Elche - Islamic Tourism Magazine
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TOURISME DE VILLES Elche Cultures diverses, une civilisation >Dr. Ala Al-Hamarneh La ville d'Elche est située dans la partie méridionale de la région autonome de Valence, juste à quelques kilomètres des belles plages méditerranéennes. Elche ou Elx, selon la langue locale (la lettre X se prononce «tcheh»), a une histoire riche de plus de cinq mille ans. Le symbole du passé éloigné de la ville est Dama d' Elx, une sculpture d'une dame remontant au quatrième siècle avant J-C, qui est considérée comme un chef d'œuvre de l'art ibérique antique. Les Ibériques, les Carthaginois, les Romains, les Arabes et les Catalans ont tous marqué le paysage moderne d'Elche. Tandis que les ruines de la ville romaine «Colonia Iulia Ilice Augusta» peuvent être observées à l'emplacement archéologique d'Alcudia, à deux kilomètres au sud de la ville, les héritages arabes et catalans dominent le centre de la ville. E lche est mentionnée deux fois sur les listes de l'UNESCO du patrimonial universel: L'Elche Palmeral (plantation de palmiers) a été inscrit sur la liste du patrimoine culturel du monde depuis 2000 et le «Jeu de mystère Forteresse Alcasser d'Elche» a été sur la liste des chefs d'œuvre de l'héritage oral et intangible de l'humanité depuis 2001. Les splendides palmeraies sont une oasis artificielle avec un réseau de canaux d'irrigation qui ont transformé le sol aride en zone agricole intensive. L'histoire des plantations de palmiers est, en fait, l'histoire de la ville elle-même. Les historiens estiment que les Carthaginois avaient introduit les palmiers dattiers dans la région et que les ô°ü≤dG á©∏b Tourisme Islamique – Numéro 30 – Juillet-Août / 2007 Pour plus d’informations, visiter notre site www.islamictourism.com 8 TOURISME DE VILLES Palmier imperial ájQƒWGÈe’G á∏îædG Arabes les ont développés plus tard en introduisant des techniques agricoles appropriées à l'oasis. C'étaient les paysans d'Andalousie et de Valence qui avaient propagé les plantations et les ont développées durant les 500 dernières années. La détermination des habitants d'Elche pour préserver les plantations de palmiers est devenue davantage plus forte quand la culture traditionnelle avait diminué et n’était plus économiquement profitable. Le rapport entre la ville et le palmier a continué à nos jours en parfaite harmonie. Pour preuve, il y a plus de deux cents mille palmiers dans la zone. C’est un héritage environnemental appréciable et de nombreuses plantations sont devenues des jardins publics. Aujourd'hui, Elche est considérée comme la plus grande et la plus importante oasis en Europe. Elche est en voie de devenir un centre international pour la recherche sur le palmier et sur l'héritage des oasis. Le centre international de recherches de la station Phoenix a été fondé pour développer des programmes de recherche dans le domaine du palmier dattier. Le premier congrès international sur l'oasis et le tourisme durable a eu lieu dans cette ville en décembre 2006. Les historiens estiment que la technique arabe de l'irrigation et de culture des palmiers a été transférée par les paysans espagnols en Amérique du Nord. Des oasis artificielles avec Palmeraie des réseaux de canaux d'irrigation (Cequia) existent à Baja California (Mexique) et dans les états du sud-ouest des Etats-Unis. Près de la ville d'Albuquerque au Nouveau-Mexique, vivent les descendants des premiers colons espagnols qui se font appeler les Acequia et luttent pour sauvegarder la culture d'Acequia au sein des 50 communautés de la zone. Le centre de leur vie pendant plus de 400 années avait été le développement des oasis artificielles, la maintenance des réseaux des canaux d'irrigation et la culture des palmiers suivant le mode de l'oasis arabe traditionnelle. Les habitants d'Elche sont également π«îædG ÚJɰùH parvenus à préserver un événement dramatique d'origine médiévale qui est célébré chaque année dans la basilique de Santa Maria d'Elche représentant les derniers jours de la vie de Marie et de sa mort : la Fiesta ou le jeu de mystère d'Elche. C'est le seul jeu médiéval qui a été préservé jusqu'à aujourd'hui. Le jeu est divisé en deux actes de chants qui sont traditionnellement exécutés les après-midi des 14 et 15 août dans l'église. Le texte est écrit dans la langue de Valence et la musique inclut des mélodies du répertoire grégorien et de ceux de la Renaissance et des compositeurs Tourisme Islamique – Numéro 30 – Juillet-Août / 2007 Pour plus d’informations, visiter notre site www.islamictourism.com 10 TOURISME DE VILLES Centre d’informations touristiques baroques. Trois jours avant la Fiesta, des répétitions générales sont également tenus dans l'église, qui a été déjà déclarée monument national de la culture en 1931. Le caractère original et authentique du jeu a été déclaré un chef d'œuvre de l'héritage universel par l'UNESCO. Les attractions de la ville sont les monuments architecturaux arabes de la période Almohade (11ème -13ème siècles): l’impressionnante tour défensive de Calaforra, la forteresse d'Alcasser, une pièce du mur de la ville et les Bains maures dans la cave du magnifique couvent médiéval de notre Madame de la Pitié. L’Hôtel de ville, la tour de Calendura et la basilique de Sainta Maria sont d'autres monuments architecturaux de types gothique et baroque. Deux autres attractions sont reliées aux arbres palmiers ; d'abord le musée de plantations de palmiers situé dans une ferme magnifique construite au 19ème á«MÉ«°ùdG äÉeÓ©à°S’G õcôe siècle avec un jardin splendide ; et en second lieu le jardin artistique de «Huerto del Cura» avec le célèbre «arbre palmier impérial», appelé ainsi en l’honneur de l’impératrice Elisabeth d'Autriche qui a visité le jardin en 1894. Au delà de la culture, des jardins et des monuments architecturaux, la ville moderne d'Elche offre d'excellents musées, des équipements de première classe de commerce et de divertissement et une université au développement le plus rapide en Espagne. Elche est l’un des plus grands producteurs de chaussures en Europe; avec un cuir de qualité et une excellente habileté des cordonniers. La région est bien connue pour sa cuisine célèbre qui utilise principalement les produits locaux tels que les dattes, les cœurs de palmier, les figues, les amandes, les poissons, les escargots et les lapins. En descendant les rues d'Elche, on peut remarquer un mélange de cultures et d’époques dans les visages amicaux des personnes, dans les façades étonnantes des bâtiments, dans les odeurs des parcs et la diversité des langues. Quelles langues le peuple parle-t-il ici? Le castillan, le catalan, le valencien ou peut-être l’anglais ou l’allemand? Pour les non Espagnols, il est très difficile de différencier toutes les langues maternelles parlées en Espagne ; néanmoins, il est important de savoir qu'en Espagne elle-même, il n'y a aucune langue espagnole. La langue connue dans le monde entier en tant qu’«Espagnol» est désignée ici comme langue castillane. L'Espagne moderne est un pays multiethnique et multilingue. Elche démontre comment les gens et les endroits peuvent abriter diverses cultures, qui leur permettent de se développer, et de les diffuser. C'est un seul monde, une seule civilisation et de nombreuses cultures. Appréciez-les à Elche. Tourisme Islamique – Numéro 30 – Juillet-Août / 2007 Pour plus d’informations, visiter notre site www.islamictourism.com 12