Palmarès du Concours Général Agricole

PALMARES
DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
2016
MIELS ET HYDROMELS
Date d'édition : 28/02/2016
PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
PRÉSENTATION
Créé en 1870, le Concours Général Agricole est propriété du Ministère de l'Agriculture, de
l'Agroalimentaire et de la Forêt et du Ceneca. Il comporte 3 grandes catégories : les Concours
des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes.
Son règlement fait l'objet, chaque année, d'un arrêté ministériel.
Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il
permet de valoriser l'exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises.
Il s'agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d'origine
fermière, artisanale ou industrielle.
Organisé sous le contrôle de l'Etat, garant de sa rigueur et de son impartialité, le Concours Général Agricole se déroule,
chaque année, dans le cadre du Salon International de l'Agriculture.
LES PRODUITS EN CONCOURS
Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises : vins, apéritifs, bières,
charcuteries, cidres et poirés, confitures, eaux de vie, huiles de noix, huîtres, jus de fruits, miels et hydromels, piment
d'Espelette, pommeau, produits issus de palmipèdes gras (foie gras, magret séché…), produits laitiers, produits oléicoles,
rhums et punchs, safran, truite fumée, vanilles, vins de liqueur, volaille abattue et découpes de volaille.
Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux produits : c'est ainsi que les vanilles sont entrées au Concours en 2006, la
charcuterie en 2008, la charcuterie fermière en 2012, le safran et les confitures en 2013.
LA SÉLECTION
Le Concours Général Agricole associe le plus étroitement possible les chambres d’agriculture et les professions concernées
à sa conception, son déroulement et son évolution :
les prélèvements, effectués chez le producteur par des agents spécialement mandatés ;
les présélections, réalisées en région pour les vins ou certains concours de produits ;
les jugements rendus par près de 6 000 jurés indépendants, représentatifs des professionnels de la filière et des
consommateurs.
La finalité du Concours Général Agricole est bien de confronter les meilleurs échantillons, au sein d'une catégorie bien
définie et homogène de produits, lors des dégustations. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir
vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles.
La sélectivité des épreuves apporte aux candidats une référence externe solide et un gage de qualité.
LES RÉCOMPENSES : LES MÉDAILLES
Les récompenses sont des médailles d'Or, d'Argent et de Bronze.
Les produits médailles sont reconnaissables à leur feuille de chêne, marque collective déposée à l'INPI.
LÉGENDES UTILISÉES DANS LE PALMARÈS
Les distinctions :
: médaille d'Or
!
"
2
: médaille d'Argent
: médaille de Bronze
Informations :
$
%
: vente sur place
: vente par correspondance
&
'
: se visite
: hébergement
, : vin issu de
l'agriculture
biologique
Palmarès du Concours Général Agricole 2016
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
MIELS ET HYDROMELS
MIELS DE CRU
Miel d'acacia
SCEA Ruchers des Vosges du nord
Dénomination complète : miel d'acacia /
Marque(s) commerciale(s) : SCEA Ruchers
des Vosges du Nord / Signe(s) de qualité
(AOC, Label, bio...) : IGP Alsace / N° de
lot : 2015/03 / Volume du lot présenté (en
kg) : 2000.00
12 rue des bergers
67290 Struth
) 03 88 01 52 42
+ [email protected]
( ruchers-vosgesdunord.fr
$%&
Houpert Jacques
Dénomination complète : miel acacia /
Marque(s) commerciale(s) : HOUPERT
Jacques / N° de lot : A 2015 / Volume du
lot présenté (en kg) : 800.00
!
Miel de cru (autres)
earl miels daval
Dénomination complète : earl miels daval
/ Signe(s) de qualité (AOC, Label, bio...) :
AB / N° de lot : 1 / Volume du lot présenté
(en kg) : 7000.00
1216 route dp 72
83550 Vidauban
+ [email protected]
$
!
JAVEL Jean-louis
Ruchers du Morvan - Coppin
Dominique
Dénomination complète : Miel de Ronce /
Marque(s) commerciale(s) : Les Ruchers du
Morvan / Signe(s) de qualité (AOC, Label,
bio...) : bio / N° de lot : 15059 / Volume
du lot présenté (en kg) : 12000.00
2 allee de l'esplanade
89000 Auxerre
Port de l'Homme
58120 Château-Chinon (Campagne)
) 0386529120
+ [email protected]
$
) 03 86 78 02 43
* 03 86 78 01 76
+ [email protected]
$%&'
Miel de bruyère
03 83 49 26 56
)
+ [email protected]
$%
Le rucher Arrensois
Dénomination complète : Miel de cru d
'acacia / N° de lot : 517 / Volume du lot
présenté (en kg) : 360.00
1 IMPASSE DE L EGLISE
65400 Arrens-Marsous
) 0562974144
* 0562974144
+ [email protected]
$&
Ruchers du Morvan - Coppin
Dominique
Dénomination complète : Miel d'Acacia /
Marque(s) commerciale(s) : Les Ruchers du
Morvan / Signe(s) de qualité (AOC, Label,
bio...) : bio / N° de lot : 15006 à 15055 /
Volume du lot présenté (en kg) : 16000.00
Port de l'Homme
58120 Château-Chinon (Campagne)
"
!
Bialek Apiculture
Dénomination complète : bruyère callune /
Marque(s) commerciale(s) : Bialek
Apiculture / N° de lot : 20151015 / Volume
du lot présenté (en kg) : 800.00
1801 route du Marensin
40380 Gamarde-les-Bains
Médaille d'Or
) 05 58 91 82 80
* 05 58 91 74 29
+ [email protected]
$
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
Dénomination complète : MIEL DE THYM /
Marque(s) commerciale(s) : MIEL DE THYM
/ N° de lot : 040515 / Volume du lot
présenté (en kg) : 120.00
) 04 68 48 65 39
+ [email protected]
$%
Miel de châtaignier
Dénomination complète : Miel de
Châtaignier / N° de lot : CH05 / Volume du
lot présenté (en kg) : 1500.00
Chemin du Patarron
83340 Mayons (Les)
) 04 98 11 49 52
+ [email protected]
( www.lesruchersdesmaures.fr
$%
&
'
Miel de lavande, lavandin
Desvigne David
Les Ruchers des Maures
% vente par correspondance
$ vente sur place
Soulier Jean LE RUCHER DES
CORBIERES
10 rue de la Capelle
11490 Portel-des-Corbières
) 03 86 78 02 43
* 03 86 78 01 76
+ [email protected]
$%&'
!
"
Dénomination complète : Lavande
maritime / Marque(s) commerciale(s) :
reves d'abeilles / N° de lot : lm2015 /
Volume du lot présenté (en kg) : 900.00
Dénomination complète : Miel d'acacia les
petits rus / Marque(s) commerciale(s) :
miellerie la Chambre du Four / N° de lot :
2015002 / Volume du lot présenté (en kg) :
120.00
24 route de Malleloy
54760 Faulx
3
Reves d'Abeilles
Mas Isabelle
66560 Ortaffa
) 04.94.73.56.37
* 04.94.73.56.37
+ [email protected]
$%
!
!
se visite
hébergement
Dénomination complète : DESVIGNE DAVID
/ N° de lot : 1 / Volume du lot présenté
(en kg) : 600.00
Le Village
05130 Piégut
) 0492540527
+ [email protected]
$%
Palmarès du Concours Général Agricole 2016
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
MIELS ET HYDROMELS
!
MIELS DE CRU
Miel de lavande, lavandin
SARL burcheri
Dénomination complète : miel de lavande
/ N° de lot : 1 / Volume du lot présenté
(en kg) : 6000.00
le janorat
04150 Redortiers
) 0492772497
+ [email protected]
( entre-lure-et-ventoux.com
$%&
!
GUERINOT FRANCOIS ET PATRICIA
Dénomination complète : Miel de lavandes
/ Marque(s) commerciale(s) : Guérinot
François et Patricia / N° de lot : L100817 /
Volume du lot présenté (en kg) : 2500.00
LES CONDAMINES
06450 Belvédère
) 0493034121
* 0493034121
+ [email protected]
$
!
Jean-Louis Lautard Apiculteur
Dénomination complète : Miel de lavande /
Signe(s) de qualité (AOC, Label, bio...) :
Label Rouge / N° de lot : VALLR5 / Volume
du lot présenté (en kg) : 11800.00
343 avenue Belletrud
06530 Tignet (Le)
) 04 93 66 46 57
* 04 93 66 12 15
+ [email protected]
$%
!
Lavoriero Catherine et Marc
Dénomination complète : miel de lavande
/ N° de lot : 1/2015 / Volume du lot
présenté (en kg) : 1500.00
Route du Moulinet La Vasta
06380 Sospel
) 04 93 04 02 46
+ [email protected]
( www.lesruchersdesoliviers.com
$%
Médaille d'Or
4
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
LE RUCHER DE SARUCHET - FAURE
JOSEPH
!
Le Rucher des 2 Lacs
Dénomination complète : Miel de lavande /
N° de lot : 06.10.17 / Volume du lot
présenté (en kg) : 2000.00
Dénomination complète : Miel de Sapin de
Franche-Comté / Marque(s) commerciale(s)
: Le Rucher des 2 lacs / N° de lot : 201502
/ Volume du lot présenté (en kg) : 10000.00
Le Rucher de Saruchet
05230 Montgardin
Lieu dit L'Abbaye
25160 Labergement-Sainte-Marie
) 04 92 50 32 01
+ [email protected]
$%&
) 03 81 69 31 06
* 03 81 69 73 94
+ [email protected]
( www.lerucherdes2lacs.fr
$%&
!
Miellerie de Baratier-Guasco B et JP
Dénomination complète : Miel de lavande /
Marque(s) commerciale(s) : Brigitte et
Jean Pierre Guasco / N° de lot : 2015/06 /
Volume du lot présenté (en kg) : 1000.00
) 04 92 43 12 44
+ [email protected]
$%&
6 les pommiers
53700 Averton
) 02 43 04 95 40
+ [email protected]
$
Miel de sapin
earl miels daval
Dénomination complète : EARL MIELS
DAVAL / Signe(s) de qualité (AOC, Label,
bio...) : AB / N° de lot : 2 / Volume du lot
présenté (en kg) : 30000.00
1216 route dp 72
83550 Vidauban
) 04.94.73.56.37
* 04.94.73.56.37
+ [email protected]
$%
"
Vandecasteele Patrick
Dénomination complète : miel de tilleul de
Picardie / Marque(s) commerciale(s) :
Vandecasteele Patrick / Signe(s) de qualité
(AOC, Label, bio...) : Terroir de picardie /
N° de lot : , / Volume du lot présenté (en
kg) : 2000.00
4 rue du 8 Mai 1945
59870 Marchiennes
Coopérative France Miel
Dénomination complète : Miel de Sapin du
Jura ( La Compagnie Apicole du Jura) /
Marque(s) commerciale(s) : Miel et Miels /
Les Compagnons du Miel / N° de lot :
21505730 / Volume du lot présenté (en kg)
: 3000.00
ZA Bel Air
39330 Port-Lesney
) 03 27 80 00 56
* 03 27 80 00 56
+ [email protected]
$
MIEL DE MONTAGNE
Miel de Montagne clair
"
Arnaud Patrick
Dénomination complète : Miel de
Montagne / N° de lot : 0115 / : 5039.00
03 84 37 80 20
)
* 03 84 37 88 95
+ [email protected]
( www.francemiel.fr
$&
% vente par correspondance
$ vente sur place
"
Dénomination complète : Miel de tilleul /
Marque(s) commerciale(s) : Ruchers du
Haut-Maine / N° de lot : T003 / Volume du
lot présenté (en kg) : 400.00
Le Grand Liou
05200 Baratier
!
Miel de tilleul
les ruchers du Haut-Maine
Le Village
05130 Piégut
) 04 92 54 02 43
* 04 92 54 02 43
+ [email protected]
$
&
'
se visite
hébergement
Palmarès du Concours Général Agricole 2016
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
MIELS ET HYDROMELS
Jean-Louis Lautard Apiculteur
MIEL DE MONTAGNE
Miel de forêt et miellat divers foncé
Miel de Montagne clair
"
LE RUCHER DE SARUCHET - FAURE
JOSEPH
Dénomination complète : Miel de
montagne clair / N° de lot : 22.09.17 / :
1250.00
Le Rucher de Saruchet
05230 Montgardin
) 04 92 50 32 01
+ [email protected]
$%&
Lavoriero Catherine et Marc
Dénomination complète : miel de forêt /
N° de lot : 1/2015 / Volume du lot (en kg)
: 850.00
Route du Moulinet La Vasta
06380 Sospel
) 04 93 04 02 46
+ [email protected]
( www.lesruchersdesoliviers.com
$%
Sicurani Emmanuel
Miel de Montagne foncé
Jean-Louis Lautard Apiculteur
Dénomination complète : Miel des Préalpes
/ N° de lot : MPAZ 5 / : 450.00
343 avenue Belletrud
06530 Tignet (Le)
04 93 66 46 57
)
* 04 93 66 12 15
+ [email protected]
$%
Le Rucher des 2 Lacs
Dénomination complète : Miel de
Montagne du Jura / Marque(s)
commerciale(s) : Le Rucher des 2 lacs / N°
de lot : 201503 / : 4000.00
Lieu dit L'Abbaye
25160 Labergement-Sainte-Marie
) 03 81 69 31 06
* 03 81 69 73 94
+ [email protected]
( www.lerucherdes2lacs.fr
$%&
"
Jean-Louis Lautard Apiculteur
Dénomination complète : Miel de
montagne / N° de lot : SAM5 / : 2400.00
343 avenue Belletrud
06530 Tignet (Le)
) 04 93 66 46 57
* 04 93 66 12 15
+ [email protected]
$%
Médaille d'Or
5
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
Miel Polyfloral ambré et foncé
AUTRES MIELS
Dénomination complète : miellat du
maquis / N° de lot : 2015,8,38 / Volume du
lot (en kg) : 500.00
place de la mairie
20167 alata
SCEA Ruchers des Vosges du nord
12 rue des bergers
67290 Struth
) 03 88 01 52 42
+ [email protected]
( ruchers-vosgesdunord.fr
$%&
Soulier Jean LE RUCHER DES
CORBIERES
Dénomination complète : MIEL DE
GARRIGUES AMBRE / Information
complémentaire : MIEL DE GARRIGUES
AMBRE DE PORT LA NOUVELLE / N° de lot :
310615 / Volume du lot (en kg) : 120.00
!
Les Ruchers des Maures
Dénomination complète : Miel des Maures
/ N° de lot : MHP05 / Volume du lot (en
kg) : 2500.00
Chemin du Patarron
83340 Mayons (Les)
) 04 98 11 49 52
+ [email protected]
( www.lesruchersdesmaures.fr
$%
Miel Polyforal clair
Reves d'Abeilles
APILAND NATURE
Dénomination complète : miel de foret /
Information complémentaire : reves
d'abeilles / N° de lot : fr2015 / Volume du
lot (en kg) : 900.00
Mas Isabelle
66560 Ortaffa
+ [email protected]
$
% vente par correspondance
$ vente sur place
) 04 93 66 46 57
* 04 93 66 12 15
+ [email protected]
$%
) 04 68 48 65 39
+ [email protected]
$%
Dénomination complète : Miel de Forêt /
Information complémentaire : SCEA
Ruchers des Vosges du Nord / N° de lot :
2015/07 / Volume du lot (en kg) : 2000.00
!
343 avenue Belletrud
06530 Tignet (Le)
10 rue de la Capelle
11490 Portel-des-Corbières
) 06 79 97 65 92
+ [email protected]
%
!
Dénomination complète : Miel du Maquis
de l'Estérel / N° de lot : MAEST5 / Volume
du lot (en kg) : 900.00
&
'
se visite
hébergement
Dénomination complète : miel des alpes
clair / Information complémentaire :
APILAND NATURE / N° de lot : 072015 /
Volume du lot (en kg) : 2000.00
1 RUE DES TENNIS
05190 Rousset
) 04.92.54.40.60
* 04.92.54.43.43
+ [email protected]
( www.apiland.com
$%&
Palmarès du Concours Général Agricole 2016
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
MIELS ET HYDROMELS
Miel tropical clair
GWAD'ABEILLES
AUTRES MIELS
Miel Polyforal clair
Desvigne David
Dénomination complète : DESVIGNE DAVID
/ N° de lot : 3 / Volume du lot (en kg) :
1000.00
Dénomination complète : MIEL DE
CAMPECHE / Information complémentaire :
CAMPECHE / N° de lot : 2015-03 / Volume
du lot (en kg) : 450.00
PAVILLON
97180 Sainte-Anne
Le Village
05130 Piégut
+ [email protected]
$
) 0492540527
+ [email protected]
$%
!
!
SCEA Ruchers des Vosges du nord
Dénomination complète : Miel de fleurs
crémeux / Information complémentaire :
SCEA Ruchers des Vosges du Nord / N° de
lot : 2015/01 / Volume du lot (en kg) :
2000.00
12 rue des bergers
67290 Struth
) 03 88 01 52 42
+ [email protected]
( ruchers-vosgesdunord.fr
$%&
!
APILAND NATURE
Dénomination complète : Miel des Alpes /
Information complémentaire : APILAND
NATURE / N° de lot : 082015 / Volume du
lot (en kg) : 900.00
1 RUE DES TENNIS
05190 Rousset
) 04.92.54.40.60
* 04.92.54.43.43
+ [email protected]
( www.apiland.com
$%&
"
Stellie MOREAU
Dénomination complète : Miel de Fleurs
d'Eté / N° de lot : 07092015 / Volume du
lot (en kg) : 270.00
103 rue Saint Julien
51460 Courtisols
) 06 85 95 93 53
+ [email protected]
$&
MYEL ROYAL PEYI
Galet malandureBOUILLANTE
97125 Bouillante
La Miellerie de Macouria
411 CD 51Lotissement Beausite
97355 Macouria
) 05 94 29 11 94
+ [email protected]
( mieldeguyane.fr
$&
Miel tropical foncé
La Miellerie de Macouria
Dénomination complète : MIEL DE FORET /
Information complémentaire : MIELLERIE
DE MACOURIA / N° de lot : 1 / Volume du
lot (en kg) : 200.00
411 CD 51Lotissement Beausite
97355 Macouria
) 05 94 29 11 94
+ [email protected]
( mieldeguyane.fr
$&
L'Abeille Créole - Pierre Séjor
Dénomination complète : earl l abeille
creole / Information complémentaire : l
abeille creole / N° de lot : 0191015 /
Volume du lot (en kg) : 500.00
47 Rue de la ChapelleMare Gaillard
97190 Gosier
+ [email protected]
$&
Médaille d'Or
6
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
Galet malandureBOUILLANTE
97125 Bouillante
MIELS AOP
Miel de Corse - Mele di Corsica
Florence Marsili
Village
20215 Venzolasca
Dénomination complète : MIEL DE SAVANE
/ Information complémentaire : MIELLERIE
DE MACOURIA / N° de lot : 1 / Volume du
lot (en kg) : 200.00
!
Dénomination complète : miel tropical
foncé / Information complémentaire :
MYEL ROYAL PEYI / N° de lot : 2 / Volume
du lot (en kg) : 0.25
Dénomination complète : MIELLAT DU
MAQUIS / Marque(s) commerciale(s) :
L'ORU DI CORSICA / N° de lot : 25/04/17 /
Volume du lot (en kg) : 3600.00
) 0690645766
* 0000000000
+ [email protected]
$&'
!
MYEL ROYAL PEYI
) 0690645766
* 0000000000
+ [email protected]
$&'
Dénomination complète : miel tropical
clair / Information complémentaire : MYEL
ROYAL PEYI / N° de lot : 1 / Volume du lot
(en kg) : 0.25
"
!
se visite
hébergement
) 04 95 34 20 94
+ [email protected]
( www.lorudicorsica.com
$%