leS ValléeS - Syndicat du Pays de Maurienne

Au détour d’un repas gastronomique, découvrez des
histoires extraordinaires de fromages, de loups et de
bergères et laissez-vous gagner par la convivialité en
habit d’alexandrins !
LES VALLéES
AVALéES - Création
Avec Philippe ROMAN
et la participation active du Chef Jean-Pierre Jorcin
D I N E R
SPECTACLE
20h00
Vendredi
26
octobre
Salle des Chaudannes
Plein tarif : 24 E Carte TGP : 22 E (Réserv. à partir du 03/09)
Durée estimée : 4 h
Places numérotées
Réservation à l’Office de Tourisme
à partir du 1er octobre et avant le 24
octobre. (170 places disponibles)
Possibilité de réservation sur internet :
www.saintjeandemaurienne.com
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“Poète toqué“, dixit le Gault et Millau, Philippe
Roman jongle allègrement avec ses trois casquettes :
homme de théâtre, de cuisine et de lettres.
Ce diseur de bonne chère est bien connu des
Savoyards pour ses truculents dîners-spectacles
autour du cochon. A l’invitation de la Maurienne,
il crée “Les vallées avalées“, soirée conjuguant
rimailles et ripailles autour de la cuisine de
montagne et des hautes vallées.
Au Menu
Rillettes apéritives au Genépy
Soupe de potiron
Fricassée de caïon au Persan, légumes d’automne et
gratin de polenta à la tomme piémontaise
Duo de desserts aux chataîgnes du Val de Suse
Le tout arrosé de vin blanc de Savoie et de vin rouge italien
Spectacle programmé en partenariat avec le Syndicat du
Pays de Maurienne et avec le soutien financier de l’Europe
et du Conseil Général de la Savoie dans le cadre du Plan
Intégré Transfrontalier des Hautes Vallées (Programme
ALCOTRA 2007-2013). Le territoire des Hautes Vallées réunit
la Maurienne, le grand Briançonnais et une partie du Piémont
italien.
Dans le cadre de l’Opération Saveurs d’Automne 2012
aison culturelle 2012 2013 Ce soir, on sort!... saison culturelle 2012 2013 Ce soir, on sort!...saison culturelle 2012 2013
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