Menu Golf Coaticook - Club de golf Coaticook

... Menu Golf Coaticook ...
Pour passer une agréable soirée dans un environnement offrant une vue panoramique extraordinaire sur la
ville et les montagnes des terres avoisinantes, le Club de Golf de Coaticook est l’endroit idéal.
… Les entrées …






Fondue parmesan (2)
Soupe/Potage/Crème au choix
Ailes de poulet (5)
Salade Grecque
Salade printanière
Cocktail de crevettes
3,75$
2,75$
5,25$
4,25$
4,25$
7,00$






Pâtés campagnards
Potato skins
Salade césar
Salade du chef
Terrine de canard
Assiette de truite des Bobines
3,75$
4,00$
3,50$
3,50$
4,75$
7,50$
… Plat principal Style Buffet …








Fesse de bœuf et fesse de porc
Méchoui au lard (cochon entier 50 pers minimum)
Bœuf bourguignon et poulet aux choix
Longe de porc mariné et Bœuf braisés aux légumes
Fesse de bœuf et Longe de porc mariné
Médaillon de poulet sauce au poivre et porc effiloché BBQ
Lasagne au four et saucisse assortie
Pizza et spaghetti
22,00$
23,00$
18,00$
18,00$
19,00$
19,00$
16,00$
17,50$
Incluse dans le repas :
… Choix de cinq salades :
 Salade de macaroni
 Salade Grecque
 Salade du chef
 Salade du césar
 Salade couscous
 Carotte et céleri rave
 Haricot de couleur
 Choux crémeuse
 Brocoli : surplus de .35$ personne
 Amitié : surplus de .35$ personne
… Incluse dans le repas …
… Les desserts …
… Choix d’un accompagnement :
 Pomme de terre au four
 Pomme de terre en purée
 Pomme de terre Grecques
 Pomme de terre parisiennes au fine herbes
 Pomme de terre grelots
… Riz aux légumes
… Légumes assortie
... Sauce d’accompagnement
... Pain et beurre
... Thé et café










Événement : ________________________________
Nombres de personnes : ______________________
Date : _______________ Heure : _______________
Gâteau à l’érable
Gâteau neige framboise
Gâteau voie lacté (chocolat)
Carré au chocolat avec sirop chocolaté
Tartes (ex. pommes, sucre, citron)
Gâteau choco-caramel fondant
Gâteau fromage New York
Gâteau Explosion Choco-caramel
Gâteau Explosion Pomme-caramel
Gâteau en pointe (10 sortes différentes)
3,25$
4,00$
3,75$
3,50$
3,75$
5,00$
5,00$
5,50$
5,50$
5,00$
n.b. Tous les desserts sont servis avec de la crème glacée Coaticook
Prix total : _______________$
taxes incluses
Club de Golf de Coaticook – 819.849.9876
... Menu Golf Coaticook ...
Pour passer une agréable soirée dans un environnement offrant une vue panoramique extraordinaire sur la
ville et les montagnes des terres avoisinantes, le Club de Golf de Coaticook est l’endroit idéal.
… Les entrées …






Fondue parmesan (2)
Soupe/Potage/Crème au choix
Ailes de poulet (5)
Salade Grecque
Salade printanière
Cocktail de crevettes
3,75$
2,75$
5,25$
4,25$
4,25$
7,00$






Pâtés campagnards
Potato skins
Salade césar
Salade du chef
Terrine de canard
Assiette de truite des Bobines
3,75$
4,00$
3,50$
3,50$
4,75$
7,50$
… Plat principal service à l’assiette …















Tournedos au poulet avec sauce suprême (vin blanc)
Bifteck de saumon cuit au four avec marinade maison
Coq au porc avec sauce –Poivre-Hollandaise-Vin rouge
Émincé de poulet au poivre avec champignons et petit oignons
Bœuf braisé a la bourguignonne
Longue de porc mariné aux tomates et basilic
Pâté au poulet ou bœuf aux légumes braisé
Vol au vent au poulet
Escalope de porc farcie saucisses maison
Quart de poulet, choix du chef (Poitrine 13,75$) (Cuisse 12,25$)
Poulet Gourmet sauce au choix (Jambon Fromage) ou Asperge
Poitrine de poulet désossé mariné sauce au choix
Brochette de poulet mariné
Poulet farcie jambon fromage brie style tempura
Hamburger GÉANT 6 onces de viande assaisonner frite salade
15,50$
18,00$
16,25$
14,25$
14,00$
15,00$
14,00$
12,00$
15,25$
13,75$
15,25$
14,00$
17,25$
19,00$
12,00$
… Incluse dans le repas …
… Les desserts …
… Choix d’un accompagnement :
 Pomme de terre au four
 Pomme de terre en purée
 Pomme de terre Grecques
 Pomme de terre parisiennes au fine herbes
 Pomme de terre grelots
… Riz aux légumes
… Légumes assortie
... Sauce d’accompagnement
... Pain et beurre
... Thé et café










Événement : ________________________________
Nombres de personnes : ______________________
Date : _______________ Heure : _______________
Gâteau à l’érable
Gâteau neige framboise
Gâteau voie lacté (chocolat)
Carré au chocolat avec sirop chocolaté
Tartes (ex. pommes, sucre, citron)
Gâteau choco-caramel fondant
Gâteau fromage New York
Gâteau Explosion Choco-caramel
Gâteau Explosion Pomme-caramel
Gâteau en pointe (10 sortes différentes)
3,25$
4,00$
3,75$
3,50$
3,75$
5,00$
5,00$
5,50$
5,50$
5,00$
n.b. Tous les desserts sont servis avec de la crème glacée Coaticook
Prix total : _______________$
taxes incluses
Club de Golf de Coaticook – 819.849.9876
... Menu Golf Coaticook ...
Pour passer une agréable soirée dans un environnement offrant une vue panoramique extraordinaire sur la
ville et les montagnes des terres avoisinantes, le Club de Golf de Coaticook est l’endroit idéal.
… Les entrées …






Fondue parmesan (2)
Soupe/Potage/Crème au choix
Ailes de poulet (5)
Salade Grecque
Salade printanière
Cocktail de crevettes
3,75$
2,75$
5,25$
4,25$
4,25$
7,00$






Pâtés campagnards
Potato skins
Salade césar
Salade du chef
Terrine de canard
Assiette de truite des Bobines
3,75$
4,00$
3,50$
3,50$
4,75$
7,50$
… Plat principal sur le grill …










Filet mignon de bœuf sauce aux poivres
Bifteck français tranche de 8 oz
Bifteck de contre-filet (New York Steak), 8 oz
Bifteck de contre-filet (New York Steak), 12 oz
Brochette de poulet avec brochette de légumes
Brochette de porc marinée avec brochette de légumes
Tournedos au poulet avec bacon
Côtelette de porc coupe maitre d’hôtel mariné de 10 oz
Bifteck de saumon de 8 oz
Coq au porc coupe maison
… Une sauce d’accompagnement :
 Au poivre
 Aux trois poivres
25,00$
19,00$
20,00$
25,00$
19,00$
18,00$
15,50$
16,00$
18,00$
17,00$
 Au vin rouge
Inclus dans tous les repas :
… Choix de cinq salades :










Salade de macaroni
Salade Grecque
Salade du chef
Salade du césar
Salade couscous
Carotte et céleri rave
Haricot de couleur
Choux crémeuse
Brocoli : surplus de .35$ personne
Amitié : surplus de .35$ personne
… Incluse dans le repas …
… Les desserts …
… Choix d’un accompagnement :
 Pommes de terre au four
 Pomme de terre en purée
 Pomme de terre Grecques
 Pomme de terre parisiennes au fine herbes
 Pomme de terre grelots
… Riz aux légumes
… Légumes assortie
... Sauce d’accompagnement
... Pain et beurre
... Thé et café










Événement : ________________________________
Nombres de personnes : ______________________
Date : _______________ Heure : _______________
Gâteau à l’érable
Gâteau neige framboise
Gâteau voie lacté (chocolat)
Carré au chocolat avec sirop chocolaté
Tartes (ex. pommes, sucre, citron)
Gâteau choco-caramel fondant
Gâteau fromage New York
Gâteau Explosion Choco-caramel
Gâteau Explosion Pomme-caramel
Gâteau en pointe (10 sortes différentes)
3,25$
4,00$
3,75$
3,50$
3,75$
5,00$
5,00$
5,50$
5,50$
5,00$
n.b. Tous les desserts sont servis avec de la crème glacée Coaticook
Prix total : _______________$
taxes incluses
Club de Golf de Coaticook – 819.849.9876
... Menu Golf Coaticook ...
Pour passer une agréable soirée dans un environnement offrant une vue panoramique extraordinaire sur la
ville et les montagnes des terres avoisinantes, le Club de Golf de Coaticook est l’endroit idéal.
… Entrée soupe …












Crème légumes
Crème de brocoli
Crème de courges musqué
Crème de poulet
Légume
Orge perlé et bœuf
Surplus de 1,25$
 Bisque de saumon
 Bisque de crevettes
Crème de pomme de terre et poireaux
Crème de chou-fleur
Crème de tomate et ciboulette
Minestrone
Poulet et nouilles
Pois et jambon
 Chaudrée de palourdes
 Artichauts et poulet à la florentine
… Plat principal style buffet Italien …
… Spaghetti sauce à la viande
… Lasagne aux peppéroni gratiné
… Spirale sauce Alfredo avec saucisse Italienne forte et douce
… Hors d’œuvre sur table de buffet
… Salade césar
… Couscous/choux
… Olives Kalamata
… Fromage tortillon Coaticook
… Pain à l’ail chaud
Prix : 20,00$
… Les desserts …





Gâteau à l’érable
Gâteau voie lacté (chocolat)
Tartes (ex. pommes, sucre, citron)
Gâteau fromage New York
Gâteau neige framboise
3,25$
3,75$
3,75$
5,00$
4,00$





Carré au chocolat avec sirop chocolaté
Gâteau choco-caramel fondant
Gâteau Explosion Choco-caramel
Gâteau Explosion Pomme-caramel
Gâteau en pointe (10 sortes différentes)
3,50$
5,00$
5,50$
5,50$
5,00$
n.b. Tous les desserts sont servis avec de la crème glacée Coaticook
… Breuvages …
… Eau
… Café / Thé / Tisanes
Événement : ________________________________
Nombres de personnes : ______________________
Date : _______________ Heure : _______________
Prix total : _______________$
taxes incluses
Club de Golf de Coaticook – 819.849.9876
…Buffet chinois ...
Pour passer une agréable soirée dans un environnement offrant une vue panoramique extraordinaire sur la
ville et les montagnes des terres avoisinantes, le Club de Golf de Coaticook est l’endroit idéal.
… Les entrées #1 …






Soupe Won-Ton
Soupe riz poulet
Ailes de poulet (5)
Salade Grecque
Salade printanière
Cocktail de crevettes
3,75$
2,75$
5,25$
4,25$
4,25$
7,00$






Soupe Poulet et nouille
Soupe aux légumes oriental
Salade césar
Salade du chef
Terrine de canard
Assiette de truite des Bobines






Chop suey au poulet
Chow men au bœuf
Macaroni chinois au poulet
Spare ribs (côtes levées à l’ail)
Porc mariné sauce à l’ail
Boules de poulet pané
… Sauce aigre douce, ananas, cerise
3,75$
4,00$
3,50$
3,50$
4,75$
7,50$
… Les entrées #2 …




Deux rouleaux de printemps
Deux egg rolls à la viande
Deux egg rolls au légume
Six crevettes tempura sauce rouge
2,25$
2,25$
2,25$
5,75$
… Plat principal …Choix de cinq items







Riz au poulet
Chow men poulet
Macaroni chinois au légume
Macaroni chinois au bœuf
Nouille frit
Brochette de porc
Brochettes de poulet satay
… Les desserts
… Biscuits porte-bonheur
Prix : 20,00$
taxes incluses
Événement : _________________________
Nombres de personnes : ______________________
Date : _______________ Heure : _______________
Prix total : _______________$
taxes incluses
Club de Golf de Coaticook – 819.849.9876