Fêtes de Noel - Montagne et Terroirs

Charcuterie de la ferme Huckert à Grendelbruch :
Volailles entières de la ferme Humann à Ernosheim s/Bruche :
Chapon (environ 3 à 4.50 kg)
15.00 €/kg
(présenté en boîte+fascicule de recettes+foie+gésiers à part)
Chapon de pintade (environ 2 à 2.50 kg)
15.95 €/kg
(fascicule de recettes+foie+gésiers à part)
Dinde fermière (environ 3 à 3.50 kg)
14.65 €/kg
Poussin coquelet
10.90 €/kg
Foie gras de canard en tunnel
Jambon braisé
21.60 €/kg
Jambon de bœuf
27.00 €/kg
Charcuterie de la Ferme Haffner à Montigny :
54.00 €/kg
Truite fumée à cru (en plaquette d’environ 100 grs)
Truite fumée à chaud (en plaquette d’environ 100 grs)
Omble chevalier fumé au gewurtstraminer
52.10 €/kg
52.10 €/kg
(en plaquette d’environ 100 grs)
54.10 €/kg
125.40 €/kg
Les Escargots de la ferme du Niederott à Meistratzheim :
125.40 €/kg
Escargots surgelés (beurre d’ail, échalote et persil) la douzaine
Foie gras de canard conserve pot de 120 grs
15.85 €
Foie gras de canard conserve pot de 190 grs
26.40 €
Magret de canard fumé pré-tranché 100 grs
4.25 €
Magret de canard fourré au foie gras pré-tranché 100 grs
4.50 €
Pâté en croûte au foie gras
Crousti canard (petite tourte allongée 200 grs)
Poularde farcie au foie gras complètement dessossée
18.95 €/kg
3.90 €
23.75 €/kg
Gésiers confits pot de 150 grs
7.70 €
Cuisse confite sachet individuel sous-vide au frais (unité)
5.60 €
(pain d’épice, nature ou ail des ours)
13.36 €/kg
Poissons fumés de la Pisciculture François Guidat à Orbey :
(maxi 600 grs)
Foie gras de canard par 2 ou 3 tranches (envir. 100 grs)
6.00 €
Viande des Grisons pré-tranchée 100 grs
8.25 €/kg
Autour du Canard avec la ferme du Kreuzweg au Hohwald :
Foie gras de canard frais
Quantité
Boudin blanc aux trompettes de la Mort
(fascicule de recettes+foie+gésiers à part)
Pintade fermière (1.5 à 2 kg)
Quantité
8.90 €
Les Escargots du pré au Colimaçon à Orbey :
Escargots au court-bouillon les 2 douzaines environ
Baeckehoffe d’escargots le pot de 500 grs
Escargotine le pot de 80 grs
Crémeux de munster aux escargots le pot de 180 grs
Cassolette d’escargots saveur de montagne le pot de 500 grs
10.53 €
12.98 €
5.95 €
5.37 €
11.89 €
Plateau de fromage bio (4 variétés) environ 800 grs
(comté, bleu, camembert, tome de montagne)
15.50 €
Les délices du Chênesire à Steige – Glace de la Ferme :
166 RUE PRINCIPALE
67130 LUTZELHOUSE
33.00 €
Chocomel 10 personnes
(glace caramel-chocolat-nougatine)
www.montagne-et-terroirs.com
[email protected]
Parfums suivants au choix :
Glace vanille/sorbet framboise
Sorbet mirabelle/sorbet framboise
Glace chocolat noir/chocolat blanc
Sorbet poire/glace caramel
Sorbet poire/glace chocolat
Glace vanille/sorbet fraise
Glace miel/glace pain d’épices
Sorbet orange/ glace grand Marnier
TARIF
4 pers.
6 pers.
8 pers.
Gâteau glacé
11.60
14.20
16.80
10 pers.
12 pers
Vacherin
20.50
24.70
28.40
Omelette
norvégienne
20.50
24.70
28.40
Bûche
13.70
166 RUE PRINCIPALE
67130 LUTZELHOUSE
Tél. 03 88 48 02 81
22.60
www.montagne-et-terroirs.com
[email protected]
Venez découvrir notre belle gamme de vins fins biologiques.
N’hésitez pas à réserver les bouteilles de votre choix.
PANIER GARNI à confectionner selon vos envies.
Le magasin MONTAGNE ET TERROIRS vous souhaite de passer
d’agréables fêtes de Fin d’Année.
Horaires d’ouverture spéciales fêtes de Fin d’année :
Samedi 21 décembre : 09h – 19 h
Lundi 23 décembre :
09 h – 19 h
Mardi 24 décembre :
09 h – 15 h 30
Samedi 28 décembre :
Lundi 30 décembre :
Mardi 31 décembre :
09h – 19 h
09 h – 19 h
09 h – 15 h 30