Bas Armagnacs millésimés
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Bas Armagnacs millésimés
Bas Armagnacs millésimés Le nom Armagnac apparaît pour la première fois dans l’Histoire vers le milieu du Xe siècle, il désigne alors un pays. Pays où l’on cultive la vigne dès le Ier siècle de notre ère. L’eau-de-vie de la région Armagnac est la plus ancienne du monde. Dès le XIVe siècle, cette eau-de-vie est utilisée en médecine. Il faut attendre le milieu du XVIIe siècle pour que cette eau-de-vie gasconne soit élevée en fût de chêne de la région Armagnac. Le mariage de l’eau-de-vie de vin et du bois de chêne donne naissance à une véritable appellation sous le nom prestigieux d’ « Armagnac ». La région Armagnac se découpe en trois zones de production : le Bas-Armagnac, la Ténarèze, le HautArmagnac. Dans l’élaboration de nos Armagnacs millésimés n’entrent que des eaux de vie des meilleurs terroirs, lesquels, après leur distillation, sont mises en fûts de chêne. L’année de récolte est portée sur l’étiquette. La récolte, la vinification, la distillation des vins blancs par notre alambic, le vieillissement et la mise en bouteille sont autant d’opérations réalisées et contrôlées par nous-mêmes depuis plusieurs générations. Ainsi nous sommes en mesure de vous proposer une large gamme d’Armagnacs, de 2 à 40 ans d’âge, élevés en fûts de chêne. Leur mise en bouteille intervient au fur et à mesure des commandes afin de vous garantir l’authenticité et la qualité de nos produits. Certains sont millésimés, d’autres proviennent d’assemblages de deux ou plusieurs distillations. Sachant que l’Armagnac ne vieillit que dans le bois, sur chaque bouteille est apposée la date de mise en bouteille. Cépages : Typiques du Bas Armagnac : Ugni Blanc (60 %) Bacco 22 A (40 %) dont les eaux de vie d’assemblage Présentation : Bouteille droite, type Ariane. Contenance : 70 cl. Autres contenance sur demande (35 cl, 150 cl, 300 cl) Conditionnement : Carton 6 bouteilles debout, sur palette filmée de 600 bouteilles. Sur demande et tarification spéciale, présentation en étui carton individuel ou coffret bois SCEA LA TREILLE - Colette et Guy VIGNOLI SAINT-AMAND-LAGUILLE - 32800 EAUZE - France Tél. 33 (0)5 62 09 77 05 - Fax. 33 (0)5 62 09 84 77 E-mail : [email protected] Bas-Armagnac 3 étoiles Sachant que l’Armagnac ne vieillit que dans le bois, sur chaque bouteille est apposée la date de mise en bouteille. Cépages : Typiques du Bas Armagnac : Ugni Blanc (60 %) Bacco 22 A (40 %) dont les eaux de Vie d’assemblage Conditionnement : Carton 6 bouteilles debout, sur palette filmée de 504 bouteilles. Contenance : 35 cl, 70 cl, 150 cl Présentation : Bouteille droite, type Ariane. Caractéristiques et Dégustation : A vieilli au minimum 2 ans en fût de chêne. Belle robe claire et légèrement ambrée vieil or. Nez très franc et intense aux arômes subtils de fruits confits. La bouche est suave, ronde, avec des arômes délicats malgré sa jeunesse. Bas-Armagnac 6 ans d’âge 42° Sachant que l’Armagnac ne vieillit que dans le bois, sur chaque bouteille est apposée la date de mise en bouteille. Cépages : Typiques du Bas Armagnac : Ugni Blanc (60 %) Bacco 22 A (40 %) dont les eaux de vie d’assemblage Conditionnement : Carton 6 bouteilles debout, sur palette filmée de 600 bouteilles. Sur demande Et tarification spéciale, présentation en étui carton individuel ou coffret bois Contenance : 35 cl, 70 cl, 150 cl Présentation : Bouteille droite, type Ariane. Caractéristiques et Dégustation : A vieilli au minimum 6 ans en fût de chêne. Belle robe ambrée vieil or. Nez très franc et intense aux arômes subtils de fruits confits. La bouche est suave, ronde, avec en finale la touche vanillée du mariage entre le bois et le fruit. SCEA LA TREILLE - Colette et Guy VIGNOLI SAINT-AMAND-LAGUILLE - 32800 EAUZE - France Tél. 33 (0)5 62 09 77 05 - Fax. 33 (0)5 62 09 84 77 E-mail : [email protected] Bas-Armagnac 10 ans d’âge 42° Sachant que l’Armagnac ne vieillit que dans le bois, sur chaque bouteille est apposée la date de mise en bouteille. Cépages : Typiques du Bas Armagnac : Ugni Blanc (60 %) Bacco 22 A (40 %) dont les eaux de vie d’assemblage Conditionnement : Carton 6 bouteilles debout, sur palette filmée de 600 bouteilles. Sur demande et tarification spéciale, présentation en étui carton individuel ou coffret bois Contenance : 35 cl, 70 cl, 150 cl, 300 cl Présentation : Bouteille droite, type Ariane. Caractéristiques et Dégustation : Belle robe ambrée. Nez puissant de pruneaux, beaucoup de richesse et de concentration, arôme de pain chaud avec une touche de grillé et de pain d’épice. La bouche est suave, ronde. La finale est épanouie avec un retour de fruits à noyaux macérés. Un Armagnac très bien équilibré. Bas-Armagnac Hors d’Age 42° Sachant que l’Armagnac ne vieillit que dans le bois, sur chaque bouteille est apposée la date de mise en bouteille. Cépages : Typiques du Bas Armagnac : Ugni Blanc (60 %) Bacco 22 A (40 %) dont les eaux de vie d’assemblage Conditionnement : Carton 6 bouteilles debout, sur palette filmée de 600 bouteilles. Sur demande et tarification spéciale, présentation en étui carton individuel ou coffret bois Contenance : 35 cl, 70 cl, 150 cl, 300 cl Présentation : Bouteille droite, type Ariane. Caractéristiques et Dégustation : Vieillissement minimum d’une douzaine d’années en fût de chêne. Belle robe ambrée aux reflets acajou. Nez intense, de fruits confits, le tout sur fond vanillé signe d’un vieillissement en bois de grande qualité. La bouche est fraîche, ronde, très souple. Les tanins sont parfaitement fondus, magnifique mariage du bois et du fruit. Mignonnettes de 5 cl sur demande et suivant les quantités, nous consulter. SCEA LA TREILLE - Colette et Guy VIGNOLI SAINT-AMAND-LAGUILLE - 32800 EAUZE - France Tél. 33 (0)5 62 09 77 05 - Fax. 33 (0)5 62 09 84 77 E-mail : [email protected] Tous nos Armagnacs sont distillés et mis en Bouteille à la Propriété Dans la plus pure tradition, la distillation de nos meilleurs vins blancs est faite sur la propriété Par notre Alambic afin de conserver tous les parfums authentiques du terroir. Cette eau de vie d’Armagnac, pleine de feu débutera ensuite un long vieillissement en fût de chêne de la région, qui lui apportera, tanin, souplesse et une belle robe ambrée.