ST CYR EN RETZ SEPT-OCT 15 - Bourgneuf-en-Retz

Semaine du 01 au 04 Septembre 2015
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
Concombre vinaigrette
Betteraves vinaigrette
Saucisson sec
Galopin de veau sauce
estragon
Rôti de bœuf
Filet de colin pané
meunière
Pommes de terre sautées
Coudes
Courgettes à la niçoise
Camembert
Yaourt nature sucré
Fondu président
Fruit de saison
Barre bretonne
Cornet vanille / fraise
(Primaires)
Petit pot vanille / fraise
(Maternelles)
Menu Restaurant scolaire SAINT CYR EN RETZ
Semaine du 07 au 11 Septembre 2015
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
(batavia, concombre, champignon,
tomate)
Melon
Quiche lorraine
Tomate vinaigrette
"maison"
Palette de porc à la diable
Hachis parmentier
Emincé de poulet sauce
poulette
Pavé de hoki crème
citronnée
Salade du maraîcher
Salade verte
Petits pois
Salade verte
Haricots verts
Epinards à la crème
/pomme de terre vapeur
Fromage blanc sucré
Mimolette
Yaourt aromatisé
Brie
Gaufre fantasia
Fruit de saison
Salade de fruits
Gâteau de semoule
Menu Restaurant scolaire SAINT CYR EN RETZ
Semaine du 14 au 18 Septembre 2015
LUNDI
MARDI
JEUDI
Œufs dur mayonnaise
Carottes, céleri vinaigrette
(batavia, dés dinde, emmental, cerneaux
de noix)
Salade olympique
VENDREDI
Concombre vinaigrette
*
Boulettes d'agneau
printanière
Chipolatas
Sauté de bœuf au paprika
Curry de colin à l'indienne
Bouquetière de légumes
Riz créole
Salsifis / blédor
Purée
Saint Paulin
Yaourt nature sucré
Cotentin
Gouda
Fruit de saison
Compote de pommes
Fruit de saison
Milk shake coulis de fraise
Menu Restaurant scolaire SAINT CYR EN RETZ
Semaine du 21 au 25 Septembre 2015
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
Carottes râpées
vinaigrette "maison"
Crêpe au fromage
Melon charentais
Betteraves vinaigrette
Cordon bleu
Jambon braisé
Steak haché de bœuf
Filet de lieu pané sauce
tartare
Coquillettes
Haricots beurre en
persillade
Purée de brocolis
Semoule
Rondelé nature
Yaourt aromatisé
Edam
Coulommiers
Liégeois chocolat
Fruit de saison
Brownies "maison"
Fruit de saison
Menu Restaurant scolaire SAINT CYR EN RETZ
Semaine du 28 Septembre au 02 Octobre 2015
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
Salade corinne
Salade hollandaise
(riz, épaule, maïs)
(batavia, tomate, gouda)
Concombre bulgare
Cake de poisson sauce
ciboulette
Pilon de poulet sauce
montboissier
Nuggets de poisson
Rôti de porc provençal
Tomate farcie
Poêlée cordiale
Purée
Etuvée de chou vert
pommes de terre
Pâtes torsadées
Petit suisse nature sucré
Camembert
Croûte noire
Fromage blanc sucré
Fruit de saison
Crème dessert chocolat
Moelleux pommes
spéculoos
Fruit de saison
Menu Restaurant scolaire SAINT CYR EN RETZ
Semaine du 05 au 09 Octobre 2015
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
Salade club
Tomate ciboulette
Taboulé à la menthe
Céleri rémoulade
Escalope de porc poêlée
Rôti de dinde au jus
Paupiette de veau au
basilic
Blanquette de colin à
l'ancienne
Pêle-mêle provençal
Coquillettes
Légumes du jardin
Riz créole
Vache qui rit
Tomme blanche
Cotentin
Entremet vanille
Fruit de saison
Milk shake à la vanille
Mousse chocolat au lait
Compote de fruits
mélangés
(salade, tomate, j. blanc, emmental)
(navets, carottes, brocolis)
Menu Restaurant scolaire SAINT CYR EN RETZ
Semaine du 12 au 16 Octobre 2015
LUNDI
MARDI
Thème : Italie
JEUDI
Carottes œuf
Courgettes râpées
mozzarella
(pain de mie, thon, batavia, tomate,
mayonnaise)
Mortadelle pur porc
Pennes colombine
Rôti de bœuf au basilic
Pilon de poulet milanais
Beignets de poisson
Haricots beurre en
persillade
Purée de choux-fleurs
Pommes de terre
fondantes
Edam
Petit louis
Fondu président
Rondelé nature
Flanby vanille
Fruit de saison
Stracciatella
Salade arlequin
Toast Sam Remo
VENDREDI
Semaine du goût
Menu Restaurant scolaire SAINT CYR EN RETZ