livraison de repas a domicile - Rochefort

LE TOURNIOL Livraison de repas
Service Aide à Domicile
A domicile
Objectifs & informations pratiques :
– Faciliter le maintien à domicile grâce à la mise en place d'un ensemble de services à domicile.
– Découvrir le service restauration de la résidence Les Monts du Matin. Les repas de l'EHPAD et de
livraison à domicile sont les mêmes, fabriqués sur place à BESAYES. Quelques ajustements de menus
sont cependant réalisés pour adapter ces repas à la liaison froide
– Briser l'isolement social en participant aux animations et activités proposées par l'EHPAD. Un
arrêt de Transport A la Demande (TAD de Citéa – Tél : 04-75-600-626 et www.citea.info) est situé
devant la résidence.
NOUVEAU SERVICE :
LIVRAISON DE REPAS A DOMICILE
DANS VOTRE COMMUNE DE ROCHEFORT SAMSON !
Le lundi, nous vous livrons les repas du lundi et du mardi. Le mercredi, nous vous livrons les repas du
mercredi et du jeudi. Le vendredi, nous vous livrons les repas du vendredi, samedi et dimanche.
Notre formule de repas : Entrée, Plat (Poisson/viande + légumes/féculents), Fromage sec ou yaourt/faisselle,
Dessert + Possibilité d'un bol de soupe pour le soir + Pain les jours de livraison
Les repas sont livrés froids dans des barquettes thermoscellées, à stocker au réfrigérateur et à sortir juste avant
la remise en température. La date limite de consommation (DLC) est notée sur l'étiquette apposée sur la
barquette. Les menus sont communiqués pour tout un mois et il suffit de cocher les jours de la semaine où l'on
souhaite être livré. Les régimes sont étudiés au cas par cas.
Les garanties du portage :
Les repas sont préparés dans le respect des règles d’hygiène et de la règlementation en vigueur. L’élaboration
des menus est placée sous le contrôle du Chef Service Restauration de la résidence et validée par la
diététicienne dans le respect des besoins nutritionnels. Les menus sont variés et les repas sont livrés en
véhicule équipé d'un container frigorifique. Une commission menus est organisée tous les premiers lundis de
chaque mois à 14h, dans les locaux de l'EHPAD.
Modalités d'inscription :
Inscription par mail à : [email protected] ou par téléphone au 04-75-05-96-06 (Standard de l'EHPAD) Menus consultables sur le blog de la résidence : lesmontsdumatin.blogspot.com - Formulaire d'inscription
téléchargeable sur le site internet : www.lesmontsdumatin.fr Onglet : Le Tourniol
Pas de durée minimale ou d'engagement dans la durée, mise en place provisoire pour un retour
d'hospitalisation possible.
Tarifs : 12€/TTC le repas livré + 1€ pour le bol de soupe du soir
La prestation « Livraison de repas à domicile » étant assurée par l'EURL Le Tourniol,
société de Service Aide à Domicile, vous pouvez bénéficier d'une réduction d'impôt de
50%.
Autres services : Livraison de médicaments, de courses...
Renseignez-vous au 04-75-05-96-06
EURL Le Tourniol – Livraison de repas à Domicile – Le Tourniol, Chemin de la Panetière 26300 BESAYES
Tél : 04-75-05-96-06 – [email protected]– www.lesmontsdumatin.fr Onglet : Livraison de repas
Nom :
Adresse :
Tel :
Tel et Email Famille :
Prénom :
Portage à Domicile - Menus de Janvier 2016
lundi
Chaque jour où vous souhaitez être livré, veuillez :
1-Choisir votre Repas (entrée, plat, dessert)
2- Cocher la case correspondante de ce que vous souhaitez comme fromage ou yaourt
3- Si vous le souhaitez, cocher la case de la Soupe du jour pour 1€ supplémentaire
Semaine du 4 au 10 Janvier 2016
Semaine du 11 au 17 Janvier 2016
Semaine du 18 au 24 Janvier 2016
Semaine du 25 au 31 Janvier 2016
Crème de foie
Brocolis en vinaigrette
Carottes cuites en salade
Salade fromagère
Courgette farcie
Cuisse de poulet rôtie
Raviolis gratinés sauce tomate
Carbonade flamande
Riz
Gratin dauphinois
Salade verte
Pommes dauphines
Camembert ou Yaourt
Camembert ou Yaourt
Camembert ou Yaourt
Camembert ou Yaourt
Galette des rois
Fruit de saison
Entremet pistache
Liégeois au chocolat
Soupe du jour (1€ suppl.)
Soupe du jour (1€ suppl.)
Soupe du jour (1€ suppl.)
Soupe du jour (1€ suppl.)
Salade verte fromagère
Mâche et croûtons
Terrine de campagne
Tripes
Sauté de dinde à l'orientale
Pommes rissolées
Salade d'endives bulgare
Sauté de porc
aux olives
Riz aux poivrons
Pommes vapeur
Semoule
Camembert ou Yaourt
Camembert ou Yaourt
Camembert ou Yaourt
Camembert ou Yaourt
Dimanche
Samedi
Vendredi
Jeudi
Mercredi
Mardi
Hamburger de veau savoyard
Beignet
Crème dessert au café
Pomme cassonade
Fruit de saison
Soupe du jour (1€ suppl.)
Soupe du jour (1€ suppl.)
Soupe du jour (1€ suppl.)
Soupe du jour (1€ suppl.)
Taboulé
Pamplemousse
Céleri rémoulade
Champignons à la grecque
Chipolatas aux herbes
Fricadelle de boeuf au bleu
Paupiette de veau
Rôti de porc provençal
Petits pois à la française
Jardinière de légumes
Printanière de légumes
Purée de potiron
Chanteneige ou Yaourt
Chanteneige ou Yaourt
Chanteneige ou Yaourt
Chanteneige ou Yaourt
Fruit de saison
Tarte au chocolat
Eclair au café
Tarte aux fruits
Soupe du jour (1€ suppl.)
Soupe du jour (1€ suppl.)
Soupe du jour (1€ suppl.)
Soupe du jour (1€ suppl.)
Salade coleslaw
Langue de bœuf sauce
tomate
Légumes
Betteraves vinaigrette
Chou fleur sce cocktail
Poireaux en vinaigrette
Pavé de poisson à l'échalote
Blanquette de volaille
Hachis Parmentier
Pâtes
Riz aux champignons
Salade verte
Chanteneige ou Yaourt
Chanteneige ou Yaourt
Chanteneige ou Yaourt
Chanteneige ou Yaourt
Poire au vin
Fruit de saison
Salade de fruits
Île flottante
Soupe du jour (1€ suppl.)
Soupe du jour (1€ suppl.)
Soupe du jour (1€ suppl.)
Soupe du jour (1€ suppl.)
Salade d'endives
Pavé de poisson sauce
bordelaise
Haricots beurre au persil
Tarte poireaux/Munster
Rillettes
Salade de p. de terre
Choucroute de la mer
Pavé de poisson à l'ail
Pavé de colin
Poêlée de légumes
Embeurré de chou blanc
Boursin noix ou Faiselle
Boursin noix ou Faiselle
Boursin noix ou Faiselle
Boursin noix ou Faiselle
Tarte Normande
Crumble au pain d'épice
Compote de fruits
Fruit de saison
Soupe du jour (1€ suppl.)
Soupe du jour (1€ suppl.)
Soupe du jour (1€ suppl.)
Soupe du jour (1€ suppl.)
Salade de p. de terre
Œuf dur mayonnaise
1/2 avocat
Betteraves rouges
Escalope de dinde à la crème
Endive flamande
Lasagnes
Saucisse de Toulouse
Salade verte
Lentilles
Boursin noix ou Yaourt
Boursin noix ou Yaourt
Boursin noix ou Yaourt
Choux fleurs
Boursin noix ou Yaourt
Flan au caramel
Gâteau de semoule
Ananas au sirop
Crème caramel
Soupe du jour (1€ suppl.)
Soupe du jour (1€ suppl.)
Soupe du jour (1€ suppl.)
Soupe du jour (1€ suppl.)
Poireaux sauce ciboulette
Macédoine de légumes
Salade de champignons
Poule au pot sauce suprême
Gigot d'agneau persillé
Boursin noix ou Yaourt
Carottes Vichy
Pommes dauphines
Salade mixte
Estouffade de porc à la
bourguignonne
Haricots verts
Boursin noix ou Yaourt
Boursin noix ou Yaourt
Boursin noix ou Yaourt
Tartiflette
Tiramisu
Paris Brest
Gâteau aux pommes
Pâtisserie
Soupe du jour (1€ suppl.)
Soupe du jour (1€ suppl.)
Soupe du jour (1€ suppl.)
Soupe du jour (1€ suppl.)
Nombre de repas dans la
semaine :
Nombre de soupes dans la
semaine :
Sous réserve des approvisionnements
Nombre de repas dans la
Nombre de repas dans la
semaine :
semaine :
Nombre de soupes dans la
Nombre de soupes dans la
semaine :
semaine :
Date :
Nombre de repas dans la
semaine :
Nombre de soupes dans la
semaine :
Signature :