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JOURNEE D’ECHANGES
Jeudi 14 juin 2012
Auditorium Crédit Agricole – Place d’Armes – Lamentin
Parcelle expérimentale Chambre d’Agriculture & PARM
Présentation
des résultats des opérations d’expérimentation
et de valorisation menées sur les tubercules tropicaux
& des perspectives de développement pour ces productions.
Louis Daniel BERTOME
Président de la Chambre d’Agriculture
&
Elisabeth LANDI,
Présidente du Pôle Agroalimentaire Régional de Martinique
vous souhaitent la bienvenue à cette journée d’échanges
et vous remercient de votre présence.
Documents joints
Programme de la journée
Opérations d’expérimentation menées sur les tubercules tropicaux
& Perspectives de développement pour ces productions
Qualité et aptitudes technologiques des amylacées tropicales
& Perspectives de valorisation par la transformation
Vos Notes
JOURNEE D’ECHANGES
Jeudi 14 juin 2012
Auditorium Crédit Agricole – Place d’Armes – Lamentin
Parcelle expérimentale Chambre d’Agriculture & PARM
08h00
Accueil
Auditorium de la Caisse Régionale du Crédit Agricole
Place d’Armes – Lamentin
08h30
09h00
Allocutions
Communications
Situation de la culture des tubercules tropicaux en Martinique
Olivier CAREME (Chambre d’Agriculture)
Résultats des travaux d’expérimentation
Igname
- Sélection variétale – Amélioration des systèmes de cultures
et innovations écologiques
Dalila PETRO / François BUSSIERE. (INRA)
- Sélection variétale
Denis CORNET / Hana CHAIR. (CIRAD)
- Adaptation des nouvelles variétés aux conditions de la Martinique
Gilles MOUTOUSSAMY / René AMORY (Chambre d’Agriculture)
Dachine - Patate douce & Manioc
- Lutte contre l’escarbot et le charançon
Elodie FRANCOIS (FREDON)
- Essais variétaux
Gilles MOUTOUSSAMY / René AMORY (Chambre d’Agriculture)
10h45
11h00
Pause
Qualités et aptitudes technologiques des tubercules tropicaux
11h20
Valorisation par la transformation
11h40
Perspectives de développement des tubercules tropicaux
Corinne BILLARD (PARM)
Sandra ADENET (PARM)
Gilles MOUTOUSSAMY (Chambre d’Agriculture)
12h30
14h00
Déjeuner libre
Départ bus pour visites
14h15
Visites (Inscription préalable obligatoire – 60 pers max)
Parcelle expérimentale de la Chambre d’Agriculture
(Parking Chambre d’Agriculture)
(Chopotte – FRANCOIS)
Pôle Agroalimentaire Régional de la Martinique
(Habitation Petit-Morne – LAMENTIN)
17h30
Fin de la Journée
Retour au Parking de la Chambre d’Agriculture