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Metos PW Lave
Metos PW Lave-batterie www.metos.com Metos PW Lave-batterie La vaste gamme de lave-batterie Metos PW est composée L’ensemble des lave-batterie PW rassemble de 4 modèles différents permettant de trouver la meilleure les caractéristiques suivantes : solution de lavage selon le volume de batterie à laver; toutes · porte double parois les machines sont équipées de commandes électroniques · isolation thermique et acoustique assurant un maximum d’économies d’énergie et une grande · cuve à angles arrondis pour un nettoyage total et facilité d’utilisation. Les Metos PW sont parfaits pour laver rapide bacs GN, plaques pâtisserie, plateaux, poêles, casseroles · doseur produit de rinçage incorporé et instrument de cuisine en tout genre utilisés aussi bien en · pompe de rinçage cuisine collective qu’en boulangerie, pâtisserie, boucherie, · version vapeur disponible sur demande rôtisserie, restaurant gastronomique. Quelque soit l’activité, · filtres inox de cuves et de pompe de lavage une solution de lavage existe ! · sécurité de porte · sécurité presso statique du niveau d’eau System Plus · thermostat de sécurité du surchauffeur System Plus permet de rincer avec une température et une · commandes électroniques consommation constantes grâce à la pompe de rinçage. · panneau de commandes à affichage texte Equipées d’un disconnecteur, les machines ont un circuit de · cycle d’auto nettoyage rinçage indépendant du réseau. La pompe de rinçage garantit une consommation constante d’eau, de détergent et de produit de rinçage quelque soit le cycle utilisé. Aussi, la grande capacité du surchauffeur permet de garantir une température de rinçage à 85°C. TR Condenseur récupérateur de chaleur Les modèles PW2, PW3 et PW4 S Plus sont disponibles en version TR équipés de condenseur récupérateur de chaleur. Ces modèles ainsi équipés permettent de recycler les calories produites par la machine pour le préchauffage de l’eau de rinçage avant le surchauffeur. Un échange thermique s’effectue dans la batterie de condenseur ce qui permet de préchauffer l’eau de rinçage à 30°C et de diminuer l’émanation de buées dans la laverie. Les conditions de travail s’en trouvent hautement améliorées. PW1 S8 Plus: Dédié aux boulangers et pâtissiers Le PW1 permet de laver par heure jusqu’à 160 bacs GN 2/1 ou GN1/1 530 x 325 mm ou Euronorm 600 x 400mm ou 30 (60 si superposées) cagettes 600 x 400mm ou batterie de tout type avec une hauteur maximale de 810 mm. Le lave batterie PW1 S8 Plus est livré en standard avec 1 support plateaux inox, 1 panier inox 550 x 665 mm, 1 grille inox, 1 porte-ustensiles inox. PW2 S Plus Le PW2 S Plus permet de laver par heure jusqu’à 160 plateaux GN 2/1 650 x 530mm ou Euronorm 600 x 400mm ou 40 cagettes 600 x 400 mm ou batterie de tout type avec une hauteur maximale de 650 mm. Le PW2 dispose de circuits séparés de lavage et de rinçage à haut rendements composés 2 bras de lavage rotatifs et 2 bras de rinçage tous en acier inox facilement démontables. Le lave batterie PW2 S Plus est livré en standard avec 1 support plateaux inox, 1 panier inox 700 x 700 mm, 1 porte-ustensiles inox. PW3 S Plus: Le PW3 S Plus permet de laver par heure jusqu’à 160 plateaux GN 2/1 650 x 530mm ou Euronorm 600 x 400mm ou 80 (160 si superposées) cagettes 600 x 400 mm ou batterie de tout type avec une hauteur maximale de 650 mm. Le PW3 dispose de circuits séparés de lavage et de rinçage à haut rendements composés 2 bras de lavage rotatifs et 2 bras de rinçage tous en acier inox facilement démontables. Le lave batterie PW3 S Plus est livré en standard avec 1 support plateaux inox, 1 panier inox 850 x 725 mm, 1 porteustensiles inox. PW4 S8 Plus: Le PW4 permet de laver par heure jusqu’à 320 bacs GN 2/1 ou GN1/1 530 x 325 mm ou Euronorm 600 x 400 mm ou 120 (240 si superposées) cagettes 600 x 400 mm ou batterie de tout type avec une hauteur maximale de 810 mm. Le PW4 dispose de circuits séparés de lavage et de rinçage à haut rendements composés 4 bras de lavage rotatifs et 4 bras de rinçage tous en acier inox facilement démontables. Le lave batterie PW4 S8 Plus est livré en standard avec 1 support plateaux inox, 1 panier inox 1350 x 725 mm, 1 porteustensiles inox. 480 150 170 250 360 885 PW2 / PW2 TR TR 40 885 400 PW3 / PW3 TR 40 40 200 730 810 2310 650 TR 2140 1790 1970 200 TR 2320 650 2050 650 2050 650 920 130 920 400 250 250 520 400 200 600 TR TR 40 1490 Ø210 810 2310 200 920 1970 Puissance 400V3N~ 8kW 16 A 400V3N~ 12kW 20A 400V3N~ 12kW 20A 400V3N~ 13,1kW 25A 400V3N~ 13,1kW 25A 400V3N~ 14,4kW 25A 400V3N~ 14,4kW 25A 2050 810 2310 650 Panier mm 550x665 700x700 700x700 850x725 850x725 1350x725 1350x725 920 Dimensions mm 200 130 680x800x1890/2275 200 840x885x1790/2050 840x885x2140 990x885x1970/2050 990x885x2140 1490x885x1970/2310 1490x885x2320 150 140 270 400 440 475 885 885 150 400 130130 minmin 180180 maxmax 270 885 270 230 TR 2140 920 230 1490 Ø210 230 920 150 TR TR Ø210 400 TR Ø210 230 230 885 Metos PW PW1 S8 Plus PW2 S Plus PW2 S TR Plus PW3 S Plus PW3 S TR Plus PW4 S8 Plus PW4 S8 TR Plus 400 TR 990 920 650 TR 2140 180 max 130 min 130max min 180 4040 1490 990 Ø210 150 200 TR 2320 1790 1970 170 520 TR TR TR 270 270 885 200 200 TR 2140 1790 1790 130 920 40 130 250 360 520 Ø210 2050 40 TR 840 Ø210 250 150885 200 TR TR 990 250 150 PW4 / PW4 TR TR TR 200 230 480 270 200 TR 2140 TR 2140 1790 920 180 max 700 800 150 170 250 360 130 min 130 min 180 max 50 170 250 400 TR Ø210 130 TR 2320 130 min 180 max 230 100 250 480 360 50 1790 175 250 290 330 550 2275 810 585 130 TR 2140 100 50 20 990 130 730 1890 1560 200 650 2050 40 840 Ø210 130 1790 TR TR 400 TR 840 Ø210 40 680 TR 270 480 TR 400 Metos France TR 40 bd de Nesles 1490 Ø210 40 250 77420 Champs sur Marne 200 Tél. +33 1 64 11 45 45 810 2310 [email protected] TR 2320 www.metos.com 250 400 600 140 150 130 min 180 max 920 1970 Fax +33 1 64 11 45 46 885 440 475 600 140 150 140 150 440 270475400 885885 130 min 180 max 200 600 150 130 min min 130 180 max max 180 250250 400 520 2050 700 800 700 800 650 2050 PW1 50 50 2050 100 480 250 400 100 480 250 400 920 50 50 920 550 130 min 180 max 130 250 290 330 550 175 130 1790 50 20 Metos PW Lave-batterie 50 20 585 230 175 200 250 290 330 585 730 100 TR 2140 1890 1560 2275 810 100 885 440 475
