Nos crêpes de blé noir

Nos crêpes de blé noir de notre composition
La sirène sur le sable : Truite fumée d’eau douce (origine Bretagne)
, crème ciboulette au jus de citron
Caractères de l’Océan : Rillettes de maquereaux (origine Bretagne)
, oignons,, olives noires, jus de citron
Tête de sardines : Sardines à l’huile (de
de Douarnenez
Douarnenez), Œuf, emmental râpé, oignons cru et ciboulette
Fromage d’été:: Camembert, pommes cuites, ca
caramel
ramel au beurre salé, tranches de magret séchées
Complètement breizh : Œuf, andouille, emmental rrâpé, oignons, champignons cuisinés
Le repas de Dali Chorizo, confit de poivrons
, emmental râpé, concassé de tomates
Heidi et Blanchette:: Lard, chèvre, miel, noix, salade
Voyage à Rome Coppa, mozzarella, tomates confites, olives noires
Gourmandises du Sud-Ouest:: Miettes de canard confit, oignons, pommes rôties, champignons cuisinés
Votre favoritisme : Œuf, emmental râpé, jambon blanc
Breizh Burger : Blinis de blé noir
, andouille, oignons, sauce moutarde, frites fraîches
, salade
Fish Burger : Blinis de blé noir, truite fumée, crème ciboulette au jus de citron, oignons cru, salade, frites fraîches
8.00
7.50
7.50
6.70
6.70
6.70
6.70
6.70
8.50
5.00
10.00
10.00
4.50
Supplément 2éme étage Burger
Nos crêpes de blé noir de votre composition
Jambon blanc
Andouille de Guéméné
Lard
Chorizo
Coppa
Jambon cru
Œuf (Bretons, de plein air)
Miel
Roquefort (IGP)
1 ingrédient
2 ingrédients
3 ingrédients
4 ingrédients
2.50
4.00
5.50
6.90
Ingrédient supplémentaire
1.20
Emmental râpé
Fromage de chèvre
Compoté d’oignons au cidre
Champignons cuisinés
Sauce moutarde
Concassé de tomates
Bol de salade, vinaigrette
inaigrette au choix
1.70
Bol de frites fraîches,, coupées minutes
3.50
Simple, au beurre
Couple, au beurre
Prix net en euros, taxes et service compris. Ici sont acceptés : C.B, chèques, espèces, tickets restaurant, chèques vacances.
1.90
2.50
Nos crêpes de froment de notre composition
Caramel and co : Pommes cuites,, caramel au beurre salé, amandes effilées, 1 petite boule de glace
Spiritueuse flambée:: Pommes cuites, flambage Lambig, 1 petite boule de glace
Safaris Rédénois:: Banane, ganache chocolat noir, caramel au beurre salé, crème fouettée
Pomdapi:: Compote de pommes, caramel au beurre salé, miettes de spéculos
Sensation gourmande:: crème pâtissière au citron,, coulis fruits rouges, 1 petite boule glace
Dessert de Camille : fraises pochées, crème pâtissière au citron,, 1 petite boule de glace basilic
Expérience chocolatée:: Deux crêpes de froment, Nutella,, fraises fraîches, 1 boule de glace vanille
Café ou thé Gourmand : Samossas de crêpes de froment garnies
, crème fouettée, café ou thé
6.90
6.50
6.90
6.00
6.00
6.90
10.00
6.00
Supplément couple (deux crêpes l’une sur l’autre) : 1.50
:
Produits fabriqué en Bretagne
:
Produits issu de l’agriculture biologique
Nos crêpes de froment
Ganache chocolat noir
Pâte à tartiner Nutella
Jus de citron
Crème de marron
Sirop d’érable
Miel
Sucre
: Produits fait maison
de votre composition
1 ingrédient
2 ingrédients
3 ingrédients
4 ingrédients
2.50
4.00
5.50
6.90
Ingrédient supplémentaire
1.20
Caramel au beurre salé
Coco râpé
Pommes cuites
Confitures
:
(Myrtille, Rhubarbe, Fraise
Banane
, Abricot
, Framboise
)
Simple, au beurre
Couple, au beurre
1.90
2.50
(fraîchement cuisinée)
Crème pâtissière au citron
Supplément :
Crème fouettée
1.00
1 boule de glace (parfum au choix)
hoix)
2.00
1 Flambage au choix
2.00
(* Cognac, Rhum ambré, Lambig, Grand
Grand-Marnier, Armagnac)
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer
con
avec modération
Prix net en euros, taxes et service compris. Ici sont acceptés : C.B, chèques, espèces, tickets restaurant, chèques vacances.
Nos coupes de glace
artisanales
Toutes nos coupes sont servies avec de la crème fouettée
A la crème :
Vanille
Chocolat Noir
Rhum-raisin
Caramel au beurre salé
Marbré Caramel
Café
Fraise
Sorbet :
Pomme verte
Citron vert
Berriolette (Framboise-myrtille- sirop de violette)
1 boule : 2.50
2 boules : 4.50
3 boules : 6.00
Nos compositions de coupe glacée
Fort de fruit : Sorbet Berriolette, glace fraise, sirop de fraise, meringue
Caraïbes et Montélimar : Glaces rhum-raisin, glace vanille, morceaux de nougat
Ca ne Tatin qu’à toi : Glace marbré caramel et glace caramel, pommes cuites, spéculos
Bogue glacée : Glaces vanille, glace café, crème de marron
Fraises party : glaces Vanille, fraises fraîches, ganache chocolat noir
7.00
Les coupes classiques
Chocolat liégeois : glace chocolat, glace vanille, ganache chocolat noir
Banana split : Banane, glaces : vanille, fraise, chocolat, ganache chocolat noir
Dame blanche : glaces vanille, ganache chocolat noir
Colonel : Sorbets citron vert, vodka (4cl, servi sans crème fouettée)
6.00
8.00
6.00
8.00
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Vous avez une allergie ? Faite le savoir en passant votre commande, merci.
« Un maximum de nos produits sont cuisinés sur place,
pâtes à crêpes réalisées à la main (pâte blé noir sans gluten).
Selon les arrivages et surtout les saisons, quelques produits peuvent être
manquants sur la carte, merci d’avance de nous en excuser. »
Bon appétit !
Amalia et Maxime
Prix net en euros, taxes et service compris. Ici sont acceptés : C.B, chèques, espèces, tickets restaurant, chèques vacances.
Nos Menus
Menu crêpes des p’tits bretons: 7.00
Menu enfant maxi. 12 ans
1 Jambon fromage Ou 1 œuf fromage +
1 boisson (sirop ou diabolo) +
1 crêpe froment (1 ingrédient sucré au choix)
Ou
1 boule de glace (parfum au choix)
Menu crêpes du Bélier noir : 9.80
( 3 crêpes : 2 Blé noir et 1 froment )
1 jambon-emmental
---------1 œuf
---------1 beurre, sucre ou 1 confiture
---------1 verre au choix :
(Cidre, vin, sirop)
Nos salades
Fraîchement printanière :
salade, camembert pané au blé noir, tranches de magret séché, oignons cru, radis,
carottes râpées
12.00
, pomme fraîchement coupées
Douceur de la biquette :
salade, chèvre sur blinis, jambon cru, fraises fraîches, oignons cru, radis, noix
Prix net en euros, taxes et service compris. Ici sont acceptés : C.B, chèques, espèces, tickets restaurant, chèques vacances
12.00
Nos Cidres
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer
con
avec modération
Votre cidre préféré est aussi disponible à emporter, consulter la vitrine !
Des bouteilles à l’amère :
Brut : Un classique bien rustique, fermenté en
18cl
2.00
75cl
7.50
18cl
2.00
75cl
8.00
75cl
9.50
75cl
8.00
75cl
9.50
bouteille pour garder un gout équilibré et puissant.
Au pressoir du Belon :
Brut : Sec et légèrement fruité, fines bulles.
Cornouaille « AOP » :
Demi
Demi-sec : Robe dorée, orangée.. Son gout, équilibre
de douceur, d’amertume et d’une légère acidité qui
confère une certaine fraicheur en bouche.
Les Vergers de Ker mabo :
Fermier : Un nez riche avec des arômes où dominent
les fruits. Vif et affirmé, il est équilibré en bouche avec
une pointe d’amertume et une fin de bouche longue
et fruitée.
Le Guillevic Pays de Lorient
Demi
Demi-sec : Limpide et pâle, aux bulles fines et vives.
Melenig :
Brut : brut et plus léger que le Cornouaille,
75cl
8.00
Cornouaille « AOP » :
Demi
Demi-sec : Le Cornouaille présente une robé
75cl
9.50
75cl
7.50
Au nez, sa grande finesse aromatique rassemble
pommes, poires, agrumes et fruits exotiques. En
bouche, il est frais, léger et acidulé avec un final fruité
et rafraichi
rafraichissant.
dorée, avec des arômes fruités, de pomme, de pèche
et de miel. En bouche il offre une bonne amplitude et
un final subtilement amère.
Bernard :
Demi
Demi-sec : Un demi-sec presque brut, très peu
effervescent. Ferme
Fermentation en bouteille pour un goût
de pomme inimitable
inimitable.
Nos boissons
Boissons sans alcool
Jus de pomme fermier
1L
20cl
6.00
1.50
Jus d’orange, d’Ananas
25cl
2.50
,
33cl
2.90
Breizh Agrumes
, Perrier
Diabolo, Limonade
Orangina
Cacolac
Sirop à l’eau : Grenadine, Fraise,
Citron ou Menthe
33cl
25cl
25cl
20cl
25cl
2.90
2.00
2.90
3.30
1.50
Breizh Cola
, Breizh Tea
Café expresso
Café allongé
Café / chocolat Viennois
Chocolat chaud
Thés et tisanes en sachet
Lait ribot
1L
18cl
6.00
1.50
Eau Plancoët
1L
50cl
2.90
1.90
Eau Plancoët Fines bulles
1L
50cl
3.10
2.20
Apéritifs
Digestifs
Ricard
Whisky
Martini
Chouchen, Pommeau
2cl
4cl
4cl
4cl
2.50
4.50
3.00
3.00
Kir « breton » (cidre+crème)
Kir « maison » (vin blanc + crème)
12cl
12cl
2.50
2.50
Bières BRETONNE bouteilles 33cl
Blonde :
25cl
1.70
2.00
3.50
3.00
3.00
, Morgane
Dremmwel
Duchesse Anne Triple
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
Cognac, Armagnac
Grand Marnier
Get 27
Rhum « Havana club »
Rhum « 3 Rivières »
Lambig
Eau de vie de cidre
Trou breton
5.00
5.00
3.50
4.00
4.00
5.00
5.00
5.50
Cocktails (4cl d’alcool)
, 4.00
Ti-punch : Rhum, cassonade, citron vert
Caïpirinha : Cachaça, cassonade, citron
7.00
8.00
vert, glace pilée
Ambrée :
Gwiniz du (blé noir)
4.00
Brune :
Telenn du (blé noir)
4.00
Blanche :
Blanche Hermine
4.00
Irish coffee : Whisky, sucre de canne,
7.50
café, crème fouettée
Vins
Rouge, Rosé ou Blanc
Au verre :
12cl
2.00
Consulter l’ardoise pour les vins du moment !
Au pichet : 25cl
50cl
3.80
7.00
Rouge : Bordeaux « Maurine »
Merlot « Vigne Antique »
75cl
75cl
15.00
10.00
Rosé : « Pen Duick IV» Cinsault
75cl
12.00
Blanc : Sauvignon « Domaine de Peras »
75cl
11.00
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération