sushi – sashimimakisushi – sashimimaki

Table:
Nom:
Tél.:
LES CRÉATIONS KINGYO: voir recettes au verso...
Thon en duo
Passion
Demi Passion
Tibet
Rubis
SUSHI BAR & GRILLADES
7 5 , b o ul . de s C hâ t e a u x # 11 6
F o nt a ine b le a u, B la i n vi l le J 7B 2 A 4
T : 450.420.0731
F : 45 0 . 42 0 . 0 7 3 4
SUSHI – SASHIMI
Maguro:
Thon rouge / Red tuna
Hamachi:
Thon à queue jaune / Yellow tail tuna
Syake:
Sushi
(2)
Sashimi
(2-3)
Kunsei Syake:
Saumon fumé / Smoked salmon
Tai:
Rouget / Red snapper
Escolier:
Unagi:
Anguille fumée / Smoked eel
Ebi:
Crevette / Shrimp
Amaebi:
Crevette sucrée / Sweet shrimp
Kani Kama:
Bâtonnet de crabe / Crab stick
Kani:
Chair de crabe / Crab meat
Massago:
Caviar d’éperlan / Smelt roe
Soleil d’Orient:
Oeuf de caille, caviar de poisson volant
Quail egg, flying fish roe
Hotategai:
6.00
Uni:
Tako:
Ika:
Hokkigai:
Anguille fumée, concombre, sauce teriyaki
Smoked eel, cucumber, teriyaki sauce
Tobiko:
Caviar de poisson volant / Flying fish roe
Ikura:
4.75
Caviar de saumon / Salmon roe
4.75
Pétoncle épicé, caviar / Spicy scallop, roe
4.50
Chair de crabe épicé, caviar
Spicy crab, meat, roe
Hotategai Épicé:
Kani Épicé:
Syake Épicé:
Saumon épicé, caviar / Spicy salmon, roe
Maguro Épicé:
Thon rouge épicé, caviar / Spicy red tuna, roe
Hamachi Épicé:
5.75
Thon à queue jaune épicé, caviar
Spicy yellow tail tuna, roe
Rouleau Cornet
Roll (5-6) Cone (1)
5.50
5.25
5.50
6.50
Boston:
Bâtonnet de crabe, crevette, caviar, avocat,
concombre / Crab stick, shrimp, roe, avocado,
cucumber
7.00
7.25
7.00
7.00
Thon rouge épicé, tempura
Spicy red tuna, tempura
Saumon épicé, tempura
Spicy salmon, tempura
Pétoncle épicé, tempura
Spicy scallop, tempura
Crevette épicée, tempura, concombre
Spicy shrimp, tempura, cucumber
6.00
6.00
Rouleau Cornet
Roll (5-6) Cone (1)
5.00
5.00
5.00
7.00
7.00
7.00
7.00
8.75
7.25
Tokyo:
7.50
Akari:
Peau de saumon grillée, sauce teriyaki, avocat,
concombre / Grilled salmon skin, teriyaki sauce,
avocado, cucumber
Végé-Monzen:
Légumes frais du chef
Chef’s fresh vegetables
6.00
7.00
Végé-Tempura:
8.50
Rainbow:
Saumon, thon, rouget, omelette, caviar,
concombre / Salmon, tuna, red snapper, egg
cluster, roe, cucumber
Avocat: Avocat / avocado
Kappa: Concombre / Cucumber
Oshinko: Radis mariné / Marinated radish
Maguro épicé:
Saumon épicé, crevette, caviar, avocat,
concombre, tempura / Spicy salmon, shrimp,
roe, avocado, cucumber, tempura
Tropical:
Thon, thon à queue jaune, saumon, caviar,
avocat, concombre / Tuna, yellow tail tuna,
salmon, roe, avocado, cucumber
5.50
MAKI
Poisson épicé, tempura, avocat, concombre
Spicy fish, tempura, avocado, cucumber
Spider:
Crabe à carapace molle tempura, caviar,
concombre, avocat, sauce épicée / Tempura
soft shell crab, roe, cucumber, avocado, spicy
sauce
5.25
Kamikaze:
Tempura:
Crevette tempura, sauce teriyaki, avocat,
concombre / Shrimp tempura, teriyaki sauce,
avocado, cucumber
6.25
Ebi épicé:
Futomaki:
Bâtonnet de crabe, anguille fumée, omelette,
radis mariné, avocat, concombre
Crab stick , smoked eel, egg cluster, marinated
radish, avocado, cucumber
5.00
Hotategai épicé:
Katsu:
Poulet katsu, sauce teriyaki, concombre,
tempura / Chicken katsu, teriyaki sauce,
cucumber, tempura
5.00
Syake épicé:
7.00
California:
Bâtonnet de crabe, caviar, omelette, avocat,
concombre, mayonnaise / Crab stick , caviar,
egg cluster, avocado, cucumber, mayonnaise
4.75
Palourde / Surf clam
4.50
4.25
4.75
Calmar / Squid
5.00
Sashimi
(2-3)
5.00
Pieuvre / Octopus
5.50
Sushi
(2)
7.25
Oursin / Sea urchin
5.25
Sexy cucu
Huîtres
Dragon
Alaska
Homarus
6.25
Pétoncle / Scallop
5.50
MAKI
Tekka: Thon / Tuna
Syake: Saumon / Salmon
Hamachi: Thon à queue jaune / Yellow tail tuna
Una Kyu:
SUSHI – SASHIMI
Omelette / Egg cluster
5.50
Escolar
Avocat royal
Oursin Kingyo
Patate Kingyo
Le 69
Relax coco
Tamago:
6.00
5.50
Saumon / Salmon
Samouraï
Tartare
Titanic
Pizza
Pizza maison
8.50
COMBINAISON DE
Patate sucrée et poivron vert en tempura,
sauce teriyaki / Sweet potato and green
pepper in tempura, teriyaki sauce
7.00
* Graines de sésame dans les makis.
*15% de service seront ajoutés pour groupe de 6 et plus.
SUSHI ET MAKI
Sushi assortis (16 mcx): 5 gros makis, 6 petits makis et 5 sushis
22,50
Sushi bonsaï (18 mcx): 5 gros makis, 6 petits makis, 5 sushis et 2 sushis de caviar
24,50
Sashimi (15 mcx): 15 morceaux de sashimi de 5 variétés de poisson
28,00
Sushi et sashimi (21 mcx): 5 gros makis, 6 petits makis, 4 sushis et 6 morceaux de sashimi
32,50