Séjours à thèmes - La Drôme Tourisme
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Séjours à thèmes - La Drôme Tourisme
2016 F I C H E mes week-ends et séjours à thèmes Quelques tendances de la demande Le nouveau touriste veut vivre des expériences et est à la recherche de « sens » qui s’exprime en particulier à travers la dimension « identitaire et patrimoniale » des territoires : S E J O U R S Finalement le « nouveau touriste » veut vivre une expérience dépaysante à forte dimension émotionnelle, simple et vraie. On observe aujourd’hui : A T H E M E S S La rencontre et le partage avec les gens / le caractère et le comportement des hommes, le sens de l’accueil et la convivialité L’art de vivre, la gastronomie, les produits du terroir ou d’artisanat, l’animation et les marchés... L’apprentissage et la découverte des langues et des cultures.... La découverte du patrimoine vernaculaire, historique et architectural... L’initiation au territoire. La découverte du patrimoine naturel, des grands espaces naturels... L’immersion dans un univers respecté. Une recherche de plus de liberté, d’autonomie, de découverte, voire d’aventure, mais... en toute sécurité, sans souci, en toute maîtrise 1 La recherche d’une offre de services « sans coutures », en continu (dans le temps et l’espace) Une demande très forte de dépaysement accessible, pour un «ailleurs ici » 2 Un intérêt poussé pour des séjours insolites, originaux, innovants et de grande qualité, pour un budget raisonnable 3 Une clientèle de plus en plus « verte » et engagée, voire militante, qui souhaite voyager différemment (cette forme de voyage, lente et apaisée, pourrait s’apparenter au slowtravel, sur le modèle du slow-food) 4 Une volonté de retrouver ses racines, redécouvrir son territoire, renouer avec son histoire… Une envie d’évasion, avec le recours au fantasme du nomadisme, même si cela reste souvent symbolique ou superficiel (« un nomadisme de charme, confortable et sans risque ») L’occasion d’une « incursion » dans l’univers du luxe Des touristes de plus en plus actifs en quête de vacances d’apprentissage 5 Un certain engouement pour les voyages d’«expériences» en famille : les parents désirent exposer leurs enfants aux cultures et aux modes de vie des régions qu’ils visitent. Les familles veulent élargir leurs horizons et expérimenter d’autres cultures. L’essor des voyages de niche : du voyage culinaire à la retraite de yoga, les touristes recherchent des itinéraires spécialisés qui conviennent à leurs intérêts. 1 « Il court, il court, le court séjour...», Revue Espaces n°252, octobre 2007 « L’ailleurs ici ? A la rencontre de l’autre près de chez soi », Revue Espaces n°285, octobre 2010 3 « Weekend -tour met l’insolite en boîte », Revue Espaces n°285, octobre 2010 4 « A la recherche d’un tourisme alternatif de proximité », Revue Espaces n°285, octobre 2010 5 « Un condensé des grandes tendances touristiques pour 2011 », Le Globe Veilleur, 17 janvier 2011 2 © ADT Drôme ladrometourisme.com 1 2016 F I C H E S E J O U R S A En 2015, la demande, en particulier en courts séjours, est toujours segmentée par la catégorie sociale professionnelle (CSP) et le revenu. Mais, d’une manière générale, le touriste devient 6: Plus expert. Il se renseigne beaucoup et compare, parfois longtemps avant de partir (réseaux sociaux, témoignages des autres internautes). Plus libre et autonome. Il se renseigne seul ou entre amis. Il veut un choix maximum et plébiscite les achats à la carte et de moins en moins les packages (qui gardent cependant des adeptes et servent d’exemples). Plus stressé, surtout les cadres et les femmes mélangeant travail et vie personnelle, il a besoin de réassurance et de souplesse. Plus exigeant, il veut « zéro tracas » et n'accepte pas une offre déceptive. Plus sensible au prix, il optimise mieux le rapport Qualité, Valeur/Coût, Temps, profite plus des offres promotionnelles ou des avantages personnalisés et n’hésite plus à négocier. Il se sert beaucoup d'Internet pour comparer les prix. Plus proactif et plus opportuniste, il profite mieux des promotions. Plus prudent, il réserve de plus en plus tardivement. Plus sensible à la sécurité, il est prudent vis-à-vis de tous les risques sanitaires, sociaux, de violence et de terrorisme. Plus zappeur, il part plus souvent, moins loin et moins longtemps, surtout avec la crise (il s’agit des 20% les plus « partants » qui génèrent 80% des séjours). Plus caméléon, il est « pluriel » et multi-fidèle ; il est rassemblé autour de son « clan » et des différentes tribus auxquelles il appartient. Il raisonne par affinités et change de motivation et de comportement en fonction du contexte du séjour, voire de la journée. Plus citoyen, il est de plus en plus sensible à tout ce qui touche à l’environnement, la solidarité, l’éthique... etc. Il apprécie particulièrement les initiatives en faveur des économies d'énergie et de la protection de l'environnement. Plus écologique, plus respectueux de l’environnement... 92% des Français sont intéressés par le tourisme responsable. Plus vrai, plus authentique, avec une forte dimension humaine. Plus naturel, besoin de simplicité avec un rejet des offres ou services « ostentatoires » Plus équilibré dans le temps, l’espace et les clientèles, il est à la recherche de lieux et de moments sans sur-fréquentation touristique (bien qu’il reste souvent limité par les périodes obligatoires de congés). 6 T H E M E S S Intervention d’Hugues BEESAU (Rhône-Alpes Tourisme) à Romans en avril 2014 sur le Tourisme d’aujourd’hui et de demain ————————————————————————————————————————————————————————————————— Quelques tendances spa et bien-être pour 2016 7: Le bien-être devient une affaire de famille ; les parents souhaitent faire profiter leurs enfants des bienfaits du spa (besoin de déconnexion — dû au temps passé devant les écrans, problème d’obésité...). Au cours du même séjour, on peut associer des activités à sensations fortes (saut à l’élastique, canyoning...) suivi de temps de relaxation. ‘Adrénaline et spa’ forment un cocktail détonnant pour se libérer du stress et recharger ses batteries. L’authenticité dans les soins est toujours recherchée par les voyageurs qui apprécient de découvrir des méthodes ancestrales issues de cultures différentes de la leur. 7 Rapport annuel 2015 du site américain Spa Finder http://www.spafinder.com/blog/trends/2016-report/ © ADT Drôme ladrometourisme.com 2 2016 F I C H E S E J O U R S Caractéristiques générales des courts séjours A T H E M E S S 54% des français ont réalisé un court séjour en 2012, soit une proportion de 2 points inférieure à 2008, traduisant la tendance baissière au niveau national. Cela représente 3,9 séjours en moyenne par personne et par an pour les français qui sont partis. Les touristes français séjournant dans la Drôme ont une durée moyenne de séjours de 4,6 nuits, soit 0,7 point de moins que la moyenne nationale, ce qui s’explique par une part plus importante de courts séjours dans la Drôme 1. De plus, 3 séjours sur 5 ont une durée inférieure à 3 jours ; la Drôme est véritablement une destination de courts séjours. Cette part est en diminution en 2012 (au regard des chiffres 2009 mais reste supérieure à la moyenne nationale. La région Rhône-Alpes est la première émettrice de clientèles pour le département de la Drôme, tant en terme de séjours que de nuitées. Par rapport à 2009, la part de cette région dans les séjours et les nuitées réalisés en Drôme a augmenté. A l’exception de l’Ile-de-France (qui arrive en 2ème position), les 3 premières régions françaises émettrices de clientèles pour la Drôme sont des régions de proximité immédiate de la région Rhône-Alpes (PACA et Languedoc-Roussillon arrivent respectivement en 3ème et 4ème position). Dans la Drôme, Rhône-Alpes, PACA et Languedoc-Roussillon « pèsent » plus dans les séjours que dans les nuitées, ce qui signifie notamment que les clientèles originaires de ces régions consomment souvent la Drôme, mais pour de courtes durées. Les touristes français dépensent en moyenne 68 € par personne et par jour lorsqu’ils sont en court séjour, soit 58% de plus que les touristes en longs séjours. Les courts séjours sont un phénomène rural et urbain : la durée moyenne des voyages en France métropolitaine (5,29 nuitées en 2012) est très variable selon les espaces touristiques de séjour : un peu supérieure à sept jours à la mer et égale à sept jours en stations de ski, elle est de six jours et demi en montagne hors stations, d’un peu moins de cinq jours à la campagne et d’à peine quatre jours en ville. Références: - Etude Suivi de la Demande Touristique Française (SDT), réalisée par la SOFRES (les données exploitées pour le département de la Drôme concernent l’année 2012) - Source : TNS Sofres in Mémento du Tourisme 2013 - « Les courts séjours des français – Entre escapades et mini-vacances », Revue Espaces n°252, octobre 2007 © ADT Drôme ladrometourisme.com 3 2016 F I C H E Nos conseils pour concevoir un week-end ou un séjour à thème Il y a 2 possibilités de concevoir un week-end ou séjour à thème : 1. Par exemple : un dîner en table d’hôtes, une activité animée par vous-même, un espace détente en libre accès, des conseils spécifiques pour une activité « libre »… 2. S E J O U R S A T H E M E S S Vous pouvez choisir de valoriser ce qui, à partir de l’activité propre à votre établissement, peut être considéré comme un plus par rapport à un «hébergement sec». Vous pouvez choisir de travailler avec un autre professionnel : accompagnateur en montagne, prestataire d’activités, artiste, centre de soins… Attention : dans ce 2ème cas, l’immatriculation sur le registre des opérateurs de voyages et de séjours, qui concerne tous les professionnels du tourisme souhaitant exercer cette activité (qu’ils soit agents de voyage, hébergeurs, prestataires d’activités, etc.), est obligatoire. Seuls les cas prévus aux articles L. 211-3 et L. 211 - 18 III du code du tourisme sont exclus du champ d’application de cette réglementation. En revanche, si un professionnel propose un séjour tout compris incluant exclusivement des prestations référencées dans son activité professionnelle et dont les prestations accessoires au logement ou au transport ne représentent pas une part significative du forfait, l’immatriculation ne serait pas nécessaire. Un produit touristique n’est pas simplement un ensemble de prestations (transport, logement, restauration, divertissement). Répondre seulement au besoin de manger ou à celui de dormir ou à celui de faire du sport est totalement restrictif et insuffisant pour s’inscrire dans une telle démarche. C’est l’animation, le contact et la rencontre qui donnent au produit touristique une autre signification pour le consommateur : le restaurateur ne lui sert pas simplement à manger, mais lui ouvre les secrets des différentes saveurs ; l’hôtelier ne lui permet pas seulement de poser sa tête sur l’oreiller mais lui propose des rencontres, des instants de découverte inoubliables,... pour pouvoir dire, le moment venu de s’endormir, que la journée fut riche... etc. 1 Le média Internet crée de nouvelles manières de se faire rencontrer l’offre et la demande touristiques. L’e-tourisme concourt à stimuler la demande, notamment de courts séjours, par l’accès en temps réel aux informations et aux disponibilités, en s’affranchissant du temps, de l’espace et de la distance. Plus le séjour est court, thématisé, expérientiel, optimisé en rapport qualité/prix, plus il est conforme aux spécificités du e-tourisme 2. Pensez à prendre en compte les grandes tendances en matière de tourisme de proximité et de courts séjours… (quelques tendances sont exposées en pages 1 et 2 du présent document) 1 2 « Mettez de l’animation dans votre produit ou un tigre dans votre moteur », Cahier Espaces 48, 1995 http://www.raffour-interactif.fr/ © ADT Drôme ladrometourisme.com 4 2016 F I C H E Enjeux et perspectives Proposer des séjours à thème peut permettre à un professionnel du tourisme de dynamiser son approche commerciale et de valoriser son établissement de façon ciblée. L’ADT de la Drôme offre sur son site Internet une visibilité gratuite aux séjours à thème commercialisés sous forme de packages : S E J O U R S A T H E M E S S Les demandes générées (formulaires de contact ou ventes en ligne pour les adhérents Drôme Dispo) sont collectées et analysées par année, et permettent de distinguer les produits à thème à succès sur le site ladrometourisme.com (près de 300 demandes en 2015) : Les courts séjours sont plébiscités : sur 300 demandes, 250 portent sur des séjours de 1 ou 2 nuits Week-end ou court séjour bien-être Séjour terroir (olives, truffes…) ou oenologie Week-end romantique : séjours pour 2, en chambre d’hôtes 2 jours en canoë sur la Drôme... Séjour insolite : roulotte, geocaching, chambre flottante Cette analyse se base sur les demandes et les réservations qui passent par l’ADT. Or, il faut savoir que, dans le cas où le séjour a fait l’objet d’une réservation (moins de 2 séjours sur 5), c’est en majorité auprès du prestataire lui-même qu’elle a été effectuée, sans passer par un organisme intermédiaire. © ADT Drôme ladrometourisme.com 5 2016 F I C H E S E J O U R S A T H E M E S S Promotion & Communication L’Agence de Développement Touristique de la Drôme recense et valorise des offres de séjours : autour de 8 thématiques : du Vercors à la Provence randonnée pédestre vélo golf vin & gastronomie art de vivre bien-être bio & écotourisme et d’une double saisonnalité (printemps-été et automne-hiver). Cette action vise à répondre, d’une part, aux nouveaux modes de consommation qui s’affirment d’année en année et, d’autre part, à l’enjeu de travailler sur le hors-saison. Le marché des courts séjours étant un marché prioritaire pour la Drôme, compte tenu de son importance en matière de tourisme de proximité, l’Agence de Développement Touristique de la Drôme mise en priorité sur la promotion de week-ends et courts séjours (de 1 à 3 nuits). La communication auprès de cette cible est tout à fait indispensable pour l’informer de l’offre existante, pour promouvoir la destination, pour créer de la présence à l’esprit et... pour donner envie d’une petite escapade le temps d’un week-end ! ********************************************************** Note d’information et de vulgarisation réalisée par l’Agence de Développement Touristique. Les informations contenues dans ce document ne se substituent pas aux textes et à la documentation officielle en vigueur. Vous avez besoin de conseils ou de compléments d’informations ? Contactez nous ! Bénédicte PRAGET Remplaçante de Bénédicte SEGURET Chargée de mission Accompagnement à la commercialisation e-mail : [email protected] Tél. +33 (0)4 75 82 19 20 Agence de Développement Touristique de la Drôme 8 rue Baudin - CS 40531 26004 Valence Cedex Tél. +33 (0)4 75 82 19 26 e-mail : [email protected] www.ladrometourisme.com Aide à la commercialisation © ADT Drôme ladrometourisme.com 6