chateau siran 2007
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chateau siran 2007
$ COMMENTAIRES DE DEGUSTATION / TASTING NOTES CHATEAU SIRAN 2005 MARGAUX Terre de Vins– Parution Septembre 2011 – Nicolas de Rouyn Note 16 Beaucoup de chair mais équilibre alcool-tanin irréprochable, tanin très intégré à la matière, beaucoup d’adresse dans l’élevage, grand avenir. Jean-Marc Quarin – Dégustation du 03 Juillet 2009 au Château Siran Note 15.5 Dégusté décanté. C’est un vin qu’il convient de décanter pour rendre la bouche plus moelleuse. Couleur sombre, intense et jeune. Nez fin, fruité et crémeux. L’entrée en bouche est un peu discrète. Tout se passe après. Le vin se développe ascendant dans ses sensations. Savoureux, mais un peu austère si on ne le décante pas, il s’achève plus expansif et plus long après décantation. Attendre 2013 et avant 2030. La Revue du Vin de France – Parution Novembre 2014 Note 16/20 Tout en finesse et en délicatesse, son côté voluptueux le rend très séduisant. Un margaux équilibré qui se boit déjà admirablement. Le Point – Parution Septembre 2007 – Jacques Dupont – Bordeaux Primeur 2005 Note 17/20 Epices, grillé, boisé, un peu marqué, joli fruit en bouche, souple, bien fondu, tanins de qualité, soyeux, bien fruité, très élégant. Bien typé margaux, délicat ; vin suave. 1 $ COMMENTAIRES DE DEGUSTATION / TASTING NOTES CHATEAU SIRAN 2005 MARGAUX Gault Milliau – Parution Juin/Juillet 2006 Note 17/20 Nez tout d’abord discret et sur la réserve, mais on ressent la concentration également. Puis le vin s’ouvre sur des arômes de cassis et de menthe qui lui donnent un superbe caractère flatteur et séducteur. En bouche, l’attaque est souple et crémeuse avec des tanins très fins qui se fondent dans la matière. On finit sur des flaveurs boisées. Un vin classique et tendre. L’avis du château : un vin magnifique où la fraîcheur et le fruit ont largement été privilégiés. Il rappelle les millésimes 1982 et 1961 Carnets de Dégustation – Parution Juin 2006 – Jean Marc Quarin – Bordeaux Primeur 2005 Note 16 Robe assez sombre aux reflets violets ; nez de réglisse, avec de la fraîcheur ; bouche souple avec une attaque douce, assez fraîche, de bonne persistance, avec une petite dureté en finale. Plutôt que la densité, Siran a joué la fraîcheur avec un vin persistant dont les tanins devront se fondre. Decanter – Issue March 2008 Note 16/20 Sweet, curranty freshness, attractive. Dense, full, weighty, pure and refined. Good. Texturally supple, perfumed finish. 5-10 years. Wine Spectator – Issue March 2008 – James Suckling Note 91/100 Shows attractive blackberry and spice character, with hints of meat and toasty oak. Medium to full-bodied, with velvety tannins and a chewy finish. Best after 2013. 2 $ COMMENTAIRES DE DEGUSTATION / TASTING NOTES CHATEAU SIRAN 2005 MARGAUX Wine Advocate – Issue April 2006 – Robert Parker Score 88/90 A structured, muscular Margaux, the 2005 Siran exhibits scents of minerals, earth, black currants, and incense. Meaty and rich, it is ideal for drinking between Drinck : 2008-2018. 3