Daurade Royale Bio de Corse

Daurade Royale Bio de Corse
Filet entier sur peau surgelé
CERTIFIÉ PAR FR-BIO-10
AGRICULTURE FRANCE
Une ferme en pleine mer respectant les cycles naturels, une faible
densité et une forte amplitude thermique grâce aux hivers vigoureux
pour obtenir un produit d’exception certifié Bio.
Un filetage à la main pour un produit prêt à être utilisé sans perte ni déchet.
Un emballage individuel pour un parfait contrôle des stocks et des
prix de revient.
Un produit surgelé « comme du frais » grâce à notre procédé unique
de surgélation.
Une chair très blanche, fine et moelleuse au goût subtilement iodé.
GAMME DISPONIBLE
Code
Filet de Daurade Royale Bio sur peau 90/120
Filet de Daurade Royale Bio sur peau 120/170
# pièces / sachet
20
10
CARACTERISTIQUES PRODUIT
Poids / pièce
90 à 120g
120 à 170g
MISE EN OEUVRE
Laisser la Daurade Royale Bio dans son
Dénomination : Filet de daurade royale bio sur peau surgelé
Espèce : Sparus aurata
emballage et la plonger dans une eau à
Élevé en : Corse, France
+20°C pendant 10 à 20 minutes. Une fois
Certification : BIO ( FR-BIO-10 )
décongelée conserver le produit entre +2°C
Date de durabilité minimale : 24 mois
Température de conservation : Conserver à -18°C. Une fois décongelé, et +4°C et le consommer dans les 24h.
conserver entre +2°C et +4°C pendant 24h
• Agrément Européen : FR 56.121.132 CE
VALEURS NUTRITIONNELLES ET ENERGETIQUES
• Ingrédients : 100% Daurade Royale • Allergènes : Contient du poisson
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g :
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Protéines : 20,8g
CONDITIONNEMENT
Unité de vente (UV) Unité de distribution (UD)
Type pack Poids Net
Poids Brut
Dimensions (L x l x h en cm)
Sachet
1,2 à 1,7kg
1,3 à 1,8kg
30 x 20 x 10
Glucides : 0,3g
Lipides : 4,8g
Valeurs Energétiques moyennes pour 100g :
537kj / 128kcal
Carton de 6 sachets
7,2 à 10,2kg
7,8 à 10,8kg
60 x 40 x 25
Corse, France
version n°1