Comparatif saumon fumé d`élevage 1/1 la première place revient à l

Transcription

Comparatif saumon fumé d`élevage 1/1 la première place revient à l
Comparatif saumon fumé d’élevage
La première place revient à l’un des produits les moins chers du test
CT OCéANE
GLOBUS
NORFISK
DELIKATESSEN Saumon fumé Saumon fumé
d'Ecosse
maison bio
Schottischer
Räucherlachs nature au détail
(Irlande)
(Ecosse)
MIGROS
Saumon
fumé au goût
fumé intense
(Norvège)
1/1
LASCHINGER
M-BUDGET
COOP
ALMARE
LABEYRIE
MöVENPICK
NATURAPLAN
SEAFOOD
OF
Saumon fumé
Saumon
Saumon fumé
SWITZERLAND
scandinave
Saumon fumé atlantique fumé
Saumon
(Ecosse)
(Norvège)
(Norvège)
atlantique fumé bio Scotland
Saumon
(Ecosse)
(Norvège)
fumé bio
(Ecosse)
Lidl
Traiteur Globus
Manor
Migros
Coop
Coop
Aldi
Coop
Migros
Denner
3.49 | 100
14.90 | 100
9.20 | 100
6.20 | 100
9.50 | 100
7.95 | 70
4.99 | 200
8.95 | 100
5.– | 200
3.95 | 150
34.90
149.–
92.–
62.–
95.–
113.55
24.95
89.50
25.–
26.35
✗ | n. d.
✔ | n. d.
✔ | n. d.
✗ | 3%
✗ | 3%
✗ | n. d.
✔ | 2,5%
✗ | 3,5%
✗ | 3,2%
✔ | 3,8%
NOTE DU JURY DE DÉGUSTATION (70%)
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POLLUANTS PCB (10%)
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hydrocarbures aromatiques HAP (10%)
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ss
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PESTICIDES CHLORÉS (10%)
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ss
74%
74%
67%
65%
64%
63%
58%
56%
54%
43%
DISTRIBUTEUR
PRIX | POIDS (G)
PRIX AU KILO
SALÉ AU SEL SEC | TAUX DE SEL INDIQUÉ
APPRÉCIATION GLOBALE
Prix indicatifs basés sur les références fournies en magasin.
n. d. = non disponible
●● = Très bon
● = Bon
■ = Satisfaisant
▲ = Peu satisfaisant
▲▲ = Insuffisant
Sous réserve de modification - Source: FRC Mieux choisir - N°64 - Décembre 2013 - Janvier 2014