3 Soirées l` accord mets et vin en Haute Savoie

Marcillac, le 23 janvier 2012
Chers amis,
C’est avec beaucoup de plaisir que nous vous proposons une
INVITATION
3 soirées dans votre région, les 23, 24, 25 février 2012 à l’auberge du Pelloux
( 74350 VILLY le Pelloux)
Un Rendez-vous gastronomique et convivial qui allie les talents d’un chef cuisinier et nos produits.
Vous découvrez ci dessous le menu,
Réservez dès que possible par téléphone au 04-50-08-72-62 .
Profitez de notre déplacement pour commander dès maintenant
Nous pouvons aussi vous donner rendez vous au cours de nos trajets
du 22 au 25 février. Si vous nous faites parvenir votre bon de commande dès maintenant,
au plus tard le vendredi 10 février .
Contactez nous pour tout renseignement complémentaire.
Au plaisir de vous revoir bientôt autour d'une bonne table.
Nous vous prions d’agréer l’expression de nos salutations les meilleures.
Véronique et Jean-Marie CAMUS
3 Soirées l’ accord mets et vin en Haute Savoie
A L’auberge du Pelloux , avec le domaine Tout l’y Faut
AOC Blaye Côtes de Bordeaux, L’asperge du Blayais
les 23,24 ,25 février 2012.
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Apéritif de bienvenue
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Clafoutis d’asperges ; bouquet de mesclun, copeau de jambon speck et vinaigrette d’agrumes
-------Suprême de volaille rôtie ;
terrine de pomme de terre, asperges lardées et glace de vin blanc
-------Tomme affiné au marc de Savoie
-------Moelleux aux myrtilles et soupe de fruits au vin.
----Tarif : 21 €
Ce tarif comprend une dégustation des 3 vins au cours du repas
repas programmé à 20 h - Inscription : au 04-50-08-72-62
Auberge du PELLOUX- 74350 VILLY le Pelloux
les vins dégustés , les conserves d'asperges seront disponible à la vente lors de ces 3 soirées
Domaine de Tout L’y Faut
5 Lardière 33860 MARCILLAC℡05 57 32 48 30 E-mail: [email protected]
Site: www.blaye-asperges-vins.com