Surf n` Turf EXTRÊME en toute simplicité sel

Surf n’ Turf EXTRÊME en toute simplicité 1 steak de faux filet avec os de 2’’ 1 gros homard FEMELLE de 2 lbs Gros sel 100 ml. de café moulu bourbon huile d’olive paprika citrons huile d’olive Tabasco 1 botte de coriandre 1 botte de persil 1 botte de ciboulette 1 botte de cerfeuil 5‐6 Tomates italiennes sel & poivre