L`Orangeraie - Vignobles Lorgeril

L’Orangeraie est une gamme de vins
de cépages de la Maison Lorgeril,
propriétaire depuis 1620 en Languedoc.
A quelques kilomètres de la fameuse
cité
de
Carcassonne,
nous
avons
sélectionné ces cépages pour vous
proposer des vins frais et élégants, dans
la même philosophie de production que
nos domaines familiaux. Ces vins jeunes et
modernes accompagneront parfaitement
vos
moments
de
convivialité :
vos
apéritifs, vos barbecues, et également
des accords mets et vins plus audacieux
que vous pouvez retrouver sur notre site
www.lorgeril.com
L’Orangeraie
se décline en Bag in Box et en bouteilles
capsule
à
vis
dans
les
cépages :
chardonnay, sauvignon, cabernet, syrah,
merlot* et Vin de Pays.
www.lorgeril.com
Vignobles Lorgeril - BP 4 - 11610 Pennautier - France
Tél. :­­ +33 (0)4 68 72 65 29 - Fax : +33 (0)4 68 72 65 84
[email protected]
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1 Sauvignon IGP Pays d’Oc
4 Orangeraie rosé IGP Pays d’Oc
7 Syrah IGP Pays d’Oc
Cépage : 100 % sauvignon blanc.
Dégustation : couleur jaune vert
très brillant. Nez très puissant dominé
par les arômes de pamplemousse,
les zestes de citron et le buis.
Très bon équilibre en bouche, vin vif et
onctueux qui développe une gamme
de saveurs d’agrumes.
Un vin frais à boire dans sa jeunesse.
Accords : idéal pour un apéritif entre
amis, pour accompagner des papillotes
de rougets ou des crustacés.
Cépages : 50 % cinsault, 15 % grenache,
15 % syrah, 20 % merlot.
Dégustation : couleur : jolie teinte vive
de pétales de rose. Nez fin, caractérisé
par des arômes floraux et de petits
fruits rouges. Bouche : bonne attaque en
bouche à la fois ronde et vive.
Vin très aromatique en rétro-olfaction.
Accords : idéal à l’apéritif,
avec une salade estivale ou une grillade.
Cépage : 100 % syrah.
Dégustation : arôme de réglisse, de thym
et de laurier. Belle amplitude en bouche,
tanins fins. Finale sur le fruit mûr.
Accords : idéal avec une daube,
une ratatouille, des tomates farcies ou
un plateau de fromages.
2 Chardonnay IGP Pays d’Oc
5 Orangeraie rouge IGP Pays d’Oc
Cépages : 25 % syrah, 30 % merlot,
25 % grenache, 20 % carignan taille
courte.
Dégustation : robe rubis rouge vif.
Nez à dominante de fruits rouges.
Vin souple et charmeur par la douceur
des tanins en bouche. Il finit de manière
élégante par une impression de groseille. Ce vin souple est prêt à boire.
Accords : idéal avec une grillade,
un rôti, des tomates farcies ou
un plateau de charcuterie.
Cépage : 100 % chardonnay.
Dégustation : couleur jaune vert
très brillant. Nez très puissant dominé
par les arômes de fruits frais comme
le pamplemousse, l’ananas, les zestes
de citron. On note également de subtils
arômes de noisette fraîche.
Très bon équilibre en bouche, vin vif
et onctueux qui développe une gamme
de saveurs d’agrumes.
Un vin frais à boire dans sa jeunesse.
Accords : idéal pour un apéritif entre amis, 6 Cabernet-sauvignon IGP Pays d’Oc
pour accompagner des poissons grillés
Cépage : 100 % cabernet sauvignon.
ou des crustacés.
Dégustation : couleur pourpre
aux reflets violets.
3 Viognier IGP Pays d’Oc
Nez puissant à dominante fruits noirs,
Cépage : 100 % viognier.
mûres et cassis, avec des notes de buis
Dégustation : couleur jaune vert très
et de lierre.
brillant. Nez très puissant dominé par les Bouche : belle structure, vin de caracarômes de fruits frais (pêche des vignes, tère, tanins fins, finale longue et puispassion) et des notes florales, (tilleul,
sante.
rose). Très bon équilibre en bouche, vin
Accords : idéal avec un canard rôti,
vif et onctueux qui développe une gamme une pintade farcie, côte de bœuf grillée
de saveurs d’agrumes.
ou un plateau de charcuterie fumée.
Un vin frais à boire dans sa jeunesse.
Accords : idéal avec une salade de
saison aux fruits de mer, volailles à chair
blanche, poissons grillés.
* Autres cépages disponibles sur demande.
8 Merlot IGP Pays d’Oc
Cépage : 100 % merlot.
Dégustation : couleur pourpre aux reflets
violets. Au nez, ce vin développe
des arômes de fruits rouges très mûrs et
de confiture de cerise. En bouche, ce vin
souple et puissant à la fois se caractérise
par des tanins très fins, finale fruitée et
élégante.
Accords : idéal à l’apéritif, avec
une grillade ou un fromage crémeux.
Existe aussi en
Bag-in-Box
5L et 10L
www.lorgeril.com
Vignobles Lorgeril - BP 4 - 11610 Pennautier - France
Tél. ­­: +33 (0)4 68 72 65 29 - Fax : +33 (0)4 68 72 65 84
[email protected]