Fermes Pédagogiques Fermes de Découverte en Midi

Fermes Pédagogiques
Fermes de Découverte
en Midi-Pyrénées
www.bienvenue-a-la-ferme.com/midi-pyrenees
Bienvenue à la Ferme – Chambre Régionale d'Agriculture de Midi-Pyrénées
24 Chemin de Borde Rouge – BP 22107 – 31321 Castanet Tolosan Cedex
Téléphone : 05.61 75 26 00 – Fax : 05 61 73 16 66 – Mail : [email protected]
Fermes pédagogiques
et de découverte de
Midi-Pyrénées
Ferme pédagogique
Ferme de découverte
Ferme pédagogique et
de découverte
«Bienvenue à la Ferme» en Midi-Pyrénées
Qui contacter ?
Toutes les informations sont sur le site
www.bienvenue­a­la­ferme.com/midi­pyrenees
Si vous souhaitez contacter un département en particulier :
ARIEGE
Nathalie ROUSSIGNE
Chambre Agriculture Ariège
32 Avenue du Général de Gaulle – 09000 FOIX
Tél. : 05 61 02 14 45 – Fax : 05 61 02 14 46 – mail : [email protected]
AVEYRON
Philippe BARTHAS
APATAR
Maison Départementale du Tourisme – 17 Rue Aristide Briand - BP 831 – 12008 RODEZ CEDEX
Tél. : 05 65 75 55 60 – Fax : 05 65 75 55 65 – mail : [email protected]
HAUTE-GARONNE
Marianne BERGES
Chambre Agriculture Haute-Garonne
Service Agro-Tourisme – 61 Allée de Brienne – BP 7044 – 31069 TOULOUSE CEDEX 7
Tél. : 05 61 10 43 01 – Fax : 05 61 23 45 98 – mail : [email protected]
GERS
Bernadette BELLOCQ
Chambre Agriculture Gers
Bienvenue à la Ferme Gers – Route de Mirande – BP 161 – 32003 AUCH CEDEX
Tél. : 05 62 61 77 67 – Fax : 05 62 61 77 07 – mail : [email protected]
LOT
Emmanuelle EYMARD
Association Départementale du Tourisme Rural du Lot
Maison du Tourisme – Place François Mitterrand – 46000 CAHORS
Tél. : 05 65 53 20 75 – Fax : 05 65 53 20 79 – mail : [email protected]
HAUTES-PYRENEES
Nadège BELLOIR
Chambre Agriculture Hautes-Pyrénées
Relais Agriculture et Tourisme – 20 Place du Foirail – 65917 TARBES CEDEX 09
Tél. : 05 62 34 66 74 – Fax : 05 62 93 59 95 – mail : [email protected]
TARN
Audrey GUIGNARD
Chambre Agriculture Tarn
Bienvenue à la Ferme – Maison des Agriculteurs – La Milliasolle – BP 89 – 81003 ALBI CEDEX
Tél. : 05 63 48 83 83 – Fax : 05 63 48 83 09 – mail : [email protected]
TARN & GARONNE
Jean-François PINEL
Chambre Agriculture Tarn & Garonne
130 Avenue Marcel Unal – 82017 MONTAUBAN CEDEX
Tél. : 05 63 63 30 25 – Fax : 05 63 66 14 07 – mail : [email protected]
MIDI-PYRENEES
Samia LAY
Chambre Régionale Agriculture Midi-Pyrénées
Chemin de Borde Rouge – BP 22107 – 31321 CASTANET-TOLOSAN CEDEX
Tél. : 05 61 75 26 30 – Fax : 05 61 73 16 66 – mail : [email protected]
Liste des fermes pédagogiques en Midi-Pyrénées
Une ferme pédagogique : qu'est-ce que c'est ?
Une ferme pédagogique est avant tout une exploitation agricole, gérée par un agriculteur ou
une agricultrice.
Ces agriculteurs utilisent leur ferme comme support pédagogique pour développer des activités
en collaboration étroite avec les enseignants.
Les objectifs :
✔
Éveiller la curiosité et le sens de l'observation.
✔
Aider à mieux connaître les réalités du monde agricole.
✔
Faire découvrir le métier d'agriculteur.
✔
Sensibiliser au respect de l'environnement.
✔
Révéler l'origine des produits alimentaires et industriels.
Les méthodes de visite :
✔
Accueillir une classe.
✔
Préparer la visite avec l'enseignant pour répondre à ses besoins.
✔
Préparer le programme en fonction de l'âge des enfants et des programmes scolaires.
✔
Chercher des produits ou des manipulations à proposer aux enfants (épis, graines, nourrir
les animaux, etc...).
Les fermes pédagogiques respectent la réglementation concernant l'accueil d'enfants.
AVEYRON
Ferme pédagogique et d’animation de Prignolles
Raymond COSTES - 12100 MILLAU
Tél. : 05 65 60 17 24 - Port. : 06 81 06 81 74 - Tél./Fax : 05 65 61 28 34
Mail : [email protected]
Ouverture : Toute l’année.
 Descriptif : Ferme Pédagogique et Ferme de découverte. Brebis, porcs charcutiers, chevaux,
basse-cour et polyculture. Accueil de classes et de groupes d’enfants encadrés. À la ½
journée : Visite découverte et sensibilisation «Voir et comparer», participation aux activités
de la ferme. À la journée : Visite découverte, sensibilisation et une activité thématique. Par
modules de plusieurs jours, sur l’année : Cycle de vie animaux, végétaux. Salle d’accueil
multifonctions, cuisine et sanitaires.
 Capacité : 1 à 2 classes (selon activité et durée), 40 enfants maximum.
 Tarifs : Enfant : 4 € la ½ journée et 8 € la journée.

Ferme de l’Âne Heureux
Famille CAPOULADE - La Crestilie - 12210 SOULAGES BONNEVAL
Tél./Fax : 05 65 44 31 63
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Ouverture : Toute l’année sur réservation.
Descriptif : Vaches laitières et allaitantes, ânes. Accueil de classes et de groupes d’enfants
encadrés (½ journée ou journée). Soins aux animaux, participation à la traite des vaches,
travaux de la ferme selon les saisons, atelier nature. Le bois : arboretum et visite du
«Grenier de Capou». Salle d’accueil 120 m² et sanitaires.
Autres prestations : Camping en ferme d’accueil, ferme de découverte, gîte rural.
Capacité : 50 personnes.
Tarifs : 4,5 € la ½ journée et 6 € la journée par enfant.
CRA Midi­Pyrénées
5
Novembre 2008
GERS
La Ferme En Coton
Anne-Catherine et Nicolas PETIT - 32000 AUCH
Tél./Fax. : 05 62 65 53 20 - Mail : [email protected] - Site : http://lafermeencoton.free.fr
Ouverture : Scolaires et publics handicapés toute l’année sur réservation. Visites
accompagnées et commentées pour les familles pendant les vacances scolaires mercredi
après-midi et vendredi matin sur RDV uniquement.
 Descriptif : Ateliers de Découverte de la ferme, de ses animaux (poules, poulets, poussins,
âne, cochons, moutons, chèvres, lapins), participation des enfants aux travaux quotidiens.
Ateliers découverte de l’environnement : la mare, la rivière, les haies, la petite faune, les
terres agricoles, les adventices,… Approche de l'agriculture bio et du rôle de l'arbre et de la
haie. Heure du conte... Une ferme de production ouverte et adaptée à tout public. Pour les
scolaires possibilité de projet à l'année au fil des 4 saisons et contenu pédagogique défini en
collaboration avec les enseignants. Structure et activités adaptées aux personnes
handicapées. Label Tourisme et Handicap (déficiences auditive, mentale et visuelle).
 Autres prestations : Anniversaire à la ferme, vente de volailles bio à rôtir.
 Tarifs : Nous consulter.

Le Domaine de Benquet
Paule PERRON - 32460 LE HOUGA
Tél. : 05 62 08 96 11 - Fax : 05 62 08 97 69 - Site : www.ledomainedebenquet.com
Mail : [email protected] ou [email protected]
Ouverture : Tous les jours sur réservation de 9H à 18H.
✗ Descriptif-Animations : patrimoine, découverte de la forêt, cycle de l’eau et milieux humides,
la haie, le bocage et découverte d'un élevage de poneys, initiation à l'équitation. Participation
active des enfants. Visites expliquées, bibliothèque, salle de jeux, volley.
✗ Autres prestations : Vacances scolaires : stage d’équitation, ferme équestre, gîte de séjour
«Gîtes de France» agréé DDJS (32 enfants + 4 adultes) et par l'éducation nationale.
Location salles de réception.
✗ Tarifs : Classes vertes : 35 € par enfant et par jour en pension complète. 1 adulte gratuit pour
8 à 10 enfants. Catalogue détaillé sur demande.
✗
Le Jardin Carnivore
Jean-Jacques LABAT - 32360 PEYRUSSE MASSAS
Tél : 05 62 65 52 48 - Fax : 05 62 65 50 44 - Mail : [email protected]
Site : www.natureetpaysages.fr
Ouverture : Juin de 14H à 18H (fermé vendredi et samedi). En juillet et août de 14H à 19H
(fermé le samedi). Groupes sur RDV (minimum 10 personnes), possible le matin.
✗ Descriptif-Animations : Partez en famille à la découverte de l'arbre anthropophage, voyage
fascinant au pays des plantes carnivores. Visites guidées ou libres avec baladeur. Pour les
groupes, visites guidées, adaptées à l’âge ou au projet pédagogique. Atelier découverte au
microscope et atelier de rempotage. Découverte du jardin de marécage peuplé de plantes
carnivores, visite de la pépinière. Salle de projection (50 personnes), coin multimédias,
panneaux didactiques. Label Tourisme et Handicap (déficiences mentale et motrice).
✗ Autres prestations : Point de vente de plantes carnivores.
✗ Tarifs : Nous consulter.
✗
CRA Midi­Pyrénées
6
Novembre 2008
Le Hameau de l’Aoueille
France et Christian LAFFORGUE - 32320 POUYLEBON
Tél : 05 62 66 65 31 - Fax : 05 62 66 79 10 - Port. : 06 07 96 14 14 - Mail : [email protected]
Site: http://www.aoueille.com
Ouverture : Sur réservation d'avril à fin juin et de septembre à octobre.
✗ Descriptif : Séjour découverte de la ferme animalière (autruches, 20 espèces d'animaux), vie
à la campagne. Participation active aux ateliers, soins aux animaux, jardinage, fabrication du
pain, confitures, activités ludiques... Hébergement-restauration (salle à manger). Repas avec
produits fermiers. Pique-nique possible. Salle d'activités. Hébergement de groupes (capacité
37 personnes).
✗ Autres prestations : Ferme auberge (sur réservation). Vente de produits fermiers (conserves
canards gras). Hébergement : 5 chalets «Gîtes de France» avec piscine.
✗ Tarifs : Pension complète : 36 € par enfant et par jour – 23 € par adulte et par jour.
✗
La Ferme des Balances
Patrick et Marie-Claire CAUMONT - 32260 SEISSAN
Tél./Fax : 05 62 66 27 93 - Mail : [email protected] - Site : www.fermedesbalances.com
Ouverture : Sur réservation (fermé décembre et janvier).
Descriptif : Découvrir et nourrir les animaux de la ferme – Des ateliers adaptés aux enfants
avec moutons, chèvres, lapins, cochons, vaches, oies, poules, pintades, dindes... –
Éclosion du poussin – Traite des chèvres (à la saison) – Atelier découverte des céréales et
leur utilisation. Atelier haie.
Accueil de groupes uniquement à la journée.
✗ Autres prestations : Gîte d’enfants à la ferme «Gîtes de France» (séjour pendant les
vacances). Anniversaire à la ferme.
✗ Tarifs : Nous contacter.
✗
✗
La Ferme du Tuco
Pierre et Marie BERNARD - 32260 MONCORNEIL GRAZAN
Tél. : 05 62 65 30 49
Ouverture : D'octobre à fin juin.
✗ Descriptif : Activités traditionnelles d'une ferme (traite, fabrication de fromages, soins aux
animaux...). Cette ferme participe à la protection de l'environnement en faisant découvrir la
vie animale et végétale et en mettant les enfants en situation concrète (tri des déchets,
entretien d'une forêt...). La ferme est agréée Jeunesse et Sport - Éducation Nationale.
✗ Autres prestations : Pendant les vacances scolaires, séjour à la ferme (contact : Loisirs
Accueil Gers au 05.62.61.79.00 ou [email protected]) en pension complète ou en
gestion libre.
✗ Tarifs : Nous contacter.
✗
CRA Midi­Pyrénées
7
Novembre 2008
LOT
La Brebis Bavarde
Nathalie VIGUIE - 46500 ALBIAC
Tél./Fax : 05 65 40 85 85 - Mail : [email protected]
Descriptif : Visite de la ferme avec découverte des animaux de la ferme essentiellement des
brebis (visite de la bergerie, alimentation, présentation du label...). Découverte de la culture
du tabac ou des céréales avec présentation de la production : plantation, traitement,
ramassage... Jeux de piste sur l’exploitation. Activités intérieures tournant autour de la
découverte de la brebis (alimentation, naissance...). Exemple : reconnaître et mouler les
empreintes des animaux, mots mêlés, création d’herbier, fabrication d’objets avec des
produits venant de la ferme.
 Tarifs : ½ journée : 4,10 €/adulte – 4,10 €/enfant

Ferme du Touron
Coralie, Jean-Loup et Greta CASSOT – Le Touron – 46250 GOUJOUNAC
Tél./Fax : 05 65 36 68 58 - Mail : [email protected] - Site : www.ferme-du-touron.com
Descriptif : Exploitation familiale depuis 6 générations, située au cœur de la région naturelle
de la Bouriane, au sud-ouest du Lot, à 30 km de Cahors, de Gourdon et à moins d’une heure
des plus beaux site du Lot et de la Dordogne. Au coeur des plumes et des poils, nous vous
invitons à la découverte d’une ferme lotoise et l’origine de nos produits (vaches laitières,
canards gras, noix, châtaignes et confitures). Circuit découverte ombragé avec panneaux
pédagogiques de 1 km. Possibilité de journée fermière avec fabrication du pain à l’ancienne
ou de confitures, découverte de la forêt, possibilité de pique nique sur place.
 Autres préstations : Accueil des camping caristes. Propriétaire d’un gîte rural. Point de vente
à la ferme.
 Tarifs : visite dégustation en juillet août : forfait famille 15 €, adulte 5 €, enfants 4 €. Visite
libre d’avril à novembre : forfait famille 10 €, adulte 4 €, enfant 3 €. Tarif groupe : 4 €/enfant
la ½ journée et 6 €/enfant la journée. Thèmes abordés : les animaux de la basse-cour, le
monde du poney et du cheval, la cuisine (pain à l’ancienne et confitures), la faune et la
flore,l’élevage laitier et la production laitière…

La ferme «Les p’tits Equins»
Myriam et Jacques DECROOCQ - Route de Carennac - 46500 MIERS
Tél. : 06 12 10 07 94 - Mail : [email protected]
Ouverture : de Pâques à Toussaint et pendant les vacances scolaires et week-end hors
saison sur demande de 10H à 19H.
 Descriptif : Au cœur du Parc Naturel régional des Causses du Quercy, venez à la découverte
du monde des équins (découverte des différentes races, leur alimentation…). Circuits
découvertes de 3 à 4 km (approche des animaux, passage, baptême…). Hall d’exposition
sur les petits équins (ânes, poneys). Parking accessible autocars.
 Tarifs : adultes à partir de 4 € et enfants à partir de 2 €.

CRA Midi­Pyrénées
8
Novembre 2008
Le Moulin de Guiral
Réjane et Laurent GASTOU – 46700 SAINT MARTIN LE REDON
Tél./Fax : 05 65 36 53 26 - Mail : [email protected]
Descriptif : Étangs de pêche, pisciculture et ferme pédagogique. Le Moulin de Guiral vous
accueille au bord des étangs avec tables et barbecue à votre disposition dans un magnifique
cadre de verdure.
Deux thèmes de visite : la pisciculture et l’élevage de poissons (découverte de l’élevage de
poissons, des alevins aux poissons adultes, les différentes espèces de poissons,
l’alimentation, la santé des poissons, la rivière, la qualité de l’eau et la conduite de bassins).
La pêche en étangs (découverte du milieu aquatique, les différentes espèces de poissons de
l’étang, le matériel de pêche, initiation à la pêche). Activités proposées à partir de 5 ans
(compter 2 heures par thème de visite).
✗ Autres prestations : Les amateurs de pêche apprécieront les diverses pêches. Possibilité de
prêt de matériel de pêche et de pique nique. Le Moulin de Guiral vous propose également la
vente directe en bassin de nos poissons. Venez découvrir nos spécialités en produits
transformés : terrine de truites (basilic, échalotes), filets de truites fumés, oeufs de truites,
bisque d'écrevisse... Nous sommes présents sur les marchés locaux toute l'année et
marchés fermiers en juillet et août.
✗ Tarifs : sur la base de 20 enfants, 2,50 €/enfant la ½ journée et 4 €/enfant la journée.
✗
CRA Midi­Pyrénées
9
Novembre 2008
HAUTES-PYRENEES
Les Lamas du Val d’Azun
Christine LAPORTE-GOBERT - Le Bégué - Route du Lac - 65400 ESTAING
Tél. : 05 62 97 44 48 - Port. : 06 89 48 71 86 - Mail : [email protected]
Site : www.lamas-pyrenees.com
Ouverture : Toute l’année sur RDV. Accueil de personnes handicapées.
✗ Descriptif : Élevage de lamas. Vente d'animaux. Visites élevage.
✗ Autres prestations : Organisation de goûters et d'anniversaires sur le site. Zoothérapie
(thérapie par médiation animale) : tarifs sur demande. Gîte rural. Boutique de produits en
poils de lamas et d'alpagas.
✗ Tarifs visites : 5 €/adultes - 4 €/enfants (de 4 à 12 ans). Tarifs balades variables en fonction
de la prestation. Tarifs animations pédagogiques : 4,5 €/enfant pour la ½ journée + 100 €
pour groupe de 30 enfants pour la journée. Animations de fêtes : sur demande.
✗
CRA Midi­Pyrénées
10
Novembre 2008
TARN
Au Fer à Cheval
Babeth, Yves et Sylvain CARREL - La Bourrelié - 81250 ALBAN
Tél. : 05 63 55 84 57 - Mail : [email protected] - Site : www.auferacheval.com
Ouverture : Centre de vacances : séjours pendant les vacances scolaires de février à
novembre. Accueil de classes et de groupes : hors vacances scolaires.
✗ Descriptif : Séjours enfants (6-12 ans) : balades à poneys, activités autour de la ferme, des
animaux domestiques, sensibilisation à l’environnement, piscine surveillée, veillées...
Séjours itinérants ados (12-18 ans) : camp, bivouac, canoë, kayac, accro-branche...
Scolaires et les groupes : Environnement (faune et flore locale, milieux humides, énergies,
etc...), cuisine sauvage avec le four à pain, visite de la ferme et de l'élevage équin.
✗ Autres prestations : Gîte de groupe avec piscine sur place.
✗ Tarif scolaire : 10 €/enfant journée avec goûter (base 25 enfants et 2 activités).
✗
La Voie Lactée
Christophe RICARD et Nöelle ALARY Sainte-Martianne - 81450 LE GARRIC
Tél./Fax : 05 63 76 89 93 - Mail : [email protected]
Ouverture : Accueil scolaire de septembre à juin sur RDV.
✗ Descriptif : Entrez dans l'univers du lait, des vaches laitières et de leurs petits et découvrez
comment elles «fabriquent» le lait ainsi que leur repas favori : le foin, le maïs, les céréales.
Entre promenades, ateliers d'arts plastiques et jeu de l'oie basé sur la visite, prenez part à la
vie de la ferme à travers une correspondance au fil des saisons et le parrainage d'un petit
veau.
✗ Capacité : 50 enfants.
✗ Tarifs : 5 €/enfant ½ journée (matin) avec goûter; journée avec goûter : 7,60 €.
✗
CRA Midi­Pyrénées
11
Novembre 2008
TARN & GARONNE
Ferme de Saint-Martin
Josiane MESPOULES - 82220 LABARTHE
Tél. : 05.63.67.68.81 - Mail : [email protected] - Site : www.ferme.saint.martin.free.fr
Ouverture : Du 1er mars au 15 novembre. Groupes : Tous les jours sur réservation.
Particuliers : Tous les jours pendant les vacances scolaires, autres périodes nous consulter.
✗ Descriptif : Notre objectif est de sensibiliser les enfants au monde de la ferme et à son
environnement. Lors de la visite préalable de la ferme par l’enseignant, nous établissons
l'organisation de la journée en fonction de la saison et de ses objectifs. Supports naturels : le
paysage, point de vue à 200 m d’altitude avec table d’orientation. Sentier botanique : faune
et flore du Bas-Quercy. Chemin des senteurs : plantes aromatiques, l'eau à travers les
sources, la mare aux canards, la fontaine aux grenouilles. Jeux éducatifs de plein air : le
croquet, les olympiades, le labyrinthe, le jeu du verger et des fruits.
✗ Tarif : Participation financière à la journée.
✗ Autres prestations : pique nique sur place, ouvert à tout public.
✗
CRA Midi­Pyrénées
12
Novembre 2008
Liste des fermes de découverte en Midi-Pyrénées
Une ferme de découverte : qu'est-ce que c'est ?
Une ferme de découverte est une exploitation agricole, gérée par un agriculteur ou une
agricultrice, spécialement aménagée pour accueillir des personnes de tout âge, en groupe ou
individuellement.
Les objectifs :
✔
Faire découvrir l'exploitation agricole et son environnement.
Les méthodes de visite :
L'agriculteur présente :
✔
sa ferme, son fonctionnement, ses productions ;
✔
ses projets professionnels et motivations personnelles.
Il organise des activités ayant pour support l'exploitation agricole.
Il peut organiser un goûter ou une dégustation de produits de la ferme.
Les fermes de découverte respectent la réglementation concernant l'accueil de public.
ARIEGE
Cueillette des Vergers de la Cabane
Rémy DEVYNCK - La Cabane - 09100 VILLENEUVE DU PAREAGE
Tél : 05 61 69 55 31 - Fax : 05 61 69 50 20
Ouverture : Du 1er novembre au 15 mai : le samedi de 10H à 12H et de 14H à 16H. Du
15 mai au 14 août : les mardi, jeudi, samedi de 10H à 12H et de 14H à 17H. Du 28 août au
30 octobre : tous les jours, sauf le lundi, de 10H à 12H et de 14H à 17H.
✗ Descriptif : Fruits, fleurs, légumes de saison et produits dérivés (confiture, jus de pomme,
huile, vinaigre). Visite guidée des jardins et vergers (parc de 14 ha) regroupant des petits
fruits (fraises, framboises, cassis, groseilles, mûres et myrtilles, selon la période), des arbres
fruitiers sur 4 vergers (cerises, pêches, abricots, pommes, prunes, etc...), tous légumes de
saison, ainsi que des fleurs (rosiers et fleurs diverses de saison, tulipes, glaïeuls...).
✗ Autres prestations : De début septembre à fin octobre, le dimanche après-midi : animations
pressage de jus de pomme frais.
✗ Tarifs : 5 €/adulte, 2,5 €/enfant.
✗
La Ferme aux Bisons
Pierre GASTON - Coufétéry - 09500 LAPENNE
Tél. : 05 61 67 60 74 - Fax : 05 61 60 20 70 - Mail : [email protected]
Site : www.lafermeauxbisons.com
Ouverture : Juillet-août : tous les jours. Autres périodes : les dimanches, jours fériés et
vacances scolaires de la zone A. Groupes : d'avril à fin octobre, tous les jours sur
réservation. Fermé de novembre à mars.
✗ Descriptif : Bovidés et cervidés sauvages et domestiques. Balade en tracteur et remorque au
milieu des animaux sauvages. Visite de la salle avec les orignaux, ours, lynx… naturalisés.
Mini-ferme. Sentier pédestre avec cerfs, biches, isards. Aire de pique-nique.
✗ Autres prestations : Boutique des produits de la ferme. Ferme auberge (réservation recommandée).
✗
Mohair-Pyrénées
Nicole ROOBAERT et Marc DUMONT - Les Moulis - Camarade - 09290 LE MAS D’AZIL
Tél./Fax : 05 61 69 91 59 - Mail : [email protected] - Site : www.mohair-pyrenees.fr
Ouverture : Toute l'année. Hors vacances scolaires : les vendredi, samedi, dimanche et
lundi. Tous les jours pendant les vacances scolaires : le matin sur RDV ; visites à 15H et à
17H ; boutique de 15H à 19H. Entrée libre à l'expo-vente.
✗ Descriptif : Chèvres Angora et Mohair. Visite guidée de l'élevage de chèvres Angora.
Exposition de mohair à tricoter, couvertures, pulls, écharpes ainsi que paniers et corbeilles
tressés à la ferme. Circuit botanique. Possibilité pique-nique. Entrée libre à l'exposition.
✗ Autres prestations : Vente permanente de 15H à 19H.
✗ Tarifs : 4 €/adulte, 2 €/enfant et tarifs groupes.
✗
CRA Midi­Pyrénées
14
Novembre 2008
L’Escargot de Barjac
Catherine et Marc MAGE - Village - 09230 BARJAC
Tél. : 05 61 96 41 27 - Mail : [email protected] -Site : http://perso.wanadoo.fr/broceliande/
Ouverture : Toute l’année. Le samedi à 15H et à 17H. Les autres jours sur RDV. Accueil de
tous groupes et familles ainsi que de scolaires.
✗ Descriptif : Escargots frais et transformés. Visite guidée de l’élevage d’escargots ; musée (3
salles sur 70 m²) : photos, figurines, ouvrages, etc... Collection de coquilles d’escargots
terrestres du monde entier (1880-1890). Aire de pique-nique. Stands : “Dessine-moi un
escargot”, “Course d’escargots”, “Puzzles escargots”.
✗ Tarifs : 3,5 €/adulte – 2 €/enfant de 3 à 7 ans accompagné des parents.
✗
La Boutique de l'Écureuil
Philippe HUERTAS - Porteteny - 09700 MONTAUT
Tél. 05 61 68 32 98 - Fax : 05 61 68 34 32 - Mail : [email protected] Site : www.boutique-ecureuil.com
Ouverture : Toute l'année sur RDV. Accueil tous publics.
✗ Capacité : 50 à 80 personnes.
✗ Descriptif : Noix et noisettes. Une visite basée sur la culture du noisetier, le matériel de
transformation de la noisette, la presse à huile et la fabrication du savon. Explications sur la
vie de l'écureuil.
✗
Le Parc aux Bambous
Jean DENAT et Ine BINKHORST - Broques - 09500 LAPENNE
Tél. : 05 61 60 52 11 - Fax : 05 61 69 21 74 - Mail : [email protected]
Site : www.parcauxbambous.com
Ouverture : Tous les jours de 10H à 19H en juillet et août. Autres périodes, nous consulter.
Groupes sur réservation.
✗ Descriptif : Bambous et graminées ornementales. Labellisé «Jardin remarquable» en 2006.
Découverte d’une étonnante collection de bambous (des nains aux géants), de nombreuses
graminées (cousines des bambous), au milieu d’arbres centenaires. La visite comporte aussi
un jardin aux fleurs, un labyrinthe et deux plans d’eau. Sur place, boutique-pépinière avec
des conseils pour la plantation, salle d’accueil et d’exposition avec nombreux objets en
bambou. Chiens acceptés si tenus en laisse.
✗ Tarifs : 6 €/adulte – 3 €/enfant (de 2 à 11 ans) – Groupes : 5,50 €/personne (à partir de
20 adultes).
✗
Le Rucher du Montcalm
Sylvie HUMBERT - Village de Marc - 09220 AUZAT
Tél./Fax : 05 61 64 83 86 - Port. : 06 14 83 48 84 - Mail : [email protected]
Ouverture : Toute l'année sur RDV. Accueil tous publics.
Descriptif : Producteur médaillé au Concours Agricole de Paris. Apiculture, miel, nougat, pain
d'épice. Notre ours habité par des abeilles ; ruches vitrées ; dialogues ; jeux de rôles avec
développement des cinq sens : toucher, odorat... Possibilité de créer une bougie et
d'approcher nos amis les ânes.
✗ Tarifs : 3,50 €/personne.
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CRA Midi­Pyrénées
15
Novembre 2008
Les Papillons d'Amarante
Cathie et Pascal PROUST - Col del Teil - 09300 LESPARROU
Tél. : 05 61 01 98 80 - Fax : 05 61 03 53 50 - Mail : [email protected]
Site : www.papillonsdamarante.com
Ouverture : Du 21 mai au 3 juillet de 14H à 17H. Du 4 juillet au 30 août de 10H30 à 17H30.
Du 31 août à début octobre : de 13H à 16H30.
✗ Descriptif : Plantes et papillons tropicaux. Jardin exotique peuplé de papillons vivants
tropicaux. Tous les stades du cycle de vie des papillons pourront être observés. Collection
de plantes, production et vente. Visite du jardin extérieur avec un parcours pédagogique
autour des insectes et de la flore locale. Séances vidéo. Un voyage «Grandeur nature» dans
une ferme hors du commun.
✗ Tarifs : 6 €/adulte – 3 €/enfant.
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La Ferme des Lamas
Laurence MARANDOLA - Saleix - 09220 AUZAT
Tél./Fax : 05 61 03 19 80 -Mail : [email protected]
Ouverture : Toute l'année sur RDV.
Descriptif : Élevage de lamas. Débroussaillage, portage, accueil à la ferme et randonnées.
Production et travail artisanal de la laine de lamas et alpagas. Dans un environnement
exceptionnel, visite de la ferme au milieu des lamas, guidée et animée par l'éleveur (environ
1H30). Contact privilégié avec les lamas (animaux calmes et attachants) : tous les secrets de
ces animaux vous seront contés par les éleveurs franco-boliviens. Espace d'exposition
autour du lama et du travail de la laine, ici et dans les Andes. Promenades avec les lamas à
la ½ journée et à la journée ; toute l'année sur RDV ; randonnées en montagne de 2 à 4
jours sur RDV. Accueil de groupes.
✗ Autres prestations : Vente de lamas et de laine.
✗ Tarifs : Visites : 5 €/adulte – 3 €/enfant. Balades à la ½ journée : 12 €/adulte et 7 €/enfant (de
5 à 15 ans). Balades à la journée : 20 €/adulte et 12 €/enfant. Randonnées en montagne 2 à
4 jours : nous consulter. Tarifs groupes.
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Les Étangs de Fourmiguères
Sylvain BAUDON - Les Étangs de Fourmiguères - 09120 CRAMPAGNA
Tél. : 05 61 05 37 70
Ouverture : Groupes uniquement (à partir de 10 personnes) : tous les jours de mai à
septembre (sur réservation).
✗ Descriptif : Étangs de découverte. Découverte du milieu aquatique avec 2 étangs (1,5 ha) :
jardins lacustres paysagers et environnement arboré exceptionnels. De la notion de biotope
à la vie intime des insectes : vertébrés et invertébrés aquatiques. ½ journée et journées
pédagogiques. Aires de pique-nique. Buvette.
✗ Tarifs : Sur demande.
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CRA Midi­Pyrénées
16
Novembre 2008
La Ferme des Reptiles
Pierre BANZEPT - Couvent de Brouzenac - 09240 LA BASTIDE DE SEROU
Tél./Fax : 05 61 65 82 13 - Mail : [email protected] - Site : www.lafermedesreptiles.fr
Ouverture : Du 1er février au 30 novembre, les dimanches et vacances scolaires de 14H à
18H. Du 15 juin au 15 septembre, tous les jours de 10H à 12H et de 14H à 19H.
✗ Descriptif : Élevage de reptiles exotiques. Visite guidée avec explications, démonstrations,
manipulations. Plus de 100 reptiles en terrariums (pythons, boas et couleuvres), iguanes,
varans et tortues. Salle chauffée pour les animaux tropicaux. Parcs en extérieur pour les
tortues. Divers thèmes pédagogiques : l'évolution des reptiles, l'alimentation, l'élevage
(hivernage, pontes, naissances…).
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Pépinière Les Charmes d’Aunac
Michel et Pascale MANGIN - 09200 AUDINAC LES BAINS
Tél. : 05 61 66 76 09 - Port. : 06 33 18 06 12 - Mail : [email protected]
Site : www.lescharmesdaunac.com
Ouverture : De juin à septembre, animations et visites commentées sur rendez-vous.
Renseignements et RDV au 06.33.18.06.12. Le 1er dimanche de juin, entrée libre pour les
«Rendez-vous aux jardins» (marché d'artisanat et de produits fermiers).
✗ Descriptif : Pépinière paysagère. À la découverte des jardins. Un espace unique de savoir et
de convivialité naturelle.
✗ Tarifs : 4 €/adulte (gratuit pour les moins de 12 ans).
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Les Lamas d’Ariège
Yves et Solange NARDON - 09400 CAZENAVE
Tél. : 05 61 65 14 04 - Portable : 06 28 81 86 69 - Mail : [email protected]
Site : www.lamadariege.info
Ouverture : De Pâques à Toussaint. En juillet et août : promenade familiale tous les mardis
et mercredis. Autres activités sur RDV toute l'année.
✗ Descriptif : Élevage de lamas. Promenade familiale avec les lamas à la longe : dès 4-5 ans.
Journée de découverte des lamas ainsi que du milieu montagnard et de la vie actuelle et
passée. Randonnées de 2 jours ou plus avec les lamas qui portent les charges ; tentes et
équipement (fournis). La montagne sans fatigue et accompagné. Activités pour les groupes
(½ journée et journée).
✗ Autres prestations : Vente de lamas sélectionnés et familiarisés.
✗ Tarifs : Promenade familiale : 16 €/adulte, 9 €/enfant. Activités groupes (à partir de 12
personnes) : 140 € la journée, 95 € la ½ journée. Randonnées à partir de 86 €/personne.
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CRA Midi­Pyrénées
17
Novembre 2008
AVEYRON
Ferme du Saint-Hubert
Jean-Paul OLIVIER - 12630 GAGES
Tél. : 05 65 42 67 73 - Fax : 05 65 42 07 87 - Port. : 06 30 68 56 18
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Ouverture : Tous les jours du 1er juillet au 31 août. De nuit sur demande. Hors saison :
dimanche sur RDV - En semaine groupes (10 personnes minimum) sur demande.
Descriptif : Grand gibier (cerfs Sikas, sangliers, daims, mouflons). Balade et visite
accompagnée du parc en roulotte. Présentation des animaux, des différentes races, du site
naturel et de la végétation. Participation au nourrissage des animaux. Durée : 1 heure.
Capacité : 50 personnes.
Autres prestations : Ferme auberge.
Tarifs : 4 €/enfant - 7 €/adulte - 5 € pour les groupes.
Ferme pédagogique et d’animation de Prignolles
Raymond COSTES - 12100 MILLAU
Tel. : 05 65 60 17 24 - Tél./Fax : 05 65 61 28 34 – Port. : 06 81 06 81 74
Mail : [email protected]
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Ouverture : Du lundi au vendredi à 17H en été - Autres jours sur demande. Hors saison :
groupes (10 personnes minimum) uniquement sur RDV.
Descriptif : Brebis laitières, porcs charcutiers, chevaux, basse-cour et polyculture. Visite
accompagnée : balade à travers la ferme, présentation des animaux, des bâtiments, des
travaux agricoles et de la traite. Discussion sur la vie et le métier d’agriculteur et les réalités
d’une ferme aux portes de la ville de Millau. Découverte de l’environnement de la ferme
(Parc Naturel Régional des Grands Causses). Durée : 1 heure.
Capacité : 40 personnes.
Autres prestations : Ferme pédagogique.
Tarifs : Individuels : 2,5 €/personne - Groupe : 2 €/personne.
Ferme de Jacques Carles
Jacques CARLES - Monteils - 12200 MONTEILS
Tél. : 05 65 29 62 39 - Tél./Fax : 05 65 29 64 26
Ouverture : Été : 10H et 16H le lundi - 10H les mardi et mercredi - 16H le jeudi - 10H30 le
samedi.
 Descriptif : Canard gras. Balade gourmande à la ferme : visite de l’élevage et des
productions végétales ; gavage et transformation ; cuisine au feu de bois dans un vrai
chaudron ; exposition «L’amour du cuivre ancien». Durée : 1H30.
 Capacité : 100 personnes.
 Tarifs : Visite gratuite.
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CRA Midi­Pyrénées
18
Novembre 2008
Ferme de l’Âne Heureux
Famille CAPOULADE - La Crestilie - 12210 SOULAGES BONNEVAL
Tél./Fax : 05 65 44 31 63
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Ouverture : En été : tous les jours à partir de 17H, le dimanche après-midi et le mercredi.
Hors saison : groupes (10 personnes minimum) sur RDV.
Descriptif : Vaches laitières et allaitantes, ânes. Visite de la ferme avec le «Grenier de
Capou» : Exposition sur le thème du bois (800 m² couverts) avec collection d’objets utilisés
en agriculture et dans la vie rurale. Arboretum avec 38 variétés et essences d’arbres. Les
animaux vivants sur la ferme. Durée : 1 heure.
Autres prestations : Camping en ferme d’accueil. Ferme pédagogique. Gîte rural.
Capacité : 80 personnes.
Tarifs : 2,5 €/enfant - 4 €/adulte.
Visite de ferme en Pays de Roquefort
Ferme de Campalviès
Annie BERNAT - 12360 CAMARES
Tél. : 05 65 99 51 33 - Fax : 05 65 49 55 57 - Mail : [email protected]
Ouverture : Les visites se font obligatoirement sur réservation. Elles ont lieu à 16H du 15 juin
au 15 septembre pour les individuels. Pour les groupes toute l’année (10 personnes
minimum).
 Descriptif : Visite guidée de l’exploitation avec dégustation commentée de Roquefort et de
vin de pays et initiation aux subtilités et aux arômes. Spécialités au lait de brebis. Recettes et
conseils de préparation.
 Capacité : 50 personnes.
 Tarifs : Découverte : 4,5 €/adulte - 3 €/enfant de moins de 10 ans - 4 € pour les groupes.
Dégustation : 7,5 €/adulte - 4,5 €/enfant de moins de 10 ans - 7 € pour les groupes.
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Ferme de la Croix de Fer
Magali BEC - 12380 ST SERNIN SUR RANCE
Tél. : 05 65 99 67 89 -Mail : [email protected]
Ouverture : Sur réservation du 15 juin au 15 septembre et vacances scolaires pour les
familles. Toute l'année pour les groupes (10 personnes minimum).
 Descriptif : Brebis laitières de race Lacaune, basse-cour familiale. «La découverte» : visite
guidée de l'exploitation et discussion autour de fromage de Roquefort et de vin de pays.
«Le goûter» : visite guidée de l'exploitation ; goûter avec du Roquefort ; desserts au lait de
brebis ; gâteaux et confitures maison ; vin de pays. «La dégustation» : visite guidée de
l'exploitation ; découverte des arômes du Roquefort, goûter avec du Roquefort ; desserts au
lait de brebis ; gâteaux et confitures maison ; vin de pays.
 Capacité : 60 personnes.
 Tarifs : Découverte : 5 €/adulte - 3 €/enfant de moins de 10 ans - 4 €/groupe. Goûter : 7,50 €/
adulte - 4,5 €/enfant de moins de 10 ans – 6,50 € pour les groupes. Dégustation : 8 € /adulte
– 4,5 €/enfant de moins de 10 ans - 7 € pour les groupes.
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CRA Midi­Pyrénées
19
Novembre 2008
HAUTE-GARONNE
La Ferme de Cantegril
Pascale & Yves ESCULIE - SCEA La Plaine - 1953 Route de Vacquiers - 31340 VILLEMATIER
Tél./Fax : 05 61 35 35 71 - Tél. : 06 14 94 16 04 - Mail : [email protected]
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Ouverture : Tout public (scolaires, CLSH, personnes âgées et handicapés). À la journée ou
la ½ journée, sauf le samedi et le dimanche, de mars à octobre.
Descriptif : Élevage de vaches laitières et production de pêches nectarines. Visite de
l'exploitation, activités autour des animaux (basse-cour), du potager, le lait et ses dérivés, du
verger, de la découverte de l'environnement. Exposition avec panneaux pédagogiques et
jeux, mise en place du projet pédagogique avec l'enseignant. Dégustation offerte.
Autres prestations : Goûter à la ferme, produits de la ferme.
Capacité : 60 personnes, groupe uniquement.
Tarifs : 5 €/personne pour les groupes.
La Ferme d’En Barrus
Martine et François DROMARD - 31530 THIL
Tél. : 05 61 85 51 29 - Mail : [email protected]
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Ouverture : Tous les jours.
Descriptif : Élevage de chèvres laitières, fabrication de fromages et activités de découverte.
Découverte des animaux de la ferme (vaches, âne et basse-cour) - le trajet du lait à travers
les 5 sens - la fabrication du fromage et du beurre. Thèmes variés sur la vie agricole en
fonction de l'âge et de la demande du groupe. Dégustation offerte.
Autres prestations : Goûter à la ferme, produits de la ferme.
Capacité : 80 personnes.
Tarifs : 2,20 €/enfant. Goûter payant.
La Ferme des Cabanes
Danielle CHOUFFOT - 31810 CLERMONT LE FORT
Tél. Port. : 06 82 19 62 72 - Mail : [email protected] - Site : www.ferme-des-cabanes.com
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Ouverture : Tous les jours de 10H à 18H, sauf à Noël, le jour de l'An et Pâques. Sur
réservation.
Descriptif : Production de céréales, élevage de moutons, chevaux, cochons, volailles, lapins.
Découverte des animaux de la ferme, tonte des moutons (printemps et automne),
découverte du bois, sentier botanique.
Autres prestations : Goûter à la ferme.
Capacité : 80 personnes.
Tarifs : Sur demande.
CRA Midi­Pyrénées
20
Novembre 2008
La Ferme Dels Drollets
Josette DEJEAN - 1620 Route de Nohic - 31620 FRONTON
Tél. : 05 61 82 58 73 - Port. : 06 61 82 58 73 - Mail : [email protected]
Ouverture : Groupes scolaires, centres de loisirs, handicapés et crèches sur RDV avec leur
encadrement. Familles : 3éme samedi après-midi.
✗ Descriptif : Élevages sur place de chevaux, poneys et moutons. Ateliers pédagogiques sur la
vie des animaux, les plantes et les végétaux, le jardin potager et aromatique et le respect de
l'environnement.
✗ Capacité : 40 personnes.
✗ Tarifs : Sur demande.
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La Ferme de Nougarède
Françoise & Bertrand LAFFONT - 31560 GIBEL
Tél. : 05 61 27 10 52 - Fax : 05 61 10 43 06
Ouverture : Toute l'année (réservation 10 jours avant).
Descriptif : Polyculture élevage de canards gras et de dindons. Découverte des animaux de
la ferme, du monde végétal, de la nature et de l'environnement (lac et parcours dans un
bois), histoire du Lauragais et du Pastel.
✗ Autres prestations : Goûter à la ferme, produits de la ferme.
✗ Capacité : 60 personnes.
✗ Tarifs : Sur demande.
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Les Épis du Lauragais
Lilian CHAUSSON et Benoît JULIEN - Pagues de Saule - 31560 NAILLOUX
Tél. : 05 34 66 07 91 - Port. : O6 87 03 91 46 ou 06 82 76 00 89 - Mail : [email protected]
Ouverture : Toute l'année sur RDV.
Descriptif : Découverte de deux exploitations céréalières. Découverte du travail agricole pour
obtenir les céréales. Promenade commentée sur une remorque aménagée tractée à travers
champs : explication sur les semis, cultures, traitements, métier de l'agriculteur...
✗ Autres prestations : Vente sur place de produits transformés : farine, pâte, huile...
✗ Capacité : 50 personnes. Espace aménagé pour organiser des conférences, séminaires,
accueil enfants, 3ème âge...
✗ Tarifs : Sur demande.
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Les Vergers de Notre Dame
Bernard Loïc CALLEJA – La Baronne - 31660 BUZET-SUR-TARN
Tél. : 05 61 58 36 78 - Portable : 06 07 60 69 15 - Fax : 05 61 84 19 62
Mail : [email protected] - Site : lesvergersdenotredame.com
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Ouverture : Toute l’année sur réservation.
Descriptif : Exploitation de céréales et de vergers. Culture légumière. De la floraison à la
cueillette de pommes : découverte de l’arbre au fil des saisons, méthodes de cueillette,
atelier de fabrication de jus de pommes. Découverte du potager et du jardin de
cucurbitacées.
Autres prestations : Produits de la ferme – Hébergement : maison d’hôtes.
Capacité : 40 personnes.
Tarifs : Sur demande.
CRA Midi­Pyrénées
21
Novembre 2008
La Ferme de la Colombe
Laure et Michel PICARD - Les Filhols - Route de Strabols - 31340 VILLEMUR-SUR-TARN
Tél. : 05 62 79 78 83 - Mail : [email protected]
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Ouverture : De mi-mars à mi-octobre, sauf août. Accueil à la journée ou ½ journée.
Animations couplées avec la Ferme de Cantegril.
Descriptif : Exploitation agricole en polyculture et élevage de vaches Limousine élevées en
plein air. Découverte des céréales : les grandes familles, besoins nutritionnels, outils
agricoles, atelier de fabrication de farine et pâtes. Découverte des races bovines : visite de
l’exploitation et des bâtiments, qualités nutritionnelles de la viande, les différentes pièces et
morceaux. Découverte de la nature : savoir observer la faune et la flore, la forêt, lecture de
contes et paysages.
Autres prestations : Produits de la ferme.
Capacité : Groupe de 30 personnes.
Tarifs : Selon les activités pédagogiques proposées.
CRA Midi­Pyrénées
22
Novembre 2008
GERS
La Palmeraie du Sarthou
Marie-Christine FORT - 32110 BETOUS
Tél./Fax : 05 62 09 01 17 - Mail : [email protected] - Site : http://palm-sarthou.ifrance.com
Ouverture : Tous les jours de 10H à 12H et de 15H à 19H.
✗ Descriptif : Visite libre ou guidée de la palmeraie, jardin de plantes exotiques : palmiers,
bananiers, yuccas, agaves, canne à sucre, papyrus, bambous. Jeu de piste pour enfants.
Exposition de sculptures. «La Palmeraie du Sarthou», luxuriante même en hiver, est
labellisée «Jardin remarquable» (2006) car elle répond à des critères d'exigence et de
qualité sur la composition, l'intégration dans le site et la qualité des abords, l'intérêt
botanique, l'historique, l'entretien... Trophée du Tourisme Midi-Pyrénées 2003 (agrotourisme).
✗ Autres prestations : Cueillette et vente de fruits à la saison : pommes, pêches, noix,
amandes, kakis, kiwis. Vente de plantes (espèces exposées) et conseils personnalisés
après vente. Aire de stationnement camping-car et bus. Accessible à tous : sanitaires
aménagés pour personnes handicapées, voiturette pour la visite.
✗ Tarifs : Visite libre : 4 €/personne (gratuit pour les enfants de moins de 12 ans, en famille).
Possibilité gratuité selon achats. Visite guidée sur RDV (groupes 5 personnes minimum,
adultes ou enfants) : nous consulter.
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Les Jardins de Coursiana
Arnaud DELANNOY - 32480 LA ROMIEU
Tél. : 05 62 68 22 80 - Fax : 05 62 28 80 33 - Mail : [email protected]
Site : http://www.jardinsdecoursiana.com
Ouverture : Tous les jours du 15 avril au 1er novembre de 10H à 20H (fermé le dimanche et
le mercredi matin, jusqu'à 14H en période scolaire). Ouverture quelques week-end
exceptionnels : 8 mai : Fête des plantes et de l'environnement – 3ème dimanche de mai :
Exposants, conférences – Mi-juillet à mi-août : Week-end des jardins – Week-end patrimoine
en septembre. Groupes tous les jours sur RDV.
✗ Descriptif-Animations : Sur 6 ha vallonnés, un petit paradis où vous découvrirez les jardins à
l'anglaise, l'Arboretum avec plus de 700 espèces et variétés différentes et son jardin de
plantes médicinales et aromatiques en terrasse avec bassins de carpes Koï et plan d'eau,
potager familial. Initiation aux plantes diverses avec jeux. Accessible à tous. «Jardin
Remarquable» en 2005.
✗ Autres prestations : Possibilité de pique-nique et de goûter sur réservation pour les groupes.
Salles d’accueil et point de vente. Aire de stationnement camping car.
✗ Tarifs : Visite individuelle sans guide : 6,50 €/adulte et 4 €/enfant de moins de 7 ans. Visite
de groupe guidée sur réservation : 7 €/adulte et 6 €/enfant (minimum 15 personnes). Tarif
réduit : 5,50 €. Pour la ½ journée et goûters : nous consulter.
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CRA Midi­Pyrénées
23
Novembre 2008
Ferme aux Cerfs et Sangliers
Claudine et Henri SAINT LANNES - 32460 LE HOUGA
Tél. : 05 62 08 96 97 - Mail : [email protected]
Site : http://pagesperso-orange.fr/la.ferme.aux.cerfs
Ouverture : Toute l'année sur réservation.
✗ Descriptif-Animations : Sur un parcours, promenade à proximité du parc d’élevage de
cervidés (cerfs, daims, sangliers) et bœufs Gascons. Observation de la vie des animaux
(500 sur la ferme). Présentation de la ferme.
✗ Autres prestations : Anniversaire à la ferme. Vente de produits de la ferme (gibier,
conserves). Ferme auberge (sur réservation). Gîtes ruraux «Gîtes de France». Aire de
service camping-car.
✗ Tarifs : 5 €/adulte - 2 €/enfant - 4 €/personne pour les visites de groupe.
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Domaine de Lassalle
Jean et Fabrice DUCLAVÉ - 32110 MAGNAN
Tél. : 05 62 08 81 60 - Fax : 05 62 08 81 64
Ouverture : Sur réservation de décembre à février.
✗ Descriptif : Observation cynégétique : tunnel découverte d'oiseaux (migrateurs et autres),
vidéo. Visite du chai d'Armagnac et explication de la distillation.
✗ Autres prestations : Artisan-conserveur (foie gras) et traiteur. Vente d’Armagnac du domaine.
✗ Tarifs : Nous consulter.
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Site de Latour
M. de LARY DE LA TOUR - 32390 MIRAMONT-LATOUR
Tél./Fax : 05 62 62 27 99 - Site : www.visitorama.com/32/latour.html
Ouverture : Juillet et août : du jeudi au dimanche. Juin et septembre : le dimanche. Horaires
d'ouverture de 15H à 18H30. Toute l'année : visites de groupes sur réservation.
✗ Descriptif : Découverte des matériaux de construction, des outils de la terre, des outils des
métiers, du mobilier rural, du château et de son histoire, du pigeonnier…(15 salles) sur
1 200 m².
✗ Autres prestations : Salles de réunion (70 places). Pique-nique. Parking.
✗ Tarifs : Visite guidée : 4 €/personne. Groupes : 3 €/personne et 2,5 €/enfant (scolaires).
Gratuit pour les enfants de moins de 12 ans.
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L’Azinet
Anne-Marie et Guy DUCASSÉ - 32120 SARRANT
Tél. : 05 62 65 00 30 - Port. : 06 33 03 18 48 ou 06 72 40 60 15 - Site : www.azinet.org
Ouverture : Sur réservation.
Descriptif-Animations : Pour les familles : randonnées sur circuits balisés avec des ânes
bâtés ou sellés ; attelage de chevaux de trait avec meneur. Pour les groupes : ânes et
attelages, moulins fermiers, huilerie, basse-cour. Activités pédagogiques avec les ânes, les
attelages, les moulins fermiers, l'huilerie, la basse-cour.
✗ Autres prestations : Salle d'accueil accessible à tous, aire de pique nique aménagée, abri.
✗ Tarifs : Nous consulter.
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CRA Midi­Pyrénées
24
Novembre 2008
La Ferme du Cassou
Christiane, Marie-Geneviève et Pierre LAFARGUE - 32330 GONDRIN
Tél. : 05 62 29 15 22 - Fax : 05 62 29 14 67 - Port. : 06 86 75 35 74
Mail : [email protected] - Site : www.fermeducassou.com
Ouverture : D'avril à octobre : basse-cour et chemin paysager. Du 15 juin au 15 septembre :
démonstration de préparation d'une terrine de foie gras mi-cuit (le mercredi matin), sac
pique-nique...
✗ Descriptif-Animations : Découverte de la basse-cour et promenade le long du chemin
paysager et de la jachère fleurie. Le mercredi à 10H (du 15 juin au 15 septembre),
démonstration «Terrine foie gras» et dégustation gratuite. Visite commentée.
✗ Autres prestations : Ferme Auberge (sur réservation). Vente de conserves de canard toute
l'année (foie gras, confits). Paniers pique-nique. Barbecue et tables à disposition. Aire de
stationnement camping-car.
✗ Tarifs groupe : Gratuit (découverte basse-cour, chemin paysager, démonstration «Terrine
foie gras»). Sac pique-nique : 16 €/2 personnes ; 32 €/4 personnes.
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Le Château de Mons
MM. Alain MASSABIE et Jean MORA - 32100 CAUSSENS
Tél. : 05 62 68 30 30 - Mail : [email protected]
Ouverture : Toute l'année (sauf du 24 décembre au 2 janvier).
Descriptif : Découverte d'un vignoble de 35 ha. Atelier autour du thème de la vigne : balade,
étude de la croissance de la vigne, visite du chai, découverte de l'alambic et de la fabrication
d'Armagnac, initiation à la dégustation. Atelier vendanges du 2 septembre au 20 octobre.
Atelier confiture de raisins (sur réservation uniquement). Restauration sur place (salle
principale du château).
✗ Autres prestations : Point de vente (Vins, Floc et Armagnac du Domaine), aire de piquenique, salle d'animation, salle d'accueil, hébergement de groupes au château (35 chambres),
parking. Aire de stationnement camping-car et bus.
✗ Tarif : Nous consulter.
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L'âsinerie laitière du Haut-Astarac
Patrick BALLET - 32260 MONCORNEIL-GRAZAN
Tél : 05 62 66 13 29 - Mail : [email protected] - Site : www.anesbeaute­cosmetiques.com
Ouverture : Tous les jours en juillet-août à 11H, 15H30, 17H30. Sur RDV hors périodes
estivales.
✗ Descriptif : Visite de l'élevage d'ânes des Pyrénées et de Gascogne (race locale à faible
effectif) dont l'objectif est la production de lait d'ânesse. Historique de la race «Anes des
Pyrénées». Son rôle de nos jours. Sensibilisation à la connaissance et à l'approche des
animaux nouveaux nés au printemps. Leur mode de communication. Contact au milieu du
troupeau avec les ânesses et leurs ânons. La traite des ânesses laitières et dégustation de
lait d'ânesse en période de traite. Les vertus du lait d'ânesse.
✗ Autres prestations : Point de vente de savons et cosmétiques de la marque «Anès beauté en
Gascogne», au pourcentage exceptionnel de lait d'ânesse incorporé frais. Découverte d'une
yourte mongole (hors période hivernale). Station officielle de Météo France : fonction-nement
d'un poste d'observateur bénévole. Son rôle. Aire de stationnement camping-car.
✗ Tarifs : Visite guidée de l'élevage gratuite. 2 €/personne pour les visites de groupes de plus
de 10 personnes.
✗
CRA Midi­Pyrénées
25
Novembre 2008
Le Rucher du Haget
Laetitia AUGRE – Barbotan les Thermes – 32150 CAZAUBON
Tél/Fax : 05 62 69 58 21 - Mail : [email protected] - Site: http://www.rucherduhaget.com
Ouverture : D'avril à novembre, ouvert de 14H à 18H30, sauf dimanche et jours fériés sur
RDV.
✗ Descriptif-Animations : Présentation du métier d'apiculteur et de la ferme. Découverte des
ruches et différents produits : miel, pain d'épices, confiserie au miel, propolis, liqueur de miel
et d'Armagnac (visites, thèmes, ateliers, activités, vidéo...). Conférences gratuites : «Le pain
d'épices : des origines à nos jours» - «Les abeilles et l'apiculture» (visites, thèmes, ateliers,
activités, vidéo...). Pour les groupes, nous consulter.
✗ Autres prestations : Sur place, salle de conférences, boutique.
✗
La Rabasse d'Astarac
Gina et Régis VIEUX – 32300 LAMAZERE
Tél. : 05 62 65 07 16 - Portable : 06 70 97 14 59 - Mail : [email protected]
Site: http://www.larabassedastarac.fr
Ouverture : Toute l'année. Du 1er juillet au 23 août : visites de 16H à 18H du mercredi au
dimanche (hors saison sur RDV). Groupes et scolaires : nous consulter.
✗ Descriptif-Animations : Visite guidée : Truffière, Safranière, Jardin de Plantes aromatiques,
médicinales et légumes de variétés anciennes. Jardin associé, la nature au service du jardin,
différentes techniques de jardin écologique, senteurs, vertus..., éveil des sens et des
consciences... Mystère de «l'Or Rouge et de l'Or Noir» et démonstration de chiens truffiers.
Jeu-questionnaire enfants. Stage de cuisine et Gastronomie. Ateliers jardinage et découverte
enfants.
✗ Autres prestations : Vente de «Produits de la Ferme» (à la truffe noire, au pur safran et aux
plantes ; bulbes de safran et plantes aromatiques ; légumes de variétés anciennes et plants).
Démonstration «chiens truffiers». Formations «Chien truffier» et «Safran». Aire de
stationnement camping-car.
✗ Tarifs : 6 €/adulte, 3 €/enfant (+ 12 ans). Gratuit pour les enfants de moins de 12 ans.
✗
CRA Midi­Pyrénées
26
Novembre 2008
LOT
La Brebis Bavarde
Nathalie VIGUIE - 46500 ALBIAC
Tél./Fax : 05 65 40 85 85 - Mail : [email protected]
Descriptif : Visite de la ferme avec découverte des animaux de la ferme essentiellement des
brebis (visite de la bergerie, alimentation, présentation du label...). Découverte de la culture
du tabac ou les céréales avec présentation de la production : plantation, traitement,
ramassage... Jeux de piste sur l’exploitation. Activités intérieures tournant autour de la
découverte de la brebis (alimentation, naissance...). Exemple : reconnaître et mouler les
empreintes des animaux, mots mêlés, création d’herbier, fabrication d’objets avec des
produits venant de la ferme.
 Tarifs : ½ journée : 4,10 €/adulte – 4,10 €/enfant

Ferme du Touron
Coralie, Jean-Loup et Greta CASSOT – Le Touron – 46250 GOUJOUNAC
Tél./Fax : 05 65 36 68 58 - Mail : [email protected] - Site : www.ferme-du-touron.com
Descriptif : Exploitation familiale depuis 6 générations, située au cœur de la région naturelle
de la Bouriane, au sud-ouest du Lot, à 30 km de Cahors, de Gourdon et à moins d’une heure
des plus beaux site du Lot et de la Dordogne. Au coeur des plumes et des poils, nous vous
invitons à la découverte d’une ferme lotoise et l’origine de nos produits (vaches laitières,
canards gras, noix, châtaignes et confitures). Circuit découverte ombragé avec panneaux
pédagogiques de 1 km. Possibilité de journée fermière avec fabrication du pain à l’ancienne
ou de confitures, découverte de la forêt, possibilité de pique nique sur place.
 Autres préstations : Accueil des camping caristes. Propriétaire d’un gîte rural. Point de vente
à la ferme.
 Tarifs : visite dégustation en juillet août : forfait famille 15 €, adulte 5 €, enfants 4 €. Visite
libre d’avril à novembre : forfait famille 10 €, adulte 4 €, enfant 3 €. Tarif groupe : 4 €/enfant
la ½ journée et 6 €/enfant la journée. Thèmes abordés : les animaux de la basse-cour, le
monde du poney et du cheval, la cuisine (pain à l’ancienne et confitures), la faune et la
flore,l’élevage laitier et la production laitière…

La ferme «Les p’tits Equins»
Myriam et Jacques DECROOCQ - Route de Carennac - 46500 MIERS
Tél. : 06 12 10 07 94 - Mail : [email protected]
Ouverture : de Pâques à Toussaint et pendant les vacances scolaires et week-end hors
saison sur demande de 10H à 19H.
 Descriptif : Au cœur du Parc Naturel régional des Causses du Quercy, venez à la découverte
du monde des équins (découverte des différentes races, leur alimentation…). Circuits
découvertes de 3 à 4 km (approche des animaux, passage, baptême…). Hall d’exposition
sur les petits équins (ânes, poneys). Parking accessible autocars.
 Tarifs : adultes à partir de 4 € et enfants à partir de 2 €.

CRA Midi­Pyrénées
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Novembre 2008
Le Moulin de Guiral
Réjane et Laurent GASTOU – 46700 SAINT MARTIN LE REDON
Tél./Fax : 05 65 36 53 26 - Mail : [email protected]
Descriptif : Étangs de pêche, pisciculture et ferme pédagogique. Le Moulin de Guiral vous
accueille au bord des étangs avec tables et barbecue à votre disposition dans un magnifique
cadre de verdure.
Deux thèmes de visite : la pisciculture et l’élevage de poissons (découverte de l’élevage de
poissons, des alevins aux poissons adultes, les différentes espèces de poissons,
l’alimentation, la santé des poissons, la rivière, la qualité de l’eau et la conduite de bassins).
La pêche en étangs (découverte du milieu aquatique, les différentes espèces de poissons de
l’étang, le matériel de pêche, initiation à la pêche). Activités proposées à partir de 5 ans
(compter 2H par thème de visite).
✗ Autres prestations : Les amateurs de pêche apprécieront les diverses pêches. Possibilité de
prêt de matériel de pêche et de pique nique. Le Moulin de Guiral vous propose également la
vente directe en bassin de nos poissons. Venez découvrir nos spécialités en produits
transformés : terrine de truites (basilic, échalotes), filets de truites fumés, oeufs de truites,
bisque d'écrevisse... Nous sommes présents sur les marchés locaux toute l'année et
marchés fermiers en juillet et août.
✗ Tarifs : sur la base de 20 enfants, 2,50 €/enfant la ½ journée et 4 €/enfant la journée.
✗
GAEC de la Tille
Famille REDON - La Tille - 46220 PRAYSSAC
Tél. : 05 65 22 41 90 - Port. : 06 84 40 63 04 - Mail : [email protected]
Ouverture : Vacances de Pâques, mai au 15 septembre.
 Descriptif : Exploitation viticole en bordure du Lot. Des circuits ombragés pour découvrir à
votre rythme : les berges du Lot, la richesse des milieux naturels, le vignoble, la vie secrète
du blaireau, la mini-ferme... Un jeu de piste -famille et enfants- vous sera proposé «sur les
traces des animaux». Espace pique-nique. Parking ombragé. Accueil des camping caristes.
 Tarifs : Parcours découverte : la ½ journée 5 €/adulte (enfants et ados gratuit).
Visite de la mini-ferme : 2,5 €/enfant et 3 €/adulte.
Forfait famille visite de la mini-ferme + Parcours découverte (3H environ) : 15 €.
Groupes : 75 € la ½ journée (12 à 24 personnes) et 100 € la ½ journée (25 à 40 personnes).

CRA Midi­Pyrénées
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Novembre 2008
HAUTES-PYRENEES
Les Lamas du Val d’Azun
Christine LAPORTE-GOBERT - Le Bégué - Route du Lac - 65400 ESTAING
Tél. : 05 62 97 44 48 - Port. : 06 89 48 71 86 - Mail : [email protected]
Site : www.lamas-pyrenees.com
Ouverture : Toute l’année sur RDV. Accueil de personnes handicapées.
✗ Descriptif : Élevage de lamas. Vente d'animaux. Visites élevage.
✗ Autres prestations : Organisation de goûters et d'anniversaires sur le site. Zoothérapie
(thérapie par médiation animale) : tarifs sur demande. Gîte rural. Boutique de produits en
poils de lamas et d'alpagas.
✗ Tarifs visites : 5 €/adultes - 4 €/enfants (de 4 à 12 ans). Tarifs balades variables en fonction
de la prestation. Tarifs animations pédagogiques : 4,5 €/enfant pour la ½ journée + 100 €
pour groupe de 30 enfants pour la journée. Animations de fêtes : sur demande.
✗
La Ferme Fromagère
Noëlle et Denis SOST - La Barette - 65370 SOST
Tél./Fax : 05 62 39 39 53 – Port. : 06 82 84 96 77 - Mail : [email protected]
Site : http://denis.sost.free.fr
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Ouverture : Accueil de groupes toute l'année : de 10H à 12H30 et de 15H à 19H sur RDV.
Descriptif : Noëlle et Denis vous invitent à partager le passé, découvrir le présent et
imaginer l'avenir… Venez découvrir la ferme (brebis, agneaux, vaches et veaux) : de la
traite jusqu'à la dégustation des produits, en passant par la fabrication du fromage. La salle
d'accueil de la ferme vous propose ses dégustations de fromages de Barousse (vache,
brebis, mixte), de Matoun (petit lait bouilli), de charcuteries de brebis et d'autres produits de
la ferme, avec jeux de devinettes en reprenant des questions du parcours.
Autres prestations : Exposition sur l'évolution de la ferme ; casse-croûte du berger ; accueil
de groupes et visites guidées ; fondue ou raclette servie le soir : le tout sur réservation.
Ventes et dégustations. Ferme accessible aux handicapés. Accueil de camping-cars.
Langues parlées : Anglais et Allemand.
Tarifs par personne : Visite de la fromagerie + dégustation + projection d'un film : 2,50 €.
Visite de la fromagerie + dégustation + casse-croûte du berger : 15 €. Fondue de fromage
de Barousse : 15 €. Raclette de fromage de Barousse : 15 €.
Ferme Soubiren
Isabelle LAUZIN et Patrick MASSE - 65700 SOUBLECAUSE
Tél./Fax : 05.62.96.00.92 - Mail : [email protected]
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Ouverture : Toute l'année sur rendez-vous.
Descriptif : Venez partager un bonheur différent dans une ferme à taille humaine. Des
animaux paisibles, des cultures variées… Dans une grande pièce de leur maison, Isabelle
et Patrick vous présenteront tous leurs produits. Ils répondront à toutes vos questions sur le
cycle des saisons, le travail de la terre, la vie à la campagne. Et si, comme beaucoup, vous
souhaitez en savoir plus, vous pouvez louer un gîte rural sur leur exploitation.
Autres prestations : Pour les groupes d'enfants : atelier du grain au pain avec façonnage et
cuisson d'un pain remis à chaque enfant à l'issue de la visite.
Tarifs : Visite de la ferme : 5 €/adultes, 4 €/enfants (de 6 ans à 14 ans). Écoles, classes
découverte, centres de loisirs, ... : 4 €/enfant pour la ½ journée et 5 € la journée. Visite +
goûter : Tarif visite + 2 € par personne.
CRA Midi­Pyrénées
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Novembre 2008
TARN
Les Ruchers de la Montagne Noire
Driss HAFSI - Les Consuls - 81540 SOREZE
Tél./Fax : 05 63 74 23 27
Ouverture : Individuels : du 1er juillet au 31 août, du lundi au vendredi de 15H à 19H.
Groupes et scolaires (40 à 50 personnes) : de début avril à fin octobre sur réservation.
✗ Descriptif : Produits de la ruche. Le monde fascinant des abeilles : l’habitat, la vie, les
activités et l’organisation sociale des abeilles. L’histoire d’une goutte de miel : du nectar des
fleurs au pot de miel. Les produits de la ruche avec dégustation. Salle d’exposition, ruche
d’observation, diaporama, atelier d’extraction du miel.
✗ Capacité : 50 personnes.
✗ Tarifs : Individuels : 3,50 €/personne - Groupes et scolaires : 3,50 €/personne la ½ journée et
7 € la journée.
✗
Un jour, une ferme…
Geneviève et Benoît BRU - En Galinier - 81390 BRIATEXTE
Tél./Fax : 05 63 42 04 01
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Ouverture : Accueil de groupes scolaires de mars à novembre sur réservation.
Descriptif : Nous partirons ensemble à la découverte d'un métier, de la nature, d'une
exploitation familiale traditionnelle. La visite vous emmènera à la rencontre des différents
animaux : les chèvres et leur lait, la basse-cour, la vache, les cochons. Les cultures (vignes,
blé...) et leur cycle de vie vous étonneront.
Autres prestations : Chambres et table d’hôtes.
Capacité : 35 enfants.
Tarifs : 4,80 €/enfant la ½ journée – 5,60 €/enfant la journée – 0,80 € le sac goûter.
Au Pays des Lapins Angora
Isabelle LE ROY - Angolaine - Ardialle - 81700 PUYLAURENS
Tél./Fax : 05 63 70 21 99 - Mail : [email protected] - Site : www.angolaine.net
Ouverture : Accueil de particuliers : hors saison, tous les jours sur RDV ; en juillet et août, les
mardis et jeudis après-midi. Accueil de groupes, scolaires et particuliers (10 personnes ou
20 enfants minimum) : toute l'année sur réservation (½ journée ou journée).
✗ Descriptif : ½ journée «Élevage» : visite de l'élevage, étapes de transformation, le fil dans
tous ses états (animal, végétal, artificiel et synthétique).
½ journée «Découverte faune et flore» : jeu de piste, bandeau végétal, sons animaliers.
Pour les «petits» de 3 à 6 ans (½ journée) : visite de l'élevage, collage, coloriage, histoires
de Benji, rondes avec les lapins... Sentier botanique (1 km) avec 30 espèces de plantes
colorantes recensées.
✗ Tarifs : Particuliers : 3,50 €/adulte, 2,50 €/enfant. Groupes scolaires et individuels :
4 €/personne la ½ journée et 6 €/personne la journée.
✗
CRA Midi­Pyrénées
30
Novembre 2008
La Colline aux Chèvres
Claudine et François ETEVENON - Les Rougeaires - 81350 ANDOUQUE
Tél. : 05 63 56 52 66
Ouverture : Accueil de groupes (tout public) et de scolaires, de mars à octobre sur
réservation : petite visite de 1H30 pour tout public; visite ½ journée ou journée pour les
scolaires.
✗ Descriptif : A l'occasion d'une sortie scolaire ou de loisirs, nous proposons aux groupes de
visiteurs une rencontre avec ce lieu, le grand troupeau de chèvres et ceux qui s'en occupent.
Nous les invitons à suivre notre rythme quotidien selon les saisons et à découvrir la vie des
chèvres, leur alimentation, la traite jusqu'à tout savoir sur la fabrication du fromage.
✗ Tarifs : Scolaires (forfait 30 enfants) : la ½ journée 85 € (2 €/enfant supplémentaire), la
journée 160 € (3 €/enfant supplémentaire). Animations anniversaires : 50 à 100 € selon le
nombre d'enfants. Tarif petite visite groupe (base 25 personnes) : 60 €.
✗
L'Isle aux Biches
Lyne et Frédéric SOULIE - Domaine de Gradille - D 999 - 81310 LISLE SUR TARN
Tél. : 05 63 41 01 57 – Fax : 05 63 40 39 10 - Mail : [email protected]
Site : www.domainedegradille.com
Ouverture : Accueil de familles et d'individuels de mars à octobre. Accueil de groupes (tout
public) et de scolaires toute l'année sur réservation.
✗ Descriptif : Les enfants découvrent un site de nature et d'espace où les cerfs, les biches, les
moutons, les ânes, les chèvres naines et les oiseaux de la volière les émerveillent. Au cours
d'une visite commentée sur le thème d'une chasse aux trésors, les enfants découvrent le
monde animal. Ils apprennent le comportement des animaux et leur vie au rythme des
saisons. Le vignoble, la forêt et la diversité de la flore (confection d'un herbier) permettent de
découvrir aussi le monde végétal. C'est l'occasion d'acquérir un nouveau vocabulaire, d'une
mise en éveil du toucher, de la vue, de l'odorat et de l'ouïe. Émerveillement, émotion et
apprentissage sont au rendez-vous.
✗ Tarifs : Particuliers : visite libre 4 €/personne. Groupes : 4,50 € à 6,50 € par personne selon
les activités. Scolaires (forfait 30 enfants) : la ½ journée 100 € (3 € par enfant
supplémentaire) ; la journée 80 € (5 € par enfant supplémentaire).
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CRA Midi­Pyrénées
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Novembre 2008
TARN & GARONNE
La Ferme de Peyret
Famille SERRE - Le Château - 82120 GENSAC
Tél. : 05 63 94 08 06 - Fax : 05 63 94 14 00 - Mail : [email protected]
Site : www.ferme-de-peyret.com
Ouverture : Toute l'année.
Descriptif : Visite guidée de l’exploitation. L’élevage de chèvres en stabulation. La chaîne :
lait, fromage, vente, valorisation des sous-produits. L’élevage de porcs Gascons. La
transforma-tion : jambon, saucisse, saucisson. La production de céréales : maïs, blé,
tournesol. L’environnement : lecture du paysage. Les activités touristiques : randonnée
pédestre, cyclotourisme, VTT, visites culturelles des sites environnants.
✗ Tarifs : Uniquement les groupes : 200 € pour 20 personnes et 7 €/personne supplémentaire
pour la journée, avec buffet dégustation. 150 € pour 20 personnes et 4 €/personne
supplémentaire pour la ½ journée, avec goûter. Pour tarifs sans buffet ou sans goûter, nous
consulter.
✗ Autres prestations : Produits de la Ferme, Goûters à la Ferme, Ferme Auberge.
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✗
La Tome du Ramier
Famille MARAVAL - 2250 Route de Saint-Etienne - Le Ramier - 82000 MONTAUBAN
Tél. : 05 63 03 14 49 - Fax : 05 63 20 32 80 - Mail : [email protected]
Ouverture : Cave d'affinage (toute l'année). Visite guidée de la ferme les mercredi et samedi
à 16H. Groupes : sur RDV.
✗ Descriptif : Visite guidée de la ferme et de la fromagerie : les vaches, les génisses et leurs
petits veaux. La traite des vaches par un robot exceptionnel ! La fromagerie traditionnelle et
la cave d’affinage. Dégustation et vente de fromages.
✗ Autres prestations : Produits de la Ferme.
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Domaine du Gazania
Famille COLOMBIE - « Caufour » - 82100 LABASTIDE DU TEMPLE
Tél. : 05 63 31 63 25 - Fax : 05 63 31 51 02
Ouverture : Toute l'année sur RDV.
✗ Descriptif : Explication sur la lutte raisonnée. Observation des insectes auxiliaires. Initiation
aux semis, repiquage de plants de légumes ou de fleurs. Visite de la serre exotique :
découverte de plantes et d’oiseaux de tous les continents. Initiation et confection de
compositions florales. La vigne : vendange, puis transformation du raisin en vin.
✗ Tarifs : La ½ journée : forfait de 80 €/groupe jusqu’à 20 enfants + 3,5 €/enfant
supplémentaire. La journée : forfait de 130 €/groupe jusqu’à 20 enfants + 4 €/enfant
supplémentaire. Dégustation-découverte prévue pour tous les enfants.
✗ Autres prestations : Produits de la Ferme.
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CRA Midi­Pyrénées
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Novembre 2008
Le Verger de Varennes
Gérard SOLIGNAC - 82370 VARENNES
Tél. : 05 63 30 41 29 - Port : 06 73 97 19 34 - Mail : [email protected]
Site : www.levergerdevarennes.com
Ouverture : Avril, mai, juin/septembre, octobre sur RDV.
✗ Descriptif : Reconnaître les différentes catégories d’arbres à partir de leurs feuilles et de
leurs aiguilles. La connaissance de l’arbre. La reproduction : de la fleur au fruit, les abeilles
et de leur rôle. La faune de notre région. Les animaux de la ferme. Le respect et la protection
des plantes et des animaux. L’eau : le cycle de l’eau. Développement du goût, l’alimentation,
cueillette des fruits.
✗ Tarifs : 6 €/personne (goûter compris pour les groupes).
✗ Autres prestations : Produits de la Ferme. Camping à la ferme avec chalets. Hébergements
de classes camping (gestion par les enseignants).
✗
Le Musée du Miel
Chantal et Emile MOLES - 82120 GRAMONT
Tél./Fax : 05 63 94 00 20 - Mail : [email protected] - Site : www.musee-du-miel.com
Ouverture : Du 1er juin au 30 septembre, tous les jours (sauf le mercredi) de 10H à 12H et
de 14H à 19H.
✗ Descriptif : Visite guidée de 1H30 pour groupes et particuliers. Découverte du monde des
abeilles. Ruches et matériels anciens. Anatomie, cycle et vie de l’abeille. Film vidéo. Origine
du miel, pollen, propolis, gelée royale. Ateliers de fabrication de bougies, pain d’épices,
bonbons, nougats. Ruches vivantes vitrées. Exposition de ruches de divers pays.
Dégustation de produits.
✗ Tarifs : Particuliers : 3 €/adulte, 2,30 €/enfant (de 7 à 12 ans). Groupes de + 10 personnes :
2,30 €/adulte, 1,50 €/enfant.
✗ Autres prestations : Produits de la Ferme.
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La Cuisine d'Antan
Aline et Christian DE BORTOLI - Domaine de Baboulène - 82400 ST VINCENT LESPINASSE
Tél. : 05 63 04 27 59 - Port. : 06 19 14 94 47 - Mail : [email protected]
Site : http//cuisinedantan.free.fr
Ouverture : Tous les jours sur RDV. Week end «foie gras» de septembre à mai.
Descriptif : Découverte, apprentissage de la cuisine paysanne locale. Stages adaptés tous
publics : groupes d'adultes, enfants, écoles, handicapés. La basse cour, canards gras et
foies gras, charcuteries cuites, potager et conserves de légumes, vergers et confitures.
Cuisine à l'ancienne au chaudron dans la cheminée, diététique alimentaire.
✗ Tarifs : Nous consulter. Week end «foie gras» de 280 à 310 €/personne comprenant 2 nuits
et 4 repas.
✗ Autres prestations : Animations sur foire, écoles, location de salle, gîtes et chambres d'hôtes.
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CRA Midi­Pyrénées
33
Novembre 2008