Programme des animations jardins

Programme
des
jardins
Visites - découvertes - animations
Tours | automne - hiver 2016-2017
AU JARDIN
BOTANIQUE
Dimanche 4 décembre à partir de 10 h 00 :
DIMANCHES VERTS
Dimanche 23 octobre à partir de 10 h 00 :
Atelier :
Champignons
Au cours de cet atelier seront présentées, sous la forme
d’une petite exposition, les espèces de champignons
les plus communes en Touraine. Des exemples
simples, basés sur l’observation des caractères
macroscopiques, vous permettront d’identifier les
champignons comestibles et, bien entendu, ceux dont
il faut se méfier !
Les participants qui le désirent pourront apporter leur
récolte pour identification.
Atelier - Visite :
La taille raisonnée des arbres
Tous les arbres peuvent-ils être taillés ? La taille leur
fait-elle toujours du bien ? Peut-on les tailler quelle que
soit la période de l’année, lorsqu’ils revêtent ou pas
leurs feuillages, qu’ils soient persistants ou caduques ?
Puis-je réduire fortement le volume de mon arbre
devenu trop encombrant ? Ce sont là quelques-unes
des nombreuses questions qui se posent à nous, dès
lors que nous cohabitons avec des arbres.
Cet atelier donne une occasion de lever ces
interrogations et bien d’autres encore, relatives à la
taille des arbres, qu’ils soient petits, grands voire très
grands. Des explications, s’appuyant sur des exemples
et cas concrets, seront données au cours d’une
promenade à travers le Jardin Botanique.
Cet atelier - visite est sur inscription.
Contact du lundi au vendredi
Tél. : 02 47 76 40 65
Courriel : [email protected]
Joël Crèche (Professeur à l’Université François Rabelais)
Cet atelier est sur inscription.
Contact du lundi au vendredi
Tél. : 02 47 76 40 65
Courriel : [email protected]
Samedi 5 novembre à 18 h 00 et à 20 h 00 :
Venez-vous immerger de nuit dans un décor féérique,
celui des collections « Biodivers » du Jardin Botanique.
C’est en fait à une singulière expédition déambulatoire
nocturne qu’est invité le visiteur, à la découverte
de plantes utiles, de plantes cailloux d’Afrique du
Sud, d’orchidées et de bien d’autres plantes aussi
extraordinaires qu’insolites…
Pour l’occasion et pour l’émerveillement des
participants, les plantes seront spécialement mises en
scène par des effets de lumière.
Cet atelier est sur inscription.
Contact du lundi au vendredi
Tél. : 02 47 76 40 65
Courriel : [email protected]
© Direction des Parcs et Jardins de la Ville de Tours
Visite exceptionnelle :
La nuit des serres !
Dimanche 8 janvier à partir de 10 h 00 :
Dimanche 5 mars à partir de 10 h 00 :
Atelier :
Comment cultiver une plante carnivore ?
Conférence-Démonstration :
Apithérapie
Cette rencontre aura lieu sous la forme d’un atelier
participatif au cours duquel sera passée en revue,
une palette de pratiques culturales permettant de
conserver et choyer chez soi, ses plantes carnivores.
Une attention particulière sera portée aux matériels,
supports de cultures et autres, nécessaires à cet effet.
Des fiches pratiques ainsi que des descriptifs
botaniques et écologiques seront par ailleurs présentés
durant les deux heures que durera l’atelier. De plus,
pour les amateurs et collectionneurs qui souhaiteraient
partager leur passion commune des plantes carnivores,
un espace d’échange de spécimens leur sera aménagé.
Organisée pour permettre une meilleure connaissance
des bienfaits des produits de la ruche, cette conférencedémonstration sur l’Apithérapie, pratique millénaire,
abordera leurs applications possibles pour notre
santé, pour celle des animaux ainsi pour que celle des
plantes.
Un intérêt particulier sera porté aux éléments
intéressants produits par les abeilles, que sont : le
miel, la propolis, la gelée royale, le pollen de fleurs, le
venin des abeilles et leurs principes actifs. Sur le plan
pratique et, démonstrations à l’appui, le conférencier
abordera la question de l’extraction des principes
actifs de la propolis et du pollen.
Cet atelier est sur inscription.
Contact du lundi au vendredi
Tél. : 02 47 76 40 65
Courriel : [email protected]
Atelier proposé par Abdellatif Kabli de la Ferme
Pédagogique du Lycée Agricole de Fondettes, chimiste
de formation.
Dimanche 5 février à partir de 10 h 00 :
Contact du lundi au vendredi
Tél : 02 47 76 40 65
Courriel : [email protected]
Si, incontestablement la vinification joue un rôle
important dans le processus de production du vin, sa
qualité n’en dépend pas moins et en grande partie,
de la qualité de la « matière première » : du raisin, et
donc aussi de la culture et du bon développement de
la vigne.
Cette conférence vous propose d’aller à la découverte
de la morphologie et des stades de développement
de la vigne mais aussi, du dur mais passionnant
labeur du vigneron sur une période d’une année. Elle
attirera aussi votre attention sur l’importance des
environnements biotique et abiotique pour la bonne
santé de la vigne et la qualité du vin.
Contact du lundi au vendredi
Tél. : 02 47 76 40 65
Courriel : [email protected]
© Direction des Parcs et Jardins de la Ville de Tours
Conférence :
A l’origine du vin : la vigne !
EXPOSITION
Du samedi 1er octobre au dimanche 4 décembre :
Le Voyage de Sacha
C’est l’histoire d’un petit Tourangeau, d’un enfant
différent qui aime les trains, qui aime la vie et qui aime
les gens … celle d’un enfant qui tout simplement aime.
Celle de Sacha. Sacha est un enfant handicapé. Sacha
est atteint du syndrome de Williams et Beuren.
L’exposition qui restitue en images, une aventure hors
norme, est le témoignage photographique poignant
d’un père aimant, dévoué et qui, persuadé que tout
est possible pour son fils handicapé, l’aide à grandir,
à s’épanouir et l’accompagne loin, très loin, dans sa
passion des trains. Une passion qui mènera le duo
complice de Tours à Shanghai et qui a fait l’objet d’un
sujet diffusé en 2013 dans le cadre du « 13h15 » de «
France 2 ».
Plus d’infos sur www.voyagedesacha.fr
Une soirée exceptionnelle est organisée le
jeudi 17 novembre à 18h30 dans le Grande Serre
d’Orangerie du Jardin Botanique, avec la projection du
documentaire inédit de France 2 (1h) en présence de
Sacha et de son père : Franck Boucher, l’artiste.
© Franck Boucher
Renseignements :
Contact du lundi au vendredi
Tél. : 02 47 76 40 65
Courriel : [email protected]
© Direction des Parcs et Jardins de la Ville de Tours
« Le Voyage de Sacha » est une exposition
photographique sur le thème du handicap. Montée
en extérieur dans l’enceinte du Jardin Botanique,
elle se tient tous les jours, sur les plages horaires
correspondant aux heures d’ouverture du jardin.
ET TOUJOURS…
Du lundi au vendredi entre 14 h 00 et 16 h 00
(dernier départ) :
Découverte des serres de collection « Biodivers »
Des visites-découvertes des serres de collection
« Biodivers » peuvent se faire avec un accompagnement
commenté et des explications gratuites.
Il s’agit d’une formule pouvant permettre aux visiteurs
de mieux faire connaissance avec le milieu tropical
et la flore d’Afrique du Sud présentés : plantes utiles,
orchidées, plantes cailloux et beaucoup d’autres
extraordinaires.
Ces accompagnements ne seront possibles que
lorsque le nombre de visiteurs dans les serres ne sera
pas « trop » important.
Tout public
Contact du lundi au vendredi
Tél. : 02 47 76 40 65
Courriel : [email protected]
A LA GLORIETTE
Vendredi 7 octobre à partir de 17 h 30
Maison de la Gloriette
LE JOUR DE LA NUIT
Le samedi 8 octobre a lieu le Jour de la Nuit, une
opération nationale de sensibilisation à la pollution
lumineuse, à la protection de la biodiversité nocturne
et du ciel étoilé. Pour faire écho à cet évènement
national, deux associations (Terre du Ciel et Groupe
Chiroptères d’Indre et Loire) vous proposent un avantgoût riche en émotions et en découverte avec une
journée d’avance.
Vous découvrirez des univers méconnus à la fois
proches et très lointains…
-
De 18 h 00 à 19 h 30 : mini-conférence et
observation de chauves-souris en vol ;
-
De 19 h 30 à 20 h 30 : l’univers des étoiles ;
-
De 20 h 30 à 21 h 15 : excursion nocturne,
écoute des cris des chauves-souris ;
-
A partir de 21 h 15 : observation des étoiles au
télescope.
Contact : Tél. 02 47 21 63 79
Courriel : [email protected]
Dimanche 16 octobre
Au Potager
FÊTE DE LA COURGE
La Fête de la courge ne célèbrera pas que les
cucurbitacées, mais mettra aussi à l’honneur, d’autres
fruits d’automne.
© Julian Eliot
Au programme de la manifestation : des expositions,
de la vente de courges et de pommes, des ateliers pour
petits et grands et visite du potager de La Gloriette.
Évènement gratuit.
Contact : Tél. 02 47 21 63 79
Courriel : [email protected]
© Direction des Parcs et Jardins de la Ville de Tours
PAROLES DE JARDINIERS
Mais c’est quoi un champignon ?
L’arrière-saison est là et les arbres, comme pour en
fêter l’arrivée, ont pour la circonstance revêtu leurs
feuillages bigarrés dont le vent d’automne, par un lent
et méthodique effeuillage les débarrasseront, tapissant
ainsi de feuilles des sous-bois progressivement
quadrillés de promeneurs, paniers aux bras et regards
affûtés, en plein exercice de cueillette de champignons.
Si les champignons sont immobiles, les débusquer n’a
toutefois rien d’évident. Aussi n’est-il pas surprenant
qu’il faille faire preuve d’un bon talent de chasseur
pour espérer en récolter de quoi se préparer une
bonne et délicieuse poêlée. Mais savez-vous - au
risque de vous couper l’appétit - que les champignons
dans votre assiette ne sont pas des végétaux, mais des
moisissures ? La science à ce sujet, les classe dans un
règne à part au sein duquel la plupart des champignons
sont plus proches des animaux que des végétaux.
Près d’un million et demi d’espèces peuplent notre
planète avec comme rôle majeur, de maintenir
l’équilibre des milieux en les nettoyant, en absorbant
ou parasitant ce qui les entoure. Certains champignons
sont connus pour être des mets fins et délicats, d’autres
de redoutables poisons, mais tous ont la particularité
de stocker des éléments qui composent leurs milieux
de vie. Ainsi, même le recherché et délicieux Cèpe
peut contenir des polluants, des métaux lourds et
des pesticides, s’il se trouve à proximité de grands
axes routiers, de zones industrielles ou d’agriculture
intensive. Mieux vaut donc toujours bien choisir son
site de cueillette.
Le champignon se nourrit de la matière organique à
disposition dans son milieu.
Le mycélium est sa partie enterrée, celle qui est
pérenne et bien souvent la plus importante en volume.
Installé dans le sol, le mycélium produit notamment
de l’humus favorable aux racines des arbres. Certains
optent de s’implanter et de se développer à l’intérieur
de vieilles souches qui vont être décomposées au fil
des saisons.
Le carpophore (ou sporophore) est l’organe reproductif
du champignon, la partie qui sort du terre et que nous
consommons pour certains d’entre eux. Constitué
généralement d’un pied et d’un chapeau, il se
consolide en développant des structures comme des
lamelles, des tubes ou des aiguillons qui lui donnent sa
rigidité et d’où sortent les spores au rôle comparable
à celui des graines des plantes. Les spores germent
et donnent chacune un filament (hyphe) qui en se
soudant à d’autres filaments, formera petit à petit un
nouveau mycélium.
Chaleur, humidité et lumière sont les facteurs les plus
importants dans le développement du pied et du
chapeau très convoités par tout fin gourmet à l’image
des êtres humains et des limaces. En conditions
favorables, 48 heures peuvent être suffisantes pour
le développement optimal d’un carpophore c’est-àdire, de son bourgeonnement hors sol à un stade de
maturité considéré bon pour le récolter.
La traque aux champignons dans les bois est
lancée… N’oubliez pas de vous munir d’un guide
de reconnaissance et surtout, en cas de doute sur la
toxicité d’un spécimen, abstenez-vous ou récoltez une
petite quantité pour la présenter à votre pharmacien.
Si vous voulez mieux les connaître, vous pouvez vous
inscrire à l’atelier champignon du Dimanche vert du
23 octobre.
AU BOIS DES HÂTES
ET EN FORÊT DE LARCAY
Certains dimanches matin, tout au long de l’année,
des forestiers communaux vous accueillent pour des
échappées récréatives et instructives, à travers le
massif forestier agglomérant le Bois des Hâtes à la
Forêt de Larçay.
Authentiques
occasions
d’initiation
et
de
sensibilisation au milieu forestier, ces sorties sont
aussi et surtout, des opportunités de découverte des
écosystèmes du massif forestier dans son ensemble,
de la faune qu’il héberge, des activités champêtres
qu’il abrite, de sa gestion et de son exploitation.
Sorties pédestres sur réservations à confirmer :
06 24 61 34 36
Octobre 2016 : les 16, 23 et 30.
16, 23 et 30
Novembre 2016 : les 11 et 13.
Décembre 2016 : les 04 et 11.
Janvier 2017 : les 08 et 15.
Février 2017 : les 05 et 19.
Mars 2017 : le 05.
Rendez-vous à 9 h 15 devant la Gentilhommière
du Bois des Hâtes.
Sorties calèche sans réservation.
Payantes : 1 € par personne à partir de 6 ans, 8 places
adultes.
Durée : entre 30 minutes et 1 heure aux dates
suivantes :
- Octobre 2016 :
09 et 23, de 15h à 18h.
- Novembre 2016 :
1er, 06 et 20, de 15h à 17h.
© Phovoir
- Mars 2017 :
12 et 26, de 15h à 17h.
ECO-PÂTURAGE URBAIN
Démarrée en 2015 avec l’installation dans le parc
animalier de l’Île Honoré de Balzac, des jumelles
« chèvres des fossés », Jasnière et Jachère
accompagnées de leur sœur ainée Ipomée, l’expérience
d’éco-pâturage (pour contenir le développement
des broussailles sur la digue du Cher) se prolonge et
s’amplifie.
En effet, cet été, cette brigade de choc caprine a reçu
du renfort avec l’arrivée de Framboise et d’Idem, deux
superbes chèvres « Cou clair du Berry ». Cette nouvelle
acquisition à finaliser, le sera avant la fin de l’année
avec la venue de Myrtille, Myosotis et Mimosa, trois
chevrettes de race « Cou clair du Berry » nées en avril
2016.
© Direction des Parcs et Jardins de la Ville de Tours
Aussi, bienvenue à celles qui avec les soins et la
bienveillante attention des animaliers et des jardiniers
du secteur sud de la Ville, ont déjà pris possession des
lieux, marques et repères.
Au hasard de vos promenades et si celles-ci vous
menaient du côté de la digue du Cher, allez donc faire
un « petit coucou » aux « biquettes » en semi-liberté
dans leur parc itinérant électrifié. Elles apprécieront
certainement. Merci, de ne pas les nourrir.
À
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