Carte des Vins - Pasino Le Havre

Carte
Des
Vins
Vins Rouges
Gamay, désiré François, IGP
Saint Chinian l'excellence de Saint-Laurent, AOP
Ventoux, Domaine Canteperdrix, AOP
Bordeaux, Chateau Le Cluzet, AOP
Chinon, Grande Réserve Michel Laurent, AOP
Saint Nicolas de Bourgueil, Michel Laurent, AOP
Bardolino Chiaretto Villa Mura, Vin d'Italie
Chianti Melini, Vin d'Italie
Vins Rosés
Languedoc, Grain de soleil, Les Petites Caves, AOP
Ventoux, Domaine Canteperdrix, AOP Bandol, Les Restanques du Moulin, AOP Bardolino Chiaretto Villa Mura, Vin d'Italie
Vins Blancs
Chardonnay, Désiré François, Vin de France
Bordeaux Moelleux, Château Pied d'Argent Bellevue, AOP Saint Chinian l'excellence de Saint-Laurent, AOP Ventoux, Domaine Canteperdrix, AOP Bourgogne, Macon Village, Les Escudettes, AOP Demi-Bouteilles
Bourgogne Blanc, Macon Village, Les Escudettes, AOP
Bandol Rosé, Les Restanques du Moulin, AOP
Chinon Rouge, Grande Réserve Michel Laurent, AOP
St Nicolas de Bourgueil Rouge, Grande Réserve Michel Laurent, AOP
Bardolino Chiaretto Villa Mura rouge / rosé, Vin d'Italie
Vins au pichet
Côte du Rhone rouge, Les Magerans, AOP
Côte de Provence rosé, Cuvée du Valadas, AOP
Côtes de Duras, Sauvignon blanc, AOP
Vins au verre
Côtes du Rhone rouge, Les Magerans, AOP
Côtes de Provence rosé, Cuvée du Valadas, AOP
Côtes de Duras, Sauvignon blanc, AOP
Bordeaux blanc Moelleux, Pied dArgent Bellevue, AOP
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. PRIX NETS
75 cl
19,00 €
22,00 €
24,00 €
26,00 €
29,00 €
30,00 €
24,00 €
28,00 €
75 cl
19,00 €
24,00 €
34,00 €
24,00 €
75 cl
19,00 €
22,00 €
22,00 €
24,00 €
25,00 €
37,5 cl
13,00 €
17,00 €
16,00 €
18,00 €
15,00 €
50 cl
13,00 €
13,00 €
13,00 €
12,5 cl
3,40 €
3,40 €
3,40 €
3,40 €
Apéritifs
Rosé Pamplemousse ( 12,5 cl )
Apéritif Maison, crème de cerise, pétillant, griottes ( 12 cl )
Kir Vin Blanc ( 10 cl )
Coupe de Champagne (10 cl ) Kir Royal (10 cl )
Ricard (2 cl )
Martini rouge ou blanc, Suze, Campari (4 cl )
Americano ( 8 cl ) Porto, Muscat, Pommeau de Normandie, Pineau ( 6 cl )
Whisky William Lawson (4 cl )
Whisky Jameson, Jack Daniel’s ( 4 cl )
Whisky Glenfiddich, Chivas ( 4 cl )
Gin Beefeater , Vodka Orloff ( 4 cl )
Rhum Saint James blanc ou brun ( 4 cl )
Rhum Baccardi ( 4 cl ) Cocktails avec alcool : Mojito, Planteur Punch, Gin fizz ( 16 cl ) Cocktail Champagne Parfum des Sens ( 12 cl ) Cocktails sans alcool à base de jus de fruit : Fraîcheur des Sens ( 25 cl )
Cidre ( 25 cl )
Cidre fermier ( 75 cl )
Bières
Bière pression ( 25 cl ) : Amstel
Bières bouteille ( 33 cl ) : Adelscott, Desperados, Heineken, Pelforth brune, Edelweiss
Bières bouteille ( 25 cl ) : Buckler, bière sans alcool
3,30 €
4,40 €
3,80 €
9,80 €
9,80 €
2,60 €
3,70 €
6,20 €
3,70 €
7,30 €
7,80 €
9,60 €
7,30 €
6,70 €
7,80 €
8,20 €
9,50 €
5,70 €
3,80 €
15,50 €
3.30 €
4,90 €
4,20 €
Sodas et jus de fruits
Coca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola Zéro, Sprite ( 33 cl )
Orangina ( 25 cl ), Schweppes ( 25 cl ), Gini ( 25 cl ), Nestea Pêche ( 20 cl ), Badoit rouge ( 33 cl ) Jus de fruits ( 25 cl ) : Abricot, Ananas , Banane, Fraise, Orange
Jus de fruits ( 25 cl ) : Pomme, Pamplemousse, Raisin, , Tomate Vittel ( 25 cl )
Badoit rouge ( 33 cl ) Evian, Badoit ( 50 cl )
Evian, Badoit (100 cl )
Eaux
Champagnes, Digestifs et Cafés
Champagne Jacquart Brut Mosaïque ( 75 cl )
Champagne Jacquart Rosé Mosaïque ( 75 cl )
Champagne Laurent Perrier brut ( 75 cl ) Champagne Laurent Perrier rosé ( 75 cl )
Cognacs, Armagnacs, Calvados ( 4 cl )
Cognac VSOP, Armagnac VSOP, Calvados hors d’âge ( 4 cl )
Eaux de vie de Poire, Framboise, Mirabelle ( 4 cl )
Café, Décaféiné
Thés, Infusions
3,90 €
3,30 €
3,30 €
3,30 €
2,70 €
3,30 €
4,20 €
5,70 €
62,00 €
103,00 €
88,00 €
124,00 €
7,50 €
9,60 €
7,80 €
1,80 €
2,40 €
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. PRIX NETS
Les entrées
ca rte
Grande
assiette
La salade Caesar aux lamelles de volaille panées , croutons et fromage
12,00 € / 8,40 €
La salade de foies et gesiers de volaille confits , dés de tomates et croutons 12,00 € / 8,40 €
Le saumon cru mariné , citron confit et aneth
9,90 €
Le bloc de foie gras, chutney de figues et son pain grillé
9,90 €
Le carpaccio de bœuf , copeaux de parmesan , câpres et champignons
7,90 €
L'opera de chèvre sur un pain tomaté et tartare de méditerranée
8,20 €
Le filet de maquereau en escabèche , émulsion de tomates et ses croutons
7,90 €
*Le camembert AOC grillé sur sa brioche et ses pommes flambées
8,20 €
Les Poissons ( garnitures et sauces au choix )
Le dos de cabillaud
Le pavé de saumon à la plancha
La sole meunière
Les Viandes
12,50 €
14,70 €
26,50 €
( garnitures et sauces au choix )
La bavette d'aloyau à l'échalote (environ 160g.)
L'entrecôte de boeuf grillée (environ 180g.)
Le pavé de boeuf (environ 200g.)
La côte de boeuf grillée (environ 400g.)
Le magret de canard entier (environ 300g.)
Le Paz' Burger (steack de boeuf 180 g) sauce california
Le tartare de boeuf au couteau (environ 180g.)
13,60 €
15,80 €
14,70 €
24,00 €
18,90 €
13,10 €
14,70 €
Les garnitures et sauces aux choix
Garnitures : Pommes frites, pomme au four, Haricots verts, Gratin dauphinois,
Tagliatelles fraîches, écrasé de pommes de terre, Pommes paysannes,
Riz sauvage, salade verte.
Sauces : Béarnaise, échalote, Poivre vert, California burger, Normande, Oseille,
Choron, Roquefort.
Garniture supplémentaire
Origines viandes bovines selon arRivage ( voir notre ardoise )
2,80 €
a
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Les Pizzas
La Margherita
11,00 €
La Napolitana
11,50 €
La Marocco
12,50 €
La Pollo Pizz'
12,50 €
La Savoyarde
13,00 €
L'Américana
13,00 €
Sauce tomate, Mozzarella
Anchois, Câpres, Oignons
Sauce tomate,Mozzarella,
olives
La Regina
12,00 €
Sauce tomate, Mozzarella,
Jambon, Champignons frais,
Olives
La 4 Formaggi
12,50 €
La Provenzale
12,50 €
Sauce tomate, Mozzarella,
Chèvre, Gorgonzola,
Emmental
Sauce tomate, Mozzarella, Olives
Poivrons verts et rouges, Artichauts,
Aubergines, Champignons frais,
La Salmone
Sauce tomate, Mozzarella
Merguez, Poivrons vert et
rouge, Oignons, Olives
Sauce Tomate, Mozzarella,
Poulet, Poivrons rouges
et verts, Olives
Sauce tomate, Mozzarella
Reblochon, Lardons, Pommes
de terre, Oignons
13,00 €
Sauce tomate, Mozzarella,
Saumon frais, Champignons
Sauce tomate, Mozzarella,
Peperronis, Lardons, Poivrons
verts, Champignons frais
Les Pâtes
Les tagliatelles carbonara
11,50 €
Crème fraiche, lardons, champignons
frais, jaune d'oeufs
Les Tortiglioni 4 fromages
Les Pennes Arrabiata
Les Pappardelles aux légumes 13,00 €
Sauce tomate, Piments, Basilic,
Huile d'olives
11,50 €
11,50 €
Mozzarella, chèvre,
Gorgonzola, Emmental
Aubergines, Courgettes, Tomates séchées,
Gorgonzola, huile d'olives
←
carte italienne
La Formule Express 10,90 €
Uniquement le midi sauf dimanche et jour férié
1 Plat + 1 boisson* + 1 Café
*
Bière pression ou verre de vin ou Coca-cola
Au choix dans le Menu Brasserie
La Formule Joueur 15,90 €
Sauf samedi soir et veille de jour férié
Entrée
Plat
Ou
et
+ 1 boisson*
* Bière
Plat
et
Dessert
+ 1 café
pression ou verre de vin ou Coca-cola
Au choix dans le Menu Brasserie
Les clubs sandwiches 10,90 €
Le club Norvégien
Saumon fumé, salade
concombre, tomate
Ou
Le club de la ferme
Dinde, oeuf, bacon
tartare épicé
Au choix dans le Menu Brasserie
Le Menu Enfant
(-12 ans)
8,50 €
Pizza sauce tomate et fromage ou Pâtes sauce tomate,
Viande steack haché ou Poisson pané
+ bâtonnet de glace + soda
Le Menu Brasserie
19,90 €
Au choix
Le bloc de foie gras , chutney de figues et son pain grillé
Le carpaccio de bœuf , copeaux de parmesan , câpres et champignons
Le saumon cru mariné , citron confit et aneth
L'opera de chèvre sur un pain tomaté et tartare de méditerranée
Le filet de maquereau en escabèche , émulsion de tomates et ses croutons
*Le camembert AOC grillé sur sa brioche et ses pommes flambées
La salade de foies et gesiers de volaille confits , dés de tomates et croutons
La salade Caesar aux lamelles de volaille panées , croutons et fromage
Au choix
L'entrecote de boeuf grillée , sauce bearnaise et son panier de frites
La bavette d'aloyau sauce échalotes , pommes paysannes
L'émincé de boeuf sauce roquefort , haricots verts
*Le tournedos de volaille aux pommes fruits sauce normande, gratin dauphinois
L'éventail de magret de canard sauce poivre vert , écrasé de pommes de terre
Le dos de cabillaud sauce choron , tagliatelles fraîches
L'escalope de saumon à l'oseille , riz sauvage
Le Paz' Burger (steack de boeuf 180 g) sauce california , pommes frites
Le Club Sandwich au choix , Ferme (dinde , bacon) ou Norvégien (saumon , crème à l’aneth)
Pizza ou pâte au choix sur la carte italienne ←
Au choix
*L'assiette de fromages de Normandie
La crème brûlée au pain d'épices saveur vanille Bourbon
Le tiramisu à la mascarpone et son biscuit cuillère au café
*La tarte normande grand-papa , glace vanille sauce caramel beurre salé
Le fraisier maison sur coulis de fruits rouges
La palette de sorbets et ses batonnets de meringue
Les profiteroles au chocolat chaud et amandes éffilées
Le café gourmand ( 1 café et assortiment de mini desserts )
* Menu Touristique Normand
Carte des Desserts
Les Desserts du Menu Brasserie
*L'assiette de fromages de Normandie
La crème brûlée au pain d'épices saveur vanille Bourbon
Le tiramisu à la mascarpone et son biscuit cuillère café
*La tarte normande grand-papa , glace vanille sauce caramel beurre salé
Le fraisier maison sur coulis de fruits rouges
La palette de sorbets et ses batonnets de meringue
Les profiteroles au chocolat chaud et amandes éffilées
Le café gourmand ( 1 café et assortiment de mini desserts )
* Desserts Normand
Les desserts et les coupes glacées
*L'assiette de fromages de Normandie
4,90 €
La crème brûlée au pain d'épices saveur vanille Bourbon
7,20 €
Le tiramisu à la mascarpone et son biscuit cuillère café
7,20 €
*La tarte normande grand-papa , glace vanille sauce caramel beurre salé
7,20 €
Le fraisier maison sur coulis de fruits rouges
7,90 €
La palette de sorbets et ses batonnets de meringue
7,90 €
Les profiteroles au chocolat chaud et amandes éffilées
6,30 €
Le café gourmand ( 1 café et assortiment de mini desserts )
7,20 €
La Dame Blanche (meringue, vanille, sauce chocolat chaud, chantilly)
8,20 €
Le Café liégeois (glace café, café, chantilly)
8,20 €
Le Chocolat liégeois (glace chocolat, chocolat, chantilly)
8,20 €
La Banana Split (glaces vanille, chocolat, fraise, sauce chocolat, chantilly)
8,20 €
Pour tout changement de dessert dans le menu Brasserie un supplément de 2,60 € sera facturé