Semences 2016

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Semences 2016

SEMENCES 2016
Table des matières
Page
Bandes fleuries
32-33 Bandes fleuries
Page
Mélanges
Compensations écologiques
4-5 Mélanges fourragers d’un, deux ou trois ans
34 -35 Jachère et ourlets
6-7
Mélanges fourragers trois ans
8-9
Mélanges longue durée
Compensations écologiques
10-11 Pâturages
12-13 Zones défavorables au ray-grass
36-37 Prairies extensives
14-15 Mélanges sursemis
16-17 Mélanges spéciaux
18-19 Cultures dérobées
Maïs
38-39 Maïs ensilage
Légumineuses et graminées
40 -41 Maïs grain
20-21 Légumineuses et graminées
Oléagineux
Engrais verts
42-43 Colza oléagineux
44
Lin oléagineux
22-25 Engrais verts
45
Tournesol oléagineux
46
Soja
Céréales
Protéagineux
26 -30 Céréales
Betteraves fourragères
47 Poix protéagineux
48
Féverole / Lupins doux
31 Betteraves fourragères
Auxiliaires
49
Lutte biologique
Herausgeber: fenaco Genossenschaft, 3001 Bern
Redaktion: UFA-Samen, UFA-Revue, 8401 Winterthur
Verlag: LANDI Medien, ein Bereich der fenaco, 8401 Winterthur
Vos conseillers Semences UFA
Aesch
Winterthour
St-Gall
Semences UFA, LV-St.Gallen
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Albert Fässler
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Moudon
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Route de Siviriez 3, 1510 Moudon
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8408 Winterthur-Wülflingen
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Tél. Centrale : 058 433 65 88
Editorial
semencesufa.ch
2
En harmonie
avec le changement
rapport qualité prix pour une agriculture orientée
rie auxiliaire pour chou FiBL », qui peut être intégré
les cultures. Pour une agriculture en continuelle
vers l’avenir. Que la technique que vous utilisiez
dans la production maraîchère chargée en crucifères.
évolution, il est important d’avoir à ses côtés un par-
sur votre exploitation soit innovante ou éprouvée,
Ou le nouveau mélange engrais vert sans contrainte
tenaire fiable. Semences UFA reconnaît très tôt les
Chères agricultrices, chers agriculteurs,
la semence est toujours au commencement de la
pour la rotation UFA TRIAS composé d’avoine rude,
indices d’une évolution et engage des mesures pour
production végétale.
de trèfle d’Alexandrie et de poisette. UFA HELVETIA
développer et concrétiser des nouveautés adaptées.
Pour encore mieux vous soutenir dans la réalisation
Highspeed et UFA SWISS Highspeed auront toute
Chères agricultrices et chers agriculteurs, l’équipe
de vos objectifs, Semences UFA a étoffé son service
notre attention dans la gamme des mélanges four
de Semences UFA vous félicite pour vos magnifiques
externe. Avec Diane François à Moudon et Fritz Leu-
ragers grâce à leur grande capacité d’adaptation à
cultures. Nous nous réjouissons de vous accompa
enberger à Lyssach, deux spécialistes sont à votre
l’emplacement et au climat. De plus, Semences UFA
gner avec notre savoir et notre expérience pour une
disposition pour des conseils lors du choix des se-
est parvenu à élargir son offre dans le segment de
nouvelle campagne et espérons que le catalogue
mences et pour des conseils de mise en place.
marché BIO et plus spécifiquement en augmentant
Semences 2016 vous permettra de faire des choix
Semences UFA a complété son assortiment avec de
la part de composants bio de tous les mélanges
judicieux.
nouveaux mélanges en plus des nouvelles variétés.
fourragers d’une durée de trois ans. La sécurité de
Par exemple, le nouveau mélange « UFA Bande fleu-
rendement est notre objectif prioritaire pour toutes
Après le 50e anniversaire de Semences UFA, vous
tenez entre vos mains la 51e édition du catalogue de
semences de Semences UFA. Vous y trouvez diverses nouveautés et innovations. Celles-ci sont des
réponses à un cadre économique et structurel évoluant à grande vitesse. Se réinventer n’est pour nous
pas une priorité absolue ! Il nous tient bien plus à
cœur, en tant que spécialistes des semences, de
vous offrir un assortiment proposant le meilleur
Nos standards de qualité
Les agriculteurs bio ont l’obligation de choisir des semences provenant d’une multiplication biologique. Malheureusement, toutes les espèces ne sont pas disponibles en qualité bio. C’est pourquoi,
le FiBL a classé les espèces en fonction de leur disponibilité.
Dans les mélanges fourragers ou d’engrais verts, toutes les composantes ou variétés ne sont pas
disponibles en qualité bio. C’est pourquoi ces mélanges, en fonction de la recette, contiennent différentes proportions de semences bio.
semencesufa.ch
60% de part bio dans les mélanges 100 et 200 ainsi que dans les mélanges d’engrais verts.
60% de part bio dans les mélanges 300.
40% de part bio dans tous les mélanges de longue durée.
3
Tous les mélanges bio de Semences UFA correspondent aux exigences de l’ADCF et aux normes de
qualité VESKOF. Semences UFA utilise essentiellement des variétés inscrites sur la «liste des variétés
recommandées des plantes fourragères» publiée par les stations de recherche d’Agroscope.
Si aucun mélange ou aucune variété bio ne correspond à vos attentes, vous avez la possibilité d’utiliser des semences conventionnelles en demandant une autorisation exceptionnelle auprès du FiBL
(tél. 062 865 72 08).
Les variétés et mélanges bio sont marqués d’un B dans le catalogue.
Priorité absolue à la qualité
Les normes VESKOF appliquées
en Suisse sont les normes les plus
sévères au monde en termes de
capacité germinative et de pureté.
En Suisse, la tolérance en rumex
dans du trèfle violet est de 10 graines pour un kilogramme de trèfle violet. A l’étranger, c’est 200 graines ! Il y a aussi une grande différence pour la
capacité germinative ; suivant l’espèce, cela peut représenter une différence de plus 10 % ! Toutes les
semences sont régulièrement contrôlées selon les
normes VESKOF pour la capacité germinative et la
pureté dans les laboratoires de Semences UFA.
Mélanges standards ADCF
Mélanges pour la production fourragère
Les mélanges UFA avec le label de qualité ADCF
respectent strictement la composition des mélanges
standards. Ils sont identifiables grâce aux numéros
à trois chiffres et au label ADCF sur l’étiquette. Les
mélanges maisons Semences UFA sans label ADCF
ont une étiquette brune et ont des noms ou des
numéros à deux chiffres (p.ex. UFA Helvetia Highspeed, UFA 40 Pastor Highspeed).
Mélanges UFA
durée 1 an
Mélanges UFA durée 2 ans
(un à deux hivernages)
Mélanges UFA durée 3 ans
(deux hivernages)
Mélanges UFA longue durée
(trois hivernages et plus)
Mélanges UFA pour surfaces
de compensation écologique
Mélanges maison UFA
Avec label ADCF
B niveau 1: B
io obligatoire – L’agriculteur est obligé de choisir des semences de qualité 100% biologique.
B niveau 2: B
io la règle – L’agriculteur est obligé d’acheter des semences de qualité biologique tant
que celles-ci sont disponibles. Consulter www.organicxseeds.ch permet de connaître la
disponibilité de chaque semence chez tous les fournisseurs.
B niveau 3: B
io souhaité – L’agriculteur est obligé de commander des semences en qualité bio s’il
y en a sur le marché. Si une variété n’est disponible qu’en qualité non traitée, cette
semence non-traitée peut être utilisée sans faire de demande d’autorisation excep
tionnelle.
Mélanges fourragers d’un, deux ou trois ans
semencesufa.ch
4
Conseils culturaux
Semer les semences, pas les
épandre !
Quelle est la différence ? Lors d’un
semis avec un semoir, la semence est
posée exactement au sol et, suivant le
réglage, recouverte d’une fine couche
de terre. Les semenceaux de trèfles et
de graminées qui germent dans le sol,
veulent atteindre la lumière le plus vite
possible. C’est pour cette raison qu’ils
s’allongent rapidement, forment des
racines et se développent vite, de façon
plus précise que les semences qui sont
épandues en surface. La semence
semée trop superficiellement a besoin
d’une plus longue période d’humidité
pour germer. De plus, le risque de dessèchement des germes est plus grand.
C’est pourquoi la meilleure levée est
atteinte avec un semis légèrement
enfoui !
Cultures dérobées non-hivernantes
Cultures dérobées hivernantes
UFA WELUZ se laisse ensiler sans problème.
La mise en place de culture au printemps, sans labour, n’est que difficilement réalisable à cause de
la luzerne qui hiverne.
UFA Regina GOLD est un excellent mélange grâce
à la luzerne et au ray-grass Westerwold. Pour un
développement optimal, la luzerne nécessite un
semis jusqu’à mi-août. La levée reste très bonne
même par des températures très élevées sitôt
après le semis.
UFA 106 fournit le rendement le plus élevé en
matière fraîche. Les trèfles de Perse et d’Alexandrie
croissent rapidement et sont volontiers consommés
en vert.
UFA Siloball fournit du fourrage facile à ensiler
grâce à sa part élevée en graminées, dans des régions à fortes précipitations. La deuxième coupe
sera encore plus prononcée en graminées grâce au
trèfle d’Alexandrie Tabor et sinon se laisse aussi
facilement pâturer.
UFA 200 / 200 Tetra sont des mélanges éprouvés
à semer jusqu’à mi-septembre. Le trèfle violet fait
la différence entre ces deux mélanges. Il pousse
mieux que la luzerne par températures basses.
UFA 210 / 210 CH lèvent très rapidement grâce
au trèfle d’Alexandrie et fournissent leur rendement
principal l’année du semis. Après un hivernage,
ces mélanges peuvent très bien être ensilés.
UFA Tardisem avec des graminées (ray-grass)
uniquement, fournit avec une fumure ciblée, le plus
haut rendement parmi les mélanges de ce groupe.
L’absence de trèfle donne une qualité inférieure,
mais ce mélange fournit un fourrage avec une très
bonne structure et peut être semé jusqu’à mi-octobre.
Mélanges d’une durée de deux à trois ans
UFA 230 CH est un mélange pour l’ensilage et l’affouragement en vert. Il fournit un rendement très
élevé même en été grâce au trèfle violet et au dactyle. Il apporte également une bonne structure de
fourrage.
UFA 240 CH avec du ray-grass anglais et du pâturin des prés est plus souple d’exploitation et donne
une prairie plus dense qui permet une utilisation en
fauche-pâture.
UFA Ensil est un mélange pour ensiler et affourager
en vert. Avec une durée d’utilisation de 2 max. 3 ans,
il fournit des rendements élevés.
B UFA Siloball
B UFA WELUZ
Semis kg/ha
Fétuque des prés Preval, Pradel
Pâturin des prés Lato, Likollo
Dactyle précoce Berta, Padania
Ray-grass anglais précoce Arcturus, Lacerta
Ray-grass hybride Rusa, Daboya
Ray-grass italien 4n Morunga, Elvis
Ray-grass italien CH 2n Oryx
Ray-grass Westerwold Speedyl, Jumper
Trèfle blanc à feuil. moyennes Hebe, Pepsi
Trèfle blanc à gr. feuilles Apis, Bombus
Trèfle violet long. durée 4n Astur, Elanus
Trèfle violet long. durée 2n Merula, Lestris
Trèfle violet 2n Merian, Bonus
Trèfle violet 4n Titus, Taifun
Luzerne Sanditi, Cannelle
Luzerne Robot, Gea
Trèfle incarnat Contea, Carmina
Trèfle de Perse Lightning
Trèfle d’Alexandrie Tabor
B
Mélange avec une part Bio
Fr./kg dès 10 kg
UFA WIN Prix indicatif
Fr./kg dès 10 kg
B UFA 106 Purinage
Pâture
Fourrage vert
Ensilage
Fourrage sec
Zones fraîches et humides
Sols perméables et secs
Mélanges UFA un an
Composition en g/are
Trèfle d’Alexandrie Sacromonte, Bluegold
Recommandations*
6.20 8.—
6.10
7.80
(cultures dérobées appétantes)
Grandes quantités de fourrage appétant.
4 v V v –
10060
20036
Ray-grass Westerwold et trèfle incarnat. Non météorisant.
4 v V V –70
260 33
5.90 Idéal pour ensiler, grâce à une part élevée en graminées.
4 v V V –
Teneur en MS élevée (luzerne), idéal pour l’ensilage.
X v V V –
55 55
29040
115 23535 7.40
10.50 11.50
Mélange UFA pour cultures dérobées, voir page 19.
Mélanges UFA durée deux ans
(un hivernage)
B UFA 200
Rendement élevé et bonne qualité.
4 v V V v UFA 200 Tetra
B UFA 210
Avec trèfle violet tétraploïde. Rendement plus élevé.
4 v V V v Rendement plus sûr en 1 coupe grâce au trèfle d’Alexandrie.
4 v V V –
40
Avec trèfle violet longue durée.
4 v V V –
40
re
UFA 210 CH
150
150
10010035
8.40
10010035
8.90
7.80
11.30 100
60
50
5030 100
60
50
5030 B UFA Regina GOLD Haut rendem. même en régions sèches. Bonne qualité d’ensilage. Bonne levée. 4 v V V v X 100 55 60
60
5533 B UFA Lolinca
Rendement élevé. Aussi pour semis sur bandes fraisées.
4 v v V v 60 20
120
50
5030
B UFA Tardisem
Culture dérobée pour semis tardifs.
4 v V V – 70
120
120
9040
1)
semencesufa.ch
5
1)
GOLD = mélange avec luzerne inoculée
9.10
12.20 6.60
8.80 6.10 8.40 60 25 15
60 60 60
60 34
10.20 13.50 20 30
30 30 70 90 50 358.7011.30
30 4 v V V v 13.30 9.80 60 60 100 32
60 25 15
Forte flexibilité d’utilisations, levée rapide, pérenne.
Le top mélange en matière de rendement et qualité. Supporte bien le purinage. 4 v V V v
B UFA 240 CH B UFA Ensil 4 – V V v Avec des sélections suisses performantes. Le mélange idéal pour l’ensilage.
B UFA 230 CH
* Appréciation page 1
(un à deux hivernages)
Mélange UFA durée deux à trois ans
8.50 Mélanges fourragers trois ans
semencesufa.ch
6
Conseils culturaux
Repousses de céréales, que faire ?
Un mélange fourrager concurrencé
par des repousses de céréales est
monnaie courante ! Si les repousses
de céréales préalablement détruites
mécaniquement concurrencent trop
agressivement le mélange fourrager
qui est en train de lever, il n’y a
qu’une solution faucher fréquemment
et fumer intensivement ! Les repousses de céréales sont toujours plus
vigoureuses que le mélange. Ceci
vaut surtout pour les mélanges trèfles-graminées qui ont une mauvaise
levée. Avec une fauche fréquente et
une fumure intensive, le développement du mélange herbager est encouragé de façon à ne pas être trop
concurrencé par la céréale.
C’est pourquoi plus il y a de repousses, plus il faut faucher et procéder
à une fumure intensive !
Plantes de couverture AW
Mélanges graminées-trèfle blanc
Mélanges luzerne
UFA 330 M / UFA 330 AW sont des mélanges très
souples et pour toutes les utilisations. UFA 330 AW
est la variante avec du trèfle d’Alexandrie et raygrass Westerwold comme plantes de couverture
pour une première coupe plus précoce.
Les mélanges contenant de la luzerne sont appréciés
autant pour la production laitière que l’engraissement à cause de leur niveau élevé de rendement
(matière sèche et protéine), pour la bonne résistance
au sec et la digestibilité des fibres. Pour maintenir la
luzerne, il faut respecter un régime de trois à quatre
coupes par an et la laisser fleurir à la troisième
pousse. Avant l’hiver, elle doit atteindre une hauteur
de 10 cm.
UFA 330 M / UFA 330 MAW contiennent du trèfle
violet longue durée plus productif et plus résistant
durant les périodes de sec.
UFA Structure Extra est le mélange avec la plus
grande proportion de ray-grass italien et hybride. Il
fournit en deuxième et troisième coupe un fourrage
très structuré, idéal pour faner ou ensiler pour tous
les animaux appréciant le fourrage assez grossier.
UFA Queen GOLD est un mélange graminées-trèfle
blanc avec de la luzerne. Employé dans les zones
marginales pour la luzerne, ce mélange s’adapte à
l’exploitation et à l’emplacement. Suivant les conditions, le d éveloppement du trèfle blanc ou de la luzerne sera le plus fort.
Les avantages sont :
•Levée plus rapide.
•Rendements plus élevés en première coupe.
•Teneur en MS plus élevée.
•Se laissent mieux ensiler.
•Concurrencent mieux les mauvaises herbes.
UFA 323 GOLD / UFA 320 GOLD sont des mélanges
connus et éprouvés avec de la luzerne et du trèfle
violet longue durée. UFA 320 GOLD apporte légèrement plus de structure et de MS grâce au ray-grass
hybride, tandis que UFA 323 GOLD est plus souple
pour l’exploitation en vert.
UFA Harvestore GOLD est le mélange à ensiler
par excellence. Il ne contient pas de trèfle violet,
mais fournit un fourrage très équilibré avec un bon
rapport luzerne-graminées.
Mélanges UFA durée trois ans
Fr./kg dès 10 kg
Fr./kg dès 10 kg
B
Semis kg/ha
Fétuque rouge Reverent, Echo
Fléole Anjo, Comer
Dactyle tardif Greenly, Beluga
Prix indicatif
Ray-grass anglais tardif Mercedes, Alligator
Ray-grass anglais préc. Lacerta, Salamandra
Ray-Grass angl. très prec. Arara, Arcturus
Ray-grass italien Elvis, Morunga
Ray-grass Westerwold Lirasand
Trèfle violet l. d. 2n Merula, Lestris
Trèfle violet 2n Merian, Global
Luzerne Sanditi, Cannelle
Luzerne Robot, Gea
Zones fourragères
Pâture
Fourrage vert
Ensilage
Séchage en grange
Fanage au sol
Purinage
Nombre d’utilisations par an
Recommandations*
(deux hivernages)
Mélanges à base de trèfle blanc et graminées pour zones fourragères
B UFA 330
Excellente qualité, pour tous modes d’exploitation.
5 4 V V V V V
B UFA 330 AW 1)
Avec trèfle d‘Alexandrie et ray-grass Westerwold comme couverture.
5 4 V V V V V
Sans trèfle, production la plus extensive possible.
4 4 V v V V V
Comme UFA 330, avec trèfle violet 100 % longue durée.
5 4 V V V V v
Comme UFA 330 M, avec trèfle d’Alex. et ray-grass West. en couverture.
5 4 V V V V v
Sans dactyle, utilisation moins intensive que UFA 330.
5 4 V V V V V
Comme UFA 330 M, avec luzerne inoculée et trèfle violet longue durée.
4 4 v V V v –
Fourrage avec une bonne structure, très haut rendement en MS.
UFA 330 Graminées
B UFA 330 M 3)
UFA 330 M 3) AW 1)
B UFA 340
B UFA Queen GOLD 2)
UFA Structure Extra
202515705525
120
33
9.10 12.20
1020251520 705525
120
36
9.10 11.90
7055
25
120
27
8.50 33
9.50 36
9.20 X 2020108040
12040 33
8.80 11.70
25 25 202515 3535 5020100
35
10.30 13.40
5 4 v v V V V
20 3015 25 5070
403070 35
8.90 4 X
– V V v v
X
50 606030
100
30
9.30 12.80
4 X
– V V – –
X
15020 606030 32
10.30 13.30
4 X
– V V – –
X
150206030 120
38
10.60 13.70
4 X
– v V – –
X
120115 35
11.— 13.90
202515 40 305525120
10 202515 20
40 305525120
12.40
Mélange à base de trèfle violet longue durée pour zones sèches
B UFA 300 CH
Bons rendements même en conditions sèches. Aucune fumure azotée.
semencesufa.ch
7
M = trèfle violet longue durée
3)
50 40 25
2)
AW = avec trèfle d‘Alexandrie et ray-grass Westerwold comme couverture
1)
Avec fétuque des prés. Fourrage plutôt fin.
B UFA Harvestore GOLD 2) Rapport luzerne-graminées constant et équilibré. Idéal pour l’ensilage.
B UFA 323 GOLD Avec ray-grass hybride, rendement MS élevé.
2)
B UFA 320 GOLD 2) Mélanges à base de luzerne pour zones sèches
Mélanges longue durée
semencesufa.ch
8
Conseils culturaux
Des prairies fumées seulement à
l’aide d’engrais de ferme ?
Dans la production fourragère, les
engrais de ferme représentent des
engrais bon marché et durables. Souvent, ils sont à disposition en quantité
suffisante. Malheureusement, les engrais de ferme sont mal équilibrés
pour la production végétale et ils doivent être complétés par des engrais
du commerce. Le lisier de bovins, par
exemple, a une trop forte teneur en
potasse et une trop faible teneur en
phosphore. De plus, les engrais de
ferme sont difficilement assimilables
au printemps contrairement aux engrais minéraux qui agissent plus rapidement. Avec une stratégie de fumure
habile d’engrais du commerce et de
ferme, la production fourragère peut
être améliorée en qualité et en quantité de façon durable.
C’est pourquoi plus de rendements
sont possibles avec une stratégie
habile d’engrais de ferme et du commerce !
UFA 440 Highspeed® / A sans dactyle est très
souple d’utilisation, forme un gazon dense avec une
bonne résistance au piétinement ; pour tous les
modes d’exploitation.
UFA 430 Highspeed® / A qui contient du dactyle,
est l’un des mélanges les plus résistants au sec en
utilisation intensive.
UFA 450 avec du fromental et de l’avoine jaunâtre,
pour les emplacements bien exposés et les sols peu
profonds.
UFA Swiss Highspeed® est le mélange qui
s’adapte aux différentes conditions. Prévu pour
les zones plutôt sèches à humides en altitude, il
fournit de hauts rendements aussi en plaine dans
des conditions d’humidité variables.
UFA Helvetia Highspeed® est le nouveau
mélange pour les emplacements avec une pluvio
métrie normale à limitée. Ce mélange est une nouvelle référence en matière de pérennité et d’équilibre
en graminées et légumineuses. Il contient entre
autre la nouveauté mondiale Tetrax, une sélection
tétraploïde (4n), et les nouvelles sélections de fétuques élevées. Il va s’adapter facilement à l’utilisation
et à l’emplacement grâce à sa composition complète. Le mélange est adapté à tous les types d’utilisations dont une utilisation en fauche-pâture.
B
Fr./kg dès 10 kg
Crételle des prés Rožnovská, Cresta
Pâturin des prés Highspeed® Lato
Fétuque rouge Echo, Reverent
Fétuque élevée Barolex, Elodie
Fétuque des prés 4n Tetrax
Fétuque des prés 2n Preval, Pradel
Avoine jaunâtre Trisett 51, Gunther
Dactyle tardif Intensiv, Greenly
Ray-grass angl. tardif Vercade, Alligator
Ray-grass angl. préc. Lacerta, Salamandra
Ray-grass angl. très prec. Arara, Arcturus
Trèfle violet adapté à la pâture Pastor
Prix indicatif
Pour fauche-pâture régions plutôt sèches.
5 4 v V V V
102515 505050 3030
100 36
9.90 11.70
Meilleure levée.
5 4 v V V V
102515 505050 3030100 36
Avec trèfle d’Alexandrie en couverture.
5 4 v V V V
20102515 505050 3030
100 38
9.60 Aussi pour fourrage grossier extensif.
4 4 v v V V
505050 3030
100 31
9.40
Fauche-pâture intensive, régions fraîches.
5 4 V V V V
10 20 10
50 50
30 50 100 32
9.50 11.60
Meilleure levée.
5 4 V V V V
10 20 10
50 50
30 50 100 32
9.90 12.—
Avec trèfle d’Alexandrie en couverture.
5 4 V V V V
20 10 20 10
50 50
30 50 100 34
9.40 11.40
Aussi pour fourrage grossier extensif.
4 4 V v V V
50
50 3050
100 28
9.20 Fr./kg dès 10 kg
Semis kg/ha
12.30
Fléole Comer, Anjo
10.20 Fromental Arone, Median
X 30
25
15
60
30
70 10033
Vulpin des prés Alopex
Lotier corniculé Lotar
5 4 v V V V
Pâture
Fourrage vert
Ensilage
Séchage en grange
Pour utilisation fauche-pâture intensive.
Mélanges UFA de longue durée
Purinage
Zones fourragères
Recommandations*
pour zones favorables au ray-grass
B UFA 420
B UFA 430
UFA 430
Highspeed
®
B UFA 430 A 1)
UFA 430 Graminées
B UFA 440
B UFA 440
Highspeed
®
B UFA 440 A 1)
UFA 440 Graminées
10.20
11.60
Convient pour toutes les zones.
3-54 V V V V
10201020204060 204040 70
2040
13.30 15.30
B UFA Helvetia Highspeed Pour zones moyennes à sèches.
3-54 v V V V
10 20 10 30 30 30
39
9.90 12.— Pour fanage extensif, bonne résist. au sec.
2 -3 X – v v v
102020 40 301008020 32
13.30
UFA 450 Support de semis Pour fanage extensif, bonne résist. au sec.
2 -3 X – v v v
102020 40 301008020 70
8.40
B UFA Swiss Highspeed
®
2)
®
30 20 50 100
60
pour utilisation extensive
9
avec une part de semence enrobée
2)
A = avec trèfle d’Alexandrie
1)
semencesufa.ch
UFA 450
Pâturages
semencesufa.ch
10
Conseils culturaux
Prairies de fauche-pâture, un
système de production efficace
Une pâture couronnée de succès
exige des connaissances aigües en
production fourragère ! Il n’existe pas
d’autre forme d’exploitation aussi intensive que la pâture! Du point de vue
de la production végétale, la prairie
de fauche-pâture fournit les compositions les plus équilibrées, avec le plus
haut rendement, ne nécessite pas de
coupe de nettoyage et la fumure organique peut être planifiée. Aussi du
point de vue de l’hygiène au pâturage,
la prairie de fauche-pâture est optimale. Ceci est valable pour toutes les
prairies pâture. La prairie de fauchepâture est à privilégier à tous les
systèmes de pâtures à cause de son
intérêt pour la santé des animaux,
de son rendement et de sa durabilité.
C’est pourquoi la prairie de fauchepâture fournit de hauts rendements
et moins de problèmes !
Pastor, le trèfle violet pour la pâture
UFA 440 AR Highspeed® est un mélange avec
du ray-grass anglais précoce, du trèfle blanc et du
pâturin des prés Highspeed. Il fournit un gazon
dense et très productif. La productivité est garantie,
si la disponibilité en eau et en éléments fertilisants
est suffisante.
UFA 40 AR Pastor Highspeed® contient du trèfle
violet Pastor spécifiquement résistant au piétinement. Il est possible d’installer des prairies de pâture
qui nécessitent moins d’azote et qui sont plus résistantes au sec en association avec le ray-grass anglais précoce et le pâturin des prés Highspeed.
UFA 462 AR Highspeed® est un mélange graminées-trèfle blanc qui a délibérément une faible
part de ray-grass anglais, mais qui contient de la
fétuque élevée. La fétuque élevée est bien pâturée
au jeune stade et fournit aux emplacements en
soleillés de très hauts rendements. La fétuque élevée ne se décime pas durant l’été.
UFA Prémium Pastor Highspeed® est le mélange
de pâture le plus résistant au sec. La fétuque élevée
et le trèfle violet s’enracinent aussi profondément.
C’est pourquoi ce mélange est la meilleure combinaison de plantes fourragères pour la pâture sur les
emplacements superficiels et ensolleillés. Elle fournit
bien entendu aussi de bons rendements dans les régions plus propices à la production fourragère.
UFA 480 AR est le mélange de pâture qui fournit le
gazon le plus résistant au piétinement. La crételle et
l’agrostide blanche, associées au ray-grass anglais,
au pâturin des prés et au trèfle blanc, permettent un
gazon court très résistant au piétinement.
UFA 481 AR Highspeed® avec peu de ray-grass
anglais, mais avec de la fléole, du pâturin des prés,
de l’agrostide blanche, de la crételle, du trèfle blanc
et du lotier corniculé est le mélange idéal pour
pâture dans les zones défavorables au ray-grass.
Pastor est un trèfle violet qui a été testé sur sa
capacité à être pâturé. Sa hauteur de pousse
est, en comparaison avec le trèfle violet conventionnel, moins haute et ses feuilles sont plus
petites. Dans les prairies de pâture, le trèfle violet
Pastor peut se maintenir plus longtemps que le
trèfle violet de longue durée. Les mélanges avec
du trèfle Pastor sont plus résistants au sec et le
trèfle blanc ne domine pas trop.
UFA 485 Prairie à chevaux Highspeed® est un
mélange exclusivement composé de graminées qui
peut avec une fumure conséquente fournir de hauts
rendements. Sa régénération lors de dégâts de piétinement est très bonne. Ce mélange ne doit pas être
utilisé pour produire du foin.
UFA Parc à moutons Highspeed® est un mélange
adapté au comportement des moutons qui broutent
très bas lors de pâture intensive. Le mélange se
régénère et forme un gazon dense.
UFA 462 AR
1)
Highspeed
®
UFA Prémium Pastor Highspeed B UFA 480 AR 1) Highspeed UFA 481 AR 1) Highspeed ®
®
®
30 20 10
30 60
Pour conditions sèches.
5-6 4 V v V V
25 15
30
Avec trèfle violet adapté à la pâture.
3-5 4 V v V V
20 10 10
10 20 20 120 30 110303810.70 Pour pâture gazon court.
5-8 4 V V v v
20 10 50 503050
1005050 41
Pour pâturage d’alpage.
1-3 4 V V V V
Fr./kg dès 10 kg
Semis kg/ha
Agrostide blanche Kita
5 4 V V V V
Fléole Comer, Anjo
Avec trèfle violet adapté à la pâture.
102010 6535 3050
100 32 30 50
30
32 30 50 90
10.30
10.60 ®
Composition équilibrée, sans trèfle.
20 80 60 100 40 50 46 11.—
11.70
60 60 30 50 60 120 30 40 45
10.10
50 150 125 100354050
11.— UFA Mélanges pour parcs à animaux UFA Parc à moutons Highspeed Pour une pâture intensive et à ras le sol.
®
11
AR = avec ray-grass anglais CH, Arvicola, Artesia, Arcturus, très précoce
1)
semencesufa.ch
12.80
32 10.50
150 100
UFA Mélanges pour chevaux UFA 485 Prairie à chevaux Hsp. Mélange avec une part Bio
Fr./kg dès 10 kg
Pâturin des prés Highspeed® Lato, Likollo
Fétuque élevée Otaria, Elodie
Ray-grass angl. tardif Alligator, Mercedes
Ray-grass angl. très prec. Arara, Arcturus
5 4 V V V V
Purinage
B UFA 40 AR 1) Pastor Highspeed ®
B
Zones fourragères
®
Prix indicatif
Meilleure levée.
UFA 440 AR 1) Highspeed Composition en g/are
Pâture
Fourrage vert
Ensilage
Séchage en grange
Recommandations*
13.—
Zones défavorables au ray-grass
Sonnenseite
UFA
Rätia-EigerHochalpin
semencesufa.ch
12
UFA 323 GOLD
UFA 431 AR
Schattenseite
2500 m
UFA
Rätia-EigerAlpin
UFA
Rätia-EigerHochalpin
2000 m
1600 m
UFA
Rätia-EigerAlpin
Highspeed®
UFA Helvetia
UFA 444 AR
Highspeed®
UFA Trockenweide Pastor
900 m
UFA 481Hsp®
UFA 451
UFA Swiss
500 m
Highspeed®
UFA U-444 AR
Highspeed®
UFA 481
Highspeed®
UFA Swiss
(Bergwiese)
(Bergwiese)
Highspeed®
Highspeed®
Conseils culturaux
Versant sud
Où se situent les limites du raygrass anglais ?
Le ray-grass anglais est la graminée
qui a le plus d’exigences envers le
sol, les éléments nutritifs, l’altitude,
l’utilisation et le climat. Plus sa
pérennité doit être grande, plus ces
points deviennent importants. Le raygrass anglais pousse en-dessous de
700 à 900 m à condition que le sol
soit profond, que les précipitations
annuelles atteignent 900 à 1300 mm,
que la fumure soit suffisante, aussi
en P et K, et que la température
moyenne atteigne 6,5 à 9 °C.
C’est pourquoi les emplacements
défavorables aux ray-grass anglais
existent aussi en plaine !
UFA
Rätia-Eiger
Hochalpin
UFA 323 GOLD est le seul mélange avec de la luzerne et du trèfle violet adapté aux zones défavorables au ray-grass. Il est prévu pour une durée de trois
ans et fournit de très hauts rendements aussi en
conditions sèches.
UFA Swiss Highspeed contient du dactyle et
du vulpin des prés. Ce mélange s’adapte au mieux
aux conditions de l’endroit. Surtout dans des zones
favorables au dactyle et au vulpin. Il supporte une
exploitation intensive.
®
UFA 431 AR Highspeed® avec du dactyle et
de l’avoine jaunâtre est adapté à une utilisation
moyenne à intensive dans les zones favorables
au dactyle.
UFA 444 AR Highspeed®/ MS fournit, grâce au
vulpin des prés dans les zones adaptées et avec une
utilisation intensive, des rendements très élevés.
Le vulpin doit être fauché tôt au printemps.
UFA 323 GOLD
UFA 431 AR
Versant nord
2500 m
UFA
Rätia-Eiger
Alpin
UFA
Rätia-Eiger
Hochalpin
2000 m
1600 m
UFA
Rätia-Eiger
Alpin
Highspeed®
UFA Helvetia
Highspeed®
UFA Prémium
Pastor
900 m
UFA 481
500 m
Highspeed®
Highspeed®
UFA 451
UFA Swiss Hsp®
UFA Prémium Pastor Highspeed®
est un mélange avec le trèfle violet pour la pâture
Pastor et des variétés de fétuque élevée à feuilles
souples. Ces deux composantes supportent très bien
le piétinement et sont pérennes. La fétuque élevée et
le trèfle violet Pastor ont un enracinement profond,
ce qui les prédestine pour les emplacements secs.
UFA 444 AR
Highspeed®
UFA U-444 AR
UFA 481
Highspeed®
UFA Swiss
Highspeed®
UFA 481 AR Highspeed® est le mélange pour une
utilisation moyenne à intensive des pâturages d’alpages, sans fauche.
UFA Rätia-Eiger Alpin/Hochalpin sont les
mélanges pour la pâture extensive en zones alpines
(élevées). Une bonne protection contre l’érosion est
également assurée.
Mélanges UFA durée trois ans
Prix indicatif
Fr./kg dès 10 kg
Fr./kg dès 10 kg
Semis kg/ha
B
Agrostide capillaire
Fétuque des prés 4n Tetrax
Fétuque de prés Preval, Pradel
Fléole Anjo, Comer
Avoine jaunâtre Trisett 51, Gunther
Vulpin des prés Alopex MS
Dactyle tardif Intensiv, Greenly
Ray-grass anglais tardif Mercedes, Alligator
Ray-grass angl. très prec. Arcturus, Artesia
Trèfle blanc à grosses feuil. Apis, Bombus
Trèfle violet l.d. 2n Merula, Lestris
Luzerne Cannelle, Sanditi
Pâture
Fourrage vert
Ensilage
Séchage en grange
Purinage
Recommandations*
(deux hivernages)
Mélanges à base de luzerne pour zones sèches
B UFA 323 GOLD 3)
Avec luzerne et trèfle violet.
4 X – V V – X
150 20 6030
120 38 10.60 13.70 (trois hivernages et plus)
pour fauche/pâture
B UFA 431 AR 1) Highspeed Pour sols frais et secs en altitude.
®
B UFA 444 AR 1) MS 2) Highsp. Avec vulpin des prés enrobé.
®
UFA 442 AR
1)
B UFA Swiss Highspeed
®
4)
4 4 v V V V X
5 4 V V V V
10 2515 30 503030305030100
X 25 15
30
140 25 15
30
40
80 40 100
40 13.30 15.60
43 16.60
18.60
Très tolérant au sec.
3-5 4 V v V V
10 37 12.70 Convient pour toutes les zones.
3-5 4 V V V V
10 2010 2020 4060 20 30404070 20 40 13.30 15.30
3-5 4 v V V V
1020
1030
3030 30
20
50
100 6039 9.90 12.—
1-3 X – v v v
B Pour zones moyennes à sèches.
UFA Helvetia Highspeed ®
30 80 40 100 pour utilisation extensive
UFA 451
Pour les prairies de montagne.
2010
60 100 90 40 40 50 41 15.10
38 10.70
pour pâture permanente
UFA Prémium Pastor Highsp. Avec trèfle violet adapté à la pâture.
3-5 4 V v V V UFA 462 AR 1) Highspeed UFA 481 AR 1) Highspeed 3-5 4 V v V V
30
32 1-3 4 V V V V
30 50 30
20 80 60 100 40 50 46 10.50
11.70
1 X V 200 18.80
150 24.40
150 100 120 30 110 30
10 20 20
25 15
Pour pâturage d’alpage.
20 10 10
Pour emplacements secs.
®
®
®
pour zones alpines
UFA Rätia-Eiger Alpin
Pour pâture en conditions alpines.
semencesufa.ch
UFA Rätia-Eiger Hochalpin Zones alpines, jusqu’à limite de végétation.
13
1)
AR = avec ray-grass anglais CH, Arvicola, Artesia, très précoce
1 X V 2)
MS = semence enrobée
3)
Anthyllide CH, trèfle blanc, trèfle hybride, canche flexueuse, lotier corniculé, pâturin des Alpes, pâturin des prés, pâturin
des
bois, pâturin comprimé, fétuque rouge, agrostide capillaire, agrostide blanche, crételle, fétuque des prés, fléole Anthyllide CH, trèfle blanc, trèfle hybride, lotier corniculé, ray-grass anglais, pâturin des Alpes, fétuque rouge,
pâturin
comprimé, dactyle, crételle
4)
avec une part de semence enrobée
Mélanges sursemis
semencesufa.ch
14
Conseils culturaux
Les prairies doivent être soignées !
Les prairies font partie des parcelles
qui sont mises le plus à contribution
sur chaque exploitation ! Plusieurs récoltes par année, pas toujours dans
les meilleures conditions et avec des
machines toujours plus lourdes peuvent altérer les prairies. Pour permettre une régénération rapide, il faut
aérifier la zone d’enracinement. Le
feutrage est arraché à l’aide d’une
herse à prairie ou étrille ce qui favo
rise l’aérification de la prairie. Ainsi
les racines se développent plus rapidement et peuvent emmagasiner plus
d’éléments nutritifs. Passer un rouleau au printemps activera le tallage
des graminées.
C’est pourquoi herser et étriller favo
rise le développement végétatif de
façon durable.
Reconnaître les causes
Toutes les prairies dégradées ont leurs histoires !
Une composition botanique déséquilibrée est souvent due à des erreurs d’exploitation durant une
période prolongée. Il est important de reconnaître
les causes et de les corriger. C’est seulement de
cette façon que l’on pourra assainir les prairies de
façon durable.
• Un semis superficiel, à environ 1 cm de profondeur
qui sera ensuite bien rappuyé, est primordial pour
la réussite du sursemis.
• Pour que les jeunes plantules puissent se développer de façon optimale, les deux prochaines coupes
devront avoir lieu rapidement. Les plantes déjà en
place ne doivent en aucun cas étouffer le nouveau
semis.
Un sursemis réussi
Choix du mélange
Pour qu’une semence puisse croître, elle a besoin
d’un bon contact avec la terre, d’eau, de chaleur et
de lumière. Il faut alors adapter le mode d’exploitation avant et après le sursemis.
• La période de sursemis dépend de l’emplacement
et des conditions météorologiques. Les deux périodes les mieux adaptées sont le printemps, dès que
les champs sont praticables et que la végétation
n’a pas encore démarré ou au début septembre.
Les journées se raccourcissent et les températures
deviennent plus clémentes.
Les principes pour le choix du mélange sont identiques à ceux pour une nouvelle mise en place.
UFA U-Swiss Highspeed® Ce mélange s’adapte à
toutes les régions. Le vulpin des prés et le dactyle
fournissent de hauts rendements. Ce mélange est
aussi adapté aux régions défavorables aux raygrass.
UFA U-440AR/Highspeed /Nitro /Graminées
Le mélange principal pour les sursemis. La version
de base est sans accélérateur de germination. La
version Highspeed contient du pâturin des prés
®
Plus
traité à l’accélérateur de germination pour un
sursemis durable. Dans la version I-Seed toutes
les graines sont enrobées d’engrais. La rapidité
de levée des jeunes plantules peut être améliorée.
Elles sont plus lourdes et mieux réparties lors d’un
semis à la volée. La version Graminée est idéale
dans les prairies avec beaucoup de trèfle blanc.
UFA U-Ray-grass/ UFA U-Ray-grass anglais pour
une levée rapide et augmenter la part de ray-grass.
UFA U-240 AR Pour les emplacements à ray-grass
italien.
UFA U-Helvetia Highspeed ® mélange pour les
emplacements séchards. Composé des nouvelles
variétés de fétuque élevée qui peuvent être utilisées
en pâture ou en fauche.
UFA U-431 AR idéal pour les régions sèches à sol
peu profond.
UFA U-444 AR MS a employer dans les zones
ombragées, humides et avec des précipitations
élevées.
Fr./kg dès 10 kg
Fr./kg dès 10 kg
B
Semis kg/ha
Prix indicatif
Vulpin des prés Alopex MS
Ray-grass angl. tardif Mercedes, Alligator
Ray-grass italien Morunga, Elvis
Trèfle blanc à grosses feuil. Apis, Bombus
Zones fourragères
Fourrage vert
Ensilage
Séchage en grange
Fanage au sol
Pâture
Ray-grass angl. très préc. Arcturus, Arara
Recommandations*
Mélanges UFA pour sursemis
pour zones favorables au ray-grass
UFA U-240 AR 1)
Pour les emplacements avec du ray-grass italien.
V V V v –
155
40
40
406020 9.40
UFA U-440 AR Mélange principal pour sursemis des prairies de fauche-pâture.
V V V V V
15560
606020 9.80
Meilleure levée.
V V V V V
15
5
60
60
60
20 10.10 Les semences sont enrobées d’engrais.
V V V V V
15
5
60
60
603010.30 1)
B UFA U-440 AR
UFA U-440 AR 1) Nitro Plus 3) 1) Highspeed ®
UFA U-440 AR 1) Graminées Hsp. Pour sursemis de prairies de fauche/pâture, sans trèfle et pour prairies à chevaux.
®
B UFA U-Ray-grass anglais AR Mélange avec ray-grass anglais uniquement.
1)
UFA U-Ray-grass AR
B UFA U-Swiss Highspeed ®
B UFA U-Helvetia
4)
Highspeed
®
v V V V V
20 90 40
95 55 50 70 20 V V V V V
Pour les zones très intensives avec du ray-grass italien.
v V V v –
65 65 35 35
Pour toutes les zones.
V V V V v
5 5
Pour les prairies en régions sèches.
V V V V v
10 5 40
Pour régions sèches de plaine et sols frais et secs en zones plus élevées.
v V V v –
15 5 30
Avec vulpin des prés enrobé.
v V V v –
15
5
30 200
7032 Pour toutes les zones.
V V V V v
5 5
Pour les prairies en régions sèches.
V V V V v
10 5 40
40
10.— 7.30 9.80 6.90
55 20 16.— 17.50
60 50 20 10.10 12.10 30 70 20 10.50 12.30 35 60
35 20 11.70 pour zones défavorables au ray-grass
semencesufa.ch
15
2)
MS = semence enrobée
3)
semence enrobée d’engrais
4)
20.50 35 60 55 20 16.— 17.50
60 50 20 10.10 12.10
35 avec une part de semence enrobée
Prix : Fr. 1.80 par pièce/dès 10 pièces
Prix : Fr. 170.– (prix indicatif)
Jalon’net Pour marquer les passages de traitements, les
bornes, les gargouilles, changement de variétés, etc. • Pour
marquer des parcelles entières, différentes cultures, etc.
Semoir à main Peut être utilisé pour de la semence, de l’engrais, du sel, de l’antilimaces, du
sable, etc. • Equipé d’un mélangeur • Protection anticorrosive • Facile d’utilisation • Capacité :
env. 8 litres • Densité de semis : réglable • Image de répartition : réglable • Poids à vide : 2,5 kg
Seau Semences UFA
Contenance 20 l • Avec bec
verseur • Très solide
AR = avec ray-grass anglais CH Arara, Artesia, Arcturus
40
®
1)
Highspeed
B UFA U-Helvetia
4)
B UFA U-Swiss Highspeed ®
50
2)
UFA U-444 AR MS 1)
B UFA U-431 AR 1)
Prix : Fr. 19.–
Mélanges spéciaux
semencesufa.ch
16
Conseils culturaux
Les fructanes sont inévitables
dans les prairies à chevaux
Le sucre soluble, l’amidon et le fructane font partie des hydrates de carbone facilement solubles qui baissent
fortement le pH dans la panse (ruminants) et le gros intestin (chevaux,
ânes, etc.). Ils détériorent les villosités de la panse. Les fourbures des
sabots sont des maladies immunitaires qui sont causées par des villosités affaiblies. Toutes les compositions botaniques fourragères contiennent du fructane! Mais leurs teneurs
en fructane sont plus influencées par
les conditions météo et annuelles que
par la composition elle-même !
C’est pourquoi la teneur en fructane
d’une ration ne peut guère être influencée par la composition botanique !
A chaque espèce son fourrage
UFA 485 Prairie à chevaux Highspeed® est un
mélange de graminées apprécié par les chevaux.
Si la fumure est suffisante, la régénération lors de
dégâts de piétinement est très bonne.
UFA Foin pour chevaux est un mélange très appétant pour la production de foin pour les chevaux.
Il fournit trois belles coupes par année avec la première en mai.
UFA Haylage pour chevaux apporte, grâce aux
ray-grass italien et hybride pour la conservation
en silo ou en balles, une haute qualité de fourrage.
Le mélange est prévu pour au maximum deux
hivernages.
UFA Parc à moutons Highspeed® est un
mélange adapté au comportement des moutons
qui broutent très bas lors de pâture intensive.
UFA Parc avicole est prévu pour les animaux
grattant intensivement le sol comme les volailles ou
les lapins. Ce mélange peut rapidement combler les
trous dans le gazon grâce aux espèces stolonifères.
UFA Gibier contient des graminées, des céréales,
du trèfle et des autres plantes. Il est prévu pour la
pâture du gibier dans des zones spécifiques en bordure de forêt ou dans des clairières.
A chaque utilisation son mélange
UFA Paddock est un mélange des meilleures graminées pour un couvert végétal dense et résistant.
Prévu pour les places de concours, champs de
courses et les paddocks.
UFA Mulching I avec ray-grass
anglais pour une levée et un développement rapide.
UFA Mulching II pour un gazon plus fin, une croissance plus lente et des coupes moins fréquentes.
Mélanges spéciaux UFA
Pour des reverdissements spéciaux comme une
place de fête, un parc de stationnement, des cultures spéciales ou des sols particuliers, n’hésitez
pas à nous contacter pour des conseils.
UFA Vertibord humus contient exclusivement
des graminées gazon et des légumineuses à croissance basse. Peu de résidus de tonte, env. deux
coupes/an. Idéal dans une pépinière ou plantation
de sapins de Noël.
UFA Remise en culture GOLD est destiné en
premier lieu à la régénération de la structure du sol
après des travaux, des aménagements ou une inondation par exemple. La production fourragère reste
secondaire.
Prix
indicatif
Semis kg/ha
Fr./kg dès 10 kg
Agrostide stolonifère HB
Crételle des prés Rožnovská
Pâturin commun Solo
Pâturin des prés Highspeed® Likollo, Lato
Fétuque durette gazon Nordic, Bornito
Fétuque rouge/ovine Calliope
Fétuque élevée gazon Meandre
Fétuque des prés Pradel, Preval
Fléole Anjo, Comer
Vulpin des prés Alopex / MS
Dactyle précoce Barexcel
Ray-grass angl. gazon Esquire, Bokses
Ray-grass anglais tardif Alligator, Mercedes
Ray-grass angl. précoce Lacerta
Ray-grass italien Morunga, Elvis
Tréfle violet longue durée Astur, Lestris
Luzerne Robot
300 9.20 B
UFA Mélanges pour chevaux -niveau
3
UFA Paddock
Gazon très dense et résistant, ne fournit pas de fourrage.
Composé
avec les meilleures graminées gazons
UFA 485 Prairie à chevaux Hsp. Composition équilibrée, sans trèfle.
60 60
UFA Foin pour chevaux Haut rendement et qualité idéale de foin.
Excellente qualité d’ensilage, 1 à 2 hivernages.
270130 ®
2)
UFA Haylage pour chevaux
30 50 10 10 40 40 65 40 65 50
60 120 30 40
45 10.10 32 11.90
40 6.20
130 70 20 10.—
UFA Parc à moutons Highspeed Pour une pâture intensive et à ras le sol.
50
150
125 100 35 40
UFA Parc avicole
30
380 30 30170 UFA U-440 AR Graminées Hsp. Pour le sursemis de prairies à chevaux.
®
B
UFA Mélanges pour parcs à animaux -niveau
3
®
UFA Gibier
Pour parcs à volailles/lapins, résiste au grattage.
Très apprécié par le gibier, supporte un hivernage.
60 90 60 90 60
Trèfle violet/-longue durée, trèfle blanc, luzerne, colza/chou/radis fourrager, blé de printemps, vesce d’hiver,
ray-grass
italien, trèfle incarnat, trèfle d’Alexandrie
et de Perse, dent-de-lion.
50 11.— 100 9.50 150 9.10 UFA Mélanges pour engazonnements viticoles et arboricoles -niveau
3
B
UFA Mulching I
Très polyvalent, développement rapide.
UFA Mulching II (Viticole 5)
Gazon fin, implantation plus lente, moins de coupes.
200
10075125 50 8.80
16570 70 75 50 8.60
120
T rèfle blanc, luzerne lupuline, lotier corniculé, ray-grass anglais à gazon, pâturin des prés, fétuque rouge,
150-200
fétuque
durette, agrostide, crételle.
UFA Vertibord humus
Mélange extensif à croissance basse.
9.80 B
Mélange pour la remise en culture -niveau
3
UFA Remise en culture GOLD 1) 2)Bon enracinement, idéal après travaux ou remblais.
semencesufa.ch
1)
17
2)
50 20
80 9080 80 40 13.— avec une part de semence enrobée
Semoir à main Peut être utilisé pour de la semence, de l’engrais, du sel, de l’antilimaces, du
sable, etc. • Equipé d’un mélangeur • Protection anticorrosive • Facile d’utilisation • Capacité :
env. 8 litres • Densité de semis : réglable • Image de répartition : réglable • Poids à vide : 2,5 kg
Jalon’net Pour marquer les passages de traitements, les
bornes, les gargouilles, changement de variétés, etc. • Pour
marquer des parcelles entières, différentes cultures, etc.
Seau Semences UFA
Contenance 20 l • Avec bec
verseur • Très solide
Prix : Fr. 170.– (prix indicatif)
Prix : Fr. 1.80 par pièce/dès 10 pièces
Prix : Fr. 19.–
Cultures dérobées
Conseils culturaux
UFA Silo Quattro
Féverole d’automne
Pois fourrager
d’automne
Avoine d’automne
Blé d’automne
Avoine à faucher vert
Composition des
mélanges de cultures
dérobées
Pois fourrager
Les avantages : Les semis de mélanges fourragers graminées-légumineuses après des cultures telles
que le maïs ou la betterave ne sont plus possibles. Pour combler cette lacune, nous avons à disposition
le mélange céréales-légumineuses UFA Silo Quattro. UFA Silo Quattro supporte les semis très tardifs !
La récolte se fait lors de la maturité laiteuse du grain des céréales. Cette culture peut être suivie du
semis d’un mélange fourrager ou de légumes d’automne. Selon la date de récolte et la part en légumineuses, les rendements et la qualité peuvent grandement varier.
Poisette d’été
20001000
UFA APP 17503504001000
UFA Silo Quattro 1700 850255255340
Selon les quantités, possibilité de faire d’autres mélanges sur demande.
1000
UFA AP
La culture intercalaire doit être choisie en fonction
de la rotation et directement par rapport à la culture
principale qui suit. Les plantes fourragères, même
fauchées, peuvent servir d’hôtes pour des ravageurs,
des maladies ou des champignons. Dans une rotation avec du colza, des betteraves ou une autre culture sensible au sclérotinia ou à l’hernie du chou, les
crucifères sont à éviter comme interculture.
Si aucune coupe n’est prévue au printemps, le raygrass italien n’est pas recommandé à cause du risque de repousses dans la culture suivante. Les
mélanges sont en général mieux adaptés que les
semis purs.
Attention à la rotation !
Densité de semis
(g/are)
Le but d’une culture dérobée est de produire une grande quantité de matière
sèche de qualité irréprochable en automne,
voire aussi au printemps. Après la récolte
de la culture principale, il faut adapter le
travail du sol à la pression des mauvaises
herbes et des repousses de céréales. Pour
des questions de temps, les mauvaises
herbes et les repousses de céréales ne
peuvent être détruites que mécaniquement. Travailler une à deux fois les chaumes avec une herse à disque, un chisel ou
autre, directement après la récolte pour
obtenir un lit de semis avec des chaumes
régulièrement incorporés. La capillarité
montante sera interrompue ce qui évite le
dessèchement du sol. Pour un développement rapide et un rendement maximal, il
faut absolument apporter une fumure
azotée au semis. 30 à 60 unités d’azote
seront nécessaires suivant le type de résidus et l’intensité de fumure de la culture
précédente. Les semis en ligne sont à préconiser par rapport au semis à la volée
parce que les semences qui sont enfouies
à 1 cm de profondeur, germent plus rapidement que les semences à la surface du
sol. Contrôler régulièrement la culture
dérobée à d’éventuels dégâts de ravageurs
tels que les limaces et la mouche de frit.
Il n’est en général pas nécessaire de faire
une coupe de nettoyage.
semencesufa.ch
18
Prix indicatif
JuilletAoûtSept. Oct.
Mélanges
Bio
B
partiel
Fr./kg
sacs
entiers***
Semis kg/ha
L’époque de semis peut
varier suivant l’emplacement et les intempéries
Part max. dans la ration
Pâture
Ensilage
Fourrage vert
Levée*
Utilisations* Date de semis
Fr./kg
sacs
entiers**
36
6.20
33
5.90
40
6.10
7.80
35
7.40
10.50
Cultures dérobées non-hivernantes B niveau 2
Hauts rendements et fourrage de qualité. Améliore la structure du sol, peu de risques de repousses.
UFA WIN V v v
s
B UFA 106 Ray-grass Westerwold et trèfle incarnat. Non météorisant. B UFA APP
UFA APP traité ver fil de fer 1)
Culture dérobée plus riche en protéine que UFA AP.
Avoine traitée contre le ver fil de fer. Plante piège avant une culture de pommes de terre.
Teneur MS élevée (luzerne), bon ensilage.
V V v
Culture dérobée à haut rendement pour la fin de l’automne. Difficile à récolter par temps humide.
V– – 2⁄ 3
-niv. 1 Speedyl, Pulse, Cannibale Croissance rapide, enracinement fort et profond. Moins de problèmes de repousses.
V– – 2⁄ 3
200 173.—*** 209.—***
182.—*** 175 159.—*** 197.—***
169.—***
V – v 1⁄ 2 40
s
B Ray-grass Westerwold B
s
B UFA AP
UFA AP traité ver fil de fer 1)
V V v
s
Idéale pour ensiler grâce à la part plus élevée plus en graminées que UFA 106.
B UFA WELUZ s s
B UFA Siloball v – –
Sorgho hybride
Hayking
A cause de la teneur en acide cyanhydrique, affourager seulement dès une hauteur de 60 cm.
v v– ⁄ 2
Chou fourrager
Grüner Angeliter
Crucifère. Fourrage vert jusqu’en fin d’automne. Supporte les gelées jusqu’à –12 °C.
v – – ⁄ 3
Colza fourrager
Mikonos-00, Parapluie-00
Crucifère. N’hiverne pas, très feuillu, ne fleurit pas. A éviter dans la rotation avec du colza.
v– – 1⁄ 3
Crucifère. Fourrage complémentaire avantageux à croissance rapide. Fleurit lors de semis précoces.
V – –
Crucifère. Pour prolongation de la saison de pâture. Utilisation dès env. 80 jours après le semis.
– – v ⁄ 3 6-7
5
19.—
10
5.40
⁄ 3 10 4.80
11.30
1
s
s
s
Samson
s
Navet
Jumbo-00
7.10
1
1
8.40
40
s
Colza d’été
s
Rendement élevé en matière verte, mais faible teneur en MS, pas adapté à l’ensilage.
⁄ 2
5.10 60-80 175.—***
Maïs à faucher vert
1
8.— 1
B niveau 2
Cultures dérobées hivernantes B UFA 200 8.90
30
7.80
11.30
33
9.10
12.20
B UFA 210 Fourrage de base riche et appétant. Rendement plus sûr en 1re coupe (trèfle d’Alex. et ray-grass West.). V V v
B UFA Regina GOLD B UFA Lolinca Avec luzerne, ray-grass Westerw. et italien. Très hauts rdts et bonne qualité aussi en conditions sèches. V V v
Avec trèfle incarnat et violet, ray-grass Westerw. et italien. Bon bilan d’azote. Rdt élevé et fourrage appétant. V V v
B UFA Tardisem Ray-grass Westerwold, italien et hybride. Croissance très rapide au printemps, bon rendement.
V V v 2⁄ 3
B Pois fourrager d’automne Picar, Arkta Légumineuse, fixatrice d’azote.
v– v ⁄ 3
Crucifères. Bonne couverture hivernale. Fixe bien les nitrates. Développement rapide. V – v ⁄ 2 15
1
B UFA Ensil Forte flexibilité d’utilisations, levée rapide, pérenne.
V V v
Epoque de semis
1)
Semis pas avant le 1er juillet
8.80
6.10
8.40
130
Prix du jour
Prix du jour
s s
– V –
11.50
40
s
V v –
Céréales-légumineuses, rendements MS élevé. Récolter au stade pâteux en juin.
*** Prix pour 100 kg
s
Hauts rendements en MS. Possible traité ver fil de fer.
* *En général variétés pures en sacs de 25 kg;
mélanges fourragers UFA en sacs de 10 kg
s
1
B UFA Silo Quattro
30 6.60
s
1
1
* Appréciations page 1
-niv. 1 Protector, Wiandi, Sellino
s
B Seigle à faucher vert B
s s s
V V v
s
semencesufa.ch
8.40
35
V V v
Avec trèfle violet tétraploïde. Rendement plus élevé, très bonne qualité. Sinon comme UFA 200.
Chou de Chine Buko
19
35
Mélange idéal pour dérobée hivernante. Rendement principal au printemps.
UFA 200 Tetra 5.20
⁄ 2 140-180 Prix du jour Prix du jour
⁄ 3 170
35
Prix du jour Prix du jour
8.7011.30 B -niveau 2
Légumineuses/Graminées
semencesufa.ch
20
Trèfle violet (longue durée CH) Formica, Merula, Lestris, Milvus, Dafila, Pastor 2n 53b
Sa sélection est d’origine indigène. V V v v –
Trifolium pratense
Elanus, Larus 4n 53b / Fregata, Astur 4n 61a
Légumineuses
Zones fourragères
Fourrage vert
Ensilage
Fourrage sec
Fauche/pâture
Pâture permanente
Recommandations*
QuantitéPrix
Prix
de semisFr./kgFr./kg B
kg/ha dès 25 kg dès 25 kg
20
13.1020.40 15.9023.50 Trèfle violet (courte durée) Trifolium pratense Dimanche 2n 53a / Global, Monaco CH 2n 61a / Bonus, Garant 2n 61b
Ne supporte en principe qu’un seul hiver. V V v v –
20 11.9016.80 Diplomat 2n 62a / Maro, Titus, Atlantis**, Taifun 4n 62a 13.1020.— Luzerne Medicago sativa
Capri, Fraver, Robot, Timbale, Sanditi, Cannelle, Artemis, Eride, Gea
Luzerne inoculée
Trèfle d’Alexandrie Trifolium alexandrinum
Tigri, Sacromonte, Miriam, Elite II, Bluegold
Développement juvénile rapide. V v v v –
30
Tabor (une coupe, comme plante de couverture)
6.309.20 6.60
Trèfle de Perse Trifolium resupinatum
Lightning, Gorby**, Rusty**
Se développe rapidement après la fauche. V V v v –
30
8.4010.20 Trifolium repens
Trèfle blanc grosses feuilles: Apis CH, Bombus CH, Fiona CH, Beaumont
feuilles moyennes et petites: Pepsi, Hebe, Tasman
Variétés de trèfle à haut rendement qualitatif. V V V V V
10
13.5022.30 Trifolium hybridum
Aurora
Prospère sur des sols humides et dans les régions élevées.
V V v v –
20
10.3017.20 Geraldton
Annuel, pour les semis dans les vignes, sur les tas de terre.
V V – – –
30
10.30
Virgo Espèce pour mélanges de reverdissement.
– – – – –
20
15.90
Trèfle incarnat Trifolium incarnatum
Contea, Camauro Pour culture dérobée hivernante. Croissance rapide.
V V v – –
30
Lotier corniculé Lotus corniculatus
Lotar, Leo
Pour terrains secs et calcaires en altitude.
v v V v –
25
Bon enracinement (gravières), grande plante mellifère (2 m). – – – – –
30
Trèfle hybride Trèfle souterrain Trifolium subterraneum
Luzerne lupuline Medicago lupulina
Mélilot officinal Très résistant à la sécheresse, fournit une grande quantité v V v – –
25 11.4017.60 de protéines. 12.40 18.70 Melilotus officinalis
Onobrychis sativa
Semences du commerce
Pour terrains secs et maigres. V V V v –
200
Variétés recommandées
Esparsette * Appréciations page 1 ** Nouveau sur la LR
7.9011.— 15.70
9.60 5.50 7.20
kg/ha
B
dès 25 kg dès 25 kg
Padania 52a / Berta 52b
Greenly, Lazuly 52b / Beluga CH, Brennus, Foly, Intensiv, Pizza 53a / Barlegro 61b
Grande faculté d’adaptation. Forme V V V v –
des touffes rigoureuses.
Fétuque des prés Festuca pratensis
Cosmolit 52a / Pradel CH, Paradisia CH 52b / Preval CH, Pardus CH 53a Tetrax CH 4n 53a
Bonne résistance au froid et à la
V V V v –
40
pourriture des neiges.
9.20 13.90 10.70
Fléole Phleum pratense
Tiller 53a / Rasant 53b Phlewiola 61b / Anjo, Corner, Moverdi 62a Graminée fourragère pour toutes
V V V v –
20
utilisations.
7.90 13.70 Pâturin des prés Poa pratensis
Likollo, Selista 51b / Lato 52a / Sepia 53a
Forme un gazon dense.
v v v V V
20
Ray-grass hybride Lolium hybridum
Palmata 52a / Marmota CH, Rusa CH, Dorcas CH, Daboya CH, Leonis 4n 52b Ibex 4n 53a
Ray-grass anglais Lolium perenne
Arara CH 2n 43b Fourrage de haute valeur, prospère V V V V V
30
Arvicola CH, Artesia CH 4n 51a / Arcturus 4n 51b surtout sur les sols riches lourds
Salamandra CH 4n 52a / Lacerta CH 4n 52b / AberDart 2n 53b / Alligator CH 4n 53b / Vercade 4n 61a / Soraya CH 4n 61b et humides.
8.40
7.2011.50
6.30 10.20 Ray-grass italien Lolium multiflorum
Morunga CH, Zebra CH 4n 52b / Oryx CH, Tigris CH, Rangifer CH 2n 53a
Préfère des sols fortement fumés.
V V V v –
40
Gemini, Ellire CH, Zebu CH, Elvis, Midas 4n 53a
5.809.50
Ray-grass Westerwold Lolium westerwoldicum
Speedyl, Jivet, Bartigra, Bravis 1, Melmondo, Peleton, Primora, Cannibale, Jumper 4n Croissance rapide. Peu hivernant.
V V V v –
40
Lirasand (monocoupe)
5.108.40
Fétuque rouge Festuca rubra rubra
Tagera 51a
Echo, Roland 21, Reverent 51b
Très polyvalent. Forme des touffes
v v V v v
30
rigoureuses.
6.20 10.30
Vulpin des prés Alopecurus pratensis
Alopex CH 42b
Alopex CH 42b semences enrobées
Très polyvalent. Pour des zones
v V V v –
humides et froides ainsi qu’en altitude.
25
62
33.30
24.80
Arrhenatherum elatius
Arone, Median 52b
Pour prairies extensives. 40
13.80
Avoine jaunâtre Trisetum flavescens
Trisett 51, Gunther 53a
Fourrage fin, pour les régions élevées – v V – –
30
et des sols frais.
43.20
Fétuque élevée Festuca arundinacea
Barolex, Belfine CH, Elodie 53a Otaria CH 53b
Rendement abondant et durable pour V V V V V
régions sèches et humides.
25
40
7.20
Bromus stamineus
Gala 52a / Bareno 53b Pour pâture en régions sèches.
40
9.10
Festuca ovina du.
Spartan
Nordic, Bornito
Pas exigeante, forme un gazon résistant V V V v –
25
10.50 au piétinement en région élevée.
– – V V V
9.50
Agrostis gigantea
Kita 61b Zones humides à très humides en – – V V V
10
altitude.
14.50
Rožnovská, Cresta
Herbe à pâturer pour zones fraîches – – V V V
15
à sèches en altitude.
14.20 Fromental Brome stamineus Fétuque ovine Agrostide géante semencesufa.ch
QuantitéPrix
Prix
de semis Fr./kgFr./kg
Dactyle Dactylis glomerata
21
Zones fourragères
Caractéristiques
Graminées
Fourrage vert
Ensilage
Fourrage sec
Fauche/pâture
Pâture permanente
Recommandations*
Crételle des prés Cynosurus cristatus
* Appréciations page 1
Croisement de ray-grass anglais et italien. Compétitif.
V V V v –
v v V – –
– v V V V
30
30
8.60 8.7012.80 13.10
6.30 10.20
Engrais verts
semencesufa.ch
22
Conseils culturaux
Les engrais verts n’amènent que
des avantages
Entre deux cultures principales, les
engrais verts enrichissent la couche
arable en étouffant les mauvaises
herbes, en restructurant le sol et en
fixant des éléments nutritifs. Par la
suite, la matière organique favorisera
l’activité microbienne du sol. Ainsi, la
capacité de rétention en eau, en éléments nutritifs et de régénération du
sol est améliorée. Plus il y a de plantes au m2, plus leur masse végétative
est luxuriante et plus les engrais verts
sont utiles.
C’est pourquoi les engrais verts
préparent le sol pour la culture prin
cipale suivante et font partie de la
préparation du sol comme la herse, le
semoir ou la charrue. Une préparation
optimale du sol est la pierre angulaire
de hauts rendements !
Engrais verts, voici les avantages
Les mélanges d’engrais verts s’imposent de plus
en plus dans la pratique. Lors de la planification
de l’interculture, les règles de rotation doivent être
respectées de la même manière que lors de l’utilisation d’une seule espèce. Les composantes du
mélange se comportent de la même façon, en ce
qui concerne la transmission de maladie, que lors
d’un semis en pure. Les principaux avantages d’un
mélange d’engrais verts par rapport à une espèce
pure sont les suivants :
• Levée régulière
• Plus grande pression sur les mauvaises herbes
• Production de MS plus élevée
• Plus de fixation d’azote
• Restructuration du sol
• Peu de repousses
• Très bon rapport qualité – prix
Sensibilité aux limaces des engrais verts
La limace grise ou coîtron est la limace qui provoque le plus de dégâts dans les semis qui lèvent. Les
limaces sont omnivores, c’est pourquoi elles peuvent provoquer des dégâts à toutes les cultures ! Mais
elles préfèrent de loin les jeunes tissus végétaux. Elles sont principalement actives la nuit. La durée de vie
de ces animaux hermaphrodites est d’une année maximum. En automne, ils pondent leurs œufs dans le
sol qui vont ainsi passer l’hiver. Un travail intensif du sol, de fortes gelées ou des périodes de sécheresse
perturbent leur développement. Lors de tests de voracité effectués par Agroscope entre 2012 et 2014, il a
été constaté que toutes les plantes n’étaient pas appréciées de la même manière. Tournesol, guizotia (nyger),
colza, avoine rude, trèfle d’Alexandrie et de Perse sont au sommet de la carte des mets. La phacélie, la
moutarde Sarepta, la moutarde, l’avoine de printemps et la féverole sont moins recherchées. Mais, dans
le besoin, sans autre source de nourriture, ces plantes sont aussi consommées ! Avant une culture principale appréciée des limaces, un choix spécifique d’engrais vert combiné à un travail du sol intensif peut
réduire la pression.
Avec le mélange UFA Lepha retravaillé et le
mélange UFA Delta, Semences UFA propose en
plus du mélange éprouvé UFA Alpha trois mélanges
d’engrais verts. Ainsi, vous avez la possibilité de
choisir le mélange qui correspond à votre rotation.
Levée*
Contraintes dues à la rotation Date de semis
L’époque de semis peut
Pas recommandé dans des
varier suivant l’emplacerotations avec:
ment et les intempéries
Engrais verts hivernants -niveau
3
B
UFA ARPI tournesol
colza
pois/soja
pommes
de terre
betteraves
Légumineuses/graminées. Trèfle incarnat 40%, ray-gr. Westerw. 20%, ray-grass anglais 40%. B UFA Lolinca B UFA Tardisem
B
-niveau 2 céréales
Semis
kg/ha
Prix indicatif
Fr./kg
sacs
entiers**
JuilletAoûtSept. Oct.
30
Mélanges
Bio
B
partiel
Fr./kg
sacs
entiers***
7.10 Légumineuses/graminées. Production élevée. Bon apport de matière organique.30
6.60 8.80
Graminées (ray-grass). Croissance très rapide au printemps, bon rendement.
6.10 40
8.40 B
Espèces d’engrais verts hivernants -niveau
1, 2, 3
B Pois d’automne
Picar, Arkta
Chou de Chine Buko
B
Légumineuse. Fixe l’azote, grande force de concurrence.130-150 Prix du jour Prix du jour
-niveau 2 B -niveau 3 Crucifère. Bonne protection contre l’érosion hivernale et réduction du lessivage des nitrates.
B Seigle à f. vert Protector, Turbogreen, Wiandi/Bio B
15
5.20 140-180 P
rix du jour P rix du jour
-niv.1 Graminée. Hauts rdts en MS au printemps, possible traité ver fil de fer. Engrais verts non-hivernants -niveau
2
B
B UFA Alpha
Phacélia/légumineuses. Très bon enracinement, n’hiverne pas, sans repousses. 20 7.40
9.50
B UFA Lepha
Phacélia/légumineuses. Bon bilan d’azote, bon enracinement. 30
4.80
5.20
Phacélia/légumineuses/ composées/ crucifères. 30 5.20
5.80
Légumineuses/graminées. Production élevée de biomasse. 80 2.90
4.—
Colza associé. 30 4.70
5.80
B UFA Delta
B UFA Trias
U
NOUVEA
B UFA Colza Fix
Plantes pièges à nématodes lors de semis précoces 2) Résistance multiple 3) Betteraves, choisir des variétés résistantes aux nématodes
* Appréciations page 1 ** En général variétés pures en sacs de 25 kg; mélanges fourragers UFA en sacs de 10 kg *** Prix pour 100 kg
23
UFA Arpi
U
B UFA Trias
NOUVEA
300
506020705050
30060
120
120
Avoine rude
B UFA Colza Fix Trèfle incarnat
30050 17040101020
Ray-grass anglais
B UFA Delta 190 40 10
Ray-grass Wester.
300 60
40
Gesse
B UFA Lepha Lentille
200 100 60
Sarrasin
Structurator
Moutarde Sarepta
Guizotia
Phacélia
Poisette d’été
Trèfle de Perse
Trèfle d’Alexandrie
B UFA Alpha
800
100
200 500
semencesufa.ch
Le top depuis des
années : Les engrais
verts Semences UFA
Densité de semis
(g/are)
1)
4)
Repousses
5)
Epoque de semis
Engrais verts
semencesufa.ch
24
Mise en place des engrais verts
Les engrais verts doivent prélever les éléments nutritifs minéralisés et les stocker. Ils doivent aussi
concurrencer et diminuer les mauvaises herbes et
réduire l’érosion. Pour créer de bonnes conditions
pour les engrais verts, le lit de semis sera bien
préparé, plat et raffermi. Avec une profondeur de
semis de 1 cm, la levée est sensiblement meilleure
qu’avec une répartition des graines en surface. Un
semis trop profond, par contre, risque de laisser les
graines en dormance et la levée se fera l’année suivante ou même des années après, éventuellement
dans une culture principale. Un peu d’engrais au
semis favorise le départ de l’engrais vert. Les racines se développent mieux, sont plus vigoureuses et
peuvent donc prélever plus d’éléments.
Exigences pour les engrais verts
(dans le cadre de la PA 14-17)
Dans le sillon de la nouvelle politique agricole, l’ordonnance des paiements directs (OPD ; RS 910.13)
ainsi que le règlement pour la couverture intercalaire
des sols doivent être adaptés. Ils sont entrés en vigueur le 1er janvier 2015.
L’OPD ordonne que toutes les exploitations ayant
plus de 3 ha de terres ouvertes récoltées avant le
31 août soient ensemencées d’une culture hivernante, d’une dérobée ou d’un engrais vert. La
dérobée ainsi que l’engrais vert doivent être semés
avant le 1er septembre en zone de plaine et le
15 septembre en zone de colline et de montagne.
Dans ce cas, la couverture de sol doit rester en place
au minimum jusqu’au 15 novembre (OPD 17 II).
L’OPD prévoit les exceptions suivantes : Si la date du
1er septembre, respectivement du 15 septembre ne
Contrôle : Régularité de la profondeur de semis
peut être respectée à cause d’une récolte tardive ou
d’un désherbage, le semis doit avoir lieu au plus tard
le 30 septembre. Dans ce cas, la couverture de sol
de la parcelle en question ou d’une autre parcelle de
la même surface couverte d’un engrais vert ou d’une
dérobée doit rester en place jusqu’au 15 février de
l’année suivante. (Chif. 5.1.2 Annexe 1 OPD).
Levée*
Contraintes dues à la rotation Date de semis
L’époque de semis
Pas recommandé dans des
peut varier suivant
rotations avec:
l’emplacement et
B
Espèces d’engrais verts non-hivernants -niveau
2
tournesol
colza
pois/soja
pommes
de terre
betteraves
céréales
Semis
kg/ha
les intempéries
Fr./kg
sacs
entiers**
JuilletAoûtSept.
Légumineuse. Non hivernant, spécialement pour cultures maraîchères.
100
205.—***256.25***
B Pois de printemps Arvika
Tournesol Iregi traité B -niveau 2
Guizotia Azo-Fix Légumineuse. Fixe l’azote, grande force de concurrence.
130
174.25***235.75***
Composée. Système racinaire profond et fortement ramifié. 30-40
Composée. Famille des composées. Semis à 1 cm de profondeur. Gèle rapidement. 4)
10 Angelia, Balo, Beehappy
Hydrophyllacée. Neutre pour l’assolement sans repousses.
8
Vetrovska, Boratus, Phaci B
Ne supporte ni lisier ni semis profond. Bien adaptée au semis sous mulching.
Phacélia enrobée
B Sarrasin
Lileja
Polygonacée. Faible pression sur les mauvaises herbes.
Moutarde Sarepta Vittasso
B Moutarde Albatros B , Semper B , Pirat
Admiral 1) 50-60 Crucifère. Racines profondes, floraison tardive. Transmission hernie du chou.
5-8 Crucifère. Très bon enracinement de la surface supérieure.
3)
20 4.60
7.10
10.20 15.40
3.60
5.50
11.40
4.60 7.90
5.40
3)
20
5.90 7.30
3)
20 6.80
Radis fourrager avec résistance multiple Boss 1, 2), Defender 1, 2) Crucifère. Plantes pièges à ném. lors de semis précoces. Avec effet de biofumigation.
3)
20 7.90
Structurator Sodbuster Brand Radish Crucifère. Transperce la semelle de labour.
3)
6-8
8.50
Colza d’été Jumbo-OO
Crucifère. Fourrage avantageux à croissance rapide, fleurit lors de semis précoces.
3)
10
4.80
Navette d’été Nokonova
Crucifère. Bon enracinement mais fleurit assez tôt. Transmission hernie du chou et némat.
3)
15 6.—
B Radis fourrager
Revolver
Siletta-Nova, Rego
B
Radis fourrager 1) Pegletta, Agronom
®
Crucifère. Enracinement profond, bonne couverture du sol. Supporte difficilement le compactage du sol. Transmission hernie du chou.
Crucifère. Plantes pièges à nématodes lors de semis précoces.
9.10
B Avoine rude (avoine brésilienne) Pratex, Codence 5) Graminée. 80-100 Prix du jour Prix du jour
B Avoine à faucher vert
130-150
Triton
(non traitée) (traitée ver fil de fer) 5)
Canyon B , Husky B (non traitée)
Typhon
(traitée ver fil de fer) 5)
B Ray-grass Westerwold
Lirasand, Cannibale, Speedyl, Pulse
B
-niveau 1
Graminée. Semences traitées contre le ver fil de fer. Plante piège avant une culture de pommes de terre. Pas d’avoine avant céréales (repousses).
Graminée. Croissance rapide, enracinement fort et profond. Repousses possibles. Ne fournit qu’une seule coupe. 4)
40
107.50***
123.50
114.40*** 175.—***
130.80
5.108.40
Gesse fourragère
Légumineuse. Semis 4 à 5 cm de profondeur, rappuyé. A implanter tôt dès la moisson. 170-230
3.30
Lentille fourragère Légumineuse. Bonne résistance à la chaleur et au sec. Bonne production de biomasse et couverture du sol. A implanter tôt. 60-100
5.50
4)
Repousses
5)
s
Plantes pièges à nématodes lors de semis précoces 2)Résistance multiple 3) Betteraves, choisir des variétés résistantes aux nématodes
* Appréciations page 1 ** En général variétés pures en sacs de 25 kg; mélanges fourragers UFA en sacs de 10 kg *** Prix pour 100 kg
1)
semencesufa.ch
Mélanges
Bio
B
partiel
Fr./kg
sacs
entiers***
B Vesce d’été Candy, Blanchefleur, Nacre, Libia
B Phacélia
25
Prix indicatif
Epoque de semis
B -niveau 1
Céréales
semencesufa.ch
26
Conseils culturaux
Tendance pour les semis 2016
Dans la production de blé panifiable
la tendance se dirige vers la qualité.
Afin que les volumes de ventes de blé
indigène restent au niveau actuel, il
faut porter une attention particulière
à la teneur en protéines lors du choix
d’un blé de classe TOP. Si cela n’est
pas envisageable, il faut choisir un
blé de classe II.
L’importance du choix variétal
Dans l’intérêt d’une commercialisation adaptée au
marché, il faut tenir compte des qualités de pani
fications en plus des critères agronomiques comme
la résistance aux maladies et le rendement lors du
choix variétal. Après une année 2014 avec des teneurs en protéines basses, la récolte 2015 a permis
d’atteindre des teneurs plus élevées. Certains centres collecteurs ont décidé de transmettre la prime
de qualité liée à la protéine aux producteurs. Ainsi
l’attrait financier recentre l’importance de l’intérêt
du critère de qualité de panification. Avec le choix
variétal, l’agriculteur peut influencer en grande
partie la teneur en protéines. En plus du choix
variétal, le sol, la teneur en humus, le précédant,
l’année et la technique de production jouent un
rôle.
Fumure
La fumure doit absolument être optimisée. En
général, la fumure azotée doit être adaptée à la
réserve N-min, à l’emplacement, à l’objectif de
rendement et aux conditions météorologiques. Un
apport d’azote lors de la dernière feuille étalée ou
au début de l’épiaison lors de conditions météoro
logique favorables peut influencer positivement la
teneur en protéines. En plus de la fumure azotée,
il faut porter une attention particulière au soufre
surtout sur les terrains avec un risque de carence.
Lors de la fumure, il faut absolument aussi tenir
compte des facteurs de rendements du peuplement
final (épis/m2), du nombre de grains/épis et du
PMG.
La densité de semis doit absolument être adaptée
pour toutes les variétés, à l’époque de semis, à
l’emplacement et aux conditions. Lors d’un semis
précoce, la densité de semis peut être réduite.
Mycotoxines
Les mycotoxines sont des produits toxiques formés
par un métabolisme fongique : la fusariose. Des teneurs élevées sont régulièrement observées lors de
semis sous mulch ou direct, et après un précédent
maïs. Dans ce cas, il faut au moins choisir des variétés avec une bonne résistance à la fusariose de
l’épi.
Calcul de la densité de semis
(PMG) 5 Grain/m2
45 5 400
g/are =
p. ex.
Ø capacité 5 100
95 5 100
Classe de
qualité selon
swiss
granum
Rendement Rendement Maturité
Densité de semis kg/a
Caractéristiques agronomiques
Résistance aux maladies
Rouille Rouille
SeptorioseSeptoriose Septoria Fusariose
PER
SemisSemisSemisVerseGermination
Longueur
Poids àProtéineOïdium
Extenso
brune jaune
feuilles
épis
tritici
épis
précoce optimal
tardif sur piedde plante
l’hectolitre
Blé d’automne B Arnold barbus
B Siala
B CH Claro
CH Nara
B Molinera barbus
B Lorenzo CH Camedo
B Runal
B Titlis
B Tengri* B Scaro* B Wiwa* Zinal
Simano barbus
Chaumont barbus
CH Combin barbus
Forel
Hanswin
Arina
Magno
Levis
B Ludwig
Montalto*
Rainer
Ø
très précoce
très longue
+ + +
+ + +
+ (+)
Ø
+ +
Ø– Ø 1,9 2,4 + + +
Ø
très courte
+ +
+ +
+ (+)
–
+ (+)
Ø–Ø
1,9
Ø
mi-courte
++ ++ – Ø––Ø
+ (+)
Top
Ø
Ø précoce1,5
Top
+
+
mi-précoce
2,3
1,7
1,6
2,3
Ø
+ + +
semencesufa.ch
27
Ø
Ø
–
mi-précoce
1,4
1,7
2,2
+ + +
+
très courte
+ + +
+ + (+)
+
+
+ + (+)
+
Ø
Top – (– )
– –
précoce
1,4
1,8
2,2 + + +
Ø
courte +
+ + +
+
– –
Ø
Ø
Ø– +
Top –
– (– )
mi-précoce
1,4
1,7
2,2
+ + +
+ (+)
mi-courte
+ (+)
+ + +
Ø
Ø
Ø
Ø
ØØ Ø
Top Ø
Ø
mi-tardive
1,6
2,0
2,4 + +
+ +
courte Ø
+ +
+ +
Ø
+ (+)
+++ –
Top
– (–)
– –
mi-précoce
1,5
1,8
2,3
+ +
+
moyenne
+ +
+ + +
+ (+)
–
Ø
Ø
Ø– –
Top
–
– –
tardive
1,6
2,0
2,5
+ +
+
mi-longue
+ (+)
+ + (+)
Ø
Ø
+ +
Ø
Ø+ +
Bio – mi-précoce 1,8
1,9
2,0
Ø Ø
mi-longue
+ + +
+ +
+
+
+ +
+
+ + +
+
++
Bio Ø mi-tardive 1,8
1,9
2,0
+
+ + + mi-longue
+ +
+
+
+
+
+ + + +
+
+ + +
Bio Ø mi-tardive 1,8
1,9
2,0
+
+ + + mi-longue
+ +
+ +
+
+
+ +
+
+ + +
+
+ + +
–
–
Ø
Ø
Ø
I
Ø
Ø
précoce
1,5
1,7
2,2
+ +
+ (+)
mi-courte
+ + (+)
+ (+)
I
+ (+)
+
très précoce
1,6
2,0
2,4
+ +
+
courte + +
+ (+)
I
+ (+)
+ (+)
très précoce
1,5
1,9
2,2
+ +
Ø
mi-longue + (+)
+
I
+ (+)
+ (+)
précoce
1,6
2,0
2,4 + + +
+
très courte I
Ø
+
mi-précoce
1,4
1,8
2,1
+ + +
+ +
moyenne
+ + +
+
+
– –
I
+ +
+
mi-précoce
1,7
2,1
2,5
+ +
+
mi-longue
+ + +
+ (+)
–
–
+ + (+)
Ø
– –(–)
–
+ +
Ø
Ø
très longue
+ + +
+ + (+)
+ + (+)
très précoce
1,6
2,0
2,4
+ + +
+
courte
–
II
+
+ (+)
mi-précoce
1,4
1,7
2,4
+ + +
+
courte
+ (+)
II + +
+ +
mi-précoce
1,2
1,6
2,7
+
+
très longue
II
+ +
+ +
mi-précoce
1,5
1,8
2,1
+
+
mi-longue
–
–
+
II
+ + (+)
+ +
mi-tardive
1,5
1,9
2,2
+
Ø
mi-longue
+
–
+ +
I
II –
– tardive1,5
1,9 2,3
Ø
Ø
Ø–
+ (+)Ø +Ø–ØØ
+
Ø+ – Ø
+ + (+)Ø –ØØ
Ø
Ø
Ø
Ø+Ø
Ø
Ø
Ø– Ø
+ (+)
+
–
Ø
+ +
Ø+ – Ø
Ø+Ø
Ø
Ø
Ø–Ø
Ø
Ø
+ Ø–Ø
Ø–Ø–Ø –
+
+ +
+ +
Ø+ ++Ø Ø
–
+
Ø–ØØ Densité de semis kg/a
Ø
mi-précoce
1,8 -2,0
– – –
très longue
+ +
+ + +
–
–
+
–
Ø
+
mi-précoce 1,8 -2,0
– –
très longue
+ +
+ +
–
–
Ø
+
++
Seigle d’automne
Palazzo
B Recrut* B Matador Ø
Top Epeautre
B Oberkulmer B Ostro 1,3
Ø
Top
hybride
Résistance hivernage
+++ population
Ø
population
+
1,1 -1,2 + +
courte
mi-précoce1,1 -1,2 Ø
longueØ
mi-précoce
mi-tardive
* n’est pas inscrite sur la liste des variétés recommandées de swiss granum
1,1 -1,2
+
+ +
moyenne+
Ergot
Rouille brune
+ +
Ø
+ +
+
Ø+
Ø
–
+ +
B -niveau 1
Céréales d’automne
semencesufa.ch
28
Blé d’automne
Tallage
Adapter
les semis aux conditions
Espèce/Epoque de semis
Blé de printemps
Orge de printemps
Avoine de printemps
Triticale de printemps
Blé d’automne Epeautre Seigle d’automne Seigle hybride Orge d’automne 2 rangs et 6 rangs
Orge hybride Triticale d’automne Avoine d’automne Quantité de semis
février à fin mars, dès que possible
2,0-2,2 kg/a
mi-mars à début mai
1,6-1,8 kg/a
février à fin mars, dès que possible
1,3-1,5 kg/a
février à fin mars, dès que possible 1,7-1,9 kg/a
début octobre à début décembre selon le type de variété
mi-octobre à début décembre 1,8-2,0 kg/a
deuxième moitié septembre à mi-octobre 1,1-1,2 kg/a
deuxième moitié septembre à mi-octobre 1,1-1,2 kg/a
deuxième moitié septembre à mi-octobre
deuxième moitié septembre à mi-octobre
selon le type de variété
selon le type de variété
début à fin octobre 1,4-1,6 kg/a
deuxième moitié septembre à début octobre 1,3-1,6 kg/a
Sous www.semencesufa.ch vous trouvez la table de calcul qui permet de définir la quantité
de semences à l’are et le besoin en semences pour la surface définie.
semis précoce possible
date de semis recommandée
semis tardif possible
-3 se
-2 se
Epoque, densité de semis grains/m
-1 se
semis
optimal
+1 se
+2 se
+3 se
+4 se
+5 se
Arnold Top Siala Top CH Claro, CH Camedo Top Nara, Runal, Lorenzo Top
Molinera Top
Titlis Top
Zinal I
Simano, Forel, Hanswin I
Chaumont I
CH Combin I Arina I
Magno II
Levis II
Ludwig II
Montalto, Rainer II
Cambrena Bio
Manhattan Bio
Tengri*, Scaro*, Wiwa*Bio Mulan Fourragé Papageno, Bockris Fourragé moyen
275 300-350
475
élevé 300 350-400475
moyen 325375-425475
élevé 300350-400475
moyen 300350-400475
faible 325375-425500
moyen 325 350-400475
moyen 325375-425 475
moyen 325 375-425
475
moyen 325375-425475
moyen 325375-425
475
faible 325375-425475
faible 275325-375 475
élevé 250 300-350550
moyen
325 375-425
475
moyen 300350-400 475
moyen 250300-350 450
moyen
350 400-450
475
moyen 275
325-375
475
moyen 325 325-375
475
Orge d’automne
Semper , KWS Meridian, KWS Kosmos,
KWS Tonic
Caravan, California, KWS Cassia
Hobbit, Wootan
6 rangs 220250-300 325
2 rangs 250275-325 350
hybride 160190-240 310
* Liste recommandée de Bio Suisse
+6 se
Orge d’automne
Rende-
Rende- ment
ment
Extenso
PER Variétés à six rangs
B Semper B KWS Meridian Maturité
Densité de semis (kg/a)
Semis
Semis
Semis
précoce
optimal
tardif
Résistance
verse
longue
Ø
+ (+) longue
Ø
+ +
mi-longue
Ø
bas 1,7
+ (+)
longue
Ø
1,7
1,8
+ +
très courte
+ (+)
1,5
1,8
+
courte
+ + (+)
1,7
2,0
+ (+)mi-courte+bas/moyen + + (+)
1,1
1,5
+ (+)
mi-longue
+
mi-longue
+ +
+ (+)
mi-précoce
1,2
1,5
1,7
+ + (+)
+ + +
+ + +
mi-précoce
1,2
1,4
1,7 + + +
+ + +
mi-précoce
1,2
1,4
1,7
+ +
+ + +
mi-tardive
1,2
1,4
+ +
mi-tardive
1,3
B KWS Cassia + +
+ (+)
mi-tardive
1,3
California
+ +
+ (+)mi-tardive 1,4
Hobbit
+ + +
+++
mi-précoce
0,8
Wootan*
+ +
+ + +
mi-tardive
0,81,1 1,5
KWS Tonic
KWS Kosmos*
Variétés
à deux rangs
Caravan Caractéristiques agronomiques
Longueur
Poids Indice Oïdium
de plante
à l’hectolitre PUFA
MUFA
Helmin-
Ryncho-
thospo- sporiose
riose
Mosaïque
jaune + +
+
+T
moyenne + (+)
+
+T
+
+T
+ (+)+
+T
bas/moyen
moyenne + +
+ (+)
bas Ø
Ø
+ +
T
+ +
+ +
T
+ (+)
+ +
T
Variétés hybrides
bas + +
+
+ + (+)
T
+
+ +
+
+
T
+ +
Oïdium
Triticale d’automne
Septoriose
épis
++
mi-précoce
1,2–1,9 Ø
longue
+ + + +
+ + +
Larossa
+ + +
précoce
1,2– 1,9 + + +
mi-longue
+ + + +
+
++
mi-précoce 1,6–2,0
Ø
très longue
+ + +
+ + +
+ + +
+
–
+ +
mi-précoce
+ +
moyenne
+ + +
+ + +
+ + +
+
++
Avoine d’automne
B Wiland *
1,7–2,0
Mulan
Papageno B Bockris Sailor
T = Tolérant
+ +
++
+Ø
Rendement sûr lors de semis précoce, et poids à l’hectolitre plus élevé que l’avoine de printemps dans les climats doux.
+ + +
précoce
0,9 –1,4
Ø
+
Oïdium
Blé fourrager
semencesufa.ch
feuilles
B Cosinus Tarzan B Trialdo 29
Rouille brune
+ + + +
+ + +
mi-précoce
1,5
1,8
2,5 + +
+ + + +
+ + + +
mi-tardive
1,5
1,7
2,2 + + + +
+ + + +
mi-tardive
1,7
2,0
2,5 + + + +
+ + + +
mi-tardive
2,0
2,0
2,2 * n’est pas inscrite sur la liste des variétés recommandées de swiss granum
+
Rouille jaune Rouille brune
SeptorioseFusariose
feuilles
épis
épis
Ø+ –
moyenne
– (–) ++ moyenne
+ (+)
+ + +
++
mi-longue
+ + (+) mi-longue
– –
– –(–)
Ø+ Ø
Ø
+ +Ø
–+ – – ØØ –
+ +
+ + (+)
+ØØ
+ +–
B -niveau 1
Céréales de printemps
semencesufa.ch
30
Blé de printemps
B
Classe de
Rendement Maturité
Densité Résistance
qualité
de semis
Extenso
selon swiss
(kg/a)
Verse Germination Longueur
-niveau
1 granum
sur pied
de plante
B Fiorina 1) barbus Chasseral Digana CH Campala Top
+
mi-précoce
2,0-2,1
+ +
Poids àProtéine
l’hectolitre
+
moy. à court
+
+ + +
moy. à longue
Ø
+ + +
Top
+
mi-précoce2,0-2,2 + + +
+
Top
+ +
très précoce
2,0-2,2
+ +
+
I
+ +
très précoce
2,0-2,1
+ + (+)
Ø
moyenne+ + + +
Oïdium
Rouille brune Rouille jaune
feuilles
Septoriose
épis
+
–
+ +
Ø
+
Fusariose
épis
+
+
Ø
++
Ø
+
+ (+)
Ø– –
++
Ø
Ø
Ø
moy. à court
+
+ + (+)
+
– –
+ (+)
Ø
–
Ø
moyenne
+
+
+ + +
+ + +
+ +
+ +
+
+
Triticale de printemps
Trado 1)
Ø
précoce
1,7-1,9
Ø
Orge de printemps
Oïdium
+
très précoce
1,6-1,8
+
B Ascona
Eunova
+
+
précoce1,6-1,8
Ø
B
moyenne
+ +
+ +
+
+ +
longue
+
+
+
+ +
Disponible de production CH ; Beatrix et Quench B
Orge brassicole Avoine de printemps
B Husky
B Canyon Typhon B Zorro aussi pour semis d’automne
1)
blanc + +
mi-précoce1,3-1,5
Ø
longue
jaune
+ + +
mi-précoce
1,3-1,5
–
+ +
mi-précoce
1,3-1,5
Ø
mi-tardive1,3-1,5
noire
* n’est pas inscrite sur la liste des variétés recommandées de swiss granum
+
Rendement en fourrage vert
et comme culture protectrice
Couleur
du grain
jaune
HelminthosporioseRynchosporiose
+
très longue+
–
longue
+ +
Ø
moy. à court+
Source LR 2016 de swiss granum
+
+ +
+
Ø
+ +
+
–
+ +
+
Ø
+ +
–
Betteraves fourragères
Climat, sol et rotation
Culture jusqu’à 1000 m, sol mi-lourd, profond, bien
raffermi et sans tassement.
Fumure
N 100 kg, P O 110 kg, K O 400 kg, Mg 55 kg.
Utiliser un engrais contenant du bore. Une fumure N
après le stade 6 à 8 feuilles influence négativement
l’aptitude au stockage.
2
5
2
Semis
Dès mi-mars, avec une température du sol minimale
de 5 °C. Profondeur de 1,5 à 2,5 cm, semis tardifs
Fourragères demi-sucrières
plus profonds que les semis précoces. Semis précoce Maladies
légèrement enfouis. Semis tardif plus profond. 100 000 Contrôler régulièrement la cercosporiose et la ramu
à 110 000 grains/ha. Besoins : env. 2,3 doses/ha.
lariose dès mi-juillet.
La rhizomanie ne représente pas (encore) un proRavageurs/Enrobage GAUCHO
blème pour les betteraves fourragères. Dans des parGAUCHO est un insecticide incorporé à l’enrobage.
celles infestées, choisir les variétés tolérantes.
L’efficacité contre les altises, les pucerons, les atomaires et les noctuelles est bonne. Contre les tauRécolte
pins et les larves de tipules l’efficacité est partielle.
Dès fin septembre ; obtenir des betteraves propres,
sans blessures et avec quelques centimètres de tiges.
(13-16 % MS)
Rendement en
matière
sèche
Levée et
Récolte
vigueur Arracheuse Arracheuse Manuelle
au débetteraves betteraves
part
fouragères sucrières
Comment réduire la pourriture au stockage ?
• éviter les tas trop hauts (plus de 1,5 m)
• couvrir le tas avec un voile de couverture seulement lorsque les betteraves sont refroidies et
sèches
• isoler évent. avec de la paille, dès température
inférieure à -3 °C
• Stockage dans des locaux : Nettoyer proprement
chaque année.
Résistance auxForme/Couleur
CercosRamulaporiose
riose
Quantité
de terre
adhérente
Prix
Fr./dose
50 000 graines
enrobées,
traitées avec
GAUCHO
très faible
163.85
Ribambelle
Variété tolérante à la rhizomanie, rendement très élevé. Jamon Excellente levée. + +
+ + + + + + + + + +
Ø + ovoïde à conique / orange
très faible
163.85
Excellente levée. + +
+ + + + + + + + + +
Ø + ovoïde à conique / orange
très faible
220.80
faible
163.85
moyenne
163.85
moyenne
154.50
élevée
158.—
B Jamon Bio Non-traité Starmon
Variété tolérante à la rhizomanie, potentiel de rendement élevé. Jary
Variété tolérante à la rhizomanie, bon potentiel et vigueur au départ. + + +
+ + +
++
+ + + + + + + + + + + + + + + + + conique / rouge
+ + + + + + + + + + + + + + + ovoïde à conique / jaune
+ + +
++
+ + +
+ +
+++ ++ ovoïde à conique / jaune-orange
semencesufa.ch
31
Sucrières fourragères
(plus de 16% MS)
Nestor
Haut rendement en MS, cône lisse. + + +
+ + + ++ + –
Enermax Variété tolérante à la rhizomanie. MS très élevée.
+ + +
+ +
+ +
+ + +
–
+ + +
conique / orange
++ + +
conique / blanc
Fourragères
Brigadier Prix non enrobées 0,5 kg
(9-13 % MS)
Variété multigerme de faible importance, teneur en MS basse. + + + – – – – + + + + + +
+ + +
ovoïde / orange
très faible
10.20
Bandes fleuries
semencesufa.ch
32
Conseils culturaux
Les bandes fleuries pour pollinisateurs et autres auxiliaires sont des
éléments annuels de niveau 1 de la
SPB. Les bandes fleuries sont indemnisées à hauteur de Fr. 2500.–/ha/an
par la Confédération. Les bienfaits
d’une bande fleurie sont multiples
et variés selon la composition :
• Miellée pour les abeilles mellifères
(pollen et nectar)
• Nourriture pour les abeilles sauvages, les mouches, les coléoptères
et autres insectes
• Comble le manque de miellée après
la floraison du pissenlit, des arbres
fruitiers et du colza
• Favorise les auxiliaires
• Une coloration bienvenue du
paysage
• Couverture du sol et protection
contre l’érosion
• Elément supplémentaire de
structure
• Pas de restriction pour la rotation
Conditions préalables
Avant le semis, la surface doit avoir été utilisée pour
des grandes cultures ou cultures pérennes. La surface maximale de la bande fleurie est de 50 ares.
La durée de végétation par bande fleurie doit être au
minimum de 100 jours. Le semis se fera au plus tard
le 15 mai. Les parcelles où il faut s’attendre à une
forte pression des mauvaises herbes ne sont pas
adaptées car les mélanges bandes fleuries n’arrivent
pas à étouffer les adventices puissantes. Une bande
fleurie doit être semée à nouveau chaque année.
Il est déconseillé de cultiver bande fleurie sur bande
fleurie à cause du risque de salissure de la parcelle.
Lit et période de semis
Les exigences par rapport au lit de semis sont élevées. Le semis ne vaut la peine que dans un lit de
semis bien rappuyé et propre. Les mélanges doivent
être semés de mi-avril jusqu’au 15 mai dans un sol
bien réchauffé. La semence doit être semée à la
volée (ne pas enfouir). Bien rouler la parcelle après
le semis. Pas d’application d’herbicide total avant
le semis !
Mélanges bandes fleuries
Le mélange pour pollinisateurs UFA Pollinisateurs
printemps contient par rapport à UFA Pollinisateurs
SHL Plus de plantes sauvages attractives pour les
insectes pollinisateurs. Grâce à une plus faible proportion de trèfle, les espèces sauvages ont plus de
place et de lumière pour croître. Nous conseillons ce
mélange sur des parcelles ayant une faible pression
d’adventices et où la biodiversité et la durée de flo
raison jouent un rôle prépondérant.
UFA Pollinisateur SHL Plus contient par rapport à UFA
Pollinisateur printemps bien plus de plantes de couverture et de trèfles par m2. C’est pourquoi la force
de concurrence de ce mélange est plus grande. Nous
conseillons ce mélange pour des emplacements
ayant une grande pression d’adventices et où les
attentes quant à la qualité sont plus faibles.
Le mélange UFA Bande fleurie auxiliaires pour chou
FiBL est un mélange testé et développé par la station
de recherche pour l’agriculture bio FiBL. Avec ce
mélange, on peut, de manière ciblée, favoriser les
auxiliaires dans les cultures de choux. Le mélange
contient des espèces spécifiques qui attirent et nourrissent avec leur nectar des auxiliaires parasitoïdes
tels que le trichogramme Microplitis mediator, un
parasite de la larve de la noctuelle du chou.
Le choix de plantes fleuries appropriées pour favoriser ces auxiliaires joue un rôle central. Les auxiliaires
nécessitent souvent un autre type de miellat que les
ravageurs. Un choix habile des plantes les favorisent
sans pour autant être une source de nourriture pour
les ravageurs. Des auxiliaires bien nourris vivent plus
longtemps et parasitent plus de nuisibles.
Commerce
CH
CH
Commerce
CH
Commerce
CH
Commerce
Commerce
Commerce
Commerce
semencesufa.ch
100
440
1880
50
120
8500
1 3
3 4
3 3
3 4
3 3
3 4
4 3
kg/ha
kg/ha
kg/ha
Fr./ha
Fr./kg
80
60
20
10
40
20
660
240
660
470
450
9.53
30.47
40.00
608.—
15.20
14.07
25.93
40.00
584.—
14.60
Ombellifères
Composées
Composées
Composées
Composées
Papavéracées
Lablacées
Brassicacées
Caryophyllacées
Boraginacées
Composées
Résédacées
Polygonacées
blanc
jaune
bleu
lila
bleu
rouge
blanc
jaune
lila
lila
jaune
jaune
blanc
2
2
2
2
3
3
3
3
1
3
3
3
3
3
2
3
3
3
1
2
4
2
4
2
2
4
Fabacées
Fabacées
Fabacées
Fabacées
Fabacées
Fabacées
Fabacées
jaune
blanc
lila
rose
rouge
lila
lila
(Nützlingsförderung im Kohl : Zwischenbericht 2008
– 2009 7 (Winkler at al. 2006)). En favorisant les
populations d’auxiliaires, on peut compter sur une
amélioration de la régulation des ravageurs pour
les années suivantes.
Le mélange UFA Bande fleurie auxiliaires pour chou
FiBL est semé après la plantation des choux jusqu’au
15 mai entre les lignes ou en bande juste à côté de
la parcelle. Une forte pression de mauvaises herbes
est néfaste pour ce mélange. La récolte des choux
n’est pas entravée par les bandes fleuries.
33
100
20
400
40
50
50
40
200
380
800
100
120
7000
Famille
Valeur du nectar
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
UFA
Pollinisateurs
SHL Plus
g/ha
Valeur du pollen
Commerce
UFA
Pollinisateurs
printemps
g/ha
Couleur de
la fleur
Nom français
Nom latin
Fleurs
Aneth odorant
Anethum graveolens
Anthémis des teinturiers
Anthemis tinctoria
Bleuet
Centaurea cyanus
Centaurée jacée
Centaurea jacea
Chicorée sauvage
Cichorium intybus
Coquelicot
Papaver rhoeas
Epiaire annuelle
Stachys annua
Moutard des champs
Sinapis arvensis
Nielle des blés
Agrostemma githago
Phacélie à feuilles de tanaisie
Phacelia tanacetifolia
Porcelle des prés
Hypochaeris radicata
Réséda jaune
Reseda lutea
Sarrasin commun
Fagopyrum esculentum
Trèfles et Légumineuses
Lotier commun
Lotus corniculatus
Trèfle d‘Alexandrie multi-coupes Trifolium alexandrinum
Trèfle des prés
Trifolium pratense
Trèfle hybride
Trifolium hybridum
Trèfle incarnat
Trifolium incarnatum
Trèfle renversé multi-coupes
Trifolium resupinatum
Vesce cultivée
Vicia sativa
Total graines pures (mélange sans support de semis)
Support de semis
Total du mélange (graines et support de semis)
Coût de la semence
Prix dès 10 kg
Provenance
Composition des mélanges 2016
UFA Bande
fleurie
auxiliares
pour chou
FiBL g/ha
380
4100
70
50
100
11000
44800
60.00
40.00
100.00
1240.—
12.40
Soins
Même si l’OPD permet une coupe de nettoyage, nous
le déconseillons vivement. Beaucoup de plantes fleuries ne fleurissent qu’une seule fois. Pour d’autres
espèces, la durée de végétation de 100 jours est trop
courte pour fleurir une deuxième fois. Le soin à la
bande fleurie se réduit à l’arrachage manuel des
espèces non désirées.
Questionnaire
Les mélanges bandes fleuries peuvent être cultivés
seulement si le questionnaire est rempli. L’agriculteur s’engage à renvoyer le questionnaire dûment
rempli à la fin de la culture à l’adresse suivante :
Agroscope, Katja Jacot, Reckenholzstrasse 191,
8046 Zürich ([email protected]).
Le questionnaire pour UFA Bande fleurie auxiliaire
pour chou FiBL va à : Institut de recherche de l’agriculture biologique, Henryk Luka, Ackerstrasse 113,
Postfach 219, 5070 Frick, ([email protected]).
Suppression d’une bande fleurie
Si la culture suivante le permet, la bande fleurie peut
rester en place jusqu’au printemps suivant. Elle peut
être abrogée en automne déjà (octobre), mais il est
vivement recommandé de la laisser hiverner (protection des auxiliaires) et de la travailler au printemps
(après le départ des auxiliaires). Le risque d’érosion
est ainsi réduit et le sol profite de la matière organique.
Expérience 2015
Diverses bandes fleuries ont été semées au printemps 2015.
Cultures réussies
Certaines cultures ont réellement fait plaisir. Elles se
présentaient avec une composition botanique équilibrée et une grande biodiversité. On pouvait observer
une multitude d’insectes différents suivant l’heure et
la température de la journée. En conclusion, l’idée
des bandes fleuries fonctionne si tous les facteurs
sont maîtrisés. Il faut un peu de doigté et travailler
proprement.
La part de bandes fleuries dont la qualité biologique
était insuffisante était encore assez élevée :
Pauvre en espèces
Il y a eu des bandes fleuries dans lesquelles on
trouva principalement de la phacélie et des trèfles.
Les mélanges ont donc été adaptés pour 2016. Si
l’emplacement le permet, on peut s’orienter vers
le mélange UFA Pollinisateurs printemps avec une
plus grande richesse en espèces.
Envahie de mauvaises herbes
Des bandes fleuries étaient quasiment envahies de
capselles, d’amarantes, de persicaires, de chénopodes et autres « spécialités ». Il est judicieux d’effectuer un faux semis répété en surface pour réduire
la pression des mauvaises herbes.
Malentendus
Beaucoup d’apiculteurs qui ont semé les bandes
fleuries autour des ruchers. Ils souhaitaient une
prairie riche en espèces. Un mélange annuel de
bande fleurie n’est pas une prairie riche en espèces
de longue durée. Pour implanter une telle prairie qui
sert de garde-manger pour les abeilles mellifères,
il est recommandé de semer UFA Prairie fleurie
original CH-i-G.
B -niveau 3
Jachère et ourlets
semencesufa.ch
34
Conseils culturaux
Rôle des jachères et ourlets
Les jachères et ourlets complètent et
enrichissent les surfaces agricoles
cultivées et mettent les biotopes en
réseau.
La structure de ces surfaces de compensation écologique est très variée.
De nombreuses plantes sauvages,
parfois très rares, y croissent. Dans
les espaces ouverts, une flore spontanée est aussi appréciée.
Comme seule la moitié de la surface
d’une jachère ou d’un ourlet est
fauchée une fois par année, ils sont
des lieux privilégiés pour les oiseaux
couvant au sol. De nombreux petits
animaux y trouvent aussi refuge,
nourriture et quartier d’hiver. Et finalement les jachères et ourlets bien
réussis et correctement entretenus
sont à longueur d’année un régal
pour les yeux.
Emplacement
En principe chaque lieu convient pour la mise en
place d’une jachère ou d’un ourlet. Pour des raisons
économiques ils sont rarement mis sur les meilleures terres bien adaptées à la mécanisation, mais
plutôt sur des parcelles en bordure, de forme irrégulière et sur des sols moins productifs. Et c’est bien
ainsi. Les surfaces en réseau sont à choisir de manière à créer un corridor de liaison adéquat.
Sur les terres avec une forte pression d’adventices
pérennes, l’entretien exigera beaucoup de travail les
premières années et pourrait même dépasser les
possibilités de l’exploitant.
Préparation du sol
La création de jachères et ourlets est exigeante.
Seuls une planification, une préparation du sol et un
travail soignés conduisent au succès. Le semis se
fait toujours dans un sol propre et bien raffermi.
«Propre» signifie libre de repousses, de restes de
racines et de mottes d’herbe. «Raffermi» veut dire
que le dernier travail du sol en profondeur (labour,
herse rotative, cultivateur) a été effectué au moins
un mois plus tôt. Mieux serait un délai d’une demiannée. Le jour du semis, le sol n’est ameubli que
superficiellement (profondeur de travail : 3 cm).
dans l’OPD). Mais attention, elle détruit en même temps
une grande part des fleurs annuelles semées avec le
mélange. Celui qui néglige ses jachères et ourlets les
premières années connaîtra un réveil décevant.
Période de semis
Le semis des ourlets et jachères se fait idéalement
en avril et mai. Dans les terres noires où il faut
compter avec une forte pression de mauvaises
herbes levant par températures estivales élevées
(millets, amaranthes, galinsoga, etc.), un semis de
septembre peut aussi être envisagé. Mais le taux
de survie des espèces semées en automne est
en général nettement plus faible qu’avec un
semis du printemps. Semer superficiellement (germination à la lumière), ensuite bien rouler.
Soins les années suivantes
Contrôler régulièrement la présence de mauvaises
herbes. La devise est : «étouffer le mal dans l’œuf...»
La moitié de la surface des jachères et ourlets peut
être fauchée une fois par an (ourlets dans le sens de
la longueur). Vues par les petits animaux, les mulcheuses ne sont pas des machines appropriées :
elles détruisent une grande part des œufs, larves et
petits animaux. Bien mieux serait l’emploi d’une faucheuse à barre de coupe, d’une faucheuse rotative
sans conditionneur ou d’une débroussailleuse à dos.
Soins l’année du semis
Idéalement on fait des contrôles réguliers et on élimine les adventices indésirables et les plantes néophytes invasives. Si les mauvaises herbes annuelles
deviennent dominantes, une coupe de nettoyage est
indiquée (pas prévue pour les jachères tournantes
Arrêt, retournement des jachères et ourlets
Jachères florales, jachères tournantes annuelles et
ourlets : à partir du 15 février de l’année suivant la
dernière année du paiement de la contribution.
Jachères tournantes de 2 et 3 ans : à partir du 15
septembre de la dernière année de contribution.
35
Poucées
Poucées
Poucées
Poucées
Poucées
Poucées
Cyperacées
Poucées
WG
WG
WG
WG
WG
WG
WG
WG
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
Fabacées
Fabacées
Fabacées
Fabacées
Fabacées
Fabacées
Fabacées
W
W
W
W
P
W
W
70
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
Composées
Brassicacées
Composées
Rosacées
Composées
Campanulacées
Ombellifères
Composées
Composées
Composées
Papaveracées
Labiées
Composées
Rubiacées
Rubiacées
Malvacées
Caprifoliacées
Caprifoliacées
Labiées
Primulacées
Composées
Labiées
Malvacées
Labiées
Hypéricacées
Hypéricacées
Scrophulariacées
Scrophulariacées
Ombellifères
Composées
Renonculacées
Composées
Rosacées
Résédacées
Lythracées
Caryophyllacées
Labiées
Labiées
Scrophulariacées
Caryophyllacées
Caryophyllacées
Caryophyllacées
Composées
Composées
Caprifoliacées
Boraginacées
W
H
P
W
A
H
W
W
P
W
A
W
H
W
W
P
H
W
H
H
W
W
P
H
W
H
P
P
P
W
H
W
H
P
H
H
W
W
H
P
W
W
H
P
H
P
kg/ha
kg/ha
kg/ha
10
sec
g/ha
humide
g/ha
740
270
310
150
310
220
40
50
60
2
400
30
80
100
50
80
120
120
80
60
420
27
10
20
20
20
20
120
50
180
90
10
180
20
40
60
10
1
350
5.00
35.00
40.00
100
400
200
430
40
870
170
40
100
100
460
90
400
20
220
130
80
270
10
40
130
10
20
30
Nom français
Nom latin
Trèfle
Esparcette à feuilles de vesce
Onobrychis viciifolia
Luzerne cultivée
Medicago sativa
Mélilot blanc
Melilotus albus
Fleurs
Achillée millefeuille
Achillea millefolium
Anthémis des teinturiers
Anthemis tinctoria
Bleuet
Centaurea cyanus
Buglosse des champs
Anchusa arvensis
Caméline cultivée
Camelina sativa
Cardère sauvage
Dipsacus fullonum
Carotte sauvage
Daucus carota
Centaurée jacée
Centaurea jacea
Chicorée sauvage
Cichorium intybus
Coquelicot
Papaver rhoeas
Epiaire annuelle
Stachys annua
Grand mauve
Malva sylvestris
Grémil des champs
Buglossoides arvensis
Marguerite
Leucanthemum vulgare
Marjolaine sauvage
Origanum vulgare
Mauve musquée
Malva moschata
Millepertuis perforé
Hypericum perforatum
Miroir de Vénus
Legousia speculum-veneris
Molène à fleurs denses
Verbascum densiflorum
Molène lychnite
Verbascum lychnitis
Nielle des blés
Agrostemma githago
Panais cultivé
Pastinaca sativa
Pavot douteux
Papaver dubium
Pied d’alouette des champs
Consolida regalis
Réséda jaune
Reseda lutea
Salsifis des prés
Tragopogon orientalis
Sarrasin
Fagopyrum esculentum
Silène de nuit
Silene noctiflora
Silène des prés
Silene pratensis
Tanaisie commune
Tanacetum vulgare
Valérianelle sillonnée
Valerianella rimosa
Vipérine commune
Echium vulgare
Sur demande: support de semis
Total mélange (graines et support de semis)
CH
Commerce
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
Commerce
CH
CH
CH
CH
CH
Famille
Fabacées
Fabacées
Fabacées
Composées
Composées
Composées
Boraginacées
Brassicacées
Caprifoliacées
Ombellifères
Composées
Composées
Papaveracées
Labiées
Malvacées
Boraginacées
Composées
Labiées
Malvacées
Hypéricacées
Campanulacées
Scrophulariacées
Scrophulariacées
Caryophyllacées
Ombellifères
Papaveracées
Renonculacées
Résédacées
Composées
Polygonacées
Caryophyllacées
Caryophyllacées
Composées
Caprifoliacées
Boraginacées
Groupe
d’espèces
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
UFA Ourlet
Provenance
Famille
Groupe
d’espèces
Nom français
Nom latin
Graminées
Agrostide géante
Agrostis gigantea
Brome dressé
Bromus erectus
Fétuque des prés
Festuca pratensis
Fétuque rouge
Festuca rubra rubra
Fromental
Ivraie vivace
Lolium perenne
Laiche glangue
Carex flacca
Pâturin des prés
Poa pratensis
Trèfle
Bugrane rampante
Ononis spinosa
Gesse des prés
Lathyrus pratensis
Lotier commun
Lotus corniculatus
Lotier des marais
Lotus pedunculatus
Mélilot blanc
Melilotus albus
Vesce cracca
Vicia cracca
Vesce des haies
Vicia sepium
Fleurs
Achillée millefeuille
Achillea millefolium
Alliaire pétiolée
Alliaria petiolata
Armoise commune
Artemisia vulgaris
Benoîte des ruisseaux
Geum rivale
Bleuet
Centaurea cyanus
Campanule gantelée
Campanula trachelium
Carotte sauvage
Daucus carota
Centaurée jacée
Centaurea jacea
Chicorée sauvage
Cichorium intybus
Cirse maraîcher
Cirsium oleraceum
Coquelicot
Papaver rhoeas
Epiaire officinale
Stachys officinalis
Eupatoire chanvrine
Eupatorium cannabinum
Gaillet commun
Galium mollugo
Gaillet jaune
Galium verum
Grand mauve
Malva sylvestris
Knautie à feuille de cardère
Knautia dipsacifolia
Knautie des champs
Knautia arvensis
Lycope d’Europe
Lycopus europaeus
Lysimaque commune
Lysimachia vulgaris
Marguerite
Marjolaine sauvage
Origanum vulgare
Mauve musquée
Malva moschata
Menthe à longues feuilles
Mentha longifolia
Millepertuis perforé
Hypericum perforatum
Millepertuis pubescent
Hypericum hirsutum
Molène à fleurs denses
Verbascum densiflorum
Molène noire
Verbascum nigrum
Panais cultivé
Pastinaca sativa
Picride amère
Picris hieracioides
Pigamon à feuillles d’ancolie
Thalictrum aquilegiifolium
Pulicaire dysentérique
Pulicaria dysenterica
Reine des prés
Filipendula ulmaria
Réséda jaune
Reseda lutea
Salicaire commune
Lythrum salicaria
Saponaire officinale
Saponaria officinalis
Sarriette clinopode
Clinopodium vulgare
Sauge des prés
Salvia pratensis
Scrophulaire noueuse
Scrophularia nodosa
Silène des prés
Silene pratensis
Silène dioïque
Silene dioica
Silène fleur de coucou
Silene flos-cuculi
Solidage verge d’or
Solidago virgaurea
Tanaisie commune
Tanacetum vulgare
Valériane officinale
Valeriana officinalis
Vipérine commune
Echium vulgare
Sur demande: support de semis
Total mélange (graines et support de semis)
Mélanges jachères
Provenance
semencesufa.ch
Mélanges ourlets
UFA jachère
florale
version version
de base complète
g/ha
g/ha
W
K
P
600
500
20
20
W
P
A
A
A
P
W
W
P
A
A
P
A
W
W
P
W
A
P
P
A
P
A
A
P
W
K
A
P
P
A
P
kg/ha
kg/ha
kg/ha
10
20
500
7
20
400
60
40
2
50
200
90
60
50
60
50
50
20
20
20
50
20
30
500
70
20
30
90
100
7949
70
100
2
50
200
11.00
29.00
40.00
2
50
200
130
110
60
50
20
20
20
30
30
30
650
80
8066
100
2
200
11.00
29.00
40.00
UFA jachère
tournante
version version
de base complète
g/ha
g/ha
200
20
200
20
10
20
400
10
20
300
40
70
100
110
100
90
60
100
90
100
50
50
50
20
30
600
20
30
500
20
90
7490
50
7580
60
30
140
9.50
30.50
40.00
130
9.50
30.50
40.00
10
10
120
10
70
10
90
40
60
130
30
30
30
5.00
35.00
40.00
Prix indicatifs
Version
(avec support de semis)
Coût de
Prix dès
la semence
10 kg
Fr./haFr./kg
UFA Jachère florale base1044.—
26.10
complète1664.— 41.60
UFA Mélange spécial*
1044.— 26.10
UFA Jachère tournante base656.—
16.40
complète736.— 18.40
UFA Ourlet sec
CH-G2184.—
54.60
UFA Ourlet humideCH-G2912.—
72.80
*Mélange spécial pour sols riches.
Groupes d’espèces :
A Fleur des champs annuelle, en partie hivernante, lors de semis
de printemps fleurit encore la même année.
K Plante pionnièresemence (variétés) du commerce,
le sarrasin n’hiverne pas.
P Fleur des présbis- à pluriannuelle, fleurit
généralement après un hiver.
W Plante cultivée
bisannuelle à pérenne, fleurit après
la deuxième année.
WGGraminée
HMégaphorbiée
B -niveau 3
Prairies extensives
semencesufa.ch
36
Conseils culturaux
Époque de semis de prairies fleuries
La meilleure époque de semis pour une
praire fleurie débute au printemps à la flo
raison du pissenlit (ou le débourrement de
l’hêtre) et se termine au début de l’été à
mi-juin. De nouvelles mises en place qui
sont semées au mois de mars dans un sol
mal réchauffé, sont généralement envahies
de mauvaises herbes. Les semences de
fleurs sauvages restent à même le sol
jusqu’à ce que le sol se réchauffe à 8 °C.
Entre-temps, les mauvaises herbes germent et recouvrent le sol avant même
qu’une sauge des prés ait germé …
Pourquoi ne pas semer en août ?
Dans les prairies fleuries qui ont été
semées en août ou septembre, on cherche
l’année suivante, inutilement des fleurs
sauvages. Les graminées du mélange se
développent rapidement et tallent avant le
début de l’automne. Les fleurs sont alors
souvent de petite taille avant le début
de l’hiver et dans bien des cas, elles ne
supportent pas l’hivernage. D’ici là, les
graminées auront pris le dessus et auront
peuplé la place disponible. Ces prairies
sont souvent de mauvaise qualité et la
qualité écologique n’est que rarement
atteinte.
La mise en place de prairies riches
en espèces
Parcelle
Il est en principe possible d’implanter une prairie
extensive sur n’importe quel terrain. Quatre mélanges sont disponibles selon les exigences de l’emplacement. Mais les prairies les plus belles et riches
en espèces s’obtiennent sur des sols bien exposés,
filtrants et plutôt maigres.
Mélanges standards
UFA Salvia pour les endroits ensoleillés, secs à frais,
plutôt maigres et les sols légers. On obtient une prairie à fromental.
UFA Humida pour les terrains plutôt humides, riches
et légèrement ombragés (lisière de forêt). Il se développe une prairie à fromental, vulpin et cirse.
UFA Montagna pour les zones ensoleillées, produc
tives et plus élevées jusqu’à 1500 m environ. Le
résultat est une prairie à avoine jaunâtre.
UFA Broma pour les emplacements les mieux exposés et chauds, maigres et très secs (versant sud).
On obtient une prairie à brome.
Mélanges « G »
Tous les mélanges recommandés sont aussi disponibles en version «G». «G» signifie que toutes les
graminées utilisées sont des graminées sauvages indigènes. De plus, ces mélanges «G» contiennent une
part de fleurs plus élevée. Ils sont un peu plus chers,
mais le succès à long terme est aussi bien meilleur!
Préparation du sol
La mise en place se fait toujours dans un lit de semis
propre et raffermi. Un labour ainsi qu’une lutte mécanique contre les mauvaises herbes (faux semis) sont
toujours recommandés. Un désherbage chimique
nécessite souvent deux interventions d’un produit non
sélectif. L’utilisation d’un herbicide total devrait être
une exception.
Période de semis et semis (voir encadré)
Pour les régions les plus favorables, la meilleure
période se situe dès mi-mars, sinon de mi-avril à
mi-juin.
Soins l’année du semis
Effectuer une coupe de nettoyage dès que la lumière
n’atteint plus le sol, plusieurs coupes de nettoyage
peuvent être nécessaires sur un sol plus riche.
Contrôler régulièrement les limaces dans les semis
en bandes. A cause de la germination très lente des
fleurs des prés, il n’est possible d’apprécier le résultat qu’après un hivernage seulement. L’année du
semis, les prairies riches en espèces ne fleurissent
pas encore et le degré de couverture est faible.
Soins à long terme
Les prairies riches en espèces nécessitent des soins
appropriés et individuels. Seules une observation attentive et des interventions adaptées permettent de
favoriser et de maintenir le nombre d’espèces.
semencesufa.ch
Composition des mélanges
37
Provenance
Nom français
Nom latin
Graminées CH (* = écotypes indigènes CH si possible)
Agrostide capillaire
Agrostis capillaris
Agrostide géante
Agrostis gigantea
Avoine dorée *
Trisetum flavescens *
Avoine pubescete
Helictotrichon pubescens
Brize intermédiaire
Briza media
Brome dressé
Bromus erectus
Crételle des prés *
Cynosurus cristatus *
Dactyle aggloméré *
Dactylis glomerata *
Fétuque des prés *
Festuca pratensis *
Fétuque rouge *
Festuca rubra rubra *
Flouve odorante
Anthoxanthum odoratum
Fromental
Koelérie pyramidale
Koeleria pyramidata
Pâturin des prés *
Poa pratensis *
Vulpin des prés *
Alopecurus pratensis *
Trèfle
Anthyllide vulnéraire
Anthyllis carpatica
Esparcette à feuilles de vesce
Onobrychis viciifolia
Gesse des prés
Lathyrus pratensis
Hippocrépide à toupet
Hippocrepis comosa
Latier commun
Lotus corniculatus
Luzerne lupuline
Medicago lupulina
Trèfle des montagnes
Trifolium montanum
Trèfle violet
Trifolium pratense
Vesce cracca
Vicia cracca
Vesce des haies
Vicia sepium
Fleurs CH
Brunelle à grandes fleurs
Prunella grandiflora
Brunelle commune
Prunella vulgaris
Bugle rampante
Ajuga reptans
Camp. à feuilles rondes
Campanula rotundifolia
Campanule agglomérée
Campanula glomerata
Campanule étalée
Campanula patula
Campanule raiponce
Campanula rapunculus
Cardamine des prés
Cardamine pratensis
Carotte sauvage
Daucus carota
Centaurée jacée
Centaurea jacea
Centaurée scabieuse
Centaurea scabiosa
Cirse maraîcher
Cirsium oleraceum
Crépide bisannuelle
Crepis biennis
Cumin des prés
Carum carvi
Epervière piloselle
Hieracium pilosella
Epiaire officinale
Stachys officinalis
Gaillet jaune
Galium verum
Grand boucage
Pimpinella major
Hélianthème nummulaire
Helianthemum nummularium
Knautie des champs
Knautia arvensis
Liondent hispide
Leontodon hispidus
Marguerite
Myosotis des marais
Myosotis scorpioides
Petite pimprenelle
Sanguisorba minor
Picride amère
Picris hieracioides
Pimprenelle officinale
Sanguisorba officinalis
Plantain lancéolé
Plantago lanceolata
Plantain moyen
Plantago media
Potentille du printemps
Potentilla verna
Primevère officinale
Primula veris
Salsifis des prés
Tragopogon orientalis
Sarriette clinopode
Clinopodium vulgare
Sauge des prés
Salvia pratensis
Scabieuse colombaire
Scabiosa columbaria
Serpolet pouliet
Thymus pulegioides
Silene dioïque
Silene dioica
Silène enflé
Silene vulgaris
Silène fleur de coucou
Silene flos-cuculi
Silène penché
Silene nutans
Total complément fleurs
Total support de semis
Total mélange prêt
Amélioration de surfaces existantes
CH
CH
Famille
Commerce
Commerce
Poacées
Poacées
Poacées
Poacées
Poacées
Poacées
Poacées
Poacées
Poacées
Poacées
Poacées
Poacées
Poacées
Poacées
Poacées
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
Fabacées
Fabacées
Fabacées
Fabacées
Fabacées
Fabacées
Fabacées
Fabacées
Fabacées
Fabacées
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
CH
Labiées
Labiées
Labiées
Campanulacées
Campanulacées
Campanulacées
Campanulacées
Brassicacées
Ombellifères
Composées
Composées
Composées
Composées
Ombellifères
Composées
Labiées
Rubiacées
Ombellifères
Cistacées
Caprifoliacées
Composées
Composées
Boraginacées
Rosacées
Composées
Rosacées
Lythracées
Lythracées
Rubiacées
Primulacées
Composées
Labiées
Labiées
Caprifoliacées
Labiées
Caryophyllacées
Caryophyllacées
Caryophyllacées
Caryophyllacées
Commerce
CH
CH
CH
Commerce
Commerce
Commerce
Commerce
CH
CH
CH
UFA
Salvia
g/ha
17.35
1.35
0.50
20.00
10.00
17.10
2.40
11.60
57.90
46.30
0.50
23.15
11.40
56.90
45.55
1.00
22.75
11.60
11.40
13.00
27.80
33.40
1.50
0.60
22.15
44.35
0.70
22.25
5.00
14.75
0.50
0.80
1.50
0.30
11.60
1.50
11.40
1.40
11.10
1.70
0.10
0.05
0.20
0.40
0.05
0.25
0.30
0.13
0.15
0.15
0.10
0.02
0.05
0.15
0.20
0.02
0.15
0.50
0.30
0.05
0.30
0.30
0.05
0.50
0.05
0.70
0.10
0.25
0.20
0.30
0.50
0.10
0.20
0.55
0.55
0.15
0.45
0.85
0.10
0.05
0.10
0.80
0.10
0.85
0.05
0.05
21.00
19.00
40.00
0.15
1.00
1.00
0.75
0.15
21.00
19.00
40.00
0.50
1.00
0.40
0.20
3.70
0.60
0.20
0.20
0.25
0.20
0.10
0.05
0.05
0.05
0.03
0.10
0.20
0.25
0.05
0.20
0.10
0.30
0.40
0.15
0.45
Des prairies extensives pauvres en espèces peuvent être améliorées à moindres frais à l’aide de la
méthode du semis en bande.
Comment fonctionne la méthode
du semis en bande ?
En fait, cette méthode est éprouvée et connue depuis longtemps. Le semis en bande n’est rien d’autre qu’un nouveau semis d’une surface partielle de
la prairie existante. Les avantages d’un semis
partiel sont éloquents:
• Avantageux
• Les écotypes régionaux des graminées sauvages
sont conservés.
• Il n’y a pas d’interruption d’utilisation.
• La méthode peut être effectuée successivement.
• Les chances de réussite sont élevées, à condition
de travailler proprement à la préparation du lit de
semis, au semis et aux soins juvéniles.
A quoi faut-il spécialement faire
attention ?
Les recommandations culturales pour la mise en
place en bandes sont les mêmes que pour un nouveau semis (comparez page 36). Il est absolument
nécessaire que les bandes, lors du semis, soient
raffermies et exemptes de végétations. Lors de
l’utilisation d’une charrue, les bords doivent être
égalisés avec le reste de la parcelle (travaux
manuels).
L’utilisation d’un herbicide total (nécessite une autorisation) est fastidieux et n’amène pas toujours
0.80
0.15
0.20
0.20
0.25
3.70
1.50
0.80
44.35
22.25
5.55
55.60
50.05
0.60
0.30
0.70
0.30
0.05
0.03
kg/ha
kg/ha
kg/ha
UFA
UFA
UFA
Humida Montagna Broma
g/ha
g/ha
g/ha
0.20
0.05
24.00
16.00
40.00
0.10
0.10
0.10
0.22
0.45
0.05
0.50
0.20
0.10
0.10
0.10
15.00
25.00
40.00
Prix indicatifs
Mélangeskg/ha
Coût de la
Prix dès
semence 10 kg
Fr./ha Fr./kg
UFA Salvia
UFA Humida
UFA Montagna
UFA Broma
UFA Amélioration Q2 CH-i-G
401440.— 36.—
401504.— 37.60
401304.— 32.60
401580.— 39.50
40 5504.— 137.60
de bons résultats. Nous préconisons toujours les
mélanges initiaux.
Demandez le nouveau prospectus de rénovation de
prairies fleuries avec des recommandations culturales détaillées.
Mélanges spécifiques pour l’amélioration des
prairies existantes
La part de fleurs dans les mélanges standards est
trop faible pour ces petites surfaces. C’est pourquoi
nous vous recommandons, pour améliorer les prairies existantes, d’utiliser le mélange
UFA Amélioration Q2 CH-i-G. Ce mélange initial contient toutes les espèces qui composent UFA Salvia et
UFA Humida et convient pour tous les emplacements.
La part de fleurs est 5 fois plus élevée que dans un
mélange standard. La part totale en graminées est
plus faible. Par contre, la part en graminées d’intérêt
écologique (flouve odorante, brize intermédiaire,
avoine pubescente) a été massivement augmentée.
Les graminées sont exclusivement des graminées
sauvages indigènes (population). Les graminées
sauvages sont les partenaires idéaux pour les fleurs
sauvages indigènes. Elles ont une force de concurrence plus faible et produisent moins de masse foliaire
que les graminées de sélection. Les graminées sauvages épient sur une plus longue période, ce qui induit une prairie extensive plus souple d’exploitation.
Le prix du mélange UFA Amélioration Q2 CH-i-G est
bien plus élevé par rapport à celui des mélanges
standards. Ceci est négligeable au vue des petites
surfaces que cela représente. L’utilisation d’un
mélange spécifique initial vaut la peine, le chemin
vers la qualité de niveau 2 (Q2) sera plus court et
plus sûr.
B -niveau 1
Maïs ensilage
semencesufa.ch
38
Conseils culturaux
Choix de la variété en fonction de
son utilisation
La date de semis et la période de récolte prévue déterminent le groupe
de précocité de la variété. Cependant,
la production du maïs en grain ou en
ensilage doit également être prise en
considération pour le choix de la variété. Finalement, le stockage et l’utilisation du maïs ensilage (part de la
ration de maïs et le type de production lait/viande) nous permettent de
déterminer le bon choix variétal,
tenant compte des valeurs spécifi
ques et qualitatives de la plante.
La qualité de récolte et une attention
particulière aux conditions de stockage permettront d’assurer un résultat économique performant. Votre
Landi vous renseignera sur l’évolution
variétale et vous orientera vers le bon
choix.
Techniques culturales
Sol
Les sols profonds, bien aérés, riches en matières organiques conviennent le mieux. Eviter tout compactage lors de la préparation du lit de semence.
Maladies
L’helminthosporiose (Helminthosporium turcicum)
peut apparaître surtout dans les régions chaudes et
humides. Si l’attaque est précoce (dès la floraison) et
forte, le « grillage » des feuilles occasionne une perte
de rendement en grain. Pour l’ensilage plante entière,
Fumure (normes en kg/ha)
le dessèchement accéléré du feuillage peut obliger
à avancer la récolte. Dans les zones régulièrement
70-80 % des besoins en azote sont absorbés pendant
touchées, il est conseillé de broyer et enfouir les résidus
la période allant de 10 jours avant à 30 jours après la
de récolte et de semer les hybrides les plus tolérants.
floraison.
Apporter 30-40 unités N au semis et le solde au stade Le charbon commun (Ustylago maydis) peut se dé4-8 feuilles. Informations complètes (voir liste engrais velopper tôt à cause de piqûres de la mouche de Frit
et plus tard par les blessures provoquées par la grêle,
Landor page 17).
le passage de machines ou un stress hydrique. Durant
Semis
un été sec, il n’est pas rare d’observer une attaque
La période optimale est mi-avril à mi-mai. Semer dans
limitée aux parties les plus séchardes de la parcelle.
un sol réchauffé (7-8 °C à 5 cm de profondeur).
En sol léger et par temps sec, semer à 5-6 cm de pro- Utiliser des trichogrammes fait sens dans le maïs
fondeur ; 4 cm en terre lourde, battante, plutôt humide. ensilage lors de 30 à 40 % des tiges attaquées
l’année précédente.
2
5
2
Maïs plante entière
Variétés de maïs ensilage adaptées à la composition de
la ration de base. Selon les nouvelles connaissances en
affouragement des vaches laitières, il est judicieux de
moduler le choix des variétés de maïs ensilage plante
entière d’après la composition de la ration de base :
• avec une ration comprenant jusqu’à un tiers environ de l’apport en matière sèche sous forme de
maïs plante entière, plus du foin, regain et ensilage
d’herbe, il faut privilégier une variété de maïs avec
une teneur plus élevée en amidon.
• quand l’ensilage plante entière représente une part
élevée de la ration de base, il est préférable d’utiliser une variété dont la teneur en énergie provient
d’une digestibilité élevée de la tige et des feuilles.
L’amidon est dit « lent » ou « rapide » selon sa vitesse
de dégradabilité dans le rumen. L’amidon du maïs
à grain denté est plus rapidement dégradable que
celui du grain corné ou corné-denté. Plus le grain est
corné, plus il est lent à dégrader.
Maïs ensilage
B -niveau 1
Utilisation EnsilageGrain
Densité
de semis 2)
cond. norm.
(grains/m2 )
Rende-
Rende-
ment MS/ha ment
plante grain
entière 2)
Précoce Somme de température pour atteindre 30% MS plante entière : LG 30.222 1380 -1400 °C
DKc 3333 Top 10
10
+ + +
LG 31.211 1)
10+ + +
LG 30.222  Top 10
10 + + +

10
+ +
B KWS Fabregas KWS Kompetens 
10
+ +
SY Tribore 10
+
SY Amboss Top 10
10
+ + +
Mi-précoce Somme de température pour atteindre 30% MS plante entière : RGT Geoxx 1460 -1480 °C
LG 30.218  Top 10
10 9
SY Pracht
LG 30.248 10 KWS Colisée
10 B KWS Gottardo  Top 10
10 LG 30.215 
10 KWS Juvento
10 DKc 3440
10 B KWS Millesim 9
DKc 3531
10 LG 30.224 
10 B RGT Geoxx  Top 10
10 Mi-tardif Somme de température pour atteindre 30% MS plante entière : LG 30.306 1570 °C
9
B KWS Figaro 1)  Top 10
RGT Indexx 9
LG 30.306 9
P8609 5)
9
semencesufa.ch
39
Source
Vigueur
Résistance
de l’éner- au départ verse charbon
helmingie dans
récolte communthosla plante 4)
poriose (ht)
+ +
+ + +
+ + +
+ + +
cd
+ +
+ +
++
++
+ + +
+ +
+ +
+ +
cd
+ +
+
+ +
+ +
+ + +
+ + +
+ +
+ +
+ +
+ +
++
+ + +
s
s
+ +
cd
s
+ +
cd
s
+ + +cd s
+ +
ccd
s
+ +
ccd
s
+ +
+ +
+ +
+
+ + +
+ +
+ +
+ +
+ +
+ +
++
+ + +
+ +
+ +
Ø
+ +
+ +
+ +
+
+ +
+ + +
+ +
+
+ +
+
+ +
++
+ + +
+
+ + +
+ + +
+ + +
cd
+ +
+ +
+ + +
+
+ +
+ +
+ + +
+ +
+ +
cdd
+ + +
+ +
+ + +
+ +
+ +
cd + +
+ +
+ +
+
+ +
+
+ +
+
+ +
+
+
+
+ +
+ +
+
+
+ +
+
+ +
++
+
+
+ +
+ +
+ +
cd
+ + +
+ +
+ + +
+ + +
+ +
cd
+ + +
+ + +
+ + +
+ + +
+ + +
cd
+ +
+
+ + +
++
+ +
cd
+ +
+
+ + +
+ +
++
cd
+
+ +
+ + +
+ + +
+ +
cd
+ + +
+ +
+ + +
+ +
+ + +
ccd
+ + +
+ +
+ + +
+ + +
+ +
cd
+ + +
+ +
+ +
+ +
+ +
ccd
+ +
+ +
+ + +
+ +
+ + +
cd
+ + +
+ +
+ + +
+ + +
+ + +
ccd
+ + +
+ + +
+ +
+
+
d
+ + +
+ +
+ +
+ +
+ +
d
Choix des maïs ensilage selon la ration de base
Part d’ensilage Sources d’énergie dans le maïs plante entière
de maïs dans la ration
à dominance équilibré amidon à dominance
des fibres s
de l’amidon s et fibres s Vaches laitières < 35 % maïs plante entière, plus
ensilage d’herbe, foin, regain
xxx
xxx
x
35 à 60 %
xx
xxx
xx
> 60 %
x
xx
xxx
Engraissement maïs plante entière
xxx
xxx
x
à base de
maïs pl. entière et herbe
xxx
x
Digestibi- Teneur
Teneur
Type de lité plante en amidon en NEL
grain 3)
entière
s
s
s
s
s
s
s
s
s
s
s
s
s
s
s
s
+ +
+ +
+ +
–
+ +
+ +
+ +
+
+
+
+ +
Ø
+
+ +
+ +
Ø
+
+ +
+ +
+
+
+
+ + +
+
+ +
+ +
+ +
+
+
+
+ +
++
+ +
+ +
+ +
+
+ +
+
+ +
++
Les comparaisons ne sont valables qu’à l’intérieur des groupes de précocité, à l’exception de l’indice IPM et de
la teneur en amidon.
Appréciation page 1
Nouvelle variété, inscriptible sur la liste recommandée 2016
Réduire de 0,5 à 1 grain/m2 lors de semis tardifs
3)Type de grain : cc = corné ; cd = intermédiaire corné-denté ; ccd = plus corné que denté ; cdd = plus denté
que corné ; d = denté
4)Energie: s = à dominance l’amidon
s = équilibré en amidon et en fibres s = à dominance fibres
5)Pioneer conditionne la semence de maïs en doses de 50 000 grains à partir de 2016.
1) 2)
 Multiplié partiellement en Suisse
B -niveau 1
Maïs grain
semencesufa.ch
40
Conseils culturaux
La température du sol définit la
date de semis
Pour germer et se développer, le maïs
a besoin d’humidité mais aussi d’un
sol réchauffé. La température du sol
devrait atteindre 7 à 8 °C au minimum
à 5 cm de profondeur. Principalement
en conditions humides, sols lourds et
semis profonds, la température peut
devenir le facteur limitant lors d’un
semis précoce. Les grains qui ne germent pas rapidement dans le sol sont
plus exposés aux parasites, champi
gnons et agents pathogènes. Les
plantules détériorées lèvent lentement
(si elles lèvent vraiment) en restant
chétives. De telles plantes restent,
durant toute la période de végétation,
sensibles aux situations de stress
comme l’humidité, la sécheresse, le
vent, les ravageurs, le désherbage ou
les carences en éléments nutritifs.
Besoins en degrés-jours des variétés
de maïs
Pour influencer la qualité :
• Réduire la pression des maladies et parasites
Pour atteindre un certain seuil de maturité, p. ex. 35 %
Broyer et enfouir la paille de maïs pour freiner le
de matière sèche dans la plante entière ou 32 % d’hudéveloppement de l’helminthosporiose et de la
midité du grain, la somme requise des températures
fusariose. En situations humides et chaudes à risutiles augmente avec la tardivité des variétés (voir inque accru, choisir les variétés les plus tolérantes.
dications dans les tableaux des variétés).
Lutter contre la pyrale.
Les seuils de 6 °C et 30 °C sont assimilés respecti• Utilisation des trichogrammes pour empêcher le
vement à un zéro de végétation (pas ou peu d’évoludéveloppement de larves de pyrale. Cette techtion de la plante) et à l’optimum thermique supérieur.
nique de lutte biologique fait sens dans le maïs
Plus d’informations sous www.agroscope.admin.ch/
grain lorsque 15 à 20 % des tiges ont été atta
futtermittel/03795/03798.
quées l’année précédente, avec comme objectif
de maintenir un niveau de pression faible du ravaMaïs grain : assurer la qualité
geur (voir page 49).
• Choisir une variété adaptée à la zone de culUne grande attention est vouée à la qualité sanitaire
ture
des aliments du bétail. La contamination par des moiLe taux de grains cassés augmente avec l’humisissures et mycotoxines doit être aussi faible que posdité. Il faut donc choisir des variétés qui ne
sible. Un grain de maïs récolté à bonne maturité, endépasseront pas 35 % d’humidité à la récolte.
tier et bien conditionné offre les meilleures garanties.
Stress hydrique
S’il n’y a pas de croissance en dessous de 6 °C et en
dessus de 30 °C, il existe aussi un optimum pour les
besoins en eau. Les conséquences d’une sécheresse
sur une culture de maïs varient en fonction du stade
de développement de la culture.
Avant le stade 8 feuilles, les conséquences de la
sécheresse sont en partie réversibles avec des plantes plus courtes mais où la formation de l’épi ne
sera pas affectée. Au stade 12-14 feuilles, le risque
est de voir une perte sur le nombre de grain déve
loppé et donc une perte de rendement. A partir du
stade grain translucide, le manque d’eau va perturber le remplissage du grain. La perte correspond à
une diminution du poids de mille grains. Toutefois, la
perte sera plus faible qu’au stade précédent. Pour
faire face aux situations de stress hydriques, les obtenteurs ont déjà renforcé leurs recherches afin de
proposer des variétés plus tolérantes au stress
hydrique.
Maïs grain
B -niveau 1
Utilisation Densité Rende-
Type de
Indice
Vigueur
GrainEnsilage
de semis3) ment en
grain 4)IPM 5)
au départ
cond. norm. grain (grains/m2 )
Précoce Somme de température pour atteindre 32 % d’humidité du grain : LG 30.222 1640 °C
LG 30.222  Top 10
LG 31.2111)
B KWS Stabil 1)  Top 10
Mi-précoce Somme de température pour atteindre 32% d’humidité du grain : NK Cooler 1670 -1680 °C
NK Cooler
Ricardinio
B KWS Figaro 1)  Top 10
RGT Hoxxman Top 10
Mi-tardif Somme de température pour atteindre 32% d’humidité du grain : DKc 3420 1700 -1720 °C
DKc 3420 DKc 3441
DKc 3717 2)
DKc 3730 2) KWS Kompetens 
RGT Sixxtus Top 10
KWS Gottardo  Top 10
P8609 6) Tardif et pour le Tessin Somme de température pour atteindre 32 % d’humidité du grain : DKC 4408 1770 -1800 °C
P9027 6)
DKc 4530 2)
DKc 4590 2)
ES Gallery 2) DKc 4621 2)
DKc 4814 2)
Semence de maïs : Répulsif contre les corneilles
semencesufa.ch
41
MesurolThiram
Répulsif/Insecticide
Fongicide/Répulsif
Corneilles
++++
Non
Supplément de prixOui
10
+ + +
cd
9,5
+ + +
9
+ + +
10
+ +
cd
10
+ + +cd m 9
+ + +
cd
10
+ + +
cd
Résistance
verse en
verse
végétationrécolte
helminthosporiose (ht)
m + +
+ +
+ + +
++
cd
m + +
+ +
+ +
+
cd
m +
h + + +
+ +
+
+ +
+ +
–
m + +
+ +
+ +
+
m +
+ +
+
+
m
Ø
+ +
+
++
Ø++
Ø+
9
+ +
d
9
+ + +
ccd
h
+ +
+ +
+ +
++
9
+ + +
d
m
+ +
+ +
+ +
+ +
9
+ + +
d
m
+ +
+ +
+ +
+ +
9
+ +
cd
h
+ +
+ +
+ +
Ø
9
+ + +
ccd
h
+ +
+ +
+
+ +
9
+ +
cd
h
+ +
+
+ +
+
9
+ + +
cd
h
+ +
+ +
+ +
++
8,5
+ +
d
b
+ +
+ + +
+ +
+ +
8,5
+ + +
d
b
+ +
+ + +
+ +
+ +
8,5
+ + +
d
b
+ +
+
+ +
+ +
8,5
+ + +
d
b
+ +
+ +
+ +
+ +
8,5
+ + +
d
b
+ +
+
+ +
+ +
8,5
+ + +
d
b
+
+ +
Ø
+++
Les comparaisons ne sont valables qu’à l’intérieur des groupes de précocité, à l’exception de l’indice IPM.
Nouvelle variété, inscriptible sur la liste recommandée 2016
Sur la base de plusieurs années d’essais et d’observations en cultures – variétés testées dans le réseau IMIR
3)Réduire de 0,5 à 1 grain/m² lors de semis tardifs.
1) 2)
Type de grain : cc = corné ; cd = intermédiaire corné-denté ; ccd = plus corné que denté ; cdd = plus denté que corné ; d = denté
Indice IPM = quantité totale d’acides gras mono-insaturés et polyinsaturés, exprimée en g/MJ EDP (EDP : énergie digestible pour le porc).
Les variétés sont réparties dans cinq classes d’indice IPM: très bas (tb) = < 2,1, bas (b) = 2,1-2,39, moyen (m) = 2,4-2,69, élevé (h) =
2,7-2,99, très élevé (th) => 2,99
6)Pioneer conditionne la semence de maïs en doses de 50 000 grains à partir de 2016.
4)
5)
 Semences partiellement multipliée en Suisse
B -niveau 2
Colza oléagineux
semencesufa.ch
42
Conseils culturaux
Adapter la densité de semis
De plus en plus férquemment, le semis
de colza se fait à l’aide de semoirs
monograines. La levée des plantes en
est améliorée et les peuplements en
sont d’autant plus homogènes. A densité équivalente, le nombre de plantes
sur le rang augmente d’autant plus
que l’écartement croît. Pour le semis
au semoir monograine, il est recommandé d’ajuster la densité de semis
vers le bas afin de limiter la concurrence pour les éléments nutritifs et la
lumière entre les plantes à l’automne.
C’est pourquoi il est recommandé
d’adapter la densité de semis avec
un semoir monograines.
Zones de culture et sols
Jusqu’à 800 m d’altitude environ. Les sols moyens
et profonds de pH 6,5 à 7,0 sont les mieux adaptés.
Lit de semence légèrement motteux, sol meuble sur
3 à 4 cm, raffermi en dessous.
Rotation
Respecter un intervalle de 4 ans.
Fumure
Azote: apport en automne (30 kg N/ha) seulement en
situations pauvres (enfouissement de la paille, reliquats et minéralisation faibles), semis tardif ou culture bloquée.
Soufre: apport de 20 à 60 kg/ha au printemps avant
l’élongation des tiges.
Voir la Liste des engrais LANDOR pour le calcul des
besoins adaptés à la parcelle.
2
5
2
Colza Extenso
Contrôler régulièrement la culture pour suivre l’évolution des parasites et maladies. Ne pas hésiter à
retirer sa culture du programme extenso si la perte
économique d’une non-intervention dépasse la
prime.
Colza associé
Le principe de UFA Colza Fix (voir page 23) est de
semer simultanément du colza d’hiver ainsi qu’un
couvert gélif qui se développe à l’automne et dépérit pendant l’hiver sous l’action du gel. La densité
de semis total sera l’addition des deux cultures
pure.
Avantages et risque de
UFA Colza Fix
+ concurrence les mauvaises herbes.
+ fixe de l’azote grâce aux légumineuses.
+ restructure le sol avec l’action racinaire des
plantes accompagnatrices.
+ les plantes accompagnatrices sont gélives.
+ réduction possible de la fertilisation azotée en
fin de cycle.
– croissance automnale du colza pénalisée.
– attention à l’efficacité lors de forte pression
d’adventices.
– pas d’effet sur les graminées.
– manque d’informations de l’effet des plantes accompagnatrices sur les cultures suivantes.
Colza de printemps
Son rendement est en moyenne 25 % inférieur à
celui du colza d’automne et la récolte intervient
environ trois semaines plus tard.
Période de semis
Colza d’hiver: 25 août au 10 septembre, selon l’altitude.
Colza de printemps: en mars, dès que la température du sol atteint 8 °C.
Objectif pour le colza d’automne: stade 8 feuilles
à l’entrée de l’hiver, diamètre au collet d’au moins
8mm et pivot d’une longueur de 15 à 20 cm. Des
plantes plus développées sont davantage sensibles
au gel.
Calcul de la quantité de semence
Poids de
mille grains
(PMG) 5 grains/m2
5,5 5 60
g/are =
p.ex.
= 33 g/are
10
10
• Altise: jusqu’au stade 3 feuilles.
Seuil: 50 à 100 % des plantes ont des morsures.
• Charançon du bourgeon terminal: contrôle en automne par piégeage et suivre les avis des serProfondeur de semis
vices phytosanitaires.
Colza d’hiver: 1 à 3 cm; colza de printemps 1 à 2 cm.
• Charançon de la tige: pression localement forte.
Contrôle dès février. Seuil: 20 % des tiges piquées
Peuplement à la sortie de l’hiver
au stade tige 1 à 5 cm, 40 % au stade 10 à 20 cm.
Optimal: 40 à 45 plantes/m2
• Méligèthe: seuil stade boutons floraux accolés
Minimal: plantes avec un diamètre au collet de 6 à
1 méligèthe par plante, boutons séparés 3 mé8 mm = 12 à 20 plantes/m2, avec un diamètre de
ligèthes par plante, avant fleur 5 méligèthes par
4 à 6 mm = 20 à 30 plantes/m2.
plante. Privilégier une alternance des matières
Parasites
actives pour éviter les résistances.
Contrôles et seuils d’intervention:
• Puceron: 2 colonies par m2 du stade fin floraison
• Limace : contrôle dès le semis jusqu’au stade 3 à
à 40 jours avant récolte.
4 feuilles.
Il est important de contrôler le PMG (allemand: TKG)
indiqué sur les emballages, car il peut varier de 4 à
9 grammes.
Colza d’hiver
En PER, seules les interventions sur charançon de la
tige et méligèthe après dépassement du seuil sont
permises. Pour les autres parasites une autorisation
est nécessaire.
Maladies
Sclérotinia et phoma sont les maladies principales.
Respecter un intervalle de 4 ans, enfouir les chaumes et repousses avant la levée des nouvelles cultures. Les PER permettent l’emploi de fongicides sur
phoma en automne et sur sclérotinia au début floraison. Le metconazole et le tébuconazole utilisés
contre le phoma au stade 4 à 6 feuilles freinent
l’élongation des plantes, accroissent la longueur de
la racine et de la masse racinaire, ce qui favorise un
bon hivernage.
Type Rende-
Précocité
Teneur
Résistance
Semis (grains/m2)Semis Emballage
variétal 1) ment
à maturité
en huile verse
phoma
scléro-
conditions
semis tardif, dose/ha
grains/dose
tiniose
optimales
conditions
ou kg/ha
(ou sac)
difficiles
Visby
Avatar SY Carlo KWS Hybrirock RGT Bonanza RGT Attletick SY Allister 2) 3)
MendeI 2)
B Sammy
HR
Lignée
++mi-précoce
+++
+++
++55-6570-80
0,3-0,4
2,1 mio.
V 316 OL HOLL
HR
1 mio.
HR
HR
HR
++mi-précoce
+++mi-précoce
++ mi-précoce ++mi-précoce
HR
+++
mi-tardif HR
+++mi-précoce
+++++
+
++
+++++++ +++
++++
++
++ 50-60
65-75 0,7-1,0750 000
50-60
65-75
0,7-1,0750 000
50-60
65-75
0,7-1,0750 000
+++
+++
+++50-6065-750,7-1,0750 000
+++++
+++
+++ 50-6065-750,7-1,0750 000
++++
++
+++50-6065-750,7-1,0750 000
HR
++mi-précoce
+++
+
++50-6065-750,7-1,0750 000
HR
++mi-précoce
++++
+
++50-6065-750,7-1,0750 000
+++ mi-précoce
++
+++
+++
++ 50-60
65-75
0,5-0,8
semencesufa.ch
Colza de printemps
43
Campino
Type variétal:lignée : plantes autofertiles
HR = hybride restauré : toutes les plantes produisent du pollen.
2)
Variété réservée exclusivement aux parcelles infestées par la hernie des crucifères.
3)
Nouvelle variété inscriptible sur la Liste des variétés recommandées de swiss granum.
1)
Lignée
+mi-précoce
++++ 1001205 -6sac 10 kg
Lin oléagineux
semencesufa.ch
44
Graine très riche en Oméga 3
La graine du lin oléagineux contient
40 % d’huile, avec une haute teneur
(52 à 60 %) en acide gras alphalinolénique Oméga 3. Utilisation pour
produits alimentaires et fourragers.
Bénéficie de la prime pour les oléa
gineux.
Sol
Exigeant en eau pendant la floraison, le lin n’apprécie pas les terres séchardes. Préparer un lit de
semis bien rappuyé et assez fin.
Zone de culture
Lin de printemps jusqu’à 800 m d’altitude (durée de
végétation 130 à 140 jours). Le lin d’hiver a une résistance au froid comparable à l’orge d’automne.
Rotation
Idéal entre deux céréales ; pas après un maïs désherbé à l’atrazine ou en remplacement d’un colza
désherbé au napropamide (phytotoxicité). Intervalle
de 6 ans au moins.
Fumure
Plante exigeante en zinc: pulvériser 1l/ha Zintrac au
stade 2 cm si la semence n’est pas pelliculée zinc.
Fumure N: lin d’hiver à la reprise de la végétation;
lin de printemps au semis.
2
5
Semis
Lin de printemps: mars à début avril.
Lin d’hiver: mi-septembre.
Interligne: 10 à 15 cm.
Profondeur : 1,5 à 2 cm.
Antigraminées : Targa Super et Select sont homologués. Respecter un délai de 8 jours avec un traitement contre les dicotylédones.
Désherbage
Dicotylédones : Concert SX , Hoestar, Speleo et
Basagran SG sont homologués. Dans la pratique
le mélange Concert SX + Hoestar donne de bons
résultats.
Ravageurs et maladies
Altises : Intervention si présence de morsures, de la
germination à 5 cm.
Thrips : Dès la levée. Seuil d’intervention 3 à 5 thrips
par plante.
Pour lutter contre les ravageurs, il faut demander
une autorisation à la Station cantonale car il n’y a
Lin oléagineux de printemps B -niveau 2
Comtess * Duchess * 2
Très productif Très productif
pas d’insecticide homologué.
Maladies : Horizont 250 EW ou Fezan sont homologués
à 1 l/ha contre Oïdium, Discosphaerina fulvida et
Pasmo (Maycosphaerella linicola). Traitement dès l’apparition des symptômes de maladies.
Récolte
Début août à mi-septembre, quand les plantes sont
bien sèches et que les graines sonnent dans les capsules. Le lin d’hiver mûrit 2 à 3 semaines plus tôt.
Rendement Précocité
Résistance
Semis
à maturité
versegrains/m2kg/ha
+++
très précoce
Peuplement
optimal
plantes/m2
+++600 -65050 -60450 -500
+++précoce +++600 -65050 -60450 -500
Lin oléagineux d’hiver B -niveau 3
Angora *
Très tolérant au froid
* traité fongicide, pelliculé zinc
++précoce++350 -40025 -30250 -300
Tournesol oléagineux
B -niveau 3
En deux mots
Introduit dans les années 80, le tournesol a pris sa
place grâce notamment à l’utilisation de variétés
précoces. Une culture peu nécessiteuse en engrais
et excellente pour la rotation, cette culture assure un
bon rendement économique. Pour 2016, le contrat
avec les huileries s’élève à 18 000 tonnes dont au
maximum 12 000 tonnes en tournesol oléique. Un
contrat de production doit être fixé avec votre LANDI
pour les variétés oléiques. Respecter un intervalle de
trois ans. En PER, le tournesol et le colza ne doivent
pas dépasser 33 % de la surface assolée.
Choix de la variété Il est conseillé de choisir une
variété avec une précocité adaptée au climat local.
Techniques culturales
Semis en avril dans un sol réchauffé (8 °C à 5 cm
de profondeur). Le sol doit être meuble en profondeur pour un bon développement du pivot.
La densité de semis se situe entre 65 000 et 75 000
grains/ha pour garantir un peuplement optimal de
55 000 à 60 000 plantes par hectare. Vérifier le nombre de grains par dose. La profondeur idéale du
semis se situe entre 2 à 3 cm pour un interligne de
45 à 50 cm. Pour le tournesol oléique, respecter une
distance de 150 à 200 mètres avec un tournesol
conventionnel pour éviter des fécondations croisées
qui diminuent la teneur en acide oléique.
Sol Les sols lourds, mal drainés ou riches en humus
sont déconseillés. Le tournesol préfère les régions
chaudes jusqu’à 600 m d’altitude sans déficit
hydrique au stade floraison. Un excès en pluie et le
brouillard d’août à septembre provoquent un retard
de maturité et une pression plus forte des maladies.
Fumure N 60 kg, P O 50 kg, K O 395 kg, Mg 55 kg,
B 0,4 kg. Réduire l’apport d’azote (norme 60 kg/
ha) si la minéralisation est importante, car un excès
favorise la verse et le développement des maladies.
Un apport de soufre et de bore est bénéfique. Eviter
les engrais de ferme.
2
5
2
5
Désherbage Herbicide antidicotylédones en
pré-levée. Antigraminées possibles en post-levée.
Un traitement en bandes et sarclage dès la levée
jusqu’au stade 5 à 6 paires de feuilles est possible.
Le désherbage en post-levée :
une solution pour les flores difficiles
La variété PR 64 H 42 HO est la seule variété actuellement homologuée qui est tolérante à l’herbicide
de post-levée «Express SX». Cette technique peut
amener un avantage sur des parcelles à adventices
difficiles (ambroisie, chardon, etc.) qui, avec une
stratégie conventionnelle en pré-levée, n’aurait pas
eu une efficacité suffisante. Le stade d’application
recommandé est le stade 4 feuilles du tournesol.
Une attention toute particulière doit être donnée à la
maîtrise des repousses de tournesol dans les cultures suivantes. Utiliser impérativement Express SX
avec des variétés tolérantes. Une confusion de
variété ou un problème de dérive endommagerait
la culture d’une variété sensible.
semencesufa.ch
à maturité
45
Sanluca LG 53.80 1) B LG 55.25 variété précoce éprouvée, pour les zones moins favorables
Aurasol high-oleic
B LG 54.50 1) high-oleic
LG 55.24 high-oleic
SY Valeo high-oleic
PR 64 H42 Express Sun high-oleic
variété confirmée, rendement stable, bonnes résistances aux maladies
1)
Maladies Une levée lente et des conditions humi
des en général et lors de la formation du bouton
floral sont souvent responsables de l’apparition
des maladies.
Phoma : présent sur les feuilles, collet, tiges et capitules. Traitement préventif selon avertissement. La
présence simultanée de phomopsis est favorisante
et inversement.
Phomposis : présent sur les feuilles, tiges et capitules, l’attaque des tiges peut provoquer la casse des
plantes.
Sclérotiniose : présente sur les feuilles, tiges et
capitules. Une rotation chargée en colza, tournesol
et légumineuses augmente son apparition.
Botrytis : présent sur les feuilles, boutons floraux et
les capitules, la présence de sclérotiniose le favorise.
Teneur
Résistance contre
Emballage
en acide
Phomopsis
Sclérotinia
grains/dose
oléique
colletcapitule
très précoce
+
+
–
+
150 000
rendement élevé, bonnes résistances aux maladies et à la verse
+ +
précoce
+
+ +
+
Ø
75 000
rendement élevé
+ +
précoce
+ +
+ +
+
+
75 000
+ précoce
+
+ +
+
+
150 000
+précoce
+
+ +
Ø
très bon rendement, bonne résistance à la verse
+
Ravageurs Limaces: surveiller dès le semis jusqu’au stade 3 à 4 paires de feuilles. Pucerons du
feuillage (Brachycaudus helicrysi): Pirimicarb 250 g/
ha. Seuil d’intervention > 50 % de vieilles feuilles
crispées au stade 10 à 14 feuilles. Oiseaux : spécialement en parcelles petites et isolées.
nouvelle variété, très productif
+ +
variété à bon potentiel de rendement, à réserver aux endroits les plus favorables. + +mi-tardif
variété tolérante à l’herbicide de post-levée à large spectre Express SX. + +mi-tardif
Ces variétés sont disponibles en non traité pour la production Bio.
précoce +
75 000
+ +
75 000
+
Ø
+
150 000
++
–
+
150 000
+
+ +
Soja
B -niveau 1
semencesufa.ch
46
Zones climatiques
Le besoin en chaleur élevé limite la culture aux meilleures zones à maïs grain jusqu’à une altitude de
500 m selon l’exposition.
Sol
Aéré, lit fin, légèrement motteux en surface, bien nivelé. En région sèche, éviter les sols légers si le besoin en eau de la floraison au grossissement des
graines ne peut pas être complété par l’irrigation.
Rotation et fumure
Intervalle 3 à 4 ans, excellent précédent pour les
céréales. Aucune fumure azotée nécessaire.
variétés précoces 50 à 65 plantes/m2, autres variétés 50 à 55 plantes/m2. Baisse sensible de rendement si moins de 25 à 30 plantes/m2.
Désherbage
Herbicide de pré-levée conseillé; post-levée sur dicotylédones ou graminées résistantes. Possibilité
avec un interligne de 45 à 50 cm de traiter en bandes et sarcler.
Récolte
La maturité est atteinte quand les graines deviennent
libres dans la gousse et difficilement rayables avec
l’ongle.
Inoculation de la semence ou du sol
• pour un hectare, diluer un sachet d’inoculum
dans 3⁄4 l d’eau et mélanger à la semence à l’abri
de la lumière NPPL Hi Stick peut aussi être appliqué à sec.
• ou mélanger un sachet d’inoculum Biodoz avec
10 kg de microgranulés à épandre sur la ligne de
semis avec un semoir équipé de microgranulateurs ou utiliser des semences déjà pré-inoculées.
Précocité
Rende- Tolérance
ment
au froid à
la floraison
B Merlin
variété précoce précoce
++
Ø
Résistan-Couleur
ce à la
du hile
verse
++brun
Gallec
très bonne variété précoce précoce
++
+
+ incolore
Obelix
variété précoce la plus productive précoce
+++
+
+
brun
Semis
B
Aveline
variété
précoce
disponible
seulement
en
bio
précoce
+
–
+incolore
Fin avril à début mai, température du sol 8 à 10 °C !
Tourmaline
très haut rdt, teneur en protéine plus basse
mi-précoce +++
+
++
brun foncé
Profondeur de semis de 2 à 4 cm.
Opaline
très haut rdt, teneur en protéine plus basse
mi-précoce +++
+
+
brun
Interligne 11 à 50 cm; 45 à 50 cm si sarclage envitrès haut rdt, teneur en protéine plus basse mi-précoce ++
+
++incolore
B Lissabon
sagé.
Inoculum
Biodoz et NPPL Hi-Stick Densité de semis et peuplement
Inoculum microgranulé 1 bidon de 10 kg de mircrogranulé et 1 sachet d’innoculant
Dans les régions chaudes et humides, semer aux
Rendement: appréciation par groupe de précocité 1) Emballage : Merlin en dose de 170 000 grains. Semences d’importations pour Opaline et
densités inférieures indiquées. Peuplement optimal :
Tourmaline en dose de 125 000 grains, semences indigènes en dose de 150 000 grains. Densité Semis
de semis dose 1)/ ha
grains/m2
60-654,0-4,3
60-654,0-4,3
60-654,0-4,3
60-654,0-4,3
60-654,0-4,3
55-60 3,7-4,0
60-654,0-4,3
1 sachet/ha
1 bidon/ha
Pois protéagineux
Culture compétitive et excellent précédent
Le pois est un excellent précédent pour les céréales.
Il permet une bonne mise en place (évtl. sans labour),
une fumure azotée réduite et un gain de rendement.
La prime de culture pour les protéagineux se monte
à Fr.1000.–/ha plus Fr. 400.–/ha en mode extenso.
Sol
De préférence mi-lourd, profond, avec une bonne réserve hydrique pour couvrir les besoins en eau à la
floraison; pH idéal 6 à 7,5.
Sol aéré et bien nivelé, petites mottes en surface
pour éviter la battance.
Rotation
Intervalle d’au moins six ans. Excellent précédent
pour les céréales.
Période de semis
Pois de printemps: février à mi-avril.
Pois d’automne: 15 octobre au 10 novembre en zone
favorable. Objectif: obtenir des plantes avec 2 à max.
4 feuilles avant l’hiver, stade où la résistance au froid
est la meilleure.
Profondeur de semis et interligne
Pois de printemps: 3 à 4 cm; pois
d’hiver: 5 cm; interligne: 12 à 20 cm.
Rouler après le semis.
Peuplement
Pois de printemps: optimal 60 à 80 plantes/m2 ; minimal 40 à 50 plantes/m2. Pois d’hiver: 60 plantes/m2
à la sortie d’hiver.
Désherbage
Herbicide de pré-levée ou/et post-levée.
Le désherbage du pois d’hiver peut se faire en prélevée l’automne ou au printemps sur des pois de
2 à 4 feuilles.
Printemps B -niveau 1
Hardy
Audit
B Alvesta
B Kayanne B Mélange Pois / Orge 1)
Parasites
Puceron vert: contrôler dès le stade boutons; traiter
si 80 % des tiges sont colonisées.
Tordeuse du pois: Seuil d’intervention: capture dans
le piège à phéromones de 100 papillons cumulés au
stade 2e étage de gousses plates. En PER une autorisation est nécessaire pour traiter.
Sitone: les dégâts sont provoqués par les larves qui
mangent les nodosités des racines. Ils peuvent être
importants si la moitié des plantes est atteinte et la
croissance de la culture ralentie. Le traitement est
possible lorsque le seuil est atteint.
Pois de printemps ou pois d’hiver
Pois d’hiver
Pois de printemps
Tolérance au
froid (à 2-3 pai-
-8 °C à -15 °C jusqu’à -6 °C
res de feuillles)
Floraison
mi-mai à fin mai jusqu’à mi-juin
Récolte
dès fin juin
dès début juillet
Avantages
– sol couvert en
hiver
– floraison et maturité plus précoces
– sensibilité au sec réduite
– rendement
stable – moins sensible
à l’anthracnose
– possible en
zones froides
de maladies
– risque d’hiver-
nage
Maladies
Anthracnose, mildiou et botrytis peuvent nuire au
pois. Respecter l’intervalle entre deux cultures, utiliser
des semences traitées, éviter de semer trop tôt le pois
Inconvénients – risque accru d’hiver. Traitement possible en PER.
Récolte
La norme de commercialisation est 12,5% d’humidité.
Rendement Récolta-
bilité
Teneur en
protéines
Précocité
Grain
à maturité Ø précocemoyen
Semis
grains/m2
Densité de
kg / ha
bon rendement, très résistant à la verse
++ + + +
bon rendement, très résistant à la verse +++
+ + +
bon rendement
+++
++
Ø précocemoyen
80-100 225-275
très bon rendement
+++
+ +
+ précocepetit
80-100
adapté pour la culture associée. L’orge sert de plante tutrice
+++
+ + +
+
précoce
meilleur rendement, très bonne tenue de tige
++ ++
Ø
précoce
petit, jaune
très bon en rendement et en résistance au froid
++ +
Ø
précoce
bon rendement, tenue de tige moyenne à la récolte
++ ++
Ø
précoce
++
précoce
moyen
– plus sensible
au sec en été
– sol non couvert
l’hiver
Ensachage
80-100 225-27525 kg/Big-bag
80-100
225-275
25 kg
25 kg/Big-bag
200-250
25 kg
240-290
25 kg
80-100
150-200
25 kg/Big-bag
petit, jaune
80-100
150-200
25 kg/Big-bag
petit, jaune
80-100
150-200
25 kg
80-100 150-200
25 kg
semencesufa.ch
Hiver B -niveau 2
47
B Enduro
Isard
Igloo
B Balltrap
B Mélange Pois / Orge 1)
très bon rendement, bonne tenue de tige et très bonne résistance au froid
adapté pour la culture associée. L’orge sert de plante tutrice
+++
++
++ + + +
Teneur en protéines (dans la MS): Ø = 22-23 %, + = 23-24 %, ++ = 24 -25 %. Récoltabilité: résistance à la verse et hauteur de végétation à la récolte.
1)
+ précocejaune
Ø
seulement disponible en Bio
Big-bag = 750 kg
175-225
25 kg
Féverole/Lupins doux
semencesufa.ch
48
Féverole
Zone et sol
La féverole de printemps convient jusqu’à 700 m. La
féverole d’hiver, avec une résistance au froid légèrement supérieure à l’avoine d’automne, seulement
jusqu’à 600 m. Préfère les sols profonds, bien pourvus en eau. Préparation permettant un semis profond, terre pas trop fine pour éviter la battance.
Rotation et fumure
Intervalle min. trois ans, bon précédent pour les
céréales. Pas de fumure azotée.
Récolte
A maturité, les gousses sont noires, le grain est dur.
Lupin doux
Le lupin doux est très riche en protéine. Il bénéficie de
la même prime de culture que les autres protéagineux.
Féverole de printemps B
-niveau 2
B Fuego
Fanfare
Tattoo
Disponible seulement en qualité bio.
B Bioro
Sol
Le lupin préfère les sols mi-lourds, profonds, avec un
pH inférieur à 6,5. Eviter les sols asphyxiants et riches
en calcium facilement assimilable (chlorose calcaire).
Respecter un intervalle au minimum de 4 ans entre 2
cultures de lupin.
Récolte
A maturité dès mi-août, les plantes se dessèchent
complètement et avec le vent les graines bougent dans
les gousses et émettent un bruit de grelot.
Inoculation de la semence
L’inoculation est indispensable lorsque le lupin n’a
pas déjà été cultivé sur la parcelle ou si le pH est
Semis
La période idéale se situe entre début mars et début avril. supérieur à 6,5. Procédé : mélanger à la semence
L’utilisation d’un semoir à céréales avec un interligne de 2 sachets d’inoculum par hectare.
12 à 15 cm à 2 à 3 cm de profondeur. Un interligne de
30 cm avec sarclage peut également être réalisé.
SemisProfondeur
des semis
à maturité
Résistance Teneur pro- Teneur
verse
téine brute PB en tanin
Semis
Semis
grains/m2 kg/ha
février à mars
5 -6 cm+++mi-précoce ++++++ élevée40 -50200 -250
février à mars
5 -6 cm+++mi-précoce ++++++
février à mars
5 -6 cm
++tief
moyenne40 -50200 -250
++++++
moyenne40 -50200 -250
février à mars 5 -6 cm++ mi-précoce++++++
moyenne40 -50200 -250
Féverole d’hiver B -niveau 3
Olan
même zone que l’avoine d’automne
Lupin blanc B -niveau 2
B Amiga
potentiel de rendement le plus élevé, ramifié
5 ou 25 oct.
6-8 cm
++
mi-précoce
++28-29élevée25 -30150 -200
SemisProfondeur
des semis
Rendement (q/ha)
Précocité
jours de végétation
Semis
grains/m2 kg / ha
mars à avril
2 -4 cm
+ + (25 -40) tardif (140 -160)55 -65180 -240 (PMG 320 -370 g)
mars à avril
2 -3 cm
+ / + + (22 -30) mi-précoce (125-140)100
Lupin à feuilles étroites (lupin bleu) B -niveau 2
B Borlu
ramifié, pour culture BIO et zone marginale
150 -170 (PMG 150 -170 g)
Auxiliaires
semencesufa.ch
49
www.auxiliaires.ch
Lutte biologique contre les ravageurs :
efficacité durable, facile d’utilisation
et respectueuse de l’environnement
Pour la protection des plantes dans
l’agriculture, en horticulture et la conservation des denrées alimentaires, la
combinaison de toutes les méthodes
disponibles devient toujours plus importante : des cultures et variétés adaptées au climat et à l’emplacement,
des mesures biotechniques (p. ex.
surveillance de population de ravageurs à l’aide de pièges à phéromones et pièges collants), intervention
d’auxiliaires pour la lutte biologique
contre des ravageurs (p. ex. trichogrammes contre la pyrale du maïs)
et si malencontreusement il n’y a pas
de méthode de lutte biologique à
disposition, l’intervention de produits
chimiques spécifiques.
Lutte contre la pyrale du maïs
avec les trichogrammes
Lutter contre les larves du hanneton commun
et horticole avec Melocont GR et GranMet GR
entre autres sont colmatés par de fins filaments. Les EvaTricho détruisent les oeufs des mites de façon durable.
Intervention en grande surface avec les trichogrammes contre le plus important ravageur du maïs, la pyrale :
•Limite la pression de la pyrale du maïs à un faible
niveau : pour garantir le rendement
•Limite l’infection par la fusariose ainsi que des teneurs
élevées en mycotoxines: pour garantir la qualité.
•Optibox : Pour les régions avec une forte pression les
années précédentes. Suspendre 2 fois les cartons à un
intervalle de 10 jours.
•Optisphère : Pour une pression forte à moyenne les
années précédentes. Lancer 2 fois les sphères, en
amidon biodégradable, à intervalle de 10 jours. Peut être
épandu avec le multicoptère.
•Trichocap plus : Pour une pression moyenne à faible les
années précédentes. Suspendre 1 fois les cartons qui
contiennent une éclosion supplémentaire retardée de 10
jours.
Les larves du hanneton commun et horticole peuvent occasionner de gros dégâts dans les prairies, les gazons et les
cultures fruitières. Le champignon Beauveria resp. Metarhizium inoculé sur des grains d’orge stérile parasitent les
larves de hanneton.
Combattre les mouches d’étable à l’aide
d’auxiliaires !
Epandage de trichogrammes avec
le multicoptère
L’épandage de trichogrammes avec le multicoptère est
coordonné par la Landi régionale. Cette technique innovante a pour but de diminuer la population de pyrale du
maïs. Elle représente un gain de temps pour l’agriculteur.
Lutter contre les mites domestiques avec
Eva-Tricho
Partout où sont stockées des réserves de denrées alimentaires les teignes deviennent un problème. Müsli, chocolat
Culture/ferme Les mouches agacent les animaux de rente et amènent
des larves dans les écuries. De tout petits auxiliaires qui
vivent dans le noir, soit dans la paille ou dans les canaux
de lisier de porcs, de bovins, de moutons et de chevaux
détruisent les larves et les œufs des mouches d’étable,
même ceux qui sont résistants aux produits de synthèse.
Ravageurs
Auxiliaires
Produits auxiliaires
Maïs
Optibox, Optisphère, Trichocap plus
Pyrale du maïsTrichogrammes
Gazons, arboriculture, légumes
Larves du hanneton commun et horticole Champignons
Melocont, GranMet
Horticulture, plantes d’ornement Larves d’otiorrhynque
NématodesNematop
Gazons, golfs
Nématodes
Nemagreen
Horticulture, herbes aromatiques Larves de sciarides
Nématodes
Nemaplus
Légumes, gazons Vers gris, courtilières, noctuelles
Nématodes
Nemastar
Ménages et stocks industriels Mites alimentaires
Trichogrammes
Eva-Tricho
Larves du hanneton des jardins
Arboriculture, production de baies Papillons ravageurs
Détention d’animaux/écuries Mouches à purin
Cultures sous serre Noctuelles et pyrales
Pièges à phéromones Surveillance des ravageurs
Trichogrammes Mouches-Trichogrammes
Trichogrammes Trichomix
www.semencesufa.ch
• Centre de compétences pour
la pollinisation
• Tout sur les abeilles
www.api-center.ch
[email protected]
058 433 53 83
La semence de qualité des
1510 Moudon • Tél. 058 433 67 81 • [email protected]
3421 Lyssach • Tél. 034 448 18 18 • [email protected]
8401 Winterthour • Tél. 058 433 76 00 • [email protected]
6210 Sursee • Tél. 058 433 65 88 • [email protected]
9001 St-Gall • Tél. 071 226 77 60 • [email protected]

Semences 2016

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