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MANAGEMENT CONSULTING
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Impliquant dorénavant dans une même démarche l’entreprise, ses fournisseurs et ses
clients, le management de la chaîne logistique globale :(supply chain management)
Permet de gérer l’ensemble des flux au travers des processus de conception, d’achats, de
stockage, de production, de distribution et de services clients. Elle offre ainsi de nouvelles
perspectives de création de valeur pour l’ensemble des entreprises intégrées dans la chaîne
logistique.
Objectifs : Savoir mettre en place une stratégie logistique en adéquation avec les objectifs
de l’entreprise
Gérer une fonction transverse qui intègre de nouveaux types de flux
(informations, physiques, financiers)
Permettre d’anticiper et s’adapter au plus vite aux besoins du client, en
contribuant au décloisonnement de l’entreprise
Intégrer le savoir faire et le savoir être du manager moderne, dans un contexte
d’économie mondialisée.
Rythme : 5 journées
PROGRAMME :
1/La démarche de la logistique globale : Stratégie, tactique, opérationnel
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Le nouveau cadre de la logistique : la notion de processus
La mondialisation et ses incidences logistiques
Les principales étapes évolutives vers la logistique globale intégrée
L’amélioration permanente du processus, une vision dynamique, offensive et
partenariale du fournisseur au client final.
Le life cycle cost, fondement du soutien logistique intégré
Mettre en cohérence les enjeux clients, clarifier les objectifs avec les enjeux de
l’entreprise pour réduire les coûts et gagner des parts de marché.
Cartographie stratégique de la chaîne logistique
2 / la logistique de production :
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Les enjeux de la logistique de production
Principes d’organisation des flux physiques, cartographie des flux, notion, process
Analyse systémique des prises de décision en gestion de production
Principes de base sur la planification industrielle et la supply chain
La chaîne MRP2 et DRP du plan directeur à l’ordonnancement
Différents modèles de production
Le flux poussé et le flux tiré (Just in time et Kanban)
Comparaison entre les deux modèles, enjeux et risques
Le pilotage par l’aval ou flux tiré
Problématique de la gestion des flux sous l’angle commercial
Le progrès permanent ou méthode Kaizen
3/La logistique de distribution :
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Introduction aux transports
Le contrat commerce international : les intervenants
Le contrat de transport
Le transport aérien : les conditions de transport, fret aérien outils et avantages
Le transport maritime, le connaissement maritime
Le transport routier, principes de la réglementation et lettre de voiture
Les douanes : les procédures de dédouanement, les préoccupations
communautaires
Management de l’entrepôt : réception, stockage, préparation de commandes
Gestion de l’entrepôt et les équipements
Gestion physique et économique des stocks, analyse ABC, plan
d’approvisionnement
L’ECR et le CPFR
4/ Les achats :
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Techniques et stratégies achat
Segmentation fournisseur
Contrats et mise en place
Le e-procurement
5/ La gestion de la qualité :
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La prévention et le poka yoke
Les coûts de la qualité, obtentions et limites
Méthode de résolution des problèmes et d’analyse des risques
Qualité totale et démarche de certification ISO (version 2000)
6/ Le management des projets
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La logistique dans le management par projet
Les techniques de planification
La structure projet, pourquoi, comment, résultats
L’analyse de la valeur et la conduite du projet logistique
L’intégration des fournisseurs
Savoir mobiliser l’équipe autour d’un projet
7/ L’informatisation d’une organisation en logistique globale
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Les logiciels ERP /SCM /APS
Panorama des différents progiciels
Démonstration d’un progiciel de gestion entrepôt
Les systèmes d’information sur la chaîne logistique
EDI et Internet
Mise en œuvre des systèmes intégrés
Les évolutions technologiques
Conclusion :