairement vers le local (35 % des recrutements ont eu lieu sur le bassin d’emploi
du Val de Bièvre), l’entreprise a veillé à donner sa chance à tous les profils, sans
conditions d’expériences ou de formation.
Dans ce but, l’entreprise a notamment eu recours à la méthode de recrutements
par simulation, engagée avec Pôle Emploi pour le recrutement de 175 personnes pour
les métiers d’employé libre-service, d’hôte de caisse et de seconds de rayon (7 seconds
recrutés). La sélection des candidats selon cette méthode est basée sur une série de
mises en situations et permet d’apprécier leurs qualités personnelles, sans avoir recours
aux CV, et de transposer leur expérience (professionnelle ou autre) dans les métiers
de la grande distribution
Le magasin a également travaillé avec l’association Ares (Association pour la Réinsertion
Economique et Sociale) et a recruté 6 personnes en insertion accompagnées par
l’association. Le partenariat avec l’association FACE (Fondation Agir Contre l’Exclusion)
va entraîner en septembre l’embauche de 15 personnes supplémentaires qui bénéficieront avant cela de contrats d’accompagnement et d’un tutorat. Plusieurs contrats
ont également été conclus grâce à la collaboration avec le cabinet NES pour des candidats
en difficulté d’insertion.
L’effort s’est également porté sur les personnes handicapées dont 12 se sont vues
proposer des contrats de professionnalisation.
11 contrats de professionnalisation ont été proposés à des agents de sécurité qui ont
bénéficié d’accompagnement débouchant sur Un Certificat de Qualification Professionnelle et le SIAP sécurité.
Dans le cadre du partenariat d’Auchan avec les établissements éducatifs, plusieurs
stagiaires écoles ont été recrutés et un projet tutoré avec l’université de Créteil a été
lancé.
Par ailleurs, 46 employés issus d’autres magasins Auchan ont été recrutés et ont pu
ainsi bénéficier d’un rapprochement avec leur domicile. 50 cadres issus des autres
magasins Auchan se sont également lancés dans l’aventure Okabé et ont amené leur
savoir-faire.
Toutes les personnes recrutées ont bénéficié d’une semaine d’intégration sur le site,
de formations métiers et de formations d’au moins un mois dans d’autres magasins
Auchan de la région.
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Annexes
À propos d’Auchan France
Auchan France, dont le président est Arnaud MULLIEZ, est la deuxième chaîne
d’hypermarchés intégrée en France, où ses 123 magasins accueillent chaque année
284 millions de clients.
Auchan France emploie 51 000 collaborateurs et a enregistré un chiffre d’affaires de
15,3 milliards d’euros HT pour l’exercice 2008.
À propos du groupe Auchan
Créé en 1961, le groupe Auchan est aujourd’hui le 11e groupe de distribution alimentaire
dans le monde. Opérant dans 13 pays, avec 1 255 magasins au 31 janvier 2010, il emploie
210 000 personnes.
Il est organisé en 4 métiers :
−−les hypermarchés, avec 519 magasins dans 13 pays ;
−−les supermarchés, avec 736 magasins intégrés dans 5 pays ;
−−Banque Accord, sa branche bancaire (produits et services financiers, monétique,
gestion de la relation clients), présente dans 10 pays ;
−−Immochan, sa branche immobilière.
Groupe indépendant, Auchan est détenu par l’association familiale Mulliez (86,5 %) et
ses collaborateurs (13,5 %). Le chiffre d’affaires du Groupe en 2008 s’élève à 39,5 milliards
d’euros hors taxes.
La raison d’être du groupe Auchan est de contribuer, avec des collaborateurs responsables, professionnels, passionnés et considérés, à améliorer chaque jour le pouvoir
d’achat et la qualité de vie du plus grand nombre de clients. Elle s’appuie sur 3 valeurs :
la confiance, le partage et le progrès.
Prix discount, choix et diversité de l’offre, adaptation aux modes de consommations
locaux et qualité du service au client sont le gage d’une fidélité renouvelée des clients
d’Auchan partout dans le monde.
Pour plus d’informations, consulter le site www.groupe-auchan.com
Informations pratiques
Auchan Okabé
Directeur du magasin : Pierre-René Tchoukriel
57-77, avenue de Fontainebleau 94270 Kremlin-Bicêtre
Ouvert du lundi au vendredi de 8 h 30 à 22 h 00
et le samedi de 7 h 30 à 22 h 00
Contacts presse :
Christelle Marchiset : 01 47 62 61 07 – [email protected]
Olivia Rasson : 03 20 67 55 57 – [email protected]
François Cathalifaud : 01 58 65 08 10 – [email protected]
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