Chimie analytique - Formation continue du Collège Ahuntsic

ECA.0L
Chimie analytique
ECA.0L
[Techniques de laboratoire]
Chimie analytique
Le programme vise à former des personnes capables de travailler en laboratoire et d’y exercer la profession de technicien en
chimie analytique. Ce programme vous apprendra comment réaliser les analyses chimiques des produits. Sous la supervision
d’un chimiste, selon des protocoles écrits et les normes en vigueur, et dans un contexte de certification ISO, vous préparerez
et analyserez des échantillons de produits naturels ou synthétiques, effectuerez le suivi relatif à la conformité des matières premières, traiterez des données à l’aide de logiciels spécialisés, appliquerez des mesures de sécurité relatives à la manipulation et
à la disposition de produits chimiques et rédigerez et présenterez des rapports d’analyse.
QUE M’OFFRE CETTE FORMATION AU COLLÈGE AHUNTSIC ?
++ Vous effectuez de nombreux travaux pratiques dans des locaux
récemment rénovés et complètement rééquipés d’ordinateurs, de logiciels
et d’équipements de laboratoires utilisés dans l’industrie.
++ Vous recevez une formation polyvalente, adaptée aux techniques nouvelles
dans le domaine.
++ Vous côtoyez des enseignants qui ont de l’expérience en entreprise et qui
connaissent bien les besoins du marché.
PERSPECTIVES PROFESSIONNELLES
Le secteur des sciences naturelles et appliquées est un domaine d’activité
professionnelle qui profite de l’expansion économique. Les professions de ce
secteur, tel que technicien en chimie analytique, bénéficient ainsi d’un taux
de demande de main-d’œuvre supérieur à la moyenne de l’ensemble des
professions.
Les spécialistes de ce domaine œuvrent principalement dans des laboratoires
en contrôle de la qualité. Vous travaillerez dans des milieux très diversifiés :
pharmaceutique, alimentaire, pétrochimique, plastique, environnemental (air,
terre et eau), métallurgique, minier, construction (ciment, peinture, etc.) ainsi
que recherche et développement. En définitive, le diplômé de l’AEC en chimie
analytique aura d’excellentes perspectives d’emploi.
COMPÉTENCES VISÉES
Au terme de la formation, le diplômé aura développé les compétences suivantes :
•
•
•
•
•
•
•
•
•
utiliser les principes de la chimie générale pour effectuer des analyses ;
prendre diverses mesures électrométriques ;
préparer diverses solutions ;
réaliser des analyses gravimétriques, titrimétriques, électrochimiques ;
identifier des molécules organiques simples ;
prendre certaines mesures physicochimiques ;
assurer la qualité du travail effectué ;
préparer divers échantillons ;
effectuer des analyses de chimie inorganique et organique par des
méthodes manuelle et instrumentale; des analyses simples de chimie
organique par spectrométrie moléculaire; des analyses de spectrométrie
atomique; des analyses simples de chimie organique et de biochimie par
chromatographie instrumentale.
QUALITÉS ET APTITUDES REQUISES
Ce programme attire les gens qui aiment la chimie et la physique. Vous devrez
vous servir d’appareils informatiques sophistiqués pour faire des manipulations
précises et minutieuses.
PROFIL D’UN ÉTUDIANT
•
•
•
•
•
goût du travail en laboratoire ;
sens de l’observation afin de noter les modifications du produit analysé ;
souci du détail et de la précision ;
capacité de travailler en équipe ;
capacité d’adaptation aux changements technologiques.
CONDITIONS D’ADMISSION
CONDITIONS GÉNÉRALES
1. Être titulaire d’un diplôme d’études secondaires (DES) ou d’une formation
jugée suffisante
ET Avoir interrompu ses études pendant au moins deux sessions consécutives ou une année scolaire ;
• OU être visée par une entente conclue entre le Collège et un employeur
ou bénéficier d’un programme gouvernemental ;
• OU avoir poursuivi, pendant une période d’au moins un an, des études
postsecondaires.
2. Avoir réussi les cours préalables spécifiques au programme.
3. Avoir la citoyenneté canadienne, un statut d’immigrant reçu ou tout autre
statut reconnu donnant droit d’étudier au Québec.
4. Avoir une connaissance suffisante du français écrit et parlé.
5. Satisfaire, le cas échéant, à certaines conditions particulières d’admission,
notamment :
• s’inscrire à un ou des cours préalables ou à un ou des cours de mise à
niveau avant de s’inscrire à des cours de son programme ;
• respecter les exigences relatives à la réussite des cours en vigueur
au Collège.
CONDITIONS PARTICULIÈRES
Avoir réussi, au secondaire, les cours suivants :
• Mathématiques 068-526 ou l’équivalent;
• Physique 054-534 ou 584 ou l’équivalent;
• Chimie 051-534 ou 584 ou l’équivalent.
Le candidat doit posséder une formation suffisante ou une expérience relative
à des compétences postsecondaires en sciences ou une expérience de travail
en laboratoire.
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Chimie analytique
990 heures • 31 unités
GRILLE DE COURS
Répartition des cours de formation
spécifique selon le cheminement prévu
Périodes/semaine
Travail personnel
Labo / Stage
Cours théorique
DOCUMENTS REQUIS À L’ADMISSION
Les documents suivants sont exigés au moment de l’admission. Ces documents sont
également exigés des personnes qui ont un dossier au Collège Ahuntsic, mais qui
n’ont pas fréquenté le Collège depuis l’année 2009.
PREMIÈRE ÉTAPE
Étudiant d’origine canadienne né au Québec :
• un certificat de naissance (avec le nom et le prénom des parents) ;
• le diplôme d’études secondaires ou l’équivalent* ;
• le dernier relevé de notes des études secondaires ;
• le dernier relevé de notes des études collégiales et postsecondaires, s’il y a lieu.
DEUXIÈME ÉTAPE
Étudiant d’origine canadienne né à l’extérieur du Québec :
• un certificat de naissance (avec le nom et le prénom des parents) ;
• le diplôme d’études secondaires ou l’équivalent* ;
• le dernier relevé de notes des études secondaires ;
• le dernier relevé de notes des études collégiales et postsecondaires, s’il y a lieu ;
• une preuve qui permet d’établir le statut de résident du Québec.**
020-F03-A5
202-110-AH
202-111-AH
210-117-AH
Mise à niveau en mathématique
Chimie générale et des solutions .............................. 5-2-3
Chimie organique ..................................................... 3-3-3
Analyse volumétrique de base et gravimétrique ........ 2-4-3
210-142-AH Chimie physique ...................................................... 2-2-2
210-143-AH Contrôle de qualité et SIMDUT ................................. 3-2-2
210-144-AH Analyses avancées .................................................. 4-5-3
TROISIÈME ÉTAPE
210-145-AH Analyses électrométriques ........................................ 3-5-3
210-146-AH Analyses UV et IR ..................................................... 2-3-2
210-147-AH Absorption atomique ................................................ 1-2-2
210-148-AH Initiation à la chromatographie ................................. 2-4-3
QUATRIÈME ÉTAPE
210-149-AH Stage d’intégration ................................................... 0-7-1
Étudiant d’origine étrangère :
• un certificat de naissance (avec le nom et le prénom des parents) ;
• le diplôme d’études secondaires ou l’équivalent* ;
• le dernier relevé de notes des études secondaires ;
• le dernier relevé de notes des études collégiales et postsecondaires, s’il y a lieu ;
• une preuve de citoyenneté canadienne ou de résidence permanente (carte de
citoyenneté canadienne, fiche d’immigration IMM 1000, preuve de l’obtention du
statut de réfugié politique, etc.) ;
• une preuve qui permet d’établir le statut de résident du Québec.**
* L’équivalent du diplôme d’études secondaires correspond à une évaluation comparative
des études effectuées hors du Québec délivrée par le ministère de l’Immigration et des
Communautés culturelles (MICC) : 514 864-9191, www.immigration-quebec.gouv.qc.ca
** Pour se qualifier en tant que résident du Québec, l’étudiant peut fournir l’une ou l’autre des
preuves suivantes (dans certains cas, plus d’un document sont requis) :
•une preuve qu’il est détenteur d’un certificat de sélection du Québec ;
•une preuve qu’il est actuellement bénéficiaire d’aide financière (prêts et bourses) ;
•une preuve qu’il a déjà bénéficié de l’aide financière (prêts et bourses) depuis moins d’un
an ;
•une preuve qu’un de ses parents ou que son répondant réside actuellement au Québec
(Note : la carte d’assurance-maladie valide du parent (père ou mère) est suffisante pour
démontrer la résidence au Québec de l’étudiant) ;
•une preuve qu’il résidait au Québec au cours des derniers 12 mois sans être aux études
à temps plein (Note : sous certaines conditions, la carte d’assurance-maladie valide de
l’étudiant est suffisante pour démontrer sa résidence au Québec).
POUR EN SAVOIR PLUS
fc.collegeahuntsic.qc.ca
Chimie analytique
5
DESCRIPTION DES COURS
Légende des préalables
CR
Corequis : Vous devez suivre le cours avant ou en même temps
que le cours concerné.
PA
Préalable absolu : Vous devez avoir suivi et réussi
le cours préalable.
PR
Préalable relatif : Vous devez avoir suivi le cours préalable
et avoir obtenu la note d’au moins 50 %.
202-110-AH
CHIMIE GÉNÉRALE ET DES SOLUTIONS 202-111-AH
CHIMIE ORGANIQUE 3-3-3
3,00 unités
CR 202-110-AH
CR 210-117-AH
PRÉSENTATION DU COURS ET DE SON CONTENU
Ce cours décrit toutes les fonctions chimiques présentes dans les composés organiques simples et complexes.
5-2-3
3,33 unités
PRÉSENTATION DU COURS ET DE SON CONTENU
Ce premier cours de chimie prépare l’étudiant aux autres cours de chimie. À la
fin de ce cours, l’étudiant a acquis les notions fondamentales lui permettant de
comprendre les propriétés chimiques et physiques des principaux composés chimiques et d’effectuer des analyses. De plus, il a compris différentes notions de
base dont celles régissant les équilibres en solution et celles se rapportant à la
préparation de solutions et à la prise de mesures électrométriques par l’utilisation
d’un pH-mètre.
L’introduction de ce cours porte sur l’échelle des masses atomiques, le concept de
mole, l’oxydo-réduction et la nomenclature courante des composés inorganiques.
Dans la deuxième partie de ce cours, les notions traitées sont : la stoechiométrie
de réactions chimiques permettant la résolution de problèmes simples et complexes, les liaisons interatomiques, la structure tridimensionnelle et la polarité
des molécules, les liaisons intermoléculaires, les différents états de la matière et
quelques propriétés chimiques et physiques de composés importants. Dans la
dernière partie de ce cours, les notions traitées sont : les unités de la composition quantitative des solutions (concentration, molarité, normalité, pourcentage,
ppm, etc.), les calculs de dilution, les équilibres non ioniques homogènes et hétérogènes impliquant un ou des réactifs en phase gazeuse, en phase liquide ou en
phase solide et les équilibres acide-base (définition, identification et comportement des composés acide, basique, amphotère ou neutre, les solutions tampons,
les titrages acide-base, l’utilisation d’un pH-mètre).
Durant ce cours, l’étudiant établit des liens entre les phénomènes et concepts fondamentaux de la chimie et les vérifie à partir de données fournies ou d’observations
et d’analyses faites en laboratoire. L’étudiant apprend les méthodes adéquates de
travail au laboratoire. Il effectue des calculs de certaines unités de concentration; il
prépare des solutions simples et utilise avec rigueur des instruments de précision
tels que la balance, la pipette, la burette, etc. Il vérifie expérimentalement certains
modèles théoriques, en établit les limites et les analyse sommairement. Il s’initie
aux bonnes pratiques de laboratoire, notamment en ce qui a trait à la préparation
de solutions et aux dilutions.
PRINCIPALES ACTIVITÉS D’APPRENTISSAGE
En classe, l’étudiant participe aux présentations des différentes notions théoriques
et aux résolutions de problèmes représentatifs faites par l’enseignant. L’étudiant
prend des notes, pose des questions et effectue les exercices qui lui sont proposés.
Durant les séances de laboratoire, en équipe de deux, l’étudiant effectue les expériences du manuel, qu’il a préalablement lues et dont la préparation est consignée dans un cahier de laboratoire, en respectant les consignes relativement aux
règles de santé et sécurité. Il utilise adéquatement les instruments de précision
(burette, pipette, balance, etc.). Il prépare des solutions étalons ou à étalonner,
et les utilise dans des analyses ou pour vérifier certains modèles théoriques. À
partir des résultats obtenus, l’étudiant en effectue le traitement et produit occasionnellement un rapport de laboratoire sommaire dans lequel les valeurs numériques sont présentées avec le nombre correct de chiffres significatifs. Il s’initie
à la construction de tableaux et à la confection de graphiques selon les règles de
présentation. Certains rapports seront rédigés sur place.
Comme travail personnel, l’étudiant lit ses notes et son manuel de théorie, résout
des exercices sélectionnés afin de compléter sa compréhension des notions vues
en classe.
La partie théorique du cours permet à l’étudiant de reconnaître, de nommer et
de représenter les composés chimiques qui possèdent les fonctions suivantes :
alcanes, alcènes, alcynes, dérivés aromatiques, dérivées halogénés, alcools, thiols,
éthers, aldéhydes, cétones, amines, acides carboxyliques et leurs dérivés. Il permet de faire le lien entre la structure d’un composé et de certaines de ses propriétés chimiques, physiques et spectrales (infrarouge). De plus, l’étudiant distingue
les différents types d’isomérie configurationnelle (fonction, position, géométrique
et optique) et conformationnelle et en effectue la représentation juste.
Les activités de laboratoire permettent à l’étudiant d’effectuer adéquatement les
manipulations pour déterminer certaines propriétés physiques (indice de réfraction, masse volumique, température de fusion ou d’ébullition) et pour obtenir le
spectre infrarouge des composés organiques afin de les identifier. Il utilise aussi
des techniques simples pour isoler (extraction) et purifier (distillation et cristallisation) ces mêmes composés. Il effectue la synthèse d’un composé et procède à la
séparation d’un mélange par chromatographie sur couche mince. Il utilise aussi
des documents de référence pour obtenir les renseignements utiles à la caractérisation de ces composés.
PRINCIPALES ACTIVITÉS D’APPRENTISSAGE
En classe, l’étudiant participe à la présentation des notions théoriques et à la résolution des problèmes représentatifs faite par l’enseignant. L’étudiant prend des
notes, pose des questions et effectue les exercices qui lui sont proposés.
Au laboratoire, l’étudiant, en équipe de deux, effectue de façon sécuritaire les manipulations tirées du manuel de laboratoire. Il note dans son cahier de laboratoire,
ses résultats et ses observations ainsi que les propriétés physiques qu’il a trouvées
dans les documents de référence fournis au laboratoire.
Comme travail personnel, l’étudiant lit le manuel de théorie pour compléter sa
compréhension des notions présentées en classe. Il vérifie sa compréhension en
effectuant les exercices qui lui sont proposés. Avant chaque séance de laboratoire, l’étudiant prépare son cahier de laboratoire. Après les séances, l’équipe rédige un rapport de laboratoire sommaire qui présente les résultats expérimentaux
obtenus et la réponse aux questions de discussion.
210-117-AH
ANALYSES VOLUMÉTRIQUE DE BASE
ET GRAVIMÉTRIQUE 2-4-3
3,00 unités
CR 202-110-AH
PRÉSENTATION DU COURS ET DE SON CONTENU
Ce premier cours de chimie analytique porte sur des analyses volumétriques de
base et gravimétriques.
L’étudiant effectue principalement des expériences en laboratoire, tout en
s’initiant aux bonnes pratiques de laboratoire sécuritaires qui conduisent à des
analyses justes et précises. Il prépare des solutions en tenant compte de leur
utilisation. La partie théorique du cours présente les différents types de réaction
chimiques : acide-base, oxydo-réduction, précipitation et formation de complexe.
L’étudiant équilibre ces différents types de réactions; il utilise quelques modes
d’expression de la composition de la matière. Il met en application les notions de
stoechiométrie dans la résolution de problèmes, lors d’analyses gravimétriques et
volumétriques simples.
PRINCIPALES ACTIVITÉS D’APPRENTISSAGE
En classe, l’étudiant assiste à la présentation des différentes notions théoriques
et participe aux résolutions de problèmes représentatifs faites par l’enseignant.
Il prend connaissance des conditions optimales de réalisation d’analyses gravimétriques et volumétriques. L’étudiant prend des notes, pose des questions et
effectue les exercices qui lui sont proposés.
Durant les séances de laboratoire, l’étudiant effectue les expériences décrites
dans le manuel de laboratoire, qu’il a préalablement lues et dont la préparation
6
Chimie analytique
est consignée dans un cahier de laboratoire. Seul ou en équipe, l’étudiant s’initie
à la rigueur de travail et aux techniques de travail par l’utilisation des instruments
gravimétriques et volumétriques de précision : balance analytique, pipette, burette, etc.
Comme travail personnel, l’étudiant complète sa compréhension des notions vues
en classe à l’aide du livre de référence. Il vérifie sa compréhension des notions
présentées en résolvant des exercices. À partir des résultats obtenus en laboratoire, l’étudiant en effectue le traitement et produit un rapport de laboratoire dans
lequel il met en application les calculs vus dans la partie théorique, et dans lequel
les valeurs numériques sont présentées avec le nombre correct de chiffres significatifs. En tenant compte que ce cours est le premier cours spécifique de l’AEC en
chimie analytique et qu’il constitue une première étape dans son cheminement,
l’étudiant rédige son rapport de laboratoire avec concision, clarté, précision et
justesse des résultats. Dans le but d’amener l’étudiant à développer un regard
critique par rapport à ses résultats, les éléments de discussion sont amenés pour
cette première étape à l’aide de questions guides.
Comme travail personnel, l’étudiant lit ses notes et son manuel de théorie, résout
des exercices sélectionnés afin de compléter sa compréhension des notions vues
en classe.
De plus, l’étudiant utilise les techniques sécuritaires de travail en laboratoire. Il est
capable d’évaluer les risques associés aux échantillons de diverses provenances.
Ainsi, il est habilité à gérer de façon sécuritaire ces échantillons.
PRINCIPALES ACTIVITÉS D’APPRENTISSAGE
En classe, l’étudiant assiste à la présentation des différentes notions et participe à
la résolution de problèmes représentatifs faite par l’enseignant. L’étudiant prend
des notes, pose des questions et effectue les exercices de simulation qui lui sont
proposés.
Au laboratoire, l’étudiant met en pratique certains calibrages essentiels à
l’utilisation correcte des outils de base en chimie (pipettes, balances, pH-mètres,
etc.).
Comme travail personnel, l’étudiant vérifie sa compréhension des notions présentées en classe. Il résout, entre autres, des exercices simulant l’application de
mesures de contrôle de qualité et de gestion sécuritaire de produits dangereux
avec les outils qui sont disponibles (catalogue de produits chimiques, fiche technique de santé et sécurité au travail, notes de cours, Internet, etc.).
ANALYSES AVANCÉES
210-144-AH
210-142-AH
CHIMIE PHYSIQUE 2-2-2
2,00 unités
4-5-3
4,00 unités
PR 202-110-AH
PA 202-110-AH
PR 210-117-AH
PR 210-143-AH
PRÉSENTATION DU COURS ET DE SON CONTENU
PRÉSENTATION DU COURS ET DE SON CONTENU
Dans ce cours de chimie, l’étudiant prend des mesures physicochimiques et approfondit les notions relatives à la prise de mesures électrométriques. Il établit
des liens entre les phénomènes et concepts fondamentaux de chimie physique
et d’électrochimie. Il les vérifie par la suite à partir de données fournies ou de
mesures faites en laboratoire.
Dans la partie théorique de ce deuxième cours d’analyse chimique, certaines
notions vues en Chimie générale et des solutions sont utilisées pour examiner
des cas avancés, notamment pour les réactions acide-base, de précipitation et
de formation de complexes. Les méthodes d’étalonnage et la préparation des
échantillons par des mises en solution plus complexes sont abordées de façon
plus formelle.
Ce cours porte sur la mesure des paramètres physicochimiques suivants : viscosité,
tension de surface, conductivité, turbidité, chaleur de réaction, tension de vapeur,
température de fusion, masse volumique et masse molaire.
Du point de vue électrométrique, ce cours s’appuie sur l’utilisation du pHmètre déjà abordée antérieurement et porte plus spécifiquement sur l’utilisation
d’électrodes à ion spécifique, d’un titrateur automatique et d’un titrateur KarlFischer en vue d’effectuer des dosages. De plus, l’étudiant applique les normes
de contrôle de qualité apprises dans le cours Analyses avancées.
PRINCIPALES ACTIVITÉS D’APPRENTISSAGE
En classe, les différentes notions théoriques sont présentées aux étudiants et
ces derniers participent aux résolutions de problèmes représentatifs faites par
l’enseignant. L’étudiant prend des notes, pose des questions et effectue les exercices qui lui sont proposés.
Durant les séances de laboratoire, en équipe de deux, l’étudiant effectue les expériences du manuel de laboratoire, qu’il a préalablement lues et dont la préparation est consignée dans son cahier de laboratoire, en respectant les consignes
relativement aux règles de santé et sécurité au laboratoire. De plus, l’étudiant
utilise le microordinateur, en laboratoire et hors du laboratoire, pour traiter les
données recueillies.
Comme travail personnel, l’étudiant révise les éléments de théorie de façon à se
préparer aux cours suivants et à compléter sa compréhension des notions abordées en classe. Il vérifie ses connaissances théoriques par la résolution d’exercices
sélectionnés. À partir des résultats obtenus au laboratoire, l’étudiant effectue le
traitement et l’interprétation des données. Ensuite, il produit un rapport complet
dans lequel les valeurs numériques sont présentées avec le bon nombre de chiffres significatifs.
CONTRÔLE DE QUALITÉ ET SIMDUT 210-143-AH
3-2-2
2,33 unités
L’étudiant poursuit les objectifs entrepris dans le cours Analyses de base, en effectuant en laboratoire des analyses volumétriques avancées et colorimétriques.
Parallèlement à l’acquisition de notions de statistiques de base dans le cours de
Contrôle de qualité et SIMDUT, l’étudiant met en application les bonnes pratiques
de laboratoire, en mettant l’accent sur l’acquisition et l’utilisation des notions de
contrôle de qualité et de leur utilisation (méthodes d’étalonnage, réplicabilité,
etc.). L’étudiant prépare des échantillons complexes (dissolution d’alliages, digestion par voie humide, etc.), en tenant compte de l’élimination des interférences.
PRINCIPALES ACTIVITÉS D’APPRENTISSAGE
En classe, l’étudiant assiste à la présentation des différentes notions théoriques
et participe aux résolutions de problèmes représentatifs faites par l’enseignant.
L’étudiant prend des notes, pose des questions et effectue les exercices qui lui
sont proposés.
Durant les séances de laboratoire, l’étudiant effectue les expériences décrites
dans le manuel, qu’il a préalablement lues, interprétées et dont la préparation est
consignée dans son cahier de laboratoire. Comme préparation, l’étudiant planifie
entre autres ses propres tableaux des mesures et résultats. Seul ou en équipe,
l’étudiant effectue les analyses requises en utilisant adéquatement les techniques
appropriées et les instruments colorimétriques, gravimétriques et volumétriques
de précision.
Comme travail personnel, l’étudiant complète et vérifie sa compréhension des
notions vues en classe à l’aide du livre de référence, en résolvant des exercices. À
partir des résultats obtenus en laboratoire, l’étudiant en effectue le traitement et
produit des rapports de laboratoire dans lesquels il met en application les calculs
vus dans la partie théorique, et dans lesquels les valeurs numériques sont présentées avec le nombre correct de chiffres significatifs et les paramètres adéquats de
contrôle de qualité. L’étudiant utilise un logiciel de traitement de texte et un chiffrier électronique, notamment pour l’obtention de régression linéaire de courbes
d’étalonnage.
CR 210-144-AH
PRÉSENTATION DU COURS ET DE SON CONTENU
ANALYSES ÉLECTROMÉTRIQUES 210-145-AH
3-5-3
3,67 unités
Ce cours a comme objectif de rendre l’étudiant conscient des principes fondamentaux sous-jacents à la qualité totale au laboratoire. Toutes les étapes de
l’analyse chimique, en passant par l’échantillonnage, la validation instrumentale,
la validation de la méthode, l’analyse contrôlée et la production d’un rapport certifié, sont soumises à un certain code d’éthique.
PR 210-142-AH
PR 210-143-AH
PR 210-144-AH
Après avoir révisé certains concepts statistiques, l’étudiant acquiert le vocabulaire
de base utilisé dans les modes opératoires normalisés. Par la suite, il étudie le rôle
de chacun des contrôles de qualité retrouvés dans une séquence analytique. Il
apprend à détecter et à réagir aux contrôles hors normes.
Ce cours a pour objectif principal la compréhension et la réalisation d’analyses
électrochimiques. Les principaux thèmes abordés dans la partie théorique sont :
PRÉSENTATION DU COURS ET DE SON CONTENU
Chimie analytique
7
les piles, la potentiométrie l’électrogravimétrie, la coulométrie, l’ampérométrie et
la conductimétrie.
En laboratoire, l’étudiant poursuit l’application des notions de contrôle de qualité
et de préparation des échantillons vues dans le cours Analyses avancées; il le fait
cependant dans le contexte particulier des analyses électrochimiques. L’étudiant
utilise, entre autres, des électrodes à ion spécifique (EIS), un titrateur automatique,
un appareil Karl-Fischer volumétrique et coulométrique et un conductimètre. Il effectue une électrogravimétrie, ainsi que des titrages potentiométriques.
À la fin du cours, l’étudiant réalise un projet dans lequel il est amené à appliquer des protocoles d’analyses de méthodes standard et dans lequel il met en
application des méthodes utilisées précédemment. Ce projet vise à développer
ses capacités d’autonomie, compléter son apprentissage des analyses par voie
humide, tout en intégrant les notions théoriques et pratiques concernant ces
types d’analyse.
PRINCIPALES ACTIVITÉS D’APPRENTISSAGE
En classe, l’étudiant assiste à la présentation des différentes notions théoriques
et participe aux résolutions de problèmes représentatifs faites par l’enseignant.
L’étudiant prend des notes, pose des questions et effectue les exercices qui lui
sont proposés.
Durant les séances de laboratoire, l’étudiant effectue les expériences décrites
dans le manuel de laboratoire, qu’il a préalablement lues et dont la préparation
est consignée dans son cahier de laboratoire, incluant ses propres tableaux de
mesures et de résultats. Seul ou en équipe, l’étudiant réalise des analyses électrochimiques dans le respect des Bonnes pratiques de laboratoire. Il utilise adéquatement les instruments appropriés.
Comme travail personnel, l’étudiant complète sa compréhension des notions vues
en classe à l’aide du livre de référence et en résolvant des exercices. À partir des
résultats obtenus en laboratoire, l’étudiant en effectue le traitement et produit
quelques rapports de laboratoire dans lesquels les valeurs numériques sont
présentées avec le nombre correct de chiffres significatifs et les paramètres adéquats de contrôle de qualité. L’étudiant utilise un logiciel de traitement de texte
et un chiffrier électronique, notamment pour l’obtention de régression linéaire de
courbes de calibrage. Concernant le projet, il planifie à l’avance ses besoins en
matériel et produits chimiques (incluant les quantités) en fonction des analyses et
de l’échantillon proposé.
ANALYSES UV ET IR 210-146-AH
2-3-2
2,33 unités
210-147-AH
ABSORPTION ATOMIQUE 1-2-2
1,67 unités
PA 210-143-AH
PA 210-144-AH
PRÉSENTATION DU COURS ET DE SON CONTENU
Ce cours a pour but de permettre à l’étudiant de réaliser des analyses à l’aide
de spectromètres atomiques. La partie théorique du cours présente les notions
fondamentales de chacune des méthodes d’analyses et les particularités des principaux instruments.
Au laboratoire, l’étudiant effectue des analyses complètes à l’aide d’absorption
atomique à flamme et d’absorption atomique à four au graphite en utilisant des
protocoles se rapprochant des procédures opératoires normalisées utilisées en
industrie. Des préparations de différents types d’échantillons (alimentaire, pharmaceutique, environnemental, minier, de consommation, etc.) à partir de leur état
brut permettent à l’étudiant de mettre en pratique diverses techniques : broyage,
tamisage, séchage, dissolution et digestion micro-ondes.
PRINCIPALES ACTIVITÉS D’APPRENTISSAGE
En classe, l’étudiant assiste à la présentation des différentes notions et participe à
la résolution de problèmes faite par l’enseignant. L’étudiant prend des notes, pose
des questions et effectue les exercices qui lui sont proposés.
Au laboratoire, l’étudiant effectue, en équipe de deux, les analyses demandées
et valide ses résultats. De plus, l’étudiant gère la séquence de contrôle de qualité
qui lui est proposée. En conséquence, il applique la méthode d’étalonnage appropriée. À la fin de chacune des séances de laboratoire, il traite statistiquement
(régressions linéaire et polynomiale, écart-type et intervalle de confiance) ses données de façon à produire des résultats analytiques validés.
Comme travail personnel, l’étudiant vérifie sa compréhension des notions présentées en classe. Il résout des exercices mettant en lumière les faiblesses et les forces
de chacune des techniques en relation avec la constitution optique et électronique
des instruments. De plus, préalablement à son travail en laboratoire, l’étudiant lit
attentivement les protocoles analytiques qui lui sont proposés.
INITIATION À LA CHROMATOGRAPHIE 210-148-AH
2-4-3
3,00 unités
PA 202-111-AH
PA 210-143-AH
PRÉSENTATION DU COURS ET DE SON CONTENU
PRÉSENTATION DU COURS ET DE SON CONTENU
Ce cours a pour but de permettre à l’étudiant d’effectuer des analyses chimiques
à l’aide de différentes techniques de spectrométrie moléculaire (infrarouge, ultraviolet et visible).
Ce cours, a pour but de permettre à l’étudiant de réaliser des analyses chimiques
par chromatographie instrumentale.
La partie théorique du cours porte sur les notions fondamentales de chacune des
techniques, leurs domaines d’application, les différents types d’instruments et les
principales composantes, les paramètres à ajuster pour les différentes analyses,
ainsi que les principales opérations d’entretien.
La partie théorique du cours porte sur les notions fondamentales des différents
types de chromatographie (liquide et gazeuse), sur les principales composantes
de ces instruments, ainsi que sur les facteurs permettant d’optimiser une analyse.
Durant le laboratoire, l’étudiant identifie, vérifie la pureté et quantifie différents
composés à partir de protocoles d’analyse ou de modes opératoires normalisés. Il
effectue l’analyse des composés de différentes provenances tels que produit synthétisé ou extrait, matière première, etc. Après avoir vérifié le bon fonctionnement
de l’instrument approprié, il effectue de façon adéquate les analyses demandées
et il transmet les résultats selon les normes demandées.
Au laboratoire, l’étudiant effectue principalement des analyses qualitatives et
quantitatives reliées aux secteurs pharmaceutique, agroalimentaire et environnemental à partir de différents types de protocoles fournis. Pour ces analyses,
il prépare les échantillons à analyser, met en marche l’instrument, vérifie son bon
fonctionnement, ajuste les paramètres instrumentaux et effectue le traitement
informatique des résultats obtenus. Il s’assure du bon fonctionnement des instruments par l’utilisation d’échantillons de contrôle de qualité et des cartes de contrôle.
PRINCIPALES ACTIVITÉS D’APPRENTISSAGE
PRINCIPALES ACTIVITÉS D’APPRENTISSAGE
En classe, l’étudiant assiste à la présentation des instruments, de leur principe
de fonctionnement et de l’interprétation juste des protocoles d’analyse. De plus,
il prend des notes, pose des questions et effectue les exercices qui lui sont proposés.
En classe, l’étudiant participe à la présentation des différents aspects reliés à ces
instruments faite par l’enseignant. L’étudiant prend des notes, il pose des questions et il effectue les exercices qui lui sont proposés.
Au laboratoire, il effectue de façon sécuritaire et en respectant les bonnes pratiques de laboratoire, en équipe de deux, des expériences par rotation qu’il a
préalablement préparées dans son cahier de laboratoire. Chaque équipe effectue
un bilan préliminaire des résultats obtenus pour en vérifier la validité.
Le travail personnel de l’étudiant consiste à compléter les notions vues en classe
par la lecture de la documentation suggérée par l’enseignant et à résoudre les
exercices qui lui sont proposés. Avant chaque séance de laboratoire, l’étudiant
effectue les calculs préliminaires utiles pour l’expérience et inscrit dans son cahier
de laboratoire le résumé des manipulations. À partir des résultats obtenus, il rédige un rapport de laboratoire en utilisant les logiciels appropriés.
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Chimie analytique
Au laboratoire, l’étudiant effectue des analyses, en équipe de deux, de façon
semi-autonome et en rotation. Il utilise son cahier de laboratoire dans lequel il
inscrit toute l’information pertinente à la production de son rapport d’analyse. Il
tient à jour l’état et la performance des instruments dans des log book et sur des
cartes de contrôle. Les analyses sont effectuées dans le respect des normes en
vigueur dans les laboratoires de contrôle de qualité.
Comme travail personnel, l’étudiant, pour compléter sa compréhension des notions présentées en classe, lit des manuels sur les instruments, répond aux questions et résout les exercices qui lui sont proposés. Avant une séance de laboratoire, l’étudiant inscrit dans son cahier de laboratoire toutes les informations
nécessaires à la réalisation des analyses. Enfin, il produit un rapport qui inclut le
traitement et l’analyse des résultats obtenus.
210-149-AH
STAGE D’INTÉGRATION 0-7-1
2,67 unités
PA 210-145-AH
PA 210-146-AH
PA 210-147-AH
PA 210-148-AH
PRÉSENTATION DU COURS ET DE SON CONTENU
Ce cours permet à l’étudiant d’établir un contact avec le marché du travail par un
stage supervisé dans un laboratoire d’analyses chimiques d’un secteur représentatif (pharmaceutique, alimentaire, environnemental, industriel, etc.). Durant son
stage, l’étudiant évalue le rôle et l’importance d’un technicien de laboratoire dans
une entreprise à partir de ses connaissances, des habiletés techniques et des
valeurs humaines acquises tout au long de son programme. Il effectue les principales tâches propres à un technicien en respectant les consignes de contrôle de
qualité et de santé et sécurité.
En outre, l’étudiant développe son esprit d’initiative, sa capacité de s’intégrer
dans une équipe, son jugement critique et son sens des responsabilités.
PRINCIPALES ACTIVITÉS D’APPRENTISSAGE
L’étudiant prend connaissance de la ou des méthodes analytiques qui lui sont
proposées. Pour ce faire, il doit lire la documentation qui lui est remise et suivre
les consignes d’un technologue d’expérience. L’étudiant réalise, par la suite, des
analyses sur des échantillons connus afin de valider sa capacité analytique.
Dans un deuxième temps, il peut alors participer au fonctionnement régulier du
laboratoire selon les souhaits du superviseur de stage et tenant compte du contrôle de qualité inhérent à chacune des analyses.
Tout au long du stage, l’étudiant consigne ses résultats et ses observations dans
un cahier de laboratoire selon le mode opératoire normalisé qui lui a été fourni
dans sa formation académique. Enfin, il rédige un rapport de stage décrivant le
lieu de stage et les activités qu’il a menées.
Chimie analytique
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MARS 2014
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