Menu de Noël Déjeuner du 25 décembre

Une histoire de Goût….
Menu de Noël
Déjeuner du 25 décembre
Amuse-bouche
Tartare de Saint Jacques, Homard et coulis de betterave
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Marbré de foie gras de canard,
Gelée de vin de noix, déclinaison de clémentines
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La pêche de Philippe Nadaud,
Risotto arborio, chorizo ibérique et écume de safran
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Le chapon en deux cuissons,
La poitrine farcie aux cèpes, la cuisse en croustillant,
Tarte fine de légumes de saison
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Sélection de fromages de Savoie de Romain Guibert
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Bûche de l’Estrade version 2016,
Chocolat au lait, citron, noisette et sorbet yuzu
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Mignardises
Restaurant l’Estrade
1, avenue de Marlioz
73100 Aix les Bains
www.hotel-agora.com
04 79 34 20 20
Menu à 62€ ttc par personne
Repas de fêtes à l’Estrade…
Une histoire de Goût….
Brunch
Pour bien débuter l’année,
venez échanger vos vœux
lors de notre traditionnel brunch
du 1er janvier 2017 de 11h30 à 14h30
40€ ttc par personne
(Sur réservation)
Faites-vous plaisir chez vous…
Foie Gras de canard maison 9.50€ ttc les 100g
Saumon fumé au bois de hêtre maison 7.00€ ttc les 100g
Commande avant le 16/12/16
Repas de fin d’année
Au restaurant ou en salon privé,
fêtez la fin de l’année avec vos équipes
Menu boissons incluses
à partir de 30€ ttc par personne
Restaurant l’Estrade
1, avenue de Marlioz
Coffrets cadeaux
Idée cadeau ou plaisir personnel…
73100 Aix les Bains
www.hotel-agora.com
04 79 34 20 20
A partir de 32.00€ ttc par personne