Baccalauréat Professionnel ARTISANAT ET METIERS D`ART Option

Transcription

Baccalauréat Professionnel
ARTISANAT ET METIERS D’ART
Option EBENISTE
Bac Pro Ebénisterie
1
REGLEMENT D’EXAMEN
Baccalauréat Professionnel
Candidats de la voie
scolaire dans un
établissement public ou
privé sous contrat, CFA
ou section
d’apprentissage habilité,
formation professionnelle
continue dans un
ARTISANAT ET METIERS D’ART
établissement public
Option EBENISTE
Épreuves
Sous-épreuve BI : Mathématiques
Candidats de la
formation professionnelle
continue dans un
établissement public
habilité*
professionnelles
Unités Cœff.
Forme
Durée
Forme
Durée
Forme
U 11
2,5
écrite
4h
écrite
4h
écrite
4h
U 12
2,5
écrite
2h
écrite
2h
écrite
2h
E.2 Epreuve de technologie et histoire de l’art
3
Sous-épreuve A2 : Préparation d'une fabrication
U 21
1,5
écrite
3h
écrite
3h
CCF
Sous-épreuve B2 : Art el technique analyse
formelle et stylistique
U 22
1,5
écrite
2h
écrite
2h
CCF
E.3 Epreuve pratique prenant en compte la
formation en milieu professionnel el projet
d'art appliqué
Sous-épreuve A3 : Évaluation de la formation en
milieu professionnel
Sous-épreuve B3 : lancement et fabrication d'un
ouvrage
Sous-épreuve C3 : Projet d'art applique
Sous-épreuve D3 : Economie - gestion
E4 - Épreuve de langue vivante
8
U 31
2
CCF
orale
30 min
CCF
U 32
3
CCF
pratique
20h
CCF
U 33
U 34
2
1
CCF
CCF
écrite
orale
4h
20 min
CCF
CCF
U4
2
écrite
2h
écrite
2h
CCF
E5 - Épreuve de Français – Histoire géographie
5
Sous-épreuve E51 : Français
U 51
3
écrite
2h30
écrite
2h30
CCF
Sous-épreuve E52 : Histoire Géographie
U 52
2
écrite
2h
écrite
2h
CCF
U6
1
CCF
écrite
U7
1
CCF
pratique
E6 - Épreuve d’éducation artistique -
Durée
5
E 1 Epreuve Scientifique et Technique
Sous-épreuve A l : Etude d'un ouvrage et d'un
système de fabrication
Candidats de la voie
scolaire dans un
établissement privé, CFA
ou section
d’apprentissage non
habilité, formation
professionnelle continue
en établissement privé.
Enseignement à
distance. Candidats
justifiant de 3 années
d’activités
3h
CCF
Arts appliqués
E7 - Épreuve d’éducation physique et sportive
CCF
Épreuves facultatives (1)
Langue vivante
UF 1
orale
20 min
orale
20 min
orale
20 min
Hygiène – Prévention - Secourisme
UF 2
écrite
2h
écrite
2h
écrite
2h
N.B : CCF Contrôle en Cours de Formation.
La description, la durée et le coefficient des différentes situations d'évaluation figurent dans I'annexe V. définition des Contrôles.
* Pour des candidats, l'épreuve E1 doit être obligatoirement passée sous forme ponctuelle.
(1) Les points excédant 10 sont pris en compte pour le calcul de la moyenne générale en vue de I'obtention du diplôme et de l'attribution
dune mention.
2
DEFINITIO N DES EPREUVES
ÉPREUV E E1
EPRE UVE SCIE NTIF IQUE ET TECH NIQU E
Coefficient : 5
U11-U12
• Finalités et objectifs de la sous-épreuve
Cett e épreuve doit permettre de mettre en évid ence les comp étences liée s aux activités profess ionnelle s suivantes :
Déc odage et analyse des données de définition d'un ouvra ge
Déc odage et analyse des données de fabri cati on d'un ouvra ge
SOU S - EPREUVE A1
Etud e d'un ouvr age et d'un syst ème de fabr icat ion
Coef fici ent : 2,5
U11
• Contenus de la sous-épr euv e
Ell e pre nd en com pte tou t ou parti e des com pét enc es et savoirs ass ociés lis tés ci- apr ès :
Cl 1.1
Identifier la situation la demande
C11 .2
Identifier les typ es d'informations est hétiques et techni ques nécessaires
C12 .1
Déc oder et analyse r les données de la demande
C13 .1
Identifier les sourc es d'information
C13 .2
Sél ectionner et classer Ies informations de tous ordre s
C21 .1
Recherche r, com parer, choisi r, et tradui re une solution est hétiqu e et techni que
C22 .1
Rec hercher les solutions technologiques adaptées
C24 .1
Par ticipe r a I’établissement d un pri x de revient pré visi onnel du produit
C24 .2
Eva luer les temps
C31 .1
Déf inir I'ord re chron ologique des phases
C32 .1
Déterminer Ies moy ens man uels, méc aniques, automa tises, informatises ...
C33 .1
Eta blir les modes opératoires des diffé ren tes étapes
S1
Pro duit
S2
Mat ière d'o euvre
S3
Mat éri els
S4
Pro cessus et pro cédés
S5
Gestion
S6
L' entre pri se et son environ nement
S7
Sys tèmes de rep rés entation
'
3
• Mode d’évaluation
Ell e porte essentiellement sur :
la précision des connaissances technologiques
la démarche mise en oeuvre
la rigueur et la clart é des réponses
la qualité des documents élaboré s
o
Ponctuelle écrite
durée : 4 heures
Les support s de l’ épreu ve sont choisis dans les domaines suiva nts :
 dessin d'e nsemble ou de définition
 dessin de struc ture ou de mécanisme exis tant
 un processus de fabri cation
Son t prop osés et définis:
 l 'ob jectif global de pro duction
 les données de gestion
 les struc tures du système de fabri cation
 une ou plusieurs solutions techniques, de mécanisme ou d'o utillage mis en oeuvre en fabri cation
Tra vai l demandé :
'
A partir de l'a nal yse techni que, méc anique, est hétique et foncti onnelle de la struct ure d un produit (ensem ble, sous
ensemble, éléments), afin de décrire les circuits dimensionnels géométriques, en déduire :
 les éléments parti cipant au res pect des spécifications fonctionnelles
 les données de ges tion, afin de jus tifier l'organisation prévue ou de proposer des modifications du ou des
cyc les de fabri cation
A partir de la vérification des con ditions fixées pour l'a ptitude à I'empl oi d 'un pos te de fabrication, d' un mon tage, et
d'u n outillage, justifier :
la constru ction ou la proposition de modification
les connaissances spécifiques indispensables à la compréh ension des pro blèmes technologiques
4
SOUS- ÉP REUV E B1 :
MAT HEMAT IQU ES
Coefficient : 2,5
U12
• Finalités et objectifs de l’épreuve
L'évaluation en mathématiques a pour objectifs :
d'apprécier la solidité des connaissances des candidats et leur capacité à les mobiliser dans des situations liées à la
pro fession ;
de vér ifier leur aptitude au raisonnement et leur capacité à analyse r correctement un pro blème, à justifier les
rés ultats obtenus et à appré cier leur portée ;
'
'
d appré cier leurs qualités dans le domaine de l'exp res sion écrite et de ! exécution de tâches diverses (tr acés
gra phiques, calculs à la main ou sur machine).
• Contenus
Les con tenus sont définis en annexe I, tableau des unités con stitutive s du référentiel de certification (unité U 12) .
o
Ponctuelle écrite :
Dur ée : 2 heu res .
5
ÉPREUV E E2
EPR EUVE DE TECHN OLOGIE ET HISTO IRE DE L’ART
Coefficient : 3

U21-U22
Finalités et objectifs de l’épreuve
Cet te épreuv e doit permettre de mettre en évi dence les compétenc es liées aux activi tés professionnelles sui vantes :
 décodage et analyse des données de définition, de s données opéra toires en pre nant en compte les contrai nt es
esthétiques , techniques et styli stiques.
 définition de la matière d'oeuvr e, des pro cessus de fabr ication.
 pré parat ion:
 établissement des documents de fabri cation
 identifier, situer et compare r des pro duits ou ensembles mobiliers histori ques o u contemporai ns
'
 rep rés enter un ou plusieurs éléments à parti r d une documentation
adapter une proposition en fonction de contrai ntes esthétiques , techniques et styli stiques
SOU S - EPREUVE A2
PREPA RAT ION D'U NE FABR ICATI ON
Coef fici ent : 1,5

U21
Contenus de la sous- épreuve
C23.1
C3I .1

Etabli r et con struire les documents définissa nt le produi t au pla n est hétiqu e et technique
Déf inir I'o rdr e chronologique des phases
C32.1
Détermine r les moyens manuels, méc aniques, automa tises, informatises ...
C33.1
S1
Pro duit
S2
Mat ière d oeuvre
S3
Mat éri els
S4
S7
'
Mode d’évaluation
 la perti nence et I'e xpl oitation des documents.
 le res pect des conditions imposées (qualité , pro cessus....) .
 la qualité des solutions technologiques.
la pri se en compte de la sé cur ité.
o
Durée : 3H.
A parti r d 'un dossier constitué de documents définissant les pro duits et la struc ture du sys tème de fabri cation, le
candidat doit :
établir la mise au plan d'ensemble ou de sous-ensemble mobilier rel ative aux données de définition d'un produit
et répondre à des questions concernant la ges tion de fabrication (chronolog ie des étapes , pla nification, ...)
pour une étape donnée, établir le mode opéra toire
justifier le choix des out ils et aju ster les par amètr es de coupe pour une étape de fabricatio n donnée.
6
SOU S - EPREUVE B2
ART ET TEC HNIQU E AN ALY SE FOR MEL LE ET STYLI STI QUE
Coef fici ent : 1,5

U22
C11 .1
Identifier la situation, la demande
CI1.2
Identifier les typ es d'informations est hétiques et techni ques nécessaires
C12 .1
C13 .1
C13 .2
Sél ectionner et classer les informations de tous ordre s
C21 .1
Rechercher, com parer, choisi r, et tradui re une solution est hétiqu e et techni que
SAA 1.1
His toire de l’art et des style s
SAA I.2
Histoire de l'art et des styles
SA A3. 2
Présen tation du projet d'étude
 Mode d’évaluation
la justesse des con naissances du domaine de I'histoire de fart et des sty les
 la lisibilité et l’ expre ssivité du rel evé
 la perti nence du transfert et qualité esthétique de sa présentation.
o
Durée : 2H.
A parti r d 'un ou plusieurs documents univo ques, historiques et/ou contemporai ns, il peut être demandé :
 un rel evé documentaire de tout ou parti e d'u n document
 d'i dentifier et de situer historiquement certa ins éléments
 de pro poser une possibilité d'a ssociation :

soit d'u n contexte si la documentation donnée concer ne un élément mobilier précis.

soit l'in ver se
7
ÉPREUVE E3
EPR EUVE PR ATIQUE PRE NAN T EN COM PTE LA FO RM ATION EN MILIE U PROFESS ION NEL ET
PRO JET D' ART APPLI QUE
Coefficient : 8
U 31 – U 32 - U33 – U34
Cet te épreu ve compren d 4 unités :
U3I : Formation en milieu pr ofessionnel
U32 : Lancement et fabri cation d'u n ouvrage
'
- U33 : Pro jet d art appliqué
- U34 : Economie - gestion
 Fin alités et objectifs de l'épreu ve :
Cet te épreuv e doit permettre de mettre en évi dence les compétenc es liées aux activi tés professionnelles sui vantes :
'
Pro position de possibilités d améliorat ion.
Pré parat ion des postes de trava il.
Sui vi des tra vau x.
Rendre com p te des informations , des situations.
Org anisation des postes de tra vai l.
Installation et réglage des outils.
'
'
Con duite d opérations de tr açage et d usinage.
Conduite des opérations sur les systèmes automa tisés.
L 'ens emble des activités est développé pendan t la durée de la formation professionnelle, mai s les évaluations des
compétences liées a celles-ci seron t "distribuées" et mises en oeuvr e dans chacune des sous -épreu ves .
SOUS-ÉPREUVE A3
ÉVA LUATI ON DE LA FOR MAT ION EN MIL IEU PRO FESSI ONN EL
Coefficient : 2
U 31
• Contenus de la sous-épreuve
Les périodes de formation en milieu professio nnel ont princi paleme nt pour but la formation sur les sites réels et les
sys tèmes de constru ction et /ou d ' exp loitation conform es aux conditions habituelles de tra vai l en entreprise.
Le dével oppement de compétences mises en oeuvr e tors des interventions ne peut apparaî tre dans toutes ses
dimensions que si ces conditions "ordi naires" sont présentes :
contrai ntes tempore lles (te mps imparti , délais... )
contrai ntes spatiales liées au x sites et à la nature des interve ntions
con traintes organisationnelles (travail en équipe, présence de cli ents et fournisse urs...)
contrai ntes de sécurité et de normes à res pecter
- contrai ntes de rés ultats (coût / qualité, sécurité... )
 contrai ntes techniques (moyens logistiques, manutention, moyen s spécifiques de communication,
outillages dédiés... )
Ces périodes nécessitent une forte pro xim ité du candidat ave c les outils rée ls et leurs contrai ntes. Les
appre ntissages ne peuvent se faire que si une forte médiation est mise en oeuvre dans I'o rga nisation formatrice
'
(tuteurs, maî tres d apprentissag e et responsables de formation doivent prendre réellemen t en charge le dispositi f de
formation).
Ell e pre nd en compte tout ou parti e des compétences et savoi rs asso ci és listés ci- après :
8
C31 .1
Déf inir l'ord re chron ologique des phases
C32 .1
Détermine r les moyens manuels, méc aniques, automa tises, informatises...
C33 .1
C34 .I
Con trô ler, rég ler les matériels, les outils
C34 .2
Assurer les appro vis ionnements
C34 .3
Pré voi r les disponibilités de s postes de tra vai l
C41 .1
Eff ectuer toute opéra tion main, machines automatisées ou non
C44 .1
Con trô ler la conform ité et la qualité de la commande
C51 .1
Eva luer les coûts direc ts et indirec ts, les écart s
C52_1
Réalis er les produi ts en tenant compte des tem ps, des dél ais, sel on la qualité exigée
C53 .1
Pro poser des solutions optimales
C54 .1
Assurer la maintenance de ter nivea u du matériel et des outils
C61 .1
Eta blir la communication avec tout parte naire
C62 .1
Par ticiper à l'an imation
C64 .1
Par ticiper a la formation
S1
Pro duit
S2
Mat ière d'o euvre
S3
Mat éri els
S4
S5
Ges tion
S6
L'e ntrep rise et son envir onnement
S7
• Évaluation
 la pré vis ion des coûts
 l 'org anisation d'u ne fabri cation et des appro vis ionnements
 la pré parat ion des postes de tra vai l
 la réa lisation de tout ou partie d ' ouvrage
 l 'optimisation des moyen s
 la prise en compte du coû t des dél ais et de la qualité exi gée
 l'a nimation d'une équipe de fabri cation
o
Contrôle en cours de formation
Le contrôle en cours de formation est constitué d'une sit uation d' évaluation. II prend appui sur un dossier élaboré par
le candidat au cours de sa formation.
Pré alablement a chacune des périodes de formation en milieu pro fessionnel, les objectifs sont fixes par Ies
pro fesseurs et les formateurs de I'e ntrep rise d'accueil. Ils sont consigné s dans ce dossier.
Le candidat dresse la liste des activités q u' il a exercées au cours de cette mêm e période. Elles sont appréciées par les
'
pro fesseurs et Ies formateurs de I entre prise, qui en font le bilan. Ces derni ers attri buent la note qui sera pro posée
au jury.
9
SOUS - ÉP REUV E B 3 :
LANCEMENT ET FABRICATIO N D'UN OUV RAG E
Coefficient : 3

U 32
Contenus de la sous -épreuve
Ell e pre nd en com pte tou t ou parti e des com pé ten ces et savoirs ass ociés lis tés ci- apr ès :
C11.1
Identifier la situation , la demande
C11.2
Identifier les types d'informa tions esthétiques et techniques nécessaires
C12.1
Décoder et analyser les données de la demande
C13.1
Identifier les sou rces d'i nformation
C13.2
Sélect ionner et cla sser les informations de tons ordres
C21.1
Rec herch er, comparer, choisir, et traduire une solution esthétiqu e et technique
C22.1
Recherche r les solutions technologiqu es adaptées
C32.1
Détermine r Ies moy ens man uels, méc aniques, automa tises, informatifs...
C33.1
Etabli r les mod es opé ratoires des différentes étapes
C34.1
Contrôler , régler les mat ériels, les outils
C41.1
Effect uer toute opération main, machines automa tisées ou non
C44.1
Contrôler la con formité et la qualité de la com mande
S1
Produi t
S2
Matière d oeu vre
S3
Mat ériels
S4
Processus et procédés
S5
Gestion
S6
L'entreprise et son environnemen t
S7
Sys tèmes de représentation
'
Elle porte ess entiellement sur :
le respect de la dem ande
'
la mise en valeur de 1 asp ect esthétique du matériau
'
'
'
le respect d une qualité d exécution compatible avec la notion « métier d art »: cou tures, cou pes, plis
le respect des règles de sécurité
- la défini tion des caractéristiques géométriques
- la concep tion et la fabrication des élémen ts
la confection des calibres ( débit, fabrication, contrôle)
la réalisation exacte et en sécurité des sous-ensembles ou des pièces demandés
o Contrôle en cours de formation :
'
'
L éva luation comporte tro is situations d éva luation :
pre mière situation d 'évaluation : coefficient 0,5 ; durée indicative 4 heure s.
'
deuxi ème situation d éva luation : coefficient 1 ; durée indicative 4 he ure s.
'
tro isième situation d évaluation : coefficient 1,5 ; durée indicative 12 heure s.
10
Les situations d 'éva luation présentent un caractère différent, par le nombre et la nature des compétences évaluées ,
et/ou par le nivea u d'e xig ence qui peut être carac té rise par :
 la
 la
 la
 le
complexité du tra vai l demandé
var iété et l'étendue des champs technologiques d ' application
nature et le vol ume des données fourn ies
nivea u des perfo rmances à atteindre
- la durée allouée a 1' exe cution de la tache ou le degré d'a utonomie nécessaire a son accomplissement.
Il est recommandé que les partenaires de chaque établissemen t (profession nels, professeu rs con cernés) organisen t
les éva luations en cours de formation, conform ément au x situations d'évaluation décrites ci-dessous.
A l 'issue des situations d'évaluation, Ies pro fesseurs et les rep rés entants de la pro fession aya nt parti cipe
au x éva luations adres sent au jury une fiche d'éva luation du tra vai l réa lisé par Ie candidat, accompagnée d'u ne
appré ciation et d'une proposition de note.
Le jury pourr a éve ntuellement demander à avo ir commun ication de tous documents tels que les sujets pro posés lors
de chaque situation d' éva luation et les pre stations réa lisées par le candidat a cette occasion. Ces documents seron t
tenus à la disposition du jury et de l'autorité rec toral e pour la session considéré e et jusqu'a la session suivante.
Apr ès examen attentif des documents fourn is le cas échéant, le jury formule toute rem arq ue et observa tion qu'il juge
utile et arr ête la note.
Pre mière situati on d’éval uatio n
II s'a git de vér ifier l'ap titude du candidat à fabri quer un élément ou un sous ensemble réa lisé mécaniquement et
'
comport ant un montage. L évaluation porte sur une partie des compétences : C12 .1 - C22 .1 - C32 .1 - C34.1 - C41 .1
- C44 .1 du réf érentiel du diplôme.
A parti r des données de définition d'u n produit et de la chron ologie des étapes , le candidat doit assurer la
fabri cation pouvant intégre r :

soi t des matériaux traditionnels ou issus des technologies nouvelles

soit des opéra tions de fabri ca tion spécifique
Deu xième situa tion d’évaluati on
L' évaluation porte sur une parti e des compétences : C12.1 - C21.1 - C32 .1 - C41 .1 - C44 .I du réf érentiel du diplôme.
Les activit és supports de l’ évaluation de s compétences doive nt privilégier :
 I'interprét ation et la réa lisation des formes
 la réa lisation des calibre s, gabarits nécessaires à la fabri cation
 la conduite rat ionnelle, et en toute sécurité , de la réa lisation demandée .
Tro isième situa tio n d 'éval uatio n
II s 'agit de vér ifier l'aptitude du candidat à réaliser un sous- ensemble. La demande porte sur la confection d'un
pro duit.
L 'éva luation porte sur une partie des compétences : Cl 1.1 - C11.2 - C12.1 - C13.1 - C13.2 - C21.1 - C22.1 - C32.1 C33 .1 - C34 .1 - C44.1 du ré féren tiel du diplôme.
C ' est (' ensemble des tro is situations qui permet de vér ifier que les compétences terminales sont acquises. Le
'
candidat est informé du déroulement des situations d évaluation
La parti cipation des professionnels à la tro isième situation est obligatoire. Leur participation aux deux autre s est
souhaitable.
Les équipes pédagogiques devro nt être attentives à appré cier des ajustements qui s' avé rer aient nécessaires pour
'
assurer I homogén éité de (' éva luation entre les établissements
11
SOUS - ÉP REUV E C3 :
PRO JET D'ART APP LIQ UE
Coefficient : 2

U 33
Il s'agit de vérifier l'a ptitude du candidat à :
 exp loiter une documentation
 propos er des sol utions répondant à des fonctions indiquées ou déduites
'
 rep rés enter un pro jet (ou élément d un ensemble)
C11 .1
C11 .2
C12 .1
C13 .1
Identifier la situation, la demande
Identifier les types d'informations esthétiques et techniques n écessaires
C13 .2
Sél ectionner et classer les informations de tous ordre s
C21 .1
Rec hercher, comparer, choisir, et tra duire une solution esthétique et technique
C23 .1
Etabli r et con struire les documents définissa nt le produi t au pla n est hétiqu e et technique
SAA 2.1
'
Etu de d un projet
'
SAA 2.2
Etu de d un pro jet
SAA 3.1
Pré sentation du pro jet d'étude
SAA 3.2
Pré sentation du pro jet d'étude
Elle porte ess entiellement sur :
 le res pect du cahier des charg es
 la faisabilité de la mise au point pro posée
 la lisibilité et l' expre ssivité de la tra duction
 les informations données permettant la compréh ension pré cise des intentions
o
Contrôle en cours de formation :
Le contrôl e en cours de formation est constitu é d'u ne situation d' éva luation org anisées par l'équipe enseignante
charg ée des ens eig nem ents techn ologiques et profes sionnels de I’é tablis sement de forma tio n. Eli e se déroul e en fin
de formation. Le candidat est inform é du calendrier prévu pour le dérou lement de la situation d'éva luation.
Eli e donne lieu à une proposition de note.
A partir d'un cahie r des charg es déf ini ssant ave c précision les limites et les con traint es d'un produi t à réa liser et en
exp loitant les données d'u ne documentation (fo rmes, matière s, réf érences colorée s, éléments techniques, ... ), le
candidat doit :
 effectuer sous forme d'e squisses la rec herche ou la mise au point demandée
'
 tra duire la solution qui parait la mieux adaptée sous forme d une rep rés entation en perspective avec
la notation des divers traitemen ts d'aspect (coule urs, effets de mat ières, élémen ts d'accompa gnemen t,
croquis de détail,.. .) nécess aire a la compréh ension pré cise du pro duit à réa liser.
A l’issue de la situation d ' éva luation, dont le degré d' exi gence est équivalent à celui requis dans le cadre de
l' épreu ve ponctuelle corre spondante, l'équipe pédagogique de l’établissement de formation adres se au jury une
12
fiche d'évaluation du tra vai l réa lisé par le candidat.
Le jury pourr a éve ntuellement demander à avo ir comm unication de tous documen ts tels que les sujets pro posés
lors de chaque situation d'éva luation et les pre stations réa lisées par le candidat a cette occasion. Ces docum ents
'
'
seron t tenus à la disposition du jury et de l autorité rec toral e pour la session considéré e et jusqu a la session
suiva nte.
Apr es examen attentif des documents fourn is le cas échéant, le jury formule toute rem arq ue et observa tion qu'il
juge utile et arrêt e la note.
SOUS - ÉP REUV E D3 :
ECO NOM IE - GES TIO N
Coefficient : 1

U 34
Objectifs /Contenus de la sou s-épreuve
L'o bjectif est de vér ifier l'a ptitude du candidat a :
- rep lacer son activit é pro fessionnelle dans le cadre général de 1'entre prise, de son fonctionnement,
 tenir compte de sa dimension humaine, des contrai ntes de gestion et des contrai ntes juridiques et réglementaires,
 exp loiter une documentation simple pour déterminer ses dro its et obligations dans le cadre de I'exerc ice de sa
pro fession,
analyser et éventuellement résoudre les problèmes simples de gestion qu'il peut
activité professio nnelle.
rencon trer dans l'e xercice de son
L' évaIuation devra prend re plus particulièrement en compte :
 les dimens ions économique et juridi que.
 la maîtrise des techniques quantitatives de gestion.
 les techniques de communica tion (écrite et orale) .
o
Contrôle en cours de formation :
L'évaluation de l 'atteinte des compétenc es énumérées dans l'unité d' économ ie et gestion donne Iieu à une
'
'
appréciation et à une note propos ée au jur y par le professeu r cha rgé de dis penser l ens eignem ent d économ ie et
ges tion.
'
L appréciation chi ffrée prend en com pte trois éléments :
 1° Les résultats de contrôles exécut és en mil ieu scolai re au cours des deu x années de format ion . Les
act ivités, sup ports de l'évalua tion, doi vent être suf fis amment nom breuses et variées pour vérifier la cap acité du
can didat à met tre en oeuvre les con naissance s relevant des divers es com posantes de la sous-épreuve (dimensio n
éco nomique, juridi que, maî trise des tec hniques quantitatives de ges tion, des techni ques de commun ication), san s
toutefois obérer trop for tement le temps consac ré a la format ion.
 2° La présentation écrite d'un tra vail personnel :
Le thème du tra vail sera choisi en liaison avec le secteur d' activité correspondant au baccalauréat professionnel
concerné .
Le tra vail de l'ordre de 3 a 5 pages, comportera l’indication du ou des points du programme d' économie et gestion
objet de réflexion , Ies sources de documentation utilisées, éventuellement les démarches effectuées . Le problème de
gestion trait é ou 1'etude menée peu vent avoir comme or igine l' intérêt de l 'élè ve pour une question abordée à
l'occasion d'une période de formation en milieu professionnel ou un axe d' étude proposé par le professeur.
 3° La réalisation par l'élè ve de fiches relati ves à des situations de travail rencontrées dans les périodes de
'
formation en milieu professionnel et analysées sous l'angle du programme d économie et gestion.
13
Chaque période de formation donnera lieu a l’établiss ement d'u ne fiche (recto - verso) qui comportera une
présen tation de I'e ntreprise et de so n environnemen t, de la situation de tra vail cho isie et de son env ironnemen t
technologique, économique, réglem entaire et humain.
'
La note globale proposée au jury par Ie professeu r d économ ie et ges tion sera déterminée en utilisant la pondération
sui vante :
 1° sur 8
 2° sur 6
 3° sur 6
Elle sera accomp agnée d'une appréciation détaillée jus tifiant le résultat obtenu.
Les suppo rts d'évalu ation et les trava ux correspondants au titre du 1°, le travail perso nnel, les fiches de situation de
tra vail seront rassemblé s dans un dossie r qui sera mis à la dispos ition du jury selon des mod ali tés déterminé es par le
recteur.
14
E PREUV E E4
EPREUVE DE LANGUE VIVANTE
Coefficient : 2
•
U4
o
Ponctuelle
Epreuve écrite
(Arrêté du 6 avril 1994, B.O. n° 21 du 26 mai 1994.)
Durée 2H.
Cette épreuve vise à apprécier la compréhension de la langue étrangère et l’expression dans cette langue. Elle
porte sur des thèmes liés à la vie socioprofessionnelle en général ou à un aspect de la civilisation du pays. Elle
comprend deux parties notées respectivement sur 12 points et 8 points.
1ère partie: compréhension
A partir d’un document en langue étrangère, le candidat doit répondre en français à des questions en français
révélant sa compréhension du texte en langue étrangère.
Il pourra être invité à justifier ses réponses par une citation extraite du document et à fournir la traduction de
quelques passages choisis.
2ème partie : expression
Cette partie de l’épreuve consiste en :
- d’une part des exercices visant à tester en situation les compétences linguistiques (4 points) ;
- d’autre part une production semi guidée qui pourra être liée au document proposé pour l’évaluation de la
compréhension (4 points).
L’utilisation du dictionnaire bilingue est autorisée.
15
ÉPREUV E E5 :
FRANÇAIS – HISTOIRE GÉOGRAPHIE
Coefficient : 5
U.51-U.52
SOUS - ÉP REUV E E51 :
FRANÇAIS
Coefficient : 3
•
U.51
o
Ponctuelle
Epreuve écrite.
Durée : 2h30.
L’évaluation comporte deux parties :
une première partie, notée sur 8 à 12 points, évalue les capacités de compréhension ;
une seconde partie, notée sur 8 à 12 points, évalue les capacités d’expression.
L’évaluation s’appuie sur un ou plusieurs textes ou documents (textes littéraires, textes argumentatifs, textes
d’information, essais, articles de presse, documents iconographiques).
Dans la première partie, deux ou trois questions permettent de vérifier la capacité du candidat de comprendre le
sens global des documents, d’en dégager la construction, d’en caractériser la visée, le ton, l’écriture...
La seconde partie permet d’évaluer la capacité du candidat d’exposer un point de vue ou d’argumenter une
opinion. Le type d’écrit attendu s’inscrit dans une situation de communication précisée par l’énoncé (lettre,
synthèse rédigée, article...). Le sujet précise la longueur du texte à rédiger.
Le nombre de points attribués à chacune des parties de l’épreuve est indiqué dans le sujet. Dans tous les cas, la
note globale est attribuée sur 20 points.
SOUS - ÉP REUV E E52 :
HISTOIRE GÉOGRAPHIE
Coefficient : 2
U 52
Cette sous-épreuve est commune aux différents champs professionnels du baccalauréat professionnel.
•
o
Ponctuelle
Epreuve écrite
Durée 2H.
Cette épreuve porte sur le programme de la classe de terminale du baccalauréat professionnel, sur un thème
précis et les notions qui lui sont associées.
Le candidat a le choix entre deux sujets. Il doit faire la preuve de ses capacités de comprendre et d’analyser une
situation historique ou géographique en s’appuyant sur l’étude d’un dossier de trois à cinq documents de nature
variée.
Il répond à une série de questions qui visent à évaluer ses compétences à :
repérer et relever des informations dans une documentation ;
établir des relations entre les documents ;
utiliser des connaissances sur le programme.
Ces questions, qui ne peuvent se réduire à une demande de définitions, permettent au candidat de faire la preuve
qu’il maîtrise les méthodes d’analyse des documents et qu’il sait en tirer parti pour comprendre une situation
historique ou géographie.
Il élabore ensuite une courte synthèse intégrant les éléments apportés par le dossier et ses connaissances. Les
documents constituent un ensemble cohérent qui permet une véritable mise en relation. La cohérence réside dans
la situation envisagée et la (ou les) notion(s) qui s’y rapporte (ent).
La synthèse consiste en un texte rédigé qui peut être accompagné par une carte, un croquis ou un schéma à
l’initiative du candidat ou en réponse à une question expressément formulée.
16
ÉPREUV E E 6 :
EPREUVE D’ÉDUCATION ARTISTIQUE-ARTS APPLIQUÉS
Coefficient : 1
U6
 Finalités et objectifs de l’évaluation
L’évaluation a pour objet de vérifier que le candidat sait utiliser des méthodes d’analyse et sait communiquer en
utilisant le vocabulaire plastique et graphique.
Elle permet également de s’assurer que le candidat sait mobiliser ses connaissances relatives à l’esthétique du
produit, à la production artistique et son implication dans l’environnement contemporain et historique.
 Évaluation
L’évaluation porte sur les compétences définies par le programme-référentiel, en relation directe ou indirecte avec le champ
professionnel concerné.
 Mode d’évaluation
o
Contrôle en cours de formation
Le contrôle en cours de formation est constitue deux situations d'éval uation réalisées dans l’établissement de formation. La
deuxième situation se déroule obligatoirement en fin de formation.
Première situation d 'évaluation : évaluation graphique et écrite - coefficient 1
'
'
L évaluation comporte une à deux séquences de deux heures environ réalisée par l enseignant charge des arts appliqué s.
A partie d 'un dossier remis au candidat, l’évaluation consiste à mettre en oeuvre tout ou partie des compétences suivantes ;
- mettre en oeuvre et maîtriser des outils et des techniques imposés,
traduire plastiquement les observations concernant les données du réel,
mettre en oeuvre des principes d'organisation,
- identifier une production artistique et repérer son implication dans son environnement culturel, spécialement dans celui du
cadre de vie, de la fabrication industrielle et artisanale, ou de la communication visuelle,
- analyser des produits d'art appliqué à l'industrie et à l'artisanat,
- analyser les relations entre les constituants plastiques et les éléments fonctionnels d'un produit d'art appliqué (relations
formes, matières , couleurs/fo nctions),
'
sélectionner, transférer et adapter des éléments pour répondre à un problème d art appliqué dans le respect d'un cahier
des charges ou des contraintes imposées,
maîtriser des techniques appropriées à la traduction des réponses données au problème d'art appliqué impos é,
Deuxième situation d'évaluation : soutenance de do ss ie r - co ef fi ci en t 2
Cette situation d'évaluation a lieu en fin de formation. Elle est ré al is ée pa r l 'enseignant chargé des arts appliqués et
I'enseignant chargé des enseignements technologiques et professionnels. Un professeur de français intervenant dans la
formation ainsi qu 'un professionnel peuvent être associé s a l’ éva luation,
L'évaluation prend appui sur un dossier réalisé par le candidat au cours de sa formation. Le dossier est mis à disposition de
l'équipe des évaluateurs 15 jours avant les dates retenues pour la soutenance.
Le thème du dossier est proposé par le candidat et définitivement arrêté après accord du professeur chargé des arts
appliqués, en concertation avec l'équipe d'évaluateurs.
II s'agit de vérifier l'aptitude du candidat à concevoir une démarche de présentation explicite
 d'une évolution esthétique, liée à I'évolution des modes de vie, mettant en oeuvre des techniques, des maté riaux
nouveaux…,
17
 de productions, de technologies connexes participant aux réalisations d'une entreprise ou à l'environnement de ses
produits (accessoires, objets en relation avec le produit, architecture intérieure ou extérieure, scénographique des lieux de
vente, de présentation...)
ou
- d'une étude promotionnelle lice a la valorisation d'une enquête, de ses activités, de ses services ou de ses produits.
'
Le candidat communique par écrit toutes les informations permettant de justi fier et d'expliciter le choix de l objet d'étude, la
démarche de l'analyse effectuée au regard de ses intentions initiales et de l'objet qu'il a défini pour son projet.
Le dossier comprend :
Un ensemble de relevés , de croquis, d'esquisses, voire de projets plus aboutis qui constituent une part intrinsèque de la
recherche,
Un ensemble de commentaires, d'annotations voire d'enquêtes qui constituent la partie argumentaire indispensable et
justifient les données du problème posé, de l'analyse et de l’étude présentée,
 un ensemble documentaire composé principalement de documents inédits et de ph ot os personnelles.
L'évaluation de ce dossier porte essentiellement sur la mise en oeuvre des compétences suivantes :
 situer un produit, un support de communication, un espace construit dans 1' envirorrnement artistique et culturel de son
époque,
 éval ue r la q u a l i t é esth ét ique d' un produit à partir d'une analyse formelle mise en oeuvre dans une étude graphique
complétée des annotations indispensables,
 maîtriser des techniques appropriées et adaptées : au type de communication visuelle choisi, à l'obj et d'étude présenté ,
 construire un argumentaire concis définissant clairement les intentions et l'objectif de l 'étude, cette étude n'étant pas
limitée uniquement au champ professionnel initial.
L'évaluation porte sur le contenu du dossier et la soutenance qu'en fait le candidat pendant une durée de quinze minutes
sans préparation préalable.
A l'issue des deux situations d'évaluation, dont le degré d'exigence est équivalent a celui requis dans le cadre de
’
I'évaluation ponctuelle correspondante, I'équipe d'évaluateurs de l établissement de formation adresse au jury une fiche
d'évaluation du travail réalisé par le candidat accompagnée d'une proposition de note.
Le ju ry pourra éventuellement demander à avoir communication de tous documents tels que les sujets proposés lors de
chaque situation d'évaluation et les prestations réalisées par le candidat
À cette occasion. Ces documents seront tenus à la disposition du jury et de l'autorité rect orale pour la session considérée
et jusqu 'a la session suivante,
Apres examen attentif des documents fournis le cas échéant, le jury formule toute remarque et observation qu'il juge utile
et arrête la note.
18
EP RE UV E E7 :
EPREUVE D’ÉDUCATION PHYSIQUE ET SPORTIVE
Coefficient : 1
U7
 Mode d’évaluation :
o
contrôle en cours de formation
Les modalités de l'épreuve d’éducation physique et sportive sont définies par l 'arr êté du 22 novembre 1995 relatif aux
'
'
modalités d organisation du contrôle en cours de formation et de l 'exame n terminal pour l éducation physique et sportive au
lycée (journal officiel du 30 novembre 1995).
19
EPREUVE FACULTATIVE DE LANGUE VIVANTE
UF1
Épreuve orale d'une durée de 20 minutes précédée d'un temps de préparation de 20 minutes.
L'épreuve a pour but de vérifier la capacité du candidat à comprendre une langue vivante parlée et la capacité à s'exprimer
de manière intelligible pour un interlocuteur n'exigeant pas de particularités linguistiques excessives sur un sujet d'intérêt
général.
EPREUVE FACULTATIVE D’HYGIÈNE - PRÉVENTION - SECOURISME
U F2
Epreuve écrite : durée 2 heures (arrêté du 25 janvier 1988 B.Q, n° 13 du 31 mars 1988).
L'épreuve comportera plusieurs questions indépendantes ou liées portant sur le programme d'hygiène, prévention,
secourisme.
Des questions relatives au secourisme devront obligatoirement y figurer.
L'épreuve a pour but de vérifier que le candidat maîtrise les connaissances de base de microbiologie et de physiologie
indispensables à la pratique de l'hygiène, de la prévention et du secourisme dans son activité professionnelle.
L’épreuve permet en outre de contrôler que le candidat est en mesure :
- d'évaluer les risques encourus dans le milieu professionnel et d'en cerner les causes et les conséquences;
- de proposer des moyens pour les éviter ;
- d'envisager des solutions adaptées en cas d'accident.
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Baccalauréat Professionnel ARTISANAT ET METIERS D`ART Option

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