Aménagement d`une FERME-ECOLE au LYCEE TECHNIQUE

VIVRE DE LA TERRE ,
C'EST POSSIBLE !
Avant-projet
INVESTISSEMENT DANS LE SECTEUR AGRICOLE :
Aménagement d'une FERME-ECOLE
au LYCEE TECHNIQUE AGRICOLE
de BIGNONA
Séance de travaux pratiques dans le périmètre maraîcher
avec le soutien de :
Juillet 2014
"se former pour mieux servir son pays"
« L’accès à l’emploi pour les jeunes est une exigence
actuelle pour l’humanité toute entière, tant cette
frange de la population apparaît comme une richesse
pour toute nation capable de la valoriser mais elle
devient une poudrière pour celle incapable de la
prendre en charge conséquemment »
( Extrait du projet "REFAIR/Casamance" )
élaboré par Ibou Diédhiou proviseur du LTAEB
La Casamance,
Grenier verdoyant
du Sénégal
Résumé du projet
Aménagement d'une ferme-école
au Lycée Technique Agricole de Bignona
Localisation :
Ville de Bignona – quartier de Tenghory - Casamance, Sénégal
Le projet
Faire du lycée agricole de Bignona, le lieu incontournable de formation du
milieu paysan dans les domaines agricole et agroalimentaire, en :




aménageant le parcellaire de 10 hectares
développant le programme de formation des producteurs
ouvrant l'établissement vers le milieu professionnel
innovant vers de nouvelles techniques de production
Maitrise d’ouvrage
Lycée Technique Agricole Émile Badiane de Bignona
avec l’appui de la coopération Savoie-Bignona
Coût global de l'investissement :
95 000 000 Fcfa – 145 000 €
dont 25% apporté par les bénéficiaires
Bénéficiaires :
Producteurs et transformatrices de Bignona, Plateforme économique
élèves et professeurs du Lycée Technique Agricole Emile Badiane
Les partenaires actuels :
Conseil Général de la Savoie
Pays de Savoie solidaires
Ministère des affaires étrangères et européennes
Teranga Grésivaudan
Introduction
Un des leviers de la transformation de l’économie mondiale est incontestablement l’agriculture.
Elle nourrit le monde donc transforme les sociétés . Mais elle doit de plus en plus se moderniser
pour répondre aux besoins alimentaires d’une population grandissante et contribuer à endiguer
une pauvreté. Pour relever ce défi , les pays pauvres comme le Sénégal n’ont que leurs ressources
humaines. Il faut donc améliorer les savoir- faire paysans dans la conduite des activités de
production agricole et de transformation agroalimentaire.
La Casamance est le « grenier vert » du Sénégal. Au sein de cette région naturelle et agricole, la
production de fruits, légumes et autres denrées agricoles et forestières représente une grande
potentialité de développement économique. La ville de Bignona souhaite se placer à l'avant-garde
de la structuration des filières agroalimentaires en développant un projet de plateforme d'activité
économique qui permettra de transformer, valoriser et de commercialiser les produits agricoles
locaux à l'horizon 2015.
Il reste le grand enjeu d'accompagner le monde paysan dans ses initiatives économiques en
formant des professionnels qualifiés. Le lycée technique agricole de Bignona doit pouvoir jouer
ce rôle essentiel en devenant l'outil incontournable de formation du milieu agricole casamançais.
Les bâtiments d'enseignements existent (salle de cours, laboratoire, hall technique, salle
informatique et centre de documentation) et les 10 hectares du lycée sont déjà en parti valorisé.
Il s'agit aujourd'hui de développer plus fortement le potentiel de "ferme école" du Lycée
technique agricole en aménageant la totalité du parcellaire et en proposant davantage de
formations professionnelles à destination des producteurs et transformateurs du département. En
ouvrant ainsi l'établissement agricole de formation vers les milieux économiques environnant, la
ferme-école deviendra un lieu essentiel de promotion des bonnes pratiques agricoles et
d'expérimentation de nouvelles techniques.
Transformer
le Lycée agricole
en ferme-école,
c'est l'ouvrir
au milieu agricole
environnant
I- Contexte général
1
Spécificités de la région
La région de Ziguinchor est la région la plus scolarisée du pays après Dakar avec un taux brut de
scolarisation de plus de 96 % ; et le département de Bignona le plus scolarisé de la région. C’est
aussi une région qui regorge d’importantes ressources agricoles et forestières avec une
pluviométrie variant entre 900 et 1200 mm / an relativement bien répartie dans le temps et dans
l’espace ; et des sols généralement aptes à la polyculture.
2
Situation géographique du LTAEB
Le lycée technique agricole Emile Badiane, premier établissement du genre au Sénégal est situé
dans le quartier de Tenghory au sud de la ville de Bignona . L'établissement et son parcellaire de
10 hectares est implanté sur une cote à proximité de la forêt de teck des « Kalounayes » à environ
2km de la route nationale 4 après une piste dégradée.
Banjul
(Gambie)
90 km
Dakar
500 km
Communauté rurale
de Tenghory
Lycée technique
agricole
Émile Badiane
Ziguinchor
30 km
3
Rappel des missions du LTAEB
Le lycée technique agricole Emile Badiane met en œuvre 4 missions :
• Préparer les cadres supérieurs de l’agriculture et du développement rural,
• Former de jeunes agriculteurs capables de s’auto-insérer dans le marché de l’emploi;
• Contribuer à la formation et au renforcement de capacités des agriculteurs en activités;
• Participer à la recherche / développement
Depuis son ouverture le 4 novembre 1999, le LTAEB accueille en classe de 2nde des élèves
titulaires du BFEM avec un tronc commun d'enseignement général et deux séries spécifiques :
– S4 « sciences et technologies de l’agriculture et de l’environnement » ;
– S5 « sciences et technologies du produit agro alimentaire »
Depuis octobre 2009, une filière BTS ( brevet de techniciens supérieurs) option « Conduite et
gestion de l’exploitation agricole (CGEA) » accueille des étudiants titulaires du baccalauréat ou
d’un diplôme équivalent ; pour une formation de deux ans réalisée selon l’approche par
compétence (APC). Enfin une série G "technique quantitative de gestion" a vu le jour en 2010.
4
Spécificités de la population scolaire du LTAEB
Aujourd’hui le LTAEB a un effectif de 204 élèves (dont 49 filles) provenant essentiellement des
régions de Ziguinchor et Kolda mais aussi de toutes les autres régions du Sénégal.
Aucun élève du lycée ne bénéficie d’aide ni de bourse scolaire de la part du conseil régional ou
de l’état ou d’une quelconque organisation humanitaire. Une enquête interne (2005) a révélé que
80 % de l’effectif du LTAEB est issu de milieux défavorisés parmi eux des orphelins totaux ou
partiels et des personnes déplacées dans le cadre de la crise Casamançaise. Malgré tout, le
LTAEB enregistre des résultats très satisfaisants au baccalauréat avec un taux de réussite de 100
% en 2007 et 96 % en 2008.
Pour développer le nombre d'élèves actuel tout en maintenant la performance des apprenants, le
LTAEB a aujourd'hui besoin d’être appuyé dans l'amélioration des conditions de travail des
professeurs et des élèves. Les efforts de l’état sont importants mais restent encore insuffisants
pour relever les grands défis de la formation de jeunes agriculteurs d’un type nouveau c'est-à-dire
capables de sortir le Sénégal de sa dépendance alimentaire, préjudiciable à son équilibre social.
II- Justification du projet :
1
Un environnement socio économique local favorable
Si la région de Casamance est frappée depuis plusieurs décennies par une crise politico-militaire
qui a fait de nombreuses victimes et entraîné de graves conséquences sociales, l'heure est
aujourd'hui au processus de paix. Et tous le monde s'accorde à dire que la paix durable passera
par le développement économique et l'insertion vers l'emploi des personnes vulnérables.
Le département de Bignona est mobilisé pour relever ce défi avec de nombreuses organisations
communautaires structurées qui représente une véritable force vive pour engagé un processus de
changement. Depuis 2008, les populations de Bignona se sont d'ailleurs impliquées dans la
création d'une plateforme d'activité économique spécialisée en agroalimentaire. Cette
infrastructure logistique en cours de construction va pouvoir répondre aux enjeux de valorisation
et de commercialisation des produits.
Reste maintenant à mettre en place les outils d'émergence d'un entreprenariat local de qualité.
Dans cette perspective, le lycée technique agricole Emile Badiane de Bignona, apparaît comme
un maillon important du dispositif, pour créer un cadre d'échange et de formation professionnelle
pour les producteurs et transformateurs de fruits et légumes. Afin de proposer une formation
pratique, l'établissement peut compter sur son site, ses équipes enseignantes et sa reconnaissance
de plus en plus forte.
Focus sur la Plateforme agroalimentaire de Bignona :
L’enjeu de la plateforme agroalimentaire est de faciliter l’exportation dans le reste du pays
des denrées maraîchères et arboricoles de Casamance en gros et demi-gros. Il s’agit ainsi de
créer à Bignona un point focal d’échanges de fruits et légumes entre producteurs locaux,
négociants et transporteurs autour duquel pourra se développer de nombreuses autres activités
économiques liées à la transformation, au conditionnement et autres fournitures.
La plateforme d’activité économique de Bignona sera composée des modules suivants :
► Une aire logistique avec un quai de réception et
d’expédition des produits locaux, des magasins de
stockage et une zone de stationnement des gros
porteurs
► Une unité de tri des fruits et légumes
► Un bloc administratif avec une salle d'exposition
► Un
lotissement
d’implantation
d’entreprises
agroalimentaires : conditionnement, transformation,
magasins de fournitures
► Une pépinière d'entreprises de transformation et un
laboratoire qualité
2
Un établissement de formation de mieux en mieux équipé et organisé.
A- De nouvelles infrastructures pédagogiques adaptées
Grâce à divers partenariats, le LTAEB s’est doté d’infrastructures de qualité pour répondre aux
exigences d’une formation axée sur les compétences pour participer au développement agricole
du Pays :
Un périmètre maraîcher de 02 ha irrigué par le système de
goutte à goutte TIPA
Un nouveau puits vient d’être foncé ; il sera équipé d’une
pompe et d’un château d’eau d’une capacité de 10 000 m3 pour
irriguer au goutte à goutte 06 ha afin de mettre sur le marché
local et national des produits agricoles frais pendant 12 mois sur
12.
Un enclos permettant un élevage intensif (par la stabulation ) d’une capacité de 10 à 15
têtes de bovins ovins ou caprins.
Un poulailler d’une capacité de 200 sujets pour l’élevage
de chaire
Une unité de transformation/conservation de produits agro
alimentaires,
Une salle informatique avec un parc de 25 ordinateurs
alimentés par des panneaux solaires pour palier les coupures de
courant électrique de la SENELEC.
Un nouveau méthaniser (avril 2013) est construit pour la production de biogaz destiné à
alimenter l’unité de transformation et la cuisine de la cantine scolaire.
-
B- Un nouveau dispositif pour appuyer les sortants vers l’insertion
Depuis Juin 2012 a été ouvert au LTAEB, le bureau d’appui à l’insertion et au suivi des sortants
(BAINS). Il a pour mission :
- La gestion de l’incubateur d’entreprises ;
- L’appui à l’entreprenariat ;
- L’appui à l’emploi rémunéré ;
- La coordination des projets intégrateurs ;
- La coordination des stages ;
- Le suivi des sortants ;
- La promotion des sortants et du lycée technique agricole Emile Badiane.
Après quelques mois d’existence, le BAINS s’est révélé un précieux outil d'orientation et de
préparation des jeunes entrepreneurs à la vie professionnelle.
C- Une expertise dans la formation des producteurs
Grâce à un contrat entre l’office national de formation professionnelle (ONFP) et le LTAEB signé
en 2004, le lycée accueille chaque année une vingtaine de producteurs de la région pour des
formations de courte durée. A ce jour, plus de 200 producteurs dont 60 % de femmes sont ainsi
formés sur des thèmes aussi variés que les techniques maraîchères, la transformation des produits
agricoles , l’arboriculture fruitière ou le machinisme agricole.
Depuis trois ans, grâce à son expérience, le LTAEB est de plus en plus sollicité pour des
formations sur les sites des communautés bénéficiaires. Par exemple, en 2011, le Lycée a animé
des sessions de formation sur les techniques arboricoles pour lutter contre la mouche des fruits,
commanditées par l’agence régionale de développement(ARD) au bénéfice de 6 communautés
villageoises à travers la région pour plus de 250 producteurs, et 15 jours de formations en
maraîchage et en comptabilité/gestion au profit de 150 femmes de Thionck Essyl dans leur propre
village grâce à leurs partenaires Espagnols.
Séance de formation des productrices de Thionck Essyl
D- Un important réseau de partenariat dans le monde du travail
En quelques années le LTAEB a pu tisser un important réseau de plus de vingt partenaires dans
les milieux professionnels agricoles à travers tout le pays. Aujourd’hui plus d’une cinquantaine
d’entreprises et plus d’une dizaine d’ONG ou de projets sont en partenariat (formel ou informel )
avec le LTAEB.
Au delà des postes de stage offerts chaque année, beaucoup de ces entreprises ont recruté des
sortants du lycée et affirment être satisfaits de leur prestation sur le terrain (témoignages lors du
forum EPE de janvier 2013). Sur les 21 étudiants de la première cohorte de BTS ayant terminé sa
formation en février 2012, 19 se sont insérés (soit un taux d’insertion de 90 %) et sur les 16
étudiants certifiés en avril 2013, 6 sont déjà insérés.
E- La recherche /développement
De petits programmes de recherche sont menés en collaboration avec certains instituts de
recherche comme l'institut de technologie alimentaire (ITA). Par exemple, le LTAEB et l'ISRA
(institut sénégalais de la recherche agricole) grâce à l'appui financier du projet USAID ERA,
conduisent conjointement, depuis 2012, un programme de recherche dénommé "Diffusion de
technologies pour l'amélioration de la productivité du maïs en basse Casamance". le premier essai
s'est avéré encourageant.
III- Description du projet de Ferme-école
Le projet ferme-école vise à donner les moyens au Lycée technique agricole Emile Badiane de
devenir un centre de formation professionnelle et continue ouvert aux producteurs et
transformateurs locaux. Il s'agira donc d'aménager en conséquence les 10 hectares de la ferme du
lycée et de proposer des cycles de formation de courte et longue durée.
1
2
Objectifs du projet
•
Créer un site incontournable de formation des producteurs et transformateurs
locaux par l'aménagement des 10 hectares et l'équipement pédagogiques du LTAEB
•
Permettre aux entrepreneurs-paysans d'avoir un appui technique par la diffusion de
bonnes pratiques agricoles au sein du LTAEB
•
Lutter contre le sous-emploi des jeunes en milieu rural en renforçant les capacités
agricoles locales par des formations professionnelles de 3 à 12 mois
Aménagement de la Ferme-ecole
Le principe d'une ferme-école est de réunir en un même lieu une multitudes d'activité agricoles
complémentaires basée sur des productions (et éventuellement d'élevage) conduites à différents
niveaux de performances allant des pratiques traditionnelles jusqu'aux expérimentations. Sur ces
parcelles, des élèves ou des stagiaires viennent travailler dans le cadre de séances d'apprentissage
encadrés par des formateurs. Les productions sont ensuite vendu au profit de l'établissement pour
assurer le renouvellement des semences et petits équipements.
Au final, les 10 ha du lycée agricole serait valorisé ainsi :
Production
surface
type d'implantation
Arboriculture : divers types d'arbre
1,5 ha
permanente
Maraîchage
4 ha
rotation interne par lots
Grandes cultures
1,5 ha
rotation annuelle
Apiculture
0,25 ha
fixe
Élevages bovins, ovins, caprins et
avicole
1,75 ha
à proximité du bâtiment
d'élevage
Parcelles expérimentales
1 ha
rotation annuelle
La ferme du Lycée est déjà assez opérationnelle mais devrait encore être renforcée pour atteindre
l'organisation optimale présentée ci-dessous, en investissant dans :
➔ la finalisation de la clôture des 10 hectares
➔ l'achat d'un tracteur 80 ch
➔ l'aménagement d'un verger multi-espèces
➔ l'agrandissement du parcellaire irrigué
Grandes
cultures
Maraichage
Apiculture
Bâtiments
d'enseignement
Maraîchage
irrigué
Espaces à
aménager
Zone
d'élevage
Plan d'aménagement de la ferme-ecole
3
Diffusion des bonnes pratiques agricoles
La ferme-école doit être un lieu de valorisation des innovations techniques applicables en milieu
paysan ou dans le cadre des GIE de transformation. Elle doit donc être ouverte sur l'extérieur et
engagée un travail de capitalisation – valorisation et diffusion des bonnes pratiques agricoles
utilisées localement ou dans les pays limitrophes.
A terme, la diffusion de ces connaissances pratiques se réaliserait sous la forme de journées
portes ouvertes thématiques. Voici les domaines sur lesquels la ferme-école serait amenée à
intervenir :
•
•
•
•
•
•
•
•
Les cultures maraîchères - les bons geste du semis à la récolte
Les grandes cultures, sélection des semences et décorticage
Les modes d'irrigation : water-harvesting, goutte à goutte et économies d'eau
Le compostage : fertilisation et protection des sols
L'arboriculture : taille, protection et bouturage
L'élevage et apiculture : alimentation, reproduction, zootechnie et soins vétérinaires
La transformation des produits : tri, lavage, décorticage, épluchage, extraction, cuisson,
stérilisation, conditionnement, emballage et marketing.
La commercialisation : gestion des coûts de production, entreprenariat, stratégie de vente
Les enseignants du LTAEB sont déjà compétents pour organiser ce type de journées techniques
thématiques à condition que des moyens complémentaires soient mis à disposition :
➔ achats de petits matériels techniques en grand nombre
➔ intrants agricoles divers : semences, engrais, etc.
➔ équipements des ateliers techniques
➔ documentations et fournitures pédagogiques
➔ frais de communication et d'organisation des journées « portes ouvertes »
4
Formation professionnelle des producteurs locaux
Pour relever le défi de la relance de l'agriculture locale, l'organisation de journées thématiques ne
sera pas suffisante. Il faut aussi prévoir la formation professionnelle des paysans de demain.
Grâce aux équipes enseignantes du LTAEB et en s'appuyant sur la diversité des productions de la
ferme-école, l'objectif est de pouvoir proposer une quinzaine de modules de formation allant de 3
à 12 mois :
N
1
MODULE DE
FORMATION
Maraîchage
DUREE
FORMATION
3; 6; 12 mois
NOMBRE
PLACES
15
2
Arboriculture fruitière
3;6;12 mois
15
3
Machinisme agricole
3;6;12 mois
06
4
3;6;12 mois
10
5
Élevage (volailles, porc,
petits ruminants, bovins
etc...)
Apiculture
6; 12 mois
08
6
Génie rural
3;6 mois
06
7
Protection des végétaux
3;6;12 mois
08
8
Transformation/conservation
des produits agricoles
préservation de
l'environnement et
développement durable
Mise en marché des produits
agricoles ( respect des
normes)
Comptabilité et gestion
d'une entreprise agricole
Communication,
transparence, bonne
gouvernance et démarche
RSE au sein de l'entreprise
agricole
Energies renouvelables
(solaire, biogaz etc...)
Genre et droits de l'homme
3; 6 mois
15
3 ; 6 mois
10
3 ; 6 mois
15
3 ; 6 mois
15
3 mois
06
6 ; 12 mois
06
3 mois
06
TOTAL
140
9
10
11
12
13
14
THÉMES PRINCIPAUX
-préparation du sol
-semis, plantation
-maraichage d'hivernage
-production de pépinières (greffage)
-lutte contre les ravageurs
-entretien machines agricoles
-Labour
-alimentation
-amélioration habitat
-insémination artificielle
-colonisation
-récolte et traitement du miel
-entretien ouvrages hydro agricoles
-lutte contre salinisation et ensablement
rizières
- lutte contre la mouche des fruits
-lutte biologique
-transformation par voie sèche
-conservation produits végétaux et animaux
-protection écosystèmes mangrove
-agriculture et environnement
-planification des productions agricoles
-normes qualité; conditionnement
-marketing
-Comptabilité appliquée
-gestion d'une entreprise agricole
-communiquer dans l'entreprise
-gestion transparente de l'entreprise
-Démarche responsabilité sociétale de
l'entreprise (RSE)
-solaire
-biogaz
-Droits de l'enfant
-Droits de la femme
-Équité dans l'entreprise agricole
Chaque année la ferme-école pourra ainsi accueillir environ 140 élèves- fermiers pour des
formations professionnelles sanctionnées par une attestation de fin de stage. Comme pour les
journées techniques, la mise en place de ces modules dépendra des fonds de fonctionnement qui
pourront être affectés (voir liste paragraphe précédent).
Gestion de la Ferme-école
Pour garantir la durabilité du projet, le LTAEB souhaite que la vente des productions de la fermeécole permettent d'auto-financer le renouvellement annuel des semences, des fournitures et
équipements pédagogiques.
1
Génération de revenus
La ferme -école en plus de sa vocation de formation, devra être une structure économiquement
viable par le fait qu'elle doit générer des revenus en alliant formations efficaces et activités
rentables. Cette génération de revenus pourra se faire;
• Par les frais d'inscription de 5000 cfa par élève-fermier sur les formations professionnelles
• Par les recettes tirées des différentes productions agricoles et vendues sur le marché local.
• Par différentes prestations de service qui seront données dans le cadre de la formationapprentissage aussi bien par les formateurs que par les élèves-fermiers.
2
Rôle et gestion des différents acteurs
Les enseignants du lycée, en particulier les professeurs de technique sont mobilisés pour
l'encadrement des formations
Les élèves apportent la main d’œuvre de travail hebdomadaire (une astreinte tournante est mise
en place pour les week-end)
Le chef d'exploitation veille à la coordination de l'ensemble des acteurs sur les différentes
parcelles de la ferme pour que les périodes d'intervention soient optimisées.
Les paysans avoisinants viennent sur des stages de formation de 1 à plusieurs jours pour
découvrir une méthode en particulier. Apprentissages théoriques et pratiques sont conciliés mais
ils ne sont pas considéré comme de la main d’œuvre pour les travaux réguliers
Les anciens élèves inscrit dans l'incubateur ont une petite parcelle en auto-gestion. Ils bénéficient
des conseils permanents des agents du LTAEB en contre-partie de quoi leurs productions peuvent
être étudiés lors des stages. Ils vendent leur production et en touche le revenu.
Le commerçant du lycée vend les productions de l'établissement avec l'aide des élèves.
Dans le cadre de la coopération, des échanges d'expérience peuvent être mis en place dans
certains domaines techniques avec des professionnels agricoles de Savoie.
Mise en place d'un comité de gestion
Un comité de gestion sera mise en place. Il sera composé de 2 membres de l'administration, 2
formateurs , 2 représentants des partenaires du secteur privé et 3 représentants des élèvesfermiers . Il sera présidé par le chef d'établissement.
Le comité de gestion est chargé de la collecte des recettes provenant différentes activités, de leur
gestion et de leur utilisation rationnelle pour améliorer les conditions de travail et de séjour des
élèves -fermiers au sein du LTAEB. Il se réunira au moins 2 fois par an et à chaque fois que de
besoin, sur convocation de son président.
Mise en place d'une cellule de Suivi-évaluation
Une cellule de suivi-évaluation des activités de la ferme sera mise en place. Elle sera composée
d’un représentant de l’administration du lycée, de 2 représentants des formateurs et de 2
représentants des élèves-fermiers et de 02 représentants d’organisations de producteurs pour
marquer son ouverture vers le secteur privé. La cellule sera chargée notamment du contrôle des
activités de la ferme, de l’évaluation de leur impact économique mais aussi environnemental sur
l’établissement et sur son milieu. A cet effet des fiches de suivi seront tenues régulièrement à jour.
Une réunion technique de coordination mensuelle sera tenue afin d’assurer un suivi efficace des
activités de la ferme. Après chaque réunion d’évaluation annuelle, un rapport technique sera
élaboré et envoyé aux partenaires financiers et techniques de l’école.
Mode d'accès et profil d'entrée à la ferme-école
Pourront accéder à la ferme-école, tout adulte ou jeune, homme ou femme travaillant dans une
entreprise ou exploitation agricole ou ayant un projet d'installation d'une exploitation/entreprise
agricole. Les candidats ou candidates seront admis sur dossier et après entretien avec un jury
composé de formateurs et d'entrepreneurs privés selon la spécialité choisie.
Aspect genre
Dans ce projet de ferme-école, une place prépondérante sera réservée à la femme. Elle sera prioritairement
ciblée dans certains domaines de prédilection comme les techniques de transformation et de conservation
des produits agroalimentaires, la mise en marché des produits agricoles, maraîchage, élevage etc...
De même, une discrimination positive sera appliquée en faveur des femmes dans le recrutement aussi bien
des formateurs-vacataires que des élèves-fermiers pour au moins atteindre la parité dans l'effectif global
de la ferme.
3
Préservation de l'environnement
Une association Sénégalaise des amis de la nature (ASAN) est créée au sein du LTAEB depuis 2
ans. Chaque année, elle élabore et déroule des activités de reboisement, d'aménagement d'espaces
verts et des actions de sensibilisation contre la dégradation de l'environnement.
Dans ce projet de ferme-école, une place importante sera réservée aux actions de préservation de
l'environnement à Bignona et alentours non seulement comme thèmes de formation mais aussi
comme activités connexes en partenariat avec l'ASAN.
IV- Budget prévisionnel de la ferme-école
( M = million CFA )
Volet
Désignation
28 M
Contribution
LTAEB
8M
Subventions
recherchées
20 M
3M
12 M
4M
5M
12 M
---5M
–
3M
12 M
4M
-12 M
9M
73 M
-13 M
9M
60 M
- secteur transformation
-secteur product animales
équip -secteur product végétale
emen - Équip travaux pratiques
ts
-Équip bureautique
-Équp logistique
-Équip social
-Équip informatique
Total équipements
0,894 M
5,063 M
0,988 M
1,080 M
0,925 M
2,700 M
1,280 M
4,070 M
17 M
2M
---1M
1M
3M
7M
0,894 M
3,063 M
0,988 M
1,080 M
0,925 M
1,700 M
0,280 M
1,070 M
10 M
Fonct
ionne
men
0,500 M
2,500 M
0,500 M
1,500 M
5M
0,500 M
2,500 M
0,500 M
1,500 M
5M
----0M
95 M
25 M
60 M
Coût
-Clôture des 10 ha (1,6 m x
Inves 1800 m)
tisse
-Aménagements domaine
ments - Piste d'accès (800 m)
- Goutte à goutte (5000 m²)
- Boutique (50 m²)
- Tracteur 80 ch – semoir –
charrue
- Véhicule d'exploitation
Total investissements
- communication
- ateliers stages
- reprographie document
-Services divers
Total fonctionnement
TOTAL GENERAL
Voir le détails des coûts d'équipements en annexe
V- Conclusion
Premier établissement d'enseignement agricole du Sénégal, situé au cœur d'un région fertile, le
Lycée technique agricole Émile Badiane a un grand rôle a jouer dans la formation professionnelle
du milieu paysan casamançais. Déjà doter d'un parcellaire de 10 ha, de bâtiments
d'enseignements modernes et d'une équipe professionnelle compétente, le Lycée a le potentiel
pour devenir une véritable ferme-école. L'enjeu est d'autant plus fort à Bignona que la ville a pour
ambition de devenir un pôle d'excellence dans le domaine agroalimentaire grâce à la construction
d'une plateforme économique prévue pour 2015.
Pour devenir une ferme-école, le Lycée Emile Badiane doit finaliser l'aménagement de son
parcellaire, le clôturer, acquérir un petit élevage et s'équiper en matériel agricole et pédagogique.
L'ensemble de ces investissements est estimé à 95 millions de Fcfa (145 000 €) dont un quart
peut être financé directement par le Lycée ou ses proches collaborateurs.
Le présent dossier vise à présenter de façon détaillé le projet du Lycée afin d'inviter d'autres
partenaires techniques et financiers à rejoindre cette belle démarche en faveur du développement
agricole de la Casamance. Si vous souhaitez soutenir cette initiative, merci de contacter Monsieur
le proviseur :
Ibou DIEDHIOU
Proviseur
Lycée technique agricole Emile Badiane
[email protected]
(00 221) 77 653 04 26
A votre tour, devenez partenaire du Lycée technique agricole de Bignona
Annexe
FICHE D'IDENTIFICATION DES BESOINS MATERIELS
SECTEUR: TRANSFORMATION ET CONSERVATION DES PRODUITS AGRO ALIMENTAIRES
Nom du matériel
Nbre
existant
Nbre
en bon
état
Besoins
complémentaires
Caractéristique du
matériel
Prix
unitaire en
f.cfa
Coût total en
f.cfa
Fournisseurs éventuels
1
Réfractomètre
01
01
01
45 à 82%
160.000
320.000
''
2
Appareil
d'emballage
0
0
02
Fermeture des
sachets
150 000
300 000
''
3
Presse-agrume
01
01
03
Manuel
3.000
9.000
Mathiew 152 Rue de
Verdun 94500
Champigny
4
Presse purée
01
0
03
Manuel
5.000
15.000
Guillouard BP 382
44012 Nantes cedex
5
Bouteilles vides
50
50
350
En plastic de 1 litre
110 f
38 500
6
Bocaux vides
00
00
150
En verre de 250 cm3
80 f
12 000
7
Imprévus
200 000
SOUS TOTAL 1
894 500
Observations
SECTEUR : PRODUCTIONS ANIMALES
Nom du
matériel
Nbre
existant
Nbre en
bon état
Besoins
complémentaire
Caractéristiq du
Prix
Coût total en
matériel
unitaire en
f.cfa
f.cfa
Aviculture
1
Mangeoires
0
0
10
Trémie en
plastique
5 000
50 000
2
poussins
0
0
500
Poulet chair
300
150 000
3
poussins
0
0
200
Poules pondeuses
300
60 000
4
aliments
0
0
800 kg
Poulet chair
100 f
80 000
5
aliments
0
0
600 kg
Poule pondeuse
100 f
60 000
6
vaccins
0
0
500 doses
Poulet chair
80
40 000
7
vaccins
0
0
200 doses
Poule pondeuse
100 f
20 000
8
Abreuvoirs
0
0
10
Semi-automatique
en cloche
5 000
50 000
9
pelles
0
0
10
3 000
30 000
10
Brouette
0
0
5
25 000
125 000
11
Râteau
0
0
15
3 000
45 000
12
Chaussures
0
0
50 paires
15 000
750 000
Bottes en
plastique
Fournisseurs
éventuels
Observations
Elevage Bovin
Ovins et caprins
1
Mangeoires
0
0
06
Métal facile à
entretenir
6 000
36 000
2
bovins
02
02
08
Race améliorée
100 000
800 000
2 géniteurs et 6 génisses
3
ovins
0
00
06
Race locale
50 000
300 000
1 géniteur et 05 brebis
4
Caprins
0
0
06
Race locale
30 000
180 000
1 géniteur et 05 chévres
5
Aliments
ruminants
2 tonnes
Aliments
concentrés
600 f-kg
1 200 000
6
Produits
vétérinaires
0
0
forfait
déparasitant
forfait
400 000
7
Pince à castrer
00
00
03
GM et PM
8
Seringues
GENIA
00
00
50
10ml et 20ml
500
25 000
9
Aiguilles
00
00
150
SC ; IM ; IV
150
22 500
10
Réfrigérateu
00
00
01
Capacité 25 l
250 000
250 000
11
Imprévus
40 000
350 000
SOUS TOTAL 2
5 063 000
SECTEUR: PRODUCTIONS VEGETALES
Nom du matériel
Nbre
existant
Nbre en
bon état
Besoins
complémentaires
1
Pelle Bêche
15
03
2
râteau
15
3
houe
4
Caractéristique du
matériel
Prix unitaire
en f.cfa
Coût total en
f.cfa
12
4000
48000
04
11
3.000
33.000
10
03
07
4.000
28.000
sécateur
13
03
10
6.000
60.000
5
brouette
10
10
12
25.000
300.000
6
gaine
00
00
500
forfait
12.000
7
Pioche
05
05
10
2.500
25.000
8
Pelle ronde
10
02
08
3.000
24.000
9
fourche
02
02
06
3.000
18.000
10
Pulvérisateur
01
01
02
60.000
120.000
11
Arrosoirs
15
10
20
8.500
170.000
12
Imprévus
Motorisé
150 000
SOUS TOTAL 3
988 000
Fournisseurs
éventuels
Observations
VOLET : ÉQUIPEMENT
B- Équipement de travaux pratiques
Nom du matériel
Nbre
existant
Nbre en
bon état
Besoins
complémentaires
Caractéristique du
matériel
Prix unitaire
en f.cfa
Coût total en
f.cfa
Fournisseurs
éventuels
1
Asperseurs
00
00
06
Tourniquets
80 000
480 000
Tropicasem
Dakar
2
Tuyaux PVC
+accessoires
50
25
100 m
3000
300 000
3
Tronçonneuse
01
01
1
Observations
300000
SOUS TOTAL 4
1080000
C- Équipement bureautique
Nom du matériel
Nbre
existant
Nbre en bon
état
Besoins
complémentaires
1
Bureau demi
ministre
04
01
2
Fauteuil demi
ministre
05
3
Chaises bourrées
avec accoudoirs
4
Caractéristique du
matériel
Prix
unitaire en
f.cfa
Coût total
en f.cfa
02
35 000
70 000
01
04
25 000
100 000
30
10
10
18 000
180 000
Armoires
métalliques
10
05
05
35 000
175 000
5
Chaises semi
métallique
52
20
50
5 000
250 000
6
Photocopieuses
02
02
00
7
Imprévus
Canon
150 000
SOUS TOTAL 5
925 000
Fournisseurs
éventuels
Observations
D- Équipement pédagogique
1
Machines à calculer
05
02
10
6 000
60 000
2
Etagères
00
00
06
15 000
90 000
3
Table individuelle
22
22
60
20 000
1 200 000
4
Caméra
01
01
01
300 000
300 000
5
Appareil Photo
04
01
02
150 000
300 000
6
Télévision
01
00
01
Samsung
200 000
200 000
7
Vidéo projecteur
01
01
01
Samsung
350 000
350 000
8
Imprévus
200 000
SOUS TOTAL 6
2700000
E- Équipement social (destiné au centre d'accueil)
Nom du
matériel
Nbre
existant
Nbre en bon
état
Besoins
complémentaires
Caractéristiq du
matériel
1
Lits
06
03
17
En bois
2
Matelas
06
06
14
3
Ventilateurs
04
04
04
4
Frigo
00
00
01
5
Télévision
01
01
01
6
Cuisinière
00
00
01
7
Chaises
20
15
30
8
Imprévus
Plafoniers
4 feux
Prix
Coût total en
unitaire en
f.cfa
f.cfa
20 000
340 000
15 000
210 000
20 000
80 000
150 000
150 000
150 000
150 000
5 000
150 000
200 000
SOUS TOTAL
7
1 280 000
Fournisseurs
éventuels
Observations
F- Équipement informatique
Nom du
matériel
Nbre
existant
Nbre en
bon état
Besoins
complémentair
Caractéristiqudu
matériel
Prix
Coût total en
unitaire en
f.cfa
f.cfa
1
Ordinateur
fixe
25
20
05
P4 écran plat
200 000
1 000 000
2
Ordinateur
portable
12
08
06
Marque DELL
300 000
1 800 000
3
onduleur
20
10
20
25 000
500 000
4
imprimant
06
05
04
45 000
180 000
5
Table à
machine
07
07
04
15 000
60 000
6
Rallonges
11
11
10
8 000
80 000
7
Chaises
11
11
20
10 000
200 000
8
Imprévus
250 000
SOUS TOTAL 8
4 070 000
Fournisseurs
éventuels
Observations