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ARCHIVES DEPARTEMENTALES DE L'AUDE SOUS-SERIE 36 J Fabrique de draps de Léopold Poulhariès à Limoux Répertoire numérique détaillé établi par Marc Trille, commis CARCASSONNE 1992 INTRODUCTION La majeure partie de ce fonds d’archives est constituée de papiers de la fabrique de draps de Léopold Poulhariès à Limoux. Après la faillite de cette entreprise en 1846, il fut entreposé aux archives du tribunal de commerce de Limoux. Il contient également des papiers de la société Mouisse, Barthe-Delcassé et Anduze frères, copropriétaires de la forêt de Bélesta, dont Léopold Poulhariès est fondé de pouvoir, ainsi que des papiers personnels des Poulhariès et de familles alliées : Alizet, Belot de La Digne, La Porterie. Léopold Poulhariès, né en 1809, est le neveu du sieur Mouisse, copropriétaire de la forêt de Bélesta. A la veille de la Révolution, la forêt appartenait à Louis Armand François de La Rochefoucauld, duc d’Estissac. Pendant la Révolution, elle fut confisquée et mise en vente en 1795 mais n’eut pas d’acheteur et resta propriété de la Nation jusqu’en 1801, date à laquelle les héritiers du duc d’Estissac en reprirent possession. Ces derniers consentirent en 1828 une promesse de vente à la société Mouisse et Cie. La vente fut définitivement ratifiée le 12 mai 1829. Cette société conserva la forêt jusqu’au 30 avril 1836, date à laquelle elle fut vendue à la société Corcelette et Cie. Outre la forêt, la propriété comprenait le château de Bélesta, des bâtiments et des scieries. Léopold Poulhariès était en même temps négociant pour son propre compte. Associé à Courrent fils, de Bélesta, il faisait commerce essentiellement de sel, grains, peignes et comportes. Après la vente de la forêt de Bélesta, on retrouve Léopold Poulhariès propriétaire d’une fabrique de draps à Limoux. Fils et petit-fils de fabricant, il possède la plus importante usine de l’arrondissement. Les statistiques de 1840 (Archives départementales de l’Aude, 14 M 12) montrent que 340 hommes, 325 femmes et 70 enfants de moins de 16 ans y travaillent ; 85 métiers, 7 autres mécaniques et 3 moulins à eau y fonctionnent. Toutefois, le contrôleur de cette enquête précise : « les résultats consignés sur le présent état ont été fournis par Monsieur Poulhariès, fabricant, mais d’après les renseignements pris à l’égard de cet établissement, les chiffres donnés seraient exagérés au moins d’un tiers ». Les laines proviennent essentiellement d’Espagne et de la région. Laines et draps sont travaillés à Limoux mais aussi à Sainte-Colombe où Léopold Poulhariès possède un atelier et à l’extérieur (Montolieu, Chalabre pour le foulage). Les ventes sont faites en France et en Italie. Auguste Poulhariès, frère de Léopold, est représentant de la maison à Naples. Les foires de Toulouse mais surtout Beaucaire, où des magasins sont loués, permettent de vendre une bonne part de la marchandise. La fabrique fournit également des draps au ministère de la Guerre. La maison fait faillite le 7 août 1846. Le 14 novembre 1831, Léopold Poulhariès avait épousé à Bélesta Honorine Belot de La Digne, arrière petite nièce de Jean-Baptiste Alizet et petite-fille d’Eléonore de La Porterie. Antoine Alizet, de Bélesta, est brigadier des Gabelles en 1717, marchand en 1720, puis fermier général de la baronnie de Bélesta. En 1734, Jean-Baptiste Alizet, son fils, lui succède. Il s’enrichit et achète des terres à Bélesta, Fougax et Barrineuf, ainsi que la seigneurie de La Digne d’Amont. Il prend le nom de cette terre qu’il transmet à son neveu, Joseph Belot de La Digne, fils d’Anne Alizet et de Joseph Belot. Joseph Belot père est maître chirurgien à Labastide-du-Peyrat. Il se marie le 21 février 1732 à Bélesta avec Anne Alizet. De cette union naît le 20 janvier 1738 Joseph Belot. Celui-ci est volontaire en 1752 au régiment de Médoc, lieutenant en 1758, capitaine quatre ans plus tard. Il participe à la campagne d’Allemagne de 1759 à 1761. Il est nommé major de la Légion Corse, créée en 1769, à la suite de sa brillante conduite dans la conquête de l’île. Lieutenant-colonel en 1773, il est fait chevalier de Saint-Louis en 1776. Il épouse en 1774 Eléonore-Honorée de La Porterie dont il a deux fils, Joseph Jules Amédée en 1780 et Justin Georges Gaston en 1781. Retiré à Bélesta, il prend une part déterminante à la naissance en 1789 de la Confédération des Pyrénées dont il devient le généralissime. Il est à cette époque aussi général des gardes nationales du département de l’Aude. Le canton de Bélesta était en effet rattaché à ce département. C’est seulement le 21 mai 1794 que Bélesta fut rattaché, par décret de la Convention, au département de l’Ariège. Joseph Belot de La Digne devient député à l’Assemblée législative le 2 septembre 1791 et ensuite maire de Bélesta. Il meurt à Bélesta en 1807. Son fils Justin Georges Gaston suit également la carrière militaire. Il s’engage vers la fin de 1793 à peine âgé de 12 ans comme volontaire au 1 er bataillon de l’Aude. Il participe à toutes les campagnes de l’Armée française « en Italie, sur le Rhin, à la grande armée, en Espagne et en France ». Nomme chef d’escadron de la garde impériale le 17 décembre 1813, il est tué à Craonne le 7 mars 1814. L’autre fils de Joseph Belot de La Digne, Joseph Jules Amédée, est également soldat dans les armées impériales. Il succède à son père dans les fonctions de maire de Bélesta en 1808 et 1813. Le 16 avril 1814, il parvient à s’assurer du château de Foix défendu par 200 hommes qui consentent à servir la cause du roi. Il redevient maire de Bélesta le 18 août 1825 mais, à la suite de la Révolution de juillet, il est destitué et remplacé par Jacques Avignon, maître de forges. Marié à Gabrielle d’Arsses de La Peyre, il eut cinq enfants : Gustave ; Charle Joseph Gabriel, directeur d’assurance à Limoux ; Justin Charles Eugène, chef d’escadron de gendarmerie ; Adèle, qui épouse Jacques Félix Laprade de Montréal, et Honorine, épouse de Léopold Poulhariès. En 1774, Joseph Belot de La Digne, avait épousé Eléonore de La Porterie. Le grandpère d’Eléonore, Gaspard de La Porterie, est l’un des plus grands négociants de Carcassonne. Son père, Balthazar, s’est embarqué en 1737 pour les Indes en qualité d’enseigne des troupes. Devenu sous-lieutenant, il a perdu une jambe pendant la guerre de Mahé contre les Anglais ; il a alors été nommé au Conseil supérieur de Chandernagor. Chargé, par le Conseil qui cherche à éloigner la guerre du Bengale, de négocier la paix avec le Conseil anglais de Calcutta, il connut l’échec. Le fort de Chandernagor fut pris par les Anglais en mars 1757 et Balthazar de La Porterie, fait prisonnier, fut embarqué avec d’autres Français sur la Restitution, bâtiment dont ils réussirent à s’emparer, faisant 180 prisonniers anglais. Après ce coup de force, La Porterie s’installa sur l’île de France (île Maurice) où il affrêta un navire, le Rubis, pour commercer. Mais le capitaine, nommé Desblottières, fit des « chargements à son profit, des traites ou ventes de noirs » à l’insu de La Porterie. Celui-ci mourut en janvier 1759, laissant cinq enfants (dont Eléonore) qui continuèrent la procédure engagée par leur père contre Desblottières. En janvier 1862, les frères et sœurs d’Honorine Poulhariès écrivent à l’Empereur dans le but d’obtenir le paiement de l’arriéré de solde de Justin Georges Gaston de Belot de La Digne. Il y est fait mention d’Honorine dans ces termes : « Honorine de Belot de La Digne, épouse du sieur Léopold Poulhariès, tous deux absents du territoire français depuis de longues années et dont le domicile actuel est inconnu ». Selon la tradition orale de la famille, Léopold, Honorine et leurs enfants, après la faillite de la fabrique de draps, émigrèrent en Italie où ils fondèrent une nouvelle manufacture de draps. Le fonds a été classé et regroupé sous quatre rubriques : la fabrique de draps de Limoux ; la société Mouisse, Barthe Delcassé et Anduze frères, copropriétaires de la forêt de Bélesta ; Léopold Poulhariès, négociant ; les papiers des familles Poulhariès et alliés. Sont annexés au présent répertoire une généalogie des familles concernées et un glossaire des termes techniques utilisés dans l’industrie textile. FABRIQUE DE DRAPS DE LEOPOLD POULHARIES A LIMOUX Bâtiment, matériel 36 J 1 Locaux.- Brouillon d’un bail à ferme de local avec une machine à Garnir, deux tondeuses, etc., établi par Léopold Poulhariès qui succède à son père Augustin. s.d. 36 J 2 Ateliers et usines.- Baux et contentieux. 1842-1846 Location d’une salle servant d’atelier d’affinage (1842) ; contentieux au sujet de l’achat d’un atelier sis à Limoux : pièces de procédure, correspondance (1843-1844) ; état des locaux occupés à l’usine du moulin des religieuses de Limoux (1844) ; bail à ferme d’une usine de foulerie à deux auges à Massia, litige concernant les réparations aux machines (1844-1846). 36 J 3 Construction de métiers à tisser et de machines. 1938-1845 Contrats passés avec les menuisiers (1838-1842) ; mise en demeure par arrêté préfectoral de solliciter l’autorisation de faire fonctionner chaudières ou machines à vapeur dans les fabriques (1845). 36 J 4 Réparations, achat de fournitures et matériel : factures et décomptes acquittés. 1838-1846 36 J 5* Relevé des peignes fournis pour les machines des tisserands. 36 J 6* Changement des cordes des métiers. 36 J 7 Vente d’un brevet d’invention d’une machine à filer par Jean-Pierre Coste de Limoux à Auguste Assié, négociant à Paris, Paul Hannuie, avocat à Paris, et Auguste Peyre, avocat, député à Limoux. 1839 1842-1845 1er février-27 octobre 1838 Contentieux 36 J 8 Faillites de maison en relation avec l’entreprise : correspondance. 1838-1841 36 J 9 Contentieux au sujet du paiement d’un billet de change. 1837-1838 Approvisionnement, fabrication 36 J 10*-14* Généralités. 1838-1846 Etat pour suivre tous les draps de l’atelier à leurs diverses opérations, 2 mai 1843-13 juin 1844 11* Notes servant à la confection des tartans, s.d. 12 Travaux effectués à l’extérieur (filature, foulon, dégraissage, affinage, teinture…) : contrats, correspondance (1838-1844) ; envois de draps tissés par Bauzou de Lagarde : correspondance (1846), 1838-1846. 13*-14* Réception, expédition des draps entre les opérations de confection, 1839-1845 13* 28 août 1839-15 septembre 1842. 14* 21 juin 1845-21 janvier 1846. 10* 36 J 15-24, 414* et 416 Achat, entrée des laines et lisières. 1816-1846 416 Entrée générale des balles, 1839-1843. 15 Achat de laine et lisières : contrats, correspondance. 1838-1843 16*-17* Livres d’achat des laines, 1836-1845. 16* 9 juillet-31 août 1836. 17* 28 juin 1837-19 mai 1845. 18*-23* Livres de réception des laines, 1816-1846. 18* 1816-1834. 19* 16 décembre 1830-25 juin 1834. 20* 5 septembre 1838-30 octobre 1840. 21* 19 mai 1845-3 février 1846. 22* 2 février-juillet 1846. 23* 4 juillet 1845-1er mai 1846. 24 Livre des lisières, 30 août 1836-23 janvier 1841. 414* Livre d’entrée et sortie des plaques et rubans, avril 1844-mai 1846. 36 J 25*-27 Préparation de la laine. 25* 26* 27 36 J 28*-63* s.d. et 1845 Livre des trieuses, s.d. Livre de triage et lavage des laines, s.d. Demande d’autorisation de faire sécher les cardes le long de la route royale de Limoux à Carcassonne, 1845 Cardage, filature ourdissage. 28*-41* Livres de cardage, 1835-1846. 28* 3 janvier-24 juin 1835. 29* 7 juillet 1836-11 février 1837. 30* 11 février-3 août 1837. 31* 11 août 1837-23 janvier 1838. 32* 19 janvier-9 août 1838. 33* 17 avril 1839-23 ami 1840. 34* 16 mars-23 juillet 1842. 35* 20 juillet 1842-15 mai 1843. 36* 17 mai- 18 septembre 1843. 37* 11 septembre 1843-2 janvier 1844. 38* 1er janvier-19 août 1844. 39* 19 août 1844-24 avril 1845. 40* 25 avril-31 décembre 1845. 41* 27 décembre 1845-4 août 1846. 42*-48* Livres de filature, 1836-1846. 42* 3-24 décembre 1836. 43* 4 avril-17 octobre 1844. 44* 29 août 1844-16 mai 1845. 45* 27 octobre 1844-21 juillet 1845. 46* 29 avril-14 novembre 1845. 47* 7 août 1845-9 mars 1846. 48* 26 février-22 juillet 1846. 49 Livre de filature des lisières, 4 juin 1845-20 juin 1846. 50*-54* Livres des rétorseurs, 1836-1845 50* 12 septembre 1836-7 juillet 1838. 51* 18 juin 1838-9 mai 1840. 52* 1842. 53* 7 mars 1842-11 janvier 1843. 54* 23 avril 1844-28 mars 1845. 55* Livre du retorseur des tartans, 1841-1842. 56*-63* Livres d’ourdissage, 1833-1846 et s.d. 56* 1833-1845. 57* 20 décembre 1837-20 mars 1838. 58* 16 septembre 1842-26 avril 1844. 1833-1846 et s.d. 59* 60* 61* 62* 63* 36 J 64*-99* Tissage. 1843-1845. 10 février 1845-31 juillet 1846. s.d. s.d. s.d. 1836-1846 et s.d. 64*-97* Livres de tissage. 1836-1846. 64* 19 septembre 1836-30 mai 1838. 65* 9 mai 1838-6 juin 1839. 66* 24 mai 1839-28 janvier 1841. 67* 22 août 1839-17 avril 1842. 68* 14 décembre 1839-13 novembre 1841. 69* 23 décembre 1842-19 septembre 1943 70* 2 janvier 1843-8 novembre 1845. 71* 7 janvier-30 décembre 1843. 72* 12 janvier-6 septembre 1843. 73* 9 février-27 août 1843. 74* 27 mars-27 juin 19843. 75* 6 septembre 1843-22 août 1845. 76* 2 octobre 1843-8 mai 1845. 77* 1er décembre 1843-16 décembre 1845. 78* 5 janvier-30 novembre 1844. 79* 6 janvier-2 novembre 1844. 80* 1er mars 1844-4 août 1846. 81* 10 mars-15 novembre 1844. 82* 21 juin 1844-16 avril 1845. 83* 27 juillet 1844-17 mars 1846. 84* 7 octobre 1844-18 octobre 1845. 85* 21 octobre 1844-8 août 1845. 86* 9 novembre 1844-2 août 1845. 87* 16 novembre 1844-29 janvier 1846. 88* 15 mars 1845-14 août 1846. 89* 23 avril 1845-14 septembre 1846. 90* 8 juillet 1845-3 août 1846. 91* 25 juillet 1845-1er juillet 1846. 92* 9 août 1845-16 mai 1846. 93* 7 novembre 1845-4 août 1846. 94* 27 décembre 1845-23 mai 1846. 95* 1846. 96* 1er février-1er août 1846. 97* 19 février-4 août 1846. 98* Remarques sur la qualité des draps renvoyés par les tisserands, 6 août 184514 septembre 1846. 99* Répertoire des tisserands, s.d. 36 J 100*-129* Foulage. 100*-102* Réception des draps des tisseurs et envoi au foulage, 1841-1846. 100* 18 novembre 1841-30 septembre 1844. 101* 7 octobre 1844-5 janvier 1846. 102* janvier-août 1846. 103 Livre des dégraissages, 4 août 1837-15 janvier 1844. 104*-112* Livres de presse, 1839-1847. 104* 7 août 1839-2 septembre 1840. 105* 5 août-28 décembre 1841. 106* 1er janvier 1842-30 mars 1843. 107* 4 avril-14 octobre 1843. 108* 13 octobre 1843-30 septembre 1844. 109* 1er octobre 1844-24 juin 1845. 110* 24 juin 1845-2 février 1846. 1836-1847 111* 3 février-4 août 1846. 112* 15 septembre 1846-27 mai 1847. 113*-121* et 411* Livres de foulage, 1836-1846. 113* 1er octobre 1836-11 octobre 1837. 114* 23 décembre 1839-9 octobre 1841. 411* mars-juillet 1841. 115* 27 avril 1842-8 avril 1845. 116* 24 décembre 1842-17 juin 1846. 117* 26 décembre 1842-17 juin 1844. 118* 1843. 119* 13 mai 1843-6 avril 1845. 120* 17 juin 1844-6 août 1845. 121* 10 septembre 1844-24 mars 1846. 122* « Draps dégraissés et foulés par nous », 30 septembre1844-8 juillet 1846. 123* Livre de foulage de M. Caudeval, de Limoux, 18 novembre 1841-18 avril 1842. 124*-125* Livre de foulage de M. Maynard, 1844-1847. 124* 7 octobre 1844-9 juillet 1846. 125* 17 octobre 1846-5 mai 1847. 126* Livre de foulage de M. Roumens, de Montolieu, 28 février 1840-3 mai 1841. 127* Livre de foulage de M. Ruffat de Limoux, 12 novembre 1841-22 décembre 1842. 128* Livre d’entrée des tissus avec date de foulage, 30 avril 1845-28 mars 1846. 129* et 417* Vérification des draps après foulage, 1845-1846. 129* 19 novembre 1845-6 juillet 1846. 417* 7 juillet-11 août 1846. 36 J 130*-146* Apprêts. 1836-1847 130*-135* et 413* Livres d’apprêt, 1836-1846. 413* 1836-1839. 130* 14 juillet 1838-31 août 1839. 131* 19 mars-17 septembre 1839 132* 1838-1841. 133* 25 octobre 1843-12 février 18451. 134* 27 mai-20 octobre 1845. 135* 21 octobre 1845-4 août 1846. 136*-138* Livres des épotoyeuses, 1836-1846. 136* 8 novembre 1836-6 septembre 1839. 137* 8 juillet 1843-5 avril 1845. 138* 12 avril 1845-14 juin 1846. 139* Carnet de « rabatue », 28 mai 1845-26 juin 1846. 140*-142* Livres des rentrayeuses, 1840-1847. 140* 10 janvier 1840-6 mai 1842. 141* 7 octobre 1845-13 août 1846. 142* 22 octobre 1846-16 avril 1847. 143*-145* Livres des affineurs, 1836-1844. 143* 9 novembre 1836-24 octobre 1838. 144* 5 octobre 1838-11 août 1839. 145* 5 octobre 1839-26 janvier 1844. 1 Plus : « chaînes envoyées à Sainte-Colombe à M. Goudonville ». 146* Livre de rame, 9 mai 1838-16 janvier 1839. 36 J 147*-151* Teinture. 1836-1846 147*-151* Livres de teinture, 1836-1846. 147* 10 août 1836-22 août 1837. 148* 31 juillet 1838-7 octobre 1839. 149* 29 juillet 1839-9 décembre 1842. 150* 1er octobre 1842-13 janvier 1845. 151* 13 janvier 1845-27 janvier 1846. 36 J 152-160* Vérification des draps. 152 1837-1846 Carnets de vérification des draps, 1844-1845. 153*-158* Livres d’entrée et de vérification des draps, 1837-1846. 153* 6 décembre 1837-27 janvier 1841. 154* 29 janvier 1841-14 septembre 1843. 155* 14 septembre 1843-3 juillet 1845. 156* 8 août 1845-3 février 1846. 157* 4 février-9 juin 1846. 158* 9 juillet-4 août 1846. 159* Livre d’entrée et de vérification des draps venant du moulin des religieuses, 20 octobre 1844-3 août 1846. 160* Longueur des pièces de tissu, 19 août 1840-14 mai 1841. 36 J 161*-167* Emballage. 1837-1847 161*-165* Livres d’emballage, 1837-1846. 161* 25 janvier-29 novembre 1837. 162* 6 décembre 1837-9 mars 1841. 163* 12 novembre 1839-24 janvier 1840. 164* 20 mars 1841-29 mai 1843. 165* 25 octobre 1844-8 janvier 1846. 36 J 168-174 166* Livre d’emballage 31 juillet 1846. des marchandises invendues, 167* Livre d’emballage fait par les syndics, 12 septembre 1846-1847. Echantillons. 21 novembre 1845- s.d. 168-174 Echantillons de tissu, s.d. 175 Echantillons de tissu : satin, s.d. 176 Echantillons de tissu : tartan, s.d. Comptabilité 36 J 177*-187* Grand livre, livre journal, main courante du journal. 177* Grand livre, 19 juillet 1842-22 novembre 1845. 178*-181* Livre journal, 1840-1846. 178* 30 novembre 1840-20 décembre 1842. 179* 20 décembre 1842-29 mars 1844. 180* 1er avril 1844-7 juillet 1845. 181* 8 juillet 1845-31 juillet 1846. 1840-1846 182*-187* Main courante du journal, 1836-1845. 182* 4 juillet 1836-13 septembre 1837. 183* 28 mai 1839-26 octobre 1840. 184* 26 octobre 1840-10 avril 1843. 185* 11 avril 1843-29 février 1844. 186* 1er mars 1844-3 avril 1845. 187* 22 septembre 1844-30 avril 1845. 36 J 188*-200 et 412* Recettes, dépenses. 1832-1850 188*-196* Livres de recettes et dépenses, 1832-1850. 188* 10 février 1832-27 août 1839. 189* 15 juillet-15 août 1838. 190* 22 novembre 1842-21 janvier 1845. 191* 1er janvier 1844-2 janvier 1845. 192* 11 janvier-18 avril 1845. 193* 19 avril-31 juillet 1845. 194* 1er août-16 décembre 1845. 195* 16 décembre 1845-22 mai 1846. 196* 21 août 1846-22 mai 1850. 197* Livre de recettes et dépenses faites pour le compte de Léopold Poulhariès par Goudonville de Sainte-Colombe, 20 mai 1843-4 octobre 1844. 198* Livre de dépenses et de notes, juillet-23 décembre 1836. 412* Livre de dépenses, août 1836-décembre 1837. 199* Livre de dépenses, 1er janvier 1838-1er juillet 1843. 200 Filatures et apprêts réglés, 1838 et 1842-1845. 36 J 201*-206* et 409* 409* 201* 202* 203* 204* 205* 206* Livres des débiteurs. 1836-1837. 1838-1839. 1839-1841. 1841-1845. 1845-1846. 1846. 1846-1847. 36 J 207*-208* Comptes courants. 207* 208* 36 J 209 1836-1847 1836-1845 1836-1840. 1840-1845. Comptes acquittés, comptes de ventes. 36 J 210*-212* Effets de commerce. 1836-1843 1836-1843 210*-211* Enregistrement des effets, 1836-1843. 210* 25 août 1836-21 avril 1838. 211* 3 juillet 1839-19 août 1843. 212* Livre des effets par date d’échéance, 1839-1840. 36 J 213 Mandats. 1838-1846 36 J 214 Factures. 1837-1841 et 1844-1845 36 J 215* Livre de calcul des prix de revient par lots de tissu. 36 J 216* « Note des prix de revient des divers produits de ma fabrique ». 1845-1846 36 J 217-219* Inventaire. 1845-1846 1843-1846 et s.d. 217-218 Inventaire des draps, 1843-1846. 217 1843-1846. 218 1846. 219* Modification de l’inventaire fait après la faillite, s. d. Service commercial 36 J 220*-225* Représentants. 1838-1846 et s.d. 220* Transcription de la correspondance active adressée à M. Briguiboul, représentant à Paris, 6 septembre 1841-1er juillet 1842. 221* Transcription de la correspondance active adressée à MM. Briguiboul et Poulhariès, représentants à Paris, 7 août 1842-24 septembre 1845. 222-224 Relations avec les représentants et voyageurs : correspondance, 1837-1846. 222 Barthez (1841) ; Bonnafous jeune (1837-1838) ; Briguiboul, Paris (18401843), 1837-1843. 223 Abdon Fauché (1836-1838) ; Auguste Poulhariès, Naples (1838-1840) ; Isidore Poulhariès, Paris (1844-1846), 1836-1846. 224 Salvaire Poulhariès, Gincla (1836-1846) ; Louis Roques, Paris (18381846), 1836-1846. 225 36 J 226-229 Itinéraire d’un voyageur de commerce, s.d. Relations avec les clients, banques, fournisseurs : comptes, correspondance. 1836-1846 226 227 228 229 36 J 230-234* Baric et Cie, Toulouse (1838-1841) ; Barr, Elbeuf (1841) ; Félix Bataille, Castelnaudary (1841-1844) ; Beglet et Cie, Paris (1837-1838) ; Bégué, Nérac (1839) ; Blancard, Calmels jeune et Cie, Paris (1837-1838) ; Block et Chevob, Besançon (1842) ; Brenguier, Narbonne (1841-1843) ; Brunet et Cie, Toulouse (1840-1843), 1837-1844. Calon jeune, Paris (1846) ; Louis Carayon et Cie, Castres (1845) ; Carles fils, Carcassonne (1838-1846) ; Clanet, Lavelanet (1836-1841) ; Clerc et Cie, Marseille (1839) ; Corrard et Cie, Paris (1842) ; Desgrand, père et fils, Lyon (1840-1842) ; Dufour, Rouen (1845-1846), 1836-1846. Fabre, Narbonne (1843) ; Ganneron et Cie, Paris (1845-1846) ; Garcin, Noally et Cote, Lyon (1841-1842) ; Gibert, Espéraza (1845) ; Guilhou jeune, Carcassonne (1844) ; Marestaing, Toulouse (1843-1845) ; Mather et Cie, Toulouse (1842-1846) ; Albin Mellis, Paris (1838-1840), 18381846. Noell, Perpignan (1842-1846) ; Achille Peyre, Toulouse (1842-1845) ; Prax ainé, Bélesta (1836-1838) ; Roger et Cie, Elbeuf (1838-1839) ; Salvaire fils et Cie, Limoux (1836-1841) ; Saunière fils, Alet (1846) ; Tirouflet, Paris (1839-1840) ; Tourreilles, Demay et Cie, Bélesta (18361837), 1836-1846. Relations avec la maison Berteche, Bonjean et Chesnon de Paris. 1838-1846 230 Comptes des ventes et comptes courants, 1838-1846. 231*-233* Journal des consignations, 1839-1846. 231* 7 décembre 1939-21 mai 1842. 232* 22 août 1844-27 décembre 1845. 233* 19 septembre 1845-17 avril 1846. 234* Etat des draps en magasin, 1843-1844. 36 J 235*-236* et 406* Livres des consignations. 235* 406* 236* 36 J 237*-241 et 415 1836-1846 9 juillet 1836-20 mai 1837. 28 juillet 1837-2 octobre 1841. 23 juin 1842-15 mai 1846. Ventes. 1837-1846 237*-239* Livres de vente des draps, 1837-1845. 237* 25 janvier 1837-27 novembre 1842. 238* 5 septembre 1841-31 mai 1842. 239* 1er juillet 1844-29 août 1845. 36 J 242-248* 240 Fourniture de draps au ministère de la Guerre : soumission, états, correspondance, 1840-1841. 241 Traité de vente de tartans à Fabre de Paris, 1838. 415 Livre des commissions, janvier 1843-juillet 1846. Transport. 242 1836-1846 Transport des marchandises.- Contrat ; correspondance ; litige avec Lafforgue et Cie d’Angoulême et Galtier et Cie de Toulouse, sociétés de roulage, 1838-1846. 243-244 Factures de roulage, 1836-1844. 243 1836 ; 1838-1840. 244 1841-1844. 245*-248* Transcription de la correspondance active concernant le transport, 1838-1845. 245* 6 septembre 1838-10 août 1840. 246* 2 avril 1842-21 décembre 1843. 247* 9 février 1843-4 janvier 1845. 248* 3 janvier-20 juin 1845. 36 J 249-263*, 407* et 408* Foires. 1837-1847 et s.d. 249 Location de magasins à Beaucaire (1841-1846) et Toulouse (1842), 1841-1846. 250*-252* et 408* Livres d’emballage des foires, 1837-1847. 250* 15 juin 1837-juillet 1843. 408* 22 août 1842-19 septembre 1844. 251* 21 mars 1845-29 juin 1846. 252* 2 avril-août 1847. 253*-255* et 407* Journal des foires, 1837-1846. 407* 22 juin 1837-30 août 1840. 253* 28 juin 1842-5 décembre 1844. 254* 2 avril-19 septembre 1845. 255* 18 novembre 1845-30 juillet 1846. 256* Brouillard des foires, 1845. 257* Livre de dépenses et recettes pour la foire de Beaucaire, 1837. 258*-259* Livres de ventes faites à la foire de Beaucaire, s.d. 260* Livre d’expédition pour la foire de Beaucaire, 1838. 261 Foire de Beaucaire : envoi correspondance, 1840-1846. 262* Transcription de la correspondance active concernant la foire de Beaucaire, 1842. 263* Transcription de la correspondance active concernant la foire de Toulouse, 30 août 1842-3 septembre 1843. des marchandises, produits des ventes, Personnel 36 J 264 Personnel de la fabrique : contrats, candidatures, correspondance. 1836-1844 36 J 265-271 Paye du personnel. 265* Trieuses, 9 avril-novembre 1838. 266* Fileurs et drousseurs, 27 septembre 1845-1er août 1846. 1836-1847 267*-268* Tondeurs et garnisseurs, 1845-1846. 267* 27 décembre 1845-1er août 1846. 268* 6 juin-8 août 1846. 269* Ouvriers du magasin, 27 décembre 1845-13 juin 1846. 270* Ouvriers de la mécanique, 9 juillet 1836-8 juillet 1837. 271* Pareurs et tondeurs (26 novembre 1836-30 décembre 1837 ; 1er septembre 193914 octobre 1843) ; trieuses de l’intérieur (26 septembre-3 octobre 1840) ; trieuses du dehors (4-10 janvier 1840) ; ouvriers du magasin (30 août-4 septembre 1841 ; 23-30 avril 1842) ; ouvriers (25 avril-22 mai 1847) ; ouvriers du moulin des religieuses (19 octobre 1846-17 avril 1847), 1836-1847. Correspondance, secrétariat 36 J 272*-283* Transcription de la correspondance active. 272* 273* 274* 275* 276* 277* 278* 279* 280* 281* 282* 283* 36 J 284* 1836-1846 6 juillet 1836-31 mai 1837. 1er juin 1837-13 août 1838. 6 mars-7 octobre 1839. 7 octobre 1839-3 août 1840. 3 août 1840-19 octobre 1841. 19 octobre 1841-23 juin 1842. 9 août 1842-15 juin 1843. 23 février-4 octobre 1843. 16 juin-10 novembre 1843. 10 novembre 1843-11 septembre 1844. 12 septembre 1844-3 septembre 1845. 5 septembre 1845-7 août 1846. Transcription de la correspondance active faite en l’absence de Léopold Poulhariès. 24 juillet-8 août 1839 36 J 285-292 Correspondance reçue. 285 286 287 288 289 290 291 292 36 J 293-294 1836-1848 juin-décembre 1836. 1837. 1838-1839. 1840. 1841. 1842-1845. janvier-août 1846. août 1846-18482. Agendas journaliers. 293 294 1837-1842 18373. 1842. 36 J 295* Ports de lettres. août-décembre 1836 36 J 296* Livre de notes. 1837-1838 SOCIETE MOUISSE, BARTHE-DELCASSE COPROPRIETAIRES DE LA FORET DE BELESTA ET ANDUZE FRERES, Titres 36 J 297* Répertoires des titres concernant la propriété4. 1835 Terres, bâtiments, matériel, fournitures 36 J 298 Baux de location de terres par Mouisse, Barthe et Anduze frères. 1830-1831 36 J 299 Bail de location d’une scierie à bois à une lame à Bélesta à Jean Anduze, traitant au nom des propriétaires de la forêt de Bélesta par Marc Caralp de Bélesta. 1830 36 J 300 Bail de location de deux écuries, un grenier à foin et une chambre à Mirepoix à Mouisse, Barthe et Cie par Combes père et fils de Mirepoix.1829 36 J 301 « Etat des fournitures faites pour la petite maison » (maison neuve du château), à Bélesta. 1829 36 J 302 Avenant au contrat d’assurance de la propriété de Bélesta. 36 J 303 Plan d’une vanne (pour l’alimentation d’une scierie ?). 36 J 304* « Carnet de bons pour scies neuves et retaillages ». 2 3 4 1832 s.d. 1834-1835 Correspondance reçue par les syndics. Avec notes jusqu’en 1841. Contient aussi des transcriptions de la correspondance active concernant la fabrique de draps de 1837 et 1838. 36 J 305 Contrats d’achat de millet et de foin. 1830-1833 Contentieux, droit d’usage 36 J 306 Contentieux entre Mouisse, Barthe et Anduze frères au sujet de la vente de 419 arbres.- Actes de société, pièces de procédure, correspondance. 1829-1833 36 J 307 Procès Mouisse, Barthe contre Anduze frères.- Correspondance. 1831-1836 36 J 308 Occupation du château de Bélesta par le sieur Gabarrou, ancien employé de la société.- Pièces de procédure, inventaire du château, correspondance. 1833-1835 36 J 309 Coupes de bois irrégulières.- Procès-verbaux. 36 J 310 Etats des bois de délit reçus dans les dépôts de Bélesta par Rouzaud, garde à cheval. 1834 36 J 311 Droits d’usage concernant la forêt de Bélesta.- Procès-verbaux, décomptes et notes. 1815-1819 et s.d. 1829 Exploitation de la forêt, production des scieries 36 J 312 Recherche et estimation des coupes et chablis. 1831-1835 36 J 313 Estimation des chablis qui se sont trouvés dans les coupes vendues à Mouisse et Barthe d’une part et Anduze frères d’autre part. 1834 36 J 314 Coupes de bois.- Tirage au sort de lots, correspondance. 1825-1835 36 J 315 Production des scieries.- Etats. 1829-1835 36 J 316 Etat du bois scié aux scieries de M. Mouisse et Cie du 12 mai au 9 juillet 1835. 1835 Comptabilité 36 J 317* Cahier de recettes et dépenses. 1833-1835 36 J 318 Comptes courants, notes. 1829-1836 36 J 319 Mandats. 1831-1835 36 J 320 Quittances. 1830-1836 36 J 321 Factures. 1832-1836 36 J 322 Voyages et déplacements.- Récapitulatif des frais. 1835 36 J 323-325 Inventaires 323 324 325 1830-1835 Inventaires de bois, 1830-1835. Inventaire de la marchandise qui se trouve au dépôt de Bram, 1832. Inventaires des pièces de bois se trouvant dans la scierie de la forge, dans la scierie de la ville, en forêt, au séchoir de la ville et dans la cour du château, 1834. Ventes, transports 36 J 326 Prix du bois de sapin à Bélesta. 1830 36 J 327 Contrats de vente de bois. 1831-1835 36 J 328 Lettres de commande de bois. 1829-1835 36 J 329*-330* Livres des ventes. 329* 330* 1828-1831 1828-1830. 1831. 36 J 331* Livre journal des ventes et expéditions journalières. 28 janvier-5 juin 1835 36 J 332 Vente des débris qui sont dans les lots de la coupe de l’ordinaire. 36 J 333 Vente de bois.- Copies de factures. 1831-1835 36 J 334 Contrats pour la fabrication, la vente des comportes. 1832-1835 36 J 335* Carnet de voyage et des foires. 36 J 336 Contrats passés avec les rouliers. 36 J 337 Lettres de voiture. 1833-1834 36 J 338 Comptes ouverts pour les expéditions timbrées. 1830-1836 36 J 339* Livre d’expédition de planches. 1834 Agrément de gardes. 1834 1834 3 juillet-16 décembre 1832 1831 Personnel 36 J 340 Correspondance 36 J 341*-342 Correspondance active. 341* 342 36 J 343-349 Transcription de la correspondance active, 28 janvier 1834-11 septembre 1836. Copie de la correspondance active de Léopold Poulhariès, 1829-1836. Correspondance passive. 343 344 1829-1836 1830-1833. 1834. 1829-1836 345 346 347 348 349 1835-1836. Correspondance des frères Anduze, 1829-1835. Correspondance de Barthe-Delcassé, 1829-1830. Correspondance de Darexi, avoué à Foix, 1830-1834. Correspondance de Mouisse, 1828-1835. Vente de la forêt 36 J 350 Mémoire de frais pour la vente de la forêt de Mouisse, Barthe-Delcassé et Anduze frères à Corcelette et Cie. 1836-1842 36 J 351 Comptes courants Mouisse-Corcelette. 1839-1844 LEOPOLD POULHARIES, NEGOCIANT Exploitation de forêts 36 J 352 Contrat passé entre Léopold Poulhariès et Palioppi les associant pour la vente et l’achat de bois de forêts. 1839 36 J 353 Coupe de bois à Mérial.- Produits, estimation des dégâts causés aux particuliers, correspondance. 1834-1835 36 J 354 Adjudication de coupes de bois domaniaux en faveur de Léopold Poulhariès.- Procès-verbaux, cahier des charges. 1835 36 J 355 Notes sur les possibilités d’exploitation de bois dans les communes de Marsa, Quibajou et Quillan. s.d. Comptabilité 36 J 356*-357* Grand livre. 356* 357* 1831-1836 Grand livre concernant les comptes personnels de Léopold Poulhariès, la vente de grains, l’exploitation de 200 arbres achetés à Mérial à moitié avec Courrent fils, 1831-1836. Grand livre concernant surtout la vente de millet, sel, charbon et comportes, 1832. 36 J 358* Main courante du journal. 10 février-19 novembre 1832 36 J 359 Obligation de Jean-Baptiste et Jean Toureilles, de Bélesta, en faveur de Léopold Poulhariès pour une somme de 49 174 francs. 1837 36 J 360* Main courante de la vente de grains et de sel. 2 mars 1830-25 février 1831 Correspondance 36 J 361*-365* Transcription de la correspondance active. 361* 362* 9 novembre 1831-16 octobre 1832. 23 février 1832-4 février 1833. 1831-1835 363* 364* 365* 36 J 410 14 février-25 août 1833. 21 septembre 1833-27 janvier 1834. 26 juillet-6 novembre 1835. Correspondance active et passive. 1833-1834 PAPIERS DE FAMILLE Famille Poulhariès 36 J 366-369 Biens familiaux. 366 367 368 369 36 J 370-371 371 1830-1846 Comptes particuliers, 31 juillet1836-20 septembre 1838. Livre des dépenses particulières, 1836-1839 et 1845-1846. Factures et comptes de dépenses personnelles, 1830-1843. Correspondance, secrétariat. 375 376 377 1836-1844 Litige avec un ébéniste de Toulouse au sujet de l’achat d’une armoire à glace, 1836-1837. Perte d’une bourse contenant de l’argent à Toulouse par Léopold Poulhariès : correspondance, 1844. Comptabilité. 372* 373* 374 36 J 375-377 Vente de terrain à Bélesta pour l’agrandissement de la route royale n° 117, 1844. Devis pour réparations à la maison de M. Poulhariès, s.d. Contrat d’assurance de la maison de Léopold Poulhariès à Bélesta, 1833. Notes en vue d’un achat sur la mine de manganèse de la Pouzanque (communes de Missègre et Villardebelle), 1840. Contentieux. 370 36 J 372*-374 1833-1844 et s.d. 1829-1846 Correspondance reçue, 1829-1846. Lettres et catalogues publicitaires reçus, 1834-1844. « Almanach des dieux, pour l’année 1831 », Toulouse, 48 p., 1831. Famille Alizet de La Digne 36 J 378-382 Terre de Bélesta. 378 379 380 381 382 36 J 383 1738-1770 Acte par lequel Guillaume Rouch, charbonnier du Barrineuf, et Domenge Grauby, charbonnier de Fougax, reconnaissent tenir des terres à cens du duc et de la duchesse de La Rochefoucauld, barons de Bélesta, 1750. Compte général pour la régie de l’afferme de la terre de Bélesta rendu par JeanBaptiste Alizet au seigneur de Bélesta, 1738 et 1763-1766. Correspondance du duc d’Estissac, propriétaire de la forêt de Bélesta à M. Alizet, receveur de la terre de Bélesta, 1761-1769. Litige entre les habitants de Comus et ceux de Fougax et de Barrineuf. Supplique des consuls de Comus au duc d’Estissac relatant la rébellion des habitants de Comus et demandant son indulgence, correspondance, 1767. Litige au sujet de l’élection des consuls de Bélesta : correspondance, 1770. Contentieux.- Pièces de procédure. 1695-1774 36 J 384-387 Elevage, forge. 384 385 386 387 36 J 388-390 Mémoire de M. d’Alizet, seigneur de La Digne, à Monseigneur de Bertin, ministre et secrétaire d’Etat, dans lequel il demande sa nomination comme inspecteur des haras du Languedoc, faisant état de ce qu’il produit depuis vingt ans des chevaux de race espagnole appréciés par nombre de seigneurs pour leur force et leur vigueur, résistant ainsi aux grandes fatigues de la guerre, s.d. Permission de faire paître dans des bois de sapin à Sainte-Colombe 80 têtes de bétail (chevaux et bêtes à cornes) données à M. Alizet, 1762-1765. Afferme d’un pré par le métayer de M. Alizet, 1759. Compte Alizet-Malroc, de Mirepoix, pour le travail d’une forge, 1761. Comptabilité. 388 389 390 36 J 391 1759-1765 et s.d. 1727-1751 Obligation en faveur d’Antoine Alizet, 1727. Prêt d’argent à M. de La Boucherolle, capitaine au régiment du Médoc, pour l’entretien de ses troupes, par M. Alizet, 1750-1751. Cession de 150 livres en faveur de Jean-Baptiste Alizet, 1740. Correspondance adressée à Jean-Baptiste Alizet de La Digne. 1745-1772 Famille Belot de La Digne 36 J 392 Contentieux.- Adjudication des biens de M. Belot de La Digne : correspondance. 1834 36 J 393 Comptabilité.- Quittance d’Avignon, notaire de Bélesta, en faveur de Justin Belot. 1775 36 J 394-395 Correspondance. 394 395 36 J 396-401 398 399 400 401 36 J 402 1 Copie de la lettre de M. d’Alizet recommandant son neveu M. de Belot, 1761. Correspondance adressée à Mme Jules Belot de La Digne née d’Arsses, 18161818. Affaires militaires. 396 397 1761-1818 1763-1844 et s.d. Lettre de Paul Laugé5, caporal au régiment de l’île de France, à sa mère, 1763. Engagement de Pierre Blaize Périer dans le régiment de Rouergue contre la somme de 120 livres payée par M. de Belot, capitaine ; engagement, quittances, 1765. Correspondance adressée à M. de Belot, major de la légion corse, 1770-1775. Sommation à M. Belot de La Digne, capitaine adjoint, de rejoindre sa division. 1817. Lettre de Célestine Peyre, femme de Peyre, député de l’Aude, à Honorine Poulhariès, annonçant la nomination de M. Belot de La Digne, son frère, au grade de sous-lieutenant, 1844. Etat des services d’officiers et d’hommes de la légion corse et appréciation sur chacun d’eux (dont Jean-Baptiste Belot de Saint-Sauveur), s.d. Confédération des Pyrénées : correspondance adressée à M. de La Digne, généralissime de la confédération des Pyrénées. 1789 Paul Laugé, ouvrier en peigne, témoin à l’ouverture du testament de Jean-Baptiste Alizet. Famille de La Porterie 36 J 403 Contentieux.- Litige entre Balthazar de La Porterie et ses héritiers d’une part et Desblottière, capitaine de vaisseau d’autre part : copies de mémoire, correspondance. 1758-1775 36 J 404 Etat de service : certificat de la Compagnie des Indes attestant les états de service de Balthazar de La Porterie. 1777 Famille Vidal 36 J 405 Michel Vidal, de Limoux : comptes, consignations, correspondance. 1786-1792 Alizet Gaspard de La Porterie -1755 Marie Alizet Jean-Baptiste Alizet de La Digne -1772 Julie Lasale Anne Alizet 1732 Joseph de Belot -1784 Balthazar de la Porterie 1719-1759 Julie de Belot Justin de Belot JeanFrançois Mouisse 1775-1859 Salvaire Isidore Jean-Baptiste Belot de Saint-Sauveur Anne Mouisse Auguste Germain François de Belot Pierre de Belot Gabrielle d’Arsses de La Peyre Louis Augustin Moulhariès 1766-1857 Léopold Poulhariès 1809- Lucie 1831 Jean-François Louis 1839- Joseph de Belot de La Digne 1738-1807 Honorine 1810- Adèle-Jacques Félix Laprade Adelaïde Françoise Gabrielle 1842- Elénore Honorée de la Porterie 1774 Joseph Jules Amédée de Belot de La Digne Justin Charles Eugène de Belot de La Digne Justin Georges Gaston de Belot de La Digne 1781-1814 Charles Joseph Gabriel de Belot de La Digne Gustave de Belot de La Digne GLOSSAIRE Affineur Personne qui effectue les premières opérations des apprêts : épautoyage, rentrayage, garnissage. Apprêts Opérations consistant à réparer tous les défauts des draps. Cardage Opération qui consiste à arroser la laine d’huile d’olive et à la faire passer plusieurs fois entre des planchettes garnies de pointes pour séparer les fibres. Chaîne Ensemble de fils parallèles disposés dans le sens de la longueur d’une pièce de tissu entre lesquels passe la trame. Dégraissage Opération qui consiste à dégraisser les draps au savon. Epautoyeur Personne qui effectue les réparations des défauts des draps. Filature Ensemble des opérations que subit la laine pour être transformée en fil. Foulage Opération consistant à feutrer les draps par l’action de maillets qui, en les frappant, imbriquent étroitement fil de chaîne et fil de trame. Lavage Opération qui consiste à laver la laine dans des cuves d’eau chaude. Lisières Bord longitudinal d’une pièce d’étoffe, qui est d’un autre tissu, et souvent d’une autre couleur que le reste de la pièce. Ourdissage Opération qui consiste à composer la chaîne selon le nombre de fils et la longueur demandée. Presse Presse à cylindre servant pour l’apprêt des étoffes. Rabatue Action de rabattre les coutures. Rame Châssis en bois sur lequel on sèche et on tend les draps. Rentrayeur Personne qui répare une pièce de tissu à l’aiguille. Retorseur Personne qui « retordait » le fil de chaîne pour lui donner plus de solidité. Tartan Etoffe de laine, à larges carreaux de diverses couleurs. Tissage Opération consistant à entrecroiser des fils pour en faire des tissus. Trame Ensemble des fils passant transversalement entre les fils tendus de la chaîne. Triage Opération consistant à débarrasser la laine de tout corps étranger. TABLE DES MATIERES INTRODUCTION ............................................................................................... 2 FABRIQUE DE DRAPS DE LEOPOLD POULHARIES A LIMOUX ......................... 5 Bâtiment, matériel ............................................................................................................. 5 Contentieux........................................................................................................................ 5 Approvisionnement, fabrication ....................................................................................... 5 Comptabilité ....................................................................................................................... 9 Service commercial.......................................................................................................... 11 Personnel ......................................................................................................................... 13 Correspondance, secrétariat ........................................................................................... 13 SOCIETE MOUISSE, BARTHE-DELCASSE ET ANDUZE FRERES, COPROPRIETAIRES DE LA FORET DE BELESTA ................................................. 14 Titres ................................................................................................................................ 14 Terres, bâtiments, matériel, fournitures ......................................................................... 14 Contentieux, droit d’usage .............................................................................................. 15 Exploitation de la forêt, production des scieries ............................................................ 15 Comptabilité ..................................................................................................................... 15 Ventes, transports ............................................................................................................ 16 Personnel ......................................................................................................................... 16 Correspondance ............................................................................................................... 16 Vente de la forêt ............................................................................................................... 17 LEOPOLD POULHARIES, NEGOCIANT .................................................................... 17 Exploitation de forêts ...................................................................................................... 17 Comptabilité ..................................................................................................................... 17 Correspondance ............................................................................................................... 17 PAPIERS DE FAMILLE................................................................................................... 18 Famille Poulhariès .......................................................................................................... 18 Famille Alizet de La Digne ............................................................................................. 18 Famille Belot de La Digne .............................................................................................. 19 Famille de La Porterie .................................................................................................... 20 Famille Vidal ................................................................................................................... 20 GLOSSAIRE...................................................................................................... 22 TABLE DES MATIERES ................................................................................ 23