076-092 Micro-Ondes Snacking1 Jackpot 2015

FOUR MICRO-ONDES
PROFESSIONNEL
Doté d’une minuterie de 60 mn avec voyant LED - Signal sonore en fin de programme - Minuterie remise à zéro lors de l’ouverture de la porte en cours de fonctionnement
- Ø plat : 305 mm - 230 V / 9,60 A - Four micro ondes équipé en série de touches lisibles en braille (modèle RMS 510 T) - Capacité 25 litres.
n Puissance absorbée : 1500 W
n Puissance restituée : 1000 W
n Magnétron : 1
n Capacité : 25,5 Litres
n Finition porte : ABS (aspect Inox)
n Dim. Extérieure : L. 508 x P. 419 x H. 311 mm
n Dim. Intérieure : L. 330 x P. 330 x H. 196 mm
n Poids : 15 Kg
n Alimentation : 230 V / 9,60 A
458
€
RMS 510 D
HT
Bouton
mécanique
RMS 510 D
1 MAGNÉTRON
559
€
HT
RMS 510 T
Touches
digitales
4
RMS 510 T
4
644
€
RMS 510 TS self
HT
Touche
unique
cafétéria
RMS 510 TS SELF
MODÈLE
RMS 510 D RMS 510 T RMS 510 T self RMS 510 TS RMS 510 TS self
Phase de cuisson
1
3
3
Finition Intérieure
Epoxy
Finition Extérieure
Inox
Système de commande Bouton mécanique Touches digitales Touche unique
Temps de cuisson
60 ‘
40 ‘’*
Niveau de puissance
1
5
1
Programmes
1
20
1
Code article
RMS 510 D EL RMS 510 T EL RMS 510 T self EL
JACKPOT
PRIX TARIF
76
588
458
E HT
E HT
699
559
E HT
E HT
739
589
* En standard. Si temps différent, le spécifier à la commande.
E HT
E HT
3
1
Inox
Touches digitales
60 ‘
Touche unique
5
20
1
1
40 ‘’*
RMS 510 TS EL RMS 510 TS self EL
788
629
E HT
E HT
799
644
E HT
E HT
FOUR MICRO-ONDES
PROFESSIONNEL
Clavier tactile à 10 chiffres - Jusqu’à 100 réglages de menus - Minuterie dégressive de 60 mn
pour chaque phase de cuisson - Doté d’une minuterie de 60 mn avec voyant LED et signal sonore
en fin de programme - Lors de l’ouverture de la porte en cours de fonctionnement, la minuterie
n’est pas automatiquement remise à zéro et poursuit son décompte dès que
la porte est refermée - Ø plat : 305 mm - Four micro-ondes équipé en série de touches lisibles
en braille (modèle RMS 511 TS) Version Self sur demande.
659
€
MODÈLE
HT
Puis. restituée
RCS 511 DSE
RCS 511 DSE
RCS 511 DSE RCS 511 TS
1550 W
1100 W
Puis. absorbée
1
Magnétron
34 Litres
Capacité
Phase de cuisson
Finition Intérieure
Finition Extérieure
Finition porte
Dim. Extérieure
Dim. Intérieure
Bouton mécanique
4
Inox
Inox
Inox
L. 559 x P. 483 x H. 349
L. 368 x P. 381 x H. 216
19 Kg
Poids
230 V / 13 A
Alimentation
Système de commande Bouton mécanique Touches digitales
Temps de cuisson
10 ‘
60 ‘
5
Niveau de puissance
1
100
RCS 511 DSE EL RCS 511 TS EL
Programmes
Code article
JACKPOT
799
PRIX TARIF
RCS 511 TS
Touches digitales
840
E HT
1030
E HT
E HT
840
E HT
659
€
HT
RCS 511 TS
Le four super professionnel pour usage intensif
Modèles compacts développant de 1400 à 2100 W - Garantissent des performances tout en puissance pour préparer quelques portions rapides - Durables et compacts - Idéaux pour
un usage professionnel - Méthode unique répartissant l’énergie permettant d’obtenir un résultat homogène supérieur qui élimine les points brûlants ou froids résiduels - Conçus pour
satisfaire aux exigences et à la cadence intensive des cuisines les plus affairées.
MODÈLE
DEC 14 E2 DEC 18 E2 DEC 21 E2
2300 W
2900 W
3100 W
1400 W
1800 W
2100 W
Puis. absorbée
Puis. restituée
2
Magnétron
17 Litres
Capacité
Phase de cuisson
Finition Intérieure
Finition Extérieure
Finition porte
Dim. Extérieure
Dim. Intérieure
DEC 14 E2 - DEC
18 E2 - DEC 21
E2
Touches digitales
1499
DEC 14 E2
€
HT
4
Inox
Inox
Inox
L. 425 x P. 578 x H. 343
L. 330 x P. 305 x H. 171
Poids
30 Kg
Alimentation
230 V / 10 A 230 V / 12,6 A 230 V / 13,5 A
Système de commande
Touches digitales
Temps de cuisson
60 ‘
Niveau de puissance
11
Programmes
100
Code article
DEC 14 E2 EL
JACKPOT 1499
PRIX TARIF
1899
E HT
E HT
DEC 18 E2 EL
2299
1830
E HT
E HT
DEC 21 E2 EL
2599
2055
E HT
E HT
2 MAGNÉTRONS
Entièrement
INOX
77
FOUR MICRO-ONDES
PROFESSIONNEL
Entièrement en acier inox - Clavier tactile à 10 chiffres - Jusqu’à 100 réglages de cuisson - Minuterie dégressive jusuqu’à 60mn - Signal de fin de cuisson réglable - Hublot en verre trempé
Eclairage intérieur Filtre à air permanent en série avec rappel de nettoyage du filtre - Modèles empilables pour une meilleure optimisation de l’espace - 5 niveaux de puissance
Temps de cuisson maxi : 60mn - 230 V / 12 A - Four micro-ondes équipé en série de touches lisibles en braille
2 MAGNÉTRONS
L’OUTIL
DU CHEF
Entièrement INOX
RFS 518 TS
3000 W
1800 W
MODÈLE
Puis. absorbée
Puis. restituée
2
Magnétrons
1739
RFS 518 TS
34 Litres
Capacité
Phase de cuisson
Finition Intérieure
Finition Extérieure
Finition porte
Dim. Extérieure
€
Dim. Intérieure
4
Inox
Inox
Inox
L. 552 x P. 514 x H. 362
L. 362 x P. 406 x H. 226
29 Kg
Poids
HT
Alimentation
Système de commande
Temps de cuisson
Niveau de puissance
Programmes
RFS 518 TS
Touches
digitales
230 V / 12 A
Touches digitales
60 ‘
5
100
RFS 518 TS EL
Code article
JACKPOT
UTILISATION
INTENSE
2099
PRIX TARIF
1739
E HT
E HT
FOUR MICRO-ONDES SUPER PROFESSIONNEL “JETWAVE”
Four Grande Vitesse Combiné
Adapté aux cafés & bistros, sandwicheries & boulangeries, supermarchés, kiosques, pubs & bars à vin
n Cuit 4 fois plus vite qu’un four conventionnel - 100 menus préprogrammables et 11 niveaux de puissance
n Carte EZ pour l’organisation des menus n Ouverture de porte à plus de 90°
n Front escamotable, filtre à air nettoyable avec rappel “Clean filter”
CONVECTION
MICRO-ONDES
• 2700 W
• Réglable entre 65° et 250°C
• 1400 W
• Antenne en voûte
MODÈLE
Capacité
DS1400E
34 Litres
Dim. interne
L. 330 x P. 380 x H. 266
Dim. externe
L. 502 x P. 616 x H. 460
Puissance
Poids
Code article
JACKPOT
PRIX TARIF
5999
€
HT
DS1400E
Absorbée : 3400 W
Restituée : 1400 W
43 Kg
DS1400E EL
7250
E HT
5999
DS1400E
E HT
FOUR MICRO-ONDES SUPER PROFESSIONNEL “MXP XPRESS”
Le four combine
3 sources de puissances
INFRA-ROUGE
MICRO-ONDES
CONVECTION
• 2200 W
• Deux antennes latérales
• 2000 W
• Réglable entre 95° et 270°C
• 3000 W
• Pour dorer, gratiner
et toaster…
n CUIRE UNE PIZZA CONGELÉE
DE 35 CM EN 2 MINUTES 30
n RÔTIR DES GAMBAS
EN 1 MINUTE 10.
n TOASTER, GRÂTINER UN SANDWICH
AVEC DU CHEDDAR EN 30 SECONDES
MODÈLE
MXP5223
39 Litres
Capacité
Dim. interne
Dim. externe
L. 406 x P. 380 x H. 254
Puissance
Absorbée : 5700 W
Restituée : 2200 W (Micro-ondes)
L. 638 x P. 699 x H. 518
52 Kg
Poids
Code article
MXP 5223 EL
PRIX TARIF
15 550
78 JACKPOT
E HT
12 900
E HT
MXP5223
12 900
MXP5223
€
HT
FOURS MICRO-ONDE PROFESSIONNEL
VERSION
MANUELLE
Carrosserie et intérieur tout inox - Robustesse et hygiène - Four à sol fixe - Commande manuelle - Minuterie 35 min
4 niveaux de puissance : de 0 à 100% - 1 niveau de décongélation - Éclairage interne de la chambre de cuisson
Porte à ouverture latérale avec poignée - 230V/1 - 50 HZ - 13 A - 1 magnétron.
1 MAGNÉTRON 1100 W 26 litres
MODÈLE
CM 1099 A CM 1089 A
Désignation
Capacité
Dim. interne
Dim. externe
MÉCANIQUE
DIGITAL
L. 336 x P. 349 x H. 225
2
L. 517 x P. 412 x H. 297
Absorbée : 1600 W
Restituée : 1100 W
Puissance
3
18 Kg
Poids
Code article
MO 1099 AP
MO 1089 AP
PRIX TARIF
597 E HT
599 E HT
JACKPOT 469
VERSION
1
26 Litres
489
E HT
DIGITALE
1. Bouton de commande
de la puissance de cuisson
2. Décongélation
3. Bouton de minuterie
E HT
1 MAGNÉTRON
469
€
HT
CM 1099 A
CM 1099 A
1100 W
26 litres
Carrosserie et intérieur tout inox - Robustesse et hygiène - Four à sol fixe - Commande digitale - 20 mémoires programmables touche plus ”30 secondes” - Touche départ instantanée
Éclairage interne de la chambre de cuisson - Porte à ouverture latérale avec poignée - 230V/1 - 50 HZ - 13 A - 1 magnétron - Puissance absorbée 1600 W - Restituée 1100 W.
Commande
à affichage digital
1
2
7
3
6
10
4
8 9
489
5
1. Affichage
6. bouton “check”
2. Niveaux de puissance 7. Décongélation
3. Touches numérotées 8. Quantité double
4. Programmation
9. Démarrer / +30 sec.
5. Arrêter/annuler
10. Réglage du son
CM 1089 A
CM 1089 AP
FOURS MICRO-ONDES
10
11
12
13
14
1
SUPER PROFESSIONNEL
1
2
3
2
3
4
9
5
6
7
8
8
4
9
10
11
12
13
14
7
€
HT
6
USAGE INTENSIF
Touche "+ 20 secondes”
Touche "Stop” & “Annulation”
Touche "Démarrer”
Extérieur acier inox
Grande capacité interieure
Grande visibilité vitrée
Filtre à air
Lampe du four
Verrouillage programme
Tableau de commandes
Touche “Programmation"
Dégivrage
Puissance
Touche “double quantité”
5
Séries : 1500 & 1900
Les modèles super professionnels de Samsung
utilisent 2 magnétrons et 2 convecteurs d’ondes
qui permettent d’assurer une répartition uniforme
vde la chaleur. De cette façon la nourriture cuit
de façon homogène : on évite l’effet “zones chaudes/
zones froides”
79
FOURS MICRO-ONDES
SUPER PROFESSIONNEL
2 MAGNÉTRONS 1500 W 26 litres INOX
USAGE INTENSIF
999
CM 1519 A
€
9A
152
M
C
HT
CM 1519/29 A
MODÈLE
CM 1529 A
CM 1519 A
Désignation MÉCANIQUE
DIGITAL
Capacité
26 Litres
Dim. interne
L. 370 x P. 370 x H. 190
L. 464 x P. 520 x H. 378
Dim. externe
Fort : 1300 W - Moyen : 910 W
Niveaux
Faible : 650 W - Décongélation : 260/130 W
puissance
Puis. Totale
1500 W
Poids
32 Kg
MO 1529 AP
MO 1519 AP
Code article
JACKPOT
PRIX TARIF
1288 E HT
1288 E HT
999
999
E HT
E HT
Intérieur/extérieur inox - Robustesse et hygiène - Four à sol fixe - 13 A - Diffusion des ondes par agitateur avec distribution par la voûte - Minuteur de cuisson - Affichage digital 5 niveaux
de puissance : Fort / Moyen / Faible / Décongélation1 / Décongélation 2 - Commandes à bouton rotatif - Touche “+20 secondes” avec départ instantané à 20 secondes
Double éclairage de la chambre de cuisson - avec protection - Porte à ouverture latérale avec poignée - Signal sonore en fin de cycle - Version commande mécanique ou commande
électronique avec 30 programmations mémorisables - 230V/1 - 50Hz.
2 MAGNÉTRONS 1850 W 26 LITRES INOX
1119
CM 1919 A
€
HT
CM 1929 A
CM 1919/29 A
MODÈLE
CM 1919 A
CM 1929 A
Désignation MÉCANIQUE
DIGITAL
Capacité
26 Litres
Dim. interne
L. 370 x P. 370 x H. 190
L. 464 x P. 520 x H. 378
Dim. externe
Fort : 1850 W - Moyen : 1295 W
Niveaux
Faible : 925 W - Décongélation : 320/185 W
puissance
Puis. Totale
1850 W
Poids
32 Kg
MO 1929 AP
MO 1919 AP
Code article
JACKPOT 1119
PRIX TARIF
80
1520 E HT
E HT
1520 E HT
1119
E HT
FOUR MICRO-ONDES
”SUPER PROFESSIONNEL”
1 NIVEAU GN 1/2
22
1099
LITRES
1099
1 MAGNÉTRON
NE
ique
n mécan
io
s
r
e
V
1027
€
HT
NE 1027
€
HT
NE 1037 - Ver
sion digitale
NE 1037
2 MAGNÉTRONS
2 niveaux GN 1/2
18 litres
Existent en 2 versions de puissance restituée : 1600W, 2100W - Commandes mécaniques ou digitales - 3 niveaux de puissance : Fort, moyen et décongélation - Dimensions intérieures
GN 1/2 - Cuve et carrosserie en inox pour un usage intensif - Fenêtre avec affichage digital - Fours supperposables pour un gain de place - Four 1656 et 2156 - Commandes digitales
avec 20 touches mémoires programmables pouvant inclure 1, 2 ou 3 étapes de cuisson - Touche double et triple portion programmable - 230V/1 - 50 Hz.
Idéal pour
un USAGE INTENSIF
MÉCANIQUE ou DIGITAL
2 MAGNÉTRONS
2060
nique
ersion méca
V
6
4
6
1
E
N
2250
€
HT
NE 1646
rsion digitale
NE 1656 - Ve
€
HT
NE 1656
Double émission d’ondes
par la voûte et la sole,
simultanément.
ENTIÈREMENT INOX
ue
ion mécaniq
rs
e
V
6
4
1
2
NE
MODÈLE
2240
2290
€
HT
NE 2146
NE 1027
€
HT
1
NE 2
NE 2156
NE 1037
NE 1646
NE 1656
NE 2146
5
le
igita
d
n
o
ersi
6-V
NE 2156
Désignation MECANIQUE DIGITALE MECANIQUE DIGITALE MECANIQUE DIGITALE
Capacité
22 Litres
18 Litres - 2 niveaux GN1/2 18 Litres - 2 niveaux GN1/2
Dim. interne L. 330 x P. 330 x H. 200 L. 330 x P. 310 x H. 175 L. 330 x P. 310 x H. 175
Dim. externe L. 510 x P. 360 x H. 306 L. 422 x P. 508 x H. 337 L. 422 x P. 508 x H. 337
Puissance
Poids
Code article
Absorbée : 1490 W
Restituée : 1000 W
Absorbée : 2590 W
Restituée : 1600 W
18 Kg
NE 1027 SI
JACKPOT 1099
Absorbée : 3160 W
Restituée : 2100 W
30 Kg
NE 1037 SI
NE 1646 SI
30 Kg
NE 1656 SI
NE 2146 SI
NE 2156 SI
PRIX TARIF 1399 E HT 1399 E HT 2399 E HT 2648 E HT 2630 E HT 2650 E HT
E HT
1099
E HT
2060
E HT
2250
E HT
2240
E HT
2290
E HT
81
FOUR MICRO-ONDES
”SUPER PROFESSIONNEL”
Existent en 3 versions de puissance restituée : 1800W, 2100W, 3200W - Commandes mécaniques ou digitales - 4 niveaux de puissance : Fort, moyen, doux et décongélation
Dim. intérieures GN 1/1 - 2 niveaux permettant de réchauffer simultanément 4 assiettes - Dotée d’une plaque intermédiaire amovible - Cuve et carrosserie en inox pour un usage
intensif - Fenêtre avec affichage digital - Four 1880 - Commandes digitales avec 16 touches mémoires programmables pouvant inclure 1,2 ou 3 étapes de cuisson
La four référence à USAGE INTENSIF pour les GRANDS CHEFS
2 NIVEAUX GASTRO 1/1
3840
€
44
4040
NE 1840 - Version mécanique
HT
4 MAGNÉTRONS
LITRES
€
HT
NE 1880 - Ver
sion digitale
NE 1880
NE 1840
4 MAGNÉTRONS
Quadruple émission d’ondes par la voûte et la sole, simultanément
Tout inox Mécanique ou Digital
2 niveaux GN1/1
44 Litres
MODÈLE
Désignation
Capacité
Dim. interne
Dim. externe
Puissance
e
ion mécaniqu
NE 2140 - Vers
NE 1840 NE 1880 NE 2140
MECANIQUE DIGITAL
MECANIQUE
NE 3240
DIGITAL
44 Litres
L. 535 x P. 330 x H. 250
L. 650 x P. 526 x H. 471
Absorbée : 3200 W
3650 W
Restituée : 1800 W
2100 W
54 Kg - 230V/1
4950 W
3200 W
NE 1840 SI
NE 1880 SI
NE 2140 SI
NE 3240 SI
PRIX TARIF
4580 E HT 4790 E HT
5220 E HT
5360 E HT
4290
4580
E HT
4040
€
HT
NE 2140
54 Kg - 380V/2/N/T 65 Kg - 380V/2/N/T
Poids - Voltage
Code article
82 JACKPOT 3840
4290
E HT
E HT
E HT
2 niveaux GN 1/1
SANDWICH GRILL’ PANINI
Fonte rainurée traitée émail alimentaire
n
n
n
Structure en acier inoxydable AISI 304
Plaque de cuisson en FONTE traitée
Bac collecteur de graisse amovible
et bord anti-éclaboussure
n Thermostat réglable en continu
jusqu’à 300°C maximum
n Avec voyant lumineux
n 220/230 V/1 - 50Hz.
Plaque fonte
traitée
MODÈLE
2,2 kW
Puissance
Dim. L x P x H mm
279
21 Kg
Poids
Référence
Code article
€
JACKPOT
PRIX TARIF
HT
PG400
430 x 370 x 210
PG 400
PG 400 CO
349
279
E HT
E HT
PG400
PANINI GRILL
379
série ”PRO”
2 MODÈLES STANDARD
569
Structure en acier Inox 18/10 Aisi 304 - Plaque fonte spéciale traitée avec un émail alimentaire vitrifié - Thermostat réglable de 50 à 250°C - Contrôle de
voyant lumineux - Résistances blindées anti-corrosion - Très bon conducteur de chaleur - Suspension des plaques supérieures d’une grande maniabilité.
€
HT
PANINO R
€
HT
DOUBLE PANINI
SIMPLE
&
DOUBLE
PLAQUE
Plaque
supérieure
& inférieure rainurée
FABRICATION
PANINO R
DOUBLE PANINI R
MODÈLE
Surface de cuisson 365 x 245 mm
550 x 245 mm
Puissance - Poids 3 kw - 28 Kg
3,6 kw - 33 Kg
Dim. L x P x H mm 510 x 430 x 240 620 x 435 x 240
Code article
EG 1001 RS
EG 1002 RS
JACKPOT
PRIX TARIF
519 E HT
759 E HT
379
569
E HT
E HT
SUPER PANINI “GÉANT”
Grills conçus pour une cuisson parfaitement homogène
et surtout une grande surface de cuisson, permettant
de cuire 4/5 paninis simultanément avec un rendement
de 120 paninis/heure - Montée rapide de la température grâce
à une puissance de 3,6 Kw - Munis d’un thermostat à bulbe très prècis
(de 0 à 280°C), klixon de sécurité, sélection de cuisson 4 positions,
voyant témoin - Adoptés par les grands noms de la restauration rapide,
ce sont les appareils idéaaux pour les hamburgers ou toutes sortes de viandes,
poissons, crustacés, légumes, œufs, bacon...
et même en teppan yaki en version plaque inférieure lisse.
659
€
FABRICATION
HT
GEANT R L
PLAQUE
Supérieure Supérieure
& inférieure rainurée &
rainurée inférieure lisse
659
€
HT
GEANT R
MODÈLE
GÉANT R
GÉANT R L
Surface de cuisson
360 x 360 mm
Puissance - Poids
3,6 kw - 230V/1 - 34 Kg
Dim. L x P x H mm
410 x 620 x 340
Code article
PG 1000 RO PG 1001 RO
JACKPOT 659
PRIX TARIF
PANINI
SUPER T R L
GÉAN inurée
r ra
supérieueure lisse
inféri
&
879 E HT
E HT
879 E HT
659
E HT
SUPER
PA
GÉAN NINI
supérieT R
& infé ure
rie
rainuréure
e
83
SUPER GRILL “DUPLEX” DIGITAL
Simple & double
Design ergonomique. Matériel innovateur alliant l’acier inox et l’aluminium (épaisseur 6 mm) - Efficience : super rapide (250° en moins de 5 mn) - Economie
: 40% de consommation d’énergie en moins - Conductivité thermique plus efficace et grande résistance à la corrosion - Ecologie :
matériaux 100% recyclable - Contrôle digital avec régulation très précise de 50 à 250° - Signalisation sonore du temps de cuisson sélectionné - Existe en plusieurs
versions suivant le type de plaque de cuisson rainurée / rainurée ou mixte en acier inox - Facile d’entretien. Tiroir de récupération des jus. Voltage : 230V/1 - 50 Hz.
La cuisson réalisée
autrement...
Duplex Technology :
576
L’exceptionnelle conductivité de l’aluminium et la surface unique
de travail en acier inoxydable d’où résultent une réduction
du temps de chauffe et un entretien facile.
MODÈLE
€
GRILL standard
CG4SG RR
250 x 250 mm
1,7 kW
Dim. L x P x H mm
350 x 445 x 245
14 Kg
Poids
Code article
JACKPOT
PRIX TARIF
Plaques
supérieure
rainurée &
inférieure lisse
Plaques
supérieure
& inférieure
rainurées
Rainurée /
Rainurée
Puissance
Surface de cuisson
HT
Rainurée /
lisse
CG4SG RL RS CG4SG RR RS
744
576
744
E HT
576
E HT
E HT
E HT
CG4GG R
Plaques sup R
& inférieure érieure
rainurées
MODÈLE
GRILL large
673
Rainurée /
lisse
Puissance
370 x 250 mm
3 kW
Dim. L x P x H mm
470 x 445 x 245
Surface de cuisson
17 Kg
Poids
Code article
€
JACKPOT
PRIX TARIF
HT
Rainurée /
Rainurée
CG6SG RL RS CG6SG RR RS
865
673
E HT
E HT
865
673
E HT
E HT
CG6SG RL
CG6
Plaque sup SG RL
érieure rain
urée,
inférieure
lisse
GRILL double
FABRICATION
1160
€
HT
CG 24 SGSG
MODÈLE
Rainurées /
Rainurées
3,4 kW
Puissance
640 x 445 x 245
Dim. L x P x H mm
25 Kg
Poids
JACKPOT
PRIX TARIF
84
Rainurées /
Rainurée-Lisse
2x 250 x 250mm
Surface de cuisson
Code article
Rainurée /
lisses
CG24GGGG RS CG24SGSG RS
1484
1160
E HT
E HT
1484
1160
E HT
E HT
CG24SGGG RS
1484
1160
E HT
E HT
Plaques supérieures
& inférieures
rainurées
Plaques supérieures
rainurées
& inférieures lisses
Plaques supérieures : rainurées
Plaques inférieures :
1 rainurée & 1 lisse
SALAMANDRE “VITROCÉRAMIQUE”
AVEC DÉTECTION DE PLAT (PDS)
NOUVEAU!
AVEC SYSTÈME
DE DÉTECTION
DE PLAT !
%
35
d’économie
d’énergie
Plaque vitrocéramique
à triple foyers
Mise en chauffe instantanée : 5 secondes
S E M 600
1999
PDS
Température
Vitrocéramique / Glass ceramic
Quartz infrarouges / Infrared quartz (1050°C)
Résistances blindées / Metal heating elements
€
HT
SEM 600 VCPDS
Temps / Time
SEM 600 VCPDS
MODÈLE
SEM 800 VCPDS
Retrait de la barre d’inox
Surface de cuisson
495 x 375 mm
Réglages
Plafond mobile vitrocéramique PDS
Puissance
Dim. L x P x H
Poids
Code article
JACKPOT
700 x 375 mm
3 kW - 230V/1
600 x 640 x 590 mm
56 kg
4,5 kW - 380V/N+T
800 x 640 x 590 mm
60 kg
SA 1010 RO
SA 1011 RO
2669
PRIX TARIF
1999
3199
E HT
2399
E HT
Modèle de salamandre “innovateur”. Cuisson "vitrocéramique”. S’active automatiquement sans électronique, au simple contact de l’assiette poussant la barre de contact inox
(système de détection des plats : PDS). Cuisson instantanée - Economie d’énergie - Idéal
pour un service coup-de-feu : mise en place du système PDS, le foyer vitrocéramique se
déclenche et se coupe instantanément à l’utilisation. Entretien aisé: la barre inox de détection est entièrement amovible. Doseur d’énergie : La régulation la plus précise à ce
jour pour les foyers vitrocéramiques. Exemple : position mini pour maintenir à température ; position maxi pour saisir un plat. => Cuisson précise et variée. Commutateur pour
sélectionner la zone de chauffe : Contrôle indépendant des zones de chauffe => Flexibilité
et maîtrise de l’énergie. Équipement : 2 à 3 zones de chauffe indépendantes, doseur
d’énergie, commutateur, système de détection de plat, plat inférieur amovible avec grille.
Voltage : 230 V/1 modèle 600 - 380 V+N+T modèle 800. Option : support mural.
E HT
E HT
CONTACT GRILL PANINI
“VITROCÉRAMIQUE”
INFRA-ROUGE
SUPER SAVOIE
VITRO R R
759
SUPER MA
VITROCÉRAMJESTIC
IQUE R L
€
HT
PV 1000
DéSIGNATION
MODÈLE
Plaques supérieure Plaques supérieure Plaques supérieures
& inférieure
rainurée &
rainurées &
rainurées
inférieure lisse
inférieure lisse
SUPER SAVOIE SUPER SAVOIE SUPER MAJESTIC
VITRO R R
VITRO R L
VITRO R L
Surface de cuisson
Puissance - Poids
Dim. L x P x H mm
Code article
330 x 280 mm
1,5 Kw - 13 Kg
400 x 420 / 620 x 240
PV 1000 RO
PV 1002 RO
PRIX TARIF
1020 E HT
1020 E HT
1364 E HT
759
759
999
JACKPOT
E HT
E HT
550 x 280 mm
3 Kw - 19 Kg
620 x 420 / 620 x 240
PV 1001 RO
E HT
FABRICATION
999
€
HT
PV 1001
Idéal pour les snacks à haut débit, le contact grill vitrocéramique assure une cuisson
rapide, saine et propre - Cuisson à infrarouge par transfert direct uniforme sur toute
la surface pour cuisson à cœur du produit avec conservation des saveurs - Plaque
supérieure contre-balancée adaptée à la hauteur désirée de cuisson Utilisation
sécurisée, système de levier pour un usage continu - Entretien facile, tiroir d’évacuation
des graisses, plaques vitrocéramiques, entretien et nettoyage d’une très grande
simplicité - Thermostat 0 à 320°, interrupteur on/off, lampe témoin de contrôle,
tiroir amovible, pieds réglables - Voltage : 230V/1 - 50 Hz.
85
SALAMANDRE PROFESSIONNELLE
SPÉCIAL “TORPILLEUR”
GRILLE RÉGLABLE SUR 4 NIVEAUX
2 MODÈLES STANDARD
c Gratiner, Glacer, Toaster, Réchauffer, Griller, Dorer, Décongeler…
c Soupes à l’oignon, Gratins, Escargots, Pizzas, Toasts, Bruschettas…
SGF 80
Radiant infrarouge gaz
SEF 80 Q
Infrarouge Quartz
1060
SEF 80
Q
MODÈLE
SEF 80 Q
Surface de cuisson
800 x 400 mm
800 x 400 mm
Réglages
4 niveaux réglables
4 niveaux réglables
Puissance
4,4 kW - 230-380V/3N/T
800 x 450 x 510 mm
37 kg
8,1 kW - BP/GN
800 x 450 x 510 mm
40 kg
SA 1000 RO
SA 1001 RO
Dim. L x P x H
Poids
Code article
JACKPOT
1447
PRIX TARIF
1060
SGF 80
1999
E HT
1460
E HT
€
HT
SEF 80 Q
FABRICATION
Salamandre à plafond fixe, grille réglable en hauteur sur crémaillères à 4 positions et
2 zones de chauffe indépendantes, soit moitié ou pleine puissance. Plat avec grille amovible placée en partie inférieure. Système avec libre passage de la voute qui permet
l’utilisation de grands plats ou torpilleurs. Cuisson assurée par 8 tubes quartz infrarouge (pour le modèle électrique) ou 2 grands brûleurs infra-rouge avec thermocouple
de sécurité (pour le gaz). Possibilité d’accrochage mural.
E HT
E HT
SALAMANDRE À “PLAFOND MOBILE” 600 & 800 - GAZ
- ÉLECTRIQUE QUARTZ
FABRICATION
SEM 800
2190
Q
1630
€
HT
SEM 800 Q
SEM 800
Radiant infrarouge gaz
MODÈLE
Surface de cuisson
Désignationr
Puissance
Dim. L x P x H
Poids
Code article
SEM 600 Q
Infrarouge Quartz
SEM 600
Q
SEM 600 Q
Chauffe adaptée aux choix de cuisson des Grands Chefs. Version électrique
(tubes infra-rouge Quartz) ou version radiant infra-rouge gaz. Plafond mobile réglable en hauteur sans effort et avec une grande précision. GAZ : double
brûleur, très puissant et doté de veilleuses, brûleur infra-rouge avec thermocouple
de sécurité. Electrique : tubes quartz infra-rouge (1050°C) idéal pour la saisie, le
glaçage des plats en temps record sans préchauffage avec 3 zones de chauffe
indépendantes équipées de 12 tubes quartz infra-rouge avec grilles protège
tubes, commutateur et voyants de contrôle. Commutateur, voyant témoin de
contrôle (option : kit d’accroche mural).
SGM 600
SEM 800 Q
SGM 800
495 x 375 mm
495 x 375 mm
740 x 375 mm
740 x 375 mm
Plafond mobile tube Quartz Plafond mobile radiant Gaz Plafond mobile tube Quartz Plafond mobile radiant Gaz
3 kW - 220-230V/1/50Hz
600 x 590 x 590 mm
44 kg
5,3 kW - 220-230V/1/50Hz
600 x 590 x 590 mm
49 kg
4,5 kW - 220-230V/1/50Hz
800 x 590 x 590 mm
57 kg
8,1 kW - 220-230V/1/50Hz
800 x 590 x 590 mm
59 kg
SA 1007 RO
SA 1003 RO
SA 1005 RO
SA 1004 RO
JACKPOT
PRIX TARIF
86
SEM 600 Q
€
HT
ACCESSOIRES & OPTIONS :
2220
1630
E HT
E HT
2790
2050
2970
E HT
2190
E HT
SM 1 RO : Support mural pour série 600 (la paire)
79
E HT
64
E HT
E HT
E HT
2740
2750
SM 2 RO : Support mural pour série 800 (la paire)
E HT
E HT
84
E HT
68
E HT
SALAMANDRE PROFESSIONNELLE
ÉLECTRIQUE SÉRIE STANDARD
Chauffe ultra rapide, système infra-rouge tubes blindés - Carrosserie acier inox, 3 niveaux réglables en hauteur, grilles acier chromé, avec 2 poignées bakélite 2 modèles standard avec bac ramasse-miettes - Modèle SEF 45, 1 zone de chauffe et SEF 65, 2 zones de chauffe - Réglage de l’intensité de chauffe par simmerstat, et
voyant de contrôle - 220/230 V/1 - 50Hz.
316
SEF 450 - 3
niveaux
SEF 650 3 niveaux
€
HT
SEF 450
379
€
HT
SEF 650
SEF 450
MODÈLE
SEF 450
FABRICATION
2300 W
Surface de cuisson 450 x 350 x 215 mm
Réglage
3 niveaux
Puissance
2300 W
Dim. L x P x H
Poids - Voltage
600 x 400 x 455 mm
14 kg - 230 V/1
650 x 250 x 215 mm
3 niveaux
1300 + 1700 W
800 x 400 x 455 mm
18 kg - 230 V/1
SA 1000 RS
SA 1001 RS
Code article
JACKPOT
388
PRIX TARIF
TOASTER
SEF 650
316
479
E HT
379
E HT
“SALAMANDRE” SIMPLE OU DOUBLE
SEF 650
+1300 W
1700 W
E HT
E HT
GASTRO GN1/1
1 OU 2 NIVEAUX
Véritable toaster / salamandre Gastronorm 1 ou 2 niveaux - 3 rampes de cuisson (rampe supérieure, rampe inférieure et rampe centrale) capacité 2 grilles GN 1/1.
La sélection indépendante des rampes quartz infrarouges 1050 °C - Equipement parfaitement universel pour un service rapide - La partie supérieure est équipée
de 2 grilles simples avec double poignée bakélite + 1 grille. Tiroir plateau inox en façade, dotée de 2 poignées à usage four, cuisson et réchauffage - Paroi arrière
démontable, facilitant entretien et intervention. Doté de : sélecteur de rampes quartz, minuterie 15 min avec position de blocage pour une utilisation continue,
voyant de contrôle, ramasse-miettes - Dotation : grilles protège-tubes (brevetées) et grille à double-poignée - 230/380 V 50Hz (2 cordons)
520
au GN 1/1
1 nive
TS 1270 -
€
veaux GN 1/1
TS 3270 - 2 ni
HT
TS 1270
644
€
HT
TS 3270
FABRICATION
MODÈLE
Croq’ Toaster Big 1
Surface de cuisson
1 grille 510 x 320 mm 2 grilles 510 x 320 mm
200 toasts/h - 2,7 kW
400 toasts/h - 4 kW
640 x 380 x 330 mm
640 x 380 x 475 mm
15 kg - 230 V/1
19 kg - 230/380 V
Capacité - Puissance
Dim. L x P x H
Poids - Voltage
Référence
Code article
JACKPOT
PRIX TARIF
TS 1270
TS 1270 RO
694
520
E HT
E HT
Croq’ Toaster Big 2
TS 3270
TS 3270 RO
840
644
E HT
E HT
87
MINI
185
FRITEUSE de COMPTOIR PROFESSIONNELLE
215
€
HT
MINI BAR 5
MODÈLE
Mini bar 8
JACKPOT
252 E HT
292 E HT
185
215
E HT
€
HT
MINI BAR 8 + 8
MINI BAR 8
Mini bar 5
Capacité - Poids 5 litres - 5 Kg
8 litres - 7 Kg
Dim. Panier
1x 140x260x100 1x 220x260x100
Dim. L x P x H mm 190 x 425 x 320 280 x 425 x 320
Puissance
1x 3,2 Kw - 230/1 1x 3,6 Kw - 230/1
Code article
FR 1005 RO FR 1008 RO
PRIX TARIF
399
€
HT
Mini bar 5+5 Mini bar 8+8
CUVE ESCAMOTABLE
2x 5 litres - 11 Kg 2x 8 litres - 14 Kg
Friteuses entièrement en acier inox - Cuves inox 18/10 embouties et escamotables
pour la vidange avec une véritable zone froide permettant ainsi d’offrir
toutes sortes de mets sans carbonisation des résidus alimentaires et sans
transmission de goût - Boîtier de commande amovible muni d’un thermostat
de régulation à bulbe précis 0 à 180°C - Thermostat double sécurité
d’un micro-interrupteur - Paniers dotés de poignées amovibles thermo résistantes.
2x 140x260x100 2x 220x260x100
390 x 425 x 320 540 x 425 x 320
2x 3,2 Kw - 230/1 2x 3,6 Kw - 230/1
E HT
FR 1025 RO
FR 1028 RO
492 E HT
546 E HT
344
399
E HT
E HT
CUVE FIXE
avec ROBINET de VIDANGE EN FAÇADE
FABRICATION
MODÈLE
289
Super bar R Multi bar R
Capacité - Poids 8 litres - 8 Kg
Dim. Panier
1x 220x260x100
Dim. L x P x H mm 265 x 450 x 360
Puissance
1x 3,6 Kw - 230/1
Code article
FR 008 RO
€
JACKPOT
PRIX TARIF
HT
SUPER BAR R
8+8 litres - 15 Kg
2x 220x260x100
590 x 450 x 370
2x 3,6 Kw - 230/1
FR 028 RO
409 E HT
766 E HT
289
539
E HT
E HT
FRITEUSE de COMPTOIR
539
€
HT
MULTI BAR R
“simple & double bacs fixes”
Friteuses haute performance pour frites classiques ou surgelées, construction en acier inox 18/10 Aisi 304 - Equipées de robinet de vidange en façade - Zone froide
Thermostat de régulation de 20 à 180°C et thermostat de sécurité avec réarmement - Voyant lumineux de contrôle - Boîtier de commande amovible équipé de résistances blindées en acier inox incoloy.
“Version TOP
avec VIDANGE en FACADE”
Simple & double cuve
9 Mono
Fryt’co
9 Tri
Fryt’co
MODÈLE
Fryt’co Top 9
499
€
HT
88 JACKPOT 499
678 E HT
E HT
SE
FABRICATION
Fryt’co Top 12
1090
2x 12 L
2 x 9 ou
Fryt’co
9 LITRES
Capacité - Poids
9 litres - 12 kg
12 litres - 14 kg
Dim. Panier
1x 185 x 245 x 110
1x 230 x 280 x 120
Dim. L x P x H mm
265 x 485 x 355
400 x 700 x 320
Puissance
1x 6 kw - 230/1 1x 6 kw - 400/3
1x 9 kw - 400/3
Code article
FRM 009 AC FRT 009 AC
FR 012 AC
PRIX TARIF
!
PRIX
EN BAI
S
itres
2 X 12 LITRES
Fryt’co Top 2x9
Fryt’co Top 12
2x 9 litres - 24 kg
2x 12 litres - 28 kg
2x 185 x 245 x 110
2x 230 x 280 x 120
600 x 540 x 310/395
800 x 700 x 320
2x 6 kw - 230/1 2x 6 kw - 400/3
2x 9 kw - 400/3
FRM 029 AC FRT 029 AC
FR 212 AC
696 E HT
799 E HT
1299 E HT 1330 E HT
1399 E HT
519
599
999
1090
E HT
E HT
€
HT
E HT
1036
E HT
E HT
FRITEUSE SUPER PROFESSIONNELLE
MONOBLOC sur COFFRE avec VIDANGE INCORPORÉE
Friteuses haute performance pour frites classiques ou surgelées,
construction en acier inox 18/10 Aisi 304, équipées de vidange
dans le coffre - Zone froide, thermostat de régulation
de 20 à 180°C et thermostat de sécurité avec réarmement
Voyant lumineux de contrôle
Boîtier de commande amovible équipé
de résistances blindées en acier inox incoloy.
Spécial “GRAND DÉBIT”
“simple & double”
Bac
embouti
799
1330
Fryt’c
o
€
HT
Fryt’co 9
Fryt’co 12
9 LITRES
MODÈLE
Fryt’co 9
JACKPOT
PRIX TARIF
!
PRIX
Fryt’co 12
EN BAI
S
Capacité - Poids 9 litres - 24 Kg 12 litres - 27 Kg
Dim. Panier
1x 185x245x110 1x 230x280x120
Dim. L x P x H mm 300x540x850
400x700x850
Puissance
1x 6 kw - 400/3 1x 9 kw - 400/3N
Code article
FRC 009 AC
FRC 012 AC
€
HT
2x 9 o
u
2x 12
L
itres
2 X 9 LITRES
Fryt’co 2 x 9 Fryt’co 2 x 12
2x 9 litres - 40 Kg 2x 12 litres - 44 Kg
SE
FABRICATION
2x 185x245x110
600x540x850
12x 6 kw - 400/3
2x 230x280x120
800x700x850
12x 9 kw - 400/3N
FRC 029 AC
FRC 212 AC
1058 E HT
1098 E HT
1799 E HT
1899 E HT
799
839
1330
1399
E HT
E HT
FRITEUSE FRY SELF
spécial
“FAST FOOD”
3 réglages de puissance possibles : 4, 8, 12 Kw
E HT
E HT
SUPER PROFESSIONNELLE
Idéale pour des produits surgelés
-
Particulièrement destinée aux fast food et aux établissements à grand débit - Cette friteuse monobloc est équipée de résistances modulables pour adapter la puissance au mode de cuisson
(puissance maxi : montée très rapide de la température et recommandée surtout pour la cuisson de produits surgelés, puissance moyenne : cuisson de produits frais, puissance mini :
maintien en température de l’huile) - Montée sur pieds réglables - Cette friteuse est munie d’une vidange par robinet gros débit et d’un relais de puissance.
Dotation : un grand panier ou 2 demi paniers - Réarmement du thermostat de sécurité en façade, boîtier de contrôle entièrement amovible pour un entretien aisé.
1049
€
!
PRIX
HT
EN BAI
S
FRY SELF 16
SE
MODÈLE
Fry self 16
Capacité - Poids
Dim. panier mm
16 litres - 37 Kg
2x 135 x 325 x 145
ou 1x 270 x 325 x 145
Dim. L x P x H mm
400 x 700 x 880
Puissance
4, 8, 12 Kw - 400V/3N/T
Code article
FR 016 AC
JACKPOT
1370 E HT
PRIX TARIF
1049
Grand panier (F04000 AC)
E HT
165 E HT 121 E HT
1/2-panier unitaire (F04010 AC) 107 E HT
79 E HT
RÉSERVE à FRITES “CHAUFFANTE”
Bac de salage et d’égouttage
Structure en acier inox Aisi 304
Lampe chauffante à infra rouge
Puissance 250 W - 230V/1 50 Hz
Bac GN 1/1
Dim. Ext. : 340 x 540 x 200/750 mm - 14 kg
FABRICATION
RF 1000 AC
Réserve à frites infra-rouge
PRIX 299
SE
EN BAI
S
!
399 E HT 299 E HT
€
HT
RF 1000
RF 1000 AC
89
FRITEUSES
ÉLECTRIQUES 12 LITRES & 2 x 8 LITRES
version
“TOP”
Friteuses à forte puissance version top simple cuve (12 litres) et double cuve (2 x 8 litres) - En acier inoxydable AISI 304 - Commutateur-thermostat 190°C - Résistance maintenue
par 2 brides inox dans la cuve - Voyants de contrôle - Un seul bouton de commande : boîtier de contrôle totalement amovible pour un entretien aisé - Vidange en façade par robinet
tout inox avec système de sécurité. Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d’huile et une excellente zone froide.
RFE 8D : thermostat de régulation de 20 à 180°C pour chacune des cuves fonctionnant de manière indépendante ou simultanée.
FABRICATION
NOUVEAU!
2 cuves indépendantes
Résistance, brides et cache-filtrant
709
RFE 12
€
HT
RFE 12
FRITEUSES
RFE 12
RFE 8D
MODÈLE
Désignation
12 litres
2 x 8 litres
Débit horaire
20 kg
30 kg
Dim. panier mm
250 x 270 x 110 2x (128 x 320 x 142)
Dim. L x P x H mm 400 x 600 x 445 400 x 600 x 465
Puissance - Voltage 9 kW - 400V/3N+T 2 x 5 kW - 400V/3N+T
Poids
26 kg
30 kg
RFE 12 RO
RFE 8D RO
Code article
12 litres
JACKPOT
PRIX TARIF
896
999
E HT
709
E HT
789
E HT
789
RFE 8D
E HT
ÉLECTRIQUES 16 LITRES & 2 x 10 LITRES
Friteuses électriques 16 Litres et 2 x 10 Litres sur coffre à zone froide (voir schéma « zone froide »)
n Entretien aisé : cache-bulbes filtrants et boîtiers de contrôle entièrement amovibles
n Vidange par robinet gros débit et d’une cuve parfaitement isolée avec jauge «mini – maxi » intégrée.
n Double thermostat de régulation de 20 à 180°C pour chacune des cuves + thermostat de sécurité avec réarmement.
3
€
HT
RFE 8 D
es
2 x 8 litr
“MONOBLOC”
NOUVEAU!
2 cuves indépendantes
réglages de puissance possibles
2 x 10 litres
4 kW - 8 kW - 12 kW
1188
€
1299
RFE 12
HT
RFE 16 C
Support panier filtrant
Zone froide
16 litres
RFE 16 C
FABRICATION
90
RFE 16 C
RFE 20 C
MODÈLE
Désignation
16 litres
2 x 10 litres
Débit horaire
35 kg
34 kg
Dim. panier mm
205 x 305 x 145
2x 128 x 320 x 142
Dim. L x P x H mm 400 x 600 x 850/890 400 x 660 x 850/980
Puissance - Voltage 4-8-12 kW - 380V 2 x 6 kW - 400V/3N+T
Poids
34 kg
38 kg
RFE 16C RO
RFE 20C RO
Code article
JACKPOT
PRIX TARIF
1490 E HT
1649 E HT
1188
1299
E HT
E HT
RFE 20 C
2 x 10 litres
2 cuves indépendantes
€
HT
FRITEUSES
GAZ 8 & 12 LITRES
version
“TOP”
Friteuses à forte puissance version top simple cuve (8 et 12 litres) - En acier inoxydable AISI 304 - Commutateur-thermostat 190°C - Résistance maintenue par 2 brides inox dans la
cuve - Voyants de contrôle - Un seul bouton de commande : boîtier de contrôle totalement amovible pour un entretien aisé - Vidange en façade par robinet tout inox avec système
de sécurité. Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d’huile et une excellente zone froide. Equipées avec injecteurs GPL/GN
FABRICATION
NOUVEAU!
899
RFG 8
€
HT
Support panier filtrant
8 litres
RFG 8
RFG 8
MODÈLE
Désignation
8 litres
Débit horaire
10 kg
Dim. panier mm
128 x 320 x 142
Dim. L x P x H mm 250 x 700 x 500
Puissance - Voltage
6 kW
Poids
25 kg
RFG 8 RO
Code article
JACKPOT
PRIX TARIF
FRITEUSE SUR COFFRE
RFG 12
12 litres
20 kg
250 x 270 x 110
400 x 600 x 505
9 kW
34 kg
RFG 12 RO
1140 E HT
1530 E HT
899
1199
E HT
1199
12 litres
E HT
“MONOBLOC”
1399
n Allumage Piezo (pile fournie) par simple pression
HT
RFG 12
RFG 12
GAZ 16 LITRES
n Friteuse gaz 16 litres sur coffre en acier inoxydable AISI 304
€
NOUVEAU!
des 2 boutons d’allumage et de réglage.
n Contrôle de l’allumage de la veilleuse.
n Vidange en toute sécurité dans le coffre de la friteuse : cuve
emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d’huile.
n 1 grand panier ou 2 petits paniers (option).
€
HT
RFG 16
n Repose-panier filtrant pour les résidus importants
et pour la friture de beignets ou de grosses pièces sans panier
n Accès facile aux radiants par simple démontage du cadran
n Équipement : 2 brûleurs très puissants sous la cuve,
Support panier filtrant
bouton de régulation petite et grande flamme,
couvercle tout inox, support panier filtrant
n Cuve parfaitement isolée avec marquage mini-maxi
pour le niveau d’huile.
n Porte et contre-porte à fermeture magnétique.
n Pieds réglables jusqu’à 150 mm (avec possibilité
de fixation au sol selon les normes CE-UL /tNSF).
n Livrée avec seau de vidange.
n Equipée avec injecteurs GPL/GN
Option demi panier
Option half-basket
RFG 16
MODÈLE
Désignation
16 litres
Débit horaire
35 kg
Dim. panier mm
250 x 300 x 145
Dim. L x P x H mm 400 x 600 x 1235
Puissance - Voltage
14 kW
Poids
38 kg
RFG 16 RO
Code article
JACKPOT
PRIX TARIF
1790 E HT
1399
E HT
FABRICATION
RFG 16
16 litres
91
TOASTER À CONVOYEUR
TYPE BREAK
“TOAST” HOTEL
MODÈLE
CT 540
Désignation
Toaster à convoyeur
Capacité
300/500 toasts/H
Dim. L x P x H mm 450 x 530 x 345
Puissance / Voltage 2,3 Kw / 230V/1
Poids
23 Kg
RO 1000 RO
Code article
JACKPOT
PRIX TARIF
Sortie arrière
1249
1699 E HT
1249
E HT
€
HT
CT 540
Toaster à convoyeur universel : Idéal pour les fabuleux “Petit Déjeuner Buffet”. Le toaster convoyeur universel à grand débit permet de toaster les bun’s, gaufres,
bagels et tous types de pains, avec un rendement de 300 à 500 toasts/h selon le type de pain - Deux rampes de 4 tubes quartz infra-rouge fonctionnant
ensemble ou séparement tout comme la vitesse de rotation du tapis convoyeur, permettant de coordonner la vitesse et la chauffe en fonction des produits
à toaster. Sortie avant : pain de mie, brioches, bagels - Sortie arrière : Pain de campagne, gaufres, pains garnis, quiches. Pieds réglables. 230 V/1 - 50 Hz
FABRICATION
Nouveau!
TOAST-GRILL - FOUR À CONVOYEUR
Idéal pour une utilisation intensive
au service des chaînes
d’hôtellerie, fast-food,
restauration, snacks, cafeteria,
Take-out, boulangeries…
1354
€
FABRICATION
HT
CT 3000
Cuisson, Remise
et maintien en température
en quelques secondes
MODÈLE
CT 3000
Toast-grill
à convoyeur
Surface de cuisson 300 X 370 mm
Dim. L x P x H mm 470 x 720 x 385
3 KW / 230V/1
Puissance / Voltage
Poids
21 Kg
CT 3000 RO
Code article
Désignation
Paninis, sandwiches, pizzettas…
Croissants, viennoiseries…
Pains, bagels, toasts…
45°C
Toit amovible
de maintien
à température
Hauteur
réglable
7 à 11 cm
15 cm
Boîtier de commandes
pouvant être déporté
92
15 cm
Pizzas ø 30 cm
bruschettas…
JACKPOT
PRIX TARIF
1840 E HT
1354
E HT
Toast-grill - four à convoyeur universel : Cuisson à infra-rouge quartz (1050°C)
sans préchauffage et en continu tout type de snackings chauds : 1’30 en
moyenne ! Remise en température de toutes sortes de sucrés/salés et en
quelques secondes, maintien à température grâce à son toit ajouré
Réglage de la vitesse de rotation du tapis selon le produit à cuire
Réglage de la puissance de chauffe (moitié ou pleine puissance)
Réglage de la hauteur d’entrée de 7 à 11 cm à l’entrée et à la sortie grâce
aux réflecteurs pour concentrer la température dans l’enceinte de
cuisson et réduire d’autant le temps de cuisson. Flexibilité
d’installation : Le boîtier de commandes déporté (cordon d’1 m) peut
être fixé sur l’une des 2 parois de l’appareil ou bien sur une cloison
ou encore un plan de travail. Le four convoyeur très compact (72 cm)
est superposable permettant de doubler la productivité en un même
espace. Entretien facile : le tapis se nettoie à l’aide d’un pinceau, le toit
ainsi que les 2 bacs récupérateurs coulissants placés en entrée et sortie sous
le tapis sont entièrement amovibles. Équipement : 8 tubes quartz (1550 W
en haut, 1450 W en bas), toit alvéolé avec grille de protection (breveté),
sélecteur de chauffe (arrêt, pleine et demie puissance haut), variateur de vitesse,
tapis du convoyeur en maille inox souple, plateaux avant et arrière de 15 cm,
voyants de contrôle, moteur ventilé, pieds réglables. 230V/1 - 50 Hz