Tant pour Tant PatisFrance

Tant pour Tant PatisFrance
Description
Mélange à part égale d’amandes râpées et de sucre.
La Gamme des Tant pour Tant PatisFrance
- Tant pour Tant Blanc
Mélange à part égale d’amandes blanchies râpées et de sucre.
- Tant pour Tant Gris
Mélange à part égale d’amandes brutes râpées et de sucre.
Applications
Chocolats et confiseries
Entremets - Mousses
Gâteaux de voyage
Macarons
Pâtes à choux
Petits Fours
Tartes, Croustades
Verrines
Avantages
Une granulométrie régulière et homogène
Des amandes rigoureusement sélectionnées pour leur
qualité gustatives
Détails
Conditions de stockage :
Conditionnement :
Sac
A conserver dans un local frais et sec
Quantité :
1 kg
Durée de conservation :
12 mois