Goûtez l`Automne

Repas Nature et Sens
Dans les Fermes Auberges le 16 octobre
Le dimanche 16 octobre midi, les saveurs d’automne réveillent vos sens.
Laissez-vous séduire par le menu découverte où vos sens seront sollicités.
Sentez, touchez, savourez, … et retrouvez les saveurs qui composent les menus.
Reportez vos réponses sur le quizz que chaque ferme auberge vous proposera.
Les gagnants seront récompensés. Sur réservation.
FERME AUBERGE SAINTE MaTHILDETucquegnieux (54) Virginie HERR 03.82.21.29.04 / 06.03.71.72.62
A
FERME AUBERGE chantereineVerneville (57)
Georgette MATHIS - 03.87.61.87.88
B
Découvrez les plaisirs de la ferme en
DOMAINE DE SATURNIN - Bernécourt (54) FERME AUBERGE verts paturages- D
Eply (54)
C
Catherine HOTTIER - 03.83.23.04.41
Audrey FRANCOIS KLEIN - 03.83.31.30.85
Ferme AUBERGE la MeXel - Gérardmer (88) Ferme AUBERGE les GRANDS PRéS
Plainfaing (88) Christiane PAPELIER E
Brigitte VOIRIN - 03.29.63.39.36
03.29.50.41.66/ 06.27.01.45.63
G
Quizz avec le Crédit Agricole de Lorraine
sur la page Facebook de notre partenaire...
de
nombreux
lots
à
gagner
LORRAINE
F
!
Crédit photo: ©gillespecqueur.com
Ferme AUBERGE les 7 pêcheurs - Uzemain (88)
Famille HOUILLON MELLARD - 03.29.30.70.79
Goûtez l’Automne
Du 11 septembre
au 18 décembre 2016
Retrouvez notre programme près de chez vous :
www.bienvenue-a-la-ferme.com/lorraine
www.automne-fermier.com
Goûtez l’Automne
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GAEC des HIRONDELLES - Laloeuf (54)
Dimanche 11 septembre (14h à 18h) 06.29.60.17.40
Portes ouvertes et inauguration des nouvelles installations
pour l’élevage des volailles en plein air. Visite de l’exploitation laitière. Animation pour les enfants. Dégustation de
produits. Vente au détail de volailles, d’œufs et de lapins.
Marché de producteurs.
Ferme du sonvaux - Les Eparges (55)
Dimanche 18 septembre (14h à 17h30) 03.29.87.35.69 - [email protected]
Portes ouvertes dans le cadre de la journée nationale
du cheval. Découverte du club, baptêmes poney,
démonstrations équestres. Entrée libre.
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ecurie du champ du vent- Thiefosse (88)
Samedi 24 septembre - 03.29.24.56.48
Rallye pédestre.
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LE SAFRAN DE LORRAINE - Domgermain (54)
Du 1er au 31 octobre - 06.12.34.57.32
Sur rendez-vous
Visite de la Safranière, participation à la cueillette
Dégustation de produits safranés.
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DOMAINE DE LA GOULOTTE Saint-Maurice-sous- les-Côtes (55)
Du 1er octobre au 18 décembre (10h à 12h /
13h30 à 18h) - 03.29.89.38.31 [email protected]
Dégustation et vente des vins et spiritueux du
Domaine. Découverte du métier en compagnie des
viticulteurs : « de la plantation à la bouteille ».
Entrée libre.
Ferme AUBERGE la CHarmotte Biffontaine (88)
03.29.58.58.62- Sur réservation
Samedi 24 septembre -1, 22 et 29 octobre Table paysanne « Conte et Légendes »
Samedi 8 octobre Repas de produits BIO
Samedi 15octobre Agneau BIO farci
Dimanche 25 septembre - 2, 9, 23 et 29 octobre
Repas et balade en compagnie des ânes
LA FermeTTE - Entre Deux Eaux (88)
Samedi 1er octobre - 06.87.47.86.96
Portes ouvertes de la ferme de 10h à 18h
Ferme AUBERGE DES grands pres Plainfaing (88) Christiane PAPELIER 03.29.50.41.66/ 06.27.01.45.63
Samedi 15 octobre Randonnée et repas terroir
FERME AUBERGE LA CHEneviere - Plombière les
Bains (88)
Dimanche 2 octobre - 03.29.30.03.25
11 Ferme de la croisette - Housséville (54)
Portes ouvertes de la ferme.
et visite à partir de 15h00.
Les 29 et 30 octobre (10h à 18h) 03.83.25.31.55 / 06.81.08.11.67
l’envers DES graviers - FA Les Prenzieres
Producteur de foie gras - Portes ouvertes
Saulxures sur Moselotte (88)
Visite de l’atelier de transformation et dégustation
Famille VAXELAIRE - 06.09.74.55.89
des produits élaborés par la ferme. Présence de
Début octobre à partir de 10h - Sur réservation
deux viticulteurs.
Transhumance du troupeau de Vosgiennes, 12h repas
marcaire, tartiflette le soir à la ferme auberge. Accordéon.
Bienvenue à la Ferme !
LES FLEURS ANGLAISES - eulmont (54) 12
03.83.22.97.29 / 06.19.38.97.26
Dimanche 23 octobre (15h à 17h) Le cheval de trait,
compagnon de loisirs et de travail. Démonstration de
travail du sol avec Upette, la jument de trait ardennaise.
Visite de l’exploitation maraîchère bio suivie d’une collation.
Stages Nature de 14h à 15h30
Sur réservation
Samedi 8 octobre Randonnée découverte des herbes
sauvages comestibles
Samedi 22 octobre Balconnières fleuries tout l’hiver
Samedi 5 novembre La cuisine bio-énergétique
Samedi 19 novembre Confection de compotes de
nèfles, ketchup de cenelles, liqueur de cormes...
Samedi 3 décembre Confection de couronne de l’avent
Samedi 10 décembre Décorations de Noël pour la table
Samedi 17 décembre Cadeaux de Noël
Tarif 18 € le stage
FERME AUBERGE STE MaTHILDE- 13
Tucquegnieux (54) Sur réservation
03.82.21.29.04 / 06.03.71.72.62
Samedi 22 octobre et 19 novembre
Soirée cochonailles
Dimanche 6 novembre et 11 décembre La potée
lorraine cuite au chaudron, retrouvez tous les légumes
bio qui la composent. Un 2ème dessert en récompense !
Samedi 12 novembre et 10 décembre
Soirée grillades au feu de bois devant la cheminée
Dimanche 4 décembre Menu Saint Nicolas
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EARL O MARIBELLE - Ochey (54)
Dimanche 30 octobre à 14h - 06.29.60.17.40
Conte dans les vergers suivi d’un goûter fruité.
Solution de repli en cas de pluie. Sur réservation.
Tarif 8 €/ adulte et 6 €/ enfant
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distillerie de Mélanie Marieulles-Vezon (57)
Les 25, 26 et 27 novembre (10h à 18h)06.76.03.54.00
Portes ouvertes «Autour de l’Alambic». Trois jours
de découverte de la Distillerie de Mélanie. Visite et
dégustations.
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La COQUILLE Sivrotine Sivry-sur-Meuse (55)
Samedi 12 novembre (14h à 18h) 03.29.85.80.11 - [email protected]
Marché paysan à la ferme avec une douzaine de
producteurs de l’association «Saveurs fermières de
Meuse». Entrée libre.
Ferme des griBAUX- Bicqueley (54) 17
Samedi 19 novembre (10h à 18h) 06.70.91.88.65
Visite de l’exploitation, découverte des animaux.
Vente au détail de boeuf et de porc. Marché de
producteurs. Dégustation des nouveaux produits
transformés.
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