Liste-cours-Service-de-restauration

AMÉNAGEMENT DE MODULES
Service de restauration –(5293)
Titre du module
Durée
(heures)
MELS
Code
No
404402
1
Métier et formation
30
404414
2
Approche client
60
404423
3
Mise en place
45
404435
4
Explication de menus
75
404442
5
Prise de commandes
30
404456
6
Langue seconde
90
404462
7
Opérations de caisse
30
404476
8
Suggestion et service des vins
90
404485
9
Service des boissons
75
404496
10
Service des banquets
90
404508
11
Service simple
120
404518
12
Service élaboré
120
404527
13
Intégration au milieu de travail
105
960