Télécharger le menu - Buffet Chaud et froid pour

BUFFET
(pourminimum10personnes)
BuffetPic­Nic(9.95$/personne) 2choixdesandwichs
­Sandwichparisien
(jambon,fromage,beurre)
­BLT(painaufromage
maison,bacon,laitue,tomate,
mayonnaise)
­Wrapaubœufetpesto
­WrappouletCésar
­Wrapjambonetbrie
­Pointedesandwich(œuf,
poulet,jambon)
­Baguettequiche
(œuf,poireau,fromage)
­Petitspainsfourrés
(œuf,poulet,jambon,
àlaviande)
­Pizzafroide(tomate)
­CiabattaStyleClub
­LeVégé(baguettebûcheron,
légumesgrillés,fromagede
chèvre)
­LeCaprice(paindefesse,
prosciutto,cheddarfort,
poire,puréedebasilic)
2choixdesalades
­Pommes,célerietnoixde
Grenoble
­Choux(traditionnelleou
crémeuse)
­Quinoaetcanneberges
­Pommedeterre
­Macaroni
­Quinoa
­César
­Remoulade
­Brocolietraisins
­Carottes
­Taboulé
Plateaudedessertsmixtesinclus:
­Brownieschoco­caramel
­Carréauxdattes
­Gâteauauxcarottes
­ReineÉlisabeth
­Gâteautriplechocolats
Taxes en sus
Prix sujet à changement sans préavis
BUFFET
(pourminimum10personnes)
BuffetduJardin(12.95$/personne) 2choixdesandwichs
­Sandwichparisien
(jambon,fromage,beurre)
­BLT(painaufromage
maison,bacon,laitue,tomate,
mayonnaise)
­Wrapaubœufetpesto
­WrappouletCésar
­Wrapjambonetbrie
­Pointedesandwich(œuf,
poulet,jambon)
­Baguettequiche
(œuf,poireau,fromage)
­Petitspainsfourrés
(œuf,poulet,jambon,
àlaviande)
­Pizzafroide(tomate)
­CiabattaStyleClub
­LeVégé(baguettebûcheron,
légumesgrillés,fromagede
chèvre)
­LeCaprice(paindefesse,
prosciutto,cheddarfort,
poire,puréedebasilic)
2choixdesalades
­Pommes,célerietnoixde
Grenoble
­Choux(traditionnelleou
crémeuse)
­Quinoaetcanneberges
­Pommedeterre
­Macaroni
­Quinoa
­César
­Remoulade
­Brocolietraisins
­Carottes
­Taboulé
1plateaudecrudités
­Serviavectrempette
1plateaudefromagesréguliers
­Cheddar(blanc/marbré)
­Mozzarella
­Suisse
Plateaudedessertsmixtesinclus:
­Brownieschococaramel
­Carréauxdattes
Taxes en sus
­Gâteauauxcarottes
­ReineÉlisabeth
­Gâteautriplechocolats
Prix sujet à changement sans préavis
BUFFET
(pourminimum10personnes)
BuffetduGrandChef(17.95$/personne) 3choixdesandwichs
­LaBoucane(paindefesse,
pouletauwhisky,cheddarà
laGuinness)
­LeBoss(paindefesse,
pastramimaison,Jarlsberg
fumé,cornichon)
­LePapilleux(paindefesse,
saucissonrosettedeLyon,
gruyèregrotte,pesto,
pomme)
­Ciabattadebœufeffiloché
­Ciabattadeporceffiloché
­Miniburgerbœuf
effiloché(2)
­Miniburgerporceffiloché(2)
­Wrapauboeufàlathaï
­Sandwichdeviandefumée
(smokedmeat)
­Bagelausaumonfumé
(câpres,oignonsrouge
fromageàlacrème)
­LaSaisieduDouanier(pain
ciabatta,saucisses,choucroute,
garnie,fromageDouanier)
3choixdesalades
­Saladeasiatique
­Grecque
­Artichautsetcœurpalmier
­Italienne(pâtes,pesto,
boccocini,poivronrouge,
proscuitto)
­Roquetteetsaucisses
­Saladedegoberge
­Cheddarvieilli
­Emmental
­Brie
­Chèvre
­Bleu
­Brownieschococaramel
­Carréauxdattes
­Gâteauauxcarottes
­ReineÉlisabeth
­Gâteautriplechocolats
1plateaudecrudités
­Serviavectrempette
1plateaudefromagesfins
Plateaudedessertsmixtesinclus:
Taxes en sus
Prix sujet à changement sans préavis
BUFFET
(pourminimum10personnes)
Buffetréconfortant(15.95$/personne)
1choixdesoupeousalade
SOUPE
­Crèmedechampignons
­Potagedelégumes
­Potageauchou­fleuret
cari
­Potageàlacourgeetau
laitdecoco
­Potageauxcarotteset
gingembre
­Potageauxnavetsetpoires
­Soupeàl'oignon
­Soupeauxpois
­Soupeaupouletetnouilles
­Soupeminestrone
­Soupefroideauxavocats SALADE
­Pommes,célerietnoixde
Grenoble
­Choux(traditionnelleou
crémeuse)
­Pommedeterre
­Macaroni
­QuinoaouQuinoacanneberges
­Bœufbourguignon
­BœufCroustillant
­Bœufeffiloché
­BœufStragonoff
­Bouletteaujambon
­Bourguignonveauà
l'érable
­Brochettedepoulet
(coréenne/italienne)
­Brochettedebœufaux
épices
­BrochettedeveauB.B.Q.
­Coqauvin
­Émincédebœufsauce
Madère(Français)
­Émincédeveautomaté
(Italien)
­Émincédeporcmielet
ail(Asiatique)
­Filetdeporcaigredoux
­Jambonauxpoires
­Lasagne
­Mac&Cheese
­Menuvégé
­Ossobuccodeporc
­PouletGeneralTao
­PouletIndien
­PouletBasque
­PouletàlaDijonnaise
­Porceffiloché
­Veauauxchampignons
1choixdemenurégulier
1choixd'accompagnement
­Rizblancouaromatisé
(pilaf,légumes,sauvagesou
poulet)
­Pâtesalimentaires
­Couscousdelégumes
­Légumesgrillésvariés
­Puréedelégumesvariées
­Pommedeterrevariées
(pilées,italiennes,Monterey
Jack,grecquesouaufour)
­Brownieschococaramel
­Carréauxdattes
­Gâteauauxcarottes
­ReineÉlisabeth
­Gâteautriplechocolat
Plateaudedessertsmixtesinclus:
Taxes en sus
Prix sujet à changement sans préavis
BUFFET
(pourminimum10personnes)
Buffetchaleureux(17.95$/personne) 1choixdesoupeoupotage
­Crèmedechampignons
­Potagedelégumes
­Potageauchou­fleuret
cari
­Potageàlacourgeetau
laitdecoco
­Potageauxcarotteset
gingembre
­Potageauxnavetset
poires
­Soupeàl'oignon
­Soupeauxpois
­Soupeaupouletet
nouilles
­Soupeminestrone
­Soupefroideauxavocats
­Carottes
­Remoulade
­Taboulé
1choixdesalade
­Brocolietraisins
­César
1choixdemenu+accompagnements
­Bœufbourguignon
­BœufCroustillant
­Bœufeffiloché
­BœufStragonoff
­Bouletteaujambon
­Bourguignonveauàl'érable
­Brochettedepoulet
(saucecoréenne/italienne)
­Brochettedebœufauxépices
­BrochettedeveauB.B.Q.
­Coqauvin
­ÉmincédebœufsauceMadère
(Français)
­Émincédeveautomaté
(Italien)
­Émincédeporcmieletail
(Asiatique)
­Filetdeporcaigredoux
­Jambonauxpoires
­Lasagne
­Mac&Cheese
­Menuvégé
­Ossobuccodeporc
­PouletGeneralTao
­PouletIndien
­PouletBasque
­PouletàlaDijonnaise
­Porceffiloché
­Veauauxchampignons
ACCOMPAGNEMENTS:
­Rizblancouaromatisé
(pilaf,légumes,sauvagesouau
poulet)
­Pâtesalimentaires
­Pommedeterrevariées
(pilées,italiennes,Monterey
Jack,grecques
ouaufour)
­Légumesgrillésvariés
­Couscousdelégumes
­Puréedelégumesvariées
Plateaudedessertsmixtesinclus:
­Brownieschococaramel
­Carréauxdattes
Taxes en sus
­Gâteauauxcarottes
­ReineÉlisabeth
­Gâteautriplechocolats
Prix sujet à changement sans préavis
BUFFET
(pourminimum10personnes)
Buffetdeluxe(20.95$/personne)
1choixdepotage
­Crèmedechampignons
­Potagedelégumes
­Potageauchou­fleuret
cari
­Potageàlacourgeetau
laitdecoco
­Potageauxcarotteset
gingembre
­Potageauxnavetset
poires
­Soupeàl'oignon
­Soupeauxpois
­Soupeaupouletet
nouilles
­Soupeminestrone
­Soupefroideauxavocats
­Italienne(pâtes,pesto,
boccocini,poivronrouge,
proscuitto)
­Roquetteetsaucisses
­Saladedegoberge
­Civetdelapin
­Cuissesdecanardconfites
­Escalopesdeveauàla
provençales
­Jarretd'agneaubraisé
­OssoBuccodeveau
­Rognondeveausauce
moutarde
­Saumonàlamoutarde
­Solefarciaucrabe
­Tournedosdesaumon,
homardetépinard
­Truiteàl'érablefumé
2choixdesalades
­Saladeasiatique
­Grecque
­Artichautsetcœurpalmier
1choixdemenuspécialisé
­Blanquettedeveau
­Brochettesdecrevettes
­Brochettesdesaumon,
pétonclessauce
crèmeaneth
­Carid'agneau
­Cassouletdecanard
2choixd'accompagnements
­Rizblancouaromatisé
(pilaf,légumes,sauvagesou
aupoulet)
­Pâtesalimentaires
­Pommedeterrevariées
(pilées,italiennes,Monterey
Jack,grecquesouaufour)
­Légumesgrillésvariés
­Couscousdelégumes
­Puréedelégumesvariées
Plateaudedessertsmixtesinclus:
­Brownieschococaramel
­Carréauxdattes
Taxes en sus
­Gâteauauxcarottes
­ReineÉlisabeth
­Gâteautriplechocolats
Prix sujet à changement sans préavis
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